毕业论文终稿

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毕业设计（论文）

毕业设计（论文）题目：

上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理的研究

分校（点）：上海开放大学闵一分校

年级、专业： 14春工商管理

教育层次：本科

学生姓名：潘凤梅

学号： 1431001201895 指导教师：顾晓京

完成日期： 2016年10月25日

目录

内容摘要和关键词..............................................................................I Abstract and Key words .....................................................................II 文献综述..........................................................................................III 一、仓储管理的基本理论 (1)

（一）仓储管理的基本概念 (1)

（二）仓储管理的作用 (2)

二、上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司现状 (3)

三、上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理存在问题 (4)

（一）仓储决策管理问题 (5)

（二）仓储管理现代化意识不足，仓储决策失误较多 (6)

（三）仓储作业管理粗泛 (6)

（四）位管理不明确 (6)

四、上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司提高仓储管理效率的改革办法 (7)

（一）要改变上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司提高仓储管理观念 (7)

（二）合理规划，增进仓储现代化 (7)

（三）、制定仓储管理制度，进行规范化管理 (8)

（四）、控制仓储成本 (8)

四、结论 (8)

参考文献 (9)

致谢 (10)

内容摘要

随着经济的不断繁荣以及加入世界贸易组织后市场环境的变化，以及现在面对金融危机的情况下，对企业的生产经营提出了更高的要求，企业必须综合利用各种先进制造技术，在网络与信息技术的支持下，改进现在的生产经营模式和组织结构，才能在市场竞争中赢得更多的份额。仓储是现代物流的一个重要组成部分，在供应链物流企业中是一个相当重要的一个环节，随着企业规模的扩大，其管理效率也越来越受企业的关注，仓库管理将发挥越来越重要的作用。高效快捷的仓库管理，可以为供应链物流企业提供坚强的后盾和有力的支持。

本文通过对上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理的研究来探讨仓储管理的重要性。在介绍上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理现状的基础上，提出上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理方面的不足之处，并且有针对性的解决上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理存在的问题，即通过改变仓储观念、合理规划，增进仓储现代化、制定仓储管理制度，进行规范化管理等多种方式阐述解决了上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理的问题。

关键词：上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理仓储物流

Abstract and Key words

With the development of economy and the changeofmarketenvironmentaftertheaccession to the world tradeorganization,andnowthefaceoffinancialcrisis,putsforwardhigherrequirements fortheproductionandoperationofenterprises,enterprisesmustuseallkindsofadvancedmanufacturi ngtechnologyinthenetwork,withthesupportofinformationtechnology,improvementofproduction and operation mode and the current organizational structure. And in order to win more sharein the market competition. Warehousing is an important part ofmodernlogistics,isaveryimportant part in the logistics enterprises in the supply chain, with the expansion of business scale, the management efficiency is also more andmoreattentionfromenterprises,warehousemanagement will play an increasingly important role. Efficient and efficient warehousemanagement,supply chain logistics enterprises to provide strong backing and strong support.

In this paper, the importance of warehouse management is discussed through theresearch of the warehouse management in the Supply ChainManagementCo.,Ltd.ofShanghaicity.Based on the introduction of newbrothersSupplyChainManagementLtd.warehousemanagementstatus quo of Shanghai shellfish industry, put forward theshortcomingsofwarehousemanagementnew brother Shanghai City shellfish industry supply chain management company limited, andsolve the new brother Shanghai City shellfish industrysupplychainmanagementhaslimitedwarehouse management problems,i.e.bychangingtheconceptofrationalplanning,warehousing,warehousing, warehouse management modernization promote formulation system, a variety of ways tosolve the standardized management of warehouse management of Shanghai citynewbrothershellfish Industry Supply Chain Management Co. Ltd. problem.

Keywords: warehouse management to reduce inventory, warehousing logistics

文献综述

从现代物流系统观点来看，仓储管理是物流的一个重要环节，是物流系统的调运中心，希望在仓库管理这里对物流进行有效、科学地管理与控制，使物流系统更顺畅、更合理地运行。本文主要从仓库管理的重要性出发，将理论与实际相结合，通过对上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司的仓库管理存在的问题，加以分析。给出一些建议，从而达到提高仓库管理效率.

徐猛2013年第15期才智杂志中《传统仓储企业向现代物流中心转型的思考》一文中指出：现代物流作为一种先进的组织方式、管理技术和经济的综合服务模式,被认为是降低资源消耗,提高劳动生产率之外的"第三利润源泉"。而随着全球化进程的加快,社会商品生产,流通消费方式的改变,传统仓储企业已经不能满足新形势下社会经济对物流服

务的要求。为更好的适应未来国民经济对物流的要求,传统仓储企业向现代物流转型已成为其发展的必然趋势。

曾明如、游文堂、钱信、韩伟在2009年南昌大学学报（工科版）第4期《基于专家系统的货位管理与作业调度优化》中也讲到：为提高自动化立体仓库的效率,将专家系统应用于自动化立体仓库的货位管理与作业调度优化。通过分析领域专家的经验建立了基于产生式规则的知识库,将知识的表达分为货位分配规则、任务排序规则和其它规则三大类;应用正向推理方法设计了推理机的推理流程,使货位分配更加合理,作业调度更加迅速。实验结果表明,在自动化立体仓库中,应用专家系统进行货位管理和作业调度优化,能够有效提高自动化立体仓库的运行效率。

李亚丽在2011年太原理工大学报中也指出自动化立体仓库的飞速发展和广泛应用．让它已经成为当代物流产业的重要组成部分，使用自动化立体仓库系(AutomatedStorage ＆ RetrievalSystem，简称AS／RS)能够产生很大的社会效益和经济效益。作为现代物流系统的枢纽和核心，AS／RS调度系统的优劣一方面会直接影响仓库的执行效率，另一方面还关系到整个物流系统运行的连贯性和合理性。因此，对调度进行研究具有重要的理论意义和实用价值。

上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理的研究

仓库(Warehouse)通常是存储和保存物资或货物的建筑物及场所。随着时代的发展和技术的进步，现代仓库已经不再只是具备储存、保管、发放物资等这些简单的功能，而是涵盖衍生出对于货物或物资进行包装、配送、存储、收发、分类、计量、分拣等诸多作用。所以现代仓库管理不仅仅是单纯意义上存储商品的空间上的管理，还应该包括物流信息、处置、配送、分类等诸多商品或物资的信息化管理。其管理效率的高低和设备及人员的配置在相当大的程度上影响着整个供应链的操作成本。若是无法确保准确的质量控制、进货、验收及发货，就可能会造成时间浪费、库存积压，交货期延长、生产成本加大甚至失去客户。因此，在提升服务质量，减少库存，节约时间，成本最小化的压力下，仓储管理显然变得越来越重要。特别是当仓储已经成为企业发展当中一个重要环节的时候，安全高效的物流显然已经成为其实现服务增值的重要手段；现代物流业的发展需要现代化的仓储管理做支撑，信息化和以信息化做指导的先进技术就成为仓储业走向现代化的有效途径。靠原始的人工处理、记忆变得困难重重，仓库资源怎样才能得到充分的利用并以此提供最优质的客户服务呢？本文主要针对上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司的主要以物资存放、保管、发放等为主要目的现代化仓库管理方法和仓储业未来发展方向进行初步探讨和研究。

一、仓储理的基本原理和作用

（一）仓储管理的基本概念

所谓仓储管理，是指服务于一切库存物资的经济技术方法与活动。简单来说就是对仓库及仓库内的物质所进行的管理，是仓储机构为了利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程，具体来说，仓储管理包括仓储资源的获得、经营决策、商务管理、作业管理、仓储保管、安全管理、人事劳动管理、经济管理等一系列管理工作。

（二）仓储管理的作用

一般来说，大部分人都为认为仓储是一个很重要的地方。但当你仔细接触仓储时就会发现并不是这么简单，仔细了解可以知道，实际上仓储基本上与大部分公司内部管理流程有关。首先，业务接到订单，生产管理会下一个生产任务，根据仓库库存的情况，会下一个申购。然后，采购会根据申购下定单给供应商，供应商的来料会先进仓库的待检区，仓库首先会对物料的来料的数量进行确认，然后将来料交给IQC（Incoming Quality Control,意思为来料质量控制）进行检测。之后，仓库待检组根据IQC 的检测结果对来料进行相应处理，合格品入库，不合格品等待,供应商更换。备料环节，仓库根据备料计划和生产计划进行备料准备；制造部领料生产，成品会入库，制造过程中因为损耗需要再从仓库领取补充物料，或者因为维修领取补充物料，然后再入库。发货环节，根据生产管理的指令，仓库进行成品出库，若货到客户处，对方IQC 发现有不良产品，还涉及到退货。退回的产品进行维修后会再次入库，再成品出库。从上面来看，公司的管理流程，来料的质量，供应商的服务，生产进度，制造不良率，产品返修率，很多很多的数据都能从仓储的工作上体现出来

仓储管理的作用.

二、上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司现状

贝业新兄弟物流有限公司成立于1997年，总部位于上海，营业范围覆盖物流方案咨询与设计，国内公路运输，零担、快件速递，数码化仓储管理，智能化配送系统，国际货运代理等物流环节，现已在全国上海、广州、北京、佛山等地设立仓储中心、分公司及办事处。

公司现有员工2000余人，有配送车辆400余部和各种装卸机械，货架式货仓、停车场总面积50万平米；全公司实行电脑网络化运作，GPS全球卫星定位系统，是国内同行业中首批通过英国BQR 和ISO9001国际标准质量体系认证的物流企业之一，公司客户资源优良，80的客户来至于世界500强企业，并与其建立长期稳定的合作伙伴关系。随着公司业务的不断发展，公司已成为《全国物流百强企业》和《民营物流企业30强》。10多年来，公司凭借雄厚的经济实力和出色的微笑服务在物流行业中脱颖而出，并逐渐发展成集联运、仓储于一体的网络物流配送中心。贝业新兄弟物流踌躇满志地将物流朝科学化、合理化、常规化、网络化方向发展，让全球兄弟客户在网上一键钟情、携手共进。“职业家族化家族职业化”是公司在建设现代企业中已经取得成就的人力资源战略思想，公司的高层管理人员大多来自于世界500强企业职业经理人，给公司的文化建设融入了新的思想和理念，营造“以人为本”的文化环境，不仅强调给员工良好的回报，更重视为每一个人提供良好发展的空间，我们为每一个员工量身度制职业发展计划，以成就您的事业，与公司共图发展。三、上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓储管理存在问题

传统仓储管理的主要内容就是货物的管理，保证货物数量不减少灭失，以及质量上避免损坏，受此传统角色影响，以至于大多数人认为仓储管理“就是看看货、看看仓库”，但现代仓储作为嵌入生产和流通的一个重要组成部分，它的管理内容在发生着巨大变化，绝不是看看货、看看仓库那么简单：

（一）前期规划不合理

首先上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司在包括仓库的选址、仓库规模、功能定位、仓库规划、仓库设备的选择和规划等。存在仓储决策管理问题。主要表现为自有仓库随厂而建、前店后仓，因此存在仓库选址问题。其次上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司在产区只设原料库，而成品仓库则设在与产区分离的便于配送的中心仓库，因此在仓储决策中存在很大问题。再次上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司仓库规模盲目求大，造成仓容过剩，不考虑企业将来的发展。

（二）、仓储管理现代化意识不足，仓储决策失误较多

仓储管理现代化意识不足，表现为：第一，设施设备规划简陋、粗泛。上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司对企业发展缺乏长远规划，仓库投入不是以高效、高质量为原则，而更多以节省成本、满足当前使用为原则，仓库的定位、仓库设备的规划往往简单、粗泛。投入使用后，设施设备显得落后；第二，上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司不重视现代信息技术的使用，采用传统手工记账办法，造成账物不清，不利用仓库管理；第三，上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司雇用仓储人员的要求偏低，只需要会记账，会识字的人员即可，有的仓管员只有小学文化程度，缺乏仓储专业知识。如果企业缺乏现代仓储管理意识，只是把仓库当作暂时存放材料或是商品的处所，而

不能将仓库融入到生产与流通的运作中，就不可能规划出高效、高质量的仓储。

（三）、仓储作业管理粗泛

首先缺乏合理科学的作业流程规定。仓储作业主要包括入库作业、在库作业、出库作业三大环节，严格规定每个环节的作业流程，能避免作业的随意性，保证每次作业的质量。如入库，应包括入库通知、单据审核、货物检查验收、货物签收（交接）、理货上架、入库信息处理，并规定每个流程的责任人。但上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司则缺少这些的流程规定，甚至出现每次入库由采购员指挥仓管员的情况，是否需要检查、是否需要清点，由采购员说了算，有时甚至采购部只凭一张定货单就要求仓管员先做入库信息，而后期货物是否到库却不得而知。出库作业同样存在流程不清，甚至只要是生产部，不管是谁，都可以到仓库领料，没有任何出库凭证，就可以把物料领走。缺乏客观、明确的作业流程，必然导致仓库管理混乱、账物不清。

（四）、储位管理不明确

上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司在仓库储位管理不够明确，货物选择储位的方式不清，而且常有在库货物的货位不清，明知有货却总是找不到的情况，导致这部分商品被人为积压，增加了库存成本。货位的货物杂乱、分不清界线，不利于清点及清洁工作。储位管理不当，商品随意摆放，货垛歪斜，体现出仓库的管理水平低下，既影响了在库货物的管理，同时也对出库作业造成不利影响。

三、上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司提高仓库管理效率的改进措施

（一）改变仓储观念

首先，现代仓储意识的建立是建设现代仓储的前提。要改变中小企业仓储管理的现状，首先应该改变仓储观念，让仓储参与到生产、销售中，成为其中的一个部分。现代化的仓储是高速运转，为生产和流通提供多样服务的，有了这样的观念，企业才可能高瞻远瞩，抽出必要资金作仓储机械化、信息化的投入。其次，不仅是企业主、企业管理者需要改变仓储观念，同时企业全员也应该树立现代仓储意识。只有全员树立现代仓储意识，才能共同遵守仓储管理规则，按规章办事，才能使仓储管理规范化。

（二）合理规划，增进仓储现代化

1、仓储功能定位决定仓库功能区规划：仓储规划包括仓库功能的定位、仓库功能区域的规划、仓库机械设备的选择。仓库功能的定位根据企业商品特征，可将一些商品作业在仓库内完成，如切割、包装、配套、流通加工、组配、贴标签等，这些作业可延迟到顾户订单下达后再按订单进行，如果在仓库内进行此类加工，仓库可根据作业量规划出此类功能区。

2、仓库设施设备的选择：仓储设施设备的选择，应根据企业产品的特征，以合理、适用为原则。由于土地价格上涨，上海市贝业新兄弟供应链管理有限公司应在作仓库规划时，要考虑到充分利用仓库面积、容积，货架是充分利用仓容的仓储设备之一。因此把仓库规划成货架仓库。但实际上，除了考虑仓容因素之外，还应该考虑到便利因素。如果一个仓库里的货物有部分是大体积重货或是短时间存放的，出于作业的便捷性考虑，这类型货物是可以采用分区堆垛的方式进行存放的，可以提高作业效率，减少上架下架的时间。所以，一个仓库，既应规划部分区域作货架储存区，也可以划