茶楼经理岗位职责文档

2020

茶楼经理岗位职责文档

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茶楼经理岗位职责文档

前言语料：温馨提醒，意为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常

常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考

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茶楼经理岗位职责一

1、协助茶楼执行总经理开展茶楼经营及销售活动的组织和管理工作，完成计划指标。

2、根据茶楼经营理念和经营定位，制定相适应的前厅各岗位工作操作标准和流程，保证向宾客提供良好的服务，满足宾客的合理需求。

3、每月编写经营报告和拟订部门工作计划，参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。

4、检查、协调下属主管或班组长的工作，负责对他们进行考核和评估，并根据工作实绩提出奖惩意见，报执行总经理决定。

5、拟订茶楼前厅部的培训计划，领导实施培训计划，努力提高员工的专业技能和综合素质。

6、严格督导和检查下属员工服务规范的执行情况及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。

7、根据客情安排开餐前的准备工作。

8、在经营高峰时间，亲临营业现场检查各部门的服务质量和工作质量，对出现的问题及时纠正，有重要的客人就餐时应亲

自出面接待及妥善做好接待的安排。

9、审阅下属各班组的每日营业报表、每日记事薄，广泛征求宾客的意见和建议，发现问题及时纠正，对经营情况进行分析，并报告茶楼执行总经理。

10、处理重大的投诉事件。

11、领导下属各部门实施茶楼的促销活动方案，协调有关部门，确保促销活动顺利进行。

12、督促下属员工认真贯彻执行餐饮卫生法规和茶楼卫生管理制度，把好食品卫生关。

13、对前厅部责任区域的卫生质量和环境质量负责，保持良好的经营环境和经营氛围。

14、管理茶楼部的经营设施、设备和物资，保证茶楼经营环境和物资的安全，协助财务部的月度设备用具盘点。

15、关心下属员工的思想、工作和生活状态，合理解决他们提出的困难和问题，听取和采纳他们的合理化建议，保持良好的团队凝聚力和战斗力。

16、在权限范围内审阅、批示下属各部门和个人呈交的报告和各项申请。

17、按茶楼执行总经理的要求履行其它职责。

18、参加相关会议。

19、服从茶楼节假日的政策和措施。

20、保持员工手册上所列正确的仪容仪表。

21、熟悉所有的茶楼设施和服务。

22、熟悉并遵照各项标准服务流程作业。

23、熟悉并遵守酒楼及本部门各项管理规章制度。

茶楼经理岗位职责二

1、组织本店的日常工作，对员工进行服务培训，督导员工按照操作标准及服务流程开展工作，确保服务质量。

2、检查协调好下属工作情况。

3、根据客情安排好开餐前准备工作。

4、严格检查员工服务规范的执行情况及各项规章制度执行情况，发现问题及时解决。

5、处理好客人的投诉事件。

6、熟悉本店的设施和服务。

7、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。

8、领导餐厅全面质量管理，把好餐厅出品服务的每一关。

9、加强对餐厅财产管理、掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品的损耗。

10、负责餐厅卫生清洁工作，保持环境卫生，负责餐厅的美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

茶楼主管岗位职责(职场指南)

茶楼主管岗位职责（职场指南） |第1条:茶室经理的工作职责茶室经理的工作职责 1、组织店铺的日常工作，为员工提供服务培训，监督员工按照操作标准和服务程序开展工作，确保服务质量| 2、检查和协调下属的工作 3、根据客人情况安排饭前准备工作 4年，严格检查员工服务标准的执行情况和各项规章制度的执行情况，发现问题及时解决 5，处理客人投诉6、熟悉我们的设施和服务 7、热情好客、态度谦逊、妥善处理客人投诉、持续改进服务质量、加强现场管理、营业时间在第一线、及时发现和纠正服务问题 8，领导餐厅的全面质量管理，充分利用餐厅的产品服务的各个层次。 9、加强餐饮物业管理，掌握和控制商品使用，减少费用支出和商品损失 10，负责餐厅的卫生和清洁，保持环境清洁，负责餐厅的美化，特别注意餐具和器皿的清洁和消毒楼层领班职责 1，负责组织、指导和实施本班的任务，确保顺利完成。 2，召开班前班后会议，监督本班员工服务标准、gfd和清洁卫生工作纪律的执行情况 3，熟悉每个服务员，掌握他们的个性特征，关心员工的生活，加强工作管理，做到网开一面，温和待人，树立团队意识

4、每班开班前检查茶馆的准备情况、物品和用品是否符合规范，以保证工作的正常运转。 5，每班检查每个阳台的卫生、餐具和餐饮服务，确保服务质量和工作效率。 6，熟悉日常茶道，为顾客点餐，关注特殊客人，推荐特殊产品，并回答客人问题 7。与厨房密切联系和合作，及时向厨房反馈客人的意见8.协助经理检查员工的休假时间和日常考勤管理。 9，现场处理简单的客户投诉并及时报告结果 10、检查和核对客人的账单、退货单、礼品等。，并向经理请示权限范围外的处理，只有批准后才能实施。 11，经常带领服务员做好月底的茶叶销售和库存工作12、做好交接班工作，详细了解客户情况和消费情况，确保无疏忽、无遗漏，做好交接班记录，并协助经理完成其他工作 13，各班做好服务员的茶水佣金，月底汇总服务员职责 1，注意自己的gfd，淡妆帖，保持自己的外表端庄大方，衣着整洁美观 2年11: 30欢迎客人到大厅，并安排客房。3、认真做好值班负责区域卫生工作，箱子随时保持清洁，无异味 4、做好餐饮服务，及时向领班反映客人的意见，及时解决提高服务质量

茶楼岗位职责说明

1、上班准时，按规定着装并佩戴工号牌。 2、与其他人员分工协作，负责茶馆的清洁打扫及设备的摆访和维护，按标准补充各种物品。 3、负责服务接待客人，按标准泡茶，熟悉茶品、菜品的味道及特点，在对客服务过程中保持微笑，服从上级的工作安排。 4、员工有事请假必须经上级批准，每月累计超过3次，按休假半天计算。 5、客人结账走后及时打扫卫生，做好翻台工作，及时关掉房间灯及空调。 6、每隔10—30分钟给客人添加茶水，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单并以良好的记忆力接待回头客，在服务过程中做到主动、热情、耐心、周到。 7、每月定期做一次大卫生。 8、理解并掌握公司制定的员工手册和规章制度。

1、负责做好营业前的准备，换好备用金、领用充足的烟、酒水及其他用品。 2、严格执行财务制度，不得私自给顾客打折、降低收费价格。打折必须大堂经理以上领导签字。 3、熟悉掌握餐厅的结帐程序和方法（如会员卡支付烟必须现金支付），做到迅速、准确，严防跑单、漏单漏收和错帐，如有发生由当班人员赔偿。 4、负责统计当天营业收入，及时、准确的填写交班表，上交当天营业款。 5、负责每天及时开关餐厅、大厅、茶楼各处的电源（如未及时关闭按20元/次罚款）。 6、每月定时做一次搬家式的大扫除。

1、主要负责收货工作管理，加强与使用部门沟通及数量、质量控制，以便了解货品的使用情况及时补充。 2、做好收货前各项准备工作，保证计量器的准确性，爱护保管好计量器具。 3、认真负责从严把好货物验收关，坚持原则、秉公办事，严禁利用职权谋私利，不得故意刁难供应商。 4、控制好每日进货的规格，数量及质量情况，如有发现变质的或有质量不合格及时处理。 5、每日同厨房沟通蔬菜，肉类，冻品质量，有问题及时和供应商沟通退回或者更换。 6、每日确保单据准确无误，整洁有效签字确认。根据各部门申购单要求，按质、按量及规格严格验收货物。 7、凡是收酒水、香烟不仅需要验收数量，质量，更需要检查是否有供应商的防伪标签才能收货。 8、凡是以重量计量的食品原材料，一定要检查生产日期，拆箱过称。 9、正确记录供货单位名称，收货日期以及各种原材料的重量、数量、单位和金额。 10、当日所有收货单必须由验收人员整理后交财务审核存档。 11、服从上级的其他工作安排，自觉遵守公司各项规章制度。

客户服务部岗位职责及管理制度

金第房地产公司客户服务部岗位职责及管理制度目录一、目的二、岗位编制和职责 (一）、岗位编制图 (二）、职责 1、客服部职责 2、部门经理职责 3、外勤职责 4、内勤职责三、职责权限四、客服部工作规范 (一)、服务原则 (二)、服务公约 (三)、服务态度规范 (四)、行为规范五、客服部工作制度六、投诉受理制度（一）投诉受理程序：（二）受理投诉要求：（三）与客户沟通的方法（四）投诉处理单

一、目的明晰客户服务的职责范围、组织架构、明确各岗位的工作责任和权限，统一服务规范确定服务标准，及时、公正地处理客户投诉改进服务质量，满足客户的合理要求和愿望，使服务信息得以及时反馈。客户服务部是企业形象的体现，起着桥梁与纽带的作用，肩负着贯彻企业服务理念，为客户提供优质、满意服务的重任，同时扩大企业品牌的市场影响，提升企业形象，增强企业竞争力。二、岗位编制和职责（一）岗位编制图（二）职责 1、客服部职责（1）、项目前期客户服务部的工作 ①、物业管理的早期介入，参与项目的规划、设计和建设，从方便业

主生产、生活和物业管理服务的角度提出意见和建议，使建成后的物业能满足业主或使用人的要求。 ②、工程施工期间，常驻现场，参加工程例会，查询技术资料，逐步熟悉工程状况和机电设备安装与运行情况。（2）、项目交房前客户服务部的工作 ①、销售前根据项目的具体情况制定物业服务内容，确定服务级别标准。 ②、委托物业服务评估监理机构对物业服务费用进行测算。并将所制定的物业费标准、级别报区县建委小区办备案。 ③、制定编写《前期物业服务合同》和《业主规约》。并将以上文件列入销售合同附件向业主公示。 ④、配合项目销售，收集客户对项目今后物业服务的意见与建议，跟踪了解业主动态。 ⑤、通过招投标方式为前期物业服务选聘物业服务公司，与其签订《前期物业服务委托合同》并制定相应的物业服务与费用的标准。 ⑥、参加工程验收接管工作，协调、督促、监督、检查物业公司按照验收标准，按时接管物业。 ⑦、参加项目交屋工作，指导、检查物业公司按交屋时限和入住标准及要求，全面完成业主入住工作。（3）、项目交房后客户服务部的工作 ①、做好业主入住后的客户服务工作，对业主入住后提出的有关房屋质量问题，协调工程部门和施工单位进行跟进维修。

茶楼经理岗位工作职责范本

岗位说明书系列茶楼经理岗位工作职责（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-60270茶楼经理岗位工作职责 Tea House Manager Job Duties 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。职责一:茶楼经理岗位职责 1、协助茶楼执行总经理开展茶楼经营及销售活动的组织和管理工作，完成计划指标。 2、根据茶楼经营理念和经营定位，制定相适应的前厅各岗位工作操作标准和流程，保证向宾客提供良好的服务，满足宾客的合理需求。 3、每月编写经营报告和拟订部门工作计划，参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。 4、检查、协调下属主管或班组长的工作，负责对他们进行考核和评估，并根据工作实绩提出奖惩意见，报执行总经理决定。 5、拟订茶楼前厅部的培训计划，领导实施培训计划，努力提高员工的专业技能和综合素质。

6、严格督导和检查下属员工服务规范的执行情况及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。 7、根据客情安排开餐前的准备工作。 8、在经营高峰时间，亲临营业现场检查各部门的服务质量和工作质量，对出现的问题及时纠正，有重要的客人就餐时应亲自出面接待及妥善做好接待的安排。 9、审阅下属各班组的每日营业报表、每日记事薄，广泛征求宾客的意见和建议，发现问题及时纠正，对经营情况进行分析，并报告茶楼执行总经理。 10、处理重大的投诉事件。 11、领导下属各部门实施茶楼的促销活动方案，协调有关部门，确保促销活动顺利进行。 12、督促下属员工认真贯彻执行餐饮卫生法规和茶楼卫生管理制度，把好食品卫生关。 13、对前厅部责任区域的卫生质量和环境质量负责，保持良好的经营环境和经营氛围。 14、管理茶楼部的经营设施、设备和物资，保证茶楼经营环境和物资的安全，协助财务部的月度设备用具盘点。

茶楼店长岗位工作职责范本

岗位说明书系列茶楼店长岗位工作职责（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-22350茶楼店长岗位工作职责 Tea shop manager post job responsibilities 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。篇一:茶楼店长岗位职责范文 1、维持店内良好的销售业绩，完成分配的可行性销售额; 2、维持店内整齐生动的陈列摆设，茶楼日常营运管理; 3、合理控制人事成本，保持员工工作的高度效率; 4、维持店内良好的顾客服务，及时处理顾客投诉、及其它意外情况的发生; 5、审核店内预算和店内支出; 6、掌握好茶叶专业知识和相关的事物; 7、对店内任何事物的保密性。篇二: 1.负责店面日常管理，季度销售业绩完成及提升。 2.超市人员排班及日常管理，控制整个店内各项费用支出。

3.档期巡检，保证促销商品价格与标签，海报一致。 4.控制商品毛利，随时监督商品库存及周转情况。 5.制定每日、月、季的销售计划。篇三: 1、全面负责公司茶馆的的统筹经营，管理; 2、建立茶楼的年度，季度，月度销售计划、各项相关工作管理制度; 3、挖掘所辖区域客户的需求，深入了解本行业，把握最新销售信息，及时为公司提供业务发展战略依据; 4、分析消费行为，根据分析结果引进畅销产品，淘汰滞销产品; 5、维护与客户的良好关系，解决严重的客户投诉事件; 6、组建员工队伍，制定员工的培训、评价、激励、晋升制度。篇四: 1、负责茶楼部日常的经营管理，培训新人同时带领团队开发新的客户。 2、主要的职责是统计经理兼采购、营业员业绩、佣金等

电销客服部组织架构及岗位职责

国众兴合电销客服部组织架构及岗位职责一、基本职能电销客服部立足服务，面向公司各业务领域客户群，进行客户数据拨打，进行电话销售和邀约；为客户提供各项业务咨询和服务，维护公司在售前、售中、售后过程中与客户的良好关系，提升客户对公司服务、产品、销售人员、技术服务质量等的美誉度和忠诚度，塑造良好的企业社会形象；完成客户满意度调查，促进客户满意度不断提升，为销售和售后工作提供有力支持；有效整理收集客户信息数据，建立客户信息数据库，并完成客户信息数据分析；策划和组织实施客户服务策略，制定客户服务规范，树立公司的品牌，提高客户满意，提升公司服务形象和社会声誉；与公司各分子公司及其他部门协同合作，共同推动公司各业务领域的服务质量提升和持续发展，为打造最具竞争力和最具影响力的标杆企业做好客户关系维护和服务。二、组织架构及设置说明 1 组织架构图 2 编制人数组建初期考虑各项运营业绩及成本的比例关系，以及人员业务能力的因素，初步拟定设置为6人，其中，电销客服部经理，1人；电话营销组、售后客服组共5人。随着业务领域的逐步开展、服务业务能力的提高及业务量的逐步，再考虑增加人数。 3 岗位说明 3.1 电销客服部

电销客服部隶属于销售事业部，主要负责国众兴合下属销售、爆破服务等业务咨询、投诉受理及客户维护工作，并对其起到一定的监督指导作用。 3.2 电话营销组电话营销组隶属于电销客服部，主要负责国众兴合下属销售、爆破服务等的业务咨询及投诉受理工作。 3.3 售后客服组售后客服组隶属于电销客服部，主要负责国众兴合下属销售、爆破服务等业务的回访、营销、邀请二次购买、转介绍及宣传工作。售前回访主要指国众兴合下属销售、爆破服务等业务服务过程中出现问题，针对电话营销组所采取的措施及成效进行的对客户的回访工作；售后回访主要指国众兴合下属销售、爆破服务等业务服务完成后出现问题，针对电话营销组所采取的措施及成效进行的对客户的回访工作；投诉回访主要针对公司接到客户关于销售、爆破服务等方面的投诉后，电话营销组所采取的措施及成效进行的对客户的回访工作。 4 工作流程 4.1 电话营销流程 A．市场部门获得精准客户名单，由电销部每日早上分发后拨打。 B．电话营销组工作流程： 4.2 客户投诉建议回访流程投诉回访组依据客户投诉处理情况，对客户进行回访，客户满意，致谢客户挂机，客户不满意继续督导相关单位改进服务。绩效考核小组随机抽查电话录音，考核通话质量，提出改进意见，记录相关数据。 4.3 售前回访流程

2020茶楼主管年终工作总结【五篇】

2020茶楼主管年终工作总结【五篇】茶楼主管年终工作总结2020【一】在过去的一年里，我们围绕酒店工作思路和目标，狠抓经营管理，以提升服务质量为重点，在酒店领导的亲切关怀和大力支持下，在各部门的大力配合和全体员工的努力下，创造了良好的经济效益，完成了酒店下达的经济指标及各项考核目标任务。一、主要经济指标完成情况酒店2020年4月1日至2020年12月31日，对茶坊下达了经济指标和各项考核目标任务。从2020年4月1日截止2020年11月30日共计完成营业收入xxx万元，与下达的目标任务xx万元相比，完成目标任务的xx%;营业成本xx万元，与下达指标xxx万元相比，降低了xxx%。二、主要工作 1、制订各项规章制度，逐步健全内部管理规章制度是加强酒店管理的重要保证，为此，我们及时制定了(钥匙管理办法、遗留物管理程序、服务程式、酒水管理办法、库房管理办法、考核制度等)各项规章管理制度。根据我们茶楼特殊性结合酒店管理制度，制定茶楼工作手册，使员工按照标准化、规范化、程序化来操作，提升了员工整体素质。为了准确了解顾客在消费过程中的各种需求，建立了客史档案，制定了婚宴、会议预定登记表，制作了茶楼贵宾卡。与桑拿中心重新签订《关于开展浴脚、桑拿按摩》的合同。做好了固定资产的管理，加强员工爱护酒店设施设备的意识，每半年我们进行一次自查，对遗失或未办理手续的资产及时采取相应的措施，在年底的财产清查中保证了财产的安全。我们还对二级库房加强了管理，每月对易耗品、清洁用品盘点，对申购物品严格按照酒店申购程序办理。吧台酒水做到每日盘点、帐实相符，不得有误。为了使茶坊财务核算更加规范，建立了一套完整的适合本茶坊财务核算和管理需要的电算化记帐系统。 2、进一步完善硬件设施，创造良好饮茶氛围为了营造更好饮茶氛围，我们对茶坊大厅装饰做了调整，对大厅原有的风景画

茶楼规章管理制度

第一章茶楼规章管理制度、道德及职业素质二、工作流程三、考勤制度第二章岗位制度、大堂经理岗位职责二、主管岗位职责三、领班岗位职责

四、服务员岗位职责五、收银员岗位职责六、厨师岗位职责七、保洁员岗位职责第三章奖罚制度

第一章茶楼规章管理制度、道德及职业素质一）职业道德 1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。 2、为顾客服务对顾客负责。热枕、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉、二）职业素质 1、对工作尽职尽责，不带不良情绪上岗。 2、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。

3、掌握茶艺知识，有较强的识别力和判断力。 4、对顾客的兴趣、合理需求予以满足，热情大方、诚实诚信，具备良好心理素质。 5、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。 6、具有文化、品德、智能的自我修养能力，不断提高自身的综合素质。、工作流程一）职业仪表

1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。 2、服饰：按岗位规定和要求着装（指工服），着装要端庄、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。 3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生：注意口腔卫生，不吃带异味的

食物上岗，双手保持清洁，不藏污积渍。二）工作程序 1、班前准备 2、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。 3、准时参加列队点名讲评，领班与全体当班员工互道问候，布置当日工作任务。 4、提出存在的问题及注意事项。 5、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。

客户服务部岗位职责及管理制度

一、目的明晰客户服务的职责范围、组织架构、明确各岗位的工作责任和权限，统一服务规范确定服务标准，及时、公正地处理客户投诉改进服务质量，满足客户的合理要求和愿望，使服务信息得以及时反馈。客户服务部是企业形象的体现，起着桥梁与纽带的作用，肩负着贯彻企业服务理念，为客户提供优质、满意服务的重任，同时扩大企业品牌的市场影响，提升企业形象，增强企业竞争力。二、岗位编制和职责（一）岗位编制图客户服务部部门经理外勤内勤（二）职责 1、客服部职责（1）、项目前期客户服务部的工作 ①、物业管理的早期介入，参与项目的规划、设计和建设，从方便业

茶楼岗位职责

茶楼岗位职责（天和茶道）茶楼领班职责直接上级：茶楼主管直接下级：茶楼服务员工作职责： 1. 参与制定茶楼各项服务标准、流程及工作程序，组织和督促员工严格执行； 2. 当班期间，负责茶楼各项督导、巡视工作，对较为重要的客人在服务员服务中给予特殊的关注，必要时亲自参加重要客人的接待工作； 3. 正确处理好与客人之间的关系，将客人的意见和建议转告主管，提高服务、茶艺的质量； 4. 督导员工保持茶楼卫生状况及良好的工作环境，保持茶楼应有的特色； 5. 负责管理茶楼的各种物品，降低各项成本，填报茶楼运行所需的各种物品领用单，设备维修等； 6. 妥善处理服务工作中发生的各类问题，并及时汇报经理； 7. 督导员工遵守茶楼各项规章制度； 8. 积极思考茶楼内部存在的各种问题，提出合理化建议； 9. 协助部门领导做好对服务员的考核评估及业务培训工作，以不断提高服务员的服务技能与专业技能； 10. 完成上级布置的其他工作。茶楼服务员岗位职责直接上级：茶楼领班工作职责： 1. 按茶楼规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合茶楼要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排； 2. 与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护； 3. 负责服务接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景；能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间， 4. 如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。 5点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。 5. 搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具，并做好自我检查； 6. 及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销； 7. 主动巡台，了解客人需求；根据实际情况控制服务频率，做到客人满意；

茶楼部经理岗位职责

一、岗位名称：茶楼部经理二、工作区域：1---2F 三、职位级别：经理级（管理人员）四、岗位组织结构： 1、直接上级：茶楼执行总经理 2、平级关系：厨师长、酒楼前厅部经理、财务部经理、综合管理部经理、人力资源部经理 3、直接下级：茶楼部主管 4、管理对象：茶楼前厅部全体员工五、岗位提要组织和指挥茶楼部的各项日常工作，对下属员工进行系统而持续的培训，督导下属员工严格按照操作标准和流程开展工作，确保前厅部高效、有序地运转，保证为顾客提供优质而稳定的服务，保障前厅的运营安全。六、岗位职责 1、协助茶楼执行总经理开展茶楼经营及销售活动的组织和管理工作，完成计划指标。 2、根据茶楼经营理念和经营定位，制定相适应的前厅各岗位工作操作标准和流程，保证向宾客提供良好的服务，满足宾客的合理需求。

3、每月编写经营报告和拟订部门工作计划，参与执行年度预算及菜单的成本、价格的制定。 4、检查、协调下属主管或班组长的工作，负责对他们进行考核和评估，并根据工作实绩提出奖惩意见，报执行总经理决定。 5、拟订茶楼前厅部的培训计划，领导实施培训计划，努力提高员工的专业技能和综合素质。 6、严格督导和检查下属员工服务规范的执行情况及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。 7、根据客情安排开餐前的准备工作。 8、在经营高峰时间，亲临营业现场检查各部门的服务质量和工作质量，对出现的问题及时纠正，有重要的客人就餐时应亲自出面接待及妥善做好接待的安排。 9、审阅下属各班组的每日营业报表、每日记事薄，广泛征求宾客的意见和建议，发现问题及时纠正，对经营情况进行分析，并报告茶楼执行总经理。 10、处理重大的投诉事件。 11、领导下属各部门实施茶楼的促销活动方案，协调有关部门，确保促销活动顺利进行。 12、督促下属员工认真贯彻执行餐饮卫生法规和茶楼卫生管理制度，把好食品卫生关。 13、对前厅部责任区域的卫生质量和环境质量负责，保持良好的经营环境和经

燃气公司客服部各岗位职责

业务员岗位职责 1、贯彻执行上级部门及公司的有关精神，熟悉国家有关燃气政策法规； 2、负责用户申请开户合同的签订收费工作； 3、负责用户的编号登记工作和用户申请安装计划工作； 4、负责小区用户点火通气的协调和会同财务部门收缴开户费、预付款和结算款； 5、建立管道燃气用户档案，并按区域登记造册，做好汇总、归类和上报工作； 6、负责营业所业务资料的统计、归档、登记，并按时上报各类报表； 7、热情接待用户，并向其宣传用户须知，讲解业务办理程序和要求； 8、完成领导交办的其它工作任务。

1、上岗必须穿戴工作服、佩戴工作证。 2、根据规定的抄表日期，及时全面完成用户用气量的抄录工作。 3、抄表应做到“三准”：即看准、抄准、算准。仔细核对用户燃气表读数，并与上一期读数比较，确保准确无误。 4、加强与用户联系，了解用户意见，及时向领导汇报。发现用户用气量表异常及时通知有关领导和用户，必要时协助用户查明原因。 5、做好气费回收工作，上门催交要表明身份，对拖欠气费的用户态度热情、诚恳，及时向用户做好缴费宣传工作。 6、正确登记新增用户表、转户表、更名表；气价调整前，负责及时通知各用户。 7、熟悉管道液化气知识，向用户做好安全用气宣传。 8、完成领导交办的其它工作任务。

1、负责调瓶点液化气钢瓶的保管及收发工作。遵守企业规章制度及有关物资管理制度。 2、做好调瓶点液化气款（或液化气票）的收缴工作，并遵守财经纪律，按时做好液化气款（或液化气票）的解缴工作。 3、负责调瓶点检验钢瓶的调换工作。对于不合格的钢瓶应严格把关，予以剔除，并劝说顾客对钢瓶作检验处理。 4、钢瓶应做到堆放整齐。对顾客钢瓶应作好记录，妥善保管，并做好钢瓶的清洁工作。 5、调瓶点应保持干燥与通风，并做好防火、防爆、防盗工作。 6、熟悉液化气及钢瓶的安全使用常识，做好安全用气的宣传工作。 7、遵守职业道德，对待顾客应做到以礼相待，热情周到。 8、完成领导交办的其它工作任务。

茶楼收银岗位职责

茶楼收银岗位职责茶楼收银岗位职责篇一：茶楼收银岗位职责和工作流程茶楼收银岗位职责和工作流程 1、服从茶楼经理工作安排 2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服 3、检查仪容仪表；参加开班前例会 4、营业时间前和当班人员一起打扫营业区域和吧台卫生 5、到财务交账（单据不允许涂改和保持联号，有作废的单据请部门经理签字情况属实） 6、客人经过吧台时要礼貌问候客人和酒店领导（您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等） 7、随时掌握并记录好客人预定情况以方便 8、记录好服务员为客人点好茶后的台号和点茶的品种和数量 9、呼叫：呼叫器呼叫时，迅速用对讲机通知雅间服务员到该房间为客人服务 10、及时将每一个台号的结账金额统计出来并统计在单据的上面 1 1、巡视：在工作岗位上，用目光随时巡视客人是否有示意和营业大厅卫生、烟缸更换和客人是否需要续水等情况并随时和服务员沟通并及时处理 1 2、客人结账：大厅客人离开座位后要立即示意服务员去引领客人结账 1 3、您好！您们一共消费了？元，这是账单请您确认 1 4、礼貌征询客人意见或建议（先生/小姐：

请问您对我们的服务有什么意见和建议？请您把意见留给我们，我们将及时改进，希望您下次来时我们会让你更加满意，谢谢您的宝贵意见！） 1 5、在客人意见本上记录下客人意见并及时反馈给部门领导 1 6、唱收唱付：一共收您？元，找您？元，请收好（注意假币） 1 7、提醒客人：请携带好随身物品 1 8、送客：客人离开时，恭送客人：再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走 1 9、如果出现跑单现象，和当班人员一起承担赔偿责任 20、上班时不允许无故脱岗串岗（若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚）2 1、将当天客人消费桌数（包括雅间）和时间、人数统计好，交给部门经理 2 2、整理好吧台卫生 2 3、积极完成好部门领导安排的其他工作篇二：茶楼经理工作职责 1、组织本店的日常工作，对员工进行服务培训，督导员工按照操作标准及服务流程开展工作，确保服务质量。 2、检查协调好下属工作情况。 3、根据客情安排好开餐前准备工作。 4、严格检查员工服务规范的执行情况及各项规章制度执行情况，

茶楼经理岗位职责

茶楼经理岗位职责每一间茶楼都会有一名经理，那么茶楼经理的岗位职责是什么呢。下面为大家精心搜集了2篇关于茶楼经理的岗位职责说明书，欢迎大家参考鉴戒，希看可以帮助到大家! 茶楼经理岗位职责一 1、协助茶楼执行总经理开展茶楼经营及销售活动的组织和治理工作，完成计划指标。 2、根据茶楼经营理念和经营定位，制定相适应的前厅各岗位工作操纵标准和流程，保证向宾客提供良好的服务，满足宾客的公道需求。 3、每月编写经营报告和拟订部分工作计划，参与执行年度预算及菜单的本钱、价格的制定。 4、检查、协调下属主管或班组长的工作，负责对他们进行考核和评估，并根据工作实绩提出赏罚意见，报执行总经理决定。 5、拟订茶楼前厅部的培训计划，领导实施培训计划，努力进步员工的专业技能和综合素质。 6、严格督导和检查下属员工服务规范的执行情况及各项规章制度的执行情况，发现题目及时采取措施。 7、根据客情安排开餐前的预备工作。 8、在经营高峰时间，亲临营业现场检查各部分的服务质量和工作质量，对出现的题目及时纠正，有重要的客人就餐时应亲身出面接

待及妥善做好接待的安排。 9、审阅下属各班组的逐日营业报表、逐日记事薄，广泛征求宾客的意见和建议，发现题目及时纠正，对经营情况进行分析，并报告茶楼执行总经理。 10、处理重大的投诉事件。 11、领导下属各部分实施茶楼的促销活动方案，协调有关部分，确保促销活动顺利进行。 12、督促下属员工认真贯彻执行餐饮卫生法规和茶楼卫生治理制度，把好食品卫生关。 13、对前厅部责任区域的卫生质量和环境质量负责，保持良好的经营环境和经营氛围。 14、治理茶楼部的经营设施、设备和物资，保证茶楼经营环境和物资的安全，协助财务部的月度设备用具盘点。 15、关心下属员工的思想、工作和生活状态，公道解决他们提出的困难和题目，听取和采纳他们的公道化建议，保持良好的团队凝聚力和战斗力。 16、在权限范围内审阅、批示下属各部分和个人呈交的报告和各项申请。 17、按茶楼执行总经理的要求履行其它职责。 18、参加相关会议。 19、服从茶楼节假日的政策和措施。 20、保持员工手册上所列正确的仪容仪表。

物业公司客户服务部主管岗位职责

逸兴物业公司客户服务部主管岗位职责一、工作职责： 1、负责主持客户服务部的全面工作，协调、督导辖下各员工工作。 2、贯彻执行公司、项目经理的各项方针、决策，全面负责客户服务部的日常事务和管理工作。 3、按照管理处规章制度，检查、督促、考核部门员工服务工作质量，落实奖罚措施。不断提高服务水平。 4、指挥和调整本部门人员工作安排，负责制定本部门的工作计划，并组织实施。 5、掌握小区业主情况，及时组织解决业主投诉，不能解决的及时上报。不拖沓，不隐藏。 6、对房屋的质量维修进行及时跟进，并将信息反馈有关部门。 7、随时掌握小区物业费、租金等缴纳情况，及时做好物业费催交的组织工作。 8、领导做好小区前台、工程、食堂等监督管理工作。 9、定期组织进行业主访谈工作，增强与业主的沟通和联系，了解业主需求与心声，并采取有效措施及时解决。 10、做好与各部门的横向配合工作。二、每日工作安排： 1、每日上班时检查客服部《报修记录表》和《客服工作日志》等；了解前一天本部门的各项工作记录、完成及跟进情况，并安排当日的工作。 2、每日不定时针对园区进行巡视2-3次，发现问题及时安排人员解决。 3、收楼前期，疑难保修工作的跟进、协调。 4、装修期间，对装修单元每天抽查一至二间，看是否有违规情况，及时发现问题及时解决。 5、处理业主、客户的投诉问题。与各部门沟通、协调，共同处理好日常管理中的各种问题。 6、每日检查各岗位工作的完成情况。 7、完成管理处经理交办的其它工作。三、每周工作安排： 1、周一开部门周例会，主要针对对上周工作的总结与协调事宜。 2、周五组织部门人员进行管理处例会。 3、处理、解决业主、客户投诉的重要问题，不能解决的及时向上级领导汇报，共同商讨解决方法。 4、每周对本部门员工培训日常业务方面知识不少于一次。 5、安排前台及客服助理对工程保修、维修后的满意率回访工作。 6、与各部门主管协调共同处理好日常管理工作中的问题。 7、完成每天的工作及上级领导交办的其它工作。四、每月工作安排： 1、制订每月培训计划并对本部门员工培训物业管理方面知识及服务礼仪强化培训，不少于一次。 2、统计、汇总楼宇设施、设备情况损坏情况报工程部。 3、处理一些突发事件，根据事件的严重性，及时做出汇报。 4、每月检查楼宇情况月报表的完成情况； 5、完成上级领导交办的其它工作。七、责任及其他： 1、对部门下属员工的服务质量、严重失职行为负责，安排和调整下属轮休的工作接替。 2、对下属人员的奖、惩、升、降有建议权，对下属各人员各项工作的监督、检查权。 5、落实好管理处经理安排的其他任务。

值班经理岗位职责

可修改的Word文档。请根据自己的实际情况进行修改使用。值班经理岗位职责值班经理岗位职责 1、全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理夜间发生的治安事件。 2、加强夜间巡视,特别是主要部门的巡查工作,发现问题及时处理并做好记录（如：楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、茶楼、浴足房、办公室门等是否已锁；天然气是否关好；有无按时开关灯,酒店的设施设备是否完好等）。 3、监督检查上岗员工的工作表现：仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门建议给予奖励。 4、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时,要认倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争执,以期尽快平息客人的情绪,在考虑酒店的利益得到保护的同时,可以适当满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。 5、协调酒店各部门之间的关系,并处理酒店内部员工的投诉。 6、保持整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看大厅门头灯、字幕、空调、锅炉等处是否按时开关,做好影响营业气氛的各个环节的工作。 7、处理酒店夜间突发事件,维护酒店利益不受损坏。 8、做好夜间盗窃和消防安全的预防工作,消除各种隐患,保证酒店财务以及员工和客人的财产安全(如：客人车辆的登记及停放;可疑人员的发现)等。 9、落实完成公司和酒店领导布置的各项工作。 10、审核和批准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠,减免事宜；凡确属紧急情况需减免或优惠的应做好详细记录并逐级汇报。 11、处理客人有争议的问题,了解当日营业情况。昭化酒店值班记录表值班经理日期：前厅卫客房餐厅厨房生茶楼浴足楼层服前厅客房务餐厅厨房质茶楼浴足量楼层前厅客房节餐厅厨房

茶楼主管岗位职责

茶楼主管岗位职责所属部门：茶楼部岗位：主管直接上级：茶楼部经理级别：部门负责直接下级：茶楼服务员岗位职责：管理茶楼员工的服务,合理安排员工的日常工作,配合经理工作使之茶楼正常的运营. 职责范围: 1、负责召开班前会： A. 检查服务员的仪表仪容，凡达不到标准和规范要求的不能上岗。 B. 根据前厅经理下达的工作内容明确分工。 C. 向员工总结前一天工作。 D. 通知领班，服务员今天厨房供应情况。 E. 落实分配当天的卫生工作。 2. 餐前检查（将发现情况报告上级） A. 摆台是否规范，台布是否清洁无破损，餐具、自助菜餐具、茶具、酒具是否光洁、卫生、无缺口。 B. 菜单、酒水单、收银夹是否干净，无卷边，无破损，量是否够用。 C. 各类用品、消耗品是否充足、妥当、到位，工作台是否补充完整。 D. 茶楼环境卫生是否符合标准，空气是否清闲、天花板有无蜘蛛网、灯具有无积灰、门窗是否光亮，墙面有无污渍，地面死角有无垃圾。 E. 灯泡有否不亮，餐厅温度是否标准，背景音响是否适宜。 F.营业时间前10分钟，各岗位员工是否结束各自的工作，是否各自到位。 3. 餐中督导 A. 督导下属员工在整个服务过程中的服务质量。

B. 带领下属员工完成服务工作。 4. 餐后工作 A. 督导并带领下属员工做好收尾工作，检查器皿、用具是否按规定摆放整齐，清洁卫生工作是否已完成。 B. 认真、准确填写每日工作日记，做好日终检查工作。 C. 填写茶楼第二天所需申领的物品名称及数量。 5、拟定茶楼每月每周工作计划,报经理审核,按审核结果分阶段实施. 6、负责督导茶楼领班,服务人员日常工作,对茶楼人员进行工作安排及绩效考核,按部门制度实施奖罚. 7、根据各项营业情况合理安排员工工作,休息时间,做好排班,考勤记录. 8、拟定茶楼员工在岗培训计划及相关课程安排,确保茶楼员工心态积极,技能娴熟,知识及时更新,保持最佳服务状态. 9、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的事实。 10、做好茶楼的安全防火、食品卫生工作，负责本辖区设备维护及保养清洁工作。 11、定期对领班进行绩效考核，合理使用奖罚处罚单，并上报到人力资源部。 12、组织好茶楼的接待工作,对重要的客人给予特殊关注或亲自服务. 13、积极与客人沟通,征求客人反馈意见及建议,保持良好的客户关系. 14、配合财务部对茶楼用品,消耗品及固定资产进行控制和管理. 15、完成经理交派的其他工作. 鎏星餐饮娱乐管理有限公司

客户服务部岗位职责文档

客户服务部岗位职责文档 Job responsibilities document of customer service depar tment

客户服务部岗位职责文档小泰温馨提示：岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，明确岗位的目标和责任，规范工作内容、规范操作行为等以此提升工作产能效益最大化。本文档根据岗位职责要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。客户服务部是在总经理领导下,全面负责公司产品客户服务与管理工作;负责客服部制度和流程的建设并组织实施。以下是小泰为大家整理的客户服务部职责,仅供参考。第1篇:客户服务部职责客户服务部宗旨就是外树形象，内求和谐，打造公司品牌，进一步密切与业主的联系与沟通，提高客户满意度。客服部主要负责受理、解决业主及客户提出的咨询和问题，负责购房合同会审把关、签订及公司购房合同的日常管理，协调内部相关部门及物业公司处理好业主房屋使用过程中出现的一些投诉和问题。在做好以上工作的同时，主动深入社区和业主当中了解业主和客户的需求，为业主和客户排忧解难。同时负责开发公司和物业公司之间相关事宜的沟通和协调，是公司为客户提供售后服务的主要窗口。

我部一直致力于全面提升客户服务水平，为客户提供专业、优质、及时、全面的售前、售中、售后服务。向客户提供专业、优质、及时、全面的售后服务，努力提高客户满意度，提升公司信誉优势，扩大公司在同行业中的竞争力。让客户在拥有舒适空间的同时，享爱体帖服务。做到以客为尊，以诚为本，热情周到;反应迅速、处理及时、准确专业。 1 、制订服务标准、工作规范和工作流程，提供客服培训; 2 、接受客户报事（投诉、咨询、建议、质疑），协调相关部门及时解决客户报事，并对报事处理进行跟踪监督; 3 、建立客户资料档案库，与客户保持有效沟通与联系： 4 、组织变更通知、进度告知、入住通知等服务事项; 5 、组织交楼入住; 6 、组织协调公司客服资源，协调公司各部门开展客户服务工作;

茶楼岗位职责审批稿

茶楼岗位职责 YKK standardization office【 YKK5AB- YKK08- YKK2C- YKK18】

茶楼岗位职责 1、上班准时，按规定着装并佩戴工号牌。 2、与其他人员分工协作，负责茶馆的清洁打扫及设备的摆访和维护，按标准补充各种物品。 3、负责服务接待客人，按标准泡茶，熟悉茶品、菜品的味道及特点，在对客服务过程中保持微笑，服从上级的工作安排。 4、员工有事请假必须经上级批准，每月累计超过3次，按休假半天计算。 5、客人结账走后及时打扫卫生，做好翻台工作，及时关掉房间灯及空调。 6、每隔10—30分钟给客人添加茶水，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单并以良好的记忆力接待回头客，在服务过程中做到主动、热情、耐心、周到。 7、每月定期做一次大卫生。 8、理解并掌握公司制定的员工手册和规章制度。收银员岗位职责 1、负责做好营业前的准备，换好备用金、领用充足的烟、酒水及其他用品。 2、严格执行财务制度，不得私自给顾客打折、降低收费价格。打折必须大堂经理以上领导签字。 3、熟悉掌握餐厅的结帐程序和方法（如会员卡支付烟必须现金支付），做到迅速、准确，严防跑单、漏单漏收和错帐，如有发生由当班人员赔偿。 4、负责统计当天营业收入，及时、准确的填写交班表，上交当天营业款。 5、负责每天及时开关餐厅、大厅、茶楼各处的电源（如未及时关闭按20元/次罚款）。 6、每月定时做一次搬家式的大扫除。收货员岗位职责

茶楼管理制度员工守则范文

茶楼管理制度员工守则范文茶楼在唐代是茶馆，宋代繁荣起来，唐代是过路客商休息的地方，宋代就成了娱乐的地方，下面是我为你带来的茶楼管理制度员工守则范文，欢迎欣赏学习。茶楼管理制度员工守则范文1 一、道德及职业素质 1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。 2、为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。二、工作流程 (一)职业仪表 1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。 2、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。 3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。 (二)工作程序班前准备 1、提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。 2、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。 (三)文明用语 1、礼貌用语："您好"、"请"、"欢迎光临"、"对不起"、"请原谅"、"没关系"、"谢谢"、"别客气"、"请稍等"、"我就来"等等。 2、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。"先生(女士)，收您XX元;找您

XX元，请点好"、"请您拿好"、"请您放好"等。 3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿"多谢惠顾"、"请慢走"、"欢迎下次再来"、"再见"。 4、禁忌语：切勿用"哎"、"喂"等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。三、岗位职责 (一)领班必须具有高度的责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。 1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品，交报主管经理。 2、备好当日找零，节约各项开支和办公用品。、不得擅自挪用销售款。 3、不得超越权限打折，需打折的必须报主管经理批准。 4、安排当日工作。(1)检查服务员到岗情况。(2)对茶楼卫生进行检查，发现问题及时解决。(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评，提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。 5、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。 6、不足商品及时上货，不得影响销售。 7、负责安排茶楼长、短期经营促销活动，报主管经理批准后执行。 8、根据业务经营情况，安排服务员的班次。 9、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。 10、每天下班应协同值班人员，清理营业场地，对所有的电器设备，电源、门窗、房间进行认真检查。 (二)服务员按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)。地面用拖把拖时应注意不能太湿。所挂字画是否正齐，清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时要笑