丰年虫卵加工项目建议书

丰年虫卵加工项目建议书

目录

第一章总论

第二章项目背景及意义

第三章市场预测及生产规划

第四章原料供应

第五章厂址选择

第六章加工工艺过程与设备

第七章环境保护

第八章公司组织、劳动定员和人员培训第九章项目实施方案

第十章投资估算与资金筹措

第十一章财务评价

第十二章总结论

第一章总论

1.1项目背景

项目名称：丰年虫卵加工项目

建设单位：XX县XX虫卵加工厂

经营方式：民营企业

拟建地址：沧州市XX县XX乡XX村

1.2报告编制依据

（1）《产业结构调整指导目录》（2005年本）（国家发改委40号令）（2）国家计委关于编制项目可行性研究报告的有关规定

（3）国家相关政策法律、法规

（4）丰年虫卵加工加工相关技术规范及标准

（5）国家有关政策和法规

（6）建设单位提供的基础资料

（7）XX县规划局提供的规划方案图。

1.3项目报告编制原则

1、采用我国相关行业现成熟的技术、工艺、保证产品质量等安全生产；

2、各项装置采用国际先进技术与装备，相关配套设备立足国内，以节省投资，同时考虑今后技术的进一步改进与发展；

3、认真贯彻执行国家关于环境保护、节约能源和劳动保护的法规和要求；贯彻执行安全措施与主体工程建设实行“三同时”的原则，“三废”治理和安全卫生保障措施与主体工程建设同时进行，确保装置安全、稳定，满负荷、优化生产；

4、提高生产装置的自动化控制水平和机械化运输水平；

5、工厂总平面布置，以流程顺畅、紧凑布局为宗旨，缩短物流输送距离；

6、注意防火消防安全，坚决贯彻“安全第一、预防为主”的方针；

7、综合考虑装置规模的先进性、经济性和市场容量两方面的因素，确定生产规模和产品方案，在能够较好的适用市场变化的同时，又有利于结构调整，技术升级。

1.4备案报告研究范围

1）新建年加工丰年虫卵300吨，丰年虫体5000吨，氨基酸饮料1000吨、补铁饼干1000吨，12760平方米高密度精养殖示范车间。

2）根据国家产业政策和行业政策，就项目投资的必要性，市场预测，产品方案及生产规模，工艺技术方案，建设条件、公用工程和辅助设施方案，节能、环境保护，劳动保护和安全卫生，投资估算与资金筹措等方面进行研究。

1.5项目概况

1）拟建地点：拟建地址：沧州市XX县XX乡XX村

2）建设规模：投资4500万元。

3）用地类型：项目拟占地122.5亩（81666平方米），主要建设高密度精养车间、研发办公楼、实验楼、食堂、职工公寓、冷库、生产加工车间（选料车间、分级漂洗车间、无菌封闭恒温干爆车间、氨基酸饮料生产车间、补铁饼干生产车间）及其他配套设施，总建筑面积51160平方米。

4）资金来源：全部投资由XX县XX虫卵加工厂自筹解决。

5）预计效益：项目建成达产后，年可实现销售收入11202.5万元，年上缴税金1343.5万元，实现利润1683.09万元；投资利税率为67.26％，投资利润率37.40%，投资收回期2.67年。

1.6项目承担企业概况

沧州市XX县XX丰年虫卵加工有限公司是一家集新产品开发、生产、经营为一体的民营股份制高技术企业。公司成立于2009年3月，注册资金600万元，现有职工40人，生产技术人员12名，其中大专本科8名，兼职博士教授2名，硕士4名，工程高级工程师2名。

公司依托大专院校科研院所开发出多种市场需求产品，并建立了中心试验室，具备产品研发中试及规模生产的能力。拥有完善的管理体制、人才奖励机制和优良的工作环境，给市场营销策划、有机化工、食品工程等专业人士搭建了创造和发展的平台。

第二章项目背景及意义

一、项目提出的背景

丰年虫卵、丰年虫成体干品是以现代生物技术为支持，以自然资源为基础，加速自然资源优势向商品资源优势转化，满足日益扩大的市场需求的高效最优的项目，国外资源的有限已导致政府下令限止捕捞“丰年虾”，而我国海水养殖业的快速发展，对“丰年虾”和“卤虫卵”的需求与日递增，市场缺口扩大。养殖者急切呼唤替代产品的出现，本项目产品不论从营养含量，还是加工工艺都能达到替代进口“丰年虾”产品的标准，而且价格优势明显，替代进口产品，不仅利用了自己的资源，为国家节省外汇支出，并且可以出口，带动民族海洋生物资源的发展。

二、项目建设的依据及可行性

开发卤虫资源，拓建高盐水域牧场及其产品加工和基地建设，是一个社会系统工程。产业化是现代发展的基本途径，要求把产前、产中、产后作为整体化发展，解决在社会主义市场经济条件下，价值实现和价值增值问题。因此抓集中产区，搞好精深加工基地建设有着显著的重要性和必要性。

1、项目投资的必要性。饲料工业是我国的新兴产业，也是国民经济中一个重要的基础产业。它一头牵着“米袋子”，一头连着“菜篮子”，对促进养殖业的发展，增加农民收入，改善人民生活有着巨大的经济效益和社会效益。卤虫是重要的饮料蛋白源，随着养殖业

的迅猛发展，对饲料蛋白源的需求量与日俱增，饮料蛋白源的严重不足已经成为制约我国养殖业发展的“瓶颈”问题。开发利用当地优势资源，搞好卤虫增养殖水产品精深加工项目建设是解决我国蛋白源短缺，改善我国人民食物比例的有效途径，是一项低投资，低消耗，高效益生产蛋白质的新领域。

2、撑“龙头”，创名牌的重要性。刘作田副省长在全省科技兴海经验交流会上明确指出：各县市都要根据不同资源条件和区位优势，选择一些开发潜力大、市场前景好的项目，促其上规模、上水平，形成产业。XX动物饲料蛋白加工业，初级加工厂多，初级产品直接进入市场即缺乏竞争能力，也难以提高经济效益。当前，产品加工龙头企业发展滞后，已成为卤虫精深加工项目建设的障碍，撑起龙头企业的则是名优产品，能开发出多少名优产品，是市场对卤虫精深加工项目建设的最终检验。创立名牌产品引起了XX县委、政府的高度重视。几年来，注重开发高技术含量、高附加值、高创汇的名优产品。XX县政府决定拿出615万元的资金，用以扶持龙头企业。目的是多开发名优产品，把资源优势转化为经济优势，创造在全国叫的响、在国际上挂上号的名牌，依托名牌组建集团，形成规模优势，拓展市场，促进县域建设。

3、广阔的销售市场。随着养殖业的不断发展，对动物饲料蛋白需求量将大幅增加，且质量要求越来越高，到2009年，我省需进口卤虫卵2000吨，而我国年产卤虫卵1000—1500吨成品，远远不能满足要求。就卤虫卵而言，我国每年从美国大量进口，呈现供不应求的趋势。把中国卤虫卵集散地的XX建成卤虫、卤虫卵增养殖水域

牧场，并就地取材，进行精深加工，不但有广阔的销售市场，而且

有着深远的社会意义，定能创造较高的经济效益。

第三章市场预测及生产规划

卤虫又名丰年虫，它是高盐水域中自然繁生的一种小型甲壳动物。它含有极丰富的蛋白质及多种营养成份，无节幼体是鱼虾、蟹类育苗不可缺少的优质活饵，卤虫成体是鱼、虾、蟹及畜禽类养殖的精饲料。随着世界性水产养殖业的发展，卤虫、卤虫卵的市场需求量逐年增加，卤虫个体虽小（成体仅1.2—1.5厘米）经济价值却极高，细砂状的卤虫卵在国际市场上每吨售价2—3万美元，最高达5万美元，加工冷冻后的卤虫成体每吨售价3000—4000美元。我国沿海特别是虾蟹业养殖的发展，卤虫卵的进口量也在增加，国产卵售价一般都在每吨18万元人民币左右，卤虫成体（鲜冻品）每吨4000—4500元人民币。今春我国浙江、福建、广东等沿海水产育苗厂家认购的美国进口卵每吨达27万人民币。国际养殖协会预测，随着养殖业的迅速发展，在国际范围内将出现卤虫、卤虫卵的严重短缺时期，估计到2010年我国卤虫卵的需求量将逾2000吨，世界市场需求达4000吨。卤虫、卤虫卵产品将形成卖方市场。正如有关生物专家所指出的“养殖的海洋动物有85%需要喂卤虫卵来保证幼苗的成活率，生物饵料如同人类粮食会长期紧缺”。因此开发卤虫优势资源，拓建高盐水域牧场，研究卤虫增养殖技术及其产品加工技术，是一项富国得民的产业，有着广阔的开发前景。

目前，人们对保健食品越来越重视，保健食品市场的崛起，使多数从传统的一病服药的理念向以预防为主的观念转变。人们更加

重视从食品的营养性、安全性等方面增加预防作用。卤虫卵营养强化食品的开发，填补了国内空白，人们越来越广泛重视卤虫卵的营养价值。卤虫卵富含氨基酸、微量元素等，卤虫卵壳中铁的含量相当高，因此将其开发为营养保健食品，意义相当重大。

因此公司拟采用世界先进的丰年虫卵加工设备和工艺技术, 建设高标准现代化生产厂房及大容量速冻冷库，新上丰年虫卵加工流水线，和卤虫卵深加工生产营养保健食品生产线。年加工丰年虫卵300吨；丰年虫体5000吨；年生产营养保健食品氨基酸饮料1000吨、补铁饼干1000吨。同时建设12760平方米高标准高密度精养殖车间进行室内精养卤虫卵探索。

第四章原料供应

一、主要原材料：

卤虫是一种广温耐高盐生物，广泛分布于盐田和内陆盐湖。卤虫成体和卤虫卵均是水产养殖的优质动物性饵料。目前，世界上卤虫卵有100多个品系。我国是一个卤虫资源丰富的国家，沿海盐田面积达34.5万公顷，还有内陆大、中型盐湖近千个，蕴藏着十分丰富的卤虫资源。盐田卤虫主要产于辽宁、河北、天津、山东等地沿海的盐田及其他高盐水域，盐湖卤虫主要产于新疆、青海、西藏、内蒙古和山西等地的内陆盐湖。随着卤虫卵生产和经营的不断发展，全国已形成几个大的卤虫卵集散地：一是山东省无棣县、二是河北省XX县、三是山西省运城。我国70%以上的卤虫卵原料汇集于此。XX县所出产的卤虫卵尤为有名，以品系纯正、品质优良而闻名国内外。目前，该地作为我国主要的卤虫卵集散地之一，可为本项目丰年虫卵加工提供充足的原料。

二、燃料、水、电、暖等动力供应

1、供电：

生产加工每年按300个工作日，冷藏按需360天计算，根据实际生产需要计算，全年用电100万度。沧州北有京津唐电网，南有石邯电网，两个电网都向沧州地区供电，同时黄骅港又新建神华电厂和沧东电厂，并且黄骅港与XX境地毗邻，电源供应完全有保障。完全能够保证生产需要。

2、用水：

1）用水量

根据工艺要求，本项目正常生产后，每日用水800立方，全年用水24万立方，主要是加工清洗过程用水，部分水可以循环利用。XX县XX乡有自来水供水管道接到厂门口，供水很有保障。

2）供水系统

本厂水源为县区供水管道供应，供水能力达30m3/H，饮用水采用外购桶装纯净水。厂区内采用生产生活和消防统一供水系统，另设一个消防水池保证紧急用水。

①生活用水

厂区内设消防（生产）加压配水泵房，加压后进入厂区管网。水泵房内设400m3水池一个，供生产与消防使用。厂区供水管网布置成环状。

②消防给水

消防主要对象为车间、仓库与成品库。室外消防用水量按30L/S，室内按消防用水量20L/S，火灾延续时间2小时计算，消防用水量为360m3，循环水池完全可以满足需要。

3）排水系统

厂内排水系统采用雨污分流制。雨水由雨水口，带蓖检查井收集后排入县政雨水管网。生活污水主要来自食堂、卫生间，食堂含油污水需经隔油设置处理，卫生间的粪便污水需经化粪井处理，处理达标排放至污水系统。排水管径DN200以下采用铸铁承插管，DN200—300为混凝土管，DN400以上为钢筋混凝土管。

3、供暖：