桑拿洗浴业中营销策划实施方案

桑拿洗浴业中营销策划实施方案
桑拿洗浴业中营销策划实施方案

桑拿洗浴业中营销策划方案

一、广告效应

广告在现代社会中扮演者举足轻重的角色,大街小巷,电视

报纸那里都充斥着广告的身影。消费者在读一某件商品一无所知的情况下,所依据的是广告信息。广告所展现的形式大致有:1

电视2报刊杂志3广播4网络5户外广告等等大众耳闻目见的媒体可称为“硬性”广告。

通告朋友,熟人等传递着某件商品或某件消费场所满意度颇佳的的为“软性”广告(与某家报纸单独宣传企业的收费文章意义不同)就一般洗浴中心而言,在“硬性”广告上投入较少。

解决方案

1在流动人口较多的车站、商场、路口树立醒目广告,主要为宣传企业知名度,提高品牌形象。主要为地点,与洗浴中心的简练印象深的广告语。若洗浴中心与火车站,汽车站相临不远,与车站的广告牌内容:浴池的门票,免费住宿。与火车站,汽车站竖立广告牌,是地理位置原本优越的条件以充分发挥。在本地

内出租车、公交车上做宣传,诸如印制XX洗浴的座套广告在车座上,使顾客在乘车的同时,了解某某洗浴中心。

2逢年过节加大在本地区电视、报纸的宣传力度。

3信息时代注重信息的实效性。在网络建立XX洗浴中心的网站,使人们在网络上也可以及时了解本地信息。对于本中心的品

牌形象,加大我中心在顾客心目中的可性度,都不失为一个很好

的建议!

对于“软性广告”也不容忽视

顾客对于口头传播的讯息的可性度要大大高于硬性广告的宣传模式。

最根本的解决方法:

1管理上下功夫

2建立社会效益

在一年的旺季甚至淡季期间,将本市的有些名气的中学的优秀教师赠送门票,一来可在社会中取得反响,二来老师在社会中的地位是高尚的,因此在社会中人们亦会认可的。选择其他行业也不为过,关键赠送的对象要是城市中中层收入以上的消费人群。在社会中博得众人的口碑,只要付出一定代价的,但是一旦企业有些变故,品牌形象与口碑往往是那金钱不能换取的。服务,是企业的财产,在如今的商业化社会,不进行一些商业化运作,树立洗浴中心品牌形象,又何以立足,做企业应时时刻刻把握住时代的脉搏。

除了考虑教师,其实捐赠贫困儿童,经常做到社会福利院等等,不用说很明显了。

与经销商合作

可在裕品一一香皂、洗浴露、洗发水等经销商进行“项目开发”诸如在本洗浴中心的楼顶树立相应品牌广告牌。与电梯内,浴区内,总之是一切可以利

用的有利空间,但也不要搞成超市促

销的那种场面。

设立顾客意见箱

我们对于客人真实情况的了解,全部依赖客人的反馈回来的宝贵意见。如果我们忽视客人的意见,那么,即便是自身的错误也须明白症结之所在。通过的渠道主要为两种,一、员工本身

二、客人

员工虽在一线工作,但对于某些问题还是带有主观情绪的反

映,不甚客观,不能完全反映客人的“至上”的心态。

无论从经营的角度与管理的层面,设立投诉箱的问题重要性已尤为值得决策者注意!

完善客户意见制

一、印制洗浴情况调查表,作为企业本身,迫切希望了解正常洗浴的客人正确客观的意见,因此一份顾客调查表理所当然的成为企业与顾客沟通的一架桥梁,大凡经营者,往往不注重与顾客的诚心对话,其间也是有一部分原因的,诸如痞子,无赖的无理要求往往使一些对企业长远发展的意见无法汇总,既然敞开大门

的谈问题,就要抵得住一些无理的意见。意见的利与弊,取与舍,实施与否的主动性,完全在企业手中。

现有调查表一份,以供参考:

尊敬的顾客:

感谢您对XX洗浴中心的支持和信任,光临本洗浴中心,我们本着“顾客是上帝”的服务宗旨,同时为您在舒适、洁净的XX洗去一

身疲惫,同时也便于我们更好地为您服务,现将—顾客在本浴池的满意度,做一调查。

1?您对()部门服务感到宾至如归,您认为()工牌号服务员

服务热情、耐心、大方、周到?

2?您对这里的卫生满意吗?不满意的地方:

3?您对()服务员不满意,他/她的错误之处:

4?您经常洗浴吗?(是/不是)一般去哪里洗浴?

5?您觉得本洗浴比其他的洗浴最能吸引您的地方是?不足之处

在哪里?

6?您的其他宝贵建议:

感谢您对本洗浴中心的大力支持,请留下您的联系方式

------到总台领取纪念品一份,您的建设性意见,我们会郑重考虑。

xx洗浴中心

年月曰

二、对某些建设性意见,可以听取顾客的意见,留下其联系方式则是一个好的前提,顾客是一个有血肉,有思考能力,文化水平修养各不相同的整合体。即使有些意见不是永远正确与客观的,对于决策者来说有所取和有所舍,在众多意见中取其精华,去其糟粕。即便不能解决,那么顾客调查表是给顾客的发泄不满的一个泄洪口。

三、想长足发展,须把好节省关

节省顾名思义。节约,省下。员工在处理垃圾袋,洗衣粉,肥皂用的较多,应该予以节约。小钱省下一部分,但是一些钱如何省下呢?

经营的思维,与管理密不可分,经营目标的实施绝大部分取决于管理。既然在管理中提到了节约,为何又要在经营思维中凸显出来时,此时两个方面乃当务之急。花有胜败时,企业在一年当中的利润是随季节的变化而改变的,正如某浴池而言,冬季乃旺季,夏季是淡季。一边客流的必然减少,一边员工岗位的臃肿,在此期间,可以实行员工培训,择精去劣!夏季的工资不是一层不变的。

四、节假日,采取一定的优惠政策

1. 主要节日,如五一,^一,春节期间,端午节,中秋节,甚至

情人节,五一劳动节等等,以各种活动吸引顾客,比如五一当日,凡持有100元或50元人民币尾号为51者,可有五折优惠。

2. 淡季,旺季都可以采取歌舞,二人转,魔术小品,相声等等活动。

商家较多的采用为打折与宣传,宣传的方式多种多样,而举办歌舞会等形式多种多样的娱乐活动的同时,可将一些问答题让客人们多多参与并且采取观看表演抽大奖的机会!

3. 一些小举措

诸如,可为某位顾客量身定做一套“服装”一一您成为本中心的第十万名客人,给予物质奖励,同时在当地报刊发表(配发照片

最宜)

五、知己知彼,百战不殆

大凡企业经营状况都应与其竞争对手相较,本地区洗浴行业

中较大的企业也有很多,如何在众多商家占有一席之地?创业难,守业更难,

创立一家企业实为不易,保持企业现有经营水平的发展,而不被淘汰又是一个难题。创业开始,所面临的问题较多,但随着大家的齐心协力,处理突发事件相对有了进展。一个企业的实力须从整体来看:服务,技师,卫生,设施,人员素质,凝聚力等等一套多种因素。

自身的缺点知道一些,如同其他家相比,是否尽善尽美呢?

实施方法:

1. 调查其他洗浴中心阴晴天表

客流量

诸如阴天,晴天,雪天等天气类型的客流比较。夏秋季节性

相比,此为人头数。

2?收入

日,月,季年收入,淡,旺两季收入

这个一般不好做的,除非有自己人进入对方的洗浴中心,问题好办的,洗浴中心一年四季都有招聘服务生的机会,在一家洗浴中心,日收入已经不是什么秘密可言了!

上述两点如派专人“考察“实非易事,待人办,物力相对集中时方可运作,并且许多家一般以本市最好的做“参考物”,

没有必要一家一家的成为敌人,远交近攻嘛!

3. 管理体制

从服务人员及卫生只是看到表象,真正可以了解内情的是派出侦察兵。

4. 及时掌握其他家推出的优惠政策及幅度

在其他洗浴措施推出后,要紧跟其后,甚至提前一步,在其之前打出优

惠牌。

5. 从设施其内部宣传上考虑其经营的大体思路

洗浴业促销活动策划方案

洗浴业促销的基本手段主要有四种:即人员推销、广告、销售促进和公共关系。促销活动的策划,就是通过有目的、有计划的选择和综合运用促销手段,有效的促进产品的销售并树立洗浴业的良好形象。市场营销中各种促销手段与广告的密切配合,为广告策划方案的充实与顺利实施提供了保证,也从更广阔的背景上开拓了广告策划者的思路。促销活动策戈啲根本目的在于围绕广告策划的目标,共同为实现洗浴业目标服务,促销活动和促销组合方式受到促销目标、市场特点、产品性质、产品生命周期和其他营销策略的影响。

下面介绍一些常用的促销活动的策划。

一、赞助促销活动

社会赞助是洗浴业负担社会责任的具体表现,既有益于洗浴业形象的塑造,也有益于整个社会。赞助活动是洗浴业

餐饮企业年度营销计划(标准版)

餐饮企业年度营销计划(标准 版) Frequent work plans can improve personal work ability, management level, find problems, analyze problems and solve problems more quickly. ( 工作计划 ) 部门:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:YB-JH-0605

餐饮企业年度营销计划(标准版) 餐饮企业年度营销计划(一) 前言 餐饮行业已步入强势竞争时代,市场竞争激烈,如何打开市场终端,提高品牌知名度,抢占餐饮市场最大份额,代表着一个产业,引领一个市场?据我们了解,主要以其高档次的就餐环境和贴心的服务响誉业界。目前,发展态势良好,生意火爆,具有很大发展潜力。我们力求全力打造饭店品牌价值,营造热点进行宣传,主要策划有意义的新闻事件及促销活动,以塑造饭店整体的品牌形象,并引起媒体的广泛关注,使目标市场的消费和品牌知名度得到全面的提升。 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以

最少的劳动耗费取得最大的经济效益。 营销策划分析 一、目标市场分析 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

移动营销策划实施计划方案

移动营销策划方案 1.移动营销的内涵 1.1移动营销定义

移动营销(mobilemarketing)指面向移动终端(手机或平板电脑)用户,在移动终端上直接向分众目标受众定向和精确地传递个性化即时信息,通过与消费者的信息互动达到市场营销目标的行为。移动营销早期称作手机互动营销或无线营销。移动营销是在强大的云端服务支持下,利用移动终端获取云端营销内容,实现把个性化即时信息精确有效地传递给消费者个人,达到“一对一”的互动营销目的。移动营销是互联网营销的一部分,它融合了现代网络经济中的“网络营销”(Online Marketing)和“数据库营销”(Database Marketing)理论,亦为经典市场营销的派生,为各种营销方法中最具潜力的部分,但其理论体系才刚刚开始建立。 1.2移动营销内容 移动营销是基于定量的市场调研、深入地研究目标消费者,全面地制定营销战略,运用和整合多种营销手段,来实现企业产品在市场上的营销目标。无限营销是整体解决方案,他包括多种形式,如短信回执、短信网址、彩铃、彩信、声讯、流媒体等。而短信群发只是众多移动营销的手段之一,是移动营销整体解决方案的一个环节。所以说,移动营销和短信群发是不一样的。 1.3移动营销特点 (1)App成为移动广告新载体; (2)社交+移动成为带消费者进店的最直接手段;

(3)技术成为创意的助燃剂。 1.4移动营销策略 (1)依托当地运营商手机报媒体,充分精准覆盖传播目标人群; (2)与强势无线媒体进行合作共同组织线上线下活动; (3)与移动广告平台进行精准推广。 1.5移动营销模式 1.推送模式 推送模式(PUSH模式)是指企业通过群发功能直接向用户发送带有广告性质的短信或者彩信。由于短信营销操作简单,成本较低,传播对象群体规模大,并且可以针对特定的对象展开营销。因此短信营销在移动营销中占据来了很大的份额。它具有很强的针对性,主要体现在针对特点区域、特点人群、特定时间、特定内容等几方面。随着移动通信技术的进步,短信营销向更高层次发展,出现了支持多媒体传送的多媒体短信服务(multimedia message service,MMS),即通常所说的彩信服务。相对传统的文本短信服务来说,MMS服务能够传递更全面的信息,包括图片、声音、动画等。

餐饮行业市场营销策划案

. 餐

饮营销策划方案 姓名: 系别:旅游系优质范文. . 班级: 酒店 学号: 前言、、 中国人有一句俗餐饮业是全中国第三产业中一个非常重要的支柱,人就拥有一家餐馆,268话:“民以食为天”。据了解,中高收入国家平均每人才拥有一家餐馆。这一数字表明,中国的餐饮市场2000而在我国约远远没有饱和,潜力很大,巨大的商机在等着准经营者们去施

展自己的聪明才智,沉睡的金山等待着他们去挖掘。 餐饮行业已步入强势竞争时代,市场竞争激烈,如何打开市场终端?如何提高品牌知名度?如何抢占餐饮市场的最大份额?如何引 领一个市场? 随着市场经济的发展,各行各业的竞争变得异常激烈,营销观念也从原来的以自我为中心的产品观念、生产观念和推销观念,逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:“创造增加并保留住客源”。 餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境的专业,如何识别,分析,选择和利用市场机会,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。 优质范文. . 餐饮营销策划方案CONTENTS 录目前言、、4。一、餐饮市场现状……………………………………………………。1、政治环境……………………………………………………4 。2、经济环境………………………………………………………4 43、社会文化环境…………………………………………………。4、竞争对手………………………………………………………5。二、产品市场

定位………………………………………………………5。1、市场细分………………………………………………………6。6。2、市场定位………………………………………………………7。三、营销方案……………………………………………………………。………………………………………………………7 1、营销目标 7。2、营销战略……………………………………………………… 3、营销策略………………………………………………………7。 4、品牌策略………………………………………………………7。 5、产品策略………………………………………………………7。 6、定价策略………………………………………………………7。 7、促销策略………………………………………………………7。 8、人员推销………………………………………………………8。 9、广告营销………………………………………………………9。 优质范文. . 一、餐饮市场现状1、政治环境餐饮业会受到各种政治因素和法律规 范因素的影响。面对着金融风暴,本餐厅可中国也出台很多的有力措施。其中绝大多说是激活企业和市场的措施,中的对以利用一些便利因素等来方便自己的运营和发展。而刚出台的《劳动法》但挑于劳动人员的一些权利的规定,可能会给我们造成一些成本等方面的影响,而在当前社会无业人员到对于每个行业都会有自己的解决方法,战都是一样的,处游走的局面下,能够节省成本也是可以力

市场营销策划方案

市场营销策划方案 篇一:市场营销策划方案 一、市场分析:在我校发行的有关英语学习的报纸和杂志有21世纪报、英语周报、英语辅导报、疯狂英语等七种,竞争异常激烈,目前我又了解到学习报的英语版正在大量进入我校市场。据了解他们的销售模式只是单纯的在大学校园宿舍进行推销,但覆盖面不广,往往是各据一方。但后期报纸或杂志的发送成了最大的咨询题,往往出现发送报纸或杂志不及时,或报纸积压的咨询题,没有给学生留下好的印象。这关于刚进入我校市场的新东方英语是一个不错的有利条件。 二、推销对象分析: 推销对象:西北工业大学20XX级本科新生 对象总人数:估计本科新生在3600人左右 对象需求分析:(1)关于刚踏入象牙塔里的大学生来讲,他们心中早差不多有了自己的英语学习目标,考过英语四六级,然后像更高的目标奋斗。(2)在我校,由于新生进校十天左右会有一个英语分班测试,关于远离考试几个月的学生来讲会比较重视此次考试。然而事先不知情的他们非常少有人会带上往常的课本或者资料,因此这也是新东方英语推销的有利切入点。(3)现在英语四六级的试题改革,对当代大学生英语水平有了更高的要求。提高英语成绩的有效方法也是最基础的方法就是扩大词汇量。寻找一份有效地能关心自己扩大词汇量并提高自己英语整体能力的资料是许多刚进校的学生想明白的,同时考过英语四级也成了学生学习英语的目标。 三、推销市场实地与人员: (1)推销市场实地分析:西北工业大学地域广阔,宿舍分布较为集中。(2)推销人员:为了进行较好的市场宣传与推销,推销人员应遍布学校新生各个宿舍区,如此才能做到有利的宣传与推销,在第一时刻抢占校内较多市场,同时为以后报纸的配送提供了更多的方便。同时考虑到男生进入女生宿舍不方便,推销人员应有一定的男女比例,通过这些建立有利的地理优势!(3)鉴于对市场实地的分析,估计总共需要40人左右的推销员分布在校园各个新生宿舍进行宣传与推销,至于后期发送杂志大概需要5人。 四、宣传与推销: 宣传主题:读新东方英语,做以后的主人! 推销宗旨:将来守信,服务至上,让顾客中意! 前期预备: (1)人员招募:考虑到前期推销的艰难性,我将招募比较有责任心的、想做的同时想执着地干下去的同学和朋友,专门是往常有过推销经验的同学和朋友优先。同时也要考虑到人员

书店营销策划书

目录 一、策划背景 (3) 二、策划时间 (4) 三、策划目标 (4) 四、现状分析 (4) 五、书店SWOT分析 (5) 1.优势 (5) 2.劣势 (5) 3.机会 (5) 4.威胁 (5) 六、营销策略 (6) 1.产品策略 (6) 2.价格策略 (6) 3.渠道策略 (6) 4.促销策略 (7) 七、目标市场细分 (7) 八、策划的经费预算 (8) 九、应急预案 (8) 十、检查评估 (8)

一.策划背景 1.总体的消费态势: 消费总体趋向于更加讲究经济实惠和个性消费,提升自身修养形象。 2.书店的文化背景: (1)目标消费者主要是民院的及其周围的青少年和在校学生,接受个性、经济的新理念,书店所塑造的健康的读书形象与目标市场的文化背景所要求的高生活质量,追求悠而不闲的生活方式相匹配。(2)大多数的在校学生都无去旧书店读书、看书乃至买书的习惯。 3.书店营销环境中的微观制约因素: (1)店主从个人角度来看,缺乏专业的经营理念指导,个人任意性比较大,没有明确的管理和监控系统,属于清闲一派。 (2)书店的书籍来源:书籍主要是收购大学生及其周围居民的旧书籍,成本低廉。书目鱼龙混杂,各色书籍均有。 4.市场概况 (1) 市场的规模:随着文化水平的提高,人们越来越注重自身修养的提高,同时,越来越商业化的街道很难找到一处休憩心灵的场所,旧书店的氛围适合大学生的这种精神需求,从销售角度来看,消费者市场较大。 (2) 市场的构成 构成这一市场的主要经营者: 其周围有3家书店,均属于新书店,书店书目主要是应对各种考试而设立的,诸如英语四六级复习题、公务员考试试题、考研复习试题等等,也有一些名家大篇书籍,各种杂文散文不一而足。 这些书店基本不与本店构成直接竞争关系,双方以互补的形式存在,但也在某种程度上存在目标消费者重合。

2020年春节餐饮营销方案

春节餐饮营销方案篇一 酒店春节促销活动方法:春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票,客房方面推出优惠房,餐饮方面:宴会厅推出春节套餐,再加上配套的娱乐活动,名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。 一、春节套票:实惠多多惊喜多多 春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括: (1)餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅) (2)客房:160元/间。天(含双早、含服务费) (3)娱乐:12:30-17:30赠送包房5小时:17:30-02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费) 二、客房: 1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服) 2、2月2日-8日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。 三、餐饮: 1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭: 577元/桌、677元/桌、877元/桌 提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。 预定热线:******* 2、二楼宴会厅推出春节套餐: 良朋相聚宴:699元/桌 金玉满堂宴:799元/桌 富贵吉祥宴:899元/桌 四、温馨服务、阳光娱乐: (1)***大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50-100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。 (2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。 (3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。 五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐 “情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。 提前一周预定者,可免费在广播电台点歌一首 提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒

营销推广计划及实施方案

营销推广计划及实施步骤 店铺名称:那年·烧鸡铺 品牌:那年 二.产品介绍:那年烧鸡所用的原料鸡是出产于固始县的生态鸡,此品种鸡生长在山区,实行散养式喂养,吃的是五谷杂粮和林中草地昆虫,不使用任何食品添加剂,无污染。因经常活动味道鲜美,肉质紧实,富含氨基酸,为鸡中上品。牌烧鸡由于选料精良,极大的保证了本品烧鸡的优良品质,实为放心食品和绿色原生态食品。 一. 那年烧鸡的制作方法及特点: 那年烧鸡,在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面,始终坚持传统操作规程,采用循环老汤,经过十几道制作流程,佐以二十余种名贵药材和香料补品用文火煨煮而成,不添加任何化学添加剂。具有骨香肉烂,香味浓郁,咸淡适宜,口味纯正,久吃不腻,回味无穷等特点,使其色、香、味、烂最终形成了自己多元化的独特风格。常食可调气健神、驱寒止湿、益肝健脾,滋阴补肾,强身健体、延年益寿之功效,是传统工艺与现代美食的完美结合。 大料(八角)的功效 八角性温,味甘辛,具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。可用于治疗恶心呕吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、腹胀以及肾阳虚等病症。花椒的功效

温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。 茴香油具有刺激胃肠血管、增强血液循环的作用。 草果:燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。 肉蔻:肉蔻的功效是温中涩肠、行气消食,肉蔻的作用是治虚泻、冷痢、脘腹胀痛、食少呕吐、宿食不消 桂皮:味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;有温肾壮阳、温中祛寒、温经止痛的作用。 三:开业日期:暂定“中秋节”(9月15日)提前10——15天为宜,即:9月1日正式开业 四.主料、辅料前期准备:(8月15日——30日) 1. 每只鸡重量在公斤左右,每日销量预计:整鸡只; 每日采购数量:负责人: 2加工地点:负责人: 3.运输方式:负责人:

餐饮业营销策划书

餐饮业营销策划书 一、目标市场分析 目标客户,即面对的消费人群。 比如:主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1)饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和节假日相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2)针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价向结合的办法。 3)可实施节日套餐,比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等,价格不要偏高, 人均消费控制在25-50元(不含酒水)。 4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在节日的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略 1)制作专门针对节假日的套餐,可以根据实际的情况分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。 2)可根据节日当天生日有效证明, 享受特别优惠和免餐费活动,比如国庆日、中秋节、端午节、春节、

元宵节、七夕节等。 3)如果手机号码尾号是该节日的对应号码,可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根据酒店的实际决定)。建议给他们推荐节日套餐。 4)由于餐厅没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。5)在饭后赠送一些与节日相关的小礼物 (上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 6)活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。 四、推广策略 1)在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。 2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3)开展手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。 4)网络营销、网络推广,也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。 5)也可采用DM传单广告,但传单的质量必须要高。 注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在本酒店方圆5公里,也可向周边的适当推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些

校园市场营销策划实施方案

会说话的产品 -----风信子 (只要点燃生命之火,便可同享丰富人生) 团队成员介绍: 10营销班:小伟;夏杭威;俞挺庭;戴东原,闵磊;徐钻生 11营销<1>班:吝晓婉:吕凯华:麻丽丽;西燕;陆芬;费凯怡;莫丽佳 11营销<2>班:湄;琴琴:斌莹;焱瑛;远芬;许露露一.策划概要

产品基本信息 非,学名得自希腊神话中受太阳神阿波罗宠眷、并被其所掷铁饼误伤 入胜。特别一到春节,红、蓝、白、紫、黄、粉红色的风信子,芳香阵阵,充满节日欢乐气氛,并且具有不同的含义。 二.市场环境状况分析 根据我们团队的查找资料及走访调查发现目前风信子在中国并不是很普遍,品牌知名度不是很高,在市场上还存在很大的市场空间,而在本校基本处于空白阶段,这也导致在本校的风信子市场存在很大的开拓空间,有很多潜在顾客需要我们自己去挖掘,而且在本校及校周围并没有直接的竞争对手,这也为我们的这次营销提高了成功的几率. 三. SWOT分析 常言道,知己知彼才能百战不殆,商场如战场,力求自身发展就必须清楚自身的优缺,从而才能谋求更好的发展道路,众所周知,swot 分析就是战略规划的一种最常用的,也是最有用的手段。

1优势(Strength) (1)具有良好的服务体制 (2)有一只强大的销售队伍 (3)作为在校学生,在心里程度上容易得到顾客的认可 (4)由于学校组织的营销得到了学校政策的支持 2劣势(Weakness) (1)校园营销围小,日客流量不多 (2)基本都为一次性消费 3机会(Opportunity) (1)通过一次销售活动能进一步打开校园市场,让更多的人了解产品 (2)在校园,潜在市场比较大 (3)学校及学校周围没有同种产品购买 4威胁(Threats) (1)不成熟的市场环境 (2)由于产品培植需要一定时间从而有可能导致一部分顾客望而却步

餐饮业年度营销方案

餐饮业年度营销方案 市场营销是舶来品,与发达国家、发达地区的餐饮企业相比,中国的餐饮企业虽然对市场营销已高度重视,但面对复杂多变的市场营销到底如何下手才能赢得优势,是餐饮业经理人必须面对的问题,为此我们拟定了餐饮企业年度营销方案模式,请您参考。(一)餐饮营销趋势 在餐饮业竞争激烈的今天,营销不但是赢得优势的关键,而且呈现以下趋势: 营销方案年度化。即营销方案已成体系、成策略、成步骤,不是少数人的事、可有可无的事、可多可少的事、是必须要做的事。 印刷广告杂志化。即越来越多的企业认识到,只有高档、精美、有保存价值的印刷广告才受到消费者的青睐和收藏。 印刷广告功能化。即越来越多的餐饮企业认识到,只有多功能的印刷广告才有更多、更实用的价值。 营销预算固定化。即越来越多的餐饮企业在百元营业额构成中,把营销推广费用作为经营的固定费用。 营销组织专门化。即餐饮连锁集团总部有专门的营运部门及专门的营销策划部,单店的餐饮企业也把营销组织的建立提到了日程。 营销策略多样化。既注重开业时的营销推广,又能根据季节变化及不同节假日做差异化的营销。 营销手段多样化。年度营销台历、开业营销消费卡、50%折让、吃100送50…… 专业水平不断提升。从4P、8P、11P到定位营销、整合营销、个性营销、绿色营销……你方唱罢我登场。 营销效果越来越差。因为众多的餐饮企业、众多的营销策略、众多的营销手段构成了背景噪音,如果餐饮企业的营销方案没有个性,很容易淹没在背景噪音中。 营销优势越来越短。由于餐饮行业管理无序,致使“工、农、商、学、兵”全民干餐饮,导致了餐饮业的不规则竞争。具体表现在装修周期缩短、营销优势缩短、顾客口味越变越快。 (二)年度营销方案设计 1.年度营销方案模式

市场营销策划书--餐饮业主题餐厅策划

HAPPY 餐饮策划书 目录: 一、计划摘要 (1) 二、市场分析………………………………………1-3 三、利益相关者分析………………………………3-4 四、产品介绍………………………………………4-5 五、店面设计……………………………………....5-6 六、定价策略 (7) 七、营销策略………………………………….…...7-8 八、目标…………………………………………....8-9 九、总计划…………………………………….….9-10 十、人员分配实施 (10) 十一、小组人员简介 (11)

一、计划摘要: 餐厅简介: 餐饮店名:happy餐 饮,在学校附近开一家饭 店,本店位于浙江财经东 方学院大门对面老庄区, 主要针对的客户群是该 校大学生。经营面积约为 100平米左右。主要提供 午餐、生日晚宴,以及特 色甜品。午餐分两区域分别提供南北方不同口味菜式,晚餐主要提供生日Party。餐厅装饰分有不同的区域,餐厅主体以海宁文化及我校校史为主,每一个大包厢又以不同的风格组成,分欧式风格、中式风格等等。每个小包厢都设置4个坐位,适合于情侣过生日。在餐厅一角设置一个舞台,上面放架钢琴,供人弹奏生日之歌。留下一面墙作为寿星榜,给每位办生日宴的寿星拍张照留作纪念贴上去。 二、市场分析: 优势分析: 随着各家庭经济收入越来越好,子女的生活水平也逐渐提高,大学生生日请客也成了屡见不鲜的事情。为了扩大交

际圈,父母们也很支持,学生办生日也逐渐成了潮流。 本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧。另外,本餐厅采用不同风格包厢,应该很容易受到顾客欢迎。同时,餐点还提供糕点、饮料等,并提供免费茶水。富有特定的海宁文化及我校校史和一些特殊元素的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。本店还专门聘请派对设计者,钢琴弹奏者,保证给客户群一份完美的答案。 劣势分析: 由于刚起步,店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。原有的相类似餐饮店竞争强烈。 机会分析: 据我们的市场调查与分析,主题餐厅的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而我们正是学生——这个最大客

白酒市场营销策划实施方案

白酒市场营销策划实施方案 今年初秋一到,乌市白酒市场就开始热闹了起来。那么到底谁能在乌市市场中能分得一杯汤水,谁又能在乌市市场充分显示自己与众不同的魅力,那得看各家企业的各种市场营销方案是否贴近消费者,是否符合整个消费系统的规律,如果有了这两条,那么今年的市场至少你可以分得丰收的一小杯,天山剑来了,带着一种勇气和魄力来到这个西北边上的大城市,它又将是扮演一个什么样的角色进入这个市场呢?这就是策划的关键,本案旨在解决以下问题: 1、营销队伍的基础建设; 2、乌市营销网络的设计; 3、乌市市场的营销导入; 4、乌市市场的广告策略; 5、乌市工作排期执行。 建立一支强硬的,有战斗力的营销队伍非常重要,这是赢得销售市场的基础。但天山剑目前还谈不上营销队伍基础,还是属于一张白纸。为此,建立一个有一定素质的营销队伍是非常有必要的,我们对营销队伍的按排,将走以下几步:第一、于本月x日起对现招的营销人员进行营销基础培训,培训的主要课程有: 1、营销理念和白酒市场终端开发的要求; 2、终端开拓的基本步骤

3、营销网络的基本构架 4、服务营销的心理观念 5、白酒营销的基本技巧 培训的主要办法采用互动、倒置的反逆向培训方式进行实践性培训,时间需要一个星期,市场模拟一个星期。 第二、定于本月x日开始进行队伍分工及市场自我完善: 1、实际操作过程,完成月工作计划,周执行计划和自我心得完善,和市场的基本操作。 2、完成服务与沟通的软性实践,进行全面与终端商的沟通实践,与兄弟片区的总结交流,完成心理的沟通总结分析。 3、市场排期表制作的基本技能操作。 第三,营销队伍的区域划分,完成营销队伍的组织合成。 营销网络是营销队伍在市场中运作的战场,网络建立的科学与否,是企业走向成功的关键,为此,我们对营销网络进行初步设计。 营销网络的分类: a、基础零售终端分为a、 b、c三类 基础酒店终端分为a、b、c三类 b、基础酒店的市场网络方案基本属于市场基础层消费,而乌市的特点是基础零售终端由于区域的不一样,其投入的方式也不同。

餐饮营销策划书范文(共5篇)

篇一:餐饮饭店营销企划书(范本) 酒店餐饮营销企划书(范本) 一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于x杰集团(x杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析 (1)我店是隶属于x杰集团的子公司,x杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。 (2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。 机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群; ③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。 二、目标市场分析: 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处: 1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

餐饮业2013全年营销策划方案汇编

餐饮业2013全年营销策划方案汇编2013年度企划方案 一、目标 企划2013年度工作总体指导思想是:以“打造**市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。 1、在2013年,通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领**餐饮第一品牌,推进**餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。 2、2013年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传; 3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的**餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成2012年年度销售任务; 4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照**市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“2013年节假日总结”及“各个节假日的策划案”; 二、节日对应的促销活动类型推介 1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,

做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。 2、11周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如运用LED电子屏、条幅、短信、DM、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。 3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。 4、竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。 5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。 6、结合“**餐饮VIP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。 餐饮业2013全年营销策划方案汇编 三、宣传、公益活动计划 1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3?15消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。 2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。

市场营销策划方案模板

市场营销策划方案模板 一、策划目的/概述。 企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。 二、分析当前的营销环境状况。 (一)市场状况分析及市场前景预测? 1.产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。? 2.市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。? 3.消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。 如台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的判断颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出:? ①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风险小。 ②另一同类产品"速可净"上市受普遍接受说明"李施德林"有缺陷。 ③漱口水属家庭成员使用品,市场大。 ④生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。(二)影响产品的不可控因素进行分析 如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。 三、SWOT分析。?

营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。? (一)优势 (二)劣势 一般营销中存在的具体问题/劣势,表现为多方面:?企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。 ?产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。??产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。 ?产品价格定位不当。 ?销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。 ?促销方式不务,消费者不了解企业产品。 ?服务质量太差,令消费者不满。? ?售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。 从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。 (三)机会 (四)威胁 四、营销目标 营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。 五、营销战略(具体行销方案)?

餐饮营销策划方案90572

****公馆营销策划方案 目录 一、前言 (2) 二、产品分析 (2) 1、产品描述 (2) 2、产品定位: (4) 三、目标市场分析 (4) 四、营销策略 (4) 1、产品策略 (4) 2、定价策略 (5) 3、广告策略 (6) 4、活动策略 (6) 五、营销团队建立 (7)

一、前言 ****公馆是广西******品牌旗下的餐饮品牌,****公馆有25个装修豪华的包厢和两个宴会厅,其中12个江景包厢,三个包厢可以容纳20人以上就餐;一号宴会厅可以容纳110桌的大型宴会,二号宴会厅可以容纳30桌的中型宴会,休闲茶吧是接待顾客的场所。还有没有利用的一间大会议厅和两间小会议厅。 二、产品分析 1、产品描述 ******位于美丽的柳江岸边,近观柳江一线江景,享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公馆(餐饮会所)、歌伦部(娱乐会所)、蓝调吧(酒吧)、龙水吟(茶吧)、天韵男士SPA、水云间(******VIP房)、水上高尔夫等顶级配套,创造高贵典雅生活模式,引领****城市文化生活品味的风尚。******目前开放对外服务的场所有****公馆(餐饮会所)和歌伦部(KTV娱乐会所)。 ****公馆有25个包厢,其中有12个江景包厢,包厢采用最前沿的主流设计风格,格局大气细节精致。菜系主要为新派粤菜、高档海鲜及地方特色美食,适合高端商务宴请。这里是“江湖豪杰”风云际会的场所,坐拥一堂,分享商道风云。 两个宴会厅,一号宴会厅面积2200m2,层高9米的****第一宴会大厅,110桌超豪华无柱设计,可同时容纳1200人用餐,是打造商务会

议、婚宴与庆典活动的首选场所,格调高雅,豪华气派。酒店宴会及会议统筹团队洞悉贵宾的各项需求,提供全程无忧的高效服务,令嘉宾轻松全情享受庆典时分。二号宴会厅面积1300 m2,层高4.5米的副厅,可以容纳30桌300人用餐,副厅采用现代风格的经典设计,处处体现环境与艺术的巧妙结合,现代气息浓厚,奢华典雅。 1、产品的SWOT分析

网络营销策划实施方案

] 2016童装网络营销方案 . 15电商1班 吉吉

目录 一、前言 (2) 二、市场分析 (3) 1、企业的目标和任务 (3) 2、市场现状与策略 (3) 3、主要竞争对手及其优劣势 (4) 4、外部环境分析 (5) 5、部环境 (6) 三、营销策略 (7) 1、营销目标/预期收益标准 (7) 2、目标市场描述 (7) 3、产品定位 (8) 4、市场营销组合策略 (9) 四、具体行动方案 (11) 五、总结: (12)

一、前言 现在人们的生活水平越来越高,父母对于子女的生活投入也越来越大,儿童消费呈现出明显的个性化,购买主动化的趋势。童装的市场发展空间将逐年增加,所以说童装品牌市场是一个有发展的行业。目前中国童装品牌的销售渠道还处于初级阶段,层次比较低,但中国童装品牌行业已开始踏入品牌竞争领域,竞争的激烈可想而知。童装品牌市场是一个相对特殊的产业,也是一个极具潜力的产业。 如今随着电子商务的发展,网络营销成为童装产业的又一营销渠道,巧用网络这块虚拟市场壮大童装品牌企业规模,不少的童装品牌企业已将传统营销模式转到网络营销模式上来。 目前我国年产童装46亿件,占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国童装消费总量约为21亿件;年均童装消费约400亿元,约占全国服装总消费的7%,全球童装总消费的3%。总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。 二、市场分析 1、企业的目标和任务 通过本次五一节网络营销促销活动,旨在提升品牌知名度,扩大市场份额,提高客户服务水平。 2、市场现状与策略

酒店餐饮业营销策划方案,市场推广方案(1)

酒店餐饮业营销策划方案,市场推广方案 (1) 开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。 一、销售部: 1、旅行社客源 把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。 稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。 积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

推出“年价团队房”。 为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。 加强日本团、韩国团、会议等促销。 2、会务客源促销 促销时间:上半年1至4月 下半年10至12月 促销对象:政府各职能部门本地商务公司岛外商务公司以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。 建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。 3、散客客源 散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。 1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。 2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。 3、根据不同客人的需要,设计多种套餐,含客房、餐

营销策划方案模板

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企业的营销策划方案是从营销策划到营销目标实现的一个思维载体,其中包括对将开展的营销活动进行创造性的谋划;采取各种有效措施去协调各方面力量,努力实现目标;对企业实施的一系列营销行为进行检查,评价;密切注视环境的变动趋势,迅速而准确地反馈相关信息,根据事实进行判断,并随时采取措施进行调整,以保证最终营销目标的实现。因此,企业通过制定营销策划方案,对营销组织和营销活动的管理与控制,尽可能地把握与推动营销活动状态,以发展与维持市场营销资源与目标的平衡,与变化多端的市场相适应,是企业营销活动成功与否的基本保证。 营销策划方案拟定步骤 (1)确定目标主题。将策划的目标主题确立于一定时空范围之内,力求主题明晰,重点突出。 (2)收集资料。围绕目标主题,通过多种方式收集信息资料。 (3)调查市场态势。围绕目标主题,进行全面的市场调查,掌握第一手资料。 (4)整理资料情报。综合市场调查的第一手资料和现成的第二手资料,整理成为对目标主题有用的情报。 (5)提出具体创意。根据实际需要,提出营销策划新的创意。 (6)选择可行方案。将符合目标主题的创意,变成具体的执行方案。 (7)制定实施细则。根据选定的方案把各功能部门和任务加以详细分配,分头实施,并按进度表与预算表进行监控。 (8)制定检查办法。对策划的方案提出详细可行的检查办法和评估标准。 营销策划方案的行文要点 (1)策划方案名称。要求清楚、明确、具体。 (2)策划者资料介绍。包括姓各、单位和职务等。 (3)完成方案的时间。按实际完成方案日期填写年/月/日。 (4)策划方案的目标。用准确的数据表达清楚。 (5)策划方案的正文。包括策划的起因、背景、目标主题和市场机会、创意关键、实施及检查评估 (6)预算和进度细表。列表详细说明方案所需资金投入、人力投入、组织构建和进度安排等。 (7)方案的效果预测。根据资料情报预测策划方案实施的量化效果。 (8)方案参考的资料。列出制定策划方案所参考的文献资料,增加方案的可信度和可行性。 (9)其他备案的说明。对多个备选的方案,进行必要的补充说明。 (10)其他的注意事项。提出预防措施,以做到有备无患。

餐饮企业年度营销方案

餐饮企业年度营销方案 餐饮企业年度营销方案 产品策略产品(Product)是指一切能满足买主某种需求和利益的物质产品和非物质形态的服务。产品策略是指企业根据所制定的目标,对产品组合的广度.深度和相关性进行决策。根据消费者需求情况和该产品本身的情况来决定该产品与竞争企业的同类产品相比在目标市场上的位置叫产品定位。餐饮企业的产品策略包括主打产品策略,主力产品策略,辅助产品策略,季节产品策略。 价格策略价格策略是指企业为了在目标市场上实现既定的目标,给自己销售的产品和服务制订一个基本价格幅度和浮动幅度。包括以成本为中心的价格策略.以需求为中心的价格策略.以竞争为核心的价格策略。餐饮企业的价格策略包括高价位名牌策略,中价位品质策略,低价位大众策略。 渠道策略在现代社会,绝大部分生产企业并不直接把制造出来的商品输送到最终消费者手里,而是需要一系列中间组织和个人的协调活动,这种活动的总和在销售学上就叫做销售渠道。效率是渠道设计的推动因素,虽然引入中间商会把产品的价格适当提高,但可以减少生产商和消费者所需要进行的交易次数,因而可降低交易成本。渠道设计中的关键问题是:市场覆盖率.强度与等级.经销策略。餐饮企业的渠道策略包括自身所拥有的直营物理店铺渠道和加盟物理店铺渠道。

促销策略促销是营销组合的重要组成部分,是指企业宣传产品和服务的优点,说服目标顾客购买企业的产品或服务的活动总称。促销策略是根据消费者的心理分析和促销活动规律的运用而形成的有效策略。包括:刺激反应策略;需要满足策略;配方策略。刺激反应策略是指推广人员运用一系列刺激方法,引发顾客的购买行为。需要满足策略是指推广人员运用技巧.诱发顾客需要,以实现销售目的的推销方法。配方策略是指推广人员根据已知的顾客需要配好对症下药。这种策略的特点是推广人员已知顾客的消费偏好及某些需要。促销策略包括广告策略.营业推广.公共关系.人员直销。餐饮企业的促销策略包括对上述促销功能的组合运用,以形成局部或某一时段的立体营销优势。 卖点广告卖点广告(POINT OF PURCHSEING)是指在销售现场所有售卖广告的总和,包括:横幅.挂旗.水牌.展示.展板……的总和。 媒体广告(1)电视媒体。接受广告信息的人数多;广告成本昂贵,但接受信息者人均成本低;信息量小,不能保存,重复收视率不高。 (2)广播媒体。接受广告信息的人数多;广告成本适中,接受信息者人均成本也低;信息量尚可,不能保存,重复收听率不高。

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