770处理剂的正确操作方法—迈腾橡塑
770处理剂的正确操作方法—迈腾橡塑
770处理剂，又叫P+R处理剂，别名770硅胶表面处理剂是一款单组份快速挥发性溶剂型硅
胶表面处理剂，专门用于硅胶产品与塑胶、金属、陶瓷、木材等在粘合时用于对硅胶表面的
前处理。处理后的硅胶在短时间内通过配合其它的胶水如：低白发快干胶MW-401与要粘合
的其它材料表面粘合、从而达到高效的粘接强度。特别适合手机按健或P+R工艺的粘接作业。上次小编介绍了它的应用小知识，今天小编再给大家介绍一下770处理剂的正确操作方法，
如下：
770处理剂
770处理剂的正确操作方法：
1.清理干净硅胶制品表面的油污、水、杂质等.
2.将MW-770涂覆于要粘接的硅胶制品表面、（可用喷涂、涂覆、或浸泡的方法）。因处理
后的硅胶会膨胀、需室温条件下放置干燥数分钟（一般为5-10分钟左右、硅胶越薄变形越大、所用回原的时间越长客户可跟据自有产品自定。如对尺寸没有太高要求小面积处理当时就可
以粘接）.
3.装处理好的硅胶产品配合迈腾公司的快干胶水MW-401与其它要粘合的表面对粘就能达到
硅胶破坏的粘合强度。
本文由东莞市迈腾橡塑材料有限公司提供
现代高标准化气调库建设
气调库及气调库设备 [摘要]分析果蔬贮藏保鲜期的生理变化,介绍气调保鲜库设计施工验收中的技术要求,保鲜工艺和主要设备。 [关键词]气调保鲜,气调冷库,制氮机,二氧化碳脱除机气调贮藏是在传统的冷藏保鲜基础上发展起来的现代化保鲜技术,被认为是当今储存水果效果最好的贮藏方式。商业气调贮藏在国外已有六十多年历史,发达国家水果的长期贮藏大多采用气调贮藏。我国气调贮藏始于二十世纪七十年代,三十年来,经过引进、消化、吸收国外先进技术和设备,加上我国科研人员的不断的研究和探索,气调贮藏技术得到迅速发展,现已具备了自行设计和建造各种气调库和气调设备的能力。我国果品气调贮藏所占比例仍然较低,与J发达国家相比,气调贮藏技术总体上还比较落后,尚需不断地完善和提高。 1气调库的特点 气调库贮藏是在冷藏的基础上,根据水果品种特性,在相对密闭的库房中人工调整氧和二氧化碳浓度(分压)配比。气调库在建筑结构和使用管理上与高温冷库有着很大区别。主要表现在: (1)气密性: 气密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个最主要特点。气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮,减少与外界的冷热交换外,还要求库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封,尽可能减少库内外的气体交换。只有这样,才能人为调节库内气体成分,减少或避免外界气体对库内气体成分的干扰。 (2)安全性: 由于气调库对围护结构气密性要求较严,故在降温、调气过程中,随着库内温度、压力的变化,会使围护结构的两侧产生压差,从而会破坏气密层,其至是围护结构发生胀裂或塌陷。为了平衡和减小库内外压差,气调库必须设有安全阀和调气袋。 (3)快进整出: 水果进入气调状态的时间越短越好,否则影响贮藏效果。所以,气调库贮藏
气调库设备选型指南
气调库设备选型指南 一、制氮机 应从以下几个方面对制氮机进行比较分析： ⒈系统设计的合理性； ⒉碳分子筛装填技术； ⒊控制阀门的使用寿命； ⒋研究开发，制造经验、用户使用情况； ⒌影响制氮成本的因素； ①一次性投资。 ②投入使用所必备配套条件及费用。 ③使用寿命。 ④操作维护费用（人工）及电、水、压缩空气耗用量。 对于变压吸附制氮机来讲，阀门必须具有以下几点性能： a. 应在接受电信号的1秒钏内完成开或关动作 b. 密封性能好，绝对不漏气 c. 能承受频繁的开、关，保证足够长的使用寿命 d. 容易维护和判断故障 因为在正常的工况下，每只阀门在每一个周期（120秒左右）必须开关一次，以制氮机每年300个工作日计，每天24小时连续开车，吸附解吸周期为4分钟计，那么每只阀门每年需要开、关20多万次。而只要其中一只阀门故障都会破坏整台设备正常工况。所以阀门连续使用寿命是制氮机稳定可靠的最重要一环节。 碳分子筛是变压附制氮设备核心。碳分子筛有几个重要性能指标： a. 硬度 b. 最大产氮量（Nm3/h） c. 最大回收率（N2/Air）% d. 充填密度 以上指标碳分子筛专业生产厂家均已在出厂时注明，问题的关键在于使用。如何使碳分子筛发挥最大效能，实现更长使用寿命就很有讲究： ①碳分子筛装填技术： 碳分子筛装入钢制吸附塔时必须具备专门的技术，否则极易粉化并导致失效。从工艺流程分析我们不难发现，当压缩空气高速进入吸附塔时，如果没有特制的气体分布器，分子筛受到气流的强力冲击、摩擦，容易造成分子筛的粉化。另外分子筛在吸附塔内是不可能“绝对紧密”，在使用一段时间后，分子筛之间的空隙在减少，慢慢下沉，如果没有“压紧装置”，吸附塔上部有可能出现明显空间。当压缩空气进入吸附塔下部时，分子筛就会在短时间内发生快速的位移，导致分子筛互相碰撞、摩擦并与吸附塔壁发生撞击，这样就极易使分子筛粉化失效。 分子筛的装填技术还影响气体分布，氮气回收率。 ②空气中油、水对分子筛的影响： 由于空气中不可避免含有一定油蒸汽，如果不经严格除油，油蒸汽极易被碳分子筛所吸附，并难以脱附，填塞分子筛微孔，导致分子筛“中毒”失效。所以在压缩空气进入吸附塔
教您气调冷库如何管理
教您气调冷库如何管理 对于气调冷库安装设备运行与维护管理，操作人员应经过专门培训，并严格按照设备使用说明书进行操作，同时要认真做好工作纪律。气调系统中制冷设备、气调设备及其他设备能否处于完好运转状态，主要取决于能否正确合理地进行操作管理与维护检修。设备经过一定时间运行后，各运动部件与摩擦件都会出现相应磨损或疲劳，有间隙增大，有丧失工作能力;静止设备也会因腐蚀、振动和结垢等原因影响正常工作，所以在运行中应该注意观察部件磨损或损坏情况，用修理或更换零部件办法使其恢复工作性能。若出现故障，应认真分析原因，及时处理，以保证制冷设备、气调设备正常运行。 1. 二氧化碳脱除剂 在气调过程中，果蔬呼吸作用会使库内二氧化碳浓度升高，浓度过高时将导致果蔬二氧化碳中毒，并产生一系列不良症状，最终腐烂变质。这时必须使用二氧化碳脱除机(又称洗涤器)将库内多余二氧化碳除掉，达到气调参数要求最佳范围。 目前，国内外生产二氧化碳脱除机均采用活性炭作为吸附剂。活性炭用木质果壳或煤为原料，经干馏碳化、活化等工艺制成，具有非常发达微孔。气调库内二氧化碳含量高空气用风机抽入活性炭罐内吸附，经过数分钟吸附饱和后，用新鲜空气脱附再生，如此循环使用，脱附二氧化碳气体被送入大气中。二氧化碳脱除机一般设有两个活性炭罐，两罐可交替进行二氧化碳吸附和脱附再生。 2. 乙烯脱除机 乙烯是一种能促进果蔬呼吸、加快成熟衰老植物激素，也称为”催熟激素”。气调库内乙烯来源有两种渠道一是果蔬本身新陈代谢产物，来自果蔬内部;另一种是来源于外部污染，如烟囱排放烟雾、骑车尾气、工厂废气等。控制气调库内乙烯含量，对保证果蔬储藏质量十分重要 脱除乙烯方法有多种。随着气调技术发展，近年来研制出了一种新型搞笑脱乙烯装置——乙烯脱除机，它是根据高温催化原理把气体加热至°左右，在催化剂参与下将乙烯分解成水和二氧化碳，通过闭路循环系统将脱除乙烯后气体再送入气调库内，如此往复，完成脱出乙烯过程。这种方法脱出乙烯效率高，同时还兼有脱出其他挥发性有害气体消毒杀菌作用，在果蔬保鲜和储藏质量等方面均优于化学法，虽然初次投资费用较高，但从长远来看，经济效益优势很明显 3. 催化燃烧降氧机 催化燃烧降氧机作用是将气调库中气体与燃料按一定比例混合，进行催化燃烧反应，除去空气中氧气，产生无氧气体再送回气调库内，达到将氧目 4. 碳分子筛制氮机 碳分子是由煤经过精选、粉碎、成型、造孔和活化等方法加工造成一种吸收剂。当空气被压缩且温度升高通过碳分子筛过程中，氧气基本上被碳分子筛所吸附，而高纯度氮气却能较顺利地通过而进入气调库，从而达到降氧目 碳分子筛气调机一般采用来个吸附塔，既双塔变压吸附。从气调库抽出空气经空气压缩机压缩，送入其中一个吸附塔，由碳分子筛吸附氧气，空气变成高浓度氮气被送入气调库。当碳分子筛吸附氧气接近饱和时，切换到另一个吸附塔进行，原吸附塔根据已经压力下升压吸附、减压脱附原理进行降压排气，又可以再吸附。碳分子筛就是这样通过两个吸附塔不断地吸附空气中氧气进行循环工作，连续产生低氧高氮气体，满足气调储藏要求碳分子筛制氮机以空气为原料，制取氮气纯度高，从开机到产气仅几分钟，而且氮气浓度可以调整，库内氧分压容易控制，整个运行过程在常温，低压下进行，操作方便，易于控
果蔬气调库的设计和使用.pdf
果蔬气调库的设计和使用 BAIDU_CLB_singleFillSlot("10979"); 摘要：本文从气调库建筑、气调库制冷设备及温度传感器的配置、主要气调设备及辅助设备、气调库的合理使用与管理等方面进行了简述, 对于气调库的设计及其合理使用有一定的借鉴作用。关键词：果蔬气调库 果蔬气调库用于商业贮藏在国外已有近70 年的发展史,在一些发达国家已基本普及 ,如美国气调贮藏的果品高达75%,法国约占40%,英国约占30%。我国果蔬气调贮藏技 术起步较晚,在商业上应用仅是近几年的事情,随着全球经济一体化和我国国民经济的发 展,人们对果蔬保鲜的质量要求将会越来越高,果蔬气调贮藏必然会在我国有更快的发展 。为此,对果蔬气调库及其使用中应注意的几个问题作一简述。中国论文联盟 编辑。 1．气调库建筑 气调库是在果蔬冷库的基础上发展起来的,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一 方面又与果蔬冷库有较大的区别,主要表现在： （1）气调库容积大小。在欧美国家,气调库贮藏间单间容积通常在50～200t 之间, 比如英国苹果气调库贮藏单间的容积大约为100t,在欧洲约为200t,但蔬菜气调库的单间 容积通常在200～500t 之间,在北美单间容量更大,一般在600t 左右。根据我国目前的情况,以30～100t 为一个开间,一个建库单元最少2 间,但一般不超过10 间。 （2）气调库必须具有良好的气密性。这是气调库建筑结构区别于普通果蔬冷库的一个最重要的特点。普通冷库对气密性几乎没有特殊要求,而气调库对于气密性来说至关重要。这是因为要在气调库内形成要求的气体成分,并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定 的指标,减免库内外气体的渗气交换,气调库就必须具有良好的气密性。为此,在气调库 门安装、气密层施工过程中,一定要认真细致,发现可疑部位应及时检查和补救。对于由 砖混结构的土建库而建造的气调库,如出现大面积的突起或脱落,往往是由于维护结构表 面不干燥引起,在施工前,一定要注意维护结构的干燥性。 气调库施工质量验收的一个重要方面是气密性试验。目前广泛应用的是压力测试法。它有测试方法简便,测试仪器简单,结果直观等优点。压力测试法又有正压法和负压法之 分,通常采用正压法,以避免采用负压法测试导致气密层脱落。迄今,国际上对气调库气 密性测试还未形成统一的标准,我国目前也没有发布气调库气密测试的国家标准。但采用 正压测试法,统计“半降压时间”,是国外常用的气密性试验标准和结果的表示方式。所谓 半降压时间,是指从计时起,试验压力下降到起始压力的一半时所需要的时间。世界各国 现有的气密标准中,最高的要求是：试验压力为294Pa（30mmH2O）,半压降时间等于或超过30min 为合格,否则为不合格,此标准只有意大利等少数国家的部分厂商采用。意大
气调库简介
气调库简介 气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长 21~28 天，是普通冷藏库的3~4 倍。 一、合肥联辉制冷气调库技术概述 基本概述 传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。简易贮藏、通风库贮藏设备简单、投资少，但贮藏效果差，贮藏期短，腐烂损失严重。辐射及化学保鲜在部分水果上有一定适用性，但存在辐射及化学残留污染，不是所有果蔬都能应用。 气调贮藏能在适宜低温条件下，通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度，最大程度地创造果蔬贮藏最佳环境，其效果表现在以下方面：气调贮藏营造的低氧(一般O2含量为l％—5％)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用，减少果蔬中营养物质的损耗，同时抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生；清除贮藏环境气体中的乙烯，以抑制其对果蔬的催熟作用，延缓后熟和衰老过程；增加环境气体中的相对湿度，以降低果蔬的蒸腾作用，从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。 经过气调贮藏的果蔬所具有的特点 (1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味； (2)果实硬度高于普通冷藏； (3)贮藏时间延长； (4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低； (5)延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；(6)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；(7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。 二、合肥联辉制冷气调库的构成
气调库库房管理制度
气调库库房管理制度 目录 一、气调库使用管理制度 二、气调库建筑维护制度 三、气调库地面冻胀的处理方法 四、气调库气密性试验时注意事项 五、气调库产品质量管理制度 六、库房卫生管理制度 七、食品冷加工过程中的卫生管理制度
一、气调库使用管理制度 1、货物验收入库 1、对入库房的货品进行质量检测，不适合于冷藏库存储或会对冷藏库中的其它货物造成损害、污染的货品不得入库。 2、对货物进行分类，需打冷货物进入打冷间，需冷藏货物进入冷藏间，需气调贮藏的货物进入气调间。 3、分品类入库原则： ①有异味的货物，如大蒜等，不能和其他货物放在同一间库房，防止货物间串味。 ②不同冷藏条件的货物不能入同一间库房。 ③长时间贮藏的货物和短时间贮藏的货物不能入同一间库房。 2、库内管理 1、采用包库方式租赁库房的，库房钥匙由客户保管，客户自行对进、出库货物进行登记及管理，并对货物承担保管责任。气调库方不承担登记、管理及保管责任。 2、库内货位堆垛不得超高，不得阻挡风机通道，不得靠库体摆放，每托盘货物之间须预留通风道。 3、库房要留有合理的过道，便于叉车通过、设备检修、货物质量抽检等。 4、货物进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备。 5、库内电器线路要防止漏电，出库房要随手关灯、关门，尽量减少库门开关次数。 6、进入库房的人员要服从库房管理人员的管理。
3、货物的出库 1、货物存储到期要及时出货。 2、出库时要保证库房设施设备完好，客户损坏库房设施设备须按价赔偿。 4、严防围护结构隔热层受潮而失效 气调库是用隔热材料建成的，具有怕水，怕潮，怕热气，怕跑冷的特性，要把好冰，霜，水，门，灯五关。 川堂和库房的墙，地，门，顶等都不得有冰，霜，水，有了要及时清除。库内冷风机要及时扫霜，冲霜，以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。 在使用中，不应有损坏围护结构的防水隔汽层现象的发生，严防屋面漏水侵入隔热层。不要用水清洗地面、顶板和墙面，要及时清除库内冰、霜和积水。不允许进行多水性作业的冷间，决不允许进行多水性作业生产。 5、加强对冷藏门的使用管理 冷藏门是冷藏库进、出货物的通道咽喉，在货物进、出库运输过程中，应避免碰撞损坏冷藏门。冷藏门的合理使用，既涉及到制冷成本，也影响到商品的冷加工和贮藏质量。因此，要严格管理冷藏门，做到关闭及时，启闭灵活，关闭严密，防止跑冷，如有损坏，要及时修复。库内报警应在现场和长时间有人的值班室都能听到，报警装臵应保持完好无损。 6、商品进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、柱子、墙壁和氨制冷系统管道等工艺设备。库内电器线路要经常维护，防止漏电。 7、严格掌握气调库投产降温和维修升温的速度 气调库投产降温及维修升温，必须注意逐渐缓慢地进行，使建筑
气调库
要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定，除了要有符合要求的气密性库体外，还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统，即气调系统。整个气调系统包括脱氧机或制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。 脱氧机 是目前最为先进的气调库降氧设备，其工作原理是采用压力低于24KPa的风机进行循环脱氧，再使用真空泵解析活化，电机采用变频调速技术。这种技术往往被人们误以为是VSA制氮机。脱氧机与VSA制氮机的最大区别在于，VSA制氮机仍然使用压缩空气为动力源（尽管压力较低），这种含油气源仍然将导致VSA制氮机原料的失效，而脱氧机使用的是无油微压风机，原料不存在油污染的情况，其循环风量是VSA制氮机的5倍以上，这种降氧设备比膜制氮机、PSA制氮机效率高40%，比VSA制氮机高30%，比制氮机节能40% 国外现有意大利和德国少数几个公司掌握了脱氧机技术，国内只有天津捷盛公司的脱 氧机取得技术上的突破，其降氧能力甚至略高于国外品牌，工艺较为成熟，在大量的气调库中使用。 制氮系统 制氮机大体上经历了催化燃烧制氮→碳分子筛吸附制氮、中空纤维膜分离制氮、以及 真空低压吸附脱氧制氮（即VSA）的发展过程。普遍采用碳分子筛、中空纤维膜分离制氮 及VSA制氮。 2．1碳分子筛吸附制氮机碳分子筛制氮是采用变压吸附原理制氮，由于氧分子与氮分子的动力学直径不同，氧分子的扩散速度比氮分子快数百倍。而吸附量与压力成正比，利用氧、氮短时间内吸附量差异甚大的特点，由程序控制器按特定的时间程序在两个塔之间进行快速切换，结合加压氧吸附、减压氧解吸的过程，将氧从空气中分离出来。碳分子筛制氮机具有制氮纯度高(可达到99．9%)、设备简单、价格低的特点，但设备中阀门多，切换频繁，每年每只阀门需开关20—40万次，设备噪声大。因此要求保证阀门的质量，否则会影响设备的可靠性。 2．2中空纤维膜分离制氮机膜分离制氮是利用氧气与氮气透过中空纤维膜壁的速度差异特点，将氧气从空气中分离出来。中空纤维膜制氮机是目前气调贮藏使用最广泛的设备。它由压缩机、贮罐、冷干机、过滤器、加热器、中空纤维膜及管、阀组成。具有以下特点：(1)设备简单、占地少、易安装；(2)只需开动空压机即可得到富氮空气；(3)浓度可在95%—99%之间调节，使用灵活，能快速启动停车；(4)安全可靠，分离器无运动部件，可连续稳定工作；(5)分离过程无相变、无压力损失、能耗低；(6)易小型化；(7)投资小。 2．3真空低压吸附脱氧制氮机制氮机是采用CMS活性碳吸附再生的原理来吸附大气中的O2并向库内注入高纯度氮气。由二个装满CMS活性碳的罐体、泵组、阀件、管路及控制单元组成。具有以下特点：（1）低压（0.8bar)运行，比同性能的PSA及膜制氮机节 能80%左右。（2）降氧效果提高30%以上，可将气调库内氧气含量控制在1%以下，甚至可以达到0.3% （3）维护成本低。稳定可靠。设备中的主要活性炭吸附模块寿命长达2-3
气调库设备管理方法
气调库设备管理方法 在果蔬放入气调库之前和贮藏过程中必须经常对所有设备进行全面检查和试车，掌握设备运行状况，保证气调库正常运转。 1. 制冷设备包括制冷机、冷却塔、水泵、循环水池、出入库管道等皆应定期检查和维修，如润滑系统、制冷工质、压力表、感测温元件、压力继电器、电控元件、冷却水系统等皆须经常检查，并使之处于完好状态。 2. 气调设备包括气体调节系统、气体监控系统和加湿系统的所有设备、管道、电机、阀门、过滤器、压力表等都应经常检查维修，保证各部件清洁、灵敏、完好。 3. 管道应对所有设备与库体之间连接的管道、接头的泄漏情况、隔热管道的保温情况、阀门阀杆、上下水管、压力平衡管等进行检查，使之密封良好、内部畅通无阻、管件开关灵活。 4. 试车在完成上述检查、检修之后，即应开机进行联动试车，待确认各系统皆能正常运转后，即可将其保持在准运行状态，以便随时开机运行。 5. 设备的维修和保养操作人员应严格按照产品使用说明书进行操作，并应指定经过专门培训的技工进行操作，做好工作记录。制冷设备、气调设备及其他设备能否处于完好的运转状态，主要取决于能否正确合理地进行操作管理与正常的维护检修两个方面的工作。制冷设备、气调设备经过一定时间运行后，各运动部件与磨擦件都会出现相应的磨损或疲劳，有的间隙增大，有的丧失工作能力；静止的设备亦因腐蚀、振动、结垢等因素而影响正常工作。检修的目的，就是对制冷设备、气调设备的部件进行拆卸清洗和测量检查，观察部件的磨损或损坏的情况，用修理或更换零部件的办法，恢复零部件的运转工作性能，以保证制冷设备、气调设备的正常运行。 气调库库房管理方法 1 气调库体结构 气调库与冷库的最大区别在于前者改变了库内气体成分，即在长时间的贮藏期间库内一直保持一个低氧高二氧化碳的环境，在这个环境下人是无法生存的，所以，一旦封库，人即不得入库工作，即使带上氧气呼吸器，也只能在非常情况下短期入库工作，且相当不便。这就要求库体内部结构(包括隐蔽工程和库内设施)安全可靠，尽量避免贮藏期间入库作业。 围护结构主要包括气调库的墙、顶和地坪，这些都是气调库的关键结构。装配式气调库的墙、顶为自承重结构，地坪为承重结构。对墙、顶的要求主要是气密、隔热、抗温变应力和稳定。对地坪除上述要求外，还必须有足够的抗压强度，能承受果蔬、包装、货架、设备、叉车等
气调设备资料
气调设备资料 果蔬降氧系统 果蔬保鲜气调降氧系统采用先进的吸附塔设计制作工艺以及永磁变频螺杆气源系统（选配），引进国际先进管路精密分布和吸附时间优化设计保证制氮降氧过程中节能效果的最大化，机械式压紧更好的保证分子筛的寿命，多组分控制结构保证超低气耗比，保鲜气体纯度可达99%以上，降氧机自身运行耗电仅0.6kw/h，是国内乃至国际都是运行稳定使用范围广泛运行成本较低的保鲜降氧技术，在降氧节能降耗等方面节省能耗处于国际、国内领先水平。气调设备控制系统部件及传感器采用欧洲原装进口并拥有多项专利技术，西门子PLC控制系统降氧纯度直观显示，氮气纯度及气量灵活可调，施耐德电器系统、工艺成熟精度高，设备自动化运行稳定，全套气调降氧系统采用库内正压开环置换降氧方式库体始终处于正压安全的运行更好的保证气调库体长时间使用的密封性。 果蔬二氧化碳脱除机 二氧化碳脱除机主要与制氮降氧机等气调库设备配套或单独使用，用以控制气调库中二氧化碳的百分比含量，使果蔬产品处于理想的气体成分条件下贮藏。气调库中保持一定浓度的低氧、高二氧化碳有抑制呼吸、延缓果胶物质分解和叶绿素降解作用，并能抑制微生物、真菌病害的滋生和扩展的作用。设备选用全套松下PLC控制系统和松下触 吸附剂原料，具有吸收效率摸屏、施耐德电器系统、高品质进口的CO 2 高、再生快、使用寿命长等特点，整机性能在国内同类产品中处于领先地位。 自动循环检测系统 自动循环检测系统工作目的是检查测量气调库中O2气和CO2气体的百分比含量，自动或手动开启关闭降氧阀门，让使用者更便捷的了解库内各项气体参数准确的控制及操作,并设有二氧化碳值超标报警提示，氧和二氧化碳传感器不需要标准气校准，普通大气即可，使用方便。采用国外进口新一代高性能气体传感器，减少或没有零位漂移，使用空气作为标校气源采用松下触摸屏，提高测量精度方便操作，提高系统可靠性，配套适用于不同容积的大中小型气调库。
苹果气调库管理指南
苹果气调库的操作与管理 2010-07-08 一、贮藏管理 所谓贮藏期间的管理主要是指在整个贮藏过程中调节控制好库内的温度、相对湿度、气体成分和乙烯含量，并做好果蔬的质量监测工作。 1 、温度管理 温度对果蔬贮藏的影响是诸多因素中最重要的一个，也是其它因素所无法替代的。 （1）温度对呼吸作用的影响水果、蔬菜等园艺作物，在采收之后虽已离开母体或土壤，但它仍是一个活的有机体，并在不停地进行着以呼吸为主要特征的异化作用。由于采后失去了营养供应，因而果蔬呼吸消耗的基质也就是果蔬本身的储备物质，即人们的营养。贮藏保鲜的实质也就是人为的创造一个适宜的环境，使果蔬在这个环境中既保持微弱的有氧呼吸，使自我消耗降至最低，又不至于进行无氧呼吸而产生乙醇使果蔬败坏，从而最大限度地保存营养而供人们享用。 以己糖为底物的两种呼吸的总化学反应式为： 有氧呼吸 C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+2.82×106J (674 kcal) 葡萄糖 无氧呼吸 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+1.00×l05J (24 kcal) 葡萄糖乙醇 由于呼吸作用和果蔬的各种生理生化过程有着密切的联系，并制约着这一过程，因此必然会影响到果蔬的采后品质、成熟度、耐藏性、抗病性以及整个贮藏寿命。温度越高，呼吸作用越旺盛，各种生理生化过程进行得越快，贮藏寿命也越短。因此，我们在果蔬花卉采收之后，必须适时降温，抑制呼吸，减少消耗。据有关研究资料表明，贮藏温度每降低10℃，水果的呼吸强度可减弱1—2倍。还有资料表明，当贮藏温度由0℃升高到3—4℃时，水果的呼吸强度可升高0.5—1倍。 （2）温度对酶活性的影响果蔬中有多种酶类参与代谢的每一步生理生化反应。作为采后生理代谢主导过程的呼吸作用，实际上也是一种酶促反应，酶在这些反应过程中起着催化剂的作用，使果蔬生理代谢过程中的异化作用加快。果蔬产品抑制酶的活性，有利于果蔬的长期贮藏。 （3）温度对果蔬失重的影响在贮藏期间果蔬的重量损失主要来自两个方面：一是蒸发，二是呼吸。其中蒸发是失重(失水)的主导因子；因呼吸而导致的失重较少，并随着贮藏温度的下降和气调环境的形成，这种损失会越来越少。 果蔬体内水分的蒸发与贮藏温度的高低密切相关，高温可加速水分蒸发，低温则抑制蒸发。特别是当库内贮藏温度较高、相对湿度(RH)较低和气流加大时，新鲜果蔬的水分会大量迅速损失，沿着果蔬内部→表皮→大气→冷凝器(风机) →下水道的通道流失。 库内的相对湿度对果蔬的失水影响极大。果蔬的水分损失不完全取决于温
苹果气调库的操作与管理
苹果气调库的操作与管理 一、贮藏管理 所谓贮藏期间的管理主要是指在整个贮藏过程中调节控制好库内的温度、相对湿度、气体成分和乙烯含量，并做好果蔬的质量监测工作。 1 、温度管理 温度对果蔬贮藏的影响是诸多因素中最重要的一个，也是其它因素所无法替代的。 （1）温度对呼吸作用的影响水果、蔬菜等园艺作物，在采收之后虽已离开母体或土壤，但它仍是一个活的有机体，并在不停地进行着以呼吸为主要特征的异化作用。由于采后失去了营养供应，因而果蔬呼吸消耗的基质也就是果蔬本身的储备物质，即人们的营养。贮藏保鲜的实质也就是人为的创造一个适宜的环境，使果蔬在这个环境中既保持微弱的有氧呼吸，使自我消耗降至最低，又不至于进行无氧呼吸而产生乙醇使果蔬败坏，从而最大限度地保存营养而供人们享用。以己糖为底物的两种呼吸的总化学反应式为： 有氧呼吸 C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+2.82×106J (674 kcal) 葡萄糖 无氧呼吸 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+1.00×l05J (24 kcal) 葡萄糖乙醇 由于呼吸作用和果蔬的各种生理生化过程有着密切的联系，并制约着这一过程，因此必然会影响到果蔬的采后品质、成熟度、耐藏性、抗病性以及整个贮藏寿命。温度越高，呼吸作用越旺盛，各种生理生化过程进行得越快，贮藏寿命也越短。因此，我们在果蔬花卉采收之后，必须适时降温，抑制呼吸，减少消耗。据有关研究资料表明，贮藏温度每降低10℃，水果的呼吸强度可减弱1—2倍。还有资料表明，当贮藏温度由0℃升高到3—4℃时，水果的呼吸强度可升高 0.5—1倍。 （2）温度对酶活性的影响果蔬中有多种酶类参与代谢的每一步生理生化反应。作为采后生理代谢主导过程的呼吸作用，实际上也是一种酶促反应，酶在这些反应过程中起着催化剂的作用，使果蔬生理代谢过程中的异化作用加快。果蔬产品抑制酶的活性，有利于果蔬的长期贮藏。 （3）温度对果蔬失重的影响在贮藏期间果蔬的重量损失主要来自两个方面：一是蒸发，二是呼吸。其中蒸发是失重(失水)的主导因子；因呼吸而导致的失重较少，并随着贮藏温度的下降和气调环境的形成，这种损失会越来越少。 果蔬体内水分的蒸发与贮藏温度的高低密切相关，高温可加速水分蒸发，低温则抑制蒸发。特别是当库内贮藏温度较高、相对湿度(RH)较低和气流加大时，新鲜果蔬的水分会大量迅速损失，沿着果蔬内部→表皮→大气→冷凝器(风机) →下水道的通道流失。库内的相对湿度对果蔬的失水影响极大。果蔬的水分损失不完全取决于温度.而是取决于该温度下的相对湿度。通常把1m3空气中实际存在的水蒸气量称为绝对湿度，把1m3空气所能容纳水蒸气的最大量称为饱和湿度，二者之比称为相对湿度。
气调库库房管理方法
恩施州益寿天然果品有限公司 气调库库房管理方法 文件编号：YSGP-QC-23 制订单位：管理部 版本：0 总页次：6页 制订日期：2011年9月10日 发行日期：2011年月日 核准审查制定向文密分发品质部、气调库管理部存档文控中心
文件名气调库库房管理方法编号YSGP-QC-23 日期2011年9月10日 1 目的 确保气调库的使用安全。 2适用范围 适用于气调库的管理。 3职责 3.1 气调库管理员执行本管理办法。 3.2 品质部负责本管理办法的监督 4 内容 4.1 气调库体结构 气调库与冷库的最大区别在于前者改变了库内气体成分，即在长时间的贮藏期间库内一直保持一个低氧高二氧化碳的环境，在这个环境下人是无法生存的，所以，一旦封库，人即不得入库工作，即使带上氧气呼吸器，也只能在非常情况下短期入库工作，且相当不便。这就要求库体内部结构(包括隐蔽工程和库内设施)安全可靠，尽量避免贮藏期间入库作业。 围护结构主要包括气调库的墙、顶和地坪，这些都是气调库的关键结构。装配式气调库的墙、顶为自承重结构，地坪为承重结构。对墙、顶的要求主要是气密、隔热、抗温变应力和稳定。对地坪除上述要求外，还必须有足够的抗压强度，能承受果蔬、包装、货架、设备、叉车等所产生的静、动载荷。气调的隔热设施不仅要求无冷桥或尽量减少冷桥，而且要求保温性能良好，即库体要有较大的热惰性，以减小温波，提高贮藏质量。 4.2 气密性
气调库必须具备良好的气密性，气密性达不到一定指标，就无法形成气调环境。气调库的气密性是靠气密材料来实现的。气密层是气调库特有的结构层，通常也是气调库建设中的一个难题。气密层的气密性能好坏，直接影响库内气体成分的调节和变幅，当然也影响到果蔬的贮藏质量，甚至气调贮藏的成败。 库房管理的重点是围护结构气密性的检测和补漏。每年鲜果入库之前，皆应对气密性进行全面检测，发现泄漏及时修补。在补漏结束之后应再对气调库进行整体加压试验，直到确认气密性达到工艺要求为止。其它管理如机房、泵房、化验室等可按一般冷库的常规管理进行 4.3 安全管理 安全管理包括设备安全管理、水电防火安全管理、库体安全管理和人身安全管理等诸多方面，这里特别强调的是库体安全和人身安全。气调库操作是一种危险性较高的工艺操作，气调库工作人员必须参加有关安全规则的学习，切实掌握安全操作技术。 4.3.1 库体安全 由于气调库是一种对气密性有特殊要求的建筑物，库内、外温度的变化以及在气调过程中，都可能使围护结构两侧产生压差，虽然在气调库中考虑了如安全阀、贮气袋等安全装置，但若不加强管理，就可能影响气调库的使用，甚至造成围护结构的破坏。在气调库的运行过程中，安全阀内应始终保持一定水柱的液面。考虑到冬季运行时库外温度降到0℃以下，应采取防冻措施，可以在水中加入盐类物质，有条件时，也可以加入汽车用的防冻液，避免安全阀里的水冻结成冰。除防水、防冻、防火之外，重
气调冷库保鲜原理及注意事项
气调冷库的概念： 气调冷库又称气调库或气调保鲜库。气调贮藏是现在最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。 气调冷库的保鲜原理： 所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％、5％，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。 气调冷库的优点： (1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。 (2)贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。 (3)操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。 气调冷库的结构： 气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2，气体自动检测控制系统构成。
气调冷库设计安装注意事项： 1、气调库一般设计为多室的的形式（适合批量进出货），单间贮量通常在50～200t 之间，高度应该适当（提高单位面积的存储量）。 2、气调库必须具有更好的气密性。普通冷库一般适合多次储存频繁出货的形式，而气调库运行模式一般为一次进货/一次出货的形式。这是因为保持气调库内形成要求的气体成分，并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定值，减免库内外“串气”。 3、气调库是一种更密闭式冷库，当库内温度升降时，其气体压力也随之变化，库内外会形成一定气压差。所以气压平衡安全装置的设置是必要的。不然，容易使得库体受压渗气而破坏“气调”状态。 4、气调贮藏要求果蔬入库速度快，装满后封库调节库内的空气成分，让果蔬在最短的时间内进入“气调”状态。平时管理中也不可能像普通冷库那样“随便”进出货物，否则库内的气体成分就会经常变动，从而减弱或失去气调贮藏的作用。果蔬出库时，最好一次出完或在短期内分批出完。 5、气调库贮藏的货物为果蔬，为了减少干耗，传热温差小是维持库内要求的较高相对湿度是一个有效的方法。 6、不同的果蔬的存储条件需要调节存储空间的空气成分，调节空气成分的设备要根据不同的果蔬的存储条件进行合理配置，果蔬气调贮藏的关键是控制库内气调参数，以保持果蔬的新鲜程度，延长贮藏时间。因此，准确掌握被贮果蔬产品的（最适）气调参数，（氮气、氧气、二氧化碳气体的百分比含量）十分重要，它在很大程度上决定着气调贮藏的成败和效果。 7、气调库的库体形式也可以是多样的，有土建形式，也可是库板拼装式的…。但由于气调库有以上的特点，贮藏的时间又较长，在气调库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。 8、目前由于成本等诸多因素的考虑，气调库采用聚苯乙烯彩钢板的建筑板材拼装式的较多。但聚苯乙烯本身的吸水率较高，对湿度要求较高的气调库来讲，使用效果和使用寿命将受到一定的影响。聚苯乙烯彩钢板的建筑板拼接后的气密性也不易处理。拼装式气调库采用聚氨脂彩钢库板较妥，它的吸水率、保温效果和拼接后的气密性都远好于聚苯乙烯彩钢板的建筑板。 9、气调库的库门选择也是关键，如果气调库的库门气密性不好，容易“渗气”导致所需“气调”状态破坏。 10、气调库一般不宜用这样的平衡窗，如果内外相通，库内“气调”状态就“流失”了，所以就必须选择或设计适合气调库的气压平衡安全装置。 11、气调冷库设计中建议选用双速冷风机。如果采用直接蒸发式冷风机应注意尽量缩小蒸发温度和库温的差值（通常选择3℃以下，以减少蒸发器结霜、脱水，维持较高的库内相
冷库以及气调库管理技术要点
冷库以及气调库管理技术要点 一、温度管理 1 库内温度计配置 1.1普通冷库最少有一组和制冷机组配套使用的感应温度计，另外，须有一组液体（水银、酒精、煤油等）膨胀温度计。水银温度计在贮存冷库内使用时，必须要有保护装置。 1.2 温度计配置通常1000M3以下冷库，最少有2组温度检测仪器；1000～1500 M3冷库，最少有3组温度检测仪器；1500 M3以上冷库，最少有4组温度检测仪器。 2 温度的校正 2.1温度计至少在制冷运行开始前校正一次，以保证精确度和灵敏度。在贮藏期间检验温度计时，可用经过受权单位（计量局）签发合格证的温度表来进行对比检验。没有计量合格的温度表，可以使用以下的校证方法： 2.2 校正方法将纯水冻结的冰块，放入保温杯（保温桶）加入少量纯净水，搅拌稳定5分钟。将传感器或者温度计感温部分浸入到冰水混合液面下3厘米左右，静置2分钟读数刻度（或数值）为标准的0℃的刻度位置。 3 温度的测量 3.1 测点的选择测量仪器应放置在不受冷凝、异常气流、辐射、震动和可能冲击的地方。温度计的热敏元件应尽可能地放在冷库中有代表性的点上（包括冷点和热点）。 3.2 测量方法 3.2.1环境温度的测量 3.2.1.1 温度计感温球部垂直向下离地面高度1.5m，仪器稳定3分钟后读数。 3.2.1.2 读数时不要用手、脸紧靠感温的球部，要距离球部30cm左右。 3.2.1.3 以液柱顶部凸面最高处为准，视线与凸液面相平齐。 3.2.2果实（心）温度测量 3.2.2.1温度计感温球部插入果实中心，仪器稳定1分钟后读数。 3.2.2.2读数时不要用手接触感温球部，也不要紧靠球部。 3.2.3测量的记录 每一次测量时都应注明温度值、测量人、测量时间和测点位置。 4 温度管理 4.1 温度设定 温度设定是确保冷库贮存质量的关键因素，温度的高低以及温度波动范围的设定，与冷库的密封性、制冷系统功率和蒸发面积的配置、贮存果实的内在质量特性等都有很大的关系，因此温度设定。温度设定有以下几个规律： 4.1.1 任何库房温度设定不能低于果实的冰点温度。 4.1.2 纸箱贮存以及加湿条件差的库房，温度设定可适当偏低（-0.5～-1.5℃）；加湿条件好的库房温度设定可适当偏高（1.0～-1.0℃）。 4.1.3 根据制冷机组的性能，贮存过程温度的设定区间越窄越好，一般最好保持在±0.5℃区间以内。 4.2温度控制 温度控制是冷库管理的核心工作，作好温度控制应该注意以下几个方面： 4.2.1 避免长时间间歇制冷，造成库内温度的剧烈波动。 4.2.2 注意控制制冷系统吸气压力，避免蒸发器频繁结霜。 4.2.3 注意控制入库进度，避免形成“高温核”影响降温时间。
气调库的设计和使用
气调库的设计和使用 果蔬气调库用于商业贮藏在国外已有近!" 年的历史，一些发达国家已基本普及，如美国 应用气调贮藏的果品高达!#$，法国约占%"$，英国约占&"$。我国果蔬气调贮藏技术起步较晚，在商业上应用仅仅几年。随着全球经济一体化和我国经济的发展，人们对果蔬保鲜质量的要求越来越高，果蔬气调贮藏必然会在我国有更快的发展。本文将对果蔬气调库设计及其使用中应注意的几个问题作简要介绍。 ’ 气调库建筑 （’）容积。在欧美国家，气调库贮藏单间容积通常在#"()"" * 之间，但蔬菜气调库的单间 容积通常在)""(#"" *，在北美单间容量更大，一般在+"" * 左右。根据我国目前的实际情况，单间容量在&"(’"" *，每个气调库)(’" 个单间为宜。 （)）气密性。这是气调库建筑结构区别于普通冷库的最重要的标志。为保证气调库内形成要 求的气体成分，并长时间地维持设定指标，减免库内外气体交换，气调库必须具有良好的气密性。为此，在气调库门安装、气密层施工过程中，一定要严格操作，发现可疑部位应及时检查和补救。对于由土建库改造的气调库，在施工前一定要注意维护结构的干燥性，以避免出现突起或脱落。气密性试验是气调库施工质量验收的一个重要方面。但迄今为止，国际上对气调库气密性 的测试还未形成统一的标准，我国也没有发布相应的国家标准。目前广泛应用的是压力测试法。国外常用正压测试法，统计“半降压时间”来检测气密性。所谓半降压时间是指从计时起，试验压 力下降到起始压力的’ , ) 时所需要的时间。世界各国现有的气密标准中最高要求是：试验压力为)-% ./，半压降时间!&" 012 为合格。此标准只有意大利等少数国家的部分厂商采用。 （&）安全性。在气调库的建筑设计中还必须考虑气调库的安全性。由于气调库是一种密闭 式冷库，当库内温度变化时，其气体压力也随之变化，常使库内外形成气压差。据报道，当库外温度高于库内温度’3时，外界大气将对维护库板产生%" ./ 的压力，温差越大，压力差越大。 此外，在气调设备运行、加湿及气调库气密性试验过程中，都会在维护结构的两侧形成气压差。!"#$%)""&4"’4")&’()$%)""&4"%4)% *+,-%石志平（’-#5—），女，山西原平人，副研究员，主要从事果蔬贮藏保鲜研究工作6 . /%从气调库建筑、气调库制冷设备及温度传感器的配置、主要气调设备及辅助 设备、气调库的合理使用与管理等方面进行了简述。 012%果蔬；气调；设备；设计 34567%7))-86& 89:;<%9 8=>7%’""+4+#""?)""&@")4""%)4"& 果蔬气调库的设计和使用 石志平’，王文生’，阎师杰) （’6国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津），天津&""&5%；)6山西农业大学食品科学系，太谷"&"5"’） )""& 年+ 月 :;26)""& 天津农业科学 <1/2=12 >?@1A;B*;@/B 7A1C2ACD 第- 卷第) 期 EFB6- GF6) 若不将压力差及时消除或控制在一定范围内，将会对维护结构产生危害。为此，通常在气调库上装置气压平衡袋（简称气调袋）和气压平衡安全阀（简称平衡阀），以使压力限制在安全范围内。气调袋的体积约为库房容积的!"#$%&"!$，采用质地柔软、不透气且不易老化的材料制成。
气调库的操作与管理
气调库的操作与管理 贮藏管理 所谓贮藏期间的管理主要是指在整个贮藏过程中调节控制好库内的温度、相对湿度、气体成分和乙烯含量，并做好果蔬的质量监测工作。 1 温度管理 温度对果蔬贮藏的影响是诸多因素中最重要的一个，也是其它因素所无法替代的。 1）温度对呼吸作用的影响 水果、蔬菜等园艺作物，在采收之后虽已离开母体或土壤，但它仍是一个活的有机体，并在不停地进行着以呼吸为主要特征的异化作用。由于采后失去了营养供应，因而果蔬呼吸消耗的基质也就是果蔬本身的储备物质，即人们的营养。贮藏保鲜的实质也就是人为的创造一个适宜的环境，使果蔬在这个环境中既保持微弱的有氧呼吸，使自我消耗降至最低，又不至于进行无氧呼吸而产生乙醇使果蔬败坏，从而最大限度地保存营养而供人们享用。 以己糖为底物的两种呼吸的总化学反应式为： 有氧呼吸 C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+2.82×106J (674 kcal) 无氧呼吸C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+1.00×l05J (24 kcal) 由于呼吸作用和果蔬的各种生理生化过程有着密切的联系，并制约着这一过程，因此必然会影响到果蔬的采后品质、成熟度、耐藏性、抗病性以及整个贮藏寿命。温度越高，呼吸作用越旺盛，各种生理生化过程进行得越快，贮藏寿命也越短。因此，我们在果蔬花卉采收之后，必须适时降温，抑制呼吸，减少消耗。据有关研究资料表明，贮藏温度每降低10℃，水果的呼吸强度可减弱1—2倍。还有资料表明，当贮藏温度由0℃升高到3—4℃时，水果的呼吸强度可升高 0.5—1倍。 2）温度对酶活性的影响果蔬中有多种酶类参与代谢的每一步生理生化反应。作为采后生理代谢主导过程的呼吸作用，实际上也是一种酶促反应，酶在这些反应过程中起着催化剂的作用，使果蔬生理代谢过程中的异化作用加快。果蔬产品抑制酶的活性，有利于果蔬的长期贮藏。 3）温度对果蔬失重的影响在贮藏期间果蔬的重量损失主要来自两个方面：一是蒸发，二是呼吸。其中蒸发是失重(失水)的主导因子；因呼吸而导致的失重较少，并随着贮藏温度的下降和气调环境的形成，这种损失会越来越少。 果蔬体内水分的蒸发与贮藏温度的高低密切相关，高温可加速水分蒸发，低温则抑制蒸发。特别是当库内贮藏温度较高、相对湿度(RH)较低和气流加大时，
气调库方案
礼县气调库 第一章总论 、项目概述 项目名称：吨蔬菜气调库建设 项目主管：礼县物价局 项目建设地点：礼县城关镇石碑村 项目建设期限：个月 建设内容及规模：新建吨蔬菜气调库。 资金筹措：项目总建设资金预计需万元，申请财政补助资金万元，申请产业化项目年期贴息贷款万元，公司自筹万元。 、项目建设背景 项目区由于受信息、资金和技术的影响，产业结构调整 步伐不快。从礼县产业结构调整的实践看，农业经营主体在产业结构调整中表现为理性、主动者少，被动、从属者多，仍属政府推动型的产业结构调整。由此，礼县农业局根据农业发展需要，围绕市场供求变化，把转变农业增长方式，发展优质、高产、生态、绿色农业作为核心，把增加农民收入、全面推进小康社会建设作为目标，把推进农业产业化经营作为重点，集中财力，着力发展特殊农产品板块基地的建设，建立功能齐全、效益明显的都市农业体系。 礼县嘉丰农业科技开发有限责任公司是一个以农业开发为主的公司，项目区农民已有种植蔬菜的基础经验，为落实礼县农业产业的开发战略，特在城关石碑、石桥汉阳、雷坝关西、滩坪刘河、盐官辛
集建立标准化无公害蔬菜生产基地。项目区将按照现代都市农业发展方向，围绕城市居民生活需要，积极发展无公害蔬菜。通过该项目的建设为推进产业化发展，逐步实现生产、储存、销售一体化经营，为礼县优质无公害蔬菜产业的发展和形成提供有力的保障，该项目紧紧围绕国家产业政策，抓住市场需求性，依托自身的人才高素质、管理高水品和保鲜技术，厂址所在地社会环境良好，建厂条件基本可满足建设要求。 、项目建设的意义 项目的建设有利于礼县农业实现生态工程产业化，保护生态环境，同时将带动礼县及周边乡镇蔬菜种植、储藏业的发展，大大地促进礼县的经济快速发展，对促进当地农业结构调整，实施农业产业化经营，提高人民生活水平，增加农民收入，振兴农村经济，增强企业自我生存和自我发展的能力，具有十分重要的意义。 、项目实施单位基本情况 礼县嘉丰农业科技开发有限责任公司成立于年月，公司有三江口养殖基地、大柳树养殖基地、汉阳无公害蔬菜栽培基地、菜蓝子超市、“农超对接”菜蓝子配送中心等所属企业，固定资产万元。该公司已发展成为集种植、养殖、贮藏、运输、直销为一体的龙头企业，着力打造绿色循环产业链， 为广大消费者提供健康、安全的食品。年月公司被陇南市农业产业化协调工作领导小组办公室评为全市农业产业化重点龙头企业。公司以“公司合作社（基地）农户”为经营模式，从蔬菜的种植——检测——