高尔夫培训教学大纲服务动作规范标准[详]

高尔夫培训教学大纲服务动作规范标准[详]
高尔夫培训教学大纲服务动作规范标准[详]

传播高尔夫文化,培养高尔夫人才,服务高尔夫产业圣·安德鲁斯国际高尔夫专业球童培训课程教学大纲

——《服务动作规(理论、场地)》

一.教学目的:

通过本科目的学习、让学员了解和掌规的服务动作,有了规的服务动才能体现出一个标准的、专业的服务。

二.课程基本机构:

1.介绍本课时授课容

2.示讲解

3.纠正辅导

4.总结

三.教学容:

(一).服务动作规

1.站位

不触犯规则

站在客人右手方向45°

没拿杆时的站姿:双手放背后,双脚站直,抬头挺胸

拿杆时的动作:A.拿一支杆的时候,左手拿杆,右手背着,杆头向下,杆与身体基本一样直,同时双脚站直,抬头挺胸;

B.拿二支和多支杆的时候,避免杆头相互碰撞,损坏球杆,应该杆头与杆头之间保持一定的距离, 左手拿杆,右手背着,杆头向下,杆与身体基本一样直,同时双脚站直,抬头挺胸;

注:有太阳时,请用手来遮太阳,不能拿客人的的球具来遮太阳. 2.拿杆

行进中拿杆: 杆头与杆头之间保持一定的距离,用肘夹着球杆,防止球杆相互碰撞,发出声音,损坏球杆;

雨天拿杆:握把放于自己的腋下,保护杆把;如穿雨衣,应把握把放到自己的雨衣里面;

雨天拿杆

注:任何情况,杆把不能拖地.

3.递杆动作

一支杆的递杆动作:左手拿杆,用双手递杆,右手握住杆颈,左手握住杆身,握把对着客人腰部位置,杆头向下,杆把高度倾斜15度;

二支或多支递杆动作

4.果岭摆线

人在球的正后方,蹲下动作:左脚在前,右脚在后,左脚掌全着地,右脚尖着地,不能用手碰果岭.

5、掷旗

双脚站直,抬头挺胸,一只手抓着旗布与旗杆杆身,一只手背在身后.

注:①.旗杆不要碰触球洞;

②.旗杆影子和人的影子不能在客人的推击线上;

③.不要在触犯规则情况下掷旗;

6、插旗致

插旗向后放致,双手插旗杆,确定旗杆牢固进洞杯后,面向球道或后组客人,双脚站直,抬头挺胸,一手背身后,一手伸直抬起举高过头顶,弯腰成90°致!

四.时间安排

1.08年月日---08年月日

五.人员安排:

1.所有学员

六.课程安排及课程时间安排:

1.见课程安排表

2.具体教学情况参照圣·安德鲁斯国际高尔夫专业球童培训《服务动作规(理论、场地)》记录表

传播高尔夫文化,培养高尔夫人才,服务高尔夫产业

课程安排表

时间星期课程容授课人

10:00—10:50

服务动作规站位(理论)

14:00—18:00

服务动作规站位(实践)

7:00—9:00

服务动作规站位(实践)

时间星期课程容授课人

11:00—11:50

服务动作规拿杆(理论)

14:00—18:00

服务动作规拿杆(实践)

7:00—9:00

服务动作规拿杆(实践)

时间星期课程容授课人

11:00—11:50

服务动作规递杆动作(理论)

14:00—18:00

服务动作规递杆动作(实践)

7:00—9:00

服务动作规递杆动作(实践)

时间星期课程容授课人

10:00—10:50

服务动作规果岭摆线(理论)

11:00—11:50

服务动作规果岭摆线(理论)

14:00—18:00

服务动作规果岭摆线(实践)

7:00—9:00

服务动作规果岭摆线(实践)时间星期课程容授课人

10:00—10:50

服务动作规掷旗(理论)

备注: 1.每节理论课各休息10分钟。

2.学员不得迟到、不得早退

传播高尔夫文化,培养高尔夫人才,服务高尔夫产业圣·安德鲁斯国际高尔夫专业球童培训记录表

——《服务动作规(场地)》

教学目标:

教学容:

课程总结:

备注:

主教练:

教练:

日期:

家政服务员培训计划及大纲(初级)

家政服务员培训计划及大纲(初级)

家政服务员 培训计划 (初级) 为促进我市家政服务业和诣社会的发展,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,举办家政服务员培训班。考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中二个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划: 一、培训目标 通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。 二、培训对象: 失业农民女性与下岗女职工。 三、培训时间 年月至年月。 四、培训内容 (1)理论知识:职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常 识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识; (2)操作技能:社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。 五、培训方式 1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。 2、实地训练与考察。培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。

3、理论教学与情景模拟教学相结合。 4、理论教学与穿插案例相结合。 六、培训课时计划

理论模块操作模块地点 内容总 课 时内容总 课 时 职业道德16 ―――― ― ―家政实训室 择业与就业常识8 ―――― ― ― 家政 实训 室 安全与卫生常识16 ―――― ― ― 家政 实训 室 社交礼仪常识16 社交礼 仪 2 家政 实训 室 相关法律、法规知识15 ―――― ― ― 家政 实训 室 制作家庭餐相关知识20 制作家 庭餐 50 学院 食堂 家庭清洁相关知识15 家居清 洁 20 家政 实训 室 洗涤摆放衣物相关知识10 洗涤摆 放衣物 25 家政 实训 室

家政服务员上岗入门课程教学大纲

家政服务员上岗入门课程教学大纲 一、课程的性质、任务和目的 本课程是一门综合性应用学科,它运用科学的态度和方法,通过学习教育和训练,使学生掌握尽可能的知识和技能,健全家庭管理、调解人际关系,提高家庭生活质量满足人的物质和文化需要,全面提高人的素质,使家政服务员更好的发挥各项功能。(一)、学习本课程后应达到下列基本要求: 1、了解家庭与家政管理的基本要求。 2、掌握家庭清洁、饭食、护理的方法和技巧。 3、熟练掌握家政服务员的做事原则和主要内容。

(二)、培训工作的原则: 1、实用性原则:根据各级家政服务员的实际需要,解决学员应知应会的问题。 2、时效性原则:注重理论知识与实践的相结合,加强能力培养,克服纯学术性教学的倾向。 3、灵活性原则:形式多样,方法灵活,除采用课堂讲授外,可适当采用参观考察、研讨等方式,使学员开阔思路和眼界。 (三)、专业技能考核标准。 1、家政服务员必须会制作两种以上主食,五种以上的家常菜,懂得家庭居室,清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁,厨房卫生间整洁无异味。 2、会鉴别服装面料并科学合理的予以分类洗涤,按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤,晾晒、收藏。 3、会使用一般家用电器,例如:电视机、电冰箱、电风扇等一些家用电器。 4、懂得常见花卉养护,一般家庭宠物的饲养,掌握有害生物防治的基本常识,如:灭蟑螂、苍蝇。掌握基本的护理、新生儿的技能。 5、掌握婴幼儿生理、心里特点,能安全看护好婴幼

儿。能对老年人进行饮食、起居、护理简单的生活。 教学内容纲要 基础理论知识 第一章、家政服务员的基本素养 一、着装、仪容、举止、礼节礼貌。 (一)着装:整齐、清洁、大方、美观是着装的基本原则。一般来说家政服务员可穿套装、休闲装、连衣裙等,款式简洁、线条流畅,即大方悦目,又便于从事家政服务工作。衣服颜色搭配最多只能用三种颜色,而在其中最好在黑、白、灰的中性色中选一种,不然就显得不协调。 (二)仪容、卫生:家政服务员外貌装饰要端庄、自然、淡雅,头发要适时梳理,保持清洁整齐,发型要朴素大方。面部要注意清洁,并适时的化妆,以淡妆为宜,同时化妆时要避免使用气味浓烈的化妆品。个人卫生要做到勤洗澡、勤换衣物、勤漱口。身上不能有异味。上班前不饮酒,忌吃大蒜、韭菜等有刺激性气味的食物。 (三)举止:端庄文雅、自然大方、恰到好处的

体育场地与设施--教学大纲

《体育场地与设施》课程教学大纲 一、课程性质与任务 本课程是体育市场开发方向的一门专业选修课程。通过该课程的教学,使学生了解和掌握田径、球类、体操、武术、民族传统体育、游泳等项目的场地和设施,具备场地和设施的布置、管理等方面的能力。 课程的具体任务; (一)了解体育场地与设施的基本规格。 (二)掌握体育场地与设施的布局与器材分布要求。 (三)具备体育场地和器材的管理能力。 二、课程基本要求 该课程总计36学时,其中理论课占28学时,实践占8学时。要求理论联系实践,将体育场地与设施的基本概念与实践结合,提高认知能力和实践操作能力。 三、课程内容 第一章体育场地与设施概述 【教学目的和要求】掌握学校体育场地的设计和布局 【重、难点分析】学校场地的设计和布局 【主要教学内容】 第一节体育场地与设施建设在学校体育中的重要作用 第二节学校体育场地的设计 第三节学校体育场地的布局 第四节体育场地的分类 第五节我国体育场地与设施的现状及发展趋势 【教学建议】采用多媒体教学,丰富教学内容 【作业】简述学校体育场的设计和布局。 第二章田径类运动的场地与设施 【教学目的和要求】掌握田径类场地的设施。 【重、难点分析】田径场地布局和田赛场地的丈量。 【主要教学内容】 第一节标准半圆式400米田径场的径赛场地

第二节半径为36米半圆式径赛场地的计算与丈量 第三节田径场地的布局和田赛场地的丈量 第四节非标准半圆式田径场地的计算与丈量 第五节户外运动的场地与设施 第六节定向运动的场地与设施 第七节野外生存的场地与设施 【教学建议】采用多媒体教学。 【作业】在A4纸上画出一幅标准的田径场地。 第三章球类运动场地与设施 【教学目的和要求】掌握基本球类的场地。 【重、难点分析】本章重点:蓝、排、足、网球、羽毛球、乒乓球的场地。【主要教学内容】 第一节篮球 第二节排球 第三节足球 第四节棒球 第五节垒球 第六节网球 第七节乒乓球 第八节羽毛球 第九节门球 第十节橄榄球 第十一节曲棍球 第十二节高尔夫球 【教学建议】采用多媒体,现场教学。 【作业】在纸上画出不同球类的场地,标出场地距离。 第四章体操运动场地与设施 【教学目的和要求】掌体操场地的规格以及布置的要求。 【重、难点分析】体操场地的规格,以及器材布置要求。 【主要教学内容】 第一节比赛场地的规格 第二节比赛器材规格 第三节比赛场地、器材布置与要求 【教学建议】多媒体教学,丰富教学内容。 【作业】在纸上画出标准体育场地以及各个器材的布置。 第五章武术运动场地与设施 【教学目的和要求】掌握武术场地的规格与布置要求 【重、难点分析】本章重点:场地的规格,器材的规格,以及布置的要求。

家政服务员培训资料汇总

家政服务员培训教案 家政服务员职业道德 良好的职业道德是做好工作的基础,对于从事各行各业的人,都要从本职业特点出发,从服务态度、服务意识、服务质量、服务水平等方面提出职业道德的相关要求。制定爱岗敬业、服务群众、奉献社会、诚实守信、礼貌待人、遵纪守法等行为准则。 从事家政服务员必须有较好的职业道德和品德修养。 一、家政服务员的道德规范 1、要处理好与家政职业的关系,爱岗敬业,积极主动的完成公司和用户安排的工作任务。 2、要处理好与用户的关系,诚实守信,办事公道。对用户的贵重物品及不会使用的器具,未经公司指导和用户允许严禁使用,确保用户的财产安全,不乱翻用户的东西,未经用户同意禁止使用其通讯工具、音响和电脑设备,不许穿戴其服装及首饰等。 3、要处理好与社会的关系,要有服务群众,奉献社会的精神。在现实生活中,家政服务员是社会大家庭中的一员,有责任、也有义务模范遵守社会公德,努力使自己成为一个合格的公民,用实际行动促进社会主义精神文明建设,为转变社会风气贡献自己的力量。 二、家政服务员的仪表、仪态 1、着装要整洁大方,不能过于随意; 2、工作时不要浓妆艳抹,佩带饰物要适当(手腕部不要带饰物,以方便操作); 3、讲究个人卫生,勤洗澡、勤换衣; 4、言谈举止要大方得体,语言亲切,态度和蔼。 三、家政服务员的一般礼仪 1、迎送、接待来访者时,应讲礼貌用语,用语准确、称呼恰当,热情有度。 2、主人和客人交谈时尽量回避,室内狭小无处回避的则可在做完份内工作后保持安静。 3、要求我们的服务人员在工作中要做到“三轻”:说话轻、走路轻、操作轻。 4、进入用户卧室前应先敲门,以示礼貌和尊重。 5、端正服务态度,家政服务人员同样是一项光荣的工作,不要以为是低人一等。

家政服务员教学大纲

家政服务员(高级)教学大纲 一、课程的性质与任务(小四号黑体加粗) 1、本课程为家政服务员(高级)专业的必修专业课程,是家庭服务行业的重要版块。 2、本专业主要课程理论和技能培养并重,相互结合。 3、目的是通过本课程的学习,学员重点掌握(1)、家政服务员(三)职业道德(2)、家政服务员基础知识(3)家政服务员(高级)专业知识(4),、家政服务员(高级)操作技能。 二、课程教学的基本要求 1、了解家政服务员(高级)职业道德 2、了解家政服务员(高级)就业导向、从业要求、礼貌要求、基本能力要求。 3、掌握专业理论知识 4、理论教室一间、相应的实操教具,操作台等。 三、课程教学内容和要求 (一)课程主要内容和要求 第1章:家政服务员(高级)上岗须知 授课学时:1 基本要求:1、了解家政服务员(高级)的概念 2、了解家政服务员(高级)的服务内容 3、了解家政服务员(高级)的服务形式 重点:家政服务员(高级)的服务内容,服务形式。 难点:家政服务员(高级)的服务内容

第二章:家政从业常识 授课学时:4 基本要求:1、礼貌礼仪 2、服务语言 3、见面礼仪 4、微笑服务礼仪 5、生活礼仪 第三章:个人形象 授课学时:1 基本要求:1、基本概念 2、外在形象 3、着装原则 4、色彩搭配 5、淡妆要求 6、服饰要求 第四章:家庭卫生 授课学时:1 基本要求:1、客厅清洁 2、厨房清洁 3、卫生间清洁 4、卧室清洁 5、家用电器清洁 6、窗帘清洁 第五章:个人形象设计

授课学时:1 基本要求:1、色彩对形象的作用 2、六大固有色彩的特征 3、冷色及暖色的解释 4、女士着装风格 5、衡量女士衣长,袖长及裙长的专业计量 6、女装的礼仪规范 7、男士着装 第六章:餐厅礼仪 授课学时:3 基本要求:1、西餐餐具的使用及摆台 2、西餐时的坐姿 3、西餐的吃法 4、西餐的上菜顺序 5、交谈的注意事项 6、喝酒的姿势与方法 7、中餐餐具的使用及摆台 8、中餐筷子的用法及忌讳 9、中餐的座位次序中餐的上菜顺序 10、用餐礼仪 11、斟酒的正确方法及顺序 第七章:家具清洗消毒 授课学时:1 基本要求:1、清洁用品 2、清洁用具 3、清扫方法 4、地面的清洁 5、居室门窗的擦拭步骤及清洁方法

体育俱乐部经营管理教学大纲

体育服务与管理专业 教学大纲 体育俱乐部的经营管理 文理学院高职部 2012年8月29日

高职部教学大纲 一、课程说明 1、课程类别 专业基础课 2、适应专业及课程性质 适用于高职部体育服务与管理专业学生必修 二、课程目的 [知识目标] 通过本课程的学习,学生应掌握以下基本知识: 1.了解商业性健身俱乐部内常用健身设施的使用方法、注意事项及作用 2.知晓健身企业的销售过程 3.了解健身俱乐部销售的基本方法 4.知晓会籍顾问、教练及前台服务人员的工作职责和要求 5.懂得健身俱乐部基本的服务规范及会员投诉处理的常用办法 6.懂得会籍顾问销售的基本技巧(促销技巧及公关与服务技巧) 7.知晓会籍顾问及教练进行客户服务的基本知识及行为规范 8.掌握健身俱乐部基本的电话服务礼仪与流程 9.了解健身与健康、疾病、营养等相关知识(越多越好) 10.了解商业健身中的消费心理与行为 11.了解网球及高尔夫球的基本知识 12.掌握高尔夫球及网球俱乐部经营管理及营销的相关知识。 [能力目标] 通过本课程的学习,学生应掌握以下技能: 1.能够向新顾客介绍讲解俱乐部内相关设施的基本情况(模拟介绍) 2.能够运用推销的技巧和方法向顾客推销售卡(模拟) 3.能够用基本的礼仪接待顾客及对会员进行服务 4.能够合理处理会员的投诉问题 5.能够较好的处理顾客来电咨询。 6.能够向顾客讲述健身的种种益处(如预防疾病,塑造体形,保持健康等) 7.能够讲述关于网球及高尔夫球运动的基本知识 8.能够做一份高尔夫球及网球俱乐部俱乐部的经营策划书

三、推荐教材或参考资料 推荐教材: 《经营性健身场所的服务营销与管理》(第1版). 赵立、霍建新主编. 高等教育出版社. 2007年 参考资料: 《俱乐部的经营管理》-徐坚白著-2001年 《会所(俱乐部)经营管理实务》-彭星波-2007年 《健身俱乐部经营与管理》-金宇晴谈你进行体育锻炼的手段有哪些? 2.给你自己的健康状况做一个评价? 3.你都学会了哪些运动技能? 4.你了解哪些体育运动项目? 5.你拥有哪些体育器材,你知道哪些体育器材? 6.你是如何评价自身锻炼效果的? 7.谈谈你进行体育锻炼的客观环境? 1.谈谈你对各项原则的理解和看法。 2.谈谈你如何应用各项原则。 1.谈谈你对健身的看法。 2.谈谈你熟悉的健身器材。 (五)思考题 1.如何理解体育手段体系? 2.如何运用体育的手段指导健身? 3.制定运动处方有哪些步骤? 1.指导健身锻炼的原则有哪些? 2.如何全面正确贯彻健身原则? l.到商场考察健身房体育器材的品牌、功能和价格,并做出详细记录。 2.到健身房考察健身器材的使用及健身指导,并做出详细记录 (六)实践操作动手部分 第一部分:实践操作内容 1.练习制定运动计划 2.熟记各项原则,根据各项原则编制运动计划。 3.熟记各类健身器材的名称,知晓各类健身器材的健身指导要求 第二部分:实践操作要求 计划必须切合自己的实际情况。另外,最好能够说出各类健身器材的健身指导要求。第三部分:实践操作方式与步骤 [方式]

家政服务培训教程资料

目录 第一章家政服务员的从业规范2保洁技能的培训 1出发前的准备3常用工具介绍和注意事项 2服务前的准备4常用清洁剂和保洁课程培训 3服务中的准备第七章保洁培训 4服务后的准备1灯具清洗注意事项 第二章如何做好一个家政服务员2保洁员的基本素质和道德教育第三章老年人的护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床的老人1家居保洁工作程序 2老年人高血压的护理2家庭开荒保洁程序 3家庭如何消毒3大型开荒保洁程序 第四章育婴 1仪容仪表 2言谈举止 3服务内容 4星级育婴服务员的分类 第五章电器使用培训 1吸尘器的使用 2提高吸尘器的工作效率 和保养方法 第六章工具使用培训 1保洁工具和清洗剂的展示

第一章家政服务员从业规范 1、出发前的准备 (1)仪表:男士--短发,不留胡须,仪表端庄,服装整洁; 女士--化淡妆,不佩带首饰,不留长指甲,涂指甲油,工装整洁;(2)工具:把工具箱(工具齐全)、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好; (3)服务路线:提前一天了解路线,确保准时到达地点; (4)上岗前不得饮酒,不论男士、女士,一律平跟布鞋,统一穿工作服; (5)其它:与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗;(6)每天工作时间不得迟到早退; 2、服务前的准备 (1)再次整理仪容仪表,敲门进入,礼貌问答; (2)表明身份,出示工号牌,证明来意; (3)了解客户所需服务内容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效的施工;(4)不得迟到早退,必须做到首时首信; 3、服务中的工作 (1)进入客户家中必须使用礼貌用语; (2)由组长首先与客户进行沟通,详细了解客户的需求,然后安排每个工人的具体操作岗位; (3)组长精心组织,有序操作,分工协作,细致认真,服务周到; (4)该使用工具、设备的必须使用,形成规范、快速、高效施工,不得偷工减料;质量是生命,效率决定发展; (5)如无特殊情况,严禁使用客户电话; (6)礼貌谢绝主人敬烟,工作时间严禁吸烟; (7)工作时间如需饮水,必须自带杯具,不准使用客户的杯具; (8)不准拿客户的一针一线,不准向客户索要物品和小费; (9)工作过程中要做到:从上至下,从里向外,走路轻、说话轻、操作轻; (10)工作过程中,不准与客户聊天及任何无意义的话题,如需与客户沟通,由组长出面与客户进行交流与沟通;(11)工作过程中,不准损坏客户的物品,如有损坏,照价赔偿。 4、服务后的工作 (1)收拾所带的工具,摆设整齐; (2)礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失,损坏; (3)主动展示工具箱里的物品,并请客户过目; (4)若产生服务费用应及时按照标准收费,不准擅自多收或少收;因工作质量问题,客户少付或责任人少收,差额由责任人负责;

家政服务员培训计划与培训大纲完整版

初级家政服务员 培训计划与培训大纲 初级家政服务员培训计划 为落实湖南省关于落实《商务部、财政部、全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》的文件精神,解决失业农民工和下岗职工的就业问题,并提高他们的再就业能力,更好促进我市家政服务业和诣社会的发展,针对当前我省失业农民与下岗职工的现状,及全国和我省家政服务业的现状,湖南商务职业技术学院自身教学、设备与其它相关资源优势,通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式,定期对我省失业农民工与下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训,以提高他们的综合素质与相关技能,决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象地地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异,特分初级、中与高级家政服务员三个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划: 一、培训目标 通过培训,使受训人员具备以下条件:制作家庭餐,进行家居清洁,洗涤摆放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”(四项中任选一项)的基本知识与基本技能。 二、培训对象:失业农民女性与下岗女职工。 三、培训时间 2009年10月至2012年9月,每年培训8期,每期30人,每年培

训240人。 四、培训内容 (1)理论知识:职业道德、择业与就业常识、安全与卫生常识、社交礼仪常识、相关法律常识法规常识、制作家庭餐相关知识、家居清洁相关知识、洗涤摆放衣物相关知识、照料孕妇、产妇相关知识、照料婴幼儿相关知识、照料老人相关知识、护理病人相关知识; (2)操作技能:社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人的服务技能。 五、培训方式 1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。 2、实地训练与考察。培训期间,组织受训人员进行现场技能训练,加强受训人员对相关知识与技能的掌握。加强受训人员对相关知识与技能的认识及理解。 3、理论教学与情景模拟教学相结合。 4、理论教学与穿插案例相结合。 六、培训费用 每人培训费用为700元,每人技能培训与鉴定400元 合计:264000元

家政服务员培训大纲及教学大纲

家政服务员培训大纲 随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发展,成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加快推进家政服务体系建设,帮助下岗工人、进城农民工实现就业,提高社会就业率,规范家政服务行为,提高家政服务质量,现结合目前我国家政服务员的实际状况,制定本大纲。 一、培训任务 家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。 二、培训对象 男性年龄16周岁以上、55周岁以下,女性年龄16周岁以上、50周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。 三、培训方式与时数 采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例见表1。 ) 表1:家政服务员的培训方式与比例分配

— 备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。 四、师资队伍 由资深家政专业人士、优秀家政服务员或家政学及其相关专业(如烹饪学、营养学、护理学等专业)讲师以上职称(专职或兼职)人员组成。 2014经贸中专家政教师名册

五、考核要求

(一)考核内容和比例 满分为100分,其中:基础理论部分25分,采用笔试(选择题、正误题、论述题)方式考核;专业技能部分75分,考核方式按照考核标准设定,由2-3人组成考评小组进行技能操作考试,取平均分为最后得分。总分60分以上,且基础理论成绩不少于15分,专业技能成绩不少于45分为合格。 (二)考核标准 % 1.家政服务员培训合格考核标准 (1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分): 掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。 (2)专业技能考核标准: 会使用日常礼貌用语; 会制作两种以上主食、五种以上的家常菜; 懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;

家政服务员培训资料

家政服务员培训资料 职业概况 1.1职业名称 家政服务员。 1.2职业定义 根据要求为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人,管理家庭有关事务的人员。 1.3职业等级 本职业共设三个等级,分为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。 1.4职业环境条件 室内,常温。 1.5职业能力特征 具有一定的学习能力和语言表达能力。 1.6基本文化程度 初中毕业。 1.7培训要求 1.7.1培训期限 全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限,初级不少于90标准学时;中级不少于120标准学时;高级不少于300标准学时。 1.7.2培训教师 具有相关职业高级以上职业资格证书或中级以上专业技术职称,并有相应的教学经验。 1.7.3培训场地与设备 满足教学需要的标准教室,具有常见家用电器、家用电子产品及家庭用燃具的操作间、相关的教学用具和设备。 1.8鉴定要求 1.8.1适用对象

从事或准备从事本职业的人员。 1.8.2申报条件 1.8.2.1初级(具备以下条件之一者) (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)在本职业连续见习工作半年以上。 1.8.2.2中级(具备以下条件之一者) (一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作1年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作1.5年以上。 (三)取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 1.8.2.3高级(具备以下条件之一者) (一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。 (三)大专以上毕业生,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 1.8.3鉴定方式 分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试满分为100分,60分及以上为合格。理论知识考试合格者参加技能考核。技能考核分项目进行。 申报初级家政服务员鉴定的考生须考“家庭礼仪”、“操持家务”、“看护婴幼儿”、“照料老人”、“看护病人”、“护理孕妇与产妇”六个项目。六项满分合计为100分,60分及以上为合格。 申报中级家政服务员鉴定的考生,“家庭礼仪”、“操持家务”、“护理老人”、“护理孕妇、产妇与新生儿”为必考项目。“保育婴幼儿”、“护理病人”为选考项目,考生可根据自己的特长,选考其中的一项。五项满分合计为100分,60分及以上为合格。 申报高级家政服务员鉴定的考生须考“社交礼仪”、“家务管理”、“家庭教育”、“家庭休闲与娱乐”四个项目。四项满分合计为100分,60分及以上为合格。 1.8.4考评人员与考生配比 理论知识考试每个标准考场每20名考生配备1名监考人员,技能考核每5名考生配备

运动损伤康复学教学大纲

《运动损伤康复学》课程教学大纲 (Sports injury rehabilitation) 一、课程基本情况 开课单位:体育系 课程代码:044032 课程学时:64 课程学分:4 考核方式:考试 先修课程:运动生理学、运动解剖学 适用专业:社会体育指导与管理专业 教材与教学参考书: 1.《运动损伤康复学》,张笃超,人民军医出版社,2008.7 2.《运动损伤康复治疗学》,王予彬,人民军医出版社,2009.7 3.《运动生理学》,邓树勋,高等教育出版社,2009.6 4.《运动解剖学》,李世晶,高等教育出版社,2010.7 二、课程的性质、任务和目的 (一)课程性质: 随着人们对身体健康重视程度的提高,运动损伤也逐渐增多,运动损伤康复学随之产生,运动损伤康复学是一门新兴的特殊专业,综合运动医学与康复医学的基础与临床知识,是有针对性的研究和治疗各种急性、慢性运动损伤所导致的伤病、功能障碍和残疾的预防、功能评定以及治疗等问题,包括身体、心理功能和运动技能的全面康复的科学。 运动损伤康复学是社会体育专业主要专业课程,指导学生了解和掌握运动损伤的预防、康复治疗的理论知识和培养实践能力。 (二)课程任务: 本课程主要讲授运动医学、康复医学和运动损伤康复治疗三篇共35章,前两篇以了解和理解为主,第三部分要求掌握。能够充分运用运动生理学、运动心理运动解剖学、运动训练学等多学科知识,理论结合实践;了解延伸教材以外关于运动损

伤常用的康复治疗方案。 (三)课程目的: 使学生了解运动医学的基本理论,包括运动系统解剖、运动卫生、运动生理、运动心理等;理解康复医学的基础医学理论,包括康复学特征、康复学评定、康复学技术、康复学工程等;掌握各种运动损伤的发病机制、预防措施和12种运动损伤的中、西医康复治疗方法。 三、课程内容、基本要求和学时 (一)课程内容和基本要求 第一篇运动医学概论(18学时) 第一章了解运动医学的研究内容(1课时) 1.了解研究内容 第二章了解运动系统解剖(1课时) 1.了解运动系统 第三章了解运动卫生(1课时) 1.了解运动的卫生常识 第四章运动生理(2课时) 1.理解神经系统调节 2. 理解激素、水和蛋白质代谢 3.理解并掌握心血管系统调节、呼吸系统调节、运动系统调节 第五章运动心理(2课时) 1. 理解运动员心理紧张 2.理解运动员竞赛时的身心变化 3.理解运动心理能量变化、心理能量的自我调节 第六章运动员的体格检查(1课时) 1了解体格检查的内容 2理解心血管功能检查和评定 3掌握呼吸功能检查和评定 4掌握医学检查的注意事项 第七章运动员营养(2课时)

家政服务员岗前培训资料

家政服务员岗前培训资料 Prepared on 22 November 2020

家政服务员岗前培训资料 1. 家政服务员到业主家后,一定要按照业主的意愿行事,主观意识不要太强。要尽快熟悉和了解用户的生活习惯,如:饮食口味、爱好、起居作息时间、房间生活用品的放置等,并严格按照业主的要求去做。在拾缀房间时做到物品定位,以防忙中出错。 2. 家政服务员应当注意摆正自己的位置,任何时候不要喧宾夺主。当业主及其家人在谈话、看电视、吃饭时,做好自己份内的工作后,应自觉回避到自己的房间或做其它房间的工作,给业主及家人以必要的私人空间。不能打听主人家的私事,更不要和其它家政服务员一起说长道短。 3. 注意礼节,不经业主许可不要进入主人卧室,如必须进去工作或有事应先敲门,出去时记住要轻轻地把门带上。平时衣着简朴,不可穿着紧、露、透、短的衣服,更不宜化妆或佩戴首饰。 4. 个人生活用品必须使用业主指定用品,不要使用业主专用生活用品,更不可动用业主化妆品和翻看业主私人用品。要主动协助业主节省各种开支。

5. 在业主家不欺骗业主,说话要注意分寸,不该说的话不要说,更不要把自己家的烦心事在业主面前哆嗦,也不要动不动就在业主家因想家哭泣叹气,切记自己是来赚钱养家的,不是找麻烦的,不要利用业主的好心而向业主提出安排家人工作等非份要求,更不要装病吓唬业主。 6. 业主的叮嘱和交待要记清,因为语言的原因,未听清和未听懂的一定要问清楚,不要不懂装懂。交待过的事情要切记,不要让业主提醒。做事要有程序,不要丢三落四。 7. 不要用业主家的电话,需要打电话要到公用电话亭,更不能把业主家中的电话号码告知其它家政服务员、老乡和不相干的人。如业主主动让你给家人打电话报平安时,应事先想好再打,争取长话短说,不要在通话中哭哭啼啼,对家人尽量报喜不报忧,以免家人牵挂。 8. 工作时尽量小心仔细,如损坏业主家的东西,应主动向业主认错,争取业主谅解。不可将损坏的东西扔掉,或推诿责任。 9. 家政服务员不可以强行要求业主让其休息或增加工资。 10. 不经业主许可不得外出或会亲友,更不可把外人带到业主家中。不管业主在与不在不允许看电视。

家政服务员分级

根据中华人民共和国劳动和社会保障部颁布的《家政服务员》职业标准及北京市家政服务实际情况,制定专业《一家家务》不同等级的定级标准及工资指导价位。 一、级别分类:一级、两级、三级、金牌级 二、分级标准: 《一般家务》一级家政服务员 (一)基本要求: 1、经过培训,初步掌握家政服务基础知识。 2、小学文化以上,年龄16—50岁,身体健康没有传染病。 3、遵守公司各项规章制度,不随意下户,不与客户发生争执,客户反映良好。 (二)技能要求 1、家庭礼仪: a)迎送客人的基本常识、沏茶倒水的方法和注意事项。 b)掌握打电话的礼仪常识。 c)坐、站、行走的礼仪常识。 d)使用文明礼貌用语。 e)衣着整洁得体,讲究个人卫生。 2、家庭餐制作: a)至少会做一荤两素三道家常菜;一道家常小凉菜;蒸、煮两种主食的制作方法; b)能够制作三口人饭菜。 3、家居保洁: a)运用正确的方法清洁一般地面。 b)能够正确擦拭一般家具及用品。 c)能够使用常见清洁剂清洁卧室、客厅、厨房、卫生间。 4、衣物的洗涤: a)根据衣物特性选择洗涤剂。 b)能够使用手洗和机洗方法。 c)能够的晾晒和叠放方法。 5、电器的使用: a)能够正确使用电视机、洗衣机、微波炉、电冰箱、电饭煲。 b)了解上述电器使用安全。 c)能够正确使用燃气具。 (三)级别工资:按照居室面积和所要服务的人数支付月工资 a)居室面积小于100平米(不含)的两口之家:1200-1400元/月。 b)居室面积100—150平米(不含)的三至四口之家:1300-1500元/月。 c)居室面积150—200平米(不含)的三至四口之家:1400-1600元/月。 《一般家务》二级家政服务员 (一)基本要求: 1、小学文化以上,在本岗位工作12个月以上经验,年龄18—48岁 2、遵守公司的各项规章制度,不随意下户,客户回访满意不低于95%。 3、经考核后由一级家政员晋升为二级家政员。 (二)技能要求 1、家庭礼仪: a)日常生活礼仪常识,做到着装得体,坐姿、站姿、走资正确。 b)能与客户家人和谐相处,能够恰当的引领客人入座 c)尊重客户的生活习俗,宗教信仰。 2、家庭餐制作: a)要求会做两荤、两素、两个家常凉菜。 b)要求会蒸、煮、烙3种主食的制作方法。 c)炒、炸、蒸、煮、炖、拌6种烹调方法。 d)杀鱼、去鳞、去腮、开膛和洗涤的初步加工技术。 3、保洁技能:

高尔夫球运动技术教学大纲(精选.)

高尔夫球运动技术教学大纲 课程名称:高尔夫球运动技术课程类别:专业必修课 适用专业:休闲服务与管理适用年级:创新班专业二年级 总学时数:144学时周学时数:4学时 一、课程介绍 高尔夫球运动是一项极富魅力且在全世界非常流行的高雅体育运动。现代高尔夫以崇尚环境与健康、尊崇平等和礼仪、培养自尊与自信作为文化基础,该项目通过户外休闲运动的方式,为其爱好者及社会各界提供了一个健身、娱乐及社交的平台。学校先将高尔夫选项课,排入创新班专业体育课(二年级上、下学期)、每周2学时,并争取发展进入一、二年级所有专业学生的体育课。高尔夫球运动入门技术难度相对较低、运动强度小,而且运动寿命长,所以适合不同年龄、不同性别的人。通过本课程教学,使学生达到增强体质、增进交流与友谊、娱乐身心、修身养性、陶冶情操;培养学生对高尔夫运动的兴趣,提高对高尔夫球比赛的欣赏水平,培养终身锻炼兴趣与手段。 二、教学目标 1、通过本课程的教学,掌握该项运动的基本技术、球场礼仪、比赛规则和裁判法。 2、培养学生体育意识,提高学生体育兴趣,为体育生活化作理论和技术准备。 3、通过学习和教学比赛以及适当增加相应身体素质练习,达到增强体质、娱乐身心、增进交往和友谊、学会做人的目的。 4、透过高尔夫球诚信、自律、包容、进取的运动精神,促进学生优良品质的形成,以及全面素质的提升。 三、教学时数分配

四、教学内容和目的要求 (一)理论部分 1.高尔夫球运动的起源、发展。 2.高尔夫球场设施与器材介绍 3.高尔夫球运动礼仪与规则介绍 4.高尔夫球比赛战术 (二)实践部分 一)挥杆前技术准备 1、教学目的与要求 通过挥杆前技术准备的学习,让学生初步掌握高尔夫技术中的握杆、站姿、瞄球。 2、教学重点与难点 重点:站姿的要求 难点:握杆的手形 3、教学内容 挥杆前技术准备 (1)握杆

家政服务员培训大纲完整版

家政服务员培训大纲集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

家政服务员培训大纲 随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发展,成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加快推进家政服务体系建设,帮助下岗工人、进城农民工实现就业,提高社会就业率,规范家政服务行为,提高家政服务质量,现结合目前我国家政服务员的实际状况,制定本大纲。 一、培训任务 家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。 二、培训对象 男性年龄16周岁以上、55周岁以下,女性年龄16周岁以上、50周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。 三、培训方式与时数 采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例见表1。 表1:家政服务员的培训方式与比例分配 备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。 四、师资队伍 由资深家政专业人士、优秀家政服务员或家政学及其相关专业(如烹饪学、营养学、护理学等专业)讲师以上职称(专职或兼职)人员组成。 五、考核要求 (一)考核内容和比例 满分为100分,其中:基础理论部分25分,采用笔试(选择题、正误题、论述题)方式考核;专业技能部分75分,考核方式按照考核标准设定,由2-3人组成考评小组进行技能操作考试,取平

均分为最后得分。总分60分以上,且基础理论成绩不少于15分,专业技能成绩不少于45分为合格。 (二)考核标准 1.家政服务员培训合格考核标准 (1)基础理论考核标准(根据试卷的答题标准给予评分): 掌握家政服务的定义和主要内容;家政服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。 (2)专业技能考核标准: 会使用日常礼貌用语; 会制作两种以上主食、五种以上的家常菜; 懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤,能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;会鉴别服装面料,并科学合理地予以分类洗涤(按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤)、晾晒、收藏。 会使用一般的家用电器(电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器)及燃气具(燃气热水器、煤气灶); 懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养; 掌握有害生物防治的基本常识(如灭蟑螂、苍蝇、老鼠); 掌握基本的护理产妇、新生儿的技能; 掌握婴幼儿生理心理特点,能安全看护婴幼儿; 能对老年人进行饮食起居护理。 能对病人进行简单的生活护理。 六、培训工作的原则与要求 (一)培训工作的基本原则 1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要,解决学员应知应会的问题。 2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合,加强能力培养,克服纯学术性教学的倾向。 3、灵活性原则。形式多样,方法灵活,除采用课堂讲授外,可适当采用参观考察、研讨等方式,使学员开阔思路和眼界。

高尔夫运动教学大纲.doc

.. 高尔夫运动教学大纲 (参考课时32 课时) 课程名称:高尔夫球技术 学时: 32 课时 考核方式:理论部分及实践部分 一、课程的性质和任务 1、课程的性质 本课程是以教师为主导,学生为主体的互动行为,学生通过高尔夫球以各种身体练习为 主要手段,通过自觉、刻苦、合理、科学的锻炼过程,达到增强体质,促进身心健康和提高 综合素质为主要目标。 2、课程的任务 通过高尔夫球课的教学过程,使学生了解、学习和掌握高尔夫球运动的基本技术、基本战术及理论知识。培养学生具有高雅情操、互相帮助的集体主义思想、培养学生团队精神及 吃苦耐劳的作风。通过课程实践,全面提高学生身体素质,强身健体。 二、课程的教学内容 (下划线为教学重点,* 为教学难点) (一)理论部分 章节名称教学内容基本要求 1.高尔夫的安全知识 1.1练习场的安全牢记并严格遵守 1.2球场的安全 2.高尔夫礼仪 2.1衣着礼仪 知晓并遵守 2.2练习场礼仪 2.3球场礼仪

.. 3.高尔夫球运动简介及发展通过理论教学使学3.1 高尔夫球运动概况世界高尔夫球发展情况、趋势。世界大生了解高尔夫球运动的 赛简介。起源与发展。 3.2 高尔夫球运动的起源与我介绍高尔夫球运动的起源与我国了解四大高尔夫球国高尔夫球运动的发展高尔夫球运动的发展。公开赛的基本知识,特 别介绍近几年中国在国 际大赛上取得的优异成 绩。 3.3 高尔夫球运动特点及对身高尔夫球可以强身体锻炼的价值健体,为终身体育打好3.4 学校开展高尔夫球运动的趣味性、高雅性、群众性、休闲性。基础。 目的和意义强身健体、陶冶情操。 4.国际高尔夫球组织及大赛四大赛事:美国名人赛、美国公开了解各项赛事比赛 赛、英国公开赛、美国PGA锦标赛。组地点及开赛时间 织:国际高尔夫球联合会R&A、 USGA、 5. 基本技术及教学USRGA、 PGA 5.1 介绍高尔夫球运动基本技握杆、站位、站姿技术。 术手腕 "V" 字形成要点、身体的扭力技 术要点。 5.2 高尔夫球技术的特点 5.3 高尔夫球的基本战术速度、耐力、柔韧、协调、灵敏、 6. 专项身体素质力量、爆发力。 高尔夫球场地 , 发球的站位。 7. 高尔夫球竞赛规则与裁判法比赛规则在比赛中 应用。

家政服务员培训大纲和培训计划

家政服务员培训大纲 以及家政服务员培训计划 目录 1.职业概况 (1) 1.1 职业名称 (1) 1.2 职业定义 (1) 1.3 职业等级 (1) 1.4 职业环境条件 (1) 1.5 职业能力特征 (1) 1.6 基本文化程度 (1) 1.7 培训要求 (1) 1.8 鉴定要求 (1) 2.基本要求 (2) 2.1 职业道德 (2) 2.2 基础知识 (3) 3.工作要求 (3) 3.1 初级 (3) 3.2 中级 (8) 3.3 高级 (12)

1.职业概况 1.1 职业名称家 政服务员。 1.2 职业定义根据要求为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人,管理家庭有关事务的人员。 1.3 职业等级本职业共设三个等级,分为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。 1.4 职业环境条件室内,常温。 1.5 职业能力特征 具有一定的学习能力和语言表达能力。 1.6 基本文化程度 初中毕业。 1.7 培训要求 1 .7.1 培训期限全日制职业学校教育根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限,初级不少于90标准学时;中级不少于120标准学时;高级不少于300 标准学时。 1.7.2 培训教师具有相关职业高级以上职业资格证书或中级以上专业技术职称,并有相应的教学经验。 1 .7.3 培训场地与设备 满足教学需要的标准教室,具有常见家用电器、家用电子产品及家庭用燃具的操作间、相关的教学用具和设备。 1.8 鉴定要求 1.8.1 适用对象 从事或准备从事本职业的人员。 1.8.2 申报条件 1.8.2.1 初级(具备以下条件之一者) (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)在本职业连续见习工作半年以上。 1.8.2.2 中级(具备以下条件之一者) (一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作1 年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书 (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作 1.5 年以上。 (三)取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 1.8.2.3 高级(具备以下条件之一者)

家政教学大纲

附件二 广州职工高等职业培训中心 家政项目培训教学大纲

家政服务员教学大纲 编号:GIT-QI-B2-61适用专业:18岁以上 开课部门:技能培训中心课程编号: 001 总学时: 150课时 一、课程的性质和任务 家政服务员课程是专门面向有意从事家政服务工作的一门基础课程。开设该课程主要目的是使学员通过本课程的学习初步了解有关家政服务的基础知识和家政服务工作的相关操作,并能熟悉应用所学知识以及技能,为雇主提供称心如意的各类服务。包括操持家务、照顾老人、看护病人。 二、课程教学基本要求 1、掌握不同家庭的礼仪。 2、能打理一般家庭日常家务,充当好管家角色。 3、能照料老人、病人的起居饮食,对异常情况可以做出及时应对。 三、与其他课程的关系 本课程后续课程依次为家政服务员中级、家政服务员高级。 四、推荐教材与参考书 《家政服务员》(基础知识)、《家政服务员》(初级技能)、《月嫂服务使用技能》五、教学方法与教学形式建议: 由于本课程是一门实践性和技能性较强的课程,因此必须运用多种教学媒体、采用多种教学形式组织教学。教材应该力求通俗易懂、多用一些图表、实物等手段对重点、难点问题进行讲解和说明。特别注意对技能实践操作的练习与讲解,有条件可以建立专门的实验室进行模拟情景操作。 六、考试评估方式与标准 本课程为培训课程,考核分为平时作业和实验考核以及考试两部分,其中平时考核成绩占课程总成绩的30%,考试成绩占课程总成绩的70%。考试合格者,获得相应等级的职业资格证书 第二部分教学内容与教学要求

一、理论教学内容、教学要求与课时分配 第一章家政服务概述 教学目的与要求: 通过本章学习,了解该行业的现状及行业性质,帮助学员更好地认识该行业,从而为将来定位。 教学内容: 1、家政服务行业的定义 2、家政服务分类 3、发展家政服务的意义 第二章职业道德、法律知识、安全知识、卫生知识 教学目的与要求: 通过本章学习,学员应了解家政服务员应有的职业道德、职业操守,充分认识家政服务员应承担的法律责任及履行的义务,保障合理的权益。对当地的家居安全防范知识、个人卫生知识有普遍认识,掌握自己的不足之处。 教学内容: (一)职业道德、职业操守 l、了解家庭服务员的职业道德标准、职业心态 2、了解家庭服务员的日常礼仪知识及行为规范 (二)法律知识 l、了解并掌握基本的法律常识:民法、劳动法、妇女权益保障法、老年人权益保护法赋予人们的权利和义务。 2、家政服务员的法律责任与义务 3、家政服务员合同的签订与实施 (三)安全知识、卫生知识 1、了解居室安全和防范方法 2、了解防火防盗防抢常识 3、了解个人卫生常识 4、了解人身安全及自我保护 5、用电用气用水安全常识 6、饮食卫生常识 第三章家庭礼仪知识

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