《餐饮服务许可证》办理程序

《餐饮服务许可证》办理程序

申请条件

（1）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒场所以及其他污染源保持规定的距离；

（2）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（3）具有合理的布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（4）具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；

（5）法律、法规、规章和标准规定的有关要求。

（6）具有符合要求的餐饮服务食品安全管理人员。

流程

（1）申请人向南充市顺庆区食药监局行政审批股递交申请书并提交相关资料。申请人委托代理人提出申请的，须提供授权委托书。（见备注）

（2）工作人员收到申请人提交的申请书及相关材料后，根据以下情况分别处理：

a、申请材料齐全，符合法定形式，属于本机关职权范围的，依法予以受理；

b、对申请材料存在当场可以改正的错误的，应当允许申请人当场更正，更正后依法予以受理；

c、申请材料不齐全或不符合法定形式，应在5个工作日内一次性告知申请人，并送达《行政确认申请材料补正通知书》，要求申请人在规定的时间内补正有关材料；在规定时间内未补正的，依法不予受理；

d、对不符合规定的申请，应书面通知申请人并说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

（3）依法受理行政许可申请，应当向申请人送达《行政许可申请受理通知书》，行政许可的办理期限从该注明日期开始计算；依法不予受理行政许可申请，应当向申请人或代理人送达《行政许可申请不予受理通知书》，并在通知书上注明理由和依据。

（4）窗口受理人员审查核实材料后，提出处理意见，正式受理后移交食品化妆品监督管理股组织现场检查验收，并填写《餐饮服务许可现场核查笔录》，现场检查验收结论，在规定的时间内反馈政务中心食药监局窗口。

（5）对符合法定条件，应依法准予行政许可的，经窗口首席代表签批后，予以公开（在政务公开栏）。在作出行政许可决定之日起10个工作日内向申请人颁发《餐饮服务许可证》；不准予行政许可决定的，制作并送达《不准予行政许可决定书》。

申报资料

资料名称

□1.名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；（需到所属工商所）

□2.法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）；

□3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料；

□4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明；（指定医院的相关证明）

□5.餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证以及租赁协议等）；

□6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明；

□7.保证食品安全的规章制度；

□8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明；

□9.生活饮用水安全检测报告；（二次加压单位提供，其他单位无需提供）

□10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料；

□11.关键环节食品加工规程；（特大型餐馆，大型餐馆，学校、幼儿园食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，集体用餐配送单位，连锁经营餐饮服务企业的总部提供，其他单位无需提供）

□12.食品安全突发事件应急处置预案；（特大型餐馆，大型餐馆，学校、幼儿园食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，集体用餐配送单位，连锁经营餐饮服务企业的总部提供，其他单位无需提供）

□13.与实际产品内容相符合的标识说明样张；（集体用餐配送单位提供，其他单位无需提供）

□14.与规模相适应的配送设备设施；（集体用餐配送单位提供，其他单位无需提供）□15.不属于被限定人员的说明资料；

□16.委托代理人的身份证复印件及委托书；（如办理业务人员非企业法定代表人（负责人或业主），需提供本款要求资料）

□17.控烟区域平面图：200平米以上的餐饮企业应当确立禁止吸烟区（室）和吸烟区（室），室内吸烟区应当设有通排风设施，鼓励全部设置为禁烟区；

□18.其他资料。

备注：

授权委托书

本人系的法定代表人（负责人），现授权委托(身份证号码：)为我的代理人，代理人负责我单位的证照办理相关事宜，代理人有权当场作出承诺以及对申报资料作出技术性补充，代理人在活动过程中所签署的一切文书，我均予以承认。本授权书有效期自签署日之日起至证照办理完毕为止。被授权人无权再次委托他人。特此声明。

法定代表人：

日期：