员工食堂餐饮服务合同正式样本

文件编号:TP-AR-L5018

The Civil Subjects Establish, Change And Terminate Their Corresponding Civil Legal Relations, And Then Determine Their Respective Rights And Obligations. The Terms Are Binding On The Parties And Need To Abide By Them.

(示范文本)

甲方:_______________

乙方:_______________

签署时间:_______________

员工食堂餐饮服务合同

正式样本

员工食堂餐饮服务合同正式样本

使用注意:该合同资料可用在各个民事主体之间设立、变更、终止其对应的民事法律关系而订立,进而确定各自的权利和义务,条款对当事人具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。

甲方:___________

乙方:___________

经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:

一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。

三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设

备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。

四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元( ___________ ),晚餐______元

( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。

六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的权利与义务:

1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。

2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提供更好的服务质量。

九、乙方的权利与义务:

1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。

4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。

5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。

7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。

2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。

备注:

甲方(盖章):__________

甲方代表:______________

乙方(盖章):__________

乙方代表:______________

______年______月______日

此处输入对应的公司或组织名字

Enter The Corresponding Company Or Organization Name Here

职工食堂承包合同通用版

( 合同范本 ) 甲方:_____________________________ 乙方:_____________________________ 日期:__________年______月______日 精品合同 / Word文档 / 文字可改 职工食堂承包合同通用版 The contract concluded after the parties reached a consensus through equal consultations stipulates the mutual obligations and the rights they should enjoy.

职工食堂承包合同通用版 职工食堂承包合同(一) 甲方:********有限公司乙方: 身份证号码: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同: 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食

量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。 七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。 八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,

餐厅服务协议书

餐饮服务协议书 甲方:上海******制造有限公司(以下简称甲方) 地址:浦东新区******* 乙方:上海****餐饮有限公司(以下简称乙方) 地址:上海市浦东新区****** 甲、乙双方经友好协商,本着平等互利的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。 一、经营与服务范围 按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供职工餐(午餐、晚餐),本协议就餐厅服务相关事项进行明确。 二、餐费标准 职工餐:****.00元/人的标准合理计价,如市场环境变化较大,餐费标准可由双方再行协商。 三、服务期限: 1、自2017年2月17日起至2018年2月17日止,服务期为壹年。期满后,任 何一方要求续签时,应于期满前一个月以书面方式告知另一方,经双方协商一致后,另行签订协议。在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。 2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能 达到甲方要求和满意,甲方有权终止协议。服务期内,双方均可无条件提出解除协议,但需要提前一个月告知对方。 四、场地及有关设备使用

备注: 1、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方提供,如乙方需添加餐具,由乙 方自行解决。 2、协议终止时,甲乙双方按清单交接。 五、膳食供应及有关服务 1、饭菜供应办法:员工凭工作证刷卡或签字进餐;对于既未刷卡又未签字的不 予就餐。 2、要求:乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于3 种,素菜不低于3种,每餐价格**.00元/餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量。 3、招待餐:如有访客用餐,领取饭票后方可打饭,且饭票上必须注明接待人员 以及就餐日期,以方便餐费月度汇总。 4、每餐一荤两素,菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到 提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。 5、每餐费用=用餐份数***元/份,其中用餐份数以打卡记录和点餐盘数据相结 合。 6、膳食供应时间: 午餐:11:30-12:30 晚餐:17:00-17:45 7、送餐时间: 1)超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。 2)超过规定送餐时间,乙方应至少提前30分钟通知甲方,让甲方有足够的反映时间,违者按500元/次处罚。 8、就餐安全及责任追究: 1)就餐期间,在饭菜或汤水中发现头发丝、虫子、螺丝、钢丝球等不可食

食堂领班劳动合同范本_劳动合同

食堂领班劳动合同范本_劳动合同(一)、甲方职责: (1)、甲方维护乙方在校期间的合法权益。 (2)、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。 (3)、为每个工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清洁用品。 (4)、提供合格生产材料,安排早点及幼儿园中餐食谱,监督检查食堂全面工作。 (5)、乙方连续累计工作22天为一个单位月,甲方按单位月发放乙方全额工资元人民币(其中含养老保险、医疗保险、失业保险),若本月生产中乙方表现良好,没出现较大差错,甲方给予乙方元奖金。 (二)、乙方职责: (1)、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。

(2)、确保每天6位工作人员到位,一律持证、着装上岗。 (3)、每位工作人员必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。 (4)、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。 (5)、领取生产材料,负责出库材料的保管。 (6)、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。 (7)、无条件接受食堂管理人员监督管理。 (8)、维护学校利益,搞好内部治安工作。 (9)、乙方每单位月期满后,推迟七天向甲方领取工资。 (10)、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上,并对xx年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。 (三)、制约 (1)、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各种待遇,加重乙方工作负担,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量。

(2)、乙方若有意辞职,必须提前半个月通知甲方,否则,乙方必须赔偿甲方损失,即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。 (3)、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中,乙方人为浪费原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的货,视情节轻重处以一定罚金。 (4)、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,一人次扣工资520元,一月累计从工资中扣出。 (5)、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。 (6)、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放,若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱,一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。 (7)、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为,一切责任由自己负担,甲方概不负责。 (8)、乙方在生产过程中若违反操作规程,造成的责任事故一切

学校食堂承包合同样本

学校食堂承包合同样本 甲方:__________ (以下简称"甲方") 乙方:__________ (以下简称"乙方") 甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下: 一、双方权利及义务 1 、甲方的权利义务: (1)、甲方向乙方提供食堂场地一块和现有设备及炊具。 (2)、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 (3)、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 (4)、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 (5)、甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。 2 、乙方的权利义务: (1)、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 (2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 (3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、营养搭配好。 (4)、餐后认真清洗食具并做好消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

(5)、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘"三防"措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。 (6)、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 (7)、乙方现场工作人员必须具有健康证。 (8)、食堂的水电费及工作员工工资和福利均由乙方负责。 (9)、厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。 (10)、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。 二、合同期限: 合同期一年,即从____________年____________月____________日至____________年 ____________月____________日止。 三、违约责任:__________ 1 、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 2、乙方若中途停止营业,所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。 3、合同期满后,甲方的所有固定资产应全部完好交还。否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 四、承包金额: 1、承包金额每年为人民币____________________元整。 2、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。 五、其它:

员工食堂餐饮服务合同示范文本

员工食堂餐饮服务合同示 范文本 In Order To Protect Their Legitimate Rights And Interests, The Cooperative Parties Reach A Consensus Through Consultation And Sign Into Documents, So As To Solve And Prevent Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests 某某管理中心 XX年XX月

员工食堂餐饮服务合同示范文本 使用指引:此合同资料应用在协作多方为保障各自的合法权益,经过共同商量最终得出一致意见,特意签订成为文书材料,从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 甲方:___________ 乙方:___________ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事 宜达成以下协议: 一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及 燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员 进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。 三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用 具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购 买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元

( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。 七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。 八、甲方的权利与义务: 1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。 2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

食堂工作人员临时聘用合同协议书范本模板

甲方单位: 乙方(签字): 甲方因工作需要临时招用食堂工作人员,乙方申请应聘。经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本协议自年月日至年月日止。共 年月。 二、工作任务及要求 1、乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度,每天按学校后勤处营养餐搭配规定进行加工,准时为学生提供营养早餐。 2、乙方确保身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽,并保持整洁干净,每周换洗1次。要讲究卫生,勤剪指甲,操作前必须洗手。患有流行、传染性疾病时应立即报告,暂停工作,直到疾病痊愈为止。 3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具厨具必须洗涮干净,流水冲刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分开,不能混用;操作间每周彻底清理擦洗1次;餐具厨具不得外借;严防食物中毒等,达到规定的卫生标准。 4、乙方必须保证供餐服务时间。 三、劳动纪律 甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。

四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行每周五个半天工作制。 2、劳动报酬 劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资800元。 说明:学校开给应聘食堂工作人员的“劳动报酬”,已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会保险等一切费用,也包含用人单位应该为劳动者支付的一切补偿。 3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬,聘期满结算并一次性支付。 五、合同的解除和终止 1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。 2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。 (2)不能履行工作职责,品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在甲方师生中造成恶劣影响者。 (3)严重违反甲方规章制度和工作纪律,不服从甲方工作安排的。 (4)严重失职,给甲方利益造成重大损害的。 (5)患病或者因公、非因公负伤、致残,医疗期间或期满后不能从事原工作的。 (6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续旷工达3天以上或聘任一年内累计达7天以上的。 六、安全责任 1、甲方负责为乙方提供安全工作场所,监督乙方安全操作。 2、乙方必须严格遵守《学校食堂安全管理制度》,接受学校的安全检查与监督。 3、乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关,乙方无任何理由找甲方负任何责任。

食堂合同样本

食堂合同样本 甲方: 乙方:上海沛浪餐饮管理有限公司 根据<<中华人民共和国合同法>>及其它有关法律规定,为了甲、乙双方本着互惠互利的原则,经友好协商,就乙方承包甲方员工餐厅达成如下协议: 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营管理; 2、甲方提供厨房、厨具设备、水电、燃料等设施。乙方应以节约为原则进行使用,甲方对此将定期计量考核。 3、乙方需提供员工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐,其用餐标准如下: 早餐: 午餐: 晚餐: 夜餐: 4、用餐时间: 早餐: 午餐: 晚餐: 夜餐: 5、甲方将现有的厨房、厨房设备(另附清单)、餐具提供给乙方保管使用,如有损坏应按价赔偿或自行承担维修费用,维修期间不得影响饭菜的供应。乙方承包期满后,应所属甲方之厨房设备、餐具全部清点给甲方。 6、乙方应妥善保管、使用甲方所提供的厨房设备,如乙方在使用过程中因操作不当或者设备保养不当造成的损失由乙方负责。 7、员工餐厅工作人员由乙方负责聘用管理,包括工资、福利和其它待遇均由乙方负责与甲方无关,乙方餐厅工作人员应持身份证、健康证、专业技能证书方能为甲方提供服务。 8、乙方应提供其工作人员的身份证复印件、健康证复印件。乙方人员在甲方工作期间应自觉遵守甲方劳动纪律和规章制度,且必须穿戴整齐上岗。如有违规现象甲方有权责令其离厂或作出相应的处罚。 9、乙方应该于每周五公布下周之菜谱,甲方有权督使乙方对其菜谱进行更改。

10、甲方有权对乙方饭菜的质量、数量、配料、定价进行定期检查核实,并对乙方的人员调换提出建议,乙方应给予配合。 11、乙方应自觉维护整个餐厅的清洁、卫生(地面、厨俱门窗等室内外卫生)随时接受甲方检查监督,不断提高其服务质量。有异常时必须在甲方规定的时间内改善。 12、乙方应严格执行<<中华人民共和国食品卫生法>>如甲方员工因吃到乙方所做饭菜发生中毒现象,其相应医疗费用由乙方承担。 13、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头菜渣不得倒在地面及桌面上,应自觉将残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责处罚。 14、厨房里的残渣由乙方负责清理,不能堆放厂区范围内。 15、结算方式:按照甲方提供人数或以乙方实际收到甲方发放给员工的餐票计算。乙方应及时提供有效发票给甲方,甲方于次月日前以现金或电汇的形式付款给乙方。 16、本合约从年月日至年月日。其中年月日至年月日为本合约的试用期,试用期与正式合约期具有同等法律效力。 17、在正式合约期间任何一方若需解约须与对方协商,并提前一个月通知对方,否则违约责任由违约方全部承担。 18、本合约发争议时双方应协商解决,协商不成时可向所在地人民法院诉讼解决。 19、本合约一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字盖章后生效。 甲方:乙方: 代表签字:代表签字: 日期:日期: 合同样本二

职工食堂承包合同书

职工食堂承包合同书 甲方:甘肃华信煤业有限责任公司〈以下简称为“甲方”〉 乙方:〈以下简称为“乙方”〉 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。 2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性交保证金12000元。 4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交1000元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同

要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到70%满意度则扣除当月诚信金。 二、经营模式 乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、承包期限 自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。期满后双方要求续签,在同意条件下乙方有优先承包权。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况。 2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。 3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要,保证公司的正常生产。 4、甲方对乙方每月补助费用_____元。 5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方

食堂餐饮合同协议书范本通用版

食堂餐饮合同 甲方:____________________________________ 乙方:____________________________________ 签订日期:_________ 年_______ 月_______ 日

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甲方:________ 乙方:________ 甲方为了完善食堂小餐厅管理,确保接待各种来访客人的工作就餐,依据《中华人民共和国合同法》的有关规定,本着平等互利、友好协商的基础上,特签订本合同。 一、甲方愿将小餐厅承包给乙方经营,经营期限为一年,即从 ______________ 年____ 月___ 日至________ 年____ 月___ 日止。 二、在承包经营期内,乙方必须合法经营,遵守甲方的各项规章制度,不得从事有损甲方利益的行为,否则甲方有权即时终止本合同,追究乙方的相关责任,直至追究经济和法律责任。 三、承包经营期内,承包方自主经营、自负盈亏,并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小,又是本公司的内部服务单位,故甲方每月给予乙方元补贴费。承包经营期内,乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用,如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等,若乙方与第三方产生纠纷,则甲方不承担任何连带责任。 四、承包经营期内,餐厅内所有的财物,乙方享有使用权和保管权,如在经营期内有损坏的,乙方应负责维修完好,遗失的乙方需照价赔偿给甲方。 五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖,乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导,做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实,对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。 六、承包经营期内,乙方不得对外开放营业,不得拒绝甲方合理的营业要求,如有抵触事件发生,甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费,乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。 七、在承包经营期内,甲方对乙方经营状况不满意的,且甲方提出整改意见得不到及时落实的,甲方有权即时终止本合同,并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。 八、承包经营期满,乙方有优先续签承包经营合同权。

幼儿园食堂从业人员劳动用工合同协议书范本模板

编号:_______________ 幼儿园食堂从业人员劳动用工合同 甲方:_______________________ 乙方:_______________________ 签订日期:___ 年_____ 月 ____ 日

甲方(用人单位)名称: 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1 ?每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等 不安全的问题食品原料,及时汇报幼儿园分管领导和采购的教师反映,以便及时退货或处理。2?负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。 3 ?每天进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工及各班幼儿食品饭菜分配。 4 ?学生就餐结束后,对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做 好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。第四 条: 乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。 第五 条: 乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按半月 元的标准或一月 元 的标准支付劳动报酬。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》 、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳 动纪律、规章和制度、职责。第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和第2页共3页 工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第二条:劳动合同期限从 年 月 日止。 日起至 年 月

第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。 2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。 4.若因乙方失职或违反操作规程而给幼儿或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。 6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。第九条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。 第十条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(签章) 法定代表人或负责人:签订时间:乙方:(签字) 法定代表人或负责人:签订时间:

食堂合同样本最新版本

食堂合同样本 甲方: 乙方:上海沛浪餐饮管理有限公司 根据<<中华人民共和国合同法>>及其它有关法律规定,为了甲、乙双方本着互惠互利的原则,经友好协商,就乙方承包甲方员工餐厅达成如下协议: 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营管理; 2、甲方提供厨房、厨具设备、水电、燃料等设施。乙方应以节约为原则进行使用,甲方对此将定期计量考核。 3、乙方需提供员工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐,其用餐标准如下: 早餐: 午餐: 晚餐: 夜餐: 4、用餐时间: 早餐: 午餐: 晚餐: 夜餐:

5、甲方将现有的厨房、厨房设备(另附清单、餐具提供给乙方保管使用,如有损坏应按价赔偿或自行承担维修费用,维修期间不得影响饭菜的供应。乙方承包期满后,应所属甲方之厨房设备、餐具全部清点给甲方。 6、乙方应妥善保管、使用甲方所提供的厨房设备,如乙方在使用过程中因操作不当或者设备保养不当造成的损失由乙方负责。 7、员工餐厅工作人员由乙方负责聘用管理,包括工资、福利和其它待遇均由乙方负责与甲方无关,乙方餐厅工作人员应持身份证、健康证、专业技能证书方能为甲方提供服务。 8、乙方应提供其工作人员的身份证复印件、健康证复印件。乙方人员在甲方工作期间应自觉遵守甲方劳动纪律和规章制度,且必须穿戴整齐上岗。如有违规现象甲方有权责令其离厂或作出相应的处罚。 9、乙方应该于每周五公布下周之菜谱,甲方有权督使乙方对其菜谱进行更改。 10、甲方有权对乙方饭菜的质量、数量、配料、定价进行定期检查核实,并对乙方的人员调换提出建议,乙方应给予配合。 11、乙方应自觉维护整个餐厅的清洁、卫生(地面、厨俱门窗等室内外卫生随时接受甲方检查监督,不断提高其服务质量。有异常时必须在甲方规定的时间内改善。 12、乙方应严格执行<<中华人民共和国食品卫生法>>如甲方员工因吃到乙方所做饭菜发生中毒现象,其相应医疗费用由乙方承担。 13、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头菜渣不得倒在地面及桌面上,应自觉将残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责处罚。 14、厨房里的残渣由乙方负责清理,不能堆放厂区范围内。

公司食堂承包合同模板_员工食堂承包合同范本

公司食堂承包合同模板_员工食堂承 包合同范本 公司食堂承包合同1 甲方:__________ 乙方: 根据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。食堂承包合同范本。 3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。 四、违约方式

餐饮顾问服务合同标准范本

协议编号:LX-FS-A51696 餐饮顾问服务合同标准范本 After Negotiation On A Certain Issue, An Agreement Is Reached And A Clause With Economic Relationship Is Concluded, So As To Protect Their Respective Legitimate Rights And Interests. 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

餐饮顾问服务合同标准范本 使用说明:本协议资料适用于经过谈判或共同协商的某个问题,在取得一致意见后并订立的具有经济或其它关系的契约条款,最终实现保障各自的合法权益的结果。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 业主方(以下简称“甲方”) 服务方(以下简称“乙方”) 鉴于 甲方是依中华人民共和国法律成立的独立法人企业,合法拥有对位于北京市东城区朝阳门北大街5号第五广场员工餐厅的经营管理权并获准签署本合同。乙方是根据中华人民共和国法律成立的有限责任公司,并在餐饮管理服务方面具有丰富经验;甲方希望能够获得乙方的餐饮服务,乙方愿意为甲方提供餐饮服务。 因此,甲、乙双方经过友好协商,本着平等互利

的原则,根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及其他有关法律、法规,就乙方为甲方提供餐饮服务事宜达成如下合同(以下简称“本合同”)。 1.简述 1.1 甲方提供的餐厅位于北京市东城区朝阳门北大街5号,服务场地面积约为934平方米。 1.2 甲方所提供的服务场地只作为餐厅之用途,在本合同有效期内,非经乙方书面申请及甲方书面同意,乙方不得改变餐厅用途。 1.3 服务条件: 1.3.1甲方提供的厨房、餐厅应处于正常使用状态;空调、供暖、照明、水、电、天燃气等设备、设施齐全并能够正常使用。 1.3.2甲方为乙方提供办公室、电话线、网络等

员工食堂就餐协议范本

编号:_____________员工食堂就餐协议 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方: 乙方: 为提高职工膳食标准,甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意员工到乙方餐厅统一就餐,为明确双方的权利和义务,特订立本协议。 一、膳食供应及有关标准 1、乙方负责提供甲方员工早、中、晚三餐。三餐标准如下: 餐次标准金额备注早餐 中、晚餐 2、甲方用餐时间段为:早餐:7:00-8:00;中餐:11:30-12:30;晚餐17:00-18:00, 甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提早或延后就餐,在事先通知乙方后,乙方应配合并保证供应温热的饭菜。 二、餐费标准及结算形式 1、甲方用餐餐费按每人每月刷卡总金额结算(乙方食堂不得出现以餐卡套现,刷饮料 水、烟、泡面等现象,否则发现一次扣款当月用餐金额的1%,发现次数以此累加)。 2、餐费实行月结形式,甲方付清款项后乙方应开据正式收据。 三、双方权利与义务 1、甲方权利与义务 (1)甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,有较大人员变动时应提前通知乙方。 (2)甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫

生评定,保证双方严格按合同规定执行。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反合同约定的情况,甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和纠正问题,否则甲方可以书面形式提出警告,并扣款作为处罚,(扣款金额视实际情况而定,以书面通知乙方) (3)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 2、乙方的权利及义务 (1)乙方须保证饭菜的质量、数量和卫生,并提供一个满意、卫生的就餐环境。甲方员工用餐时间内饭菜温热,不可出现冷菜、冷饭现象,应绝对保持饭菜卫生,不提供隔夜饭菜和变质食品给员工,如引起的食物中毒,其后果和经济责任由乙方承担。(2)严格按照甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方提供相关服务,确保所采购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。 (3)除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工饮食,保证在规定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不可出现甲方员工无餐可用(如遇菜量不够,可于10分钟内现炒补上去,但应跟甲方员工沟通请员工稍等)。若出现甲方员工无餐可用,甲方员工可到厂外餐厅就餐(以吃饱为主),就餐费用全部由乙方承担。(4)做到各餐的菜式多样化,每天菜式合理搭配,每周五提供下一周的菜谱以便甲方员工参考和监督。 (5)定期对饭堂进行全面消毒,除四害“蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,做好食堂卫生管理,如因卫生管理不到位导致饭菜出现异物,应立即免费为员工重新换一份饭菜,并扣罚50元/次。如食物出现异物频率过高(超过3次/月),甲方可以提出警告,并开出处罚通知(超过三次,则扣罚100元/次)。 四、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起即生效。

食堂外包合同范本

食堂服务外包合同范本 甲方:xx钢铁办公室 乙方:餐厅承包商 签订日期:年月日 立约人:公司办公室 (以下简称甲方) 立约人:(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。 第一条:本协议有效期自2011年3月31日至2012年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订) 第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。 第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。 第四条:乙方工作人员管理 1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。 2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。 3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

员工食堂承包合同范本正式版

YOUR LOGO 员工食堂承包合同范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

员工食堂承包合同范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 甲方:_________公司 乙方:______________ 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。 一、承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。 二、经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、甲方的权利和义务 1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。 2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,

食堂就餐服务合同

食堂就餐服务合同 甲方: 法定代表人: 住址: 乙方: 法定代表人: 住址: 鉴于:甲乙双方经过前期磋商,乙方经营的食堂为甲方员工提供就餐服务事宜达成一致意见。为规范双方在履行权利义务过程中行为,促使双方建立长期友好合作、互惠互利的伙伴关系,经甲乙双方友好协商,现达成如下协议以资共同遵守。 一、合同期限及范围 1、合同期限为年,自年月日起至年月日止。 2、合同范围:乙方提供食堂,保证食材品质,提供十种以上品种,菜式为一荤一素;甲方员工在乙方食堂就餐,甲方向乙方支付餐费,具体费用为:甲方员工就餐人数为100人以内,乙方以15元/餐/人向甲方收取; 甲方员工就餐人数为100-150人,乙方以14.5元/餐/人向甲方收取; 甲方员工就餐人数为150-200人,乙方以14元/餐/人向甲方收取; 甲方员工就餐人数为200人以上,乙方以13.5元/餐/人向甲方收取。 3、双方就以上费用统计实际就餐人数,每半个月结算一次。双方在核对无误后,甲方于该月15日、30日前将半个月的食堂餐费以转账或现金的形式支付。甲方需乙方提供发票的,由甲方承担相应的税金。 4、下列费用将会被甲方从需支付乙方的食堂餐费中自动扣除: (1)乙方因违约而需向甲方支付的违约金; (2)乙方因无饭菜供应而需向甲方误餐员工支付的餐补费用; (3)因乙方及其工作人员的过错行为或乙方的工作人员违反甲方的规章制度及本合同约定给甲方带来相关设备或其他经济损失所应赔偿给甲方的相应款

项; (4)乙方应承担的饭堂运作所需的水、电、燃料费用; (5)乙方工作人员在甲方宿舍住宿产生的相关费用。 (6)其他经过双方协商同意扣除的费用。 二、甲方的权利义务 1、代表和维护就餐员工的合法饮食权益。 2、甲方调整工作时间需要乙方延长供餐时间的,乙方应配合。否则按断餐处理。 3、乙方工作人员凭出入证进入甲方厂区,未经甲方同意,不得私自带任何人包括近亲属进入厂区,更不得在厂区留宿。乙方工作人员应当遵守甲方的基本管理制度,若有违反,应接受甲方的处理,并且甲方视情节轻重可扣除乙方的就餐服务费用。因此产生的责任由乙方自行承担。 4、重大就餐人员变动应提前一天通知乙方食堂。 三、乙方的权利义务 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关的国家、省市的法律法规及相关规定,认真执行蔬菜农药检测体系、HACCP食品安全管理体系中相关的规定。乙方需设有食品卫生检验中心(包括但不限于对粮油、肉禽类、蔬菜农药残留量等的检测),做好从原料到成品质量安全的全程把关,为甲方提供专业、规范、安全、高质量的服务。 2、合同期限内,在甲方的监督下,乙方自主经营,自负盈亏,独立核算,乙方聘请员工的工资及其它劳动保护条件、待遇由乙方负责并承担,不与甲方发生任何关系。 3、合同期限内,乙方拥有主料及配料等所有原材料的自主采购权,但甲方有权对乙方的进货渠道和产品质量进行检查监督。对于甲方无理的强制性推销乙方有权拒绝并行使自主采购权。 4、如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续两个月亏损的情况下,乙方向甲方提交原材料上涨证明,以不超过官方公布粮油通货膨胀率的标准申请调整饭菜价格,经甲乙双方协商一致调价幅度,甲方书面回复后实施。 5、正常上班时间,乙方应保证配备足够的工作人员,并保证甲方员工就餐,不得出现少餐、缺餐。甲方不对乙方因各种主观或客观原因造成的损失浪费负责。

职工食堂承包合同范本

乙方:_________身份证号:_________ 为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。具体条款如下: 一、承包期限:自年月日起至年月日止。 二、补贴标准 乙方在完成下列承包要求的情况下,甲方每月以工资的形式补帖乙方元,同时,乙方按月支付从甲方领取的柴油费用,电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。 (说明:需服从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停止供汽,此时需改用电加热代替)。三、对乙方的基本工作要求 1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。具体供应时间: 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,生产部门需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务。 2、供应品种: (1)早、夜餐: 以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。 (2)中、晚餐: 以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复。 (3)素菜每份1、5元及以下为主,荤菜以5、0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4、0~4、5元/餐。 (4)不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。 (5)夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。 3、毛利指标 菜、饭综合毛利不得超过10%。 菜、饭计利成本包括:主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。 4、卫生、安全 (1)工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。 (2)厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整

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