第一课花卉生长与自然环境

第一课花卉生长与自然环境任何物质都不能脱离环境而单独存在，植物的环境主要包括有气候因素（温度、水分、光照、空气）、土壤因素、地形地势因素、生物因素及人类活动因素等方面。

一、温度：

温度对于花卉植物的生长发育活动是非常重要的。温度可分为气温和土温。白天气温高，利于花卉进行光合作用和制造养分。夜间气温低，减少了呼吸作用消耗的能量，使养分积累加快，但气温的变化幅度，以不超过花卉所能忍受的范围为好。

二、水分

水是花卉植物生长发育的重要物质，分土壤湿度和空气湿度。

1、土壤湿度：土壤湿度的大小，通常用土壤含水量的百分数表示。花卉生长所需要水分，主要是从土壤中吸收，因此土壤湿度一般以田间持水量60～70%为宜。当大于80%时，因为土壤所含空气减少，根系难以呼吸因此使用的停止生长，逐渐腐烂；反之，如果土壤过干则土壤溶液的浓度增大，使根的根细胞因缺水分而死亡。

2、空气湿度：空气湿度的大小，常常用空气相对湿度百分数来表示。一般花卉所需要的空气湿度大致在65～70%左右，而产于干旱及沙漠气候的植物则远低于此。当空气湿度减少时，因色素形成较多，花色变浓。当空气湿度达到100%，可提高插苗的成活率。但对大多数花卉来说，空气湿度过大，使幼苗容易感染病毒。尤其在室内，更应注意及时开窗通风，降低空气湿度。

三、光

太阳光中对花卉影响最大的是可见光、紫外线和红外线等三种。

1、可见光：可见光是花卉植物进行光合作用的基本能源。太阳光经三棱镜分成红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七色，叶绿素吸收最多的是红橙光和蓝紫光，而绿光几乎全被反射，所以花叶常常呈绿色。

2、紫外线：是紫光以外的不可见光，不能透过普通玻璃。其中一部分，能促进种子发芽、果实成熟，并有利于花朵着色，而另一部分能控制花卉徒长，能杀死病菌，从而提高种子发芽率。

3、红外线：是红光以外的不可见光，它是一种热线，可觉察它的存在。它被地面吸收转为热能，能增高地温和气温，提供花卉所需要的热量。

四、土壤

土壤是花卉生长的物质基础，直接影响花苗的成活、生长速度和生长质量。土壤优势一般以土壤肥力来表示。土壤中土粒精细不同，就形成不同的土质。根据土壤粗细不同，土粒所占的百分比不同，可分为沙土、壤土和粘土。

1、沙土：含沙粒多，土质疏松，土粒间孔隙大，通气透水，但不能蓄水保肥，土温高，有机质分解迅速，不易积累，腐殖质含量低，适合球根花卉和耐干旱的多肉植物生长。

2、粘土：含粘粒多，土粒间隙小，通气透水差，但吸水保肥力强，适于柳树、桑树等。

3、壤土：沙粒比例适中，不松不紧，既能通气透水又能蓄水保肥，水肥气热状况比较协调，适合于各种花卉生长。

【综合活动】

1、观察与思考：观察校园花卉成长，看看哪些因素对它的成长有影响。

2、请小组合作研究：温度、水分、光照、土壤对花卉生长有什么影响?

3、说一说：你在校园种植基地种的是什么花？你是怎样利用这些生存环境的？请你写出两周的观察日记。

第二课花卉与市场

（可开发的花卉品种）

近年来，市场上花卉品种日益繁多，花卉也有了更多的功能。

馈赠花卉。一些大中城市广泛兴起了花束赠送热，走亲访友，红白喜事、文体活动等场所摆花赠花已成为文明高雅的象征。如茶花、茉莉花、梅花、月季、玫瑰、桂花、夜来香、一品红、杜鹃花、芙蓉、四季菊、菊花、迎春花、凤仙花等市场都很走俏。

食用花卉。花的蛋白质含量远胜于牛肉、鸡蛋，维生素C含量高于水果。菊花、玫瑰、紫罗兰和南瓜科植物的花朵，对大脑发育有极大帮助。欧美一些国家兴起一股食花热，认为花食是现代人的膳食，日本把菊花视为“优质、无虫害的花瓣蔬菜”。我国食花方式繁多，如槐花馒头、菊花糕、黄花菜、五花菜、五花茶、梅花粥、桂花酸汤等，已开发的可食花卉达百种以上。种植量最多的有月季、槐花、扶桑、紫苏、芙蓉、晚香玉等，食用花卉加工出的油，被称为“21世纪食用油”。

药用花卉。花卉可明目养肝、清润心肺、行血益气等。如月季花消肿、菊花清目、荷花消暑止血、金银花解热、桃花利尿、槐花可用作健胃剂和镇静剂。

香料花卉。世界香料行业生产和销售逐年增长，医药、卷烟、化妆品等所需香料添加剂香型渐向天然香型转变。适宜开发的品种有丁香花、悫子花、茉莉花、野百合、香石竹、忍冬、风信子等。

【综合活动】

一、说一说：花卉除了供人们观赏外，还有哪些作用？

二、调查：你知道食用花卉、药用花卉、香料花卉都有哪些吗？它们有什么作用？

第三课你会送花吗？

花卉是友谊的象征。你知道送花的常识吗？

1、婚礼：

情人草:

蓬松轻盈，状如云雾，常散插在主要花材之表面或

空隙中，增加层次感，起烘托、陪衬和填充作用，

在婚礼用花中最不可缺少的花材。

非洲菊

又名扶郎花，它象征有毅力、不怕艰难，喜欢追求丰富的人生。单瓣品种代表温馨，重瓣品种代表热情可嘉。上海地区喜欢在结婚庆典时用扶郎花扎成花束布置新房。用其谐意，取新婚夫妇互敬互爱、妻子支持丈夫成就事业之意.非洲菊花形放射状，常作插花主体，多与肾蕨、文竹相配置。

马蹄莲

象征“圣法虔诚，永结同心，吉祥如意”。在欧美国家的婚礼中，是新娘捧花的常用花材。

红掌

热情豪放、地久天长宜在婚礼、庆典等喜庆之日应用；宜赠热情、豪爽的友人；单枝寓意“孤掌难鸣”。

蝴蝶兰

花形似彩蝶，花姿优美动人，极富装饰性。。。蝴蝶兰代表我爱你，是新娘捧花中的重要花材。

石斛

。花姿优美，艳丽多彩，花期长。它与卡特兰、蝴蝶

兰、万带兰并列为观赏价值最高的四大观赏兰类，在

新娘捧花中更是少不了它的倩影。

2、恋人：

向日葵

光明、活力可赠热恋中的男友；金黄色的宜赠恋人，

红月季

象征爱情和真挚纯洁的爱。人们多把它作为爱情的信物，爱的代名词，是情人节首选花卉。红月季蓓蕾还表示可爱。

白月季寓意尊敬和崇高。白玫瑰蓓蕾还象征少女。粉红月季:表示初恋。黑色月季:表示有个性和创意。蓝紫色月季表示珍贵、珍稀。橙黄色月季表示富有青春气息、美丽。黄色月季表示道歉。绿白色月季表示纯真、俭朴或赤子之心。双色月季表示矛盾或兴趣较多。三色月季表示博学多才、深情。在花卉市场上，月季、蔷薇、玫瑰三者通称为玫瑰。作切花用的玫瑰实为月季近交品种。因此，称它为玫瑰不如称它月季更为贴切。月季花姿秀美，花色绮丽，有“花中皇后”之美称，月季在各种礼仪场合很常用，

黄栌

秋天黄栌片片红叶，历经风霜，真情不变，寓意真心。

石竹

谦虚、多愁善感单瓣品种被喻为“花中林黛玉”，宜赠给柔弱袅袅，见物感怀的女友；重瓣品种宜赠热情洒脱的好友。

优美、纯洁宜在演出成功时赠艺术家；宜赠初恋情人，

喻其清纯洁。

鸡冠花

经风傲霜，花姿不减，花色不褪，被视为永不褪色的

恋情或不变的爱的象征。在欧美，第一次赠给恋人的

花，就是火红的鸡冠花，寓意永恒的爱情。

3、看望病人

康乃馨

象征母爱是慰问母亲之花，宜在母亲节和母亲生日时赠

送；去医院探望病人时宜送此花，以表慰问；

4、老人过生日

天堂鸟

象征自由、幸福幸福、快乐、吉祥和自由的象征，宜

赠亲朋好友；宜在寿辰中赠送，祝老人似仙鹤般长寿；

南天竹

茎杆光滑，清枝瘦节，秋风萧瑟，红叶满枝，红果累

累，经久不凋。它象征长寿。

龟背竹

叶形奇特，有虚有实，青碧可爱。龟背竹寓意健康长

寿，是祝福长辈生日的佳品。

枝密叶肥、花繁色艳，从冬至春，开花连绵不断，故

名。它是祝贺生日或春节馈赠老人或友人的佳品。5、贵宾：

茉莉花

象征优美。西欧的花语是和蔼可亲。菲律宾人把它作

忠于祖国、忠于爱情的象征，并推举为国花。来了贵

宾，常将茉莉花编成花环挂在客人项间，以示欢迎和

尊敬。

6、美

紫罗兰

花梗粗壮，花序硕大，花朵丰盛，色彩鲜艳，季气清

幽，水养持久。紫罗兰象征永恒的美或青春永驻。深

为欧洲及各国人民的喜爱，尤其为意大利人所喜爱，

并推举它为国花。

7、友谊：

百合

象征神圣、圣洁纯洁与友谊，金百合艳丽、高贵；白

百合纯洁、无瑕表示支持他的事业；宜送新娘，寓

意未来生活充满阳光

富贵竹

淡雅、清秀，象征吉祥、富贵。略经加工，可产生“绿

百合”的艺术效果。也可作中小型盆栽，点缀厅堂居

室

8、装点节日

一串红

花色鲜艳夺目，适作成片摆设，布置花坛，装点节日。

一串红代表恋爱的心，一串白代表精力充沛，一串紫

代表智慧。

9、情感

秋海棠

象征苦恋。当人们爱情遇到波折，常以秋海棠花自喻。

古人称它为断肠花，借花抒发男女离别的悲伤情感。

10、插花

天冬草

叶状枝常青下垂，红果累累。在插花中常作填充材料

或衬景。天冬草象征粗中有细，外表“气宇轩昂”，

内心却“体贴入微”。

11、其它：

郁金香

象征神圣、幸福与胜利。不同的花色其含义不同：

红色郁金香——表示我爱你。

紫色郁金香——表示忠贞的爱。

黄色郁金香——表示没有希望的爱。

白色郁金香——表示失恋。

在欧洲，对自己钟情的恋人表示深深的爱，常选送一

束红色的郁金香。郁金香是荷兰、比利时的国花。【综合活动】

思考：朋友结婚、生病住院、老人过生日……我们送什么花呢？

第四课花卉与装饰

随着人们居住条件的不断改善，利用花卉来装饰居室已成为一种时尚。

玄关

在玄关可以摆放一盆大花蕙兰花朵或郁金香，让回家的你一进门就能感到家的温暖，也让客人一进门就能体会到主人的热情和格调。

客厅

客厅是春节家里接待亲朋好友和家人团聚的主要地方。花卉布置主张热烈、美好、向上的情调，花卉搭配颜色要与客厅基调风格协调，除了选购一些较大的花卉外（如海萸），还可选用艳丽的花种如红掌、扶郎花、洋兰、鹤望兰、百合等，也可用一种花色插出纯色花或用多种花色配置。

在客厅里布置时，茶几上以摆放雅俗共赏的盆式兰花为宜，也可用小陶罐等插成小品趣味式插花，也可在花架或书架上摆一盆悬蝴蝶兰、大花蕙兰、跳舞兰、香水文心兰…… 一不留神，“兰美人”就已经登堂入室拜大年，让家里馨香一春。

在花架的底部、茶几上或电视木柜上，还可放几盆鲜艳的橙红色野菊花。这些热烈开放着的野菊花放在客厅，会为家居增加特别的活力。

餐厅和厨房

餐厅和厨房是全家团圆、招待好友的地方，只要将茄子、黄瓜、辣椒、西红柿等蔬菜或苹果、梨、橙、香蕉、葡萄等瓜果适当配置在容器内，就会别具一格，很有生活气息，既可食用又能观赏，一举两得。此外可在餐柜或餐桌上放上一盆富贵竹，花开富贵，竹报平安，富贵竹象征着富贵吉祥和财运。由于茎干有很强的可塑性，富贵竹既可按照需要进行单枝弯曲造型，也可切段组合造型。单枝弯曲的造型或如龙腾虎跃，或似祥云缭绕；切段组合的“富贵塔”形似中国古代的宝塔，象征开运聚财。

卧室

春节里亲朋好友来了，除了让他们吃好玩好，假如在他们的休息室摆放一盆花或一瓶插花，更显出你的用心和体贴，如在床头选用线条流畅轻松活泼的百合。百合在市场上可以很容易买到，而且种类和色彩很多。

卫生间

卫生间是共用场所，节日期间家里客人多，可在洗面台上放置一瓶简洁的小花，如水仙花、茉莉花、蔷薇花、晚香玉等，创造一个清爽洁净的环境，这些花卉还能散发出具有杀菌作用的挥发油，为空气消毒。

书房

买一盆盛开的玫瑰花摆在书桌上，鲜红的花骨朵儿在纯白的轻纱中慢慢地盛开，散发着朦胧的浪漫气息，在柔柔的灯光照射下，静谧地营造着一个馨香的家居气氛，在它的陪伴下看书、听音乐都是那样的浪漫惬意。

读一读：

一、居室内最好放置的花卉概述： 1.芦荟、虎尾兰可清除甲醛污染； 2.菊花、常青藤、铁树可吸收苯毒素； 3.吊兰吸收一氧化碳； 4.月季可吸收二氧化硫(呼吸道疾病者慎用)； 5.百合、荷兰铁、仙人掌、荷兰花箭等吸收二氧化碳，而龟背竹则具有夜间吸收二氧化碳的功能； 6.万年青、雏菊吸收三氯乙烯；

7.一叶兰、文竹等可吸收多种有害气体。

二、在居室内最适合放置以下三种类型的植物，能吸收有毒化学物质的植物芦荟、吊兰、虎尾兰、一叶兰、龟背竹是天然的清道夫，可以清除空气中的有害物质。有研究表明，虎尾兰和吊兰可吸收室内80%以上的有害气体，吊兰能吸收空气中95%的一氧化碳，85%的甲醛，吸收甲醛的能力超强。芦荟也是吸收甲醛的好手，可以吸收1立方米空气中所含的90%的甲醛。天南星能吸收空气中80%的苯，50%的三氯乙烯；广玉兰能吸收二氧化碳和氯气；惠兰则可有效吸收空气中的氟和二氧化硫。常青藤、铁树、菊花、金橘、石榴、半支莲、月季花、山茶、石榴、米兰、雏菊、腊梅、万寿菊等能有效地清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、过氧化氮等有害物。兰花、桂花、腊梅、花叶芋、红背桂等是天然的除尘器，其纤毛能截留并吸滞空气中的飘浮微粒及烟尘。此外，不管新屋旧屋，都最好摆放金桔、四季桔和朱沙桔这些芸香科植物，这类植物富含油苞子，可以抑制细菌，有效预防霉变，预防感冒，又气味清新。绿色植物有光合作用，能增加室内的氧气，一些多叶的花卉值得提倡，但也不能过多过滥。因为当光照不足时，植物主要进行呼吸作用，不停地吸入氧气，放出二氧化碳。如果室内花卉过多，就会增加二氧化碳的浓度。特别是夜间，植物的呼吸作用十分旺盛，就会形成与人争氧的局面。但也有例外，仙人掌就不会与人争氧，它们没有绿叶，很弱的光线就能进行光合作用。

能驱蚊虫的植物随着天气转暖，能驱蚊的植物成了人们关注的焦点。蚊净香草就是这样一种植物。它是被改变了遗传结构的芳香类天竺葵科植物，近年才从澳大利亚引进。该植物耐旱，半年内就可生长成熟，养护得当可成活10年—15年，且其枝叶的造型可随意改变，有很高的观赏价值。蚊净香草散发出一种清新淡雅的柠檬香味，在室内有很好的驱蚊效果，对人体却没有毒副作用。温度越高，其散发的香越多，驱蚊效果越好。据测试，一盆冠幅30厘米以上的蚊净香草，可将面积为10平方米以上房间内的蚊虫赶走。另外，一种名为除虫菊的植物含有除虫菊酯，也能有效驱除蚊虫。

能杀病菌的植物玫瑰、桂花、紫罗兰、茉莉、柠檬、蔷薇、石竹、铃兰、紫薇等芳香花卉产生的挥发性油类具有显著的杀菌作用。紫薇、茉莉、柠檬等植物，5分钟内就可以杀死白喉菌和痢疾菌等原生菌。蔷薇、石竹、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花等植物散发的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖具有明显的抑制作用。仙人掌等原产于热带干旱地区的多肉植物，其肉质茎上的气孔白天关闭，夜间打开，在吸收二氧化碳的同时，制造氧气，使室内空气中的负离子浓度增加。虎皮兰、虎尾兰、龙舌兰以及褐毛掌、伽蓝菜、景天、落地生根、栽培凤梨等植物也能在夜间净化空气。在家居周围栽种爬山虎、葡萄、牵牛花、紫藤、蔷薇等攀援植物，让它们顺墙或顺架攀附，形成一个绿色的凉棚，能够有效地减少阳光辐射，大大降低室内温度。丁香、茉莉、玫瑰、紫罗兰、薄荷等植物可使人放松、精神愉快，有利于睡眠，还能提高工作效率。

【综合活动】

1、小组合作出一期以花卉为主题的手抄报，宣传花卉知识。

2、试着运用你所掌握的花卉知识，装饰一下我们的教室，或者，你家中的各个居室。