玩盆景必学 ——截桩基本要求和截口处理技巧

玩盆景必学——截桩基本要求和截口处理技巧

盆景造型中的一些细节，是困扰许多盆友的难题，是决定成败的关键。为了在某些细节上较一较真，我们特请在盆景制作和养护上有丰富经验又善于总结的爱木先生，在我刊发表连续性技术解读文章《爱木盆景杂谈》，希望能对很多盆友有帮助。

盆景，不同于手串之类的文玩，也不同于奇石珠宝类的产品。玩盆景，养的是一个活的植物。原本野生在外，已经长期在原有环境下形成它的生长习惯，一般生存能力都比较强，抗病力也强。我们将它们搬离原有生长环境后，光照、水分、酸碱度、湿度等都被改变，植物要重新生长，必然要有一个适应过程。于是，让植物活着，便成为玩盆景的一个基本前提。没有这个前提，诸如盆景设计图、整形技巧、意境追求等都成为无稽之谈。

图1 黄杨挖回来时的状态

无论是山采盆景素材，还是苗培盆景素材，截桩和桩材截口处理往往被人们所忽视，其实这才是盆景素材处理中的重中之重。这两方面处理得好，盆景素材的成活率可以成倍提升。图2 初次修剪上盆

盆景素材的截桩基本要求植物，都有地面部分枝叶和底下部分根系两部分。想栽种好植物，就必须了解根系与枝叶的关

系。有四句口诀可以概括这种关系：“生理上相互营养，形态上交替生长，长势上相互平衡，解剖上彼此对称。”前三句很好懂，最后一句对我们玩盆景的人来讲，需要重点理解。说的直白一点就是，有多么长的枝叶，就有多么长的根系。我们在处理盆景素材时，根系极少是保留完整的，特别是对于一些山采素材而言，原有根系基本上所剩无几，而枝叶却很容易全部保存。

图3 二次修剪

少根系，满枝叶，这种情况下栽种植物，基本上必死无疑。原因就是植物原有的平衡被打破，根系无法给枝叶提供足够的营养，无法交替生长。因为根系与枝叶是息息相关的。比如，当植物的枝叶生长不平衡时（即一侧枝繁叶茂，而另一侧却枝孤叶单），那么植物下面的根系也是一侧强壮，另外一侧细弱。这时候，我们就必须根据根系与枝叶的关系，上、下同时采取措施来进行矫正：一是对枝叶进行不同的修剪。生长势强的一侧重剪，剪口留弱枝、瘦芽，而生长较弱的一侧轻剪，剪口留强枝、壮芽；二是对根系供给不同的肥水。生长势强的一侧少施肥水，而生长势弱的一侧多施肥水。这样，就可以压强扶弱，以趋平衡。图4 最终修剪要求

基于植物的这个特性，盆景素材的处理必须要舍得下狠手，对枝干进行重剪。我们以一棵绿化黄杨的修剪过程为例（图1～4）。在修剪过程中，我们截桩时要做到：

1.盆景素材截根截干尽可能一次到位很多朋友在对盆景素材截桩的时候难以取舍，总是想多留点，觉得每一根枝条都好看，舍不得。等到枝条不来芽时才着急，再要截短，为时太晚，因为消耗的营养大于供应，树皮的营养运输组织已经有部分坏死，截短可能也于事无补。因此，截桩要狠。有一个原则可以考虑，留下多少根，就留下多少枝干。比如说素材只有20%的根系，那么枝干也只能留下原来的20%或者更少。这是截干截根要一次到位的第一个原因，另外一个原因就是还要考虑到成活后的制作等问题。有时候我们留下多余的枝干，等养上2～3年，发现枝干太多，还要第二次截干，重新逼芽。一来二去，三五年时间就浪费掉了。图5 桩材根部原貌，有大面积撕裂伤口和破损

2.截根的过程务必考虑到最后上盆的需要这里把截根的问题单独拿出来，是因为很多人忽略了截根的问题。一方面想多留根，担心不容易栽活；另一方面，觉得根好看，舍不得截短。往往没有考虑到最后上盆的要求，等养上好几年，上盆的时候发现压根儿就装不到合适的盆里。换大盆，又显得树很小，比例协调。所以，截根时要规划一下成型后的上盆要求，预留新根的生长范围。不管是野外的还是苗培的盆景素材，向下生长的根一般比较多，截根时需要将向下生长的根全部截除，让根盘底部形成一个平面，方便后期上比较浅的盆钵。另外，一些肉质根植物，比如紫藤、水杨梅、银杏等，

尽可能用利刀削断根部。这样的软根，无论是用锯子还是枝剪，都会把根部撕裂或压碎，致使根部伤口不容易愈合。

图6 用利刀将损伤部位清理后状态

3.截桩过程中，根干有损伤的部位尽量清理或截除在实际操作中，盆景素材的根干上往往存在长的撕裂伤口、大的树皮损伤或腐烂比较严重的部位，这类的损伤要尽量清理或截除，宁缺毋滥。因为这样的伤口不仅极难愈合，而且容易引发周边正常组织坏死。（图5～6）

4.盆景素材截口的处理①截干的时候根据芽点位置，确定好截口方向。截口方向经常会被很多朋友忽视，多数人截干的时候，截口平面和树干成90°，这个角度出枝后枝干过渡不自然，这是最大的劣势。最好的角度是截口面和树干成45°角，截口面稍微内凹，这样截口愈合后容易形成自然的马眼，过渡自然美观（图7）。

图7 截干角度示意图

②截口处理的关键要点——平滑。对盆景桩材截口做平滑处理，也是很多朋友所忽视的。截桩时我们多数用锯子，锯齿会将树皮撕裂（图8），特别是一些锯齿比较大的锯，树皮撕裂更严重。树皮撕裂后，截口愈合时间会大大减缓。这时，截口平滑处理就成为一项必做的工作。

图8 截口原始状态

做截口平滑处理，一般用刀口锋利、刀刃较薄的美工刀。要

求在截口往下1～3毫米处，成45°角将撕裂的树皮削切平滑（图9～10）。图9 根部截口削切后状态

图10 枝干截口削切后状态

③截口的封闭处理方法。对做好削切的截口，要做好截口封闭工作，加速截口的愈合。以前的经验很多，比如用泥土封闭、包裹薄膜封闭、涂抹白乳胶或油漆封闭……多数是就地取材，虽然方便，也很节约，效果一般难如人意。爱木建议大家使用伤口愈合剂，原因有三点：一是现在技术下的伤口愈合剂成膜性好，可以很好地锁住截口，不让截口处水分散失；二是好的伤口愈合剂含有很多营养元素，可以加速伤口的愈合；三是使用伤口愈合剂的截口愈合后形成的马眼更美观（图11～12）。

图11 比较理想的马眼样子

使用伤口愈合剂需要注意两个问题：一是截面不能有水，否则伤口愈合剂无法附着在截口上；二是如果伤口涂抹愈合剂干燥后开裂，是无效的。伤口愈合剂的好坏和颜色没有关系，但和干燥后表面是否呈完整的膜状有关。呈完整的膜状，才能有保护效果。

图12 截口处理不当，无法形成马眼，不美观

伤口愈合剂也可以配合锡箔纸使用。就是在涂抹完伤口愈合剂后，覆盖一层锡箔纸，可以更好地保护截口，不使水分散失，也可以让伤口不受强烈阳光的伤害，避免虫害干扰。对

于盆景，我有个观点是，多谈科学，少谈经验。因为经验往往因人而异，科学却是可以复制和推广的。在玩盆景过程中，我们需要明白其中的道理，为什么要这样做。只有知其然，又知其所以然，才能融会贯通，技艺日日精进。问答环节问：我也喜欢盆景，看到有些桩材只有光秃秃的根，没有毛细根，这些桩能活吗？答：文章中提到，根和干的平衡，光秃秃的根需要对应光秃秃的干，没有毛细根不是问题。有时候毛细根多，在挖掘过程中很多被损伤，反而会影响盆景素材的成活。问：截口封闭用白乳胶行吗？答：很多人用白乳胶，如果仅仅只是封口，没有什么不可以。但白乳胶没有营养，不会促进伤口愈合。和泥土封闭一样，泥土会有很多病菌，白乳胶含有一些其他化学物质，这些都是不利于伤口愈合的。爱木推荐用更科学的产品——伤口愈合剂问：我家的一棵盆景素材今年刚发芽，芽特别多，是不是要把芽去掉一些？答：对于有过截根处理的素材，新芽不要乱抹。新芽会促生新根，第一年让其自然生长，不要人为打破它的生长平衡。第二年根系已经完备，再抹芽，枝条会长得更壮更快。问：在阳台上栽种盆景桩材，需要经常给桩材喷水吗？答：这是很多阳台盆景族很头疼的一个问题。爱木不建议经常喷水，树干经常太湿，会让根部循环变弱，甚至无法长出新根。可以采用连盆套袋的方法养护，营造单一的小环境，保证根干之间的平衡。问：一棵刚刚做过根干修剪的素材，栽种后

要不要施肥，帮助补充营养？答：截干截根后的盆景素材，和做过大手术的病人一样，是需要清淡饮食的，千万不能施肥。保持土壤湿润透气，盆周围空气流通就行。问：很多时候盆景素材没有叶子，怎样判断盆景素材是不是活的？答：最简单的办法是用手指甲刮一下树皮，树皮内层是青绿色的，一般会有细小的水珠渗出，这样的枝干就是鲜活的。

（未完待续）