餐饮培训计划方案模板6篇

餐饮培训计划方案模板6篇
餐饮培训计划方案模板6篇

餐饮培训计划方案模板6篇

餐饮培训计划方案篇1

一、培训目的:

1、重塑前堂服务形象,树立员工服务竞争意识;

2、进一步加强员工对各项服务技能标准的掌握,完善服务质量的根本环节,以此提高本店的服务水平;

3、立足长远,着眼未来,努力拓展多元化知识;

二、培训地点:

一楼大厅

三、培训时间:

20xx年7月5日———20xx年8月31日(中午14:30——15:30 周六、周日 )

四、培训对象:

前堂全体员工

五、培训要求:

1、培训期间不得请假、迟到;(值班、病假除外)

2、每天培训后,参训人员须分组讨论后写出书面的心得体会;

3、培训结束后于9月1日前进行培训考核,考核合格的前3名员工给予100元人民币奖励,考核不合格者取消当月全天休息日及当月全勤奖;

六、培训负责人:

XXX

七、培训执行人:

XXX XXX

餐饮培训计划方案篇2

一、培训与学习

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学

习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、餐

饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对培训中变现优秀

的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店作好优秀管理人员的储备工作,

把旗舰店打造成为一支学习型的团队。

20xx年的我店培训主要课程是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使

课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:【酒店从业人员的推销方法与服务

技能】【企业文化以及员工晋升空间的相关文件】【餐饮从业人员的基本礼仪与

服务技能】【食品安全法律法规】【消防安全知识培训】【员工心态训练】【创

新服务与细节服务】【如何顾客满意】【执行力】【高效沟通技巧】【酒店管理

基础知识】【餐饮服务意识】,【酒店营销知识】【酒水饮料烟的价格与认知】等,其中【创新服务】将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作

与所学内容紧密结合,全面推动部门管理。

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。前期由管理人员进

行培训,后期由店内优秀员工进行培训,鼓励员工展示自我,给员工们一个发展

的平台,给予优秀员工的工作进行肯定,从而留住优秀员工。

培训内容开始由管理人员对目前推销存在的问题进行发掘,并提出进行改善

培训,让员工的推销手法越发成熟。后期由员工不断创新,改善推销中发现的问题,从而进行整理,继而分享与培训!

二、提升服务质量,创新服务细节

1、编写操作规程,提升服务质量

根据我店的实际运作状况,编写了《服务员包间服务操作规范》、《服务员

酒席操作规范》等。统一服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立标准

和依据,规范员工服务操作。同时根据重要接待的服务要求,编写服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原

则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管

理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对

典型问题进行记录,并分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,分析各服务

员的当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找

问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极

参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在

管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管

理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

4、完善案例收集制度,减少顾客投诉几率

完善餐饮案例收集制度,收集顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作

为改善管理和评估各服务人员业务技能水平的重要依据,由专人对收集的案例进

行分析总结,针对问题

拿出解决方案,使培训更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

5、细节服务,创新服务

酒店竞争日趋激烈,竞争集中在服务创新。谈起创新,很有必要,也很重要,但做起来难度却不小的

难度。别人做不到,我们能做到的,这就是细节。

宾客的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比较好识别,酒店基本能够

采取措施给予满足。而隐性需求因不好识别,容易被酒店疏忽,甚至连宾客自己

也没有意识到酒店能提供这些服务,这就是创新服务。

宾客没想到的,我们都能为宾客想到、做到了;宾客认为我们做不到的,我

们却为宾客做到了;宾客认为我们做得很好了,我们要做的更好。这就会感动一

批宾客,塑造一批忠诚宾客、这就是感动服务。

三、成本控制开源节流

1.加强店里水、电、气的管理,要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方

面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加

强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并严令禁止公物私

用的情况发生。

2.加强店内办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的管理,我们将参照以往

的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、一次性消

耗物品及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按

规定发放,做到帐实相符,日清月结,控制没必要的消耗,并对仓库物品进行妥

善保管,防止变质受损。

四、安全环境卫生

1.美化旗舰店店环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境

整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了

继续坚持周月10日,20日,30日的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定

奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使旗舰店

卫生工作跃上一个新台阶。

2.宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工

打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求

宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人

员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,

将检查情况进行通报。

3.要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

4.要变管理型为服务型:管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多

是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,

在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们

感受到家庭般的温暖。

五、队伍建设

相关市场调查表明,30%以上第二次光临的顾客是对酒店服务价值的认同,

也即对优秀员工优质服务的认同。因此,酒店要获得经济效益,就要有一支优秀

的员工队伍。酒店管理者在发现、培养、选拔人才的同时,更多的应当考虑如何

留住优秀人才。

没有优秀的员工,就没有满意的客人;而没有满意的客人,就谈不上有满意

的企业经济效益。所以,我们将改变竞争机制,变“伯乐相马”为“赛场选马”,形成“管理人员能上能下,员工能进能出,工资能高能低,机构能设能撤”的灵

活氛围。

制定一套科学合理的考核评价体系,采取末位淘汰制,给予员工压力与动力,给予他们

一个舞台一个晋升空间,对于团队内最优秀的百分之二十(超过工作要求)

的人进行升职与加薪,让中间百分之七十(胜任工作)的人学习与培训,想方设

法让他们晋升到百分之二十的人中去,对于末位的百分之十(不能胜任工作)的人,辞退或转岗。

为了更好的打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开创我店的餐饮新

局面,新气象,在新的一年中我店具体工作如下:

1.做好日常店里管理工作,上级发布的任务及时完成,及时向下传达上级的

会议精神与任务安排。

2.每月底清点店里的所有物品,需要补充的物品及时报备,各岗位需要的物

品在下月初及时下发。

3.对于各类一次性消耗物品消耗进行归档,严格控制成本消耗,每月都将进

行统计并算出消耗率,控制没必要的消耗。

4.加大力度推销特色菜品以及火锅锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保

障公司的客源,并且不断做好服务留住老顾客,发展新客源。

5.每月都将及时的分享管理例会的心得与公司文件,学习会议内容,保证上

级的命令与任务能及时传达到基层员工中。

6.加大力度做好每月三次的卫生大检查,并且在平时时刻不得松懈,店里内

部时刻检查卫生情况,对于不好的及时整改,好的进行奖励!

7.每月都将进行员工培训,学习,分享工作中学习到的知识与心得,让员工

在快乐中成长。

8.时刻紧记七大项,并且时刻做好七大项要求的每一项,对于违反七大项的

员工进行处罚并责令其改正,并运用到日常工作中,做好细节服务。

餐饮培训计划方案篇3

一、培训时间:

3月23日----月23日,上午:8:30-----11:00,

下午:2:00----4:30

二、培训目的及要求

通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良

好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高东山宾馆餐厅服务档次打下良好的基础。

三、培训内容:

(一)企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

(二)服务的含义、服务的理念、服务的模式

(三)餐厅服务员的素质要求

(四)餐厅服务员的职业道德要求

(五)餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求

(六)餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求

(七)餐厅服务中常用的礼貌用语

(八)如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作

(九)沟通客人的技巧

(十)熟记客人

(十一)语言技巧

(十二)建立有效的团队

(十三)如何创造客人、如何留住客人

(十四)电话礼仪

(十五)如何与客人打招呼

1、课堂讲解

2、礼仪训练:仪态的训练每天练习20分钟;微笑训练,每天练习20分钟。

3、录像教学

4、角色扮演

5、感受训练

6、每天课前10分钟,由每位学员轮流到讲台进行演讲。演讲内容可是亲身经历的服务案例,也可以是讲故事,讲笑话或者朗诵文学作品。

7、学员共分六个小组,围绕所讲内容进行讨论。

8、讲解技能大赛标准,现场纠正指导。

五、考核办法

1、评出“微笑小姐”、“微笑先生”,对获奖者给与奖励,并拍下照片悬挂在宾馆宣传栏上。

2、菜点、酒水等企业相关知识考试或者知识竞赛。

3、“微笑在我心中”“请为我们的工作而自豪”演讲比赛

4、餐厅服务技能大赛

5、培训班可命名为“东山宾馆餐厅服务上岗证考试培训班”

第二阶段培训:基本技能、服务程序、服务规范

一、培训时间:

4月23日―――五月23日,

上午8:30―――11:00下午2:00―――4:30

二、培训目的要求

通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。

(一)托盘的基本要领

(二)餐巾折花

(三)中餐摆台

(四)斟酒、上菜、分菜

(五)中餐宴会的预定

(六)中餐宴会的接待服务程序及技巧

四、培训方法

1、课前10分钟演讲。

2、“54”青年节演讲比赛:“让青春在这里闪光”

3、案例分析及小组讨论

4、课堂讲解

五、考核办法

1、客史档案收集比赛

2、应变能力测试

3、托盘跑比赛

4、中餐摆台比赛

第三阶段:餐厅服务质量管理

一、培训时间:

5月23日―――6月23日,

上午8:30――――11:00下午2:00―――4:30

二、培训目的及要求

通过培训使学员深刻理解企业的经营理念,提高对客服务的综合能力,以优质的服务让客人完全满意。全力打造东山宾馆服务品牌。提升宾馆服务档次。

一)餐厅服务质量的含义

二)餐厅服务质量意识

三)餐厅服务质量控制的方法

四)品牌营销

五)顾客心理研究

六)处理客人投诉的技巧

四、培训方法

1、课堂讲解

2、模拟情景,进行服务演练

3、文艺汇演:小品、诗朗诵、歌曲、舞蹈等多种形式。

4、技能训练

五、考核方法

1、模拟情景,进行接待服务考试

2、餐厅服务技能综合考试

3、根据成绩发放证书

餐饮培训计划方案篇4

一、培训目标

根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。

二、培训对象

公司各店在职服务人员。

三、培训课程

岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。

四、培训形式

半脱产,分期分批学习。

五、培训内容

1、公司管理项目餐厅服务员培训1.1讲究职业道德

(1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容

(2)敬业精神:养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质

(3)从业原则:自尊、自爱、自信、自立、自强

1.2 公司员工手册

1.3 公司管理制度

2、餐厅服务员职业素质

2.1职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责

2.2顾客的饮食习惯与就餐心理:我国各地区的饮食习惯;少数民族的饮食习惯;欧美亚洲人们的饮食习惯;宾客的就餐心理

2.3饮食卫生基础知识:公共饮食行业特点;公共饮食行业的卫生管理;服务员个人卫生要求;餐厅环境卫生要求;预防食物中毒;餐具洗涤和消毒卫生

2.4餐饮服务安全:火灾防范与处理:盗窃和意外事故防范与处理

2.5餐饮服务礼仪:礼貌服务的基本要求;服务接待礼节;学会着装、卫生修饰要求; 学会正确的站立、行走、操作姿态

3、餐饮服务基本技能

3.1 端托技巧:了解托盘的种类及作用;掌握轻托和重托方法;学会端托行进步法

3.2 餐巾折花:了解餐巾作用与种类;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型种类与摆放; 餐巾折花图谱

3.3 摆台服务:了解中、西餐摆台的基本要求

4、酒水服务

4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点:了解中国酒水的分类、特点;了解外国酒水的`分类、特点;了解软饮料的分类、特点;了解茶叶的分类、特点

4.2 酒水服务的技巧与程序:学会冰镇、温烫方法;注意斟酒顺序;掌握酒水服务操作要领

5、上菜及分菜

5.1了解菜品知识:了解中国菜的特点;了解西餐菜的主要特点

5.2 上菜与分菜:了解中西餐上菜的操作要领;掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤换餐用具

6.1中餐台面撤换餐用具:学会撤换餐用具操作方法;知道正确的收台工作步骤

6.2西餐台面撤换餐用具:了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律;了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求

7、餐饮服务基本程序

7.1掌握中、西餐接待服务:了解零点服务特点;掌握团体包餐服务要求;了解咖啡厅服务程序

六、培训讲师

工龄较长的员工、餐厅大堂经理、总经理

七、培训时间

每周一至周五停业后10:30至12:00,连续一个月。

八、培训地点和设备

餐厅内,餐厅内的所有设施

九、考评方式

1、考试:服务员学完课程设置中的每一个培训模块后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培

训基地对服务员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图

示等形式,重点检查服务员岗位技能掌握情况。

十、调整方式

可调至周六或周日晚上,具体时间不变,但需上报总经理,并得到三分之二

以上的培训员工的同意。

十一、培训预算

属于内部培训,讲师都是餐厅雇员,无需多少预算,培训期间为培训员工每

人准备一顿夜宵,为讲师适当发放一些津贴,初步预算在3万人民币以内。

餐饮培训计划方案篇5

一、培训目标

1、总体目标

培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独

立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。

2、服务素质培训目标

通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造

良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

3、操作技能培训目标

通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。

二、教学要求

(一)服务素质培训要求

1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

2、服务的含义、服务的理念、服务的模式

3、餐厅服务员的素质要求

4、餐厅服务员的职业道德要求

5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求

6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求

7、餐厅服务中常用的礼貌用语

8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作

(二)、操作技能培训要求

1、托盘的基本要领

2、餐巾折花

3、中餐摆台

4、斟酒、上菜、分菜

5、中餐宴会的预定

6、中餐宴会的接待服务程序及技巧

三、教学计划安排

总课时数:140课时。

专业理论:10课时。

专业技能:60课时;

一、课程任务和说明

通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,

培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。

在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过

实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。

二、课程和课时分配表

......

三、服务素质培训的教学要求

通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造

良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

四、操作技能培训的教学要求

通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达

能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工

作中去,为客人提供满意的服务。

餐饮培训计划方案篇6

一、培训目的:

1、重塑前堂服务形象,树立员工服务竞争意识;

2、进一步加强员工对各项服务技能标准的掌握,完善服务质量的根本环节,以此提高本店的服务水平;

3、立足长远,着眼未来,努力拓展多元化知识;

二、培训地点:

一楼大厅

三、培训时间:

20xx年7月5日———20xx年8月31日(中午14:30——15:30 周六、周日 )

四、培训对象:

前堂全体员工

五、培训要求:

1、培训期间不得请假、迟到;(值班、病假除外)

2、每天培训后,参训人员须分组讨论后写出书面的心得体会;

3、培训结束后于9月1日前进行培训考核,考核合格的前3名员工给予100元人民币奖励,考核不合格者取消当月全天休息日及当月全勤奖;

六、培训负责人:

XXX

七、培训执行人:

XXX XXX

公司培训计划方案

方案一:公司培训计划方案 公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标,以大人才观,大培训格局为指导思想;以坚持服务施工生产经营为中心,以全面提高员工素质为宗旨;以不断提升企业核心竞争力,确保企业经营生产持续发展为目的,拓宽培训渠道,全面启动培训工程。本着创建一支高素质、高技能的员工队伍,做好年度员工培训工作。 一、重点工作 (一)实施管理层领导岗位轮训。通过对管理层领导的轮训,一是提高他们的政治和职业道德素养,以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段,增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。 (二)继续强化项目经理(建造师)培训。今年xx公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点是提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求xx公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到xxx人以上。 (三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。客运专线铁路建设对我们是一项新的技术,是今年xx公司员工继续教育的重要内容,各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理,选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训,通过学习,吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺,成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;xx公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位,积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。 (四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,xx公司将选择部分主业工种进行轮训,并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达xxx人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。 (五)做好新员工岗前培训。对新接收的复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训,通过培训考核,取得相应工种职业资格证书后,方可上岗;新招录的大中专毕业生,由各单位组织培训,重点进行职业道德素养和基本技能,企业概况、文化、经营理念,安全与事故预防,员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导,实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。 (六)加强复合型、高层次人才培训。各单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓

关于公司培训计划方案范文集合8篇

关于公司培训计划方案范文集合8篇 公司培训计划方案篇1 一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决 策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科 技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操 作技能,增强严格履行岗位职责的能力。 5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工 队伍的整体文化素质。 6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多 样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培 训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以 公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主 培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需 求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工 利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。 4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参 加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时 间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。

餐饮服务员培训计划范例(标准版)

餐饮服务员培训计划范例(标 准版) Through the work plan, you can make a plan for future work and work out a detailed plan; the work plan function greatly improves work efficiency. ( 工作计划) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

餐饮服务员培训计划范例(标准版) 导语:通过工作计划,可以对未来工作进行一个规划,制定出详细计划;这样能让工作更有条理性,还能对工作进行全局的管理,可以更好的应对工作中遇到的问题,工作计划功能对提升工作效率有很大提升。 【篇一】 一、培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 二、培训对象 公司各店在职服务人员。 三、培训课程 岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。 四、培训形式

半脱产,分期分批学习。 五、培训内容 1、公司管理项目餐厅服务员培训 1.1讲究职业道德 (1)遵纪守法:了解和遵守公民的职责和义务,文明执业;了解国家提倡的“五爱”内容 (2)敬业精神:养成守时、守信、守纪的良好品质;养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质;养成乐于助人、精益求精的良好品质 (3)从业原则:自尊、自爱、自信、自立、自强 2公司员工手册 3公司管理制度 2、餐厅服务员职业素质 2.1职业道德及岗位职责:餐厅服务员的职业道德;迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责 2.2顾客的饮食习惯与就餐心理:我国各地区的饮食习惯;

创业培训计划书模板

创业计划书 企业名称 创业者姓名 日期 通信地址 邮政编码 电话 传真 电子邮件 目录 一、企业概况····································(1 ) 二、创业计划作者的个人情况······················(1 ) 三、市场评估····································(2 ) 四、市场营销计划································(4 ) 五、企业组织结构································(5 ) 六、固定资产····································(7 ) 七、流动资金(月)·······························(9 ) 八、销售收入预测(12个月) (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12) 一、企业概况

主要经营范围 企业类型: 新型产业传统产业其他二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间) 教育背景,所学习的课程(包括时间)三、市场评估 目标客户描述: 市场容量或本企业预计市场占有率: 市场容量的变化趋势: 竞争对手的主要优势: 1. 2. 3. 4. 5. 竞争对手的主要劣势: 1. 2. 3. 4. 5. 本企业对于竞争对手的主要优势: 1. 2. 3. 4. 5. 本企业相对竞争对手的主要劣势: 1. 2. 3. 4. 5. 四、市场营销计划

(1)选址细节 (2)选择该地址的主要原因: (3)销售方式(选择一项并打√): 将把产品或服务销售或提供给:最终消费者零售商批发商 (4)选择改销售方式的原因: 五、企业组织结构 企业将登记注册成:

公司培训计划方案经典集锦5篇

公司培训计划方案经典集锦5篇 企业会通过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平。今天小编在这给大家带来公司培训计划方案,接下来我们一起来看看吧! 公司培训计划方案1 一、培训讲师 各营销小组组长以及负责人 二、培训人员 营业部全体员工 三、培训目的

1、提高员工综合素质、责任意识和风险意识,提高工作效率,提升公司的经营管理水平。 2、培训员工相关专业知识及日常问题的解决能力。重点针对业务员进行系统培训,从业务拓展、市场营销、后续服务等各个环节,整体提升业务员素质。 3、提高员工向心力、凝聚力,打造一支素质高、团结协作能力强的团队。 四、培训内容 1、职业素质的培训 2、营销技巧的培训 3、专业知识的培训 五、培训方式 课堂讲演、视频观看、经验借鉴讨论、书籍阅读等。 六、培训时间 初步定在3月份进行,为期一个月,具体时间如下: (每周培训安排在下午收盘结束以后) 七、预期效果

员工清晰自身职业的努力方向,目标切合实际,工作主动。增强自身对胜任工作的信心、增强工作能力,利于自身未来的发展,同时也为公司创造更多的效益。 八、注意事项 (1)不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席。 (2)培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。 (3)培训时应作好笔记,不得做与培训无关的事。 (4)培训结束后,每一个参加培训的员工都需要写一份培训心得。 公司培训计划方案2 为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将20__的培训工作计划如下: 一、培训的总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

公司员工培训方案范文(完整版)

方案编号:YT-FS-5836-55 公司员工培训方案范文 (完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

公司员工培训方案范文(完整版) 备注:该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心,制定具体实施细则,步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划,以对每个步骤详细分析,确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 企业内部培训方案 一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营 理念,开阔思路,增强决策潜力、战略开拓潜力和现 代经营管理潜力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的 综合素质,完善知识结构,增强综合管理潜力、创新 潜力和执行潜力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论 水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改 造潜力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升 操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位

职责的潜力。 5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。 6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,透过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职

餐厅培训计划

餐厅培训计划标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

泰钰豊开发区店培训计划 为提高餐厅各部门工作人员的技能和业务,特制定本。 一、培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 二、培训对象 各部门在职工作及服务人员。 三、培训内容 岗位培训具体设置本店历史沿革及经营特色、酒店及餐饮行业基本知识、员工仪表仪容及礼貌用语、餐厅安全知识、引领客人及拉椅让位操作程序、基本技能、酒水服务、突发事件及投诉纠纷处理程序、楼面卫生及餐具清洁保养操作规范等等内容。四、课程安排 首先,强调本次培训的目的和重要性,使大家重视此次培训的必要性,要求认真听课,做好笔记,最终以笔试及口试的方法来进行测验。 (一)本店知识及餐饮行业的介绍(2课时) 1. 本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容,使员工对自己的“家”有一个全面 的认识和了解。 2. 行业的现状及餐饮专业知识,包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。 (二)职业道德、礼貌礼节及服务意识(3课时)

1. 讲究职业道德 2. (1)遵纪守法 3. (2)敬业乐业 4. (3)从业原则 5. 礼貌礼节仪容仪表 6. 包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训, 掌握饭店对从业者在上述方面的要求,以便在日后的服务中时时、处处体现出 对客人的尊重。 7. 服务意识 8. (1)总体意识 9. 意识决定人的行为,行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识,如、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。 10. (2)精神意识 11. 现代宾馆、酒店的员工培训,已不单单是技能、技巧的培训,更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持,再加上有高超 的技能和技巧,员工便会将服务工作做得更为出色。 (三)消防安全知识(2课时) (四)(1)防火、防盗基本知识 (五)(2)保安员的工作职责及常规训练 (六)(3)普法知识学习 (七)迎客送客注意事项(2课时)

最新公司培训计划方案(完整版)

******股份有限公司2016年度公司培训计划方案 批准: 审核: 编制: 二〇一六年二月一日

目录 第一部分公司2014年培训计划说明---------------------------------------- 1.1、公司现状分析------------------------------------------------------- 第二部分公司2014年培训工作重点---------------------------------------- 第三部分公司培训管理实施流程------------------------------------------- 3.1、培训目的------------------------------------------------------------ 3.2、培训原则------------------------------------------------------------- 3.3、培训职责------------------------------------------------------------- 3.4、培训计划的制定------------------------------------------------------- 3.5、培训的实施----------------------------------------------------------- 3.6、培训效果评估--------------------------------------------------------- 3.7、培训风险管理--------------------------------------------------------- 3.8、培训档案的管理------------------------------------------------------- 第四部分公司2014年度培训课程计划--------------------------------------- 4.1、《2014年员工入司培训课程计划》---------------------------------------- 4.2、《2014年职能人员素质与技能提升培训课程计划》------------------------- 4.3、《2014年中高层管理人员培训课程计划》--------------------------------- 第五部分培训用费预算--------------------------------------------------- 第六部分相关附件------------------------------------------------------- 附件一《公司员工培训签到表》--------------------------------------------- 附件二《员工培训考核成绩表》--------------------------------------------- 附件三《内部培训效果评估表》--------------------------------------------- 附件四《培训训后总结检讨报告》------------------------------------------- 附件五《员工外派培训申请表》--------------------------------------------- 附件六《培训预算与执行情况列表》----------------------------------------- 附件七《外派培训协议书》------------------------------------------------- 第一部分培训计划说明公司现状分析

企业内部培训方案范文

企业内部培训方案范文 篇一:企业内部培训方案 为了提高培训工作的计划性、针对性、有效性,使培训工作更为切实地发挥作用,提高员工的实际工作技能和工作绩效,根据GMP 要求和20XX年培训计划,结合20XX培训重点——历次GMP检查及自检提出的问题及整改情况,我们对20XX年度的公司内部培训作如下安排: 一、公司级整体培训: 1、培训对象:公司全体员工 2、培训目的: (1)、引导员工认清自己的责任与使命并成为可堪培养与发展的优秀企业员工。 (2)、树立正确的质量意识和观念,更新现有专业知识,充实个人知识储备,巩固和提高公司质量管理水平。 (3)、强化员工GMP意识,全面扩大GMP领域的专业视野。 (4)、了解国家安全生产方针、法律法规和常见事故防范、应急措施基本常识;掌握岗位安全操作规程;提高职工安全生产意识;减少或杜绝安全隐患和事故的发生。 3、培训内容及方式 培训内容:结合历次GMP检查及自检发现的问题与整改情况,讲授有关药品法律法规、药品GMP知识、质量管理、生产管理、物料管理、设备管理、安全生产相关知识等。

培训方式:综合管理部统一组织全体员工集中面授。 4、培训学习时间 20XX年7月下旬1—2天。 5、考核 笔试,采取闭卷考,笔试考核试题由各授课人出题,综合管理部统一组织考试。 二、部门级岗位培训: 1、培训对象:各部门员工 2、培训目的:各部门负责人根据本部门员工应掌握的GMP文件、岗位职责、专业知识、操作技能等,进行有针对性的部门岗位培训,强化员工GMP意识,提高员工工作技能。 3、培训内容及方式 培训内容:部门岗位必备的专业知识、部门相关GMP文件、部门职责、操作技能、岗位SOP及相关的管理制度等。 培训方式:由各部门自行组织本部门员工采取集中面授、现场演示、讨论会、文件学习等方式进行培训,部门负责人为主要授课人,并把培训讲义或培训大纲、培训记录、培训试题等相关培训档案材料报送到综合管理部备案。 4、培训学习时间 20XX年全年各部门根据实际情况灵活安排。 5、考核分口试、笔试,笔试考核由部门负责人自行组织考试;口试由授课人在课堂上进行提问。口试占50%,笔试占50%,笔试为

餐厅培训计划方案

餐厅培训计划方案 篇一:餐厅服务培训计划 宾馆餐厅服务培训计划 第一阶段:服务素质培训 一、培训时间: 7月16日----月25日,上午:7:30-----9:30 , 下午:2:00----4:00 二、培训目的及要求 通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高东山宾馆餐厅服务档次打下良好的基础。 三、培训内容: (一)企业形象塑造及餐厅服务员

个人形象塑造的重要性 (二)服务的含义、服务的理念、服务的模式 (三)餐厅服务员的素质要求 (四)餐厅服务员的职业道德要求 (五)餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求 (六)餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求 (七)餐厅服务中常用的礼貌用语 (八)如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前 后台的合作 (九)沟通客人的技巧 (十)熟记客人 (十一)语言技巧 (十二)建立有效的团队 (十三)如何创造客人、如何留住客人 (十四)电话礼仪 (十五)如何与客人打招呼 四、培训方法

1、课堂讲解 2、礼仪训练:仪态的训练每天练习20分钟;微笑训练, 每天练习20分钟。 3、录像教学 4、角色扮演 5、感受训练 6、每天课前1 0分钟,由每位学员轮流到讲台进行演讲。 演讲内容可是亲身经历的服务案例,也可以是讲故事,讲笑话或者朗诵文学作品。 7、学员共分六个小组,围绕所讲内容进行讨论。8、讲解技能大赛标准,现场纠正指导。 五、考核办法 1、评出“微笑小姐”、“微笑先生”,对获奖者给与奖励,并 拍下照片悬挂在宾馆宣传栏上。 2、菜点、酒水等企业相关知识考试或者知识竞赛。 3、“微笑在我心中” “请为我们的工

公司年度培训计划方案

公司年度培训计划方案 年度培训计划就是根据培训规划制订的全年运作计划,本质上属于作业计划。今天,小编为您整理了公司年度培训计划方案,希望能够帮到您! 第1篇:公司年度培训计划方案 为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将xx的培训工作计划如下: 一、培训的总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则,组织职工利用周

末和节假日集中授课。 3、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。xx年,中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。 三、培训内容与方式 1.组织各部门集中授课培训,再根据培训的实际情况进行做卷考核或者现场提问的方式进行考核评价。(附培训课程安排表) 2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野并加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。 3、新员工入厂培训。xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于一定的表彰奖励。 4、在岗职工培训。要继续对在职人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、公司形象等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的生产产品的增加要及时的进行专业技术培训,培训时间不得少于10天。 四、措施及要求 (一)领导要高度重视,各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工

公司企业培训计划方案范文模板教学内容

公司企业培训计划方案范文模板

公司培训计划方案 目录 第一部分培训计划说明公司现状分析............................................................................... - 1 - 第二部分 2015年度培训工作重点........................................................................................ - 2 - 第三部分公司培训实施流程.................................................................................................. - 3 - 一、培训目的............................................................................................................... - 3 - 二、培训原则............................................................................................................... - 4 - 三、培训职责............................................................................................................... - 5 - 四、培训计划的制定................................................................................................... - 5 - 五、培训的实施........................................................................................................... - 5 - 六、培训效果评估....................................................................................................... - 6 - 七、培训风险管理....................................................................................................... - 6 - 八、培训档案管理....................................................................................................... - 7 - 第四部分公司2015年度培训计划....................................................................................... - 8 - 2015年新员工入司培训计划. (10) 2015年度职能人员职业素质、能力提升培训计划 (11) 2015年度职能人员职业素质、增值服务项目及能力提升培训计划 (12) 第五部分 2015年培训费用预算 (13) 第六部分相关附件 (14) 附件一员工培训签到表 (14) 附件二员工培训考核成绩表 (15) 附件三 (17) 附件四 (19) 附件五 (20) 附件六 (21) 附件七 (23)

餐饮前厅培训计划

餐饮前厅培训计划 篇一:餐饮前厅培训计划 酒店前厅一般分为四大部分:前台接待、行包、销售、商务中心。在这里我重点做一下前厅人员培训计划。 培训时间:14天; 酒店前厅培训计划 培训课时:70节课时; 培训人员:前厅部工作人员; 培训内容:酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。 培训目的:使员工了解:1、酒店的性质和本岗位的工作内容; 2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求;

3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100; 4、了解酒店前厅部的作用 附:前台工作程序与标准 工作项目名称:接待班前准备工作程序及标准 工作项目承担:前台接待员 工作项目程序标准 着装签到 1、按规定着装;1、检查自己仪表仪容是否符合规范;2、在部门文员处签到。 接班准备 1、备齐资料、用具;2、了解当日酒店重要事项。 交接班 1、听上一班接待员交待工作情况,了解遗留问题;2、阅读交班记录本;3、处理未尽事项。 工作项目名称:电话预订 工作项目承担:前台接待 工作项目程序标准 接听电话,回答客人问询。 1、振铃三声以内接听电话,讲“good morning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。”询问客人有什么帮助。2、根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择。①仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;②如不能满足客人要

培训计划方案模板

培训计划方案模板 一、培训的定位 1、培训是企业发展的需要,培训是稳定人才的手段。越来越多的企业,从战略发展的角度,把培训作为企业最重要的投资方向之一;企业员工也把是否能够得到足够的培训和发展机会作为衡量企业优劣的重要指标之一。培训为企业和员工的发展提供后续的力量和想象的空间。培训对企业和员工的意义非同一般。 2、企业的培训工作应与管理咨询相结合,提升人的思维和技巧,从而改善企业管理,实现其目标。 3、培训使员工充分了解本企业的社会使命,与企业休戚相关,同命运共呼吸,养成强烈的责任心和良好的创造力。 4、不断实施对员工的培训教育,是为了不断提高企业的经济效益和社会效益,促进企业的技术革新和技术进步,以新知识和新技术武装全体员工有效活动。 二、培训对企业的价值 1、对企业而言 ①提高员工技能、态度和综合素质,提高生产服务效率。减少工作失误,降低生产成本和客户的投诉,进一步保障产品或服务质量。 ②培养后备梯队力量。培训的特点之一即“前瞻性”。企业内部有一定的减员,需要补充新鲜血液。同时,养兵千日,用在一时。人力资源部门应根据企业的发展,提前对员工进行开发。 ③满足员工个人发展的需求,使员工有一种与企业一起不断成长的感觉,使其对企业有归属感。 促进企业与员工,管理层与执行层,员工与员工的双向沟通,增强企业内部凝聚力。 ④及时适应社会、市场的变化,提高竞争能力。 ⑤良好的社会影响和声誉。与只让马儿跑,不给马儿吃草的企业相比,一个注重员工培训的企业,对提高社会全民素质,提高就业率和保障社会稳定方面都将具有更好的社会影响和声誉。 2、对员工而言 ①通过专业技能培训提高个人岗位工作能力,对工作更有信心。虽然以前没有影响到正常工作,但仍可能有长时间不清楚的问题,通过培训加强对工作的理解。 ②加强与经理,同事或其他部门员工之间交流的机会与场合。不同部门的合作问题可借助一起培训的机会进行探讨并得以解决。 ③安全感。培训作为一种激励的手段,使员工感到一种认可。 三、培训给企业创造的价值 1、给知识:传授经验,传授知识。 2、给系统:企业发展中特定问题的系统架构。 3、给思想:让企业的人学会思考,发现问题和机遇,提高效率。 4、给机会:激发学员交流,展示才华。 5、提升企业品质。 四、培训内容分类: 1、心态培训:素质培训,沟通技巧、团队合作、情商培养等是改善企业基层运转急需的润滑油。 2、技能培训:管理层的管理技巧培训和员工的技术业务培训;通用技能培训,如英语、计算机应用、工 作手册、程序介绍等, 3、知识培训 以上三类培训可以分成两个层面,即初级层面的培训和深层层面的培训。初级培训包括心态转变、技能补充、知识更新等内容,深层培训包括潜能开发、思维变革等内容。

2019年公司年度培训计划方案

2019年公司年度培训计划方案 公司年度培训计划篇一 一、培训目标 通过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平,掌握酒店式服务操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的职业团队,实现企业的跨越发展。 二、培训原则 统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。 三、培训方式 全员参加,分阶段、分层次的实施。 1、入职培训:对200×年新进员工进行针对性培训,物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。 2、上岗培训:上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。 3、在岗培训:针对不同对象,又针对地开展系列化、正规化的培训。 培训方法:集中授课,公开讨论,分析案例,总结学习体会。 考核方法:口试/以现场提问方式,检验员工对培训内容的掌握程度; 笔试/每阶段培训结束后,进行闭卷考试,以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。 抽查/工作中,不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。 四、培训内容及时间安排

一公共课程培训 了解企业发展过程、企业现状,熟悉××企业《员工守则》和各项管理制度,恪守职业道德,掌握服务技能,增强服务意识,发扬团队精神,实现企业理念。 二岗位课程培训 熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度,提高服务水平、业务技能,增强服务意识,努力做好各自工作。 公司年度培训计划篇二 针对员工适应能力、创新能力、执行能力薄弱的现象,结合公司《五年发展规划纲要》和“十一五”总体发展战略,大力推进员工素质提升工程,突出高技能、高技术人才培养及专业技术力量储备培训,为公司建立具有永续竞争力的卓越企业提供合适的人力资源,全面提升公司员工的综合素质和业务能力,推进企业健康快速发展。 一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。 5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

年度培训计划方案(多个参考模板)

年度培训计划方案 第1篇:员工年度培训计划方案 为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将2017的培训工作计划如下: 一、培训的总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司发展的需要和员工多样化培训需求, 1

分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则,组织职工利用周末和节假日集中授课。 3、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。2017年,中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。 三、培训内容与方式 1、组织各部门集中授课培训,再根据培训的实际情况进行做卷考核或者现场提问的方式进行考核评价。(附培训课程安排表) 2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野并加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。 3、新员工入厂培训。2017年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于一定的表彰奖励。 4、在岗职工培训。要继续对在职人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、公司形象等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的生产产品的增加要及时的进行专业技术培训,培训时间不得少于10天。 2

公司培训计划方案(超详细)

杭州慧童服饰有限公司2014年度公司培训计划方案 批准: 审核: 编制:行政人事部 二〇一四年十二月一日

目录 第一部分公司2014年培训计划说明---------------------------------------- 1.1、公司现状分析------------------------------------------------------- 第二部分公司2014年培训工作重点---------------------------------------- 第三部分公司培训管理实施流程------------------------------------------- 3.1、培训目的------------------------------------------------------------ 3.2、培训原则------------------------------------------------------------- 3.3、培训职责------------------------------------------------------------- 3.4、培训计划的制定------------------------------------------------------- 3.5、培训的实施----------------------------------------------------------- 3.6、培训效果评估--------------------------------------------------------- 3.7、培训风险管理--------------------------------------------------------- 3.8、培训档案的管理------------------------------------------------------- 第四部分公司2014年度培训课程计划--------------------------------------- 4.1、《2014年员工入司培训课程计划》---------------------------------------- 4.2、《2014年职能人员素质与技能提升培训课程计划》------------------------- 4.3、《2014年中高层管理人员培训课程计划》--------------------------------- 第五部分培训用费预算--------------------------------------------------- 第六部分相关附件------------------------------------------------------- 附件一《公司员工培训签到表》--------------------------------------------- 附件二《员工培训考核成绩表》--------------------------------------------- 附件三《内部培训效果评估表》--------------------------------------------- 附件四《培训训后总结检讨报告》------------------------------------------- 附件五《员工外派培训申请表》--------------------------------------------- 附件六《培训预算与执行情况列表》----------------------------------------- 附件七《外派培训协议书》-------------------------------------------------第一部分培训计划说明公司现状分析

公司培训计划方案(完整版)

股份有限公司****** 年度公司培训计划方案2016

准:批 核:审 制:编 二〇一六年二月一日 录目 ---------------------------------------- 年培训计划说明2014公司第一部分 ------------------------------------------------------- 公司现状分析、1.1 ---------------------------------------- 年培训工作重点2014公司第二部分 ------------------------------------------- 公司培训管理实施流程第三部分 ------------------------------------------------------------ 、培训目的3.1

------------------------------------------------------------- 、培训原则3.2 ------------------------------------------------------------- 、培训职责3.3 ------------------------------------------------------- 、培训计划的制定3.4 ----------------------------------------------------------- 、培训的实施3.5 --------------------------------------------------------- 、培训效果评估3.6 --------------------------------------------------------- 、培训风险管理3.7 ------------------------------------------------------- 、培训档案的管理3.8 --------------------------------------- 年度培训课程计划2014公司第四部分 ---------------------------------------- 年员工入司培训课程计划》2014《、4.1 ------------------------- 年职能人员素质与技能提升培训课程计划》2014《、4.2 --------------------------------- 年中高层管理人员培训课程计划》2014《、4.3

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