客源国概论(1)

《客源国概论》

期末作业

姓名：张冲

指导老师：李立安

所在系部：旅游管理系

专业：10酒店管理

学号：2010031131009

成绩评定：

目录

一、成绩评定表

二、客源市场分析

三、旅游项目推介方案

考核内容

比例

标准

分数

客源市场分析报告

60%

运用所学知识对韩国、日本、俄罗斯、美国客源市场状况进行分析，形成分析报告

旅游项目推介方案

40%

结合市场营销专业知识制定北京秦皇岛承德的旅游项目推介方案

成绩评定表

一、客源市场分析报告

日本

1、风俗与文化

民风民情：本以"礼仪之邦"著称，讲究礼节是日本人民的习俗。打招呼基本上是以鞠躬来表示的。站着的时候，双脚合拢、直立，弯腰低头。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬。根据礼节轻重程度的不同，低头的角度是各种各样的。在铺着榻榻米的房间里，必须要坐着行礼。

饮食习惯：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司更高有露天啤酒馆，吸引大量游客。

日本清酒可以热喝或冷喝，无论哪一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

一般普通的日式酒馆，气氛随和且轻松，同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说"干杯"后才能喝。

文化：日本有着别具一格的文化，樱花、和服、武士、清酒、神道教构成了日本的传统文化。在日本有著名的"三道"，即日本民间的茶道、花道、书道。

2、经济发展现状

日本在"二战"中的失败，致使其国民经济遭到毁灭性的打击。得益于美国的援助和在朝鲜战争中获得的巨额利润，到1951年时，日本的经济就已经恢复到了战前水平。20世纪50年代后半期，日本政府制定了国民收入倍增计划，日本进入了经济高速发展时期。此后，日本对外贸易迅速增长，主要贸易对象为美国、亚洲国家和欧盟国家。到1968年，日本一跃成为工业发达、科学技术领先的经济大国，其经济实力仅次于美国，居世界第二位。20世纪70年代以后，日本产业结构从资本密集的重、化工业转向密集型产业。

3、旅游资源状况

日本具有雄厚的旅游资源，不仅拥有源于中国的茶、佛教、汉字在内的历史文化，也具备高度现代化的科技成就。日本气候独特，美食驰名天下，同时也是购物天堂。由于日本旅游资源丰富多样，近年来，旅日游客的旅游方式已由单一的"观光旅游"，向多方位的"购物旅游"、"医疗旅游"等多种旅游形式延伸。而日本的旅游资源表现在两个方面。一个是秀丽的岛国风光，河流高山，瀑布深谷，火山温泉。另一个是丰富多彩的历史文化遗产。著名城市有东京、大阪、横滨、名古屋、神户、奈良等。

4、个人消费能力

日本人的消费能力一般都比较强，同时日本人对旅游也很重视，特别是年轻人，主要目的地是夏威夷、中国、韩国。日本人收入都普遍较高，平均在300万日元以上，所以消费能力较强，特别是律师等行业，日本的消费水平很高，随着经济的发展越来越多的人选择外出旅游，消费水平也随之增强。

5、旅游消费习惯

在日本，一般购物者在购物时并没有砍价的习惯。

韩国

1、风俗与文化

文化：韩国是个具有悠久历史和灿烂文化的国家，在文学艺术等方面都有自己的特色。韩国的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等，既继承了民族传统，又吸收了外国美术的特长。与中国、日本一样，书法在韩国是一种高雅的艺术形式。韩国人素以喜爱音乐和舞蹈而著称。韩国现代音乐大致可分为"民族音乐"和"西洋音乐"两种。韩国舞蹈非常重视舞者肩膀、胳膊的韵律。道具有扇、花冠、鼓。韩国的戏剧起源于史前时期的宗教仪式，主要包括假面具、木偶剧、曲艺、唱剧、话剧等５类。其中假面具又称"假面舞"，为韩国文化象征。

饮食：韩国有各种饮食，由于韩国过去处于农耕社会。因此从古代开始主食就以米为主。

最近，韩国饮食与各种蔬菜，肉类，鱼类共同组成。泡菜(发酵的辣白菜)，海鲜酱(盐渍海产品)，豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵食品以营养价值和特别的味道而闻名。

礼仪和习俗：韩国素以"礼仪之邦"著称，韩国人在交往中十分重视所应具备的礼仪修养。韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候并站在一旁，让其先行，以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用右手，并只点一次头。

韩服是韩国的传统服装。从韩服的线条、布料的色彩及装饰的变化中都可以看出韩服的美。女性的传统服装是短上衣和宽长的裙子，看上去很优雅。男性以裤子、短上衣、背心、马甲显出独特的品位。白色为基本色，根据季节、身份、材料等的不同，色彩也不相同。2、经济发展现状

韩国曾是个传统的农业国。随着工业化的进程，农业在韩国经济中所占的比例越来越小,地位日见低下。韩国是农产品主要进口国家，进口量趋于增长，但其农业市场对外国的参与极为敏感，是个对外开放程度较小的经济部门。

从20世纪60年代开始，韩国政府成功地推行以增长为主的经济政策，70年代之后正式走上发展经济的轨道，创造了举世闻名的"汉江奇迹"。到80年代，韩国一改贫穷与落后的面貌，呈现出繁荣和富裕的景象，成为国际市场上一个具有竞争力的国家。如今，韩国经济实力雄厚，钢铁、汽车、造船、电子、纺织等已成为韩国的支柱产业，其中造船和汽车制造等行业更是享誉世界。韩国的电子工业发展迅速，为世界十大电子工业国之一。近年来，韩国重视ＩＴ产业，不断加大投入，ＩＴ技术水平和产量均居世界前列。

3、旅游资源状况

韩国的旅游资源较为丰富，不但拥有四通八达的交通网，还有现代化的服务与管理设施。无论是漫游幽雅富丽的昌德宫，还是沉浸于大自然的怀抱，整个旅程都会带给游客鲜明的印象和新奇的感受。旅游城市有普尔、釜山、仁川、庆州等，主要名胜有济州岛、宗庙、海印寺等。

4、个人消费能力

韩国4人家庭的最少生活费（在基本支出基础上的最少费用）为月126万韩元左右，在基础上进行各种生活消费，因此一般市民的支出会更大。随着消费水准的增长，消费形态和对生活质量及档次的追求也在日益增加。随着生活观念受美国等西方国家的影响韩国的旅游消费支出在不断增加。

5、旅游消费习惯

韩国人主要倾向与品质生活游和商务旅游。因为韩国的国内旅游市场有限并且韩国人工作压力大，韩国知名公司多商务出差。到中国旅游的韩国人主要是生活品质游。

俄罗斯

1、风俗与文化

文化：俄罗斯领土跨越欧亚两大洲，自然而然地融合了东西方两种文化。俄罗斯重视发展文化事业，大量出版图书和报刊，建立了许多图书馆、博物馆、文化馆、俱乐部等群众性文化设施。著名的大型革命历史博物馆有俄罗斯中央革命博物馆、国家历史博物馆、克里姆林宫博物馆、中央海军博物馆等。较大的艺术馆有莫斯科科列季亚克夫国家绘画陈列馆。

俄罗斯人有卓越的民间艺术。实用装饰艺术有金属、兽骨和石头的艺术加工，有木雕、木雕壁画、刺绣、带花纹的纺织品、花边编织等。最有名的工艺品有木制套娃、木刻勺、木盒、木碗、木盘等木制品。

风俗人情：铺着绣花的白色面巾的托盘上放上大圆面包和面包上面放一小纸包盐。捧出"面包和盐"来迎接客人，是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎。

在比较隆重的场合，有男人弯腰吻妇女的左手背，以表尊重。

俄罗斯特别忌讳"13"这个数字，认为它是凶险和死亡的象征。相反，认为"7"意味着幸福和成功。俄罗斯人不喜欢黑猫，认为它不会带来好运气。俄罗斯人认为镜子是神圣的物品，打碎镜子意味着灵魂的毁灭。但是如果打碎杯、碟、盘则意味着富贵和幸福。

2、经济发展现状

俄罗斯是世界经济大国。

俄罗斯矿产资源十分丰富，其中天然气已探明蕴藏量为48万亿立方米，占世界第一位，而农业在20世纪60年代以来开始实行集约化经营，逐步改变以前的粗放式经营方式，使农业水平有所提高。俄罗斯工业发达，核工业和航天业局世界领先水平。

苏联时期，它是世界第三大经济强国。苏联解体后，其经济一度严重衰退。2000年后，俄罗斯的经济迅速恢复发展。2003年国内生产总值增长率为7.3%，2007年，经济增长速度一直保持在较高水平。

3、旅游资源状况

俄罗斯有辽阔的国土、多样的气候、众多的民族以及灿烂的历史文化，旅游资源丰富，其中被联合国教科文组织世界遗产委员会列入《世界遗产名录》的世界遗产就多达23处，其中最著名的是莫斯科的克里姆林宫和红场和圣彼得堡及其建筑群，以及被誉为"西伯利亚明眸"的贝加尔湖。

4、个人消费能力

80%的俄罗斯居民属中间阶层，富裕和贫穷的阶层各占10%，俄罗斯在最近的经济危机时期不但对消费者造成诸如收入减少、失业等直接影响，更重要的是它影响了消费者的预期。

5、旅游消费习惯

在俄罗斯，人人都要旅游度假，但中国一直是主要目的地，因为中国的食宿和购物比欧洲便宜很多，旅游公司也推出了优惠政策，俄罗斯人没有存钱的概念，他们的消费观念是，即使只有一分钱，也要花在旅游上。

美国

1、风俗与文化

美国文化根植于英属殖民地时期，随着当地的环境发展出独立而独特的文化，包括了西班牙-墨西哥的牛仔文化和后来的数波殖民潮的强烈影响。美国文化最显著的影响来自北欧，特别是德意志、英格兰和爱尔兰，以及后来的意大利、希腊、和中欧犹太人的文化影响。

美国音乐的种类和风格之多，正反映出美国的文化沙拉盘的特色。摇滚乐、节奏布鲁斯、爵士乐、和乡村音乐等世界闻名的音乐类型都是源自美国。

美国烹饪吸收了美国原住民的烹饪法和食材，例如火鸡、马铃薯、玉米、南瓜，都成了美国文化不可或缺的一部分。而苹果派、比萨餠、汉堡包原先都是来自或改良自欧洲，现在则是美国速食文化的象征。美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随便。美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。他们喜欢吃糖醋鱼、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品，爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶。美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆。欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，中餐馆遍布全美，其他还有日本、印度、中东、拉美和东南亚餐馆。

2、经济发展现状

第二次世界大战后，美国的经济实力骤然增长，在资本主义世界经济中占有全面的优势。在完成了由战时经济向和平时期转变之后，美国经济从20世纪50年代起优势地位进一步持续增长。从1955~1968年美国的国民生产总值以每年4%的速度增长。进入90年代后，以信息、生物技术产业为代表的新经济蓬勃发展。但是，西欧、日本及发展中国家日益增长的新

经济实力正对美国经济的霸主地位造成强大的冲击，其经济的优势地位相对削弱。

3、旅游资源状况

美国地域辽阔、山河壮丽、文化多元，旅游资源丰富。中央平原区以西的落基山脉山峰高俊突兀、怪石嶙峋，特别是东坡，崖似刀削，尤为峻峭。南部和西部地区被称为美国的"阳光地带"尤其是佛罗里达半岛、加利福尼亚谷地以及太平洋上的夏威夷群岛。

4、个人消费能力

美国人的消费能力是比较强的。美国是一个经济发达和高度现代化的国家，旅游也十分发达，每年出境旅游的人数达2700多万人次，直接旅游从业人员730万人，占全美非农就业人数的八分之一。

5、旅游消费习惯

美国人习惯性提前消费和使用信用卡消费。美国人愿意为任何冒险而花钱，他们热衷于旅游特别是自助旅游和探险旅游。很多美国人愿意把自己30%的收入花在旅游上。

总结

经过对以上四个国家的分析和讨论得出了一些结论：他们是中国近年最大的客源国，同时他们也是中国人最喜欢去的旅游目的地，他们与中国的关系都很微妙，都是希望互相之间的加强合作、交流从而来进一步促进自身经济的发展，在这样的前提之下我们应该积极合作，相互学习共同使经济的发展更上一层楼。

承德旅游推介方案

1、日本、韩国

（1）路线：日本、韩国-北京-承德5日游

（2）交通工具：日本到北京坐飞机；韩国到北京坐飞机；再从北京坐大巴到承德

（3）内容：日本和韩国有相似的消费习惯所以把日本和韩国写在一起。

承德主要景点：避暑山庄、大佛寺、班禅行宫、小布达拉宫、磬锤峰、坝上等。

（4）报价：采用差别定价，日本全程21000元人民币，韩国全程18000元人民币。

（5）推荐原因：这条路线能够体现出一下几个吸引日本和韩国的原因，第一，它可以让游客去感受皇家园林艺术的精华。第二，中国佛教的博大精深。第三，中国建筑艺术的精华。

2、俄罗斯

（1）路线：俄罗斯-北京-承德5日游

（2）交通工具：俄罗斯到北京坐飞机；再从北京坐大巴到承德。

（3）承德主要景点：避暑山庄、大佛寺、班禅行宫、小布达拉宫、磬锤峰、坝上等。（4）报价：全程19000元人民币

（5）推荐原因：这条路线能够体现出一下几个吸引俄罗斯的原因，第一，它可以让游客去感受皇家园林艺术的精华。第二，中国佛教的博大精深。第三，中国建筑艺术的精华。

3、美国

（1）路线：美国-北京-承德7日游

（2）交通工具：美国到北京坐飞机；再从北京坐大巴到承德。

（3）承德主要景点：避暑山庄、大佛寺、班禅行宫、小布达拉宫、磬锤峰、坝上等。（4）报价：45000元人民币

（5）推荐原因：美国人多住在豪华的大都市，而中国古老的建筑，佛教的渲染，能让他们的心情得到放松，暂时远离生活、职场中得喧嚣。