秋季胡萝卜栽培技术要点

胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适温为20～25℃，生长适宜温度为昼18～23℃，夜13～18℃，温度过高过低均对生长不利。

1、品种选用

品种要求早熟、丰产、肉质根近柱形，皮、肉、柱心均为红色，柱心细，商品性好，小顶，畸形根少，根毛少，表皮光亮，品质优，具有鲜食与加工均理想的特点。生育期105天左右，单根重300克左右，长20～25厘米，根粗5厘米左右，丰产性高亩产在4000—7000公斤以上的品种。如郑参—号、黑田五寸参，其中郑参丰收红、珍红2号、玉农3红、韩红6寸等产量都在5000kg以上，本地一般选用新品种“百惠”种植。

2、精细整地施足基肥

力争做到深耕细耙，施足基肥。深耕要求在30厘米左右，耕透耕细，上虚下实，不留明暗坷垃和前茬作物根、茎等，以防胡萝卜肉质根发衩，影响其品质和商品性。按胡萝卜生长发育对矿质营养的需求关系和土壤供肥能力，中上等地力每亩施优质腐熟有机肥4～5方，尿素20—25公斤，过磷酸钙40—50公斤，硫酸钾10—15公斤，或施胡萝卜专用肥50—75公斤。整地前均匀撒于地表，结合耕地翻入犁底。

3、适期早播，合理密植

河南省以7月下旬播种为宜。但为了充分利用生长季节，延长光照作用时间，增加产量，应适当早播，选耐热性强，适应广的品种(如上)。播种方式分畦播和条播2种，仅以畦播为例，方法是在地整好后，按100～150厘米一带做畦。中等肥力地块，行株距15厘米×10厘米，每亩保苗4万～5万株，高产田行株距20厘米×12厘米，每亩保苗2．8万～3．3万株，每亩用种量400—600克。

4、精细播种确保一播全苗

苗好一半收。胡萝卜种子粒小且具有革质膜保护，不但发芽困难而又顶土力弱，若播种过深易“闷芽”；若播种过浅，播种期间大气蒸发力强，易下雨，很容易“回芽”或“拍芽”。想一播全苗，必须做到，播种前1天拆开种子包装晒3～5小时后，置常温下用25～30℃温水浸种6～8小时，然后置20～25℃条件下保温催芽。待10％种子“露白”即可按规定行株距播种在底墒充足的田间。播深掌握在1．5厘米左右。播后立即浇“蒙头水”(不要大水漫灌，应小水垅灌荫湿)。一般4天可出苗。据实验，用上海青种子与胡萝卜种子混匀播，利用上海青种子出苗快的特性，让其为胡萝卜遮荫，或在播种后撒碎麦草遮荫防蒸发，效果好值得推广。

5、搞好田间管理确保丰产丰收

(1)搞好田间定苗。出苗10～15天，2片真叶时间苗，25天左右，即有5片真叶时定苗。

(2)中耕蹲苗，松土除草。自2片真叶时即可进行中耕。原则是一遍浅一遍深，一次比一次远离主根。生长中后期结合中耕，要注意培土，防止胡萝卜青头，以提高商品价值。

(3)适时浇水，适量追肥。有收无收在于水，保持地表湿润，保证足墒出苗。7～8片叶时控水，并加强中耕防止叶片徒长。肉根指头粗时，结合浇水，可按行株距追尿素10kg，硫酸钾10公斤，以促进肉质根的生长。此期以后要保持地面见干见湿，以防裂根和瘤子根的形成。追肥采用少量多次原则．以防形成黑斑根。

(4)及时防治病、虫、草害。常见病害有猝倒，软腐、黑腐和黑叶枯病等，可于发病初期用“普力克”、“农用链霉素”、“根普保”等对症施治。虫害主要是地下虫、菜青虫、夜蛾科害虫和蚜虫等，其中跳甲类害虫近年来发生倡獗，危害严重，应根据各种虫害发生规律用对口的药物防治，可用毒死蜱、甲维盐、功夫阿维、吡虫啉等进行土壤处理，制成毒饵诱杀．也可喷雾防治。草害是影响和制约胡萝卜生长和生产的大敌，一旦发生，减产严重。为减轻劳动强度，减少除草用工，根据多年实践，可于播前用金都尔、快乐园、金超尔等每亩90～150克进行土壤处理，或用“农思它”130毫升播种后喷于地表。

(5)适时收获。胡萝卜收获期不严格，可根据市场信息随时采收上市。

开封市农林科学研究院

大棚春胡萝卜栽培技术

大棚春胡萝卜栽培技术胡萝卜传统方法是秋季栽培，一季生产半年供应，从10月份一直供应到第二年3~4月份。市场上4月份以后胡萝卜供应量比较少，市场价格比较高。春大棚栽培胡萝卜上市时间在春季5~6月，正好弥补这个淡季市场。春大棚栽培胡萝卜技术简单、投资少、省工、省事，没有病、虫害，是一项值得推广的春大棚栽培模式。其栽培技术如下： 1品种选择春季栽培应选择耐寒性强、生长期短、耐抽薹的品种。选择适宜市场消费的红皮、红肉及中心柱全红的品种。如改良黑田五寸、红参王等品种。 2施足底肥，增施钾肥每生产5 000 kg胡萝卜需吸收氮16 kg、五氧化二磷6.5 kg、氧化钾25 kg。如果氮肥过多或缺钾会导致叶片生长过旺，影响肉质根膨大，从而降低产量，同时会使根尖短缩或尾部发尖，降低商品价值。东台沿海土壤普遍缺钾，农户可根据种植田块肥力，配施氮、磷、钾肥。每667 m2施腐熟有机肥2 500~ 3 000 kg、45％三元复合肥30~50 kg、硫酸钾25~30 kg作底肥。施肥后耕翻，耕深25~30 cm。整地做畦，畦宽2 m，沟宽30 cm，健全水系。

3适期精细播种，确保一播全苗胡萝卜种子粒小且具有革质膜保护，不但发芽困难而又顶土力弱。若播种过深，易“闷芽”；若播种过浅，播种期间大气蒸发力强，且易下暴雨，很容易 “回芽”或“拍苗”。若想一播全苗，必须做到播前把种子上的刺毛搓净，播后做好覆盖降温保湿。东台地区7月底至8月上旬播种为宜，不得迟于8月22 日。迟播产量明显下降。一般条播行距20~25 cm，每667 m2播净籽350 g，盖土1.5 cm厚，浇足底水。每667 m2用二甲戊乐灵100 mL或扑草净100 g对水40 kg，均匀喷洒畦面，防除杂草。播种后沿播行覆盖碎秸草或遮阳网，保持土壤湿度，防暴雨冲涮，同时降地温，以利于出全苗。 4加强田间管理 4.1疏苗与定苗胡萝卜出苗后及时疏苗，防止苗窜高。幼苗2 叶期疏苗1次；3~4叶期间苗1次，苗距4~5 cm；5~ 6叶期定苗，苗距9~12 cm。 4.2合理调控水分出苗前保持土壤湿润，利于发芽出苗。幼苗期保持土壤见干见湿，促进细根正常生长。土壤过干，根扎不下去，过湿，易烂根尖。肉质根膨大期遇干旱

胡萝卜高产栽培技术

胡萝卜高产栽培技术胡萝卜为伞形科胡萝卜属二年生草本作物。胡萝卜营养丰富，集果、蔬、药等优点于一体。其适应性强，生长期短，病虫害少，管理简便，生产成本低，便于加工、运输、贮藏，是冬春蔬菜淡季供应市场的一种良好蔬菜。乌苏市西大沟镇近年来胡萝卜生产已有较大规模，现就胡萝卜高产栽培技术作一介绍。 1播前准备从胡萝卜的特性和生长条件来看：它属根莱类蔬菜，肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切。因此，要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的沙质壤土上种植。这样有利于肉质根的伸长，减少畸形根，且外皮光亮，品质脆甜。胡萝卜的前茬可为番茄、洋葱、大蒜和土豆等。深翻土地对胡萝卜的产量和品质有着积极的影响。前茬作物收获时，立即深翻25～ 30cm，精细耧2～3遍，进行晒土。整地前施用腐熟的有机肥4000kg/667m2、三元素复合肥50kg/667m2。要求有机胆必须充分腐熟、细碎，并进行全面铺施，与土壤充分混匀，否则，施用未腐熟有机肥或施肥不匀，会损伤主根，产生叉根。西大沟镇多使用起垄栽培。把地整平后即可起垄。起垄栽培有以下优点：雨水多时利于排水降湿，避免渍害；增加土壤透气性，能使胡萝卜优质高产，裂根减少。起垄规格：按15～20cm的高度做平顶垄，垄沟宽15cm。垄顶宽50cm的种2行，垄顶宽70cm的种3行。有机肥等基肥要埋于垄下。起垄后，在垄顶上按行距25cm 开播种沟，沟深1.5cm。 2播种 2.1品种选择西大沟镇主栽的品种有日本“新黑田五寸人参”和美国“红心金笋”等，其生育期分别为120d和135d，均属夏播品种。 2.2种子处理采用浸种催芽，用50℃温水烫种10min，再在30℃温水中继续浸种3～4h，沥干后装入棉纱布袋中，在20～25℃下保湿催芽，并经常翻动，待20%～30%种子胚根露出即可播种。 2.3播种

山胡萝卜栽培技术

山胡萝卜栽培技术山胡萝卜栽培技术山胡萝卜中药材称：羊乳。学名：轮叶党参、四叶参等。

别名沙参、奶奶参、白蟒肉、山胡萝卜、假党参。为伞形科植物。我国各地都有生长，而且容易栽培，是很有利用和开发价值的资源。多年生草本，高20～90cm。根茎粗，密覆棕以枯鞘纤维，根圆柱形；茎通常单一，空管状，有条棱和浅纵沟纹，无毛；基生叶有柄，柄长3～12cm，基部有膜质叶鞘；叶片轮廓长圆形，长5～22cm，宽2～8cm，二至三回羽状全裂，第一回羽片无柄，卵形，第二回羽片无柄，长圆形或卵形，末回裂片线形，叶轴及两面叶脉上有短硬毛，边缘具长硬毛。复伞形花序顶生，通常不分枝，花序梗顶部密被糙毛；总苞片6～10，线形，边缘白色，有毛；伞辐15～

25，粗壮，稍不等长；小伞形花序有花15～20；花柄一等长；小总苞片比花柄长，有长柔毛；花瓣白色，先端小舌片内曲，花柱稍叉形，果成增长，花柱基黑紫色；萼齿钻形。分生果椭圆形，密被长柔毛，背棱稍突起，侧棱呈狭翅状；每棱槽内油管2～4，合生面油管4个。主茎生少数分枝，4枚叶轮生，7月中下旬开钟状花，9月中旬后果实成熟（白露后），每株结果100—200个。花期7～8月，果期9月。根茎粗糙有更多的横皱纹；口感松脆，呈淡黄1.5白色，有多个裂隙。种籽浅褐色，有膜质翅，千粒重月萌动新芽苞。～10月下旬至5月上旬萌动出土，94克，霜后进入休眠期。含900米灌木林中，山胡萝卜喜欢生长在以海拔300～

腐植质肥沃的沙壤土，黄壤土的阳坡。山胡萝卜含有碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质、蛋白质、脂肪等营养成分，它的功效物质主要是皂甙。山兴奋呼胡萝卜煎剂有助于肝糖原和肌糖原的合成与利用，吸运动，降低血压，对抗肾上腺素的升血压作用，还对一些细菌、病毒有抑制作用。山胡萝卜可炒食、烘烤、淹渍咸菜，风味独特鲜美，是我国出口美国、日本、南韩的主要品种之一。【山胡萝卜栽培技术】一、选地、整地沙参为深根性植物，选半阴半阳坡，宜在土壤肥沃、土层深厚、排水良好、沙质弱酸性土壤中栽培。忌连作，不宜在粘

胡萝卜种植方法

秋季胡萝卜种植技术_胡萝卜种植方法温度光照水分播种时保持土壤潮湿，促使种子发芽和出苗整齐。幼苗期和叶生长盛期，见干见湿，既要保证地上部正常生长，又要增加土壤透气性，促使直根发育良好。肉质根膨大期是需水量最多的时期，做到均匀浇水，以满足肉质根膨大的需要，也要防止灌溉量的剧烈变化造成裂根。胡萝卜一般在肉质根采收前10~15天停止浇水，减少开裂，利于储运。土壤胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透气不良的黏重土壤中，肉质根则颜色淡，须根多，易生瘤，品质低劣;在低洼排水不良的地方，肉质根易破裂，常引起腐烂，叉根增多。胡萝卜对土壤酸碱度的适应范围较广，在pH为5~8的土壤中均能良好生长，在pH为5以下的土壤中则生长不良。胡萝卜的生长周期从播种到种子成熟须经过2年，第1年为营养生长期，长成肉质直根。在南方可露地越冬，北方则进行贮藏越冬; 在冬季低温下通过春化阶段。第2年春季定植，抽薹、开花、结子，完成生殖生长期。胡萝卜的阶段发育属绿体春化型，幼苗达一定大小之后才接受低温对发育的质变影响。故夏、秋和晚春均可栽培，春季播种过早，苗龄达到一定大小后，会因接受较长的低温而先期抽苔。胡萝卜一般夏、秋播种，秋冬采收。根据苗期需要高温，根部肥大期要求凉爽的特点，以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期，使苗期处于较高温季节，根部肥大期处在凉爽季节。为了夏季

供应新鲜胡萝卜，可采用早熟品种春播，须使苗期避开过长的低温时期，防止幼苗通过春化阶段而造成先期抽薹。幼苗7～8叶时，趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶部徒长。经10～20天肉质根明显膨大时，开始充分浇水，经常保持土壤湿润。3～4片真叶时每亩施硫铵2～3公斤，过磷酸钙3～4公斤，钾肥2～3公斤。定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10公斤，氯化钾3～4公斤，催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时，追施速效有机液肥或磷酸二铵、氯化钾等。春胡萝卜在播种后90～100天采收;秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。施肥胡萝卜的施肥以基肥为主，追肥为辅。肥料须充分腐熟。每生产1000克产品约吸收氮3.2克、磷1.3克、钾5克，氮、磷、钾吸收量的比率大致为2.5：1：4。追肥主要在生长前期施用。氮肥不宜过多，以防徒长。选用发芽率高的种子，搓去刺毛，浸种。在雨后或灌水后条播或撒播。条播行距20～30厘米，沟深2～3厘米。撒播后覆土0.6～1厘米，播后镇压。经7～10天出土。可混播出苗快的白菜、小圆红萝卜或菠菜等，防止土壤板结，也可为胡萝卜幼苗遮荫。及时间苗，4～5叶时定苗。条播者保留株距5～10厘米，撒播者株距8～12厘米。留种方法胡萝卜收获后，进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株，切去尾部 6厘米左右，选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根，切去叶片，保留 8～10厘米叶柄。北方地区入窖贮藏，翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物，不同品种的采种田，应隔离2000米以上。定植的株行距30～50厘米。定植前和开花前施肥。种株抽薹后，侧枝相继生长。花茎较高，须设支柱并及时培土，防倒伏。开花参差不齐，种子成熟度不一致，并易产生无胚或胚发育不良的种子，须进行整枝。留主茎和4～5个健壮侧枝，各留一个花序。一般从定植到种子成熟约经过120～140天，可分期采收。

胡萝卜无公害栽培技术

胡萝卜无公害栽培技术胡萝卜原产于中亚细亚和欧洲的英国等地，早在两千年以前就盛行栽培。在我市栽培尤为普遍，是城乡冬春食用的重要蔬菜之一。胡萝卜产品中含有丰富的维生素、糖和钙、磷、铁等矿物盐，其中以胡萝卜素的含量为最高，对人体保健有重要作用。我市的宛城区瓦店、黄台岗、新野县城郊乡等乡镇近年来推广应用“春土豆—夏玉米—秋胡萝卜”栽培模式，效益明显，面积逐年扩大，特别是秋胡萝卜，全市种植面积2000公顷，每667㎡产量一般在3000㎏以上，效益3000元以上，除保证我市需求外，产品大量外销，致富了一方群众。 1、生育周期胡萝卜为典型的二年生植物。通常在播种当年进行营养生长，主要形成肉质根；第二年抽薹开花结实，完成生殖生长阶段。它的营养生长可分为发芽期、幼苗期、叶生长盛期和肉质根生长期四个时期。 1.1、发芽期胡萝卜种子发芽慢，对发芽条件的要求较严，一般发芽率也较低。通常由播种到子叶展开，真叶露心，历时约10—15天。 1.2、幼苗期生长比较缓慢，每长出一片新叶，至少要经5—6天。从真叶露心到长出5—6叶，经25天左右。 1.3、叶生长盛期即莲座期，为叶面积扩大，同化产物增多，肉质根开始缓慢生长时期，历时30天左右。 1.4、肉质根生长期此期肉质根开始加快生长，叶片制造的养分，

大量向根部输送贮藏，历时约50—60天。在营养生长期，植株达到一定龄期经冬季低温通过春化阶段；到第二年春夏，在长日照条件下通过光照阶段而抽薹开花，完成生殖生长期。 2、对环境条件的要求 2.1、温度和萝卜相比较，它们均喜冷凉气候，但胡萝卜的耐热性和耐寒性稍强。同为秋季栽培，胡萝卜较萝卜的营养生长期长，播种期须提早而收获期须延后。种子虽在4—6℃时可以萌动，但发芽的最适温为20—25℃.幼苗期能耐短时-3—-5℃低温，更能耐较长时间27℃以上高温。生长适宜温度为23—25℃。肉质根膨大期适温为13—18℃.在昼夜温差大、气候凉爽的条件下最有利于肉质根的生长。温度高低对胡萝卜素的形成有不同影响。在15.5—21℃的条件下，根色较好。胡萝卜为绿体感应型植物。植株达一定大小后，在1—3℃条件下经60—80天通过春化阶段。开花结实期适温为25℃左右。 2.2、光照生育期中要求中等强度的光照，但在日照充足条件下，植株生长健壮，同化作用旺盛，肉质根长势佳良。光照不足则易引起叶柄伸长，上部叶片早衰，影响肉质根的肥大。 2.3、水分胡萝卜具有较强的耐旱性，若土壤水分不足，肉质根则瘦小而粗糙；若温度高，供水不匀，易引起肉质根开裂或侧根着生外突起，表皮粗糙；水分不足还影响胡萝卜素的形成，根色浅，品质差。一般土壤湿度以60—80%为宜。 2.4、土壤和营养土层深厚、质地疏松、保水和排水良好的沙壤土

胡萝卜高产栽培技术

胡萝卜高产栽培技术一、胡萝卜生物学特性胡萝卜属伞形花科二年生草本生植物。肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67-12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄5-7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，可防止夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、酱渍、腌制等。耐贮藏。分布在世界各地，中国南北方均有栽培，产量占根菜类第二位。胡萝卜根系为直根系，主要根系分布在20-90厘米土层内，深180-250厘米，直根上部包括少部分胚轴肥大，形成肉质根，其上着生四列纤细侧根。叶丛生于缩短茎上，三回羽状复叶，叶柄细长，色浓绿，面积小，密生茸毛。肉质根贮藏越冬后抽苔开花，先发生主苔，再发生侧枝，复伞形花序。种子种胚很小，常发育不良或无胚，出土力差，发芽率低达70%左右。胡萝卜阶段发育属绿体春化型，春季播种过早，苗龄达到一定大小后，会因接受较长低温而先期抽苔。营养生长时期为90-140天，发芽期约10-15天，幼苗期约25天，叶生长期约30天，其后是肉质根生长期30-70天。种子在4-6度能萌发，最适发芽温度为20-25度，叶部生长有较强的适应性，直根膨大期要求13-23度，夜温13-18度。土壤要求砂质土壤，PH5-8，要求土壤湿度为田间持水量的60-80%。二、品种特征特性 1、韩红六寸参韩国引进，抗病性强，适应性广，易栽培，春秋两季兼用。肉质根近圆柱形，收尾好，商品性优良，成品率高。皮、肉、芯三红，质地脆嫩，味甜多汁，品质极佳，适宜鲜食及脱水加工。根长20-26厘米，根径4-4.8厘米，根重280-300克左右，产量高。 2、日本岗红七寸参日本引进，抗病性强，适应性广，易栽培，春秋两季兼用。通过几年的示范推广，已成为中原地区农民朋友的首选品种。肉质根近圆柱形，收尾好，商品性优良，成品率高。皮、肉、芯三红，质地脆嫩，味甜多汁，品质极佳，适宜鲜食及脱水加工。根长20-26厘米，根径4-4.8厘米，根重280-300克左右，产量高。 3、百幕田改良五寸韩国引进，春秋两季品种。其主要特点有：出苗快且整齐，发根迅速，自身抗性强，在雨水大的年份能快速躲过灾害侵袭，其叉根、裂根很少，商品率极高。该品种根不露土，即不青顶，根圆柱形，上下近两头挺，底部收尾好，根形美观，是上市最佳选择。皮、肉、芯三红，浑然一体，表皮光滑，质地脆嫩，味甜汁多，晶莹剔透，适宜鲜食及脱水加工。可早种，也可晚播，抗病性极强，不早衰，一般亩产4000-5000公斤。 4、红星改良五寸韩国引进，春秋两季均可栽培。肉质根圆柱形，长20-25厘米，直径5厘米左右，单根重300克左右，最大可达750克以上；皮肉芯三红，表皮光滑，质地脆嫩，味甜汁多，适宜鲜食及脱水加工。抗病性强，不早衰，收尾好，商品率高，产量高，秋季栽培亩产可达4000-5500公斤，最高可达6000公斤以上。 5、惠园新黑田五寸耐热性强，生长速度快，播后100-110天开始收获，适于初夏和盛夏栽培。根形良好，易于肥大，整齐一致，商品性极佳。外皮橙红色，光滑，有光泽，肉色鲜红，芯部小。根长18-22厘米，根茎4.2-4.8厘米，根重280克，产量高，栽培容易。 6、东亚改良新黑田五寸日本时田公司生产，在国内多年推广表现不但优良，而且稳定。根形圆柱状，三红，加工品质较好，春秋两季可用。 7、超级红冠日本武藏野公司生产，长圆柱形，三红，收尾好，商品性较好，根形较长，品质较好，综合性状优良。春秋两季可用。 8、红歌东方正大公司生产。叶深绿，立性强，可忍耐短时高温干旱。抗病性强，根型整齐，柱状，根长20-24厘米，粗4.5厘米左右，重300克左右。表皮光滑，质地脆嫩，三红，收尾好。播后100天左右可收获。春秋两季兼用。 9、红歌二号东方正大公司继红歌之后又推出的进口胡萝卜优良品种。根长20-24厘米，重300克左右，产量高。收尾好，成品率在90%以上，生长速度快。适应性广，抗病性强。春秋两季兼用。三、胡萝卜夏秋高产栽培技术 1、整地打垄

胡萝卜起垄种植技术

胡萝卜起垄种植技术 1、品种选择西宁一品腊，日本新黑田五寸参，韩国全胜胡萝卜等。 2、栽培技术要点播种时间一般在4月25日-5月10日。整地、施肥每亩施腐熟有机肥3500公斤，过磷酸钙40公斤，尿素10公斤，深翻、耙平、做畦，畦宽1.2米，畦高25-30cm。种子处理将种子放在30℃-40℃的温水里浸泡3-4小时，捞出后沥去水用纱布包好，置于20—25℃条件下催芽，每天2-3次定期冲洗和搅拌种子，经5—7天，约60%的种子“露白”时，即可播种。播种条播时每亩用种量为0.75公斤，撒播时用种量为1—1.5公斤。 a、条播每畦播7行，按15厘米行距在畦面上开小沟，沟深3—5厘米，播种后浅覆土； b、撒播可在畦面上直接撒种，播后覆土、镇压、浇水。条播优于撒播。 3、除草在播后出苗前每亩可用25%除草醚0.75—1.0公斤，稀释150—200倍液喷洒地面，防除单双子叶杂草。出苗后，每亩可用“盖草能”20毫升，兑水30公斤地面喷雾，可防除单子叶杂草，剩下阔叶类杂草人工拔除。 4、田间管理中耕间苗间苗宜早，一般幼苗有1—2片真叶时间苗一次，株距3厘米。未施除草剂者结合中耕除草。肥水管理播种后，如果天气干旱或土壤干燥，可适当浇水，以利出苗。幼苗期需水量不大，一般不宜多浇，以利蹲苗，防止徒长。从定苗到收获，出苗后40天左右追肥（尿素20kg/亩撒施）1次，随后浇水，胡萝卜茎秆膨大期追肥1次（尿素20kg/亩撒施），

视土壤干湿度选择是否浇水。若土壤肥力低、每次施肥量亦可适当增加。最后一次追肥应在直根迅速膨大初期进行，生长后期应避免水肥过多，否则易裂根。 5、采收采收时期因品种不同而异。早熟品种播种后70天左右即可采收，中晚熟品种多在播后90——130天收获。收获应适时，过早过完都会影响产品质量和产量。如果早收获根未充分长大，甜味淡，产量低；采收过迟则心柱变粗，质地变劣。成熟时，大多数品种表现心叶呈黄绿色，外叶稍有枯黄状，有的根头稍露出土表。 6、病虫害防治胡萝卜的病、虫害叫其他蔬菜作物少，但在不正常的天气条件下，也会发生黑斑病和蛴螬。防治黑斑病防治措施：播种前用种子重量0.3%的70%代森锰锌、75%百菌清可湿性粉剂拌种；实行2年以上轮作；增施底肥，促其生长健壮，增强抗病力；发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，隔10天一次连防3—4次。防治蛴螬施用充分腐熟的有机肥，可以促进幼苗生长，提高植株抗虫能力，可减轻蛴螬的危害；药剂灌根：在幼虫发生量大的菜地，用90%晶体敌百虫800倍液或50%辛硫磷乳油800倍液灌根。 7、建议事项起垄种植可在畦下套种叶类蔬菜，增加亩收益。

胡萝卜的种植技术

胡萝卜的种植技术胡萝卜栽培技术胡萝卜，又称红萝卜、红根、黄萝卜、丁香萝卜或甘荀等，是伞形花科胡萝卜属二年生草本植物。最原始的胡萝卜是含有花青紫胡萝卜素，以肥大的肉质根为食用器官。胡萝卜营养价值高很高，含有多种类胡萝卜素，是一种健康功能型食品，可降低血脂、降压、抗癌的作用，防止夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病。食用方法多种多样，可以鲜食、炒食、煮食、蒸食，也可加工腌制、干制、蜜制、罐藏和制饮料。 1、对环境条件要求: (1)温度:属于半耐寒性植物，喜欢凉爽的气候，耐旱能力比萝卜强。4一5度时可以发芽，但发芽较慢，发芽适温18一25度，经10天左右出苗。幼苗能耐3一些2度的低温，耐高温的能力较萝卜强，所以胡萝卜在秋季播种可以萝卜早10多天，胡萝卜肉质根膨大期的适温为白天18一23度，夜温13一18度，温度过高过低均不利于胡萝卜肉质根的膨大，特别是在高温下形成的肉质根品质差、肉质粗糙。 (2)光照:充足的光照可使胡萝卜叶面积增加，光合作用增强，促进肉质根膨大，提高产量。如果种于光照不足处，或种植过密、杂草过多时，植株得不到充足的光照，造成产量下降，品质变劣。水分:胡萝卜根系发达，吸水力强，叶片蒸发水分较少，耐旱力比萝卜强，生长期间要适当供水，特别是种子发芽期、肉质根旺盛生长期，需要较高的土壤温度。 (3)土壤和养分:适宜种于土层深厚、土质疏松、排水良好、孔隙度高的沙壤土或壤土上，适宜的土壤PH为6一8，如土壤坚硬、通气性差、酸性强，易使肉质根皮孔突起，外皮粗糙，品质差，产量低。松软肥沃沙壤土质。

2、类型与品种:按颜色分红、黄、紫3类，按肉质根的形状可分长圆柱形、短圆柱形、短圆锥形、长圆锥形4类。按用途可分为生食、熟食、加工、饲料4类。 3、栽培季节与荐口安排:一般春秋两季，但以秋季为主。秋胡萝卜一般7一8月份播种，11一12月份收获，春胡萝卜一般于2月份播种，5一7月份收获。秋胡萝卜的前茬作物春甘蓝、春花菜、菜豆、茄子、番茄、春马玲薯和瓜类等蔬菜，后茬可栽越冬的不结球白菜、芥菜、春马玲薯和瓜类等蔬菜;春胡萝卜的前茬可为不结球白菜、芥菜、秋甘蓝、菠菜等越冬蔬菜，后茬可栽大白菜、甘蓝、菠菜、秋番茄、秋四季豆、秋黄瓜等各种秋冬蔬菜。 4、检验种子:为了测试胡萝卜种子的出苗率，从买回的胡萝卜种子中倒出50克，用冷水浸种4小时，沥干后装入布袋中，在25?下保湿催芽，并每隔12小时用冷水浸漂3分钟，增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。直到有80%一90%的种子能露白，就证明种子质量过关，可以播种。 5、选地:首先，要进行科学选地，胡萝卜肉质根入土比较深，因此要选择地势开阔、土壤肥沃，土质为沙壤土，排灌良好的田块种植。最好选择前茬为粮食类、葱蒜类作物，而不要选择前茬容易发生根结线虫病的花生、西瓜类、蔬菜类田块。 6、整地与施基肥:其次，要给选好的地块施基肥。施足基肥是胡萝卜优质高产的关键。翻耕土壤前最好每亩撒施天然高效有机肥500公斤，硫酸钾复合肥50公斤。也可每亩施腐熟的厩肥3000一4000公斤、草木灰100一200公斤、过磷酸钙10一15公斤作基肥。一定深翻25一30厘米，表土要耙细、耙平，拣净石块、砖、塑料等杂物。一般用采用高畦，是目前栽培基地主要使用的形式，便于排灌水，畦宽1.2一2米，条播6一8行。为预防胡萝卜的根结线虫病，在基肥施完后，紧接着要撒施杀线虫颗粒剂，每亩用量1.5公斤，使肥料和农药在土壤中充分混匀。

胡萝卜生产栽培技术要点

胡萝卜生产栽培技术胡萝卜别称红萝卜、红根、丁香萝卜、金笋等。属伞形科胡萝卜属野胡萝卜种胡萝卜变种，两年生草本植物。胡萝卜喜欢凉爽的环境条件，病虫害少，适应性及广，在全国各地都能栽培。食用部分为肥大的肉质根，胡萝卜营养丰富，深受人们的喜爱，也是新疆的主要经济作物，一般亩产值在1200元左右，利润500元左右。随着胡萝卜深加工业的发展，胡萝卜的栽培面积也逐渐扩大。 1、品种与土壤选择 1.1品种选择根据不同气候条件与播种季节选择适宜品种。春播宜选耐抽薹,冬性较强的早熟品种，如北京蔬菜中心选育的京红五寸、春红五寸1号、日本的春时五寸、春时金港等；夏播选用生长期短、耐热、耐旱品种，如夏时五寸、京夏五寸等；秋播对品种的冬性强弱没有严格要求，一般选高产、优质、外观漂亮的柱形品种就可以，如京红五寸、新黑田五寸及石河子蔬菜研究所育成的新胡萝卜1号。京红五寸：生育期100-110天，中早熟，冬性较强。根皮、肉及心柱均为橙红色，适合鲜食与加工，可春秋栽培，667m2(旧制1亩，下同)产量4-5t。夏时五寸：引自日本。叶丛直立紧凑，适宜密植。口感及品

质均优于新黑田五寸。冬性强，耐抽薹，抗逆性强，可春夏播种，比新黑田五寸早熟5-10天，667m2产量达5t以上。春红五寸1号：生育期95-100天，早熟，冬性强，春播不宜抽薹，也适合夏秋播种。肉质根表皮、肉及心柱均为浓橙红色。品质极佳，抗逆性强，生熟食均可，667m2产量可达4.5t以上。新胡萝卜1号：石河子蔬菜研究所育成。植株生长势较强，肉质根粗圆形，长14-16cm，粗4-5cm，单根重120-140克。肉质根，皮色、肉色和心柱色均为橙红色且群体“三红”比率达95％以上，适合于鲜食和加工，其质脆味甜，水分适中，667m2产量达4-5t，适应性强。 1.2土壤选择选择适宜土壤是胡萝卜丰产的基础，胡萝卜是深根性蔬菜，要选择富含腐殖质、土层深厚、通气排水良好的沙壤土或壤土，pH值6.5左右，播种时避开粘性土壤对幼苗生长与肉质根膨大有着重要意义。胡萝卜生长期短，要结合整地撒施充分腐熟、捣碎的有机肥和磷、钾肥作基肥。 2、播种 2.1 适期播种五家渠地区早熟栽培一般在4月20日前后播种，夏季栽培一般在6月上旬播种。 2.2 种子准备胡萝卜由于种子形成与构造原因，种子发芽率只有60％一

胡萝卜栽培管理法要点

1、品种与播种（1）品种胡萝卜的品种很多，用以保鲜出口和加工出口的主要品种有杂交种春旭五寸、朝日8号、向阳二号、朱红五寸等和常规种春莳金钟、日本黑田系列品种。（2）确定播种胡萝卜一般为夏种秋收，为做到周年供应市场，春、夏播种是其反季节栽培，经济效益较高，正确确定播种期显得十分重要。胡萝卜一般播后需要90-120天的生长期。春播：一是出苗期间确保不会引起抽薹的温度管理，二是收获期温度不能太高。北方地区的最佳播种期是3月下旬至4月上旬。秋播：以平均气温21摄氏度向前推60天左右设定播期。最佳播期在7月中、下旬。播种太晚，或收获期温度太低，胡萝卜的生育停止，其产量低，颜色淡，严重影响产品品质。（3）土壤管理胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质壤土。黏重土壤或排水不良，容易发生歧根、裂根，甚至烂根，对长根型品种尤为不利。耕作层一般不应浅于25厘米，含水量为60%-80%。土壤过干，肉质根细小、粗糙，形状不整，质地粗硬。土壤湿度过大或干湿变化过大，则肉质根表面多生瘤状物，裂根增多，都会影响产量和品质。胡萝卜要求土壤pH为5-8，pH 为5以下时，则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备，具富含有机质、松软的沙性土、排水性能好、耕层深等特点。肥料以有机肥为基肥。施后耕细耙匀，施肥最好在播前1个月进行。

施肥量N、P、K三元素每667平方米各15公斤。起垄要在定植前一周准备好。若土壤比较坚硬要再次耕匀耙细后打垄，垄宽75厘米，高20厘米，水浇条件差的地区可做畦。（4）播种播种的行距为20-25厘米，条播2行。盖土后要充分灌水。然后加盖麦秸、麦糠（最好是放置一年以上的吸水性能较好）或草莲子，再在上面浇足水，保持足够的湿度，保证发芽早而整齐。秋播时每667平方米播种量为150g。春播时由于前期低温会影响发芽率及其整齐度。播种量相对要多一点。播种一定要条播。播种量太少，种子间距太大，破土能力不集中，也会招致发芽率低下和整齐度差。（5）苗期管理胡萝卜需要间苗，一般分2次进行。第一次当真叶长到2-3片时间苗，间隔2-3厘米；第二次在5-6片时进行，最终间隔8-10厘米。胡萝卜根肥大，与相邻植株的间隙即栽培密度关系很大。如果一次性按定苗间距播种或者仅通过一次间苗就定苗，苗子太小、太细会因风雨而倒伏，造成根形不整。另外，栽培密度若突然降低，会引起过量的生育，容易形成心部粗大，表皮粗糙，裂根也会增多。相反，间苗过晚密度太大则是形成短根的原因。结合生育进程合理密植，根据生长状况最少要进行两次间苗是科学的。 2、浇水与施肥胡萝卜播后60天内要防止干旱，注意适度灌水。故有“播后浇三水，保苗齐苗旺”的说法，“三水”即播时浇水，不干时再浇水，幼芽顶土时浇水。特别是真叶4-7片（播后30-50天）遇到干旱对根系下扎影响较大，裂根率也随之上升。因此，要保持适当的湿度。过湿会促进病害的发生，增加须根率。

胡萝卜的种植复习过程

胡萝卜的种植

胡萝卜一、生物学特性：胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25℃，生长适宜温度为昼18-23℃，夜温13-18℃，温度过高、过低均对生长不利，胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土，PH5-8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60-80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。根色有紫红、桔红、粉红、黄、白、青绿。根据肉质根形状，一般分三个类型： 1.短圆锥类型：早熟、耐热、产量低、春季栽培抽薹迟，如烟台三寸萝卜，外皮及内部均为桔红色，单根重100～150克，肉厚、心柱细、质嫩、味甜，宜生食。 2.长圆柱类型：晚熟，根细长，肩部粗大，根先端钝圆，如南京、上海的长红胡萝卜、湖北麻城棒槌胡萝卜、浙江东阳、安徽肥东黄胡萝卜、广东麦村胡萝卜等。 3.长圆锥类型：多为中、晚熟品种，味甜，耐贮藏，如内蒙黄萝卜、烟台五寸胡萝卜、汕头红胡萝卜等。二、品种选择：品种的选择是根据气候条件和播种季节的差异来选择的。由于春播胡萝卜出苗率比较低，所以在品种的选择上要慎重。春播品种要选用耐抽薹、品质好、产量高，中早熟的品种。其中适合早春种植的有：“红芯四号、五号、六号”一代杂种与“春红一号、二号”改良品种，现介绍如下：（1)京红五寸(F1)：黑田五寸类杂交种，生育期100天，中早熟，三红品种。根长18-20厘米，径粗5-6厘米，柱形，品质好，抗病性强，产量高，亩产5000千克以上，适合我国夏秋季栽培。

胡萝卜栽培技术

胡萝卜栽培技术生物学特征胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20—25℃，生长适宜温度为昼18—23℃，夜温13—18℃，温度过高、过低均对生长不利。胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土，PH5—8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60—80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。栽培技术 1.整地播种胡萝卜幼苗生长缓慢，生长期长，铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种。它直根入土深，宜选择土层深厚，通气、排水良好的砂壤土栽培。耕翻22—26cm，然后细耙2—3遍，整平耙细，并结合整地施入充分腐熟而细碎的有机肥。胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播。通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右。平畦宽1—1.5m，在较好的肥水条件下，株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜。胡萝卜种子有刺毛，妨碍种子吸水，且易粘结成团不便播种，所以播种前要将刺毛搓去。条播每亩用种0.75kg左右；撒播1.5—2kg。为使胡萝卜出苗快而整齐，也可进行浸种催芽，催芽一般可提前出苗3—4天。 2.田间管理 1）间苗、除草胡萝卜间苗宜早，幼苗长到1—2片真叶时进行第一次间苗，除去过密的弱苗，保留健苗，苗距3—4cm。4—5叶时定苗，每亩留苗数，大型种万株左右，中、小型种4—6万株。

胡萝卜幼苗期生长缓慢，杂草生长迅速。因此，及时除草是保证苗全苗壮的关键。一般结合间苗进行中耕除草，亦可用除草剂灭草。常用除草剂有除草醚（25%），每亩0.75—1kg，于播后发芽前喷雾处理土表（不包括铺膜的，铺膜的要在整地时进行）；也可用除草剂1号（5%），每亩用量100—150g，或扑草净（50%）100，兑水50—60g。 2）灌溉与施肥胡萝卜虽然具有较强的耐旱能力，但仍必须合理供给水分和养分。从播种到出苗，应连续浇水2—3次保证顺利出苗。幼苗期需水量不大，应保持水分适中。进入叶部生长盛期，要适当控制水分，加强中耕，保持地上部与地下部平衡生长。肉质根肥大期，也是对水分需求最多的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润。若浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙，品质差。若供水不匀，则易引起肉质根开裂。胡萝卜生长前期吸收很慢，随着肉质根迅速生长，才大量吸收养分。每生产1000kg产品，约吸收氮3.2kg、磷1.3kg、钾5kg。因此，除施足底肥以外，在其生长期间还应追肥2—3次，第一次在产苗前后，每亩追施硫酸铵10—15kg，以后隔20—25天，进行第二次和第三次追肥，每次施复合肥25—30kg。此外，胡萝卜对新鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感，如果用新鲜厩肥或施肥量过大，易发生叉根。栽培技术与胡萝卜品质关系胡萝卜在不良的环境与栽培条件下，常有畸形根、裂根和叉根，使产量和品质降低，上述已提到了，这里不必赘述。最要注意的是缺硼症状，表现是根系不发达，生长点死亡，外部变黑。缺钙症状，表现为营养生长受阻，形成木质根

胡萝卜高产栽培技术要点

胡萝卜高产栽培技术要点胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20—25℃，生长适宜温度为昼18—23℃，夜温13—18℃，温度过高、过低均对生长不利。胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的砂质壤土，土壤湿度为土壤最大持水量的60—80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。近几年我镇栽培面积都在万亩以上，亩收入在3500元左右，其栽培技术要点如下：一、施肥耕耙选择地力肥沃、排水良好的沙壤地块，耕耙前亩施用腐熟的有机肥4000公斤，15－15－15三元素复合肥50公斤。要求有机肥必须充分腐熟、细碎，施肥均匀。杜绝施用未腐熟有机肥或施肥不匀，防止损伤主根，产生叉根。二、播种 1、品种选择：选择市场适销对路的高产优质品种，如“新红芯七寸参”、“日本黑田五寸”等。 2、种子处理：用种子重量的0.3%的50%福美双拌种进行种子消毒。 3、播种：播种时间7月下旬至8月下旬，播种前先了解天气情

况，要确保播种后四天内无大雨或暴雨。播种方法可机械条播也可人工撒播，一般亩用种量250—300克，播后覆土0.5-1厘米厚。 4、喷洒除草剂：播后苗前土壤喷雾施田补或二甲戊灵每亩150毫升兑水20-30公斤，勿漏喷或重喷。三、田间管理 1、间苗、定苗：播种后在2片真叶左右进行间苗，苗距5－6厘米。在幼苗长出5片真叶左右时进行定苗，苗距10－12厘米。 2、追肥：生长期一般施肥两次，即在3-4片真叶时和7-8片真叶时两个时期进行。每次施15-15-15三元素复合肥20千克。 3、浇水：出苗前保持地面湿润，一般不宜多浇水，适当蹲苗；叶片旺盛生长期，适当控制浇水；在肉质根膨大期应保持充分的水分供应。注意，地面一定不要忽干忽湿，以防裂根。 4、病虫害防治：虫害主要是防治地下害虫，可用4.5%敌百?毒死蜱每亩800克拌20斤干细土撒施；病害主要是黑斑病、黑腐病、软腐病，发病初期可用32%腈菌唑?锰锌或80%退菌特600－800倍液交替使用，7－10天喷一次药，共喷2－3次。四、收获：在肉质根充分膨大后根据市场行情确定采收。

胡萝卜种植技术

胡萝卜种植技术秋胡萝卜栽培技术一、选地与整地种植胡萝卜，选择前茬作物腾地早，施肥量大，土壤养分消耗量少，并且前茬作物不与胡萝卜同科属的地块最好。在前茬作物收获后，应及时清理园田，深翻土层20厘米以上，纵横旋耕细耙两遍，把表土整细整平，再清一遍田间残根及杂草，进行晒土。结合深耕土壤，应施入基肥。具体方法是把基肥均匀铺在地面上，然后把基肥翻入土壤中，与土壤充分混合，每公顷(15亩)施基肥量在75000公斤左右。同时，还应适量增施氮、磷、钾肥，将氮、磷、钾与基肥掺到一起再深翻。每公顷(15亩)可施入碳铵150公斤，过磷酸钙450公斤，硫酸钾150公斤或草木灰1500公斤～3000公斤。土层较薄，地势低且多湿地段，应采用高畦或小垄栽培，土层深厚，地势高且干燥的地区，应采用平畦栽培。若高垄栽培，则一般垄顶部宽20厘米，垄高15厘米～20厘米，垄底宽25厘米～30厘米，垄距50厘米～60厘米，每垄栽2行；若平畦栽培，则一般畦宽1米～2米不等，畦长可根据畦平整情况和浇水条件而定。二、播种秋季适宜的播种期是7月中、下旬至8月上、中旬。播种前种子晒干后应将毛搓掉。进行发芽试验，根据发芽率来确定用种量。为了播种均匀，可用适量草木灰或细土与种子掺匀再播种。播种方法：平畦可采用条播或撒播，垄作采用条播或点播。三、田间管理发芽期：播种后要防止暴雨拍实土面影响出芽。一般可在畦面上盖一层麦秆，既遮荫保湿又防雨。从播种到出苗一般连续浇2次～3次水，经常保持土壤湿润。土壤湿度维持在65%～80%为宜，利于种子发芽。幼苗期浇水。应适当控制，以土壤保持见湿见干为原则。叶部生长期浇水。应适当控制浇水，进行中耕培土蹲苗。追肥与中耕培土：从定棵到收获一般追肥2次～3次，至封垄前施完。四、春胡萝卜栽培技术

胡萝卜高产栽培技术

胡萝卜高产栽培技术胡萝卜原产于亚洲西部，根据李时珍所著《本草纲目》记载，元代传入中国，在中国新疆开始种植，胡萝卜又叫红萝卜，是伞型科胡萝卜属，营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及钾、钙、磷等，胡萝卜食法多样，是调节蔬菜周年供应的必不可少的蔬菜之一，近些年也是我国出口日本、朝鲜及东南亚地区出的主要蔬菜。品种资源目前市场销售品种有两种类型：一种是常规种籽，另一种是杂交种籽。常规品种：主要是适宜我区种植的品种，生育期在90— 110天种植品种，繁种主要在新疆、青海地区，常见的有退毛和不退毛两种，有染色的种籽是经过包衣处理的种籽，其目的在于消毒、杀虫，提高种籽发芽率。杂交品种：主要适于生育期120天以上地区，其特点是生育期长、品质好、产量高、出成率高，水肥条件好，管理精细，畦种较好，我区不易种植。生长和发育胡萝卜生长期主要分为发芽期、幼苗期、叶片生长盛期和肉质根生长盛期四个时期，历时90-110天。 1、发芽期：由播种到真叶（一对尖叶）露出，需要7-10天，胡萝卜种子发芽慢，发芽率低而且发芽不整齐。因此胡萝卜发芽过程一般对条件要求较为严格，保持土壤细碎、疏松、透气，创造良好的温、湿条件是保证苗齐、苗全的必要条件。在良好的条件下胡萝卜发芽率为70%,条件差时发芽率仅为20%左右。 2、幼苗期：由真叶露心到5-6叶，需20天左右，这个时期的光合作用和根系吸收能力不强，地上生长较缓慢，确是地下生长放线的关键时期，此时期的放线长度决定胡萝卜一生长度，适宜生长温度 23-25°C,胡萝卜对于生活条件反应比较敏感，应随时保证足够的营养而积和肥沃、湿润的土壤条件，不宜浇水过勤，视土壤见干见湿，确保土壤湿度适宜（土壤过湿，土壤中空气少，温度自然降低，萝卜易长成短尖小柱状），此期是间苗、除苗关键期，要准确掌握时机，不要错过。 3、叶生长盛期：从5—6片真叶到莲座期，叶面积不断扩大，肉质根开始缓慢生长，约需25天左右。此期，以地上部分长叶为主，肥水供应不宜过大，对地上部分叶子管理要保持“促而不过旺”，注意增施叶面肥改善营养状况，防止叶片过早枯黄，同时还要防止水肥过盛，造成叶片徒长。 4、肉质根生长盛期：从莲座期到收获（收根）需50-60天，占整

春胡萝卜栽培技术

春胡萝卜栽培技术 1、市场行情与生产效益近几年，随着城乡人民生活水平不断提高，胡萝卜露地反季节春播栽培面积不断增加，但仍不能满足广大消费者的需求，一直呈现出供不应求的局面。不管是东北、西北和华北，还是华中、华南，基本如此。黄淮地区、江淮地区，冬季贮藏的胡萝卜，4月下旬已经结束上市。全国胡萝卜市场供应已进入紧缺期。春胡萝卜的收获上市季节正值六七月份，除当地销售以外，大量运往江南地区。因此，六七月上市的胡萝卜单价上涨幅度大，一般情况下，1000克单价在0.9—1.6元上下浮动。春胡萝卜一般667平方米产3000—3500千克，产值2400—3000元，除去400元左右的成本费，净收入2000—2600元。 2、制约因素反季节生产胡萝卜的不利因素主要是温度。春胡萝卜生长前期受低温制约，易产生先期抽臺，后期高温不适宜肉质根膨大。我国胡萝卜品种大多数是中晚熟品种，早熟品种极少，对光周期比较敏感，适于春胡萝卜生长的时间较短，如品各选择不当，播期施肥、收获等环节不适宜，常给生产带来很大问题，会给菜农带来很大的经济损失，甚至造成失败。 3、品种选择春胡萝卜品种的选择十分严格，一定要选择耐抽臺、不易抽臺、耐热性强、对光周期不敏感、品质好、生长期短、丰产的早熟或中早熟品种。不能选用中晚熟品种，更不能选用晚熟品种。经过近几年的

生产实践证明：适宜胡萝卜栽培的品种有：红芯4号、红芯2号、红誉五寸、山道林、金港五寸、新黑田五寸、新红胡萝卜等。适时播种：春胡萝卜选择适宜播种期十分重要，播种过早易发生先期抽臺，播种过晚，炎夏来临之前不能收获，日数不足，肉质根膨大所要求的白天13—18℃的适宜温度总积温不够，便会影响膨大，降低品质和产量。生长后期，易遇暴雨高温，排水稍不及时，就会造成沤根腐烂而使栽培失败。经过近几年的实践，找出春胡萝卜适宜播种期在3月12—17日。 4、浸种摧芽为了保证春胡萝卜出苗整齐，需要浸种催芽。胡萝卜种子不易吸水和透气，加上春播地温低，导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽、出齐苗，播种前用30—35℃温水浸种3—4小时，捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿，臵于25—30℃温度下催芽3—4天，定期搅拌冲洗，等80%左右的种子露白后即可拌湿沙播种。也可只浸种不催芽播种，但浸种时间可延长到12个小时左右。播后覆盖细土1.5厘米，并用铁锨背面轻拍畦面，使种子与土壤结合紧密。苗期除草是胡萝卜丰产的重要环节，可用除草剂除草。播种完当天或第二天，667平方米可用50%扑草净450克对水75千克喷雾于畦面；还可以选用除草通200克加水50千克均匀喷洒畦面。除草率可达80—90%。喷完除草剂后，在畦面上盖一层地膜，即可增温，又可保持土表湿润，还可防止下雨使土壤板结造成出苗困难。幼苗即将露土之前将地膜撤掉。一定要及时撤膜，否则会烧苗。除覆盖地膜外，还可用草或秸秆代替。80%幼

春季胡萝卜种植技术

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/fc860687.html, 春季胡萝卜种植技术作者：唐家巍来源：《农民致富之友》2012年第10期胡萝卜因其富含胡萝卜素和钙、磷、铁等矿物质，有“小人参”之美誉，且病虫害少，产量高，利于无公害、高产、优质、高效栽培，越来越受到人们的青味。 1、选地从品质要求来考虑：需选择环境好、无污染的区域发展；近几年内使用过呋喃丹等高残农药的土壤不适宜发展出口加工胡萝卜生产。从胡萝卜的特性和生长条件来看：它属根菜类蔬菜，肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切。因此，要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地疏松、有机质含量高的粉壤土或砂质壤土上种植。 2、施肥如在质地较黏重的土壤上种植时，要增加农家肥的用量，或在翻耕时施入一定量的砻糠灰。冬前深翻冻土，播种前7～10d，施优质腐熟有机肥60～75t／hm2，硫酸钾复合肥(n： p205：k20＝15：15：15)1.5t／hm2。 3、整地整地力求精细，深翻30em，耕后细耙，做到上无坷垃、下无卧垡，并剔除瓦砾、草根等，利于播种深浅均匀，出苗整齐，然后做成垄高15cm，畦面宽1.2～1.5m。对排水稍差、土壤质地较黏重的地块，可实行起垄栽培。起垄栽培有以下优点：雨水多时利于排水降湿，避免渍害，增加土壤透气性，能使胡萝卜优质高产，裂根减少。其栽培要点如下：先按25～30cm 的深度全层翻耕，再按15～20cm的高度做平顶垄，垄沟宽20cm。垄顶宽30cm的种2行，垄顶宽40cm的种3行。有机肥等基肥要埋于垄下。起垄后，在垄顶上按行距15cm开播种沟，沟深cm。 4、品种选择良种是高产的内因，是实现胡萝卜高产、优质、高效关键因素。适宜黄淮区域种植的胡萝卜品种主要由日本新黑田五寸参、日本五寸参，七寸参等，这些品种色泽好、适应性广、抗病性强，好出售。 5、浸种、催芽、播种? 胡萝卜属绿体春化长日照作物，肉质根膨大的适宜温度为18～25℃，在苗期4～5片真叶甚至2～3片真叶时就能感受低温，进行春化作用，一般当感受10℃以下低温累积达350h以