肉毒杆菌能导致白血病？

肉毒杆菌能引起白血病？

最近，微信上一条消息引起了许多家长的疯狂转发：某妇幼保健院提醒你，请不要给宝宝喝爽歪歪和有添加剂的牛奶饮料，告诉家里有有小孩的朋友，旺仔牛奶、可口可乐、爽歪歪、娃哈哈AD钙奶、未来星、QQ星、美汁源果粒奶优菠萝味的，都含有肉毒杆菌。现在紧急召回。有孩子的都转下！！！没有孩子的也友情转下！！！

事实真的如此吗？

最近一起“肉毒杆菌引起医疗事故”出现在公众视野的时间可以追溯到2005年。新西兰恒天然公司宣布2013年5月生产的三批浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品。根据目前公布的消息，雅培、多美滋、可口可乐以及娃哈哈等多个知名品牌旗下的产品均被波及。那肉毒杆菌究竟是何方神圣？它分泌的毒素到底有多毒？

相比大肠杆菌和沙门氏杆菌等常引起食物中毒的细菌，肉毒杆菌出现在人们视野中的机会其实并不多。不过究其历史，它第一次为人所知正是一次食物中毒事件所致。1896年的一天，比利时的一个小村庄正在举办一场热闹的乡村音乐会。人们在欣赏曼妙音乐的同时，还佐以可口的火腿。不过一场导致23人发病，3人死亡的严重中毒事件很快接踵而至。经过解剖死者的脾脏以及对食物进行排查，法医在其中首次分离到了一种能形成芽孢的厌氧菌。因其首现于肉类食物中，故而得名肉毒杆菌。

现在我们知道，肉毒杆菌厌氧的特点意味着这种细菌只能在没有氧气或者氧气浓度极为稀薄的地方存在，而芽孢则赋予其顽强的生存能力。就肉毒杆菌本身而言，其生命力与其他细菌基本无异，湿度、温度以及酸碱度等环境条件变化幅度稍大便会引起大量死亡。通常情况下100℃加热一段时间就会统统死翘翘。因此在日常生活中避免肉毒杆菌中毒的最有效的方法是远离不安全的食品加工方式，多吃熟食。不过，芽孢神一般的存在给了肉毒杆菌在条件适合的情况下死灰复燃的机会。芽孢可以理解为休眠状态的细菌。这种状态下的细菌会穿上由特定蛋白质和糖类组装而成的软猬甲，对环境的抗性特别强，面对煮沸、紫外线等常规灭菌手段丝毫不惧，而且一有机会便会转变为繁殖体，大量增生并分泌毒素。

很严肃的科普一下：肉毒毒素是已知的最剧烈的毒物。纯结晶的肉毒毒素1mg能杀死两亿只小白鼠，对人的致死量约为0.1ug。肉毒毒素主要作用于人体的神经系统中的胆碱能神经，抑制神经肌肉接头处的乙酰胆碱的释放，导致迟缓性麻痹。

肉毒杆菌

说道这里，那肉毒杆菌到底能不能导致白血病？口耳相传的白血病又是何方妖魔？

白血病是骨髓造血干细胞克隆性增生形成的恶性肿瘤，其特征为骨髓内异常白细胞弥散性增生取代正常骨髓组织，并进入周围血和侵润肝、脾、淋巴结等全身各组织和器官，造成贫血、出血和感染。这是白血病的准确概念，对无较深医学知识的人可能会觉得拗口，但白血病是骨髓造血干细胞的异常却是不容置疑，平时所说的骨髓移植治疗白血病就是基于这个原因。

看到这里，你可能会不自禁地想到，神经系统的毒素会不会作用到骨髓了呢？神经系统的毒素能不能侵入骨髓导致白血病？

——不能，在现在医疗体系下，肉毒杆菌不能直接导致白血病的形成，一丝一毫的关系都没有。根据目前动物实验观察表明，白血病多由致癌RAN病毒引发，近来又发现人类T 淋巴细胞白血病病毒能造成白血病的出现。其他致癌因素也可不同程度诱发白血病的产生，所以仍然不能忽视日常生活环境中的致癌因子。

最后，不得不说一句，现在造谣者的水平越来越低劣，牛头不对马嘴地将一些消息肆意组合，妄图制造舆论恐慌。然而广大群众的眼睛是雪亮的，在这条流言消息出现不久后，众多新闻媒体及公众平台都积极进行了辟谣活动，一起洋溢出了社会正能量！

医者，行天地之苍茫，履人世之疾苦学草木之繁识，剖万物之构行

流于草村寒舍，当尽行救人之责

言于大厦学堂，当践行良师之任

终百姓之病魔遂于妙手之间

结万民之苦痛止于预防之鞭者，仅以绵薄之力，不让流言亨通！