景区开发与管理专业简介
一、景区开发与管理专业介绍：
景区开发与管理（专科）专业于2006年开始招生。该专业培养目标是掌握现代景区开发与管理的基本知识和技能，从事旅游景区管理和旅游接待业务的中高级技术应用性专门人才。在本专业的教学中，不仅强调课堂理论知识的讲授，还为学生提供北京欢乐谷、深圳欢乐谷、赞皇棋盘山、井陉天长古镇、大梁江等多家实习基地进行实践学习。
学生毕业后可到各类景区以及其它旅游企事业单位从事旅游接待和管理工作。其中，由于主题公园具有区位条件优越、就业岗位多、发展潜力大等特点而成为就业的重点，2010届毕业生中已有7名学生到北京欢乐谷就业。
本专业学生具有较高的科学文化素质和专业素养，已经取得多项荣誉．2006级景区赵娜等同学完成的《纳华雪艺景区文化传播公司》获石家庄学院2008年大学生创业计划竞赛一等奖。2008级景区学生在北京欢乐谷实习中，有11名学生在百天服务大比拼（景区内所有学校实习生）中被评为“服务标兵”，占获
奖学生的31%，并有4名同学参加了2009年9月25日在北京水立方举行的“百团万人颂中华”国庆60周年大型合唱歌咏会。
专业名称：景区开发与管理
专业代码：640105
专业培养目标：培养掌握现代景区开发与管理的基本知识和技能，从事旅游景区、景点开发与管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。
专业核心能力：现代景区开发与管理技能。
专业核心课程与主要实践环节：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、统计学原理、旅游资源学概论、建筑学原理、环境与规划基础、景区开发与管理、旅行社经营与管理、旅游企业财务管理、旅游法规、导游基础知识、导游业务、客源国概况、国际礼仪、景区开发与管理、导游岗位实习、景点考察调研、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
可设置的专业方向：
就业面向：旅游景区、景点及旅行社管理与技术岗位。
景区开发与管理专业简介
一、景区开发与管理专业介绍： 景区开发与管理（专科）专业于2006年开始招生。该专业培养目标是掌握现代景区开发与管理的基本知识和技能，从事旅游景区管理和旅游接待业务的中高级技术应用性专门人才。在本专业的教学中，不仅强调课堂理论知识的讲授，还为学生提供北京欢乐谷、深圳欢乐谷、赞皇棋盘山、井陉天长古镇、大梁江等多家实习基地进行实践学习。 学生毕业后可到各类景区以及其它旅游企事业单位从事旅游接待和管理工作。其中，由于主题公园具有区位条件优越、就业岗位多、发展潜力大等特点而成为就业的重点，2010届毕业生中已有7名学生到北京欢乐谷就业。 本专业学生具有较高的科学文化素质和专业素养，已经取得多项荣誉．2006级景区赵娜等同学完成的《纳华雪艺景区文化传播公司》获石家庄学院2008年大学生创业计划竞赛一等奖。2008级景区学生在北京欢乐谷实习中，有11名学生在百天服务大比拼（景区内所有学校实习生）中被评为“服务标兵”，占获
奖学生的31%，并有4名同学参加了2009年9月25日在北京水立方举行的“百团万人颂中华”国庆60周年大型合唱歌咏会。 专业名称：景区开发与管理 专业代码：640105 专业培养目标：培养掌握现代景区开发与管理的基本知识和技能，从事旅游景区、景点开发与管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。 专业核心能力：现代景区开发与管理技能。 专业核心课程与主要实践环节：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、统计学原理、旅游资源学概论、建筑学原理、环境与规划基础、景区开发与管理、旅行社经营与管理、旅游企业财务管理、旅游法规、导游基础知识、导游业务、客源国概况、国际礼仪、景区开发与管理、导游岗位实习、景点考察调研、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。 可设置的专业方向： 就业面向：旅游景区、景点及旅行社管理与技术岗位。
对旅游管理专业的认识1
对旅游管理专业的认识 摘要：旅游业是当今世界上最大的产业，随着国际经济的一体化以 及我国社会经济的快速发展，依托着丰富的旅游资源，近几年来，中 国旅游业的发展欣欣向荣。而旅游管理专业是为了适应国家对旅游业 人才的需要所产生的一门新兴专业。作为旅游管理专业的学生，能够掌握专业知识，充分了解当今国内旅游市场的发展现状及就业前景， 无论是对于自身的成长与发展还是力将中国旅游业推向一个新的高 度都是相当重要的。 一 .专业介绍： 旅游管理是工商管理学科一级学科下的二级学科，是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中 最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交 叉的综合性专业。 二 .素质要求 旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养适应生 产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等 技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识
的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商 店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型 人才。 除此之外，旅游管理对从业人员素质要求较高。如旅游管理者要有较好的形象，并且能够熟练的掌握英语及使用计算机。 三 .旅游市场发展现状与前景 随着社会的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。 尽管全球经济面临许多不确定因素，但我国旅游业面临的重大机遇和基本环境没有改变，旅游业总体发展趋势也不可能改变或逆转。我国经济社会发展的基本面没有改变，旅游业发展的动力依然强劲。我国对外开放不断扩大，各项改革稳步推进，城乡居民收入继续增长，居民旅游消费需求潜力依然巨大。改革开放 30 年奠定的坚实基础，将有力地支撑我国旅游业发展。
景区开发与管理专业
高等职业教育旅游管理专业专业教学基本要求 专业名称旅游管理专业 专业代码640101 招生对象 普通高中毕业生/“三校生”（职高、中专、技校毕业生）。 学制与学历 三年制，专科。 就业面向 与本专业最直接相关的就业职业领域为旅游景区、旅游酒店、旅行社以及旅游行政部门等单位；其岗位群如下表所示。 培养目标与规格 本专业依据旅游行业发展需要，主要面向旅游景区、旅行公司、酒店及其它旅游企事业单位的初中级旅游管理岗位，培养具备良好的思想素质和职业道德、掌握旅游服务与管理专业理论知识和技能、具有综合实践能力和创新能力、具备较强外语应用能力、熟悉国际旅游法规和国际礼仪、具有生态文明意识的高端技能型人才。 高职高专旅游管理专业培养规格一览表
职业证书 获得以下职业资格证书一种以上，旨在根据学生兴趣，扩大高职高专学生就业面。 旅游管理专业职业资格证书一览表 课程体系与核心课程（教学内容） 一、课程体系 包括公共课程、专业基础课程、专门课程、项目课程、选修课程五大类。总体构架如下
图所示。 二、核心能力课程简介 （一）“旅游策划实务” 该课程是旅游管理专业的必修课，主要包括：旅游企业各个管理岗位所需的旅游活动策划、旅游项目策划、组织策划、旅游形象策划等基础知识，通过真实的虚拟的工作情境、企业项目，培养学生的旅游创意能力、旅游策划能力和旅游设计等策划能力。 （二）“旅游营销实务” 该课程是旅游管理专业的必修课，根据旅游产品的特殊性和旅游行业的服务性，为了树立和培养学生全员营销的观念和行为习惯，以便为学生未来成为旅游行业企业的管理者奠定良好的基础。通过真实的虚拟的工作情境、企业项目，培养学生旅游市场调研、旅游产品分析、旅游营销策划、旅游广告、旅游销售等全方位的营销能力。 （三）“酒店管理实务” 该课程是旅游管理专业的必修课，主要包含：酒店各个基层和中层岗位的管理知识、管理流程和管理技能等，采用知识讲述、见习、模拟管理实训或服务实习等多种方式，并引入酒店管理师的职业标准和规范，让学生间接感受酒店管理岗位流程，以便为学生具备较强的酒店管理能力奠定坚实的基础。 （四）“景区管理实务” 该课程是旅游管理专业的必修课，主要包含：景区各个基层和中层岗位的管理知识、管理流程和管理技能等，采用知识讲述、见习、模拟管理实训或服务实习等多种方式，并引入景区管理师的职业标准和规范，让学生间接感受景区管理岗位流程，以便为学生具备较强的
旅游景区开发与管理
旅游资源：自然界和人类社会，凡能对旅游者有吸引力，能激发旅游者的旅游动机，具备一定旅游功能和价值，可以为旅游业开发利用，并能产生经济效益、社会效益和环境效益的事物和因素。 旅游景区是依托旅游吸引物从事旅游休闲经营管理活动的有明确地域范围的区域。 可持续旅游：在维持文化完整、保持生态环境的同时，满足人们对经济、社会和审美的要求。它能为今天的主人和客人们提供生计，又能保护和增进后代人的利益并为其提供同样的机会。 生态旅游：是以自然风光以及具有地方特色的风土民情为基础，以生态思想为指导，集体环境教育、解释和管理于一体的可实现持续发展的旅游体系。 旅游解说系统：通过运用沟通媒体帮助游客了解特定信息，达到保护资源、服务和教育的基本功能，从而进一步实现资源、游客、社区和管理部门之间的互动交流。 主题公园：就是为了满足旅游者多样化休闲娱乐需求和选择而建造的一种具有创意性游园线索和策划性活动方式的现代旅游目的地形态。 自然保护区：为了自然保护的目的，把包含保护对象的一定面积的陆地或水域划分出来，进行特殊的保护和管理的区域。 历史文化名城是历史上形成的有重要传统文化价值的，在军事、政治、经济、科学和文化艺术等方面具有独特地位，有不同程度影响力的各类城市。 非物质文化遗产：各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。 旅游景区（旅游吸引物）是旅游产品的要素，它吸引游客，决定游客选择旅游的地点，一般分为地点吸引物和事件吸引物。另一种分类法是自然吸引物与人造吸引物 旅游资源是旅游景点形成的基础；特定范围内的若干旅游景点并配套相关的服务设施就构成了旅游景区；若干个旅游景区在空间上聚集，并能实现游客追求体验需求的各类空间要素的综合就构成了旅游目的地。 旅游景区一般包括以下构成要素：第一，固定的地域范围。第二，特定的旅游吸引物。第三，配套的服务设施。第四，综合性的旅游功能。第五，特定的管理主体。 旅游景区按照主要功能与用途分为两大类：开发型旅游景区：主题公园、旅游度假区；遗产型旅游景区：风景名胜区、自然保护区、文物保护单位、森林公园、地质公园、历史文化名城/镇/村。前者突出其经济功能，后者突出其保护功能 旅游可持续发展实现的途径： 1.旅游承载力：生态承载力、心里承载力、社会承载力、经济承载力 2.环境影响评估（EIA）：识别旅游项目中可能产生的旅游活动的性质、识别环境中受旅游影响较大的因素、评估旅游对环境的起初和随后影响、管理旅游对环境产生的正面和负面影响、教育旅游者、旅游企业及从业人员和当地居民 3.分区：空间分区（同心圆利用模式：密集游憩区—游憩缓冲区—核心保护区）；时间分区（候鸟、鱼类繁殖时间限制游客进入，旅游景区实施轮休） 实现旅游景区可持续发展的措施： （一）加强宣传教育：对旅游从业人员的教育；对旅游者的教育；对目的地居民的教育；推行全民旅游教育 （二）注重长远规划：旅游景区规划的目标；景区可持续发展能力的建设 （三）寻求多方支持：资金来源多样化；从其它渠道获得支持：①招募临时雇员②积极接纳志愿者③寻求合作伙伴 （四）依靠科学技术：将科学技术作为可持续发展旅游景区的重要旅游资源；利用科学技术为旅游景区的可持续发展提供依据和手段
景区管理系统概述
景区管理系统概述
景区管理系统概述（一） 1)系统简介 随着互联网的快速发展，技术日益成熟的今天，利用互联网的优越性并经过门户网站平台建设来提高景区管理部门效率和加强景区对外整体形象宣传无疑为明智之举，建成后的网站平台将会使各部门间的联系更加紧密，信息间共享更加便捷，协同办公更加灵活高效，为游客服务更加贴切，对外宣传更为广泛，同时也增强了景区管理办公的透明性。 2)系统特色 a)景区站群管理 依托强大的站群功能，为景区中各类企业、服务机构提供子站服务，统一管理 b)景区资讯信息发布 景区动态、景区公告、行业信息、政策法规等多种分类信息发布，可自定义分类或无限级别设置，支持文本、图片、动画、视频等多种表现形式，各类信息内容可体现在任意网站频道或页面，前台发布十分简易，并灵活设置审核、发布模式
c)旅游信息导入 如需批量信息录入或大量的信息转载时，该系统更拥有批量文本导入添加和远程信息全智能化采集功能。 d)全面的景点展示 按照景区的划分或推荐的旅游线路详细展示景区内各景点的风景特色、历史渊源以及文学典故等，支持文本、图片、动画、视频等多种表现形式，不拘一格。 e)景区旅游问卷管理 网站任意页面发布任意标题、任意可选数量的调查信息，系统全面支持单选、多选、自定义输入等模式，更具多种模式混合应用的强大功能，堪称业内功能最强悍的调查系统。 在线调查对于分析判断用户喜好、作为决策依据具有重要现实意义，可广泛应用于投票决策、问卷反馈、用户倾向调查、原始资料收集等多种用途。 f)景区、景点相关资料展示 景区、景点展示不是一味的平铺直叙，还能够与景区公告、相关游记、风景图片、经典视频甚至门票预定、特产购买实现同步互动，为游客提供最便捷的浏览操作和最具体的景点印象。 同时可依托三维全景、地理信息系统对景点、景区进行全方位
景区管理系统概述 一
景区管理系统概述（一） 1)系统简介 随着互联网的快速发展，技术日益成熟的今天，利用互联网的优越性并通过门户网站平台建设来提高景区管理部门效率和加强景区对外整体形象宣传无疑为明智之举，建成后的网站平台将会使各部门间的联系更加紧密，信息间共享更加便捷，协同办公更加灵活高效，为游客服务更加贴切，对外宣传更为广泛，同时也增强了景区管理办公的透明性。 2)系统特色 a)景区站群管理 依托强大的站群功能，为景区中各类企业、服务机构提供子站服务，统一管理 b)景区资讯信息发布 景区动态、景区公告、行业信息、政策法规等多种分类信息发布，可自定义分类或无限级别设置，支持文本、图片、动画、视频等多种表现形式，各类信息内容可体现在任意网站频道或页面，前台发布十分简易，并灵活设置审核、发布模式
c)旅游信息导入 如需批量信息录入或大量的信息转载时，该系统更拥有批量文本导入添加和远程信息全智能化采集功能。 d)全面的景点展示 按照景区的划分或推荐的旅游线路详细展示景区内各景点的风景特色、历史渊源以及文学典故等，支持文本、图片、动画、视频等多种表现形式，不拘一格。 e)景区旅游问卷管理 网站任意页面发布任意标题、任意可选数量的调查信息，系统全面支持单选、多选、自定义输入等模式，更具多种模式混合应用的强大功能，堪称业内功能最强悍的调查系统。 在线调查对于分析判断用户喜好、作为决策依据具有重要现实意义，可广泛应用于投票决策、问卷反馈、用户倾向调查、原始资料收集等多种用途。 f)景区、景点相关资料展示 景区、景点展示不是一味的平铺直叙，还可以与景区公告、相关游记、风景图片、经典视频甚至门票预定、特产购买实现同步互动，为游客提供最便捷的浏览操作和最具体的景点印象。 同时可依托三维全景、地理信息系统对景点、景区进行全方
旅游景区开发与管理读书笔记
姓名：陈怡学号：20128891 班级：旅管（职）201201 读书笔记 —《基础旅游学》谢彦君教授的《基础旅游学》一书, 使得旅游学的研究出现了一种新的姿态, 不仅仅局限于“教材”模式, 创建了一种新的结构, 说出了一些人所未言的话。看完本书后，结合旅游现状的实际，从两个方面――深刻之处和不明之处，发表自己的一些见解和体会。 一、深刻之处 （一）逻辑性强 总体来看，本书最突出的特点是逻辑主线清晰，内在结构严谨，内容高度一致。做到了概念体系的连贯性和一致性紧密结合。作者对这些重要概念的重新认识和界定令人耳目一新，对旅游需要、旅游需求、旅游体验、旅游流、旅游效应、旅游容量等术语的界定也更规范化、专业化。本书是作者以冷静、系统的眼光考察旅游现象，以审慎的理性思维研究当前国内旅游业发展中出现的种种问题的成果。作者以“核心旅游观”（即纯粹旅游、核心旅游产品、狭义旅游业等概念和理论的提出）反思旅游业的过去和现在，剖析了我国表面繁荣的旅游业中存在的诸多问题和危机（如旅游资源的掠夺性开发，旅游资源价值补偿不足，生态环境恶化等），一针见血，淋漓尽致。 （二）研究的平台广 本书大量参考国内外（尤其是国外）的研究成果,这使得旅游学的研究得以在世界的平台上进行，而不拘泥于国内。在旅游的定义这
个复杂难明的问题中, 作者理清了一条清晰的思路, 即概念性定义和技术性定义。引用Bucart and M edlick (1985) 所说, 概念定义旨在提供一个理论框架, 用以确定旅游的基本特点以及将它与其他类似的、有时是相关的, 但又是不同的活动区别开来。而技术性定义主要解决实践中的统计问题, 满足法律上以及行业管理上的需要。技术定义的意义还在于：有助于实现国际旅游数据收集工作的标准化。该书对旅游所作的概念性定义是“个人以前往异地寻求审美和愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历”。这样就很好地满足了概念性定义的要求, 紧紧地把握住了旅游的本质——寻求审美和愉悦; 同时, 根据这个定义也能很好地将旅游与相似的概念(如旅行) 区分开来。另外, 在定义方面, 引述Leiper 的“三种途径: 即经济法、技术和整体法”也是理解和把握旅游定义的一条重要线索。上述两种思路提供了定义旅游的一部分范式。根据种种途径, 旅游研究者可以少绕些圈子, 少些无谓的争论。何乐而不为呢？ （三）运用方法形象 本书作者十分注重科学研究方法的运用。从研究方法看，目前的旅游学研究，或是以简单的方法阐述解释旅游研究中的理论问题，或是针对实际的应用问题进行通俗易懂的描述分析，还有一些研究则是借助较精深的数理分析和模式方法等手段。《基础旅游学》研究手段多样，方法新颖独到，如运用分析法和综合法，本书先用分析的方法探讨旅游现象的本质规定性及其表现在不同层次上的特征，从内核的角度对旅游加以界定，深刻认识了旅游现象最本质的东西；而对大众
旅游管理专业课程简介
旅游管理专业课程简介 A．学科基础平台课程 1、政治经济学 Political Economics 课程编号：052P01Y 学分数：4 总学时：68 学时分配：讲课学时51，自主学习17 先修课程： 课程容：对资本主义和社会主义的一般理论的探究确立了社会主义的发展、建设方向。对资本主义的分析显示了社会主义取代资本主义的必然。社会主义本身的发展则表明了社会主义的活力和希望。 教材：《政治经济学》，吴树青，高等教育 参考书目：《马克思恩格斯选集》，人民；《资本论》，人民；列宁：《帝国主义是资本主义的最高阶段》；维达主编：《政治经济学》，高教出版杜，2000年；马克思：《1844年经济学哲学手稿》，人民出版杜，2002年；五常：《经济解释》，商务，2002年；哈耶克，邓正来译：《个人主义与经济秩序》，三联书店，2003年；厉以宁：《资本主义的起源》，商务印书馆，2003；米瑟斯：《自由与繁荣的国度》，中国社科，1994年；哈耶克：《通往奴役之路》，中国社科，1997年；洪银兴；《现代经济学》，人民，2000年；郭元唏：《资本经营》，西南财经大学，1997年；厉以宁：《非均衡的中国经济》，经济日报，1991年；亨廷顿：《变动社会中的政治秩序》，泽文，1989年；华勒斯坦：《历史资本主义》，社会科学文献，1999年；哈拉尔：《新资本主义》，社会科学文献，1991年；阿尔弗雷德·钱德勒：《看得见的手——美国企业的管理革命》，商务印书馆，1987年。 2、微观经济学 Micro-Economics 课程编号：052P02Y 学分数：3 总学时：51 学时分配：讲课34，自主学习17 先修课程：政治经济学 课程容：微观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课，它主要介绍了微观经济学的基本知识，基本理论和基本方法。主要目的是了解微观经济学的发展历史，掌握供给与需求基本理论，熟悉消费者行为，生产者行为，产品市场，生产要素市场、一般均衡等理论的基本容和基本方法。为进一步学习专业课打下良好的基础。 教材：《微观经济学教程》，黄亚钧、纬著，复旦大学，1995年11月第一版 《微观经济学》，梁小民著，中国社会科学，1996年1月第一版 参考书目：《西方经济学》微观部分（上册），高鸿业著，中国经济，1996年2月第一版 3、宏观经济学 Macro-Economics 课程编号：051P01A 学分数：2 总学时：34 学时分配：讲课34 先修课程：政治经济学，微观经济学 课程容：宏观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课，主要介绍了宏观经济学的基本知识，
旅游景区开发与管理目标模式分析
第一章旅游景区开发与管理的目标模式 我国旅游景区开发在过去的25年中取得了巨大的成就。作为旅游产业的龙头，它在发展过程中经历了许多波折。旅游度假区热、主题公园热、AAAA景区热、世界遗产热等对中国旅游业发展起了重要 带动作用，但也面临了许多问题，如一些景区出现环境污染、生态破坏、亏损倒闭等。 第一节旅游景区分类、功能与治理体制 中国旅游、建设、林业、环保行政管理部门出台了一系列的旅游景区开发与管理政策条例，从而形成了一个比较完整的旅游景区管理体系。在我国基本上有两类旅游景区，一类以经济开发为主要目的， 另一类以资源保护为主要目的。两类景区在功能、目标与管理方式上存在重大区别。 一、经济开发型旅游景区 经济开发型旅游景区完全以盈利为目的，基本上采用了现代企业管理模式，正在朝“产权清晰、责权明确、政企分开、管理科学”的现代企业制度发展。 1．主题公园 主题公园用舞台化的环境气氛为游客提供主题鲜明的旅游体验。主题公园以盈利为主要目的，主要功能是为游客生产快乐，为投资者赢得利润。完全采用市场化运作的方式经营。 主题公园的管理体制经历了事业管理向企业管理的转变。20世纪80年代中期出现了中国第一批以观赏为主要特点的影视基地型主题公园。为拍摄《红楼梦》而兴建的北京“大观园”、河北正定的“荣 国府”就是其代表。由于其“两栖”性，在当时，盈利并非最重要的目的，在管理上尚未完全企业化。 进入1989年，有“中国旅游景点建设里程碑”之称的锦绣中华微缩景区的开放，标志着第二代以华侨 城为代表的参与性主题公园的诞生，也意味着真正企业化的主题公园的出现。华侨城采取全资、参股、 控股与输出管理方式经营以主题公园为主体的旅游业务，并且上市进行资本运作，采用了典型的企业管 理模式。 2．旅游度假区 1991年，国家推出国家级旅游度假区发展战略，在全国选择了12个地点发展度假旅游，希望推动中国旅游目的地由观光型向观光、度假、商务会议综合型目的地转型。它的主要功能是为国际游客提供 度假场所。旅游度假区的管理采用的是政府指导下的企业化管理模式。在行政上设立国家旅游度假区管 理委员会负责规划、基础设施建设与招商。比如，北海银滩国家旅游度假区管理委员会是北海市人民政 府的派出机构，代表北海市政府对北海银滩国家旅游度假区实行统一管理，属机关事业单位（正处级）。 国家级旅游度假区的开发与经营则采取企业市场化运作方式，企业自主经营、自负盈亏。 二、资源保护型旅游景区 以保护为主的旅游景区往往是以公共资源为依托的，景区的目标具有多重性，景区资源的社会文化与环境价值往往超过经济价值，景区资源具有不可再生性。由于这类景区资源的公共性，因此在经营上 具有明显的排他性与垄断性，政府对这类景区的干预程度较高。 1．风景名胜区
景区开发与管理专业实训教学方案
景区开发与管理专业实训教学方案（2008—2009学年第一学期） 景区管理教研室 2008年7月8日
景区开发与管理专业实训教学方案 （2008—2009学年第一学期） 一、前言 景区开发与管理专业主要是培养适应现代化旅游景区开发与管理所需的全面发展的、既具备景区服务与管理能力，又具备旅游营销策划、景区规划的专业理论知识和专业技能，同时有较强外语交流能力、计算机应用能力的高级技能型和创新型人才。 经过两年的基础课、专业基础课、专业课的教学，学生掌握了关于旅游管理、景区开发、景区管理等方面的主要的理论知识和专业知识，由于本专业实践操作性较强，在理论学习的基础上通过实训教学，让学生理论和实践相结合，加强学生的动手能力。使学生在接受系统的理论教学的基础上，进行模拟实训，即可巩固专业理论知识，又可提高专业实践动手能力。根据教学计划安排，对本专业在实训当中采用模块教学，按照专业特点通过实际任务，让学生在实践中掌握理论知识，提高动手能力。通过实训学生能够真实的感受到实际岗位要求，在自主实训和教师的引导下提高自己景区开发、管理等方面实务的综合能力。 二、实训教学模块和考核 （一）实训教学模块 根据专业教学计划和要求，对本实训教学计划方案的编制既要满足剩余理论部分教学，又要完成实训教学规定的内容，故对景区开发与管理专业教学采用模块教学的方式，分别从理论教学和实践教学两
个模块来进行教学。
（二）考核方式 理论教学采用闭卷方式进行考试，实训教学采用分项目按照带队教师和实习部门负责人考核两方面进行综合成绩评定。 三、实训目的和任务 景区开发与管理专业本学期实训教学的实用性非常强，重在培养学生的实际应用和动手操作能力。通过本环节的实训训练，使学生从实践的层面了解旅游资源调查、评价、旅游规划的一般程序、做法，了解景区管理主要部门的工作，掌握旅游资源调查方法、评价方法、规划文本写作、常用规划图件的制作，并掌握景区主要的管理部门，各主要部门的职责，并能够从事主要管理部门的业务工作。 四、实训场所、实训方式 实训场所：福建省旅游类生产性实训基地、武夷山相关景区以及各相关景区管理部门 设施设备：计算机、相关制图软件 实训方式：实训授课教师与学生采用理论教学与实训操作相结合的方式，教师根据教学要求与教学进度安排，发送给学生操作要求、操作提示和业务反馈；学生根据要求、提示和业务反馈进行操作。学生以小组为单位完成规定的实训内容，并通过学生实际操作的成果、景区相关管理部门负责人的评价对学生实训成绩进行综合评定。 五、使用教材和参考书目 （一）使用教材 1、黄远水，《旅游资源学》，东北财经大学出版社，2007年5月1日版 2、周作明、卢玉平，《旅游规划学》，旅游教育出版社，2008年8月版
旅游管理专业阅读书目
旅游管理阅读书目 思想类图书： 1、龚鹏程.《游的精神文化史论》，河北教育出版社，2001.【这是一本了解游的精神的经典读本，很值得一读！】 2、郭少棠.《旅行：跨文化想像》，北京：北京大学，2005.【这本书值得每一位学生去认真阅读，对于我们理解旅游大有裨益！】 3、瓦伦·L.史密斯.《东道主与游客》.张晓萍，何昌邑等译. 云南大学出版社.2002.【这本书有些的地方写得不够好，但是对于深入理解旅游还是特别值得一读。】 4、约瑟夫.皮珀.《闲暇：文化的基础》.刘森尧译. 新星出版社.2005.【这是一本哲学著作，很经典，值得细读！】 5、梯利著.《西方哲学史》（增补修订版）.商务印书馆，2009.【如果有来生，我或许会选择哲学专业，因为哲学让我们学会深刻思考，而这正是我们文科生工作的利器】 6、孙隆基著.《中国文化的深层结构》。2004.广西师范大学出版社。【这本书我们没有阅读过，但据朋友介绍很好。很多读者评价也相当高——值得一读！】 7、凡勃伦.《有闲阶级论》，商务印书馆，2007.【这其实是一本介于经济学和哲学的论著，很有思想性。也许某些观点过时，但作者思想过程永远值得学习。】 8、王宁著.《消费社会学--一个分析的视角》. 社会科学文献出版社，2001.【旅游是一种特殊的消费现象。王宁这本书写得很好，值得一读】 9、纳什著.《旅游人类学》. 宗晓莲译，云南大学出版社，2004.【纳什是著名旅游学者，这本书也是他的经典著作之一，很值得我们经济管理出生的学子一读。】 10、尤瑞.《游客凝视》. 杨慧等译。广西师范大学出版社。2009.【这是一本经典，对于我们认识旅游大有帮助，被誉为后现代的经典之一】 11、（美）契克森米哈赖著，《生命的心流》，陈秀娟译，中信出版社，2009.【这是一本心理学著作，也是我们常说的“flow 理论”。我看过三遍，是一本值得细读的经典，对于你的幸福人生一定大有裨益！】 12、科恩（Cohen，E.）著.《旅游社会学纵论》.巫宁，马聪玲，陈立平主译，南开大学出版社，2007.【科恩是国际知名旅游学者，尤其是旅游社会学的权威，这本书则是他的经典之作，我们一起阅读吧。】 13、托马斯.古德尔，杰弗瑞.戈比.《人类思想史中的休闲》，云南人民出版社，2004.【这本书我曾经给研究生教授过，感觉写得一般，甚至有些凌乱。但是，细读还是很有思想的一部著作。】 14、吴家骅.《景观形态学》，叶南译.中国建筑工业出版社，2005.【这是一本台湾学者的著
高教版《旅游景区管理》总结
旅游景区管理 第一章旅游景区概述 一、旅游景区是指具有吸引国内外游客前往游览的明确的区域场所，能够满足游客游览观光、消遣娱乐、康体健身、求知等旅游需求，有统一的管理机构，并提供必要的服务设施的地域空间。 二、旅游景区的基本特征 1、特征的第一层面（沃尔什?赫伦）（条件） 吸引旅游者和当地居民来访，并为达到此目的而经营；提供愉快经历和消遣方式；尽量发挥景区潜力；按景区特点管理，使顾客满足；提供相应水准的设施和服务；收取或不收取门票费。 2、特征的第二层面（构成要素） 具有开展旅游活动的特定内容；具有明确的地域空间范围； 具有满足游客需求的综合性服务设施，并提供相应的旅游服务；具有专门的经营管理机构。 3、特征的第三层面（特性） 综合统一性；多层利益平衡性；目标多重性；特有时效性。 三、旅游景区管理及其特征 1、旅游景区管理是指相关机构对旅游景区的人、财、物、信息等多种资源进行整合，实现旅游景区经 济、社会和环境效益最大化并推进旅游景区发展的社会、经济、文化性运筹行为。 2、旅游景区管理的特征：关联性、动态性、科学性、文化性、创新性。 四、旅游景区在旅游产业的地位 是旅游业的核心要素；传播地区旅游形象，提高区域知名度；旅游景区的消费是旅游经济新的增长点。 五、我国旅游景区的经营管理现状 1、政出多门，条块分割管理，政府主导的功能被弱化 2、旅游景区政企不分，政事不分现象普遍 3、景区秩序混乱，服务意识弱，游客安全感不足 4、资源破坏，环境恶化 5、可持续发展的后劲不足 6、旅游景区产品质次价高，特色性不强 第二章旅游景区产品的特点与构成 一、景区产品的类型 按照产品功能分类：陈列式、表演式、参与式 二、旅游景区产品 (狭义)景区产品是一种单项旅游产品，是旅游景区借助一定的资源、设施而向旅游者提供的有形产品和无形产品的总和。 (广义)景区产品是多种单项旅游产品的组合，包含4As—旅游资源(Attraction)，交通运输设施和服务(Access)，住宿、餐饮、娱乐、零售等旅游生活设施(Amenities)和相应服务辅助设施（Ancillary Service ）。 三、旅游景区产品的类型 1、依据旅游产品的分类：广义的景区产品、狭义的旅游景区产品 2、依景区产品的功能分类：陈列式（静态展示式）表演式（动态展示式）参与式（全方位体验式） 3、按照旅游产品的产品性质分类分：观光产品、度假产品、专项产品 4、按照旅游产品的内部布局：品牌产品、重要产品、配套产品 四、旅游景区产品的特点：属于需求富有弹性的产品、具有消费上的关联性和多样性、不可检验性、生
旅游管理专业介绍
旅游管理专业介绍各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 旅游管理专业介绍 旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，属于工商管理下的二级学科，有庞大的发展空间和发展潜力，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，现在开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。 学科概况 旅游管理中国旅游标志 旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTo，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。
其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。虽然这门学科的产生，在我国只有不到二十年的时间，随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国旅游业迅速发展，不但成为我国第三产业的重要方面，而且已形成一个新的经济增长点，因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的，已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。旅游管理是工商管理学科一级学科下的二级学科。 本段专业介绍 旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTo，中国旅相关书籍游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、
文化学等学科交叉的综合性专业。业务培养目标：培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。业务培养要求：学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。 本段培养目标
旅游景区管理教学大纲
《旅游景区管理》课程教学大纲 课程代码:90214527 课程类型:专业选修课适合专业:旅游管理 总学时数: 54 学分:3 一、课程教学目得与任务 《旅游景区管理》就是旅游管理专业本科教学计划中得一门专业选修课,专业性较强就是提高旅游管理专业本科生得专业素养得一门课程。通过本课程得学习,使学生掌握旅游景区运营得基本规律与管理方法,初步具备旅游管理工作要求得理论素养与操作技能。初步掌握旅游景区管理得各方面知识框架,包括旅游景区资源管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区战略及项目策划管理。 二、理论教学得基本要求 了解旅游区管理得含义、历史及发展趋势、基本内容与方法,了解旅游景区管理得知识框架,了解旅游景区战略及项目策划管理;理解旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、、旅游景区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理;掌握旅游景区资源管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区形象管理。 该实践教学得设计主要就是为了让学生能运用所学知识对旅游景区资源、发展进行评价分析,锻炼学生运用知识进行分析得能力。实训环节多在室外进行,实践考核计入课程总成绩。
五、教学内容 第一章旅游景区概述 教学目得与要求:了解旅游景区得基本概念、分类体系以及不同类型景区得发展现状与 经营管理特征,了解我国旅游景区管理得体制模式;理解景区经营管理得基本内容、途径与手 段;掌握旅游景区经营管理得基本理论,全面认识旅游景区服务与管理得过程与方法。通过本 章学习使学生对景区管理有全面、大致得了解。 教学重点:旅游景区管理得基本理论。 教学难点:我国旅游景区管理得体制与模式及发展历程。 教学内容:旅游景区得概念、条件、类型及特征;旅游景区得构成要素概述;旅游景区系 统;旅游景区得发展变化。 第二章旅游景区得区位选择与布局分区 教学目得与要求:了解景区区位选择得方法与景区布局模式得内容;掌握影晌景区区位 选择得因素及景区布局、功能分区得原则;了解景区区位选择与功能分区得相关实践。掌握 影晌景区区位选择得因素及景区布局、功能分区得原则。 教学重点:景区区位选择得因素;景区布局、功能分区得原则。 教学难点:景区布局、功能分区得原则。 教学内容:旅游景区得区位选择;旅游景区得布局;旅游景区功能分区。 第三章旅游景区得组织管理 教学目得与要求:掌握旅游景区组织、景区组织结构与旅游景区组织管理得概念;熟悉不同类型旅游景区组织结构设计方法;学会旅游景区《员工手册》得制定。 教学重点:旅游景区组织管理原理;旅游景区组织结构。 教学难点:旅游景区组织; 旅游景区组织结构设计。 教学内容:旅游景区组织管理原理;旅游景区组织结构;旅游景区《员工手册》得制定。 第四章旅游景区得形象策划 教学目得与要求:本章通过对旅游景区形象得概念理解、景区形象得构成要素,以及旅游 景区形象定位与形象策划得内容进行介绍,并配以实际案例,使学生对景区形象有比较全面 得认识与了解.从而树立景区形象建设得观念。 教学重点:旅游景区形象策划得构成要素;景区形象定位得方法;旅游景区设计得方法。
景区开发与管理专业人才培养方案
景区开发与管理专业人才培养方案
景区开发与管理专业人才培养方案专业代码：640105 一、专业培养目标 本专业培养德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有较强专业基础知识，熟悉并掌握各类旅游景区景点接待、营销、策划与管理的专门技术和方法；具有良好的英语水平和一定的计算机操作能力；具备较强的市场洞察能力和对外交往能力；能在旅游景区景点策划、景区营销、经营与管理等岗位从事生产、建设、服务与管理的高级应用型人才。 二．职业领域及主要就业岗位 三、人才培养规格 1.描述毕业生应获得的基本理论和基本技能 德育目标：坚持科学发展观，热爱社会主义祖国，有理想、有追求、懂政策、守法纪。 职业道德规范：具有强烈的进取心、严谨的工作作风和和踏实的工作态度，具有高度的职业责任感，具有团队精神和一定的组织管理能力。 通用知识：较好的英语交流能力、基本的计算机操作、良好的协调沟通能力。 关键能力：景区营销、景区导游、景区策划、景区管理。
专业单项技能与知识：旅游景区景点营销、旅游景区项目策划、旅游景区事故应急、旅游英语听说能力。 专业综合技能与知识：具备处理突发事件的能力；具有良好的人际沟通能力与组织协调能力；具有极强的敬业精神与社会责任心；具备一定的教学科研能力。 2．技能证书要求 该学生必须参加山东省高职高专英语能力测试、山东省（全国）计算机等级考试，并取得相应证书。 该专业学生必须取得国家导游资格证或规定的其它资格证书（如营销师、策划师、餐饮服务员、调酒师等）。 四、学习年限、招生对象、毕业要求 学习年限：3年。 招生对象：普通高中毕业生、对口。 毕业要求：取得148学分和获得国家导游资格证或规定的其它资格证书（如营销师、策划师、餐饮服务员、调酒师等）方可毕业。 五、工作任务与职业能力分析
旅游管理专业特色介绍
旅游管理专业特色介绍 人才培养目标 具备酒店服务与管理、导游服务、旅游企业经营与管理等专业知识技能，能胜任星级酒店、旅行社等旅游企事业一线服务和酒店宾馆经营管理、旅游管理、餐饮服务管理等方面基层管理工作，并具有良好科学人文素养，健全人格和良好职业道德的高素质技能型人才。 人才培养模式 确立了“校企融合、课证融合的2+1”的工学结合人才培养模式，培养以酒店管理、旅行社管理两个发展方向为重点展开专业教学，为宜宾市乃至全省培养适应旅游行业发展需要的高素质技能型管理人才。 课程体系 对课程体系进行了调整，构建2+2课程模块；“公共基础课程模块”、“专业基础课程模块”、“专业技能课程模块”和“综合实践模块”的课程体系。使课程设置更符合行业要求，加强了课程设置与职业岗位的针对性，缩小了培养目标与职业岗位实际要求之间的差距。 “双证书”制度 重视学生的职业能力和基本技能的培养，实行“双证书”制度，导游资格证、中级餐厅服务员证等职业资格证、职业技能等级证等纳入专业人才培养方案，在课程教学时间安排上与考证时间相衔接，实行课程教学与考证相统一，使学生在校学习期间就能取得国家职业资格证书，毕业时取得“双证书”，适应大中型知名企业的人才准入制度，提升毕业生就业竞争力，近年来95%的毕业生取得“酒店管理餐饮服务中级证”“普通话等级证”、“计算机等级证”、“英语等级证”等相关证书。 专业课程设置 公共关系学、旅游心理学、、旅游礼仪常识、旅游英语口语、旅游概论、旅游地理、旅游法规、导游基础、导游业务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店康乐经营、酒店形象策划、接待技巧等。
师资队伍 共有专业课教师10人，省级骨干教师2名，中学旅游高级教师5人，双师型”教师9名，占专职教师90%，餐饮服务技师1名，“其中2007、2009、2013年学校派出三名专业教师参加四川省教育厅组织的专业提高培训。2007年学校派出一名专业教师参加国家教育部组织的有关交流培训。该专业拥有国家职业技能鉴定餐厅、餐厅和客房考评员、礼仪培训师、国家级导游员、心理咨询师、高级餐厅服务员、高级客房服务员等。 就业天地 我校历年毕业生供不应求，就业率均达98%～100%，毕业年级对口高考录取率年年达98%。学生实习期月岗位工资在1000元——3000元之间。毕业后可到各类星级酒店宾馆、旅行社、旅游公司、风景旅游区、旅游商品营销部门、商贸中心、会展中心、旅游行政管理部门、旅行社及旅游公司、机场服务及营销工作、公园、风景名胜区、旅游度假区，生态农业观光园及旅游景点、旅游酒店、宾馆、旅游规划部门单位工作。经过近20年的发展和建设，学校现已形成遍布10 多个省市约50余家单位的就业体系。 实践性教学内容： 由课堂实训、专业技能实训、定岗实习三大环节构成。主要包括：入学教育、军训、义务劳动、社会调查、酒店服务技能综合实训以及旅游服务技能综合实训、定岗实习等。从一年级开始，利用节假日、假期、安排学生到旅行社、酒店参加专业社会实践活动，并配备1-2名专业教师进行指导。 校内实训室 1、餐厅实训室：建立符合酒店餐饮岗位技能需求、按职能划分的中餐岗位实训室： 学生可以进行中餐宴会摆台、点菜服务操作、服务间工作等实践技能操作。可以开展的主要实训项目包括：托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、上菜、结帐等。 2、客房实训室：学生了解客房的基本设施设备，熟悉客房环境，初步掌握中西式 铺床、楼层迎宾、仪容仪表仪态的基本要求及客房的基本程序，从而训练学生的客房服务基本技能。 3、形体礼仪实训室：对学生站姿、坐姿、走资等基础礼仪进行训练。同时还可以
景区开发与管理专业人才培养方案
景区开发与管理专业人才培养方案 专业代码：640105 一、专业培养目标 本专业培养德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有较强专业基础知识，熟悉并掌握各类旅游景区景点接待、营销、策划与管理的专门技术和方法；具有良好的英语水平和一定的计算机操作能力；具备较强的市场洞察能力和对外交往能力；能在旅游景区景点策划、景区营销、经营与管理等岗位从事生产、建设、服务与管理的高级应用型人才。 .职业领域及主要就业岗位 三、人才培养规格 1.描述毕业生应获得的基本理论和基本技能 德育目标：坚持科学发展观，热爱社会主义祖国，有理想、有追求、懂政策、守法纪。 职业道德规范：具有强烈的进取心、严谨的工作作风和和踏实的工作态度，具有高度的职 业责任感，具有团队精神和一定的组织管理能力。 通用知识：较好的英语交流能力、基本的计算机操作、良好的协调沟通能力。 关键能力：景区营销、景区导游、景区策划、景区管理。 专业单项技能与知识：旅游景区景点营销、旅游景区项目策划、旅游景区事故应急、旅游 英语听说能力。 专业综合技能与知识：具备处理突发事件的能力；具有良好的人际沟通能力与组织协调能 力；具有极强的敬业精神与社会责任心；具备一定的教学科研能力。 2 ?技能证书要求 该学生必须参加山东省高职高专英语能力测试、山东省（全国）计算机等级考试，并取得 相应证书。 该专业学生必须取得国家导游资格证或规定的其他资格证书（如营销师、策划师、餐饮服 务员、调酒师等）。 四、学习年限、招生对象、毕业要求 学习年限：3年。 招生对象：普通高中毕业生、对口。
毕业要求：取得148学分和获得国家导游资格证或规定的其他资格证书（如营 销师、策划师、餐饮服务员、调酒师等）方可毕业。 五、工作任务与职业能力分析 六、课程结构 课程名称：旅游景区服务课程代码：学时：64 学分：4 主要内容：景区票务服务；景区排队服务；旅游景区咨询服务与投诉处理；旅游景区解说服务 考核方式：模拟考核 课程名称：景区景点实用英语课程代码：学时：64 学分：4 主要内容：景区英语服务的各个方面，包括景区门票、排队管理、客户关系管理、娱乐风 暴、景区餐饮、旅游商品、正确引导游客、旅游安全、游客投诉和世界遗产。每个单元有四个 模块：课文、对话、练习和相关链接 考核方式：面试考核 课程名称：旅游景区景点策划与营销课程代码：学时：64 学分：4 主要内容：景区营销战略；景区营销策略；4PCRS之景区产品策略一一产品、顾客、关联；4PCRS之景区价格策略一一价格、成本、回报；旅游景区营销36计; 旅游景区项目策划的理论基础；旅游景区项目策划的原则和方法；旅游景区项目组 织和调研；旅游景区项目总体策划