野外常见可食用野生菌

野外常见可食用野生菌

鸡油菌

可食用,味道上等。喜欢生长在落叶、针叶林和长满苔藓的森林中,群生,出现在6-11月。

野外常见可食用野生菌

橙盖牛肝菌

可食用,味道不错。喜欢生长在白杨树下,出现在7-10月

野外常见可食用野生菌

高羊肚菌

可食用,是深受喜爱的野味。喜欢生长在针叶林中,尤其在森林中的草地上、森林边缘更常见,喜群生,出现在4-5月。

野外常见可食用野生菌

绣球菌

可食用(附食谱)。寄生在针叶树木的脚下,尤其是松树,偶尔也会出现在云杉树下,在腐烂的这类树干旁也能找到,喜独个生长。出现在7-10月

野外常见可食用野生菌

牛肝菌

可食用,出色的野味。喜生长在针叶和落叶林中的空地,多在森林边沿。出现在7-11月

野外常见可食用野生菌

角叉菌

可食用(附食谱),味道不错,喜爱生长在针叶和落叶林中,很常见。出现在6-10月

野外常见可食用野生菌

管形鸡油菌

可食用,很畅销的蘑菇。喜爱生长在针叶林中,尤其是云杉脚下,偶尔也会出现在松树下,也喜爱生长在树干上。喜爱聚集生长。出现在7-11月。

野外常见可食用野生菌

白齿菌

可食用,味道上乘。喜爱生长在落叶和针叶林中,群生,一般呈环状生长。出现在7-11月

野外常见可食用野生菌

红柄牛肝菌

可食用,但是必须很好地加热和烹煮。喜爱生长在落叶和针叶林无碱的酸性土壤中。出现在5-11月

野外常见可食用野生菌

喇叭菌

可食用(附食谱),很受欢迎的蘑菇。喜欢生长在落叶林中,尤其是榉木脚下,偶尔也能在板

栗树下见到。出现在8-11月。

野外常见可食用野生菌

紫丁香蘑

可食用,味道良好。喜生长在落叶和针叶林中,隐藏在落叶和松针下面,但是也会生长在花园中植物残体的下面。5月份已有少数出现,主要生长期9-11月

野外常见可食用野生菌

空柄假牛肝菌

可食用,因稀少而珍贵。喜爱生长在落叶松属植物附近。出现在8-10月

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