有机认证
有机认证--有机农产品认证
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一、有机认证:
是有机农产品认证的简称。
有机认证是目前一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。
二、推行有机产品认证的目的:
是推动和加快有机产业的发展，保证有机产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。
三、有机认证的法律依据：
中国有机产品认证属于产品认证的范畴，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《有机产品认证管理办法》（国家质量监督检验检疫总局2004年第67号令）和中国合格评定国家认可委员会相关认可准则CNAS—CC23：2006《〈产品认证机构通用要求〉有机产品认证的应用指南》的要求以及国际通行做法.
四、有机认证程序：一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。
五、有机认证需要提交的材料：
申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料：
① 申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；
② 申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；
③ 产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；
④ 申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；
⑤ 产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；
⑥ 有关专业技术和管理人员的资质证明材料；
⑦ 保证执行有机产品标准的声明；
⑧ 有机生产、加工的质量管理体系文件；
⑨ 其他相关材料。
六、有机认证资质的获得：按照国家质检总局《有机产品认证管理办法》、国家认监委《有机产品认证实施规则》等法律法规和GB/T19630《有机产品国家标准》，企业要想将自己的产品作为有机产品销售，必须通过有机认证。
七、有机认证机构：
从事有机产品认证的机构必须获得中国国家认证认可监督管理委员会（简称国家认监委，英文缩写CNCA）的批准。国家认监委（CNCA）网站上对获批的认证机构给予公布。只有获得CNCA批准并与公布的认证机构才是合法的可从事认证活动的机构。可以在CNCA
网站查询其批准的认证机构目录，具体办法为CNCA网站——综合服务专区——机构查询——认证机构名录——选择有机产品（共分植物、畜禽、水产和加工四类）。
八、有机产品的类别：
植物、畜牧、水产、加工。
九、有机认证的查询：公众还可以通过在CNCA网站的“食品农产品查询”服务区查询全国食品农产品认证企业名录及其认证产品等信息。
十、有机食品：按照农业部绿色食品、无公害农产品、有机食品认证工作“三位一体、整体推进”的战略部署，有机食品认证程序及有机食品标志已正式启用。
十一、有机食品认证程序
1、申请
申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。
2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划
认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。
3、签订认证检查合同
l 申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份；
l 交纳估算认证费用的50%；
l 填写有关情况调查表并准备相关材料；
l 指定内部检查员（生产、加工各至少1人）；
l 所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。
4、初审
l 分中心对申请者材料进行初审；
l 对申请者进行综合审查；
l 分中心将初审意见反馈认证中心；
l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。
5、实地检查评估
l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用；
l 派出经认证中心认可的检查员；
l 检查员从分中心取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
6、编写检查报告
l 检查员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告；
l 该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证中心；
l 分中心将申请者文本资料交认证中心。
7、综合审查评估意见
认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。
8、颁证委员会决议
颁证委员会定期召开颁证委员会工作会议，对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。
9、颁发证书
根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证费剩余部分，认证中心向获证申请者颁发证书；获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。
十二、认证机构
1、国内有机认证机构
中国质量认证中心（CQC）
上海质量体系审核中心（SAC）
广东中鉴认证有限责任公司（GZCC）
浙江公信认证有限公司（GAC）
杭州万泰认证有限公司（WIT）
北京中安质环认证中心（ZAZH）
北京中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）
中环联合（北京）认证中心有限公司（CEC）
北京陆桥质检认证中心有限公司（BQC）
杭州中农质量认证中心（OTRDC）
北京五洲恒通认证有限公司（CHTC）
辽宁方园有机食品认证有限公司（FOFCC）
黑龙江绿环有机食品认证有限公司（HLJOFCC）
北京五岳华夏管理技术中心（CHC）
大连市环境科学研究院
西北农林科技大学认证中心（YLOFCC）
南京国环有机产品认证中心（OFDC）
新疆生产建设兵团环境保护科学研究所认证中心 2、国外认证机构
欧盟国际生态认证中心（ECOCERT）
新西兰有机协会VERYTRUST有机认证
国际有机作物改良协会（OCIA）
德国天然有机认证BDIH
瑞士生态市场研究所（IMO）
最新有机认证程序及认证所需材料
有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。 有机认证所需材料 申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料： 1、申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等； 2、申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述； 3、产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图； 4、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划； 5、产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料； 6、有关专业技术和管理人员的资质证明材料； 7、保证执行有机产品标准的声明； 8、有机生产、加工的质量管理体系文件； 9、其他相关材料。 有机食品认证程序 1、申请 申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。 2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划 认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。 3、签订认证检查合同 l 申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份； l 交纳估算认证费用的50%； l 填写有关情况调查表并准备相关材料； l 指定内部检查员（生产、加工各至少1人）； l 所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。 4、初审 l 分中心对申请者材料进行初审； l 对申请者进行综合审查； l 分中心将初审意见反馈认证中心； l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。 5、实地检查评估 l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用； l 派出经认证中心认可的检查员； l 检查员从分中心取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
有机产品认证检测项目
有机产品认证产品、环境质量检测相关项目 1 有机产品检测项目 1.1有机农产品 粮食类：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、氟（F）、敌敌畏、马拉硫磷、杀螟硫磷、三唑磷、毒死蜱、杀虫双、甲胺磷、溴氰菊酯、三环唑、乐果、吡虫啉、稻瘟灵、丁草胺、乙草胺、六六六、滴滴涕等。 蔬菜、瓜果类：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、氟（F）、镉（Cd）、乐果、杀螟硫磷、敌敌畏、马拉硫磷、毒死蜱、敌百虫、喹硫磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、吡虫啉、六六六、滴滴涕等。 水果类：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、敌敌畏、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷、敌百虫、百菌清、多菌灵、氰戊菊酯、六六六、滴滴涕等。 干果、坚果类：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、氟（F）、马拉硫磷、二嗪磷、多菌灵、百菌清、氰戊菊酯、氯氰菊酯、二氧化硫、乐果、敌敌畏、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯、三唑酮、吡虫啉、六六六、滴滴涕等。 其他：其他产品指标参考相近种类的检测项目选定。 1.2有机食用菌 汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、亚硫酸盐、多菌灵、敌敌畏、溴氰菊酯、氯氰菊酯、百菌清、六六六、滴滴涕等。 1.3 有机野生产品 参照有机农产品和有机食用菌相同类别。 1.4 有机畜禽产品 鸡蛋（禽蛋）： 理化指标：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）、镉（Cd）、苏丹红等 农/兽药残留：金霉素、土霉素、四环素、磺胺类、六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农 药多组分 微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、溶血
性链球菌等 鸡肉（禽肉）： 理化指标：解冻失水率、汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、金霉素、土霉素、四环素、磺胺类、己烯雌酚、过氧化值等 农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分 微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌 猪肉： 理化指标：解冻失水率、汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）、镉（Cd）、金霉素、土霉素、四环素、氯霉素、磺胺类抗生素、己烯雌酚、过 氧化值、盐酸克伦特罗等 农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分 微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌 羊肉： 理化指标：汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）、镉（Cd）、金霉素、土霉素、四环素、磺胺类、过氧化值等 农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分 微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、溶血性链球菌 牛肉： 理化指标：解冻失水率、汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、铬（Cr）、镉（Cd）、金霉素、土霉素、四环素、磺胺类、己烯雌酚、过氧化值等农药残留：六六六、滴滴涕、有机磷农药多组分、有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分、氨基甲酸酯类农药多组分 微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌 乳和乳制品：
有机认证怎么办理
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 目前有机认证机构众多，一些企业认为只要花钱就能有机认证资格证书，其实不然，这类认证的办理有着严格的流程。那么，有机认证怎么办理呢？下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍，希望可以帮助到您！ 1、申请 申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。 2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。 3、签订认证检查合同 申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份；交纳估算认证费用的50%；填写有关情况调查表并准备相关材料；指定内部检查员（生产、加工各至少1人）；所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。 4、实地检查评估 检查员从分中心取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市，是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。公司自2013年成立以来，依托信息和技术优势，一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询，以有机产品认证咨询、管理体系认证咨询为主业，为企业提供商标注册咨询、企业信用评级申报咨询、联络产品环境检测咨询等服务，打造企业资质、管理咨询顾问一站式综合服务机构。 安徽爱帮企业管理咨询有限公司以价格合理、效率保障、条目清晰的优势，专解各类疑难问题。公司汇聚了多个领域的技术人员、管理咨询人员，把行业先进的管理理论、咨询和实践与企业管理实际进行有力结合，坚持与客户、合作伙伴双赢的路线，爱客户之所爱，帮客户之所需，用负责的态度和敬业的精神为客户和合作伙伴提供优良的技术与服务，携手共创美好未来！
@国外有机农业认证
国外有机农业认证 国际性组织◎国际有机农业运动联盟（IFOAM） 1972年成立于法国，行政总部设于德国，全球已有700多个，其中包含了108个国家之有机机构参加。IFOAM的标准为世界各地实现有机农业的通用方 法提供了一个组织框架，依世界各地的环境、民情等各种不同条件，发展适合各地农业系统的标准；而地区或国家的机构需制定适合各地区和各国家条件的标准，此标准大多比IFOAM总体标准严格很多。因此，当产品在市场上使用「有机」标志出售时，农场必须依照这些标准来生产，并得到国家或地区的确认。 常见之有机认证机构及标章 美国主要以美国农业部（USDA.United States Department Of Agriculture）制 定之国家有机标准（NOP.National Organic Program）为规范。 ◎国际质量保证协会（QAI）QAI有机认证机构以由美国农业部（USDA）制定之国家有机标准（NOP）法规为规范，监控有机产品生产时的每个步骤，包含有机原料的栽种及畜养、产品的加工制作过程、诚品的运送等等，目前在美国、加拿大、南美洲及日本等地皆有QAI认可之有机认证标准。 ◎USDA有机认证标章美国各州除了依美国农业部（USDA. United States Department Of Agriculture）制定之National Organic Program （NOP）法规为标准有各个认证机构外，凡含95%以上有机成分之产品，皆可在包装上标有USDA ORGANIC字样之有机认证标章。 ◎美国其他全国性组织：OCIA◎美国其他地区性组织：如CCOF、OGBA、QAI及SCS等农业部于1998年完成有机食品法施行细则，「有机食品法」正式实施。目前从事有机生产之农场有3万家，各农场面积以250～300公顷最多。全美有84个认证单位。 日本1999年通过「有机食品法」，4月开始实施。目前日本全国大约有15,000户农家采行有机栽培，民间认证单位有一百多个，通过政府认可的认证单位有 13个。
有机农产品的种植规范要求
有机农产品的种植规范要求 1产地区域要求 1）有机基地应远离城区，工矿区，交通主干线，工业污染源，生活垃圾场2）基地的环境质量符合： A．符合《土壤环境质量标准》G B15618-1995 B．符合《农田灌溉水质量标准》G B5084的规定，对水源的要求 C．符合《环境空气质量标准》G B3095-1996的二级标准和《保护农作物的大气污染物最高允许浓度》G B9137 3）有机和常规生产地块之间应当有缓冲带（一片树林，道路，沟，一片耕地）或物理障碍物，有机地块周围具有天敌的栖息地等，提高生物多样性4）新开荒，长期撂荒，长期按传统农业方式耕种，多年未使用化肥，农药的农田优先选择 5）有机作物和常规作物的品种等难以区分时（平行生产），应在地块位置，管理上明确区分，例如设置标志牌 2有机作物要求 1）种子和种苗 有机种子或不经农药等禁用物质处理的，适合当地气候和土壤，对病害抗性的优良品种，非转基因品种 2）作物栽培 根据品种，种植年限，土壤肥力情况进行轮作和间作、免耕，采用合理的灌溉方式 3）土肥管理 A．使用足够数量的有机肥（农家肥或外购的商品有机肥），最好有机肥料来自本农场，禁止使用化肥和城市污水污泥 B．土壤施肥过程中，允许使用和限制量使用的物质见《有机产品》标准。 C．严格控制矿物肥料使用，以防重金属积累。 D．使用人粪尿应经过充分腐熟和无害化处理，禁止在叶菜类，块茎类，块根类作物上使用 4）病虫草害 A.选用抗病抗虫品种，非化学药剂处理种子，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬，间作套种，灯光色彩诱杀，机械或人工除草。禁止采用焚烧作物秸杆 B.若上述方法不能有效控制病害时，允许使用《有机产品》标准附录B所列出的物质。禁止采用化学除草剂防除杂草 5）污染控制 A.有机地块与常规地块排灌系统应有效隔离；常规农业生产系统中的设备在用于有机生产前应得到充分清洗 B.所用的保护性建筑物，塑料薄膜，防虫网的材质，使用后从土壤中清除 C.产地无飞机防病虫草作业（使用禁用物质）和重金属污染情况 3有机仓库管理 1）有机仓库禁止放置农药和化肥，卫生达标，具有防虫鼠害的措施 2）在有机产品不能单独存放的情况下，可以与常规产品放在一起，但应作出明确标志 4运输贮藏和包装 1）运输工具在装载有机产品前应清洗干净
中国有机农产品认证查询
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 近几年，随着人们生活水平的提高，越来越注重食品的有机性，致使市面上的一些认证机构也如雨后春笋般出现。面对现在各种各样的产品认证，很多消费者都会查询真伪。下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍中国有机农产品认证查询流程，希望可以帮助到您！ 1、有机产品都是需要有资质的验证机构验证审核，每一年要定期年审，每一件有机产品都有一个独立的有机码。在购买的产品上找到产品标注的验证码，有的有机码是外显的，有的需要刮开涂层才会显示出来。 2、在中国食品农产品认证信息系统网页里面点击“有机码查询”图片按钮，打开中国有机产品认证公共服务专栏。
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 3、在中国有机产品认证公共服务专栏的有机码查询输入框内输入产品包装上的有机码，之后输入验证码，点击"查询"。 4、此时产品的对应信息就会显示出来，包括产品规格、生产厂家、认证机构等信息都有。如果你输入的有机码查询提示对应的数据信息不存在或验证码错误，那你购买的产品可能不是真的有机，请及时联系相关部门投诉。 安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市，是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。公司自2013年成立以来，依托信息和技术优势，一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询，以有机产品认证咨询、管理体系认证咨询为主业，为企业提供商标注册咨询、企业信用评级申报咨询、联络产品环境检测咨询等服务，打造企业资质、管理咨询顾问一站式综合服务机构。
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 安徽爱帮企业管理咨询有限公司以价格合理、效率保障、条目清晰的优势，专解各类疑难问题。公司汇聚了多个领域的技术人员、管理咨询人员，把行业先进的管理理论、咨询和实践与企业管理实际进行有力结合，坚持与客户、合作伙伴双赢的路线，爱客户之所爱，帮客户之所需，用负责的态度和敬业的精神为客户和合作伙伴提供优良的技术与服务，携手共创美好未来！
有机产品认证申请书
有机产品认证申请书 合同号： 认证委托人名称：（加盖公章）初次申请■ 再认证申请□第次 有效证书号码： 申请认证类型：有机产品认证■有机转换认证□申请日期：年月日 上海英格尔认证有限公司（ICAS） 申请表填写说明
1请填写申请书、相应的申请类别表； 2请按照相应申请类别附件中的“需要随申请书一同提交本中心的文件材料清单”提交文件，实现追溯需要的加工记录文件是现场检查时需要核验的文件； 3 填报数据一律用阿拉伯数字，文字说明一律用汉字； 4 如无某项目内容时应划斜线表示，若因故无法填写时，应注明原因； 5 申请方应在封面明示本次认证是初次认证或是第几次再次认证； 6 有关表格若不够，可自行复制/复印后填写。 附件1：植物生产附表 附件2：野生植物采集附表 附件3：食用菌栽培附表 附件4：畜禽养殖附表 附件5：水产养殖附表 附件6：加工附表 ICAS有机产品认证申请书
农业生产（植物生产、野生植物采集、食用菌栽培、畜禽养殖、水产养殖）；在生产场所的简单处理（清洁、分拣、脱粒、脱壳、 切割、保鲜、干燥）； 加工（食品加工、饲料加工、纺织品加工）； 包装；标识；贮藏；运输；销售；其他： 种养加 种养加 种养加 无；有，机构名称为：； 有机产品证书编号为：；证书有效至：； 如无，是否曾获得过有机认证证书，但证书已经被撤销：是否。如证书 曾经被撤销，请描述证书被撤销的时间和撤销原因： 否；是，非有机生产（含平行生产）产品名称和生产面积（适用时）分别为：并提供有机转换计划（适用 时）。是否能够避免非有机产品对有机产品的污染：是；否。 否；是，二次分装/分割场所名称、地址为：； 二次分装/分割全过程描述：； 是否远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等： 是；否，采取措施：； 是否存在潜在污染风险：否；是，采取措施。
《有机产品认证管理办法》
有机产品认证管理办法 国家质量监督检验检疫总局《有机产品认证管理办法》 （总局令第155号） 《有机产品认证管理办法》已经2013年4月23日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2014年4月1日起施行。 局 长 2013年11月15日 有机产品认证管理办法 第一章 总 则 第一条 为了维护消费者、生产者和销售者合法权益，进一步提高有机产品质量，加强有机产品认证管理，促进生态环境保护和可持续发展，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国认证认可条例》等法律、行政法规的规定，制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内从事有机产品认证以及获证有机产品生产、加工、进口和销售活动，应当遵守本办法。 第三条 本办法所称有机产品，是指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。 本办法所称有机产品认证，是指认证机构依照本办法的规定，按照有机产品认证规则，对相关产品的生产、加工和销售活动符合中国有机产品国家标准进行的合格评定活动。
第四条 国家认证认可监督管理委员会（以下简称国家认监委）负责全国有机产品认证的统一管理、监督和综合协调工作。 地方各级质量技术监督部门和各地出入境检验检疫机构（以下统称地方认证监管部门）按照职责分工，依法负责所辖区域内有机产品认证活动的监督检查和行政执法工作。 第五条 国家推行统一的有机产品认证制度，实行统一的认证目录、统一的标准和认证实施规则、统一的认证标志。 国家认监委负责制定和调整有机产品认证目录、认证实施规则，并对外公布。 第六条 国家认监委按照平等互利的原则组织开展有机产品认证国际合作。 开展有机产品认证国际互认活动，应当在国家对外签署的国际合作协议内进行。 第二章 认证实施 第七条 有机产品认证机构（以下简称认证机构）应当经国家认监委批准，并依法取得法人资格后，方可从事有机产品认证活动。 认证机构实施认证活动的能力应当符合有关产品认证机构国家标准的要求。 从事有机产品认证检查活动的检查员，应当经国家认证人员注册机构注册后，方可从事有机产品认证检查活动。 第八条 有机产品生产者、加工者（以下统称认证委托人），可以自愿委托认证机构进行有机产品认证，并提交有机产品认证实施规则中规定的申请材料。 认证机构不得受理不符合国家规定的有机产品生产产地环境要求，以及有机产品认证目录外产品的认证委托人的认证委托。 第九条 认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起10日内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。对于不予受理的，应当书面通知认证委托人，并说明理由。
有机农产品认证申请
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 在追求产量、无法完全保证产品质量的今天，越来越多的消费者对有机农产品的需求越来越多，成功认证有机农产品，对企业的整个发展至关重要。那么有机农产品的申请流程是什么呢？下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍，希望可以帮助到您！ 一、有机农产品认证的必要性 有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机农产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，保证有机农产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。 二、有机农产品认证申请流程
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 从事有机食品生产经营的单位或个人，可以根据所从事的有机食品经营活动的种类，向有机食品认证机构申请有机食品基地生产认证、有机食品加工认证或有机食品贸易认证，取得相应的认证证书。具体的有机农产品认证申请流程如下： 1、提出申请，填写申请表; 2、填写调查表并提供有关材料; 3、认证机构审查材料并派遣检查员实地审查(包括产品抽样); 4、检查员将实地检查报告报送颁证委员会; 5、颁证委员会根据综合材料进行评审; 6、签定标志使用合同并颁证。 安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市，是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。公司自2013年成立以来，依托信息和技术优势，一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询，以有机
有机农产品认证机构排名
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 随着种种食品安全事件的曝光，大家对食品安全的关注度越来越高，很多商贩也都开始打出健康牌，其中被公认为安全等级最高的“有机食品”成为大家争相叫卖的对象。那么，市面上有机农产品认证机构排名哪家好？下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍，希望可以帮助到您！ 一、有机农产品认证的品牌标识 按照《有机产品》国家标准，有机食品在销售时必须加贴“有机产品”或者“有机转换产品”的国家标识。此外，各个有机食品认证机构一般还会要求生产企业在商标上加上本机构的标识，以示对产品质量负责。所以，大家在购买有机食品时，一定要看清标识，有着国家标识的才是真正的有机食品。如果将来养成了购买有机食品的习惯，也不妨比较一下各个认证机构认证的有机食品的品质，选择自己最喜欢的品牌购买。
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 二、有机农产品认证机构排名的重要性 当下欧盟已经形成了私立“质量检测认证机构”按照欧盟相关标准提供独立、严格和高效的有机审查、检测与认证，欧盟成员国相关权力机关对私立的“质量检查认证机构”实施认可和监察的有机农业认证制度。凡是通过质量检测认证机构认证的产品，相当于获得了欧盟市场的通行证，可以畅通进入欧盟有机食品市场。因此，获得欧盟有机认证，对于我国优质农产品应对国际农产品贸易壁垒，走出国门，打响品牌，具有良好的作用。 安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市，是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。公司自2013年成立以来，依托信息和技术优势，一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询，以有机产品认证咨询、管理体系认证咨询为主业，为企业提供商标注册咨询、
有机认证的收费明细及标准
有机认证的收费明细及标准 １。总则 1.1 为了规范有机产品认证，规范认证收费行为，维护认证双方的合法权益,促进有机产品认证工作的健康有序发展，特制订本细则。 1.2本细则确定的收费项目依据国家发展计划委员会和国家质量技术监督局《关于印发产品质量认证收费管理办法和收费标准的通知》［计价格（１９９9）1610号］的规定、国家发展改革委关于放开部分专业服务收费标准有关问题的通知[发改价格（2014）1437号］、质检总局办公厅关于转发《国家发展改革委关于放开部分专业服务收费标准有关问题的通知》的通知［质检办财(2０14)620号］并参照国际惯例制定。 1.3 本细则适用于中绿华夏有机食品认证中心（以下简称COFCC）开展的认证业务收费。 2.收费原则与用途 2。１ＣOFCC本着不以盈利为目的的原则. ２。2 认证收费主要用于与认证有关的人员经费，培训、办公、宣传费用,房屋、设备等固定资产的折旧和维护费用，以及缴纳认可机构的年费和国家规定的税金等。认证收费不得用于以盈利为目的的投资。 ３.收费项目及标准 3．1 有机产品认证费：申请费、审核费、注册费（含证书费）和年度管理费。3。2副本证书费。 3。３销售证书费。 3.4有机码标签制作费。 ３。5 收费标准见附件１. ４.收费方法 4.1 认证委托人与COFCC签订《有机产品认证合同》后，应按约定一次性付清认证费用。 4．2 副本证书费、销售证书费依据附件1中相关标准收取。 4．3 证书变更:如不涉及现场检查，按副本证书费标准收取;涉及现场检查时，加收检查费。 4．4 英文证书制作费按副本证书费标准收取，认证委托人为境外注册组织的免
有机认证流程图模板
有机认证流程图
有机认证流程图
是
认证流程 认证申请 1．申请组织向WIT客户中心提出认证申请, 填写”有机产品认证申请书”,交纳申请费200元; 2．WIT客户中心受理认证申请, 向申请组织提供《有机认证基本要求》、《有机生产和加工认证规范》、《相关标准目录》 等公开文件, 以及《有机认证农场调查表》、《有机认证加工 调查表》、《有机认证贸易调查表》等表单和材料; 3．申请组织按要求向WIT客户中心返回有关调查表, 并提供相关资料, 包括公司简介\营业执照复印件、农场地块分布图、农户 造册表( 如果是小农户农场认证) 、加工厂平面图等; 4．WIT客户中心进行评审, 并提供认证报价; 5．双方确认认证费用后, 协商签订认证协议。 认证准备 1．WIT与申请组织商定现场检查时间, 并明确认证要求, 即申请组织已按认证标准要求对产品实施了控制; 2．申请组织应在现场检查前1个月提交相关文件; 3．WIT审核中心组建检查组, 并与申请组织确认检查组成员和检 查时间。 文件检查 检查组将依据标准要求对相关文件进行检查, 经过文件检查, 编制检查计划, 确定检查重点, 同时确定申请组织认证产品检测适用标准 及需检测的项目, 传递至申请组织要求其进行委托检测, 由申请组织
在WIT公开的合格分包实验室中选定检测机构。申请之日前12个月内由省级以上权威机构认可的相关实验室相关的检测报告( 如CNAL 认可的实验室或带CMA标志的检测报告) , WIT一般予以认可。 现场检查 检查组依照检查计划对申请组织进行现场检查, 验证产品与认证依据及相关的法律法规的符合性。WIT为申请组织提供管理及 产品持续改进之机会。 检查结论 检查组以客观、公正的态度收集客观证据, 对于发现的不符合事实, 出具书面不符合项报告。检查组根据现场检查情况作出风险 判断, 作出是否推荐进行不通知检查的建议。 跟踪检查 1．现场检查后, 申请组织应对不符合项采取有效的纠正措施, 并向WIT提交纠正措施及整改之证明材料; 2．申请组织的纠正措施应在检查结束后三个月内完成, 否则不予 推荐; 3．检查组对申请组织进行书面或现场跟踪检查后, 纠正措施的有效性经验证符合要求后作出是否推荐注册的检查结论, 上报 WIT审核中心。 注册发证 1．申请组织的检查材料经WIT技术委员会合格评定人员评定认可后, 由WIT副总经理批准并报WIT总经理签发认证证书。 2．WIT将在媒体上定期公布获证组织的认证信息。
有机认证范围及有机食品和畜牧生产认证要求
有机认证范围 任何农作物、家畜和家畜产品、以及其它农业产品比如野生采集作物和蜂产品的生产及加工。 有四类标签： 100%有机：100%的成分都必须是认证过的有机成分，通常不允许含有任何加工助剂或添加剂（除非是有机农业原产物）。允许物： 水和盐。 95%有机：95%的成分必须是认证过的有机成分。剩余的5%必须是有机生产的，除非无法购买到有机产品，或属于国家列表（§ 205.605）中的非农业物质及非有机生产的农业产品。 70%有机制造：70%的成分必须是认证过的有机成分。剩余的30%可以是常规成分。不允许使用转基因成分、离子化成分或用污泥生产的成分。 有机成分少于70%的产品： 有机成分少于70%。非有机成分可能没有按照NOP的标准进行生产加工。这类产品可以免于有机认证。有机食品认证要求 有机产品生产的基本要求 1、生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质； 2、种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过； 3、生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划； 4、生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题； 5、作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染；
6、从常规生产系统向有机生产转换通常需要两年以上的时间，新开荒地、撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证； 7、在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。 有机产品加工/贸易的基本要求 1、原料必需是来自已获得有机认证的产品和野生（天然）产品； 2、已获得有机认证的原料在最终产品中所占的比例不得少于95％； 3、只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和《OFDC有机认证标准中允许使用的物质》，不允许使用人工合成的添加剂； 4、有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染； 5、加工/贸易全过程必需有完整的档案记录，包括相应的票据。 认证程序： （1）申请者向国家环境保护总局有机食品发展中心（简称中心或OFDC）索取申请表。 （2）申请人将填好的申请表传回中心，中心根据申请表所反映的情况决定是否受理。若同意受理，则书面通知申请人。申请人向中心交纳申请费后，中心将全套调查表及有关资料寄给申请人。 （3）申请人将填好的调查表寄回中心，中心将对返回的调查表进行审查，若未发现有明显违反有机食品颁证标准的行为，将与申请人签订审查协议。一旦协议生效，中心将派出检查员，对申请人的生产基地、加工厂及贸易情况等进行现场审查（包括采集样品）。 （4）检查员将现场检查情况写成正式报告报送OFDC颁证委员会。 （5）颁证委员会定期召开会议，对检查员提交的检查报告及相关材料依照有关程序和规范进行评审，并写出评审意见，通常有以下几种不同的颁证结果：
有机农产品认证程序图
有机农产品（食品）认证程序图（农业部中绿华夏有机食品认证中心）
一、有机认证程序该程序主要参照中国质量认证中心（）提供的认证程序。 . 认证申请认证申请认证委托人应具备以下条件： （1）取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格； （2）已取得相关法规规定的行政许可（适用时）； （3）生产加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求； （4）建立和实施了文件化的有机产品管理体系，并有效运行个月以上； （5）申请认证的产品种类应在国家认监委公布的《有机产品认证目录》内； （6）在五年内未因中（）至（）的原因，被认证机构撤销认证证书； （7）在一年内，未因中（）至（）的原因，被认证机构撤销认证证书。 2.认证委托人应提交的文件和资料： （1）认证委托人的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等。 （2）认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况： a)认证委托人名称、地址、联系方式； )当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时，生产、加工者的名称、地址、联系方式； )生产单元或加工场所简况； )申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等； )同一生产元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息； )过去三年间的生产历史，如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述； )野生植物采集情况的描述；动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述； )申请和获得其它认证的情况。 （3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。 （4）有机产品生产、加工规划，包括对生产、加工环境适宜性的评价，对生产方式、加工工艺和流程的说
《有机产品认证实施规则》修订
《有机产品认证实施规则》修订 编制说明 一、修订背景 2011年认监委为规范有机产品认证，对标准进行修订，发布了号称史上、世上最严的有机产品认证制度，2014年4月23日，为适应当时形势的发展，认监委修订了2011年发布的有机产品认证实施规则。整体上看，现行标准体系贯彻了认监委关于有机认证活动“完善化、规范化”的精神，符合当时我国有机认证市场亟需有序发展的需求。 近几年，中国有机产品认证有了长足的发展，证书数量已经达2万余张，中国有机产品认证制度已经走出国门，许多国内认证机构为国外的企业提供中国有机产品认证服务，同时，随着发展也带来了新的问题，为继续推动我国有机产品认证的有序发展，继续深化完善各项准备工作，认监委于2018年12月正式启动实施规则的第二次修订工作。 二、修订原则
本次标准修订的原则是在符合我国认证认可法律法规规定的基础上，结合近些年颁布的法律法规新的要求，对有机产品认证实施规则应用中存在的实际问题提出解决方案。同时积极跟踪、研究国际有机农业发展新动向，保持我国与国际有机产品认证应用层面的一致性，以便于开展我国与国际有机产品认证国际互认工作，促进我国农产品的出口贸易。为确保有机认证产业平稳有序的发展，本次修订遵循了“规范性”、“可操作性”和“风险管控”的基本要求，具体体现在以下几个方面：一是为确保有机市场平稳有序运行，完善有机产品市场流转管理，有机产品认证证书增加了“经营”类别，并明确规定经营的定义为指不改变产品包装的有机产品储存、运输和/或贸易活动，且明确认证机构不得给获得有机产品经营认证证书的认证委托人发放有机码。 二是为更好的服务认证市场，参考国际主流认证制度通行做法，进一步优化了多农户组织的检查方案，检测的相关要求，进一步调整了检查组的要求等。 三是为加强国际合作，保障国外优质有机产品更好的走进
茶叶有机认证机构
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 要说目前最有发展前景的农产业是什么，人们都会说出很多不同的答案。但是有机茶可定位列其中。有机茶近几年越来越火，市场还没有饱和，发展潜力依旧巨大。那么，茶叶有机认购机构哪家好呢？下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍，希望可以帮助到您！ 一、根据国际有机农业运动联合会（IFOAM）的基本观点和标准，有机茶叶要符合以下三个条件： 1、有机茶叶的原料必须来自有机农业的有机产品。 2、有机茶叶的原料是按照有机农业生产和有机食品加工标准而生产加工出来的食品茶叶。 3、加工出来的茶叶必须经有机食品颁证组织进行质量检查，符合有机茶叶生产、加工标准，颁给证书的茶叶。
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 二、茶叶有机认证机构的条件： 1.必须是独立于生产者和贸易者的机构，本着公平、公正、公开的原则，开展认证工作。 2.必须拥有一支既熟悉茶叶生产、又具备有机食品生产和管理知识的检查员队伍，必须成立颁证委员会，必须具有对茶叶质量指标和卫生指标进行检测和管理的能力，或者依托国家质量技术监督局认可的产品质量监督检验机构对茶叶质量指标和卫生指标进行检测。 安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市，是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。公司自2013年成立以来，依托信息和技术优势，一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询，以有机产品认证咨询、管理体系认证咨询为主业，为企业提供商标注册咨询、
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 企业信用评级申报咨询、联络产品环境检测咨询等服务，打造企业资质、管理咨询顾问一站式综合服务机构。 安徽爱帮企业管理咨询有限公司以价格合理、效率保障、条目清晰的优势，专解各类疑难问题。公司汇聚了多个领域的技术人员、管理咨询人员，把行业先进的管理理论、咨询和实践与企业管理实际进行有力结合，坚持与客户、合作伙伴双赢的路线，爱客户之所爱，帮客户之所需，用负责的态度和敬业的精神为客户和合作伙伴提供优良的技术与服务，携手共创美好未来！
《有机食品认证程序》
《有机食品认证程序》 1、申请人向中心递交《有机食品标志使用申请书》《企业及生产情况调查表》及以下材料。 （1）保证执行有机食品标准和规范的声明 （2）生产操作规程（种植规程） （3）公司对基地的质量控制体系（包括基地图、管理制度） （4）产品执行标准 （5）产品注册商标文本（复印件） （6）企业营业执照（复印件） （7）企业质量管理手册 （8）要求提供的其他材料（通过体系认证的附证书复印件） 2、受理及文审 2.1中心收到上述申请材料后，进行登记、编号，5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》。 2.2申请认证材料不齐全的，要求申请人收到《文审意见通知单》后10个工作日提交补充材料。 2.3申请认证材料不合格的，通知申请人本生长周期不再受理其申请。 2.4申请认证材料合格的，执行第3条。 3.现场检查、产品抽样 3.1中心应在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，并在计
划得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。 3.2检查员根据《有机食品检查员工作手册》和《有机食品产地环境质量现状调查技术规范》中规定的有关项目进行逐项检查。每位检查员单独填写现场检查表和检查意见。现场检查和环境质量现状调查工作在5个工作日内完成，完成后5个工作日内向中心递交现场检查评估报告和环境质量现1 状调查报告及有关调查资料。 3.3现场检查合格，可以安排产品抽样。凡申请人提供了近一年内有机食品定点产品监测机构出具的产品质量检测报告，并经检查员确认，符合有机食品产品检测项目和质量要求的，免产品抽样检测。 3.4现场检查合格，需要抽样检测的产品安排产品抽样： 3.4.1当时可以抽到适抽产品的，检察员依据《有机食品产品抽样技术规范》进行产品抽样，并填写《有机食品产品抽样单》，同时将抽样单抄送中心认证处。特殊产品（如动物性产品等）另行规定。 3.4.2当时无适抽产品的，检查员与申请人当场确定抽样计划，同时将抽样计划抄送中心认证处。 3.4.3申请人将样品、产品执行标准、《有机食品产品抽样单》和检测费寄送有机食品定点产品监测机构。 3.5现场检查不合格，不安排产品抽样。 4.环境监测 4.1有机食品产地环境质量现状调查由检查员在现场检查时同步完成。
有机食品认证机构
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 随着国民生活水平的提高，中国对食品安全的重视程度在不断增强，确保食品安全问题从源头上治理，并建立统一规范的农产品质量安全标准体系。那么，对企业来说，哪里有有机食品认证机构呢？下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍，希望可以帮助到您！ 一、如何获得有机食品认证证书 1、根据现场检查报告以及整改资料，由颁证委员会决定是否颁证，如果通过颁证委员会决定，则准许颁证，在一定时间内会向企业发放证书或转换证书。 2、规定从检查之日起到颁证不得超过3个月。在通过认证以后，企业就可以在销售中正确使用证书及认证标志，企业可以向认证机构申请专门的有机认证标识，并正确使用，如果使用错误，也是违反认证标准，会受到相应的处罚。
https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html, 二、哪里有机食品认证机构 现如今，市面上有机食品认证的机构有很多，目前所有的有机产品认证都由国家认监委（CNCA）管理，认证是市场化的行为，由独立专业的第三方机构或者企业进行，但必须是CNCA批准的合法机构，发出的证书就是合法的。有机食品认证机构之间也是千差万别，无论在专业性、严谨性上都有很大的差距，建议选择严谨专业的有机认证机构。 安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市，是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。公司自2013年成立以来，依托信息和技术优势，一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询，以有机产品认证咨询、管理体系认证咨询为主业，为企业提供商标注册咨询、企业信用评级申报咨询、联络产品环境检测咨询等服务，打造企业资质、管理咨询顾问一站式综合服务机构。
有机食品认证的一些基本要求
有机食品认证的一些基本要求 [日期：2007-07-21] 来源：中国有机食品消费网|http://www.of3 https://www.360docs.net/doc/fa16390592.html,/ 作者：松州咏鹤编辑 [字体：大中小] 在网上看见这个帖子，感觉很不错，感觉对大家有所帮助，能够具体地了解有机食品认证的一些基本的、具体的要求。转发在这里，供大家参考，同时，也感谢本帖的原作者------编者按语 有机食品认证的基本要求：建立完善的质量管理体系、生产过程控制体系的建立、追踪体系的确立。 一、质量管理体系的基本要求 申请有机食品认证企业（单位），须按《有机食品认证技术准则》的要求，建立并完善涵盖如下内容的管理体系： (一)、质量管理手册 质量管理手册是阐述企业质量管理方针目标、质量体系和质量活动的纲领指导性文件，对质量管理体系作出了恰当的描述，是质量体系建立和实施中所应用的主要文件，即是质量管理体系运行中长期遵循的文件。质量管理手册的主要内容包括： (1)企业概况 (2)开始有机食品生产的原因、生产管理措施 (3)企业的质量方针 (4)企业的目标质量计划 (5)为了有机农业的可持续发展，促进土地管理的措施。 (6)生产过程管理人员、内部检查员以及其它相关人员的责任和权限。 (7)组织机构图、企业章程等 (二)、操作规程 所有的操作规程都是为了将《质量保证手册》具体化的程序和方法的文件，必须经过企业内部的共同讨论通过并切实地实行。 1)、作物栽培部分 (1)、作物栽培部分操作规程 ①种子和种苗的选定及处理方法 ②田地的准备方法 ③播种及育苗方法 ④基肥和追肥的制作方法 ⑤基肥和追肥的施肥管理方法 ⑥病、虫、草害防除的方法 ⑦包括豆科作物在内的轮作制度 ⑧对来自水源及周边的污染的防范和处理方法 ⑨异常和办理发生时的处理或报告方法 ⑩收获的方法(包括防止与普通农产品混合的措施和不合格产品的处理) (2)、原料收获的管理规程 ①收获方法 ②有机原料识别批次号编号方法 ③从收获到出货的各道工序的批次号编号管理方法
有机产品认证程序
有机食品认证程序 （一）有机食品认证程序 1、申请者向认证中心提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。 2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。 3、申请者交纳申请费等相关费用，与认证中心签订认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相关材料。 4、认证中心对材料进行初审并对申请者进行综合审查。 5、实地检查评估。认证中心在确认申请者已经交纳颁证所需的各项费用后，派出经认证中心认可的检查员，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。 6、编写检查报告。检查员完成检查后，编写产地、加工厂、贸易检查报告。 7、综合审查评估意见。认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。 8、颁证委员会决议。颁证委员会对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。 9、颁发证书。根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。获证申请者在领取证书之前，需对检查员报告进行核实盖章，获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。 10、有机食品标志的使用。根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机标志的使用手续。 （二）有机食品认证流程图
（三）认证机构认证程序的时限 1.目的 认证机构检查和认证程序的目的是在客户与认证机构之间建立起合作关系和有效的建设性的调查和决策机制，以及在认证机构保证下对有机食品商业贸易的控制。该程序是为有机生产者、认证机构以及消费者的利益而制定的。 2.认证程序的时限 2.1 申请（1周） 直接向认证机构申请，认证机构将询问有关基础上的一些信息以便进行严格而可信的费用预算。 2.2 合同和费用预算（1周） 在所提供信息的基础上，第二周申请者会收到一份检查合同以及一份费用预算、检查程序、时间表和有关技术细节的说明。 2.3 检查（根据地区、产地情况时间可能不同3-7天） 认证机构指派一名有经验的检查员执行检查，他将提供一份详尽的检查时间表，并要求通知申请者在当地的合作伙伴等细节。 检查包括申请者的有机生产内部规章制度，生产地以及参观包装、房屋、仓库和加工厂，最新文件、记录和最终与申请者的讨论。 2.4 检查员报告（2周）