葡萄酒芳香物质研究进展
葡萄酒芳香物质研究进展
作者:于静, 李景明, 吴继红, 葛毅强
作者单位:中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
刊名:
中外葡萄与葡萄酒
英文刊名:SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE
年,卷(期):2005(3)
被引用次数:11次
参考文献(20条)
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本文链接:https://www.360docs.net/doc/046419477.html,/Periodical_zwptyptj200503016.aspx