酒店员工培训流程

酒店员工培训

酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争,其实质就是员工素质的竞争。员工素质的高低决定着酒店服务质量的高低。正因为如此,本次培训将详细讲解酒店的专业知识、服务知识和操作技能。内容包括客房部、前厅部、餐饮部、娱乐部、商场部等。

目录

酒店前厅部培训

前厅部简述

一、前厅部的主要任务

二、前厅部各岗位职责

三、前厅服务的素质要求

礼宾服务培训

一、迎送客人的礼仪

二、接待有预订的客人

三、接待无预订的客人

四、接待VIP客人

客房销售培训

一、把握预订程序

二、受理不同方式预订

三、处理预订特殊情况

四、灵活推销客房

五、做好住宿登记

前厅部常规服务培训

一、门童服务

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