有机肥生产创业计划书

有机肥生产创业计划书

摘要

关于有机肥料的生产随着有机产品的发展会有大幅的增长空间。随着社会的发展，人们对健康越来越重视。而今年来食品安全受到人们的广泛关注，继而有很多食品领域推出有机农场、有机蔬菜等概念。

产品介绍

一、产品前景

随着化工原料的成本上升，农副产品肥料的价格还会持续上升。且化工肥料对土壤的破坏，对水体污染等危害开始受到人们的关注。人们对环境的要求又使得化工肥料在生产时必须增加投污染处理的费用，从而又会提高化肥的成本，提高售价。而随着物价上涨非常希望农民对控制生产成本，在农业生产上肥料、农药的成本占据了农业生产的大部分价格。随着农业生产走向合作化，人们对食品安全的强调，有机农产品的开发。因此这是发展有机肥产品能有很好的销量。有机肥的生产材料可有养殖场，餐馆等提供。生产原料有动物粪便，沼气废料。餐厨废料等，这些大多都是一些不要废料，可以降低原料提供商的处理成本，所以有机肥的原料成本应该比较廉价易得。

二、产品特性

有机肥俗称农家肥，是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素，还含有丰富的有机养分，有机肥是最全面的肥料。有机肥在农业生产中的作用主要表现在以下几个方面：

一、改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况和生物

特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好的土壤条件。

二、增加产量、提高品质。有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。

三、提高肥料的利用率。有机肥含有养分多但相对含量低，释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

三、产品标准

现实施标准为NY525-2012，代替原有的NY525-2011，于2012年3月1日发布2012-6-1日实施，中华人民共和国农业部发布。

四、产品生产原料

有机肥的生产原料有畜禽粪便比如鸡粪、牛羊马粪、兔粪，这可降低养殖场对畜禽粪便比如鸡粪、牛羊马粪、兔粪粪便的处理成本，农业废弃物比如秸秆、豆粕、棉粕等。工业废弃物比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等；城市污泥比如河道淤泥、下水道淤泥等。有机肥原料生产供应基地分类大全：蚕沙、蘑菇菌渣、海带渣、磷柠檬酸渣、木薯渣、蛋白泥、糖醛渣、氨基酸腐植酸、油渣、草木灰、贝壳粉等，兼营、花生壳粉等。生活垃圾比如餐厨垃圾等；

五、产品加工工艺

现代理化和生物加工

比如多维场能浓缩有机肥由畜禽粪有效萃取物、多种元素有机复合物、植物皂苷

有机活性剂、磁铁矿粉等成分科学配方混合，干燥，粉碎过筛，再经过频率为10MHz高频电场处理制成。这种有机肥张勇飞和赵冰等专家科研人员经过多年反复试验研制成功的一种有机肥。这种有机肥首次将多维场能原理引进肥料生产，增加了肥料组分的分子场能，它首先体现了高频电场和磁铁矿粉对多种元素复合物的磁化作用，从而提高作物对大量元素和微量元素吸收率；其次也体现了在植物皂苷有机活性剂以水溶状态将具有植物营养作用的肥料元素富集到作物的根系，便于植株的吸收利用；这些都充分体现了有机农业的生产思想。施用多维场能浓缩有机肥不但有效提高植物产量，同时还有效提高作物产品品质。多维场能浓缩有机肥可作作物底肥、追肥和叶面喷施肥[1]。

[2]有机肥料无害化处理的堆、沤方法也很多，如EM堆腐法、自制发酵催熟堆腐法和工厂化无害化处理等。

EM堆腐法

EM是一种好氧和嫌氧有效微生物群，主要由光合细菌、放线菌、酵母菌和乳酸菌等组成，在农业和环保上有广泛的用途。它具有除臭、杀虫、杀菌、净化环境和促进植物生长等多种功能。用它处理人、畜粪便作堆肥，可以起到无害化作用。其具体方法如下：

（1）购买EM原液。然后，按清水100毫升和蜜糖或红糖20--40克、M酪100毫升、烧酒（含酒精30%～35%）100毫升和EM原液50毫升的配方，配制成备用液。

（2）将人、畜粪便风干至含水量为30%~40%。

（3）取稻草、玉米秆和青草等，切成长1、5厘米的碎料。加少量米糠拌和均匀，作堆肥时的膨松物。

（4）将稻草等膨松物与粪便按重量10：100混合搅拌均匀，并在水泥地上铺成长约6米、宽约1、5米、厚20~30厘米的肥堆。

（5）在肥堆上薄薄地撒上一层米糠或麦麸等物，然后再洒上EM备用液，每1000千克肥料洒1000~1500毫升。

（6）按同样的方法，在上面再铺第二层。每一堆肥料铺3-5层后，上面盖好塑料薄膜发酵。当肥料堆内温度升到45℃～50℃时翻动一次。一般要翻动3～4次才能完成。完成后，一般肥料中长有许多白色的霉毛，并有一种特别的香味，这时就可以施用。一般夏天要7～15天才能处理好，春天要15~25天，冬天则更长。肥料中水分过多会使堆肥失败，产生恶臭味。各地要根据具体条件，反复试验、摸索才行。

发酵催熟堆腐法

如果当地买不到EM原液，也可以自制发酵催熟粉来代替，采用自制发酵催熟堆腐法进行处理。其方法如下：

（1）发酵催熟粉的制备。准备好所需原料：米糠（稻米糠、小米糠等各种米糠）、油饼（菜籽饼、花生饼、蓖麻饼等）、豆粕（加工豆腐等豆制品后的残渣，无论何种豆类均可）、糖类（各种糖类和含糖物质均可）、泥类或黑炭粉或沸石粉和酵母粉。按米糠14、5%、油饼14、0%、豆粕13、0%、糖类8、0%、水50、O%和酵母粉0、5%的比例配方，先将糖类加于水中，搅拌溶解后，加入米糠、油饼和豆粕，经充分搅拌混合后堆放，在60摄氏度以上的温度下发酵30~50天。然后用黑炭粉或沸石粉按1：1重量的比例，进行掺和稀释，仔细搅拌均匀即成。

[3] （2）堆肥制作。先将粪便风干至含水分30%～40%。将粪便与切碎稻草等膨松物按重量100：10的比例混合，每100千克混合肥中加入1千克催熟粉，充

分拌和均匀，然后在堆肥舍中堆积成高1、5～2、0米的肥堆，进行发酵腐熟。在发酵期间，根据堆肥的温度变化，可以判定堆肥的发酵腐熟程度。当气温15度时，堆积后第三天，堆肥表面以下30厘米处的温度可达70摄氏度，堆积lO 天后可进行第一次翻混。翻混时，堆肥表面以下30厘米处的温度可达80摄氏度，几乎无臭。第一次翻混后10天，进行第二次翻混。翻混时，堆肥表面以下30厘米处的温度为60摄氏度。再过10天后，第三次翻混时，堆肥表面以下30厘米处的温度为40摄氏度，翻混后的温度为30摄氏度，水分含量达30%左右。之后不再翻混，等待后熟。后熟一般需3～5天，最多10天即可。后熟完成，堆肥即制成。这种高温堆腐，可以把粪便中的虫卵和杂草种子等杀死，大肠杆菌也可大为减少，达到有机肥无害化处理的目的。

工厂化无害化处理

如果有大型畜牧场和家禽场，因粪便较多，可采用工厂化无害化处理。主要是先把粪便收集集中，然后进行脱水，使水分含量达到20%～30%。然后把脱过水的粪便输送到一个专门蒸汽消毒房内，蒸汽消毒房的温度不能太高，一般为80～lOO摄氏度。温度太高易使养分分解损失。肥料在消毒房内不断运转，经20～30分钟消毒，杀死全部的虫卵、杂草种子及有害的病菌等。消毒房内装有脱臭塔除臭，臭气通过塔内排出。然后将脱臭和消毒的粪便，配上必要的天然矿物，如磷矿粉、白云石和云母粉等，进行造粒，再烘干，即成有机肥料。其工艺流程如下：粪便集中～脱水～消毒～除臭～配方搅拌～造粒～烘干～过筛～包装～入库。总之，通过有机肥的无害化处理，可以达到降解有机污染物和生物污染的目的。八、生产线主要设备

有机肥的生产设备较为简单主要有造粒机，杀菌有的蒸汽消毒设备包装机器、粉

碎机器等

第三章行业及产品市场分析

，目前我国有机肥料生产企业，约有500多家，大致可分三种模式：一是精制有机肥料类，以提供有机质和少量养分为主，

是绿色农产品和有机农产品等的主要肥料，生产企业占31％，如河北梅花集团绿色核动力牌精制有机肥等；二是有机无机复混肥料类，既含有一定比例的有机质，

又含有较高的养分，生产企业占58%，如新疆金田科技的“田亮”牌有机无机复混肥等；三是生物有机肥料类，产品除含有较高的有机质外，还含有改善肥料或土壤中养分释放能力的功能菌，生产企业只占11％，但生物技术的发展和突破，必将推动生物有机肥料的发展，如海南的“康大地”等。乘机而上“机”是当今世界关注环境和农产品安全的机遇。全国农技中心副主任栗铁申认为，有机肥料资源具有“双刃剑”的作用，合理利用会成为宝贵的农业生产资源，不合理利用则成为潜在的污染源。

近几年随着规模化养殖快速发展和农业生产水平的提高，我国畜禽粪便和秸秆资源大量增加，但利用率相对较低，畜禽粪便利用传统堆沤方式只占50％左右，工厂化利用方式不足1％，秸秆用于直接和间接还田的仅占总量的40％。并引发畜禽粪便污染饮用水、焚烧秸秆影响交通运营等问题，严重破坏了城乡环境。我国越来越关注农产品安全的问题，国家大力提倡发展无公害农产品、绿色食品和有机食品，这对有机肥的需求将极大增加，所以这对有机肥发展有重大机遇

在我国很多地方都启动农业投入品市场准入机制，农业行政执法大队施行肥料登记备案管理办法，对进入该市销售肥料产品的证件、包装、标识等进行严格把关，

进行登记、检测，有效地防止了一些非正规厂家生产的质量不合格的产品上市流通。基本上能达到市场流通要求。市前监管只是执法监督的一部分，产品进入市场流通后，需要有更强有力的执法监督。在新疆，今年有机肥市场品牌较往年要多，同时还出现了当地厂家套用外省品牌等问题。虽然工商局等执法部门上下联动，在用肥旺季对肥料市场进行了集中整治，但是，由于有机肥一是无法用肉眼判断质量和真伪，须有专门的仪器检测，所以检测相对较慢，导致监管滞后；二是有机肥肥效慢，农户短时间内也难以判断产品是否有问题；三是有机肥较化肥便宜，利润大，致使一些不法经销商铤而走险，制假销售。

尽管如此，业内人士还呼吁，有机肥料管理缺乏必要的依托，急需进一步加强行业管理，否则将会严重地破坏行业的有序发展。在有机肥料发展初期，产品均由企业自行制定标准造成市场商品有机肥料质量参差不齐，市场监督管理困难。目前，部分不法企业趁机利用行业发展的不完善，制假售假、坑农害农，包括有机肥料中养分含量不足、粒度不强、重金属含量超标等，给有机肥料行业的发展造成了极坏的影响。行业管理部门要运用法律的武器保护合法企业和广大农民利益，严厉打击假冒伪劣产品，规范有机肥料行业行为。

目前有机肥料产业化还处于一个初期的发展阶段，具有广阔的发展前景。