食品安全承诺书

认真履行食品经营者第一责任人，切实保证食品安全，依照相关法律法规，做出如下承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和要求，落实食品安全各项管理制度。

二、保证依法取得《食品安全许可管理办法》后从事食品经营活动，食品从业人员持合法有效健康证明，并按规定进行食品安全知识培训。

三、加强食品安全管理，定期对食品安全状况经行检查评价，对问题食品和不合格食品，及时下架退市，召回已售食品，减少社会危害。

四、认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，建立台账，做到账实相符。

五、保证按照食品标签标注的条件储存、销售食品，及时清理变质或超过保质期的食品，部进行引起物件的虚假宣传。

六、按照国家有关规定向购买出具购货凭证。凡顾客购买食品出现质量问题，可凭购货凭证依法要求退换或赔偿。

七、认真处理消费者有关食品质量安全投诉，维护消费者合法权益。

承诺单位：负责人：