固元膏个制作方法

固元膏12个制作方法

阿胶自古以来为滋补圣品，于不同的食材搭配，可以熬制具有不同功效的固元膏。

1、经典固元膏

材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，枸杞、龙眼肉各50g，红枣100g，冰糖150g，黄酒约100ml，红酒100ml。

功效：黑芝麻可补肝肾，益精血，润肠燥乌发，美容；核桃可补肾，温肺，润肠，益智，预防动脉硬化；山楂可消食健胃，行气散瘀化浊降脂；枸杞可滋补肝肾，益精明目；龙眼可补益心脾，养血安神；冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效；黄酒为理想的药引子，红酒可美容瘦身。

2、玫瑰养颜固元膏

材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，当归30g，玫瑰酱50g，制首乌50g，柠檬汁20g，冰糖100g，红酒150ml。

功效：当归可补血活血，调经止痛，润肠通便；玫瑰酱可疏肝醒脾，促进血液循环与新陈代谢，提神振气，富营养，润肌肤，养容颜，抗衰老；制首乌可解毒，消痈，截疟，润肠通便；柠檬性味甘，酸，甜，富含水溶性VC等抗氧化成份。

3、补血调经方

材料：阿胶250g，熟地黄100g，酒川芎25g，当归20g，黑芝麻250g，核桃250g，红枣100g，红糖150g，黄酒150g，红酒150ml。

功效：熟地黄滋阴补血，益精填髓；川芎具有活血行气，祛风止痛，开郁燥湿等功效；当归可补血活血，调经止痛，润肠通便。

4、产妇固元膏

材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，益母草膏100ml，当归20g，黄芪20g，制首乌10g，紫河车20g，红糖150g，红酒150ml。

功效：益母草可清热、凉血、解毒，活血调经，利尿消肿；当归可补血活血，调经止痛，润肠通便；黄芪可补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌；紫河车可温肾补精，益气养血；红糖性温，味甘，入脾，具有益气养血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。

5、助眠宁神固元膏

材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，远志20g，生地（地黄炭）30g，柏子仁30g，龙眼20g，红枣50g，冰糖100g，黄酒100ml，红酒100ml。

功效：远志可安神益智，交通心肾，祛痰，消肿；生地可清热凉血，养阴生津；柏子仁可养心安神，润肠通便，止汗；龙眼可补益心脾，养血安神。

6、健脾养胃固元膏

材料：阿胶，黑芝麻，核桃各250g，山楂20g，陈皮20g，麦芽20g，西洋参30g，红糖100g，黄酒，红酒各100ml。

功效：山楂可消食健胃，行气散瘀化浊降脂；陈皮可理气健脾，燥湿化痰；麦芽可行气消食，健脾开胃，回乳消胀；西洋参可补气养阴，清热生津。

7、润肠通便固元膏

材料：阿胶，黑芝麻，核桃各250g，松子仁60g，蜂蜜50g，冰糖50g，黄酒100ml，红酒100ml。

功效：松子仁可润燥，养血，祛风，蜂蜜用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘。

8、虫草极品固元膏

材料：阿胶，黑芝麻，核桃各250g，虫草50g，冰糖100g，黄酒100ml，红酒100ml。

功效：冬虫夏草：有滋肺阴，补肾阳的作用；对中枢神经系统能起镇静，抗惊厥，降温作用；对心血管系统有降压，降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管，祛痰平喘，另外对慢性肾炎，肾功能衰竭都有显着疗效；能提高机体免疫功能，增强抗毒能力。

9、祛风湿强筋骨固元膏

材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，五加皮10g，独活10g，肉桂10g，狗脊10g，秦艽10g，木瓜15g，冰糖150g，黄酒200ml。

功效：五加皮可祛风除湿，补益肝肾，强筋壮骨，利水消肿；独活可祛风除湿，痛痹止痛；肉桂可补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉；狗脊可祛风湿，补肝肾，强腰膝；秦艽可祛风湿，清湿热，止痹痛，退虚热；木瓜可舒筋活络，和胃化湿。

10、壮阳固元膏

材料：阿胶150g，鹿角胶100g，黑芝麻，核桃各250g，枸杞50g，冰糖100g，黄酒100ml，红酒100ml。

功效：鹿角胶可温补肝肾，益精养血；枸杞可滋补肝肾，益精明目。

11、糖尿病固元膏

材料：阿胶、黑芝麻、核桃各250g，天花粉15g，枸杞50g，山药30g，知母15g，葛根15g，木糖醇80g，黄酒200mI。

功效：天花粉可清热泻火，生津止渴，清肺拍脓；枸杞可滋补肝肾，益精明目；

山药可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；知母可清热泻火，滋阴润燥；葛根可解肌退热生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒；木糖醇为不含糖甜味剂。

12、儿童消食健胃生血膏

材料：阿胶、黑芝麻、核桃各100g，陈皮5g，麦芽5g，神曲5g，鸡内金10g，冰糖50g，红糖30g，米酒、黄酒各约50ml。

功效：陈皮可理气健脾，燥湿化痰；麦芽可行气消食，健脾开胃，回乳消胀，脘腹胀痛；神曲可消食化积，健脾和胃；鸡内金可健胃消食，涩精止遗，通淋化石；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化瘀之效；米酒含丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，有开胃提神、活气养血之功效，且可去异味。

阿胶固元膏制作配方步骤

阿胶固元膏制作配方步骤阿胶固元膏制作配方步骤材料熟的黑芝麻1斤，核桃仁1斤，去核红枣1斤，半阿胶250克，黄酒2斤(我用了1斤黄酒，1斤白开水)，冰糖半斤(我只用了180克)。做法 1.将黑芝麻用料理机打成粉。 2.核桃仁用刀切碎。 3.红枣用料理机打粉碎(在红枣的选择上，一定不要为了贪图便宜，而去买那些路边摊，那种的不卫生)。 4.冰糖也用料理机打成粉。 5.阿胶打成粉。 6.把以上所有材料放在一个大盆里和匀，加入黄酒进去拌和。 7.搅拌好了之后，把它装进一个或分装进2个盆里，隔水大火蒸15分钟后小火蒸2小时。 8.凉有装进保鲜盒里放冰箱冷藏，平时吃的那盒可不用放冰箱。阿胶浆的适应人群1、气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振人群。 2、脑力劳动者：工作节奏快，精神压力大，作息没规律，运动量少，导致气血失调。学生：功课紧张繁重，心理压力大，又

处在青春发育期，极易气亏血亏。 3、女性：月经、生育、哺乳等女性生理过程会损耗大量血液，使多数女性气血两虚。 4、老年人：脏腑器官功能开始下降，气血生成有障碍，往往导致气血两虚。 5、出血性疾病患者：长期血液流失，气随血减。 6、大出血、大手术后患者：大出血、大手术后，病人由于大量失血，气血损伤，导致气血两虚。 7、肿瘤放化疗患者：放化疗会影响人体正常的气血运行，导致气血亏损，抵抗力下降。阿胶的功效与作用主要有以下五种：补血养血、延年益寿、美容养颜、强筋健骨、增强免疫力，其医疗保健价值非常广泛。 (一)补血养血阿胶补血效果显着，李时珍《本草纲目》誉阿胶为“补血圣药”，强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”，善于补血，擅长治疗血虚引起的各种病症。现代药理研究证实，阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。 (二)美容养颜阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，具有独一无二的“三螺旋”分子结构，能有效锁住皮肤中的水分，并增加皮肤的弹性，抑制皱纹的产生。阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润

阿胶固元糕简要介绍

阿胶固元糕简要介绍阿胶是通过对驴皮长时间的熬制而制成的，其不仅可以制作成阿胶口服液一类的保健品，还可以制作出美味的阿胶固元膏。这种药物盛行的时间已经相当的长了，自古就是很多的大户人家选择的食物。那么这种保健品是怎么样制作得到的呢？今天我们就来盘点一下，让大家了解这种食物的全面信息。固元膏也叫阿胶核桃膏，传统糕类药膳。在中国最晚在唐朝已经流传了。核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，帮老年皮肤滑腻。” 作用阿胶固元膏具有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。适用人群 1.手脚冰凉：气血不足，体质虚弱，手脚发凉。 2.面无血色：脸色发白、发黄，黯淡无光。 3.失眠憔悴:失眠、多梦，睡眠质量不高。

4.衰老加速：长期缺血导致机体功能衰退，免疫力下降。原料成分阿胶固元糕，根据其放入的原料不同又分为：桂花糕，玫瑰糕，固元糕。阿胶固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，松子仁，酸枣仁粉，冰糖粉，枸杞子。桂花固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，桂圆，桂花，冰糖粉，枸杞子。玫瑰固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，玫瑰花，松子仁，冰糖粉，枸杞子。制作流程 1、把阿胶打成粉用花雕浸泡，加入打好的冰糖粉。 2、把核桃炒熟，搓碎。 3、红枣片、枸杞、黑芝麻等备好待用。 4、把核桃颗粒、红枣片、枸杞、黑芝麻等都加入调好的阿胶里面，搅拌，再正向里面108℃恒温加热2小时。 5、冷却，凝固，切成小块。功效阿胶固元糕中的阿胶，红枣，主要功效是补血，黑芝麻，核桃仁补肾，冰糖润燥，通过恒温108℃2小时蒸煮后，易与人体消化吸收，特别适合女性长期服用，也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘等。长年吃固元糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。同时可以代替垃圾零食，在满足口腹之欲的同时达到营

阿胶固元膏的制作方法步骤

阿胶固元膏的制作方法步骤固元膏是一种非常补人的食物，固元膏配方都是些很珍贵的食材，下面我带大家一起看看固元膏的制作方法，希望可以帮助到大家! 固元膏的制作方法材料红枣1斤半，黑芝麻1斤，阿胶半斤，核桃1斤，黄酒2斤，冰糖半斤。做法 1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。 2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。 3.核桃佳绞碎，红枣洗净去核绞碎，冰糖打成末。 4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀，盖上盖放大锅里隔水蒸，大火15分钟后改小火一个半小时，完全蒸透。

5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。阿胶的注意事项 1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。 2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火。可以提前购买阿胶放置一段时间后服用。 3、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。 4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化

公开固元膏的配方以及制作方法

公开固元膏的配方以及制作方法（请求置顶）固元膏的配方： 1、阿胶半斤（冬天可用一斤）； 2、黑芝麻1斤； 3、核桃仁1斤； 4、红枣1斤； 5、冰糖半斤；6、黄酒2斤。固元膏的制作方法：将以上1-5项洗净，红枣去核，在食品加工机（或者绞肉机）里面打碎，打成粉状（大块阿胶可用布包好用小榔头敲碎再倒进食品加工机）；防入一个大盆子里搅拌均匀，然后倒入黄酒（小孩食用的话可换做酒味较淡的料酒），继续搅拌均匀，将盆子盖好盖子，然后放入大锅，隔水蒸，先用大火蒸15分钟，再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。放凉后，装入洁净、干燥的玻璃瓶内（推荐大口的玻璃罐头瓶），保存在冰箱的冷藏室内，随时可以吃了，舀着吃的时候勺子上不能有水，因为遇水容易发霉，遇到发霉的现象将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时旧可以继续食用。一、固元膏的作用：补血、滋阴、润燥、止血、治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症状引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等。固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1-2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾、治疗咳喘效果也很好。固元膏对治疗男士的痛风病可以说是特效药。长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑、有光泽、有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。五、注意事项：有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次；有的人吃了后会拉稀，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转。在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1-2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2-3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2-3两的桂园；如果失眠严重还可以加入1-2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好了。

阿胶糕的制作方法

阿胶膏的做法：原料 1、东阿阿胶250g 2、核桃仁250g 3、黑芝麻250g 4、黄酒250ml 5、冰糖250g 6、桂圆、红枣、枸杞若干（根据需要添加）自制阿胶固元膏的做法 1、将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。找一块干净的布，一次包两块阿胶，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎，只要锤成小块就成了，将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内，倒入黄酒250ml，浸泡3-5天。在这个时间里我们可以准备其他的原料： 2、炒核桃。核桃里面有很多油，所以，吵起来很容易糊，一定要用文火慢慢炒，当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来（微波炉用高火，3-4分钟闻到香味就可以了）。 3、炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗，还要淘沙，芝麻里面很多尘土，洗芝麻需要那种可以过滤的纱布包住洗，洗好之稍晾一下，，芝麻一定不要晾干炒，湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒，当炒到香气四溢、芝麻噼噼啪啪响的时候，就可以盛起来了。 4、磨核桃、芝麻。用搅碎机来搅芝麻、核桃很好，速度飞快。（如果要加桂圆、红枣（去核）、枸杞可以放在里面一起搅） 5、三五天过后，阿胶大概也浸泡好了，原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g，冰糖250g，将芝麻粉和核桃粒放进去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到一个小时。蒸的过程经常搅拌，等到冰糖全部融化后就取出来，等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。自制阿胶固元膏的吃法取1-2勺用开水冲服，每天每天清早起床喝上一碗。阿胶膏中有阿胶、红枣、桂园，可以补血，黑芝麻、核桃仁、枸杞能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，做法精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1至2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。

阿胶核桃糕的制作方法

阿胶核桃糕1 用料：阿胶250克，核桃仁、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒。做法： 1.取阿胶250克，砸碎，放入容器内，加入黄酒约半斤浸泡2-3天； 2.芝麻炒熟，核桃仁炒熟切碎，桂圆肉（如果是买来的桂圆肉一定要清洗）冰糖砸碎备用。 3.将泡软的阿胶置于一个大碗里，加入适量的开水，置锅中隔水炖约20～30分钟，炖的过程中要经常搅拌，待全部化开后放入芝麻、核桃仁、桂圆肉、冰糖，继续搅拌均匀后，倒入盘子里，凉透后，切块，置冰箱内保存。功效：补血益肾，养颜益寿，润肠通便。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，四肢无力等均有明显疗效。阿胶糕的制作方法2

材料：阿胶，黄酒，核桃，枸杞子，桂圆肉，黑芝麻，冰糖，杏仁（或腰果）。做法： 1.阿胶机器里拧成粉。 2.黄酒放锅里烧热，放入阿胶粉，边烧边搅拌，加热少许，放入枸杞子，搅拌，加热少许，放入核桃，黑芝麻，桂圆肉，冰糖，杏仁等，边加热边搅拌。（如容易上火者，可加入麦冬）。 3.把上面的材料放入四方的盒子里，压平成形，冷却三小时，放入冰箱。 4.切片。阿胶糕的制作方法3 原料:阿胶250G,核桃、芝麻、红枣、冰糖、枸杞、麦芽糖100左右；做法：第一，黄酒1瓶浸泡3天后放锅中蒸,在此过程中经常的搅拌,待全部化开后即可。第二，为平衡阿胶的热性,今年加了些枸杞（先要泡软）,买了新

上市的核桃和芝麻（核桃肉清洗后自己切了薄片放微波炉烘干,散在阿胶糕面上的芝麻也进行了同样的烘干处理），第三、去芯红枣泡开后切碎和适量的芝麻、冰糖等一起拌入,第五,最后加入100G左右的麦芽糖。第六，拌匀后的阿胶液体倒入四壁抹过油的容器中,稍冷移入冰箱,第二天就可以拿出来切片了,然后保存于冰箱中,想吃的时候拿几片,想泡的时候放几片,一切随你了! 二、具体做法 1.将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。找一块干净的布（可到药房买一块医用纱布），一次包一块或两块阿胶，包好后用锤子或其它坚硬物体砸碎。 2.将砸碎的阿胶放入一个有盖子的容器内，倒入黄酒250ML，盖好盖子放在那里浸泡2-3天（这是为了将阿胶泡软）。 3.二三天过后，阿胶会泡软，变得有点粘稠。这时候，先将之前买来的半斤黑芝麻和半斤核桃仁先炒好，黑芝麻比较简单，直接放进热锅里炒制，炒的时候一定要小火。再用勺子不停地翻炒，一会儿就熟了。核桃仁比较

阿胶食补大全(食用方法：炖汤、煲汤、煲水、熬固元膏)及食用时注意事项

一、阿胶炖鸡汤： 1. 鸡胸肉洗净，斩件，放入炖盅，加入阿胶； 2.先将水煮开，将煮沸的开水适量加入到炖盅； 3.将炖盅放入到有余下沸水的锅中，加盖小火炖约1.5h； 4. OK！加入少许盐花就可以马上趁热享用咯！二阿胶补血汤（补益精血）【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20 克，大枣6 枚，仔鸡1 只（约1500 克），葱15 克，姜、蒜、墨旱莲各10 克，盐4 克。【制作】①将阿胶烊化（蒸化）待用；桑椹、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切皮。②仔鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000 毫升。 ③炖锅置武火烧沸，再用文化炖煮1 小时即成。

【用法】每日2 次，喝汤。阿胶用汤吞服，吃鸡肉50 克，喝汤200 毫升。【功效】养血补肝，益肾补精。用于震颤麻痹症血虚患者。三、阿胶粥取糯米100g加水煮，八成熟加入阿胶15g，再文火稍煮，阿胶完全烊化即可。功用：养血止血，滋阴润肺安胎。四、阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。五、阿胶甜肉瘦肉250g洗净切块加水炖，八成熟时加阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟。功用：治贫血。

六、阿胶猪爪汤材料：瘦老鸡一只（如怕肥可撕去皮），猪爪200克。姜一片，绍酒一汤匙，胶25克（切成小件），色拉油适量，滚开水四杯。做法：①将鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。 ②将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉（如要吃汤渣，则无须取出），下胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把胶搅匀即可。七、阿胶红枣枸杞红糖煲水先将阿胶打碎，与大枣枸杞放入水中煮开，再把鸡蛋打入，煮熟，加红糖调味即得。八、阿胶红枣当归桂圆九、阿胶蜂蜜汤

中药膏方与制作

中药膏方与制作俗话说，一场秋雨一场凉，伴随着秋冬脚步的到来，又到了冬令进补的佳季；以往冬令进补以炖汤、煲汤等药膳食疗为主，今年，古代是达官贵人专用的膏方滋补成为新时尚，为冬令进补增添了新的内容和选择。冬季是“生机潜伏，阳气内藏”的季节，冬天人们食欲佳，脾胃运化好，此时进补能更好地发挥补药的作用，正如民间常讲“冬天进补，来春打虎。” 在市场买滋补食材时，很多人会买薏米，只因大家常说广东地区湿热，薏米去湿好。张年介绍：“不能盲目用药材进行去湿去热，毕竟不少人不是湿热体质。根据我院治未病中心及省内其他医院的大量人群体质辨识统计结果，佛山人并非习惯所认为的以湿热体质为主，而是气虚体质、阳虚体质、痰湿体质共占了60%以上，也就是说佛山亚健康人群还是以虚证为主，也是当今社会生活节奏加快，压力加大，耗气损阳的结果。” 不同体质开不同处方市中医院治未病中心刘继洪主任医师介绍，滋补的中药的剂型很

多，最适合补虚的是煎膏制剂，这是传统的中药剂型之一，药性滋补，味道甘美，浓度高，体积小，容易保存，便于服用，具有良好的滋补效果。从季节而言，一年四季，春夏秋冬，其中冬季是闭藏季节，气候严寒，虚证也会加重或复发，因此更宜服用滋补膏。一般膏方需根据不同的个体体质、不同临床表现确立个性化处方，多为20-30味甚至更多的药味组成的大型复方，经浸泡、煎煮、过滤、浓煎等一系列复杂工序后，掺入胶类、糖类等辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型；膏方在未病先防、有病早治、既病防变、病愈防复发等方面有着很好的疗效，尤其适合体质偏虚的亚健康人群。滋补膏方制作需两周而制作滋补膏，首先是对症选方、看你是气虚、血虚，亦或是气血俱虚，然后按上述介绍的方剂选择。冬季是传统的滋补季节，如何能够补得好？补得对？刘继洪称，市中医院治未病中心在详细收集病人信息，并进行体质辨识的基础上，再辨证开出滋补处方，既有方便的协定处方，更有“量身定制”的个性化滋补处方。“同一个药材方，不同体质的药材用量都有不同。不少办公室人群，常见脾胃虚，又伴随气虚，但是有些人气虚较重，

归元膏做法

归元膏做法阿胶半斤（冬天可用一斤），黑芝麻1斤，核桃1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后打成粉状，把黑芝麻洗干净，在锅里炒干后，打成粉状；核桃也打成粉状。红枣洗净去核后绞碎，冰糖打成粉状。按照以上方法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。放凉后，放入洁净，干燥的瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的放的外面，其余的存在冰箱里，因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如遇到发霉，将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。适合老年人补血、补肾，治疗咳喘，对小儿哮喘也有特效，治疗痛风，可以说是特效药。吃量要因人而异；一般病后虚弱一日2次，一次一勺；作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；只作为保健的，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃一勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。有人吃了上火，可以将量减少，或隔一天吃一次；有的人吃了

后会拉稀，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其它辛辣的食物就会好转。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1-2两的枸杞；如果便秘严重，可以加入2-3两的松子仁；如气虚严重，特别冷，可以加入2-3两的桂圆；如果失眠严重可以加入1-2两酸枣仁。固元膏的作用最近，无论是网上还是商场里，关天固元膏各种作用到处都是，固元膏到底是什么，这里有一些资料推荐给大家 “固元膏”补血美容 “固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1～2 个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，

马悦凌固元膏做法和固元膏吃法

马悦凌固元膏做法和固元膏吃法 1、固元膏材料：成人量：阿胶半斤、冬天可用1斤，黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。 2、固元膏准备： 1.将大块的阿胶连著包装用榔头敲成小块，然後再倒进食品加工机里打成粉状； 2.把黑芝麻洗乾净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎； 3.核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎； 4.红枣洗乾净，去核，再在绞肉机里绞碎； 5.冰糖放入加工机里粉碎。 3、固元膏的做法： 1.将这5种食品依法处理完後，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀後，放入盆子里，盖好盖子。 2.然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然後再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。 3.等放凉後，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。最多有

点酸味。 4.舀的时候勺子上不能有水，补品遇水後容易长毛，如果遇到长毛的，就将上面的霉去掉，再倒入锅里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。一次，我将固元膏送给一个朋友，她做了药物流产後，月经一直滴滴答答，一个多月都没乾净，但吃上固元膏，3天後就好了。 4、固元膏的功能： 1.固元膏中有阿胶、红枣，可以补血， 2.还有黑芝麻、核桃仁能补肾， 3.冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收。所以一般在连吃1-2个月後，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。 5、固元膏的效果： 1.我后来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是冶疗痛风，可以说是特效药。 2.另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。 3.孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。

固元膏详细制作方法与步骤(精)

固元膏详细制作方法与步骤 (马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到---固元膏的制作方法与步骤) 固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而切补血效果好，可以减缓衰老。孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。所以，一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是，长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果，头发

阿胶固元糕的制作方法流程

阿胶固元糕的制作方法流程阿胶固元糕的制作方法流程材料阿胶2-3两，黑芝麻半斤，核桃半斤，红枣半斤，冰糖半斤，黄酒1斤。做法 1.核桃、红枣(去核)洗净，放入搅拌机的打粉器里打成碎末。 2.黑芝麻可以到超市买现成的粉。 3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化)。 4.所有材料放入一个大容器里搅拌均匀，最后倒入黄酒搅拌均匀。 5.盖好容器的盖子，放入锅内，隔水蒸。 6.先用大火蒸15分钟，然后改小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。 7.出锅晾凉，放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。阿胶的注意事项1、阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。 2、如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火。可

以提前购买阿胶放置一段时间后服用。 3、食阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾)60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。 4、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。阿胶的功效与作用主要有以下五种：补血养血、延年益寿、美容养颜、强筋健骨、增强免疫力，其医疗保健价值非常广泛。 (一)补血养血阿胶补血效果显着，李时珍《本草纲目》誉阿胶为“补血圣药”，强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”，善于补血，擅长治疗血虚引起的各种病症。现代药理研究证实，阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢

自制阿胶膏(片)

自制阿胶膏(片) 做法1：网上自制阿胶膏配方很多,前年用了二斤黄酒,结果象烂泥一样,吃起来很不方便.从去年开始,酒的用量减到4两,做出来可以切片,方便食用. 阿胶250克,东阿阿胶,100元;

芝麻300克,7.8元; 核桃200克,19.2 元冰糖200克,3.5元黄酒200克,2.2元共花了132.7元,做出后的阿胶膏(片)重量是1125克,店里500克卖90元,哈哈,还是自已做合算！简单说下做法:阿胶买来是块,我让店老板帮我磨碎了,芝麻(炒熟)也是碎的,点火放锅,锅里先放黄酒,等酒热后放阿胶,搅一会(没看时间),再放冰糖,等化了后放芝麻,核桃,继续搅拌,看差不多了就倒入盆子里,用饭勺子轻轻按下,上面一定要按的光滑,这样切出来才好看,等凉后再切片,放到容器里,慢慢的吃哦！阿胶为补血止血、滋阴润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏、妊娠胎漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用，对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。

在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

燕之坊固元膏

燕之坊固元膏固元膏：是补血养元的佳品，马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到，每天服用，效果会很好。固元膏中的阿胶、红枣可以补血;还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法非常精细，容易消化吸收。适合老年人补血，补肾。妇女可长年服用，治疗咳喘效果也很好。长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，可以减缓衰老。孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，有利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，对小儿哮喘也很有效。下面让善瑞养生坊给我们介绍下固元膏的一些制作方法。制作方法：固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)，搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。食用方法：

吃固元膏的量要因人而异，病后虚弱、贫血、降血压、痛风可以一日2次，一次一勺;作为保健每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃一勺，有利于睡眠;小孩子要晚上临睡前吃，一次小半勺。(在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃、冰糖、阿胶是常规配方。如遇到糖尿病者可以去掉冰糖，加100克枸杞。)(——选自马悦凌《不生病的智慧》一书) 历史渊源：固元膏也叫阿胶核桃膏，在中国最晚在唐朝已经流传了。核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。更早的渊源，则出在一张民间秘方，人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。此方药膳书中屡有记载。不过杨贵妃之容貌，《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证：“铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容” 关于核桃“补肾通脑，有益智能”，《本草纲目》这一条与阿胶暗合，阿胶有滋养心肾之功能，故张仲景《伤寒杂病论》中有一方，名叫炙甘草阿胶汤，可治失眠。古传核桃阿胶膏的配方，最常见构成如下：红枣(去核)500克，胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克，

阿胶固元膏的功效与作用及食用方法

阿胶固元膏的功效与作用及食用方法阿胶固元膏的功效和作用 1、治疗各种贫血。女人容易贫血，那么除开阿胶之外，其实阿胶固元膏对改善贫血的效果也很好。如缺铁性贫血、再生障碍性贫血以及血小板减少或者白细胞减少症状都有较好的疗效。 2、美容养颜。阿胶固元膏可以美容?是的，阿胶固元膏顾名思义当然少不了阿胶，而阿胶通过补血对皮肤有滋润的作用，有利于皮肤保健，而且长期服用阿胶固元膏还能让脸色保持红润、肌肤变得细腻有光泽，向来是女性美容养颜的佳品。 3、延缓衰老。阿胶固元膏因其韩哟明胶原、骨胶原以及蛋白质等多种微量元素以及氨基酸等物质，这些物质都是人体所需要的，同时还能起到抗衰老的作用，这对妈妈们来说，可是好处大大滴。 4、调经安胎。阿胶是阿胶固元膏中的主角，阿胶适用于血虚、血热、血瘀引起的月经不调，可以起到调经的作用，还可以补阴血，因此可以安胎，调理治疗妊娠病，对胎动不安甚至流产都有很好的治疗功效。 5、增强免疫力。阿胶固元膏可以提高人体内的白细胞数量，从而起到增强身体免疫功能的作用，对年老体虚、久病、容易感冒的人群有较好的治疗和预防功效，增强免疫力，使疾病减少。 6、对智力和大脑有好处。阿胶固元膏中的多种有效成分，可

以帮助人们缓解紧张的学习情绪，让大脑和身体得到放松和休息，有利于增强体质，使精力旺盛，阿胶中的小分子活性肽，还能增强大脑记忆力，有较好的益智作用。 7、抗癌。阿胶固元膏的主角阿胶，可以对细胞免疫有双向的调节作用，对肿瘤细胞起到抑制的作用，同时促进健康人淋巴细胞的转化作用，有辅助抵抗癌症，减缓癌细胞生长的功效，同时帮助增强体质。阿胶固元膏的食用方法准备材料：阿胶250克，黄酒500ml，黑芝麻200克，核桃仁250克，红枣(无核)200克，桂圆肉3两，枸杞3两，冰糖200克做法： 1、阿胶砸碎放入一个有盖子的大碗里面，加入黄酒，浸泡2-3天; 2、起锅，放入黑芝麻用文火炒熟出香味;核桃仁去壳后掰成1/4的大小同样用文火翻炒到九成熟即可; 3、如果有壳的桂圆肉就去壳后剪碎，如果本来没有壳的桂圆，洗干净后直接剪碎备用;冰糖砸碎备用; 4、无核红枣剪碎后用小火炒一下，枸杞同样，为了避免水分导致阿胶固元膏不耐保存。 5、将第1步浸泡好的阿胶和航就都倒入砂锅里面，用中小火加热后放入砸碎的冰糖，注意，要用筷子不停地搅拌，等阿胶全部融化后就调成小火熬制，熬制的时候也要搅拌。 6、煮到阿胶变得浓稠，用筷子挑一点起来看看，如果出现挂私的现象就基本ok了。然后将提前准备的其他材料一起倒入熬好

介绍一老中医的自制补血秘方

介绍一老中医的自制补血秘方，保一家老小平安无事的大补之品（有JMS的反馈）马悦凌，著名民间中医，以多年的亲身实践为代价，独创食疗、经络疗法，受众极广，人称“健康教母”。以下是她极力推荐的补血秘方。友情提醒，天气转热，体质热的MM慎试。注意先去火再补。怕麻烦的看这里，精简版：原料:阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。黄酒两斤。（以上可减半做）做法：磨成粉。用黄酒搅匀，上锅蒸一个半小时。功效：对老年人来说,补血补肾,治疗咳喘效果也很好对小孩来说,补血效果好,有利于生长发育和促进脑部发育对女士们有非常好的美容效果,头发乌黑有光泽,面部无斑皮肤有弹性.补血效果好,可以延缓衰老对男士们也有非常好的效果,特别是治疗痛风, 可以说是特效药. 服用方法：吃固元膏的量要因人而异：一般病后虚弱的人，可以一日两次，一次一勺作为治疗妇科病的，一日两次，一次一勺男士降血压血脂，治疗痛风的，一次１～２次，一次一勺只作为保健的话，每天早上一勺就ＯＫ了睡眠不好的人，在晚上泡脚后一勺，利于睡眠小孩子每晚临睡前吃，一次小半勺就行

有的人吃了会有上火的症状，可以将量减少，或隔天吃一次，有的人吃了会拉稀，不要紧，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜暖胃的食物就会好转。 JMS的部分反馈摘选：俺自己的试用效果：俺老妈在俺这里的时候吃了，两天后她说晚上不用起来夜尿了。(俺当时都不相信，有这么灵？) 俺妈回去也照着做，俺妹吃了两次，迟到一个半月的YJ就来了。（她以前经常两个月不来）（俺说：太夸张了吧）俺吃了两周，因为没有什么小症状，所以没明显反应，但俺老妈说俺脸色好看了，嘴唇颜色鲜多了。（俺以前面如菜色，唇如茄色家琦仔：我妈妈照书上的做了我连续吃了1-2个月每天早、晚各一匙说说心得： 1、感觉血气旺了。原来YJ量少，现在多多了 2、抵抗力有所增强，过敏性鼻炎好很多了。其他的还在慢慢体会当中 Wxy:这个方子和我妈带来的阿胶膏制作方法一样啊。我妈说这种做法是她的一个朋友教她的。那个阿姨从30岁开始就坚持吃这个，现在50多岁了还有月经，脸上嫩滑滑的一点斑都没有。以前我妈给我做的时候，我都没坚持吃，搁在冰箱里就忘了，最后就忍了，真是年轻不懂事啊。现在年纪大啦，要注意保养了，一定要坚持吃现在我再说一下自己的情况吧：坚持吃了一个月，最明显的反应就是月经时几乎没有黑色的血块了（据说是子宫受寒才会有黑色的血块），下来的都是正常的血，也不是黑色的。别的暂时还没看出来喵女：上月做过类似的阿胶膏，但没有放芝麻和冰糖，黄酒换成客家娘酒（这酒很甜，所以不用放糖了）直接煮的，煮至粘稠后放凉切块放冰箱。呵呵～不过似乎用LZ蒸的方法比较好，因为直接煮很容易煮焦，

史上最详细的固元膏的做法

史上最详细的固元膏的做法(附固元膏的功效、固元膏制作图，固元膏的详细做法) 固元膏详细制作方法和步骤是这样的，首先是材料：阿胶半斤(冬天改为1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。制作固元膏材料的选取和处理：阿胶：选用东阿阿胶。，价格虽然贵些，但药效可以保证。我们花了钱去保健，吃就吃好的，否则，既浪费了钱，又损害了身体。我们的本意是保健的，不是糟蹋自己的身体的，所以，我们费尽心血制作固元膏，一定要真材实料。吃，就吃好的，要不然，就别吃。吃坏了身体，得不偿失。处理：大块的阿胶连着包装(塑料袋)用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状。黑芝麻：购买需注意鉴别染色黑芝麻，杜绝食用。掺沙黑芝麻。不但对淘洗造成困难，且极易造成固元膏的牙碜。处理：把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎。核桃：建议使用带皮核桃，以纸皮核桃为好。因为出仁率高，一斤核桃可以剥6两多核桃仁。这样不但卫生，而且放心环保。因为核桃仁的工厂批量化加工，卫生状况实在难以恭维。处理：核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎。红枣：购买新鲜干枣，带核的，霉烂的杜绝食用。自己去核，加工成枣泥。枣泥在空气中极易变质腐烂，所以，不可以提前加工。在制作固元膏的时候，最后处理枣。去核加工成枣泥后马上制作固元膏。在这里要注意!严禁使用无核的干枣。无核干枣在加工过程中既不卫生，又经过烘干工序，降低了枣的药性，并且在加工过程中往往添加防腐剂和杀虫剂。处理：红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎。冰糖：这个很常见，但大家往往缺乏具体的认识。冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功

固元膏制作

固元膏制作制作固元膏所需5种材料，【黑芝麻粉1斤、核桃仁粉1斤（或核桃仁一斤）、阿胶粉半斤、冰糖粉半斤、红枣粉1斤】五样食物足料加工制作分装. 规格：1斤盒装使用方法：开盖即食一日1-2次，一次1-2勺配料： 1.纯正的东阿阿胶打成粉，当然是我店里的招牌福牌东阿镇阿胶哦，中华老字号，进贡的正宗东阿阿胶，口碑不是广告吹出来的，“福”字即为咸丰皇帝所赐 2.顶级精选纯黑芝麻打粉一斤，比市场卖的香多了，有吃过的JM就知道，绝对物有所值 3.核桃仁打粉一斤精选绿色无污染优质核桃，去核剥皮而剩果仁，营养、健康、美味，山里货哦！绿色新鲜天然！。 4.红枣打粉一斤、精选绿色无污染高温烘干优质红枣片，中药打磨机打磨而成，做出膏来更好吃，更有嚼头~ 5.冰糖打粉半斤、精选绿色无污染优质冰糖，中药打磨机打磨而成神奇的补品——固元膏原料：阿胶粉半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣粉1斤、冰糖粉半斤

1、制作方法：将核桃仁用擀面杖或者捣蒜的石臼捣碎，因为核桃仁有点湿，不好用打磨机打磨，芝麻不用加工直接做固元膏就可以，阿胶粉、红枣粉，冰糖粉拿来直接用；然后将五样食物一起放到大锅里搅均匀后倒入黄酒2斤（小孩改用酒味淡的料酒），再搅拌均匀，放入有盖的盆内，盖好盖子再放入大锅内，隔水蒸（一定要盖好盖子再蒸）。大火烧15分钟后，改小火2小时即可。冷却后可以放入洗干净、无水的大瓶内。 2、适合：补血、补肾治疗哮喘阿胶、红枣——补血黑芝麻、核桃仁——补肾冰糖——润燥（酒：增加功效）对于男士：治疗痛风是特效药；对于女士：美容，头发乌黑有光泽、有弹性，面部无斑皱纹少，补血效果好，可以减缓衰老；对于孩子：因为补血效果好，利于孩子生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治疗小儿哮喘有特效。 3、用量：病后虚弱、妇科病：一日2次，一次1勺；男士降血压、降血脂，治疗痛风：一日1-2次，一次1勺；保健：每天早上一勺；失眠：晚上泡脚后吃上一勺；孩子：3岁前的孩子每次只能吃小红枣大小的量，3岁以后的适当加一些。先每晚一次，不上火后再在早上吃一次。冬天可以每天早晚各食用小半勺（最好是空腹吃）吃后上火：可将量减少，或隔一天吃一次吃后拉稀：说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其他辛辣食品就会好转。一次，我将固元膏送给一个朋友，她做了药物流产後，月经一直滴滴答答，一个多月都没乾净，但吃上固元膏，３天後就好了。固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃１～２个月後，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。我後来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是冶疗痛风，可以说是特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。吃固元膏的量要因人而异：一般病後虚弱的人可以一日２次，一次一勺；作为冶疗妇科病的，一日２次，一次一勺；男士们降血压、降血脂，洽疗痛风的，也可以一日一次或２次，一次

固元膏及马悦凌固元膏

固元膏及马悦凌固元膏固元膏起源固元膏也叫阿胶核桃膏，在中国最晚在唐朝已经流传了。核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。更早的渊源，则出在一张民间秘方，人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。此方由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。此方药膳书中屡有记载。不过杨贵妃之容貌，《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证: “铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容” 关于核桃“补肾通脑，有益智能”，《本草纲目》这一条与阿胶暗合，阿胶有滋养心肾之功能，故张仲景《伤寒杂病论》中有一方，名叫炙甘草阿胶汤，可治失眠。古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下:红枣(去核)500克，胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。制作过程分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒千毫置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿胶完全融化，再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末，搅拌均匀，加入冰糖融化即可。此膏为护肤美容珍品，具有补肾养血、润肤美容功效。固元膏组成分析

阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。阿胶、红枣、冰糖这三样每一种都是滋腻之品。红枣、冰糖都是味甘滋腻之品，不能长期吃，这三样和在一起，又加上核桃、黑芝麻这些油腻性特别大的滋补之品。阿胶功效:补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸等;用于多种出血证;用于阴虚证及燥证。阿胶是驴皮熬得胶质，固摄能力最强，人的出血、阴虚、心悸等等表现凡是属于固摄不力的问题，古人用“取类比象”的方法(这是一种方法，论，现在西方欧美的医学哲学界相当推崇)，认为驴子的性格最为倔强，其皮所熬出来的胶质便具有倔强的固摄能力，用它来摄血效果非凡，后来讲其功效衍生，变成所谓的“补血” 了。从根上找，古人用药，是用的药性和药气，不是什么化学成分、有效元素之类的。阿胶的固摄力量强，凝血作用强，所以容易导致气血凝滞，并阻碍脾胃的运化，就是所谓滋腻之品，《中药学》教材对阿胶的使用注意上明确说:“本品性滋腻，有碍消化，脾胃虚弱便溏者慎用。” 因此阿胶自古至今，历代医家在应用的时候往往配合能使气血流通的当归、桂枝、川芎活血化瘀药以及生姜、干姜、陈皮、三仙等疏导脾胃气机开胃的理气药一起应用，避免单用阿胶造成的阻滞气血，滞碍脾胃的副作用。其道理就是，阿胶之后固摄的作用，所以它治疗崩漏(月经淋漓不尽)，出血等固摄不住等方面的疾病效果好，阿胶没有帮助气血流通的作用，固元膏里面的其他成分更没有帮助气血流通的作用，着名的金元四大家之一张子和曾说过一句名言--“气血流通方为补～”阿胶没有帮助气血流通的作用，反而导致气血凝滞，因此不能单纯用来“补血”。效用