火锅节促销活动方案

火锅节促销活动方案
火锅节促销活动方案

火锅节促销活动方案

(定稿)

一、促销目标

1、提升销售额,较去年同期上升10个百分点,达到13907910元。

2、通过开展火锅节,传播企业形象,提高知名度。

二、促销时间:11月1日至16日,共16天

三、促销地点:共联、洪梅、火炼树、大岭山、丰泰、树田、西乡共7店

四、促销主题:红火财就旺,麻辣人有福——华生首届火锅节

五、主题商品、陈列及气氛布置

主题商品:火锅料、调味品、羊肉卷、蔬菜、肉类、鱼丸、水产品、豆制品等,烧烤用品。

堆头名称气氛布置

1火锅底料堆头上空用吊框、堆头用围布。

2调味品堆头上空用吊框、堆头用围布

3烧烤用具堆头沿用0815保健节的装饰

三个堆头集中陈列,具体位置由分店安排。超市入口主题装饰布置。

六、活动内容:

火锅料,免费送

11月1日、2日,凡在我店购物,一次性金额满68元以上者,送火锅底料一包。凭电脑小票到服务中心领取,小票当日有效,盖章作废。单独收银之专柜和家电区不参与此活动。

七、操作说明

事项操作说明

1检查电脑小票

当天有效,盖章作废,注意日期和“已赠”章。单张小票金额须满68元以上,可赠一包,小票不能累加。三查:查日期,查金额,查印章。

2赠送填写《赠品发放登记表》,小票盖章后方可发放。

3赠品150g贵勇牌火锅料,进价约2元/包,用其它品牌也可以,

但价格要相当。赠品由商品部找供应商赞助,于10月25日到达

各店。

赠品数量预估:

共联

炼树

岭山

西

数量

4

00

1

200

4

00

8

00

6

00

4

00

1

200

费用(元)

8

00

2

400

8

00

1

600

1

200

8

00

2

400

请商品部按以上数量采购赠品,并送到各店。4费用0

八、 传播方案 DM 广告

1、材料与工艺:105双铜,对折。

2、开本与页数:大度16开4个P

3、单品数:64个

4、DM 规划: 页码 内容

单品数(个)

页面文案及相关说明

封面

刊头、标题、促销时间、活动内容

10(数量计入分类里)

主题商品:火锅料

6 烧烤用具(给少许右下角作版面) 4 P2

生鲜商品、散装食品

12

29(页面设计时减6个商品)

液体、副食、休闲、冷藏品

1

7

P3

清洁用品、家用百货、纺织品

16

23(页面设计时减4个商品)

休闲百货、文化用品、家电 、专柜 7 封底

服装

1

2

12

随文

合计

64

红色部分由分店洽谈,黑色部分由总部商品部洽谈,文案由总部市场部撰写。

印数、单价、费用

共联 洪梅 火炼树 大岭山 丰泰 树田 西乡 印数(本) 3000 5000

3000

5000

3000

5000

5000

数量合计(本)

29000 单价 0.3元/本 费用(元) 1100 1500 1100 1500 1100 1500 1500

费用合计(元) 9300

5、拍照:10月25日。

6、对一稿:10月28日。

7、定稿:10月29日。

8、交货:10月30日。

海报(店头展板)

1、材料与工艺:室内背胶写真,过哑膜。

2、尺寸、单价及费用:

店名共联洪梅火炼

岭山

丰泰树田西乡

尺寸

1.37*

0.98

0.9*

1.6

0.93*

1.22

0.7

*1

2.4*

1.2

0.7*

1.2

2.4*

1.2

1.34 1.44 1.140.7

2.880.84 2.88

23元/方

用(元)

30332616661966

司合计

256元

3、内容:活动内容。

4、设计:10月25日开始。

5、制作:10月28日交广告公司制作。

6、交货:10月30日上午交货并安装。

材料与

工艺

各店视情况而定,由美工负责安排广告公司设计制作。

尺寸与

平方

由各店美工负责,统计数据要上报总部市场营销部。

费用预

每店125元,全司共875元。

设计10月25日

制作10月28日

安装10月30日

使用时

11月1日至16日,共16天。

项目内容

1火锅底料堆

上空用吊框、堆头用围布。

2烧烤用品堆

上空用吊框、堆头用围布。

围布2套,吊框2套,总部提供设计稿。预估围布100元/个,吊框121元/个。

用预

221元/店,全司共1547元

10月25日

10月28日

10月30日

使

用时

11月1日至16日,共16天。

横幅

1、材料与工艺:红色牛津布丝印。

店名共联洪

火炼

大岭

丰泰树

西

尺寸

(米)

10101010101010

合计

(米)

70

单价6元/米

费用

(元)

60606060606060

合计

(元)

420

说明请各店美工以各店的实际尺寸为准,报给广告公司制作。

设计10月25日

制作10月28日

安装10月30日

使用

时间

11月1日至16日,共16天。

项目共联洪梅火炼

大岭

丰泰树田西乡

广告

费用

1536193915321922157219251972

赠品

费用

道具

费用

费用1536193915321922157219251972

十、效果评估

1、与去年同期对比,查年促销效果。

2、各店美工要于11月18日上交统计结果。

3、评估报告于11月20日上交李总。

暖冬火锅特卖节促销活动方案

暖冬特卖火锅节促销活动方案 一、促销目标 1、按照年度促销计划,开展促销活动,提升销售额,较去年同期上升10个百分点。 2、通过开展火锅节,传播企业形象,提高知名度。 二、促销时间:11月20日至29日,共10天 三、促销地点:各门店 四、促销主题:暖冬特卖火锅节 五、主题商品及陈列建议 火锅料、调味品、羊肉卷、蔬菜、肉类、鱼丸、水产品等。 选品理由: 陈列建议:火锅底料堆头一个、调味品堆头一个,两个堆头集中陈列,具体位置由分店安排。 六、活动内容 火锅料,免费送 11月21日、22日,凡在我店购物,一次性金额满69元以上者,送火锅底料一包。凭电脑小票到服务中心领取,小票当日有效,盖章作废。烟酒粮油不参与此活动。 七、操作说明

八、工作安排 企划部负责活动方案拟定及宣传,商品部负责促销商品的选定及进货,电商部负责DM单制作,营运部负责活动落实。 九、传播方案 1、DM广告 A4双面

2、微信公众号宣传 3、门店入口LED显示屏、广播。 十、工作进度安排 1、11/05前提交主打商品清单; 2、11/06开会讨论选品; 3、11/16前完成商品采购及进货; 4、11/16-29线上宣传:微信公众号宣传;线下宣传:海报设计制作发放;门店入口显示屏、广播; 5、11/19完成门店促销商品陈列、堆头; 6、11/20-11/29主题活动; 7、12/2召开数据分析与总结会。 十一、费用

十二、效果评估 1、与去年同期对比,评估促销效果。 2、各店要于12月1日上交统计结果。 3、评估报告于12月3日上交董事长。 以上方案是否可行,请领导审批! 企划部 2015年11月2日

超市全年促销活动方案精选

◆年度三月、四月促销方案实例(周年庆、三八节、3.15、清明节主题促销)P1······特别推荐A.年“春满三月惠进万家”某超市两周年店庆方案 P4······特别推荐B.年超市“春色女人诚信你我”三八节、3.15促销方案 P7······特别推荐C.年某商场“春春欲动香艳满场”春季促销方案 P10······特别推荐D.年“清明购物筝舞四月”某超市促销方案 ◆十一月促销方案实例(护肤节、针纺节、火锅节、会员节) P11······(一)某百货商场“秋日呵护共享品牌生活”活动方案 P15······(二)某超市“生鲜火锅购物节”促销方案 P16······(三)某超市“内衣靓妆”活动促销方案 P17······(四)某超市“枫情金秋礼敬会员”促销活动方案 ◆十月促销方案实例(国庆节、重阳节、水果节、店庆) P21······(五)“低价震天响,国庆颂盛世”国庆促销方案 P26······(六)“礼敬老人送温馨送健康”重阳节策划案 P27······(七)“购物新体验今天我们同庆”特别企划方案 P28······(八)某超市十月“柑橘节”活动策划方案 P30······(九)“红火三周年厚礼大回馈”店庆促销方案 ◆九月促销方案实例(中秋节、换季、店庆、新学期) P32······(十)“月圆中秋合家欢月饼美食大展销”促销活动方案 P34······(十一)“圆圆中秋月,购物喜连连”促销活动方案 P37······(十二)“秋季服装上市促销策划”案例 P38······(十三)某商厦3周年店庆策划方案 P41······(十四)某超市“开学必备购物有惊喜!”促销方案 ◆八月促销方案实例(八一节、奥运、啤酒节) P42······(十五)“全民过奥运72小时零利润”促销活动方案 P43······(十六)“举国同庆迎奥运,XX购物献大礼”促销方案 P45······(十七)“迎八一,做我射击秀”夏凉特卖策划方案 P46······(十八)“夏日冰爽啤酒节”促销策划方案 ◆七月促销方案实例(西瓜节、夏凉节、暑假、美容洗化) P47······(十九)某购物中心“爽口甜,透心凉”西瓜节促销方案 P50······(二十)某商场“夏日也时尚快来欢乐购”活动策划 P52······(二十一)“冻”感暑假超级购物大比拼促销方案 P54······(二十二)某超市“动感夏日四步曲”策划方案 ◆六月促销方案实例(儿童节、端午节、父亲节、初夏) P59······(二十三)“纯真岁月、欢乐童年”六一节促销方案 P60······(二十四)某超市“迎六一儿童玩具节”促销方案

火锅节策划方案

火锅节策划方案 篇一:火锅节总方案 新世纪购物广场第一届火锅美食节促销方案 吃火锅,人之最爱。亲戚相聚,朋友小酌,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与和睦的气氛交融,其乐无穷! 一、[活动时间]:XX年11月16日—22日(共计7天) 二、[活动主题]:新世纪购物广场第一届火锅美食节 活动一:火辣辣的新世纪火辣辣的您,火辣辣的火锅火辣辣的吃! 新世纪购物广场第一届火锅节火爆开幕了!汇聚全国各地火锅底料,火锅调料、清汤味、麻辣味、酸辣味等,并推出食品类、菜品类、肉品类等火锅系列,想怎么吃就怎么吃! 活动期间,超市购物单票满30元以上,送火锅汤料一份。 活动期间,超市推出特价、低价商品让利回报顾客。并推出火锅底料,火锅汤料、羊肉片、火腿等超低价火爆热卖! 活动二:火锅滚滚烫蔬果也疯狂 火辣辣的汤,火辣辣的菜,火辣辣的火锅人人爱! 草原红太阳火锅汤料:原价元/斤,现价元/斤;旺顺火锅调料特价 元/包;纯鲜地瓜粉条、火锅粉条特价元/斤;400g大福

荣盛羊肉片元/包(赠调料1包),800g大福荣盛羊肉片22元/包(赠调料1包)推出金利圆、双汇等系列火腿、烤肠超低价抢购热卖! 推出水果、蔬菜每天不定时全场8折抢购,每天4个单品超低价抢购热卖! 新世纪第二届“奶粉节”促销方案 一. 活动主题:新世纪购物广场第二届奶粉节 二. 活动时间:XX年11月16日—11月22日 三. 活动内容:奶粉总动员宝宝最快乐 新世纪购物广场第二届奶粉节火爆开幕了,为回报消费者的支持与回顾,特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飞鹤奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、贝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等厂商联合促销,优惠力度空前,心动不如行动!活动期间,赠品多多!折扣多多!仅限七天。 活动期间,超市购奶粉单票满100元送礼品券一张。其他赠品正常赠送(明示商品除外)部分奶粉超低价火爆热卖! 广告宣传: 1. 2. 3. 4.

火锅店促销活动方案范本5篇精选

火锅店促销活动方案范本5篇精选 促销是我们销售中最快把产品推销出去的方式,但这样的促销活动也需要一个更为完整的方案,活动才能更好的进行。下面就是给大家带来的促销方案范本5篇,欢迎大家阅读! 火锅店促销活动方案(一) 当今社会,各行各业都十分的竞争激烈,火锅店也毫不例外。此次策划主要针对火锅店促销做的初步方案,如若有改动,后期再加以改进。 一、目的 我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。 二、抢夺前的准备工作 在任何活动开展的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调

查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺计划。 三、因为品牌不同和地区差异,总部仅提供几个典型事例 不做详细的执行细则,重在传播一种思路,希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。 四、抢夺略策 (一)单店的装修定位 1.单店的装修风格执行总部标准,即具有鲜明的个性,又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等) 2.在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。 3.上规模、上档次的单店相对竞争力大,单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户,同时可以起到广告效应,在行业中制造影响。 4.800㎡以上的单店可考虑增设演奏台: ①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等); ②时装模特表演、歌手演唱,以增加气氛、稳住客源。 (二)价格定位。

火锅店抽奖活动方案

火锅店抽奖活动方案 【篇一:某火锅店情人节活动方案2】 某火锅情人节活动方案 活动1 【篇二:火锅开业活动方案】 奇火锅开业活动方案 为了聚焦人气,快速的传播奇火锅品牌,新开的火锅店在开业时都会搞一个具有极大宣传作用的开业活动,因此在开业之前就必须制定开业活动方案。在这套活动方案中需详细的写明活动的目的、活动的内容、活动所需物资和活动如何实施等等。作为奇火锅新店开张,如何确保首战必胜是奇火锅开业的首要问题。解决奇火锅成功开业问题必须采取人气-商气-商机层递法,即在理念上采取三个操作步骤:激发人气、营造商气、沉淀商机. 此方案的内容主要有: 第一部分奇火锅新店开业的目的 第二部分奇火锅新店开业活动行为 第三部分活动细则 第四部分终端现场气氛营造 第五部分终端物料筹备 第六部分宣传造势 第七部分活动执行安排 第八部分前期工作准备 第九部分开业物品及活动预算 第一部分新店开业的目的 “促销活动”被消费大众普遍认同接受,奇火锅又是“吃”的产业,因此奇火锅的促销策略必然要做到“以吃为本”,这样才符合消费者与奇火锅双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在销售 额--毛利--顾客实惠这一问题。所以奇火锅新店开业必须采取舍弃毛利,确保顾客人流、销售额以确保人气为策划之根本。 1、聚集商气:有了较为充足的人潮涌向商圈内商场,随之而来的各种商气就有了产生环境,商气的形成,也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气可以说是为商机做了良好的过渡。

2、延伸商机:商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的人气基础上产生的结果,商机不会无缘无故的产生,在品牌消费的过程中, 人气的厚与薄、强与弱,很大程度上影响着商气与商机,商机如果 产生,必然对奇火锅品牌本身有着良好影响,乃为提高奇火锅销售、扩大奇火锅影响起到最终作用。 3、传播品牌:每个品牌都有不同的特色文化,传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步,奇火锅的气氛营造、陈列搭配、 饰品点缀,产品的独特买点及风格口味都是消费者对品牌认知的基 本要素。 第二部分新店开业活动行为 作为奇火锅新店开张的宣传行为,目的是在本地区打响扩张知晓度 的第一仗,必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点,为 营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对开业活动的要求一定 要彰显特色:(1)鲜明时尚性;(2)易识别性;(3)易传播性;(4)冲击性;(5) 欢快性等。 其主要行为是: (一)告知性:即借助小广告等宣传册,将该地区火锅城新店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传,从而第一信息传达给消费者; (二)影响性:即利用奇火锅开张的第一次活动,将奇火锅主营系列、产品特点、企业文化传达给消费者;借助前述新闻热点,增强 潜在消费者对于奇火锅品牌的信任和认可。 (三)促销性:此次促销商品的买卖关系不一定要明显,主要是利 用新通路让消费者感受商品,借此进行适当的促销活动,最大可能 的吸引消费者关注,刺激他们的消费欲望,并对奇火锅品牌产生第 一次接触后的好感。 (四)形象性:通过奇火锅开业活动迅速提升知名度,给潜在的消 费者注入购买欲望,能力提升奇火锅品牌形象在消费者心里的定位,为占领市场提供先机。 第三部分活动细则 一、活动主题: 新店、新礼、新时尚 新店吃时尚、折上加折、礼中送礼、吃中送吃 时尚新店、好礼相见 新店开业,精点时尚

火锅店活动策划方案

火锅店活动策划案 (一)开业活动 1、主题:聚缘七星,星星相映,买一送一。 2、要点:开业活动除常规的喜庆仪式外,拟将火锅品牌的推广融入活动之中,给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是:在开业七天内,每晚实行“买一送一”,以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间,每晚举行抽奖活动,即每桌选一位代表抽奖,被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据),视为获奖,当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料,以此代表“七星”的七颗心。 3、效果:此开业活动的设计,旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换,即承上启下,传承发展,让历史为未来服务。另一方面,诠释了品牌的内涵和外延,为今后的促销开辟了广阔的空间。 (二)主题活动 1、主题:七星高照,真情回报,百分之百。 2、要点:凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者,均获一枚特制的“五角星”,当其积累到七枚(七星)时,可凭“七星”到火锅店抽奖,抽奖的概率是百分之百,只是奖品有一定的区别,但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错,可作为一种制度把它模式化,并写进其加盟营运手册之中。 3、效果:该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外,还在于让消费者时时牵挂着火锅店,使之形成一种情感互动,做到心中“你有我,我有你”,从而体现“缘份天空,星星相映,有光共沾”的一种境界,培育起消费者对火锅店的忠诚度。 (三)卖点活动 1、主题:山水家园,星罗棋布,寿星高照 2、要点:在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作,发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”),获得“寿星”称号。凡获得其称号者,推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。 3、效果:该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注,引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系,使之更加快快乐乐、健健康康的生活,让“聚缘七星”得到大家的心赏。 (四)节期活动 1、元旦节——“新年头,新兆头,新搞头”摘星活动,即用七类星物悬挂在店堂内,每类星物代表一种新年祝福,其间,凡摘星的消费者,今后凭星物就餐可享受折的优惠。 2、春节——“聚缘七星,家和齐心”闹春活动,即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的,每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料,此外,每桌可获书法家现场书写一幅春联。 3、情人节——“星星相映,品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣,均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。 4、劳动节——“七星北斗,劳模生辉”慰问活动,即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模,均享受拆的优惠(凭劳模证书)。 5、教师节——“星星之火,光亮于师”感恩活动,即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师,凭教师证均可享受折的优惠,并获一张特制的贺卡。 6、国庆节——“国家,大家,一家”欢庆活动,即凡在国庆节这天在聚缘七星

超市商品节活动方案

**集团**地区 ——超市商品节营销建议方案为更好的辅助店铺完成销售,**地区超市营销部特制定第四季度商品节的营销方案,可以更好的利用商品做好营销,无节造节,养成顾客对店铺购物习惯,最终达到助力销售的目的。 **牛奶节 活动主题:**牛奶,品质生活 1、8大品牌联合起提供优质的奶品:伊利、蒙牛、光明、三元、辉山及进口奶品,全部买额送,买2件商品,立减**元,买1件商品满额送。**品牌可做全场**折起。 活动主题:牛奶好搭档,朋友来捧场 2、即奶粉品牌活动及折扣,麦片、咖啡、豆浆等品牌可同时操作商品的活动,可做买一赠一,可做买就送,可做买立减等。 **冬补节(滋补节) 活动主题:养生滋补、火锅食材、冬季盛宴、**相约 1、滋补养生类商品(保健食品类、营养粉、五谷磨坊、散杂粮等)也可操作包装类商品,与品牌厂商谈定活动。例:保健食品全场买二赠一等,杂粮买一斤送半斤,买三斤送1斤等。 2、卖场羊肉片、肥牛片、火配料等全部上架,集中陈列,做滋补养生冬季火锅节开市,生鲜区牛羊肉类主会场推出火锅商品:例肥牛、肥羊、羔羊肉、进口牛肉等所有肉品展示陈列。调料分会场推出4连地堆陈列,火锅

配菜类分会场推出例:粉条、茼蒿、油菜、大头菜、金针菇、香菇、土豆等。冷冻分会场推出:鱼丸、虾丸、蟹肉棒等冷冻食品。水产分会场推出:各种冷冻鲜虾、海带、扇贝、小鱿鱼等。配合火锅节可针对酒类商品在做分会场推出白酒、啤酒、饮料等特价惊爆商品各区域分别爆发。 **热带水果节 活动主题:暖意冬季,水果盛宴,**尽享 热带水果节主推商品:海南香蕉、火龙果、榴莲、山竹、木瓜、西柚、西瓜、芒果、龙眼等。热带水果集中陈列,并做好POP宣传主推。每日挑选特价惊爆商品,或地堆陈列大堆水果商品,突显商品量感。 **蔬菜节 活动主题:绿色锦城,品质蔬菜,魅力绽放,尽在** 蔬菜节主推商品:首先应以应季商品为主,例:白菜、油菜、白萝卜、菜花、大头菜、紫甘蓝、茼蒿、茄子、油菜、油麦菜、芹菜等。主要考虑商品价格因素,做畅销品,并做好市场价格调查,保证价格优势。也可做些营养类、养生类蔬菜,例:山药、秋葵、红萝卜、西红柿等,从养生方面推出商品。 **地区超市连锁 ********

自助火锅店开业促销活动策划方案

自助火锅店开业促销活动策划方案 促销活动背景调查分析 火锅城所处的地理位置及目标消费人群分析: 火锅城地理位置是否临街,停车场位置如何,人流量如何店面周边的环境如何,是否有高校、机关、企事业单位,竞争情况如何从仅知道的资料情况所知,该火锅城的目标群体以周边的居民和周边的企事业单位为主. 火锅城核心竞争力分析 假如周边有同类的火锅城那么店面的核心竞争力就不在于火锅产品上(当然不是指火锅的质量,口感和口味,切记这点属于火锅城的基础,不是做为核心竞争力来体现),本店在未来的营销计划内可针对以后对周边的竞争坏境熟悉之后,挖掘其他的差异与别的竞争对手的核心竞争优势. 假如周边无同类别的火锅城,那么可放心将火锅作为一种亮点进行大肆宣传,以吸引更多的消费者. 火锅城促销目标分析; 开业的目的在于"本店开业一炮打红",但是没有明确真正的促销目标.针对促销任务内容以及行业内开业惯例分析,应有以下几种促销目标: 为了扩大火锅城的知名度; 扩大火锅城对金湖地区的影响力; 吸引更多的消费者在促销期间入店消费,同时达到宣传本火锅城的目的; 针对以上三种开业促销目标,本策划方案将围绕第三个拥有直接效果的目标进行计划. 宣传物料 宣传单的印制; 礼品(小牛)赠送以及酒水优惠差额填补上;

开业首日的庆典活动花费. 彩虹门 流动广告宣传(车身广告、带影响的卡车、自行车广告、穿广告衫在街上行走 等任选) 店堂布置(X展架、易拉宝、站牌等任选) 店堂礼仪(腕带、礼仪小姐等) 电视广告、短信广告(可选) VIP卡 开业促销目标 促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅. 开业促销策略(方案附件:宣传 单印制内容) (一)低价引客策略: 开业首日百元火锅免费送!(仅限三桌,不可与"百元啤酒免费喝"活动一起参与). 开业前三日百元啤酒免费喝!(仅限三桌,活动不可重复参与). 开业前三日,进行"今天,您家的晚饭我们包了"主题宣传活动.(仅限一桌,需控 制在每桌200元之内,需大量派发宣传单,并设立咨询点,报名点(并现场进行抽取幸运家庭). 开业第四日起,为了刺激消费者继续入店消费,除了继续施行"百元啤酒免费喝" 活动(每日三桌外),另与酒水商确定促销酒水优惠关系,并执行(啤酒1元1瓶,够 XX瓶送火锅)具体的产品如何赠送可自由确定.(执行原则:充分考虑了季节性以及 地域性,并通过洽谈达到后四日成本最小化). (二)食客隔日有礼送——拉引回头客策略: 1.凡在开业期间到本店消费的顾客,将可在消费后的第二日获得本店赠送营养 牛奶一件(16盒装伊利,蒙牛均可),并打出"某某火锅城,关注您的晚餐,更关注您的

火锅店节日促销方案

全年各节假日促销方案 附录:全年各节假日列表) 第一部分开业策划方案 第二部分节假日促销方案 1、情人节单促销方案 2、"三八"妇女节促销方案 3、"三一五"促销方案 4、公司周年庆促销方案 5、"五一、五四"促销方案 6、"迎端午、庆六一"促销方案 7、"七一"建党节促销方案 8、"八一"、"七夕"促销方案 9、"教师节、情人节"促销方案 10、"国庆节"促销方案 11、"圣诞、元旦"节促销方案 12、春节促销方案 第三部分其他特殊情况促销活动 1、淡季营销措施 2、校园经济增长点行销方案 3、公关、文化营销方案 4、渝德居火锅抢夺竞争对手市场策略 5、渝德居火锅打击新竞争品牌策略 第四部分部分pop公告文本示(开业公告;特价菜、新菜品公告;贺团年公告;提示公告;承诺公告。) 第一部分开业策划方案 一、实施本方案的根据 渝德居饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达一百九十家,通过对这一百九十家店开业的实践,赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。店是公司为拓展市场,扩大市场而设立的一家加盟店,先有规模台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。 二、实施本方案的前提 实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见渝德居装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则--就近消费原则。 1、本开业方案具体实施期:年月日- 年月日,共计三天。 2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅"渝德居火锅",给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。 3、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。 三、方案的主要容 (一)开业前的筹划准备工作 1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。

春节超市活动方案#(精选.)

春节超市活动方案 方案一:春节超市活动方案 春节是每年销售的顶峰时期,也是超市全年最繁忙的时间,为了能使门店在今年春节集中精力打好销售战,本次春节,我们将以商品组合销售为主要促销方式,同时配以适当的促销活动,以引导消费,挖掘潜在消费为提升途径,同时注重团购促销,希望于正常销售途径之外尽量挖掘市场潜力,迎合顾客购物心理,体现我们的经营特色,从而提高客单价,提升销售。 110期 本阶段的新年活动以突出团购特色的商品和其他特价商品相结合的形式,以商品为活动主要角色,挖掘节日前期的消费力量。 活动以团购特价商品为主,以Dm为主要体现形式,先期吸引单位集体购买,会员卡赠送主要针对市外门店新客户的吸纳,挖掘和培养05年的新消费群体,同时也希望籍此活动,吸引对我们的会员身份有兴趣的潜在消费群。 主题:福多春意浓

1.特价团购商品Dm a) 规格:小8k,4P,共计80个商品; 食品:40个 百货:30个 生鲜:10个 b) 要求所有团购版商品价格平均下降幅度在25%; c) 商品选择要求历年春节团购需求量大的单品或品类。 2、享受团购价前提:一次性团购满500元,即春节礼品可以Dm团

购专版上的特价购买; 3、辅助装饰:制作团购商品标识插卡,醒目标识,提示购买 4、操作细则:对所有团购商品不进行调价,在团购发生时,请门店团购人员按Dm价格手工调价; 5、市外门店活动:一次性购买商品满500元,可获赠05年会员卡一张,单笔销售限送1张; 6、要求参与团购版商品的供应商提供大批量购买的赠送措施,整合供应商活动,体现团购专版的特惠性质。 111期 主题:新春联华抢购第一站 时间:― 共计19天

火锅美食节活动策划汇编

重庆火锅美食节 活 动 策 划 书

目录 2015年重庆火锅美食节活动策划书 ............................ - 2 - 一、活动名称.................................................... - 2 - 二、活动时间...................................................... - 2 - 三、活动地点...................................................... - 2 - 四、活动宗旨与目的:.......................................... - 2 - 五、活动意义...................................................... - 3 - 六、活动主题...................................................... - 3 - 七、组织机构.................................................... - 3 - (一)组织形式 .............................................. - 3 - (二)美食节工作机构 ..................................... - 3 - 八、活动主要安排................................................ - 5 - (一)综合类 ................................................. - 5 - (二)评选类 ................................................. - 5 - (三)展示类 ................................................. - 6 - 九、活动预算.................................................... - 7 - 十、职责分工与注意事项....................................... - 8 -

火锅店营销策划方案

火锅店营销策划 目录 (附录:全年各节假日列表) 第一部分开业策划方案 第二部分节假日促销方案 1、1.14、2.14、3.14、4.14、5.14、6.14、7.14、8.14、9.14、10.14、11.14、12.14情人节单促销方案 2、“迎端午、庆六一”促销方案 3、“五一、五四”促销方案 4、建党节促销方案 5、“八一”、“七夕”促销方案 6、“教师节”促销方案 7、“国庆节”促销方案 8、“双十一”促销方案 9、“圣诞、元旦”节促销方案 10、12.22主题“世界末日”促销方案 第三部分其他特殊情况促销活动 1、淡季营销措施 2、校园经济增长点行销方案 3、文化营销方案 4、PZ火锅打击新竞争品牌策略 第一部分开业策划方案 一、实施本方案的根据 冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。 二、实施本方案的前提 实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见PZ装修风格),设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。 1、本开业方案具体实施期:年月日—年月日,共计三天。 2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“PZ火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。 3、实施本方案所需物品及经费预算。 三、方案的主要内容 (一)开业前的筹划准备工作 1、物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与有关人员的关系,了解赤坭广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。 2、研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。 3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。

超市火锅节活动方案.doc

超市火锅节活动方案 【篇一:超市火锅节的促销方案】 十分想念涮火锅xxxxx 热辣火锅节天寒火锅到!河口xxxxx 第一 届火锅节火爆开幕了!想怎么涮就怎么涮!!活动期间,超市推出特价、低价商品让利回报顾客,并集中推出火锅底料,火锅汤料、 羊肉片、粉丝、火腿等超低价狂卖。 一、[活动时间]:2008 年11 月1 日始(共计45 天左右) 二、[活动主题]:“十分想念涮火锅”。①活动一:涮火锅料做主, 没有我可不行。火辣辣的心啊,火辣辣的情,火辣辣的小辣椒涮出 好心情!促销商品类:火锅底料类、羊肉片及火腿丸子类(超低价 促销)火锅底料类:清汤味、 麻辣味、酸辣味三味为主主要品牌有食圣、老才臣、春明、胖子、川南、白家、旺顺。粉丝类:思珠、三嘉、丝宝宝、龙大、双塔、 海得益。丸子类:德里斯、海霸王。伊利羊肉片:免费制作试吃, 免费品尝好口福。②活动二:火锅滚滚烫蔬果共疯狂活动期间,超市推出特价水果蔬菜。特价水果蔬菜组成如下: 1. 蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬 瓜、青笋等。 2. 水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。以上水果蔬菜均以超低 价回报新老顾客。③活动三:喜从天降,大米鸡蛋换购狂超市满元赠大米或鸡蛋优惠卡。凡当日在超市购买商品满48 元,凭购物当日单张小票(不累计、不分解),可在生鲜商 场生鲜组换取优惠卡一张(每天每卡限用一次),(团购不参加此 活动)。活动最终解释权归xxxxx 所有篇二:火锅节总方案新世纪购物广场第一届火锅美食节促销方案吃火锅,人之最爱。亲戚相聚,朋友小酌,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与 和睦的气氛交融,其乐无穷! 一、[活动时间]:2007 年11 月16 日—22 日(共计7 天) 二、[活动主题]:新世纪购物广场第一届火锅美食节活动一:火辣辣 的新世纪火辣辣的您,火辣辣的火锅火辣辣的吃!新世纪购物广场 第一届火锅节火爆开幕了!汇聚全国各地火锅底料,火锅调料、清 汤味、

2019火锅店促销活动方案

2019火锅店促销活动方案 当今社会,各行各业都十分的竞争激烈,火锅店也毫不例外。此次策划主要针对火锅店促销做的初步方案,如若有改动,后期再加以改进。 一、目的 我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有非常好的优势,但对已经成功运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。 二、抢夺前的准备工作 在任何活动展开的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果实行分析,制定我们的抢夺计划。 三、因为品牌不同和地区差异,总部仅提供几个典型事例 不做详细的执行细则,重在传播一种思路,希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。 四、抢夺略策 (一)单店的装修定位 1.单店的装修风格执行总部标准,即具有鲜明的个性,又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等) 2.在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。

3.上规模、上档次的单店相对竞争力大,单店的包间能够设一个 贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户,同时能够起到广 告效应,在行业中制造影响。 4.800㎡以上的单店可考虑增设演奏台: ①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等); ②时装模特表演、歌手演唱,以增加气氛、稳住客源。 (二)价格定位。 价格是最敏感的调节杠杆,我们单店应视自身的情况实行价格定位,我们的定价标准不参考次级竞争对手,主要参考同等档次的主要 竞争对手,价格略低于此类竞争对手,决对不能高于竞争对手或者在 主打产品上实行特价销售,(其它差价基本相同)在服务或优惠措施 上优胜于对手。 (三)分析竞争对手的优势、劣势。 商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个 方面来分析,重要因素如:环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素 主要是指补充、辅助措施,如一些非重大的优惠措施等;在众多的重 要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点),所以我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足,如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少,是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物; 服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。 为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路,下面简单地介 绍一种“象限分析模型”的理论,希望总部传达的理论能给我们的单 店经理有启示。 修补区、优势区:(重要水准高)是单店优点,需要加以保持。

火锅文化节策划方案

火锅文化节策划方案 续20xx年第四届中国美食节在重庆举办后,20xx年10月第五届中国美食节拟在重庆举办。同时,让世界关注的首届重庆火锅文化节一并亮相。届时,重庆将再次通过美食节的舞台,展示自己的新形象,传播重庆火锅文化,开展国际交流与合作;另一方面,应不断总结办节经验,打破传统办美食节的方式,让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛! 举办中国美食节和重庆火锅文化节,其旨在于提升中国美食与重庆火锅的国际竞争力。然而,当今国际市场竞争的杀手锏有二:一是标准;二是文化。欣慰的是,重庆火锅实质卖的就是一种标准,一种文化。实践将继续证明,重庆火锅是重庆最能全国化,甚至全球化的特色产业。因此,重庆上下应举全力办好属于重庆、属于世界的重庆火锅文化节。 一、活动目的 通过节日活动,让世人进一步了解火锅、认识火锅、喜欢火锅,从而提升重庆火锅的国际竞争力。 二、活动原则 安全第一,大众参与,体面轻松,皆大欢喜。 三、活动卖点 主题化、大众化、互动化。 四、活动理念 像重庆火锅一样,越麻辣越要烫!

五、活动主题 感受欢乐,释放激情。 六、活动组织 1、组织机构; 2、工作分工; 3、协调联络; 4、对外宣传; 5、安全保障。七、活动内容 (一)准备期 1、举行新闻发布会,传递首届重庆火锅文化节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起全市各方面的关注和支持。 2、组织好对广告公司、公关公司的招标工作,严格按市场化的方式运作,优选协办单位。 3、加强对外联络,协调合作关系,解决冠名赞助,确保基本费用。 4、通过报纸向社会有奖征集重庆火锅文化节标识、吉祥物,以及重庆火锅形象广告语和歌曲。 (二)举办期查字典范文网版权所有 朝天扬帆正当时,重庆火锅乐盛世。 1、开幕式(晚上) 主题:创造生活,创造欢乐。 方式:主会场与分会场互动,做到简短、意深、形美、乐人。 形式:主会场设在朝天门(象征重庆火锅寻根清源),分会场设在各条美食街,并通过彩车队流动助兴的方式把分会场“串”起来。 内容: (1)主会场——举行开幕仪式,嘉宾致贺词,李双江高歌《川江号子》,彩车

活动方案 火锅店将销售的产品或服务

火锅店将销售的产品或服务 火锅店将销售的产品或服务 养生火锅店营销策划书 一、市场竞争态势分析 市场需求:吃火锅是中国多数人喜欢的饮食习惯,特别是四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的极大的热情和兴趣。 作为火锅店,其基础特点与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。从业者想要从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以懂得人们需要什么类型的火锅;控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息,在特定的市场区域,创办具有特点的火锅店,以获得稳固而可靠的市场份额。所以说,做好前期的市场调查,是开火锅店的前提。火锅店特点:市场大、利润大,进入良性循环后收益也大 火锅因其自身的特点,无可不涮,无味不有而深受广大消费者的喜爱。随着时代的迅猛发展不断进步,人们对一些原有的老的事物不再那么有兴趣,而更多地追求新生的、有特色的事物,这就对火锅市场提出了新要求,一则传统火锅市场并未饱和,再则新兴的特色火锅不断涌现,为火锅行业开拓了更为广阔的市场。 对火锅市场的影响因素:

(1)、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。 (2)、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。 (3)、周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。竞争对手:目前市场上的火锅店有很多,其中比较有名的有”海底捞”其中“海底捞“以其优质和贴心的服务赢得消费者喜爱.海底捞始终高扬“绿色,健康,营养,特色”的大旗,致力于火锅技术的开发与研究,在继 承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断创新,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。它以服务差异化为战略指导,始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,将用心服务做为基本经营理念,致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情

2020超市元旦节活动策划方案4篇

2020超市元旦节活动策划方案4篇 2020超市元旦节活动策划方案一 活动时间:2019年12月29日 活动重点说明: 1.元旦促销活动可以分两个步骤:迎元旦和庆元旦,重点是庆元旦。(本策划适合在元旦节日期间“庆元旦”举行。迎元旦时间选择 是2020年12月29日-31日,29日是星期六,周末促销可以借助 “迎元旦”来造势。庆元旦时间选择是2020年1月1日-1月3日 2.促销重点是服装和家电,两者是顾客在元旦期间购买较多的商品,也是商家的销售利润的主要来源。 3.元旦是新的一年的开始,为了感谢会员顾客在过去一年中的长期回顾和新的一年中的继续光临,可以开展会员特别促销活动。 4.元旦前后也是婚庆消费高潮,对此可以展开相应的促销活动。 特别企划活动内容: (一)二元家电惊爆大放送 2020=2000+19 购物满2000元,再花15元钱可买电饭煲,电话机、煤气灶、录音机等价值二、三百元的商品。 操作说明: *2元可选择物品应丰富多样,给顾客更大的挑选余地*商品平均 价值各商场超市可根据自身实力定出标准,但是具有广泛吸引力, 跟正常价格相比差距十分明显,能引起轰动效应的商品。比如VCD、电饭堡、煤气灶、录音机等价值在二、三百元的商品。 (二)2020朵玫瑰在新的一年绽放

凡进商场超市购物的顾客,凭购物小票可领取玫瑰一支,共 2020支,赠完为止。 操作说明: *此活动也可以采取顾客来就送的方式,无论是否购物,均赠送 玫瑰一支,但要重点注意防止造成拥挤哄抢现象。 *活动时间可以为1-2天,具体视商家实力和第一天赠送效果而定。赠送时间按营业时间开始。 (三)新的一年——搬一盆花草回家 在新的一年里,人们往往会喜欢添置一些花草植物等观赏性物品。在商场门口举办不同种类花草植物的展览,并配以文字说明和讲解 员现场介绍解释,必定会吸引一大批人观看;同时也可以组织一批花 草植物进行现场销售。 活动地点:门前广场或中央大厅 操作说明: 1.活动以展览为主,销售为副。展览在一定程度上是提高商场的品位,在给消费者提供一个观赏的机会的同时,也是引导消费者趣味,并传达一定知识的活动。 2.展览内容:除了花草植物,也可以展出金鱼等。在操作上,展出花草相对来说更方便容易一点,搬运和摆放上不必花太多心思。 3.展出所需要的花草植物可以联系植物园或花鸟市场等单位协助。 (四)新的一年从运动开始——挑战你的速度和体力 活动方式:挑战体力和速度比赛,在现场设立跑步机,比谁在跑步机上一分钟内能跑出多少路程,按比赛成绩设立奖项和奖品。 奖项设置: 一等奖1名运动鞋价值300元左右; 二等奖2名运动鞋价值200元左右;

商场火锅节策划方案

商场火锅节策划方案 【篇一:火锅节促销方案】 十分想念涮火锅 xxxxx热辣火锅节 天寒火锅到!河口xxxxx第一届火锅节火爆开幕了!想怎么涮就怎么涮!! 活动期间,超市推出特价、低价商品让利回报顾客,并集中推出火锅底料,火锅汤料、羊肉片、粉丝、火腿等超低价狂卖。 一、[活动时间]:2008年11月1日始(共计45天左右) 二、[活动主题]:“十分想念涮火锅”。 ①活动一:涮火锅料做主,没有我可不行。 火辣辣的心啊,火辣辣的情,火辣辣的小辣椒涮出好心情! 促销商品类:火锅底料类、羊肉片及火腿丸子类(超低价促销)火锅底料类:清汤味、麻辣味、酸辣味三味为主主要品牌有食圣、老才臣、春明、胖子、川南、白家、旺顺。 粉丝类:思珠、三嘉、丝宝宝、龙大、双塔、海得益。丸子类:德里斯、海霸王。 伊利羊肉片:免费制作试吃,免费品尝好口福。 ②活动二:火锅滚滚烫蔬果共疯狂 活动期间,超市推出特价水果蔬菜。 特价水果蔬菜组成如下: 1. 蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。 2. 水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。以上水果蔬菜均以超低价回报新老顾客。③活动三:喜从天降,大米鸡蛋换购狂 超市满元赠大米或鸡蛋优惠卡。 凡当日在超市购买商品满48元,凭购物当日单张小票(不累计、不分解),可在生鲜商场生鲜组换取优惠卡一张(每天每卡限用一次),(团购不参加此活动)。 活动最终解释权归xxxxx所有 【篇二:某商场金秋火锅节企划方案】 某商场金秋火锅节企划方案 *版权所有,不得转载,违者必究

一、活动主题:**火锅节,风火吃起来 二、活动目的:通过举办“火锅节”渲染火锅美食气氛,抢先导入吃 火锅的概念,促进期间某商场各店的火锅美食、火锅用具及相关电 器商品的销售,并将火锅节上升成一种火锅文化,提升某商场的营 销层次和策划思维,力争将火锅节打造得红火、热烈、品味、独特,最终折射出**品牌的专业和内涵。 三、活动时间:12月8日——14日(7天) 四、活动地点:**商场五分店 五、活动内容: 1、特色火锅一条街 (1)、12月8日—14日(7天),各分店同时进行“火锅节”活动。各店 在一楼新鲜区设立“火锅一条街”,火锅一条街按火锅不同类别划分 专区,各专区分别陈列销售火锅配菜、火锅配料、火锅底料、搭配 商品、火锅用具和火锅家电用品。美工部在火锅一条街内重点特色 装饰和布置,营造浓浓的火锅文化气氛。如:宣传各式火锅的风味 特点和种类、各式火锅的做法、火锅的起源和发展、火锅配料的组 配和选择、吃火锅的注意事项等等。 (2)、火锅一条街内各个陈列区域的划分标准由各店自行划分,如: 设a、b、c、d 区,a区可设冰台一个,主要陈列新鲜区的火锅料理 食品及冰鲜冷藏食品,如:牛肉片、仙掌、尤鱼、肉丸、涮羊肉、 羊肉、狗肉、肥牛、肥肠、牛扒、猪扒、金针茹、切片蔬菜等。b区设立一个大型火锅展示柜:展售海霸王等公司提供的火锅料。 c区设火锅料理专区,集中陈列展示食品部的火锅底料和配料,可 按不同的供应商区分展示,如三五底料、潭鱼头底料、小天鹅底料、广乐火锅底料、君豪底料等。同时展出辣椒酱、芥辣、香麻油、八角、丁香、卤香、花椒、沙姜、胡椒、粉丝、粉块、茹类、腐竹、 玉竹、红枣等配料及搭配食品。 d区主要陈列展售日用部的火锅、漏水勺、汤勺、筷子、火锅瓢、 碗碟及家电区相关火锅用具。 (3)、火锅一条街的具体区域陈列划分由各店新鲜部根据本店实际而定。 2、美味火锅试吃坊 (1)、12月8日—14日(7天),各店在火锅一条街内推出“火锅节——美味试吃坊”。

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