不同饲养方式对肉用土鸡生长性能和屠宰性能的影响

不同饲养方式对肉用土鸡生长性能和屠宰

性能的影响

随着养禽业的发展,鸡肉肉质一直是消费者和科研工作者关注的热点,根据肉用土鸡的生理特点、结合生产实际,采用笼养、放养、笼养与放养相结合的方式作

了对比试验,探讨不同饲养方式对其生长性能和屠宰性能的影响,拟为生产实际提供可行性依据.

1材料和方法

1. 1试验设计

试验共设6个处理,各处理组都是在网上育雏15d再进行分组试验,试验期90d. 其中,凡放养饲喂的进行早晚补饲(上午6∶00 - 7∶30,下午5∶00 - 7∶00,自由采食). 补饲饲粮与对照组为同一饲粮.处理1:全期笼养(对照组) ;处理2:全期野外放养;处理3:先笼养30d再放养60d;处理4:先笼养45d再放养45d;处理5:先笼养60d 再放养30d;处理6:先笼养75d再放养15d.

1. 2试验动物

试验用1 800只1日龄的青脚麻鸡,按试验设计随机分为6组,每组300只,每组设3个重复,每重复100只. 按常规的饲养管理进行.

1. 3试验饲粮

饲粮组成及营养水平见表1. 营养水平参照我国肉用仔鸡的饲养标准设计.

1. 4测定指标

生长性能指标平均日增重(ADG) 、料肉比(饲料转化率) 、成活率、经济效益.屠宰性能指标屠宰率,半净膛率,全净膛率,胸肌率,腿肌率,腹脂率.屠宰性能按照全国家禽育种协会1984年公布的“家禽生产性能与计算方法”进行.

1. 5数据处理

采用SPSS软件对数据进行方差分析和LSD多重比较。

2结果分析

2. 1生长性能

表2结果分析表明,处理2的末重、净增重、日增重极显著低于处理1, 5, 6 ( P < 0. 01) ,处理3, 4显著低于处理1, 5, 6 (p < 0. 05) ,处理1与处理5, 6差异不显著( P > 0. 05) ,但处理1最大,处理3, 4显著高于处理2( P < 0. 05). 处理2, 3的料肉比显著低于处理1, 5, 6 ( P < 0. 05) ,处理2与处理3, 4差异不显著( P > 0. 05) ,处理2最低. 其成活率显著低于其它各处理组( P < 0. 05) ,其它各处理组间差异不显著( P > 0105).

2. 2屠宰性能

表4结果分析表明,各处理的屠宰率差异不异著( P > 0. 05) ;处理2的半净膛率显著低于其它各处理组(P < 0. 05) ;处理2, 3的全净膛率显著低于处理1, 5, 6 ( P < 0. 05) ;处理2, 3, 4的腿肌率、胸肌率显著高于处理1, 5, 6 ( P < 0. 05) ,以处理2的最高. 处理1, 5, 6的腹脂率极显著高于处理2 ( P < 0. 01) ,显著高于处理3, 4( P < 0. 05) ,处理3, 4显著高于处理2 ( P < 0. 05) ,处理1, 5, 6差异不显著( P > 0. 05).

3讨论

3. 1生长性能

由结果分析表明,放养时间长的(处理2, 3)的日增重、末重低于笼养时间长的处理组(处理1, 5, 6) ,主要是笼养采食量大、活动量小,能量消耗少,放养活动量较强,仅早晚补食,平均日采食的全价配合日粮的量低于笼养,并且放养自由觅食的食物结构与全价配合日粮不同. 此外,放养所受外界环境的影响较大,尤其是生长前

期,鸡的体质弱小,对外界环境的适应能力差,而鸡本身在生长前期的生长速度快,过早放养既影响了生长速度,也影响了成活率. 因而笼养时间长的增重高于放养时间长的.尽管笼养时间长(处理1, 5, 6)的增重高于放养时间长(处理2, 3)的增重,但放养时间长的料肉比较低,即每单位体重所耗的饲料成本低. 由于净增重的差异,平均每只鸡的净利润为处理3 (先笼养30d再放养60d)最高7. 92,处理2 (全期放养)最低6. 72,其它笼养时间长的各处理组都高于处理2 (全期放养) (表3).总之,笼养和放养时间的不同影响了肉用土鸡的生长速度,成活率、经济效益. 全期笼养生长速度、成活率最高,全期放养饲料成本最低,但经济效益最差. 笼养时间长可提高生长速度、成活率,放养时间长可降低饲料成本. 在本试验条件下,以先笼养30d放养60d的经济效益最佳.

3. 2屠宰性能

从结果分析看,笼养和放养对屠宰率影响不大,各处理组差异不显著( ( P > 0.

05) ;放养时间长的全净膛率、半净膛率显著低于笼养时间长的处理组( P < 0. 05) ;而放养时间长的腿肌率、胸肌率率显著高于笼养时间长的处理组( P < 0. 05) ;笼养显著增加体增重,腹脂率也显著增加,笼养时间长的腹脂率显著高于放养时间长的处理组( P < 0. 05) ;主要是笼养活动量小,能量消耗少,增加了腹部脂肪沉积,胸肌和腿肌的蛋白质沉积减少. 因此,在本试验条件下,笼养时间长可提高全净膛率、半净膛率、腹脂率,放养时间长有利于腿肌率、胸肌率的增加. 但既可以增加全净膛率、半净膛率、腿肌率、胸肌率率又可以降低腹脂率,从表4的分析看,以笼养30d放养60d (处理3)较适宜.笼养时间长可提高生长速度、成活率,放养时间长可降低饲料成本,提高经济效益. 在本试验条件下,全期笼养生长速度、成活率最高,以先笼养30d放养60d的经济效益最好.笼养时间长可提高全净膛率、半净膛率、腹脂率,放养时间长有利于腿肌率、胸肌率率的增加.

土鸡养殖技术要点

土鸡养殖技术要点农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。品种选择土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。温室育雏修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点： 1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。 2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。 3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。 4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。 5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物

林下放养土鸡的养殖前景分析报告

林下放养土鸡的养殖前景分析随着人民生活水平的提高，对食品的质量要求越来越严格，诸如毒奶粉等事件引发的一系列对食品安全问题的关注，加上近几年来频频爆发的禽流感疫情，以及生物激素和抗生素的滥用，消费者对畜禽产品的安全性越来越不放心，稍微的一点风吹草动，就会引发养殖行业的一次地震。林地鸡因其野食为主、运动广泛、光照充足、养殖时间较长，体型健壮漂亮，肉质柔韧性强，脂肪沉积度适当，品质细嫩，口味鲜美纯正，深受消费者欢迎，具有广阔的市场前景。“以放养野食为主，以舍饲补料为辅”的“中间路线”，土鸡散养的管理观念要转变。育雏时，在室饲养，需要精细的饲养管理，提供适宜的环境条件，才可以保证雏鸡的成活率和良好的生长发育。在育雏后期，为了提高土鸡散养适应野外生活能力，在管理上要有所转变，逐渐有精细管理过度为粗放管理，主要是饲喂制度、饮水方式、管理形式、环境条件等接近放养的状态，特别是注意调教，卫生管理等形成一定的条件反射，注意补喂次数和时间安排，为放养乌鸡、土鸡奠定良好的基础。土鸡的林下生态放养，充分利用了农村闲置的林间空地，为林木灭除一部分虫害，还减少了饲料投入，降低了养殖成本。由于采用了生态放养，适当的太照可以使鸡能在体合成维生素D，有了维生素D，就有利于对

钙、磷的吸收，避免软骨病的发生；林间空气新鲜，没有了圈粉尘和有毒气体的刺激，加上充分利用本地充足、洁净的溪水和泉水作为鸡的饮用水，使得鸡的各种疾病也大为减少，发病率低、成活率提高，药物的投放也减少近70%，为生产绿色食品提供基本保障；加上活动空间大，充分激发了鸡原有的野性，跳跃活动和飞翔能力增强了，大大改善了土鸡的外观质量和肉质，使得鸡的肌肉发达，冠红毛亮，增加了鸡的商品价值，加大了卖点。土鸡有很强的野性，抗病率强，适应性好，耐粗放这一特点，因而土鸡在脱温后，饲养管理的工作量要减少50%左右，管理得到位的，出栏率可达到97%以上。土鸡养殖周期长，超强的运动和喂养粗粮而肉质变得鲜嫩柔滑、细腻紧凑，汤香味美，再加上林下放养土鸡有绿色生态养殖这一突出特色，所以深受消费者喜爱。现在中国的城镇居民对于基本生活消费而言，一家人在周末和节假日吃上一只土鸡算不上什么奢侈。土鸡在禽类市场上所占的消费比例越来越重，市场需求越来越大，而且价格一直居高不下，发展前景极为广阔。在果园林下养殖和农家乐庭院里放养出售，附加值会更高，利润是快速型肉鸡的数倍，前途更是不可限量。如果采用规模化养殖，质量标准化监控、品牌化管理，采用基地（农户）+公司（合作社）+超市的营销模式，减少流通环节，土鸡产品直接进入超市也会变成可能。农村家庭庭院附带养殖，忽

农村土鸡养殖技术

农村土鸡养殖技术养殖棚舍的搭建 1、场地选择：散养土鸡的场地选择应遵循如下几项原则。 ①既有利于防疫，又要交通方便。 ②场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。 ③场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。 ④场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树下乘凉。 2、搭棚方法：鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1.7-1.8米，两侧高0.8-0.9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴发风雨把大棚吹翻。

3、清棚消毒：每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3-5%的来苏尔水溶液进行喷雾浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒、每立方米空间用25毫升福尔马林加12.5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒一层石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污辱，松软，干燥，吸水性强的锯面子、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料暴晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。雏鸡的引进雏鸡的来历为削减外来鸡带来病菌和做到种类朴素，最佳能自留种鸡，自繁雏鸡。 ①种鸡挑选毛色亮光、健旺、成长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6-2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。

土鸡的饲养管理

土鸡的饲养管理 2、畅繁殖潜力大母土鸡的右侧卵巢与输卵管退化消失，仅左侧发达，机能正常。土鸡的卵巢用肉眼可见到很多卵泡，在显微镜下可见到至少12000个卵泡。高产土鸡年产蛋300枚以上，大群年产蛋280枚。每枚蛋就是一个巨大的卵细胞。这些蛋经过孵化，如果有70%成为雏土鸡，则每只母土鸡每年可以获得200个雏土鸡。公土鸡的繁殖能力也非常强。据观察，1只精力旺盛的公土鸡， 1天可以交配40次以上，每天交配10次左右非常平常。1只公土鸡配10～15只母土鸡，可以获得较高的受精率，配30～40只母土鸡受精率也不低。土鸡的精子不像哺乳动物的精子容易衰老死亡，一般在母土鸡输卵管内可以存活5～10天;个别可以存活30天以上。不仅如此，受精卵在输卵管中发育到2个胚层的原肠期，当土鸡蛋被排出体外，由于温度下降胚胎发育停止;在适宜温度(5～15℃)下可以储存10天，长者可达20天，仍可孵出雏土鸡。 6、畅适应工厂化饲养实践证明，土鸡可以高密度机械化饲养，每只土鸡占笼底面积400厘米，即每平方米笼底面积可以容纳25只土鸡。如1～4层重叠起来，每一栋土鸡舍可容纳数万只土鸡，大型土鸡场可以饲养几十万只土鸡。由于喂料、饮水、清粪、集蛋全面机械化，目前已有8层笼养，因而饲养密度更大。土鸡之所以能够适应这样的高密度的群居生活，可能与土鸡的祖先是树栖动物有关。土鸡的粪便与尿液比较浓稠，饮水少，为高密度饲养管理创造了有利条件。一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可

土鸡生态养殖项目可行性研究报告

第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位六枝特区绿园种养殖农民专业合作社法定代表人：柏泽跃 1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。 b）《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。 e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模按散养土鸡 20000只、散养野鸡2000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。

1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点本项目拟在六枝特区毛口乡牂牁村建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。 1.5.2建设条件项目区位于六枝特区毛口乡，距六枝特区城中心约70公里，紧临水黄高等级公路。该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150亩，按存栏20000只建设；野鸡散养区占地约50亩，按存栏2000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 1.6.2项目建设期：6个月。 1.7投资规模与资金来源 1.7.1投资规模项目总投资192.8万元，其中：固定资产投资121.8万元(防疫及技术装备投资12.8万元)，流动资金投入71万元。 1.7.2资金筹措项目建设单位自筹22.8万元，其中：121.8万元用于固定资产投资，21万元用于流动资金；申请产业扶持资金180万元。 1.8 经济效益分析项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期2.61年，财务净现值（ic=8%）286.89万元，财务内部收益率39.84%。 1.9 主要技术经济指标项目主要技术经济指标表

农村生态养殖土鸡创业计划书

农村生态养殖土鸡创业计划书一、背景土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高花垣县以土

鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。二、国内外发展现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香

优质土鸡生态养殖技术课件

优质土鸡生态养殖技术随着养鸡业的发展，土鸡圈养已普遍采用，虽大大缩短了饲养周期，增加了出栏量，但其风味却不如传统方法饲养的土鸡。为此，本人在土鸡生态养殖方面进行了近两年的试验探索，取得了较好效果。现介绍如下： 1、概念优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 2、主要技术要点 2.1选择适合放养的场地及搭建风雨棚鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。 2.2选择适合放养的品种选用优质地方良种鸡，如固始鸡、

清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。 2.3育雏期管理雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。 2.4严把脱温期管理3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。 2.5疫病控制野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。 2.6饲养密度及方式针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，

散养鸡养殖成本利润概算及技术(20200521132129)

土鸡养殖成本利润概算 2009年05月30日养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：用我们的技术养一只土鸡4个月可达斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重斤计，一只生态土鸡的纯利在10-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。养土鸡的成本概算养生态土鸡90-100天即可达到斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重斤左右，所需饲料分别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本元即元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本元/1斤，3斤即元，青菜5斤元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只元，总计：元。养土鸡投资成本概算养土鸡投资成本概算 1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养50 00只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用我

们的大棚技术建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约268 00-29800元即可。每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。 2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1 000以上，以1000只为宜。?? 土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。养鸡利润分析按湖南怀化的物价：土鸡苗1只：3-4元，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，最低达到斤，商品土鸡批发价1斤14元，即：斤*14/元=35元，除去鸡苗4元和饲料15元，一共：19元。养一只商品土鸡的纯利：35-19=17元。按投资500只土鸡计算，

野外土鸡的生态养殖__本科毕业论文

野外土鸡的生态养殖近几年，无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐，其市场前景十分广阔。而山区有着丰富的桑、茶、果、竹园及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。因此，提高土鸡的饲养管理水平，摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术，最大限度地利用山地、林果地资源优势，使山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合起来，增加农民收入，很有推广价值。 1野外放养土鸡生态养殖模式 1.1 茶园土鸡养殖利用秋、冬季节茶园间歇期间放养土鸡，利用鸡除虫、除草，鸡粪肥茶，不仅能节约肥料投入，还能节省人工。 1.2 竹园土鸡养殖竹园内野草、腐殖质、昆虫众多，一般情况下难以利用；而在竹园内放养土鸡，不仅可以利用这一自然资源，还可利用茂密翠竹作保护伞，防止放养的土鸡被老鹰叼走。 1.3果园（经济林）土鸡养殖该模式主要是利用板栗、枇杷、猕猴桃、桃、柑桔等果园或桑园放养土鸡。利用果园内生长的青草、昆虫喂鸡，同时补喂玉米、稻谷等五谷杂粮养殖无公害土鸡，鸡食草、除虫、鸡粪肥果，形成鸡、果、虫、草、粪生态链的良性循环。 1.4 山地土鸡养殖随着山区生态资源保护的深入，山上的野生动物越来越多，兽害越来越厉害，导致许多偏远山岙原先的山地基本抛荒。这些抛荒的山地牧草资源丰富，植被良好，山势平缓，远离村庄，四周群山环绕，防疫隔离条件优越，十分适宜发展土鸡放养。利用山地丰富的牧草资源及种植的人工牧草作为鸡的青饲料，又利用鸡粪肥林、育草。该模式既充分利用了山地资源，又使鸡粪等废弃物得到了充分利用。 2改进育雏方法育雏是养鸡的基础，育雏技术是农户较难掌握的。山区养鸡户由于育雏设备简陋，多利用电源供热加温，加温效果差，雏鸡扎堆挤压造成死亡的现象较多；垫料长期不换，育雏室温度及空气质量差，且采用平面育雏，育雏室利用率

土鸡养殖技术项目可行性方案研究报告

土鸡生态养殖技术研究项目报告书 2010年目录一、项目的意义和必要性-----------------------------------------------------1 1、项目的意义 2、项目的必要性二、相关领域国外技术现状和发展趋势--------------------------------3 1、国外技术现状 2、我国土鸡的发展趋势三、项目的市场需求分析-----------------------------------------------------4 1、市场调查 2、市场预测 3、市场竞争力四、项目攻关预期目标，具体的考核指标（含主要技术经济指标）--------------------------------------------------------------------------------------5 1、预期目标 2、技术人才

3、精选良种 4、注重放牧 5、巧喂饲料 6、严格防疫 7、适时销售五、项目的主要研究容、工艺路线、关键技术-----------------------7 1、项目的研究容 2、项目的工艺路线 3、生态条件六、项目的主要技术特点和创新点，可能取得专利（尤其是发明专利和取得国外专利）及知识产权分析------------------------------------------8 1、主要技术要点 2、创新点七、项目实施年限及年度计划安排------------------------------------------9 八、项目总投资预算，资金筹措及来源渠道------------------------------9 1、总投资预算 2、资金来源九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国外同类技术的竞争力

生态土鸡养殖场创业计划书

珙县曹营乡兴华生态土鸡养殖场创业计划书

项目名称:兴华生态土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华场地选择:珙县曹营乡云新村四组二0一一年五月四日一、项目介绍项目名称:兴华土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华员工人数:4人项目投资:35万场地选择:珙县曹营乡云新村四组项目概述: 袁兴华已在曹营乡云新村四组自家退耕还林地内发展土鸡养殖,拟投资扩大养殖规模,另再发展养鱼项目。二、市场分析 1、市场需求分析随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,兴华生态土鸡养殖场正是迎合人们对”土”字的要求,利用优质鸡苗,

在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充分,高山放养时间为5个月以上。因此,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析经济效益分析:年饲养 1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本33万元,其产出土鸡收入为48万元,除去成本,获利15万元。因此,具有较好的经济效益。社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。三、项目计划 1、近期计划

放养土鸡的特点与饲养管理技术

放养土鸡的特点与饲养管理技术 1. 放养土鸡的八大特点： 1.1需要良好的生态条件：适合规模放养土鸡的地方包括：山地、坡地、大田、茶园、滩涂、果园、或竹林。放养场地必须远离住宅区，工矿区和主干公路，环境僻静，空气质量好，水源清洁，避风向阳，无污染，地势高燥，周围由纤维网隔离。 1.2品种的选择：自然放养土鸡的品种，应选择体型小，肉质上等，觅食能力好，抗病力强，耐粗饲，对饲料营养及外界条件要求低的鸡种为宜。如：仙居鸡、岭南黄、江村黄、萧山鸡、乌骨鸡、固始鸡、梅岭鸡、温岭草鸡等品种。 1.3饲料成本低：由于放养可摄取外界的青草、树叶、昆虫等做补充，人为供应的饲料量自然减少。中后期可用单一的玉米、大小麦、稻谷等投喂。这样对小规模饲养的农户可用自产的谷类饲料，减少了饲料成本。 1.4管理程序简单：放养土鸡一般为育雏和放养两个阶段。育雏阶段一般在室内，饲养４－６周，雏鸡脱温后进入放养阶段。土鸡进入放养阶段前，只需搭个鸡栖息的棚舍，鸡舍内设置栖架。 1.5肉质风味好：小型品种鸡由于饲养时间长，（７０－１２０天）可上市，活动量大，促使肌纤维老化，肉质含水份量少，野味，鲜香。 1.6肉质易达到无公害食品的要求：因放养土鸡大部分时间在舍外，自由采食，空气水质良好，抗病力强，鸡体健康，饲养期内基本不使用添加剂和抗生素，全程执行科学免疫程序，其肉质基本无污染，可达到无公害食品的要求，符合市场消费趋势。 1. 7投资省节省基本建设投资，节省饲料，减少病虫害，鸡粪肥园，改良土质，提高果、茶、竹等产品的品质和档次。 1.8利润高：每只鸡与鸡蛋价格高。鸡价１5—22元/ｋｇ，比快大型肉鸡高一倍以上，比圈养三黄鸡高4－8元/ｋｇ，母鸡六月龄后开产，鸡蛋价格每12元/kg比普通鸡蛋利润高出7元/ｋｇ左右。 2.育雏期管理的技术要点： 2.1接雏前的准备：放养土鸡的育雏期一般为４－６周，接雏前一周必须完成鸡舍设备的消毒和育雏器具、疫苗、药品等一切准备工作。 2.2饮水：准备好２５－３０度左右的温开水，水中加入氟哌酸（诺氟沙星）或其他抗菌类药，葡萄糖及电解多维等。第一周要坚持饮用凉开水，逐步换成自来水，饮水要清洁，按时刷洗饮水器具。 2.3开食：雏鸡饮水２小时左右，在塑料布或料槽上放上雏鸡专用全价饲料，每2-3小时一次，每次喂量以全部吃完为准。3天后喂5—6次，3周后喂4—5次。每天喂料应在20—30分钟内吃完。晚上加喂1次并喂足。 2.4温度：雏鸡体温调节能力差，需要较高的环境温度。必须通过人工加温来保持合适的室温。育雏温度见下表：适宜的育雏温度周龄日龄温度范围（℃） 1 1— 2 34—35

养鸡技术知识大全

养鸡技术知识大全一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种可以是三黄鸡也可以是麻花青脚鸡如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬5060日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草还可为“四园”积小鸡出壳施肥。放牧场地可设砂坑让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归放牧密度为5070只/亩每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物放牧场可设置围栏一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方既有利于防病又有利于鸡只觅食。三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点并做到少量多餐以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮以改善肉质、降低饲料成本一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前

12周如鸡体较瘦可增加配合饲料喂量限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下放养土鸡抗病力强较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长加之放牧于野外接触病原体机会多必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作不得有丝毫松懈根据本地实际重点做好以下防疫工作推荐的免疫程序如表1所示。母鸡12张此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查一旦发生及时驱除肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物多用中药及采取生物防治以减少和控制鸡肉中的药物残留。五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多营养成分积累不够鲜味素及芳香物质含量少肉质不佳味道不鲜达不到优质土鸡的标准饲养期过长肌纤维过老饲养成本太大不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点确定小型肉鸡公鸡100天母鸡120天上市中型肉鸡公鸡110天母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准肉质又较嫩是体重、质量、成本三者的较佳结合点。鸡病预防鸡病是

种鸡饲养管理整理

第一章种鸡饲养管理第一节生产性能指标一、纯系品系：从一个品种或品变种内选育出具有一定特征特性的群体，这个群体就叫品系。如近交系、家系、纯系等。二、留种禽选择的方法（一）依照数量遗传学分类的选择方法 1、个体选择即根据个体表型值进行选择。适用于遗传力高的性状如蛋重、体重h20.3以上。 2、家系选择根据家系均值进选择。适用于遗传力低的性状如产蛋量、受精率等h20.2以下性状。3、合并选择兼顾个体表型值和家系均值进行选择。 4、同胞选择当选择公鸡的产蛋性状时，参考该公鸡的同胞姐妹的产蛋性状。（二）多性状选择方法 1、顺序选择法对要选择的性状按重要程度，相关关系（正或负），顺序排列，然后一个个选择，一个性状的目标达到后再选择下一个性状。 2、独立淘汰法对要选择的每一性状规定一个最低表型值指标，全部达到规定指标的才选择，有一项指标达不到规定要求的都淘汰。 3、选择指数法对同时要选择的几个性状的表型值，根椐其经济重要性、遗传力、表型相关和遗传相关，进行不同的适当加权而综合成一个使个体间或家系间可以相互比较的指数，再按指数的大小决定个体或群体或家系间的选留。这个指数就叫选择指数，这个方法就叫选择指数法。指数计算：指数I=Σwih2i×(100÷Σwih2i)×Pi÷Pi w 加权系数 h2 性状遗传力 P 留种群体或个体表形值 P原群体平均表形值三、纯系建立方法 1、纯系含义在家禽育种中，育种群在闭锁继代选育5代以后，有利基因的频率增加，不利基因的频率逐渐减少，形成了遗传上比较稳定的种群，称为纯系。理论上基因基本纯合的种群称之。

2、培育纯系的目的淘汰不利基因，提高有利基因比例，提高基因纯合度。 3、纯系建立法 (1) 近交法采用全同胞或半同胞交配育成近交系。特点是育成新品系快、淘汰率高成本大。（2）家系育种法这是60年代以来形成品系常采用方法之一。家系：由一个公禽配若干个母禽组成的种群称之。利用家系育种，形成优良家系，然后封闭血缘，进一步繁殖选育，即可得到具有一定性能特征，而血缘又不致过高的品系。特点：工作量大、投资大、易得到多个新品系。（3）封闭育种法建立新品系根据育种目的和家禽性能特征，从原始禽群中，选出相同性能特征的个体，组成育种群，加以封闭，在封闭群体内进行繁殖选育。特点：工作量小、投资小、时间长、效果不够理想。（4）正反反复选择法建立新品系简称RRS法。特点：避免近交、选育与商品生产结合、但太花时间，局限性大。（5）合成法建立新品系近年来国外有所谓合成品系(纯系)，其法系利用几个具有所希望特定特点的品种或品系，合成为一个具有这些特定特点的新品系。其方法：先正反杂交后纯繁 4、纯系育种素材的选择（1）直接用纯系作为育种素材指国内或国外育种场培育的纯系（曾祖代），引进成本很高。（2）直接用品种内杂交种作为育种素材指国内或国外育种场培育的祖代或父母代种，国内没有混杂的地方品种也属于这种类型。通常采用的育种素材。（3）直接用混杂地方品种或商品代作为育种素材，但提纯较难，时间较长。 5、纯系规模一个育种场，4个以上纯系（父系与母系）；一个纯系内20个以上家系（或近交系或合成系等）。即至少父系20个家系，母系20个家系。 6、纯系闭锁群选育程序一世代系谱孵化→出雏→育雏→6～8周测定性状指标、转栏→育成→120～140日龄测定性状指标、转栏→产蛋期→290～300日龄测定性状指标、统计、选种→308～340日龄留种蛋→二世代系谱孵化 300日龄前为鉴定群；300日龄后留作种用的公母鸡为核心群。四、配套系与杂交繁育体系 1、概念配套系含义：通过配合力测定，筛选出符合育种目标要求的纯系组合，这一特定纯系组合即构成配套系。将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系称为杂交繁育体系。配合力含义：配合力是指种群通过杂交获得的优势程度。配合力有一般配合力和特殊配合力。一般配合力指后代获得亲代的平均值，特殊配合力指后代获得亲代平均值以

林下土鸡养殖项目可行性研究报告

林下土鸡养殖可行性研究报告一、项目的意义和必要性 1、项目的意义土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。 2、项目的必要性沽源县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分

利用土鸡资源优势，提高沽源县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。二、相关领域国内外技术现状和发展趋势 1、国内外技术现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为快大型“肉鸡”，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港、

鸡的饲养管理技术

第一篇养殖管理第一章养鸡成功的必备条件一、良种是根本：选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平；鸡群体质健壮；没有发生严重疫情的种鸡场。二、饲料是基础：使用信誉度高；饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料；并能科学的使用饲料；以保证饲养效果。三、环境是条件：鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理，生产设备完好，鸡舍内小气候环境的控制应适应鸡生物学特性要求。四、卫生防疫是保障：建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的消毒、免疫制度；及时预防用药；处理好病死鸡、污物、粪便，减少疾病。五、日常管理是核心：学习养鸡科学知识；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验，还要及时准确的捕捉市场和技术信息，只有具备了以上条件，才能保证养鸡的成功，才能取得良好的养殖效益。第二章鸡的生长特性一、新陈代谢旺盛：为鸡的基本生理特点。具体表现为： 1、温度40.9℃-41.9℃，平均为41.5℃，成年鸡高于雏鸡。 2、心跳快，血液循环快，频率范围为160-170次/分钟，雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快：一般为250-300次/分钟。 3、呼吸频率高：范围22-110次/分钟，母鸡比公鸡高。二、生长迅速：性成熟早、繁殖力强。 1、生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市。 2、性成熟早：130-150日龄即可开产。

3、繁殖力强：一只母鸡年产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。三、对营养水平要求高，饲料利用率高。肉料比：1:1.85-2.00，蛋料比1:2.3左右。四、消化道短，对粗纤维的消化能力差。五、对环境条件的变化较为敏感。六、抗病能力差： 1、肺小、有气囊； 2、鸡没有横膈膜； 3、鸡没有淋巴结； 4、生殖孔与泄殖孔同一通道。七、群居性强，适于集约化饲养。第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理一、育雏前的准备 1、选择优良品种鸡。 2、清扫鸡舍，整修雏鸡笼，修理门窗，安装防鼠防雀网板，冲洗墙壁地面，备齐料槽、水槽，并清洗干净。 3、接雏前七至五天，喷洒消毒剂，铺平垫料，放置饮水器，料桶和其他用品；关闭门窗，甲醛熏蒸消毒，每立方米空间30ml甲醛，15克高猛酸钾，或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2，洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚，密闭24小时。 4、接雏前三天，打开门窗排除甲醛刺激性气味，检查加热设备，使育雏舍升温，观察升温情况，达不到温度要求，要采取补救措施。 5、接雏前一天，给育雏舍升温，使舍内温度达到35℃，准备20kg凉开水，10公斤开食饲料（1000只雏鸡，正大510或希望310饲料为佳），防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼，可在育雏舍内放置碳氨或用氨水喷雾中和。二、育雏鸡（1-42日龄）的饲养管理要点：

散养土鸡管理技术

散养土鸡管理技术 1、范围：本标准规定了无公害农产品散养鸡生产技术操作规程的饲养环境、饲养管理、育雏、草鸡饲养、兽医防疫、兽药使用以及鸡场消毒。本标准适用于无公害产品散养鸡生产技术操作规程。 2、规范性引用文件：下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 G B13078-2001饲料卫生标准 G B/T18407.3-2001农产品安全质量、无公害畜禽肉产地环境要求、 N Y5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质、 N Y5035-2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则、 N Y5036-2001无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则、 N Y5037-2001无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则、 N Y/T5038-2001无公害食品肉鸡饲养管理准则。《中华人民共和国动物防疫法》《饲料和饲料添加剂管理条例》《饲料药物添加剂使用规范》《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》《预防和控制高致病性禽流感消毒技术规范（试行）》 3、饲养环境：饲养场所应首选丘陵、茶（果、林）园，农村也应创造条件种养结合采用放养。其空气、水、土壤应符合G B/T18407.3-2001的规定，要求及四周无污染，远离集镇、工雏鸡出壳后24小时内进入育雏舍，

最迟不得超过36小时。在运输过程中有专人负责，要防冻防热，通风换气。 4育雏 4.1育雏场地可分为1)育雏室2)大棚水泥地3)大棚有机垫各场制定相应的转鸡计划。在转鸡前2－3天作出出栏后鸡舍的清洗、消毒计划，场长签字后执行！出完鸡以后，清洗。各场需要结合本场实际情况，列出工作计划，对全场及各个鸡舍的时间安排都要具体，并按照计划有条不紊的执行，下表是一个空栏期工作计划，供各公司参考修订。空舍期工作计划《适合育雏室&大棚采用》

土鸡养殖成本运算及疾病防治

土鸡养殖成本利润养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例用我们的技术养一只土鸡4个月可达2.5-3斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重2.5斤计，一只生态土鸡的纯利在1 0-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。养土鸡的成本概算养生态土鸡90-100天即可达到2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料分别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1. 5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。养鸡的基本投资以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用我们的大棚技术建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。

一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。?? 土鸡需要放养从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。养鸡利润分析按湖南怀化的物价：土鸡苗1只：3-4元，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，最低达到2.5-3斤，商品土鸡批发价1斤14元，即：2.5/斤*14/元=35元，除去鸡苗4元和饲料15元，一共：19元。养一只商品土鸡的纯利：35-19=17元。按投资500只土鸡计算，所需成本：500只鸡苗需500/只*4/元＝2000元；饲料需15元/只*500/只＝7500元，总共投资9500元；另外500只鸡舍建设需500元，500只鸡总投资10000元左右。纯利在5000至10000之间。恩。以可信度对半法来看待以上文字比较合适。注：其一斤14元的批发价也高了，一般情况没这么高。养鸡需，育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的材料、加温和保温工具、通风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工