2011年太仆寺旗马铃薯种植、销售、加工储藏情况调查报告1
太仆寺旗
马铃薯种植、销售、加工、储藏情况
调查报告
根据盟委、行署和盟农牧业局的要求，为准确掌握2011年全旗马铃薯种植、销售、加工、储藏情况，于2011年10月6日派出调查组，深入到6个苏木乡镇对今年的马铃薯生产情况进行了调查摸底，调查采取听取当地各乡镇汇报及深入马铃薯种植企业、种植大户、专业合作社和农户现场调查的形式，对今年的马铃薯生产情况进行了全面调查了解，调查结果如下：
一、马铃薯生产总体情况
1、面积：2011年全旗种植马铃薯45万亩，按种植主体分类，企业、马铃薯专业合作社、种植大户共种植20万亩；农户种植25万亩。按种薯商品薯分类，种薯2万亩；商品薯43万亩。水地种植品种主要以夏波蒂、荷十五、大西洋为主，旱地种植品种以克新一号为主。
2、加工：全旗共有马铃薯加工企业10家，年加工能力12.5万吨，其中淀粉企业9家，年加工能力7.1万吨，薯片、薯条加工企业1家，年加工能力5.4万吨。
3、贮藏能力：据初步调查，全旗马铃薯贮藏能力27万吨，其中；企业建有贮藏库29座，贮藏能力8万吨；专业合作社建有贮藏库17座，贮藏能力2万吨；农民自贮能力17万吨。
4、产量：据统计，今年20万亩水地马铃薯平均产量2.2吨/亩，总产44万吨；25万亩旱地马铃薯平均产量0.926吨/亩，总产23.16万吨。全旗平均产量1.490吨/亩，总产67.16万吨。
5、价格：今年马铃薯价格普遍偏低，从9月初到目前价格一路走低，种薯最高价格1.8元/公斤，最低1.2元/公斤，大部分价格为1.6元/公斤；商品薯最高价格1.3元/公斤，最低价格0.16元/公斤（小薯），大部分价格0.68元/公斤。
6、销售：据初步统计，截至目前全旗共销售马铃薯40万吨，其中在我旗注册的4家种薯企业种薯销售4.2万吨，价格为1.6元/公斤，收入为6804万元元；商品薯销售35.8万吨，价格为0.68元/公斤，收入24344万元。销往外地 30.2万吨，本地加工企业5.6万吨，自留种薯7万吨。
7、实际贮藏：据调查，目前全旗贮藏马铃薯27万吨，其中自留种薯7万吨，贮窖贮藏待销19.98万吨，临时贮藏急销0.02万吨。
二、马铃薯生产特点
1、种植面积扩大，产量增加。2011年全旗马铃薯种植面积45万亩，较2010年种植面积40.2万亩增加近5万亩，占2011年全旗总播面积141.6万亩的31.8%。总产达67.16万吨，较2010年总产增加14.91万吨。
2、市场价格偏低。今年种薯平均价格1.6元/公斤，商品薯平均价格0.68元/公斤，分别较2010年的2元/公斤、1.1元/公
斤降低0.4元/公斤和 0.42元/公斤。另外，据大型种植企业反应，目前的订单种植，也是只定数量，价格随行就市。
3、高水平种植比例扩大。以企业、种植大户、专业合作社为代表的喷灌圈、滴灌的高水平种植马铃薯面积达297处，面积20万亩，较2010年的208处16万亩增加89处4万亩。
4、不同品种市场行情差异较大。从品种上看，夏波蒂、荷十五等品种市场行情好，种薯价格1.8元/公斤，3两以上商品薯价格0.9元/公斤。而克新一号市场行情差，种薯1.4元/公斤，商品薯0.7元/公斤。
5、马铃薯种植普遍亏损。近几年，马铃薯市场一直很好，面积逐年扩大，由于以上原因，导致种植马铃薯大部分效益差（今年90%以上的持平或赔钱），从我们走访企业、种植大户、专业合作社、农户的情况看，总体情况是种植水平较高的园区由于产量高，产品质量好，经营时间长，客户多，订单种植等原因，今年略有盈利或持平，种植水平较低，经营时间较短的园区和农民的种植的大部分赔钱。初步估算，盈利的4.5万亩，持平或赔钱的40.5万亩。
例如：种植水平最高的格瑞德马铃薯种薯有限责任公司今年的经营情况如下：今年共种植马铃薯种薯1万亩，平均亩产3吨/亩，总产3万吨。目前已出售2万吨，价格1800元/吨，收入3600万元，剩余1万吨待出售。据调查，该公司今年种植亩成本为3500元（地租230元，种子850元，化肥1100元，农药600元，柴油
80元，人工340元，电费200元，管理费100元），1万亩共投入3500万元，从目前情况看，盈利100万元，剩余1万吨种薯待出售。（盈利）
红旗镇新建村种植大户石卿今年种植500亩膜下滴灌商品薯，品种荷十五，平均亩产1.8吨/亩，总产900吨，目前全部出售，其中340吨*900元/吨=30.6万元，260吨*800元/吨=20.8万元，300吨*760元/吨=22.8万元，共收入74.2万元，亩成本2710元（地租400元，种子840元，化肥500元，农药320元，人工350元，电费100元，租赁机械费200元），地膜和滴灌为项目投入，总成本为135.5万元，今年亏损61万元，平均亩亏损1220元。（亏损）
千斤沟镇建国村“建农种植专业合作社”今年种植喷灌圈商品薯1300亩，品种为夏波蒂，共三个圈，300亩的2个，700亩的1个。2个300亩的圈亩产分别为2.8吨、2.7吨，700亩圈亩产2.2吨，平均亩产2.45吨，总产3185吨。出售情况为660吨*1240元/吨=81.84万元，440吨*1040元/吨=45.76万元，440吨*940元/吨=41.36万元，共收入168.95万元，贮藏1645吨待出售。亩成本2331元（地租450元，种子450元，化肥425元，农药320元，电费86元，机械租赁费200元，人工350元，管理费50元）。总成本为303.03万元，如果贮藏的1645吨按每吨900元计算出售，收入148.05万元，盈利（168.95万元+148.05万元）-303.03万元=13.97万元，平均每亩107元。（持平）
通过走访农户了解，今年全旗农民旱地种植马铃薯25万亩，品种大部分为克新一号，平均单产为0.926吨，旱地亩成本为512元（种子125公斤*3元/公斤=375元，化肥87元，柴油50元），由于克新一号市场价格偏低，一般0.50元/公斤，亩收入463元，每亩亏损49元。（农户普遍亏损）
三、马铃薯生产急需解决的几个问题及建议
1、初步测算，目前全旗还有6万多吨贮藏马铃薯急待出售，需发动社会各界力量帮助销售。
2、由于农户种植马铃薯普遍亏损，严重挫伤农民的种植积极性，建议上级出台政策给予补贴，以保护农民的种植积极性。
3、为抵御市场风险，防止集中上市，鼓励农民、专业合作社建大型马铃薯贮藏窖，建议上级出台建设铃薯贮藏窖扶持政策。
4、加强流通领域马铃薯集散市场和营销队伍建设，强化和市场的对接，扩大订单种植面积，特别是为农户和专业合作社提供订单服务。
5、通过网络、电视等媒体，及时向马铃薯生产者提供国内外马铃薯市场信息，把市场风险降到最低。
6、目前全旗9家马铃薯淀粉加工企业由于流动资金不足，淀粉市场行情不稳，没有全部投入加工生产，建议给予贷款和资金扶持，开足马力收贮加工。
7、年加工能力5.4万吨的恒源公司由于资金技术问题，2008年建厂后至今未能投产，需要扶持。
8、交通运输等管理部门要确保马铃薯绿色通道畅通无阻，为马铃薯运销提供优质、快捷服务。
9、倡议行政事业单位、大型工矿企业、大中专院校充分利用现有设施多储马铃薯，倡议市民多购买马铃薯，食爱心薯，拉动马铃薯消费，解决马铃薯卖难。
10、组织农业、商贸等部门、行业协会、经纪人、贩运大户等社会各界力量，积极和批发市场、经销商对接，帮助销售马铃薯。
太仆寺旗农牧业局
二0一一年十月十日
马铃薯田间管理技术
马铃薯田间管理技术 0引言 由于气候条件的限制，巴里坤县生产格局单一。随着淀粉加工厂的建成。种植马铃薯成为巴里坤县农业增效、农民增收的有效途径之一。 马铃薯的田间管理，应从“早”字出发，要求前期早发，中期稳长。后期晚衰。目前，巴里坤县马铃薯主要栽培品种是“青薯8号”，运用合理的、综合的农业技术，保持土壤中水、肥、气、热协调，为早结薯、多结薯、结大薯、结高质量薯创造良好条件。 1田间管理时期 马铃薯田间管理的时期包括播种后至收获前这段时期，分为出苗前、查田补苗、生育期间田间管理(包括幼苗阶段、发棵阶段、结薯阶段)。 2田间管理技术 2.1及时除草 杂草与马铃薯争水、争肥、争阳光、争空间。对产量影响很大。而且杂草还是很多害虫的寄主，容易传播病虫害。除草要坚持除早、除小、除净的原则。 田间除草有利于提高地温、保墒、促进根系发育，以达到根深叶茂。巴里坤县以人工除草为主，分为苗前铲地、苗后铲地。苗前铲地对早春性杂草和宿根性杂草的铲除效果好，并且有利于提高地温促进出苗。苗后铲地一般是在马铃薯苗齐后除草松土，提高地温，促进根系发育。视田间草情，于发棵期铲2遍，促进植株长成丰产株型。一般铲完地后，及时中耕培土，杀灭杂草，促进植株健壮生长。 2.2中耕培土 培土可以增加地下茎节数，有利于多发匍匐茎、多结薯。同时，培土还可以防止块茎外露形成青头、绿肩，影响品质。培土与中耕是一致的，中耕为根系和块茎的生长创造疏松的土壤环境，增温保墒。中耕培土一般2～3次。头遍要深耕少培土，以后要浅一些，同时多培土。 2.3适时追肥 在本地一般施足底肥不追肥。根据苗情，如需追肥在团棵期追肥较适宜，发棵中期后一般不再追肥，特别是氮肥。团棵期追肥以氮肥为主。作用大，速效，对营养器官建造有利。一般施尿素3～5kg／667m2。过多易引起徒长，影响结薯。
[秋季马铃薯的种植技术]我的世界马铃薯种子
[秋季马铃薯的种植技术]我的世界马铃薯种子 秋马铃薯的生育期短，生长的时间不长，一定要选择适宜秋季种植的早熟、休眠期较短的品种，下面是精心为你的秋季马铃薯的种植技术，一起来看看。 1、秋播良种 良种应选用早熟、结薯早、薯块膨大快、高产抗病、抗退化、休眠期短、品质佳、适宜二季区种植的品种，可选用津引薯8号、种薯3号、荷兰15等。 2、选好种薯 种薯宜选当年新收获的春薯，并剔除病薯、烂薯和破伤薯。以40—50克的整薯做种最好。因整薯栽种出芽率高，出苗整齐、粗壮，并可有效的防止烂种缺苗。 3、浸种催芽 从春季收获至秋季播种，由于时间短，种薯还未通过休眠期，所以栽培秋马铃薯一定要浸种催芽。催芽需用赤霉素5ppm+500倍多菌灵浸种5分钟，捞出后晾干表层水，即可进行催芽。催芽时可用湿
散沙土(沙土湿度60%)，在通风阴凉处催芽，一般三层薯四层沙，每层沙以不露薯即可，最上面的一层沙以3—4厘米厚为宜。在催芽过程中要始终保持沙土湿润。浸种催芽时需严格配制赤霉素浓度，赤霉素要随配随用，忌隔夜再用。种薯堆积不要过厚，否则易造成烂种。 4、适时播种，提高密度 秋马铃薯产量低的一个主要原因是马铃薯生长时间短，所以要适当提前播种，尽量延长其生长时间。秋马铃薯适播期为8月中旬，以保证出苗至初霜有60天以上的生长期。播种宜于早晨和下午进行，阴天可全天播种。若遇高温烈日，播穴应深些，并随播随覆土。8月份高温多雨，田间积水时易引起烂薯，影响出苗及植株生长。所以，雨后要及时排除积水并进行中耕，确保顺利出苗。 5、加强田间管理 5.1科学施肥 秋马铃薯生长前期温度高，适宜茎叶生长，后期温度低，昼夜温差大，利于薯块膨大，整个生育期一般不会出现徒长现象。要施足底肥，早施追肥，亩施优质商品有机肥150公斤、马铃薯配方肥70公斤做底肥。马铃薯是忌氯作物，钾肥应选用硫酸钾，不要使用氯化
种植马铃薯的技术
种植马铃薯的技术 土壤备播 应选择土壤肥沃的沙壤土和两合土种植，在前茬收获后，及时灭茬耕翻，耕深30em左右，并结合整地，一般每亩施有机肥5000公斤左右，磷肥25--50 公斤或磷酸二氨50 公斤，播种前，应起宽70—80em.的垄待播。 播前切块催芽切块 每公斤种薯切50 块为宜。切块时，首先纵切，然后横切，要求切块大小均匀一致，每块都有1--2 个芽。切好的薯块应先用井水冲洗几次，再用50%的多菌灵500倍溶液加入1000倍农用链霉素浸种15 分钟，然后捞出凉干（最好在2 个小时内）催芽。 催芽：春季催芽时由于土豆休眠期已过，只需提高温度即可，在播种前20天左右，将切好浸过的薯块埋入湿润的沙土内催芽，温度保持在15°左右，待芽长到2em时，即可播种。 适时播种，合理栽植 春季种植，2月底到3 月上旬播种，5 月底到6 月中旬收获，播种时实行地膜覆盖，采取行距60cm株距25cm的方式，或行距70cm株距20em的方式种植，每亩保持密度在4000--4500株为宜 春季田间管理 春季播种后，田间管理的原则是“先蹲后促”，即：显蕾前，尽量不浇水，以防地上部疯长，显蕾以后，浇水施肥，促进地下部分生长。一般4 月上中旬进行中耕追肥：每亩可追碳氨40--50 公斤（或尿素15公斤）施入沟内，4月下旬至5月初进行培土、浇水，5 月中旬进行第二次培土和浇水，以后根据墒情进行浇水，以保持土壤湿润，地皮见干、见湿为宜，收获前l0 天不浇水，以防田间烂薯，如果发现植株有疯长趋势，可在显蕾期（4 月下旬5 月初）每亩喷50- -t00 克15%的多效唑进行控制。 土豆的病虫害防治 土豆的病害主要是晚疫病，防治措施，首先，严格检疫，不从病区调种; 第
土豆高产种植技术视频
土豆高产种植技术视频 土豆是民众喜食的大宗蔬菜之一，土豆产量高、易管理、市场价格稳定、效益好，适合许多地区种植。下面是精心为你整理的土豆高产种植技术视频，一起来看看。 土豆高产种植技术视频1、土地选择：土豆喜欢松软土层，而且能疏松土壤，但是不能种在盐碱地上。 2、重施基肥，培肥地力：由于土豆生育期短，基肥要一次性施足，一般施用腐熟的有机肥3-4吨/亩，施用方式可结合整地施入70%，余下的30%作种肥，采用穴施或沟施。实时用根施通与微肥进行灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升果实发育正能量，优化果实品质。 3、防止晚霜冻害：出苗期经常出现晚霜，发生冻害死苗的现象。因此，要加强苗期防护，采用覆盖或用护树将军喷涂与植物表面保温，消毒防霜冻，阻碍越冬病毒着落与土豆繁衍，恢复土豆生命指挥系统早苏醒，保花、保果，亦可与各类农药混配。 4、中耕培土：在块茎形成期和膨大期，要勤中耕，分次培土，促进根系生长和匍匐茎形成，增加结薯数量，保证植株健壮生长。在土豆开花前、块茎形成期、膨大期适时喷洒促花王3号+地果壮蒂灵，能够协调营养生长和生殖生长的平衡，地上部分和地下部分的平衡，有效控制地表上层枝叶狂长，疏通地下果营养运输导管变粗，提高地
果膨大活力，优质高产。 5、摘除花蕾：当土豆花蕾形成，花序抽出时应及时摘除花蕾，减少养分消耗，有利于养分积累。 6、病虫害防治：土豆从播种到收获一定要把防治病毒病放在首位，以农业防治措施为主，并及时防治蚜虫，以减少传播。同时，可用70%甲基托布津可湿性粉剂+新高脂膜防治晚疫病环腐病等病害。 土豆种植技术1、深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。 2、多施肥：土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。 3、早播种：春季土壤化冻后尽早整地，浇水造墒，惊蛰节前后播种。播前1-2天切块，单块重半两左右。点播时芽眼向上，以利出苗。 4、厚培土：按行距要求开大沟深约10厘米，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土，也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施乙草胺或施田补防治杂草。 5、不缺水：播前洇地，确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水，但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟，可提高商品质量。
马铃薯栽培技术教案
马铃薯栽培技术教案 第一课时 教学目标： 1.了解马铃薯成长所需环境。 2.了解马铃薯的作用。 3.马铃薯种薯处理方法 教学过程： （一）简介：马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。 （二）马铃薯生长环境：马铃薯产量高，对环境的适应性较强，利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5-8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15-20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16-22℃。夜间最生态环境块茎形成的气温为10-13℃（土温16-18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。 开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，每亩每次灌水15-20吨是保证马铃薯高产的关键技术措施。 中原地区春季马铃薯上市时，正值全国鲜薯市场紧缺之际，商品薯销售前景非常看好。现将中原地区春季马铃薯无公害高产高效栽培技术做一总结，介绍如下：1、品种选择. 中原地区春季适合马铃薯生长的时间较短（2月中旬-6月中旬），因此必须选用结薯早、薯块膨大快、休眠期短、抗逆性强、抗病高产优质的早熟品种：新荷兰7号、中丰8号，每亩用种量150kg左右。
（三）种薯处理 1、暖种切块播种前30-35天，先将种薯放到温度12-15℃的室内或阳畦中进行暖种处理5-7天，促使种薯迅速解除休眠。暖种后进行切块，方法是：25kg以下的薯块，仅切去脐尾部即可;25-50kg的薯块，纵切2块;80-100kg左右的薯块，可上下纵切成4块;大薯块也可以先上下纵切两半，然后在分别从脐尾部芽眼向上依次切块。要求：切块大小均匀一致;每块最少保持一个芽，切口应尽量靠近芽眼;切刀要求快、薄、净。当切到病、烂薯时，用5%的高锰酸钾溶液或75%酒精浸泡消毒。切块后晾切口明水，促使伤口愈合。 2、催芽处理伤口愈合后进行催芽: （1）室内催芽：将晾好的种块放入篓中，用潮湿的麻袋覆盖保持室温15-18℃； （2）室外催芽：选择背风向阳处建阳畦催芽，畦宽1m，长度视种子量而定，畦内铺5cm厚的湿沙，摆放一层种块后，撒上一层湿沙，如此可放种薯2层，切勿堆积过厚，以防烂种。白天确保有充足的光照，夜间在薄膜上覆盖草苫，确保畦内温度保持在15-18℃。
有机马铃薯种植技术
有机马铃薯种植技术 摘要：马铃薯营养素齐全，具有很高的营养价值， 且易为人体消化吸收，享有“地下苹果”和“第二面包”的美称。有机马铃薯更以其纯天然、无污染、营养又健康而被大众认可。种植有机马铃薯，对调整种植结构、提高产品层次、增加种植者收入有着极其重要的意义。 关键词：有机马铃薯；种植技术 大兴安岭地区属寒温带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季温凉湿润。年有效积温2100℃，年平均气温-2.6℃，年无霜期平均80～110d，年均降雨量460mm。土壤有机质和 微量元素含量居全国之首，肥沃且无污染。农业生产以大豆、马铃薯、小麦、玉米为主。 一、有机马铃薯生产技术规范 1.产地环境要求 有机马铃薯生产区应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。土壤环境质量符合 GB15618-1995中的二级标准。农田灌溉用水水质符合 GB5084的规定。环境空气质量符合GB3095-1996中二级标 准和GB9137的规定。 2.缓冲带
在存在风险的情况下，必须对有机和常规生产区之间设置有效的缓冲带或物理屏障，保证有机生产地块不受污染。缓冲带内允许种植作物，但种植的作物必须按照有机生产方式进行管理，且缓冲带上收获的作物只能作为常规产品销售。作物缓冲带宽度一般不少于8m。 3.转换期 一年生作物的转换期一般不少于24个月。新开荒的、 长期撂荒的、长期按传统农业方式耕种的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的农田，转换期不少于12个月。转换 期内必须完全按照有机农业的要求进行管理。 4.污染控制 常规农业系统中的设备在用于有机生产前，应得到充分清洗，去除污染物残留。有机地块与常规地块的排灌系统应有有效的隔离措施，以保证常规农田的水不会渗透或漫入有机地块。 二、选地和整地 1.选地 选择符合产地环境和转换期要求的地块。土壤以中性偏酸结构疏松的黑壤土为宜，其中土壤pH值为5.0～5.5最好。有机地块应该在风向上和海拔高度上均处于常规地块的上游，以免常规地块灌溉、喷洒农药及降雨等污染有机地块。为了有利于防治病虫草害、均衡利用土壤养分、调节土壤肥
冬种马铃薯优质高产栽培技术农科论文.
冬种马铃薯优质高产栽培技术农科论文2019-05-03 南阳镇是福建省上杭县人口第一大镇,耕地面积1906.1公顷。2011年冬种面积394.2公顷,其中马铃薯种植面积72.5公顷,总产量1494.25吨。2012年罗坊、黄坑南岭等8个行政村冬种马铃薯57公顷。现将冬种马铃薯优质高产栽培技术介绍如下: 一、选种催芽,适时播种 选用适宜本地种植、丰产性好的菜用新良种中薯3号(薯皮光滑、黄色,薯肉黄色)、中薯7号(皮光滑、淡黄,肉乳白)、闽薯1号(薯皮光滑、黄色,薯肉淡黄色)和丰产性好、干物质率高、还原糖含量低、薯形圆形、适宜做加工薯片的新品种坝58(薯皮浅黄色、光滑,芽眼浅,薯肉淡黄色)种植。淘汰老品种。在12月上中旬播种,于播种前7~10天,采用脱毒种薯,挑大小适中、芽眼多且分布匀称、无破损的健薯,按每块2~3个芽眼将薯块纵切成2~4块,切口处蘸0.1%敌磺钠与草木灰以瓦缸或薄膜包裹堆层(层与层间填入细湿沙)催芽,待芽长 0.5~1.0厘米时播种。催芽期间应注意检查,发现烂薯应立即拣出。为避免幼苗受霜冻为害,双季稻冬闲田在12月5日至30日播种;边角地、晚稻秧地等地块推迟到12月底至翌年元月20日播种。 二、选地整畦,合理密植 选交通便利,远离工业、采矿业区,无养殖场废渣、废气、废水污染,水源清洁的地段,且种在地势较高、地下水位低、排灌方便、肥力好的微酸性砂壤土、前作未种植茄科作物的冬闲田上。于播种前10~25天翻犁整畦。排水良好的地要整成沟宽35厘米、地畦面宽90厘米的田块采取双行开穴种植。排水稍差的要整成沟宽30~35厘米、畦面宽45~50厘米的高畦狭垄。单行开穴种植,穴距以30~35厘米为宜,4.0万~4.5万穴/公顷,播种深度以种薯入土10~15厘米深为宜。经催芽后下种的,芽要向上;未经催芽的,种薯宜倒放,芽眼朝下。每穴植入1~2块种薯,用细土拌牛猪栏粪盖种。较迟播种的.和未经催芽直接播种的采用地膜覆盖,这样可提早出苗、提高产量。[] 三、中耕除草,匀苗补苗 播种出苗后的第三叶全展期,选晴天中耕除草和查苗补苗,每穴留1~2株健壮苗,间去弱苗病苗。在第六片叶全展期和发棵期又分别中耕除草、培土,此时采用稻草包芯压土,这样可创造通透性好的土壤环境,使得植株埋入土下的节数增多,增加匍匐茎的数量,形成更多和更大的块茎。 四、合理施肥,科学管水
土豆种植技术 土豆怎么种
土豆种植技术（土豆怎么种） 土豆是民众喜食的大宗蔬菜之一，由于其产量高、易管理、市场价格稳定、效益好，种植脱毒马铃薯已成为河北平原地区最大的脱毒马铃薯良繁基地，致力于生产开发优质种薯和商品薯高产高效栽培技术研究，为您提供丰收的基础保证。推荐品种金8号：引自荷兰，原名Favorita。出苗后60-65天收获。植株直立，生长势强。薯块长椭圆形，芽眼浅平。皮肉淡黄色，表皮光滑，大薯率高，商品性好。适合高肥水管理，产量潜力大。一般亩产2000公斤，高产可达3000公斤以上。该品种综合性状优良，是目前首选的菜用薯品种。 简明种植技术 1、深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。 2、多施肥：土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。 3、早播种：春季土壤化冻后尽早整地，浇水造墒，惊蛰节前后播种。播前1-2天切块，单块重半两左右。点播时芽眼向上，以利出苗。
4、厚培土：按行距要求开大沟深约10厘米，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土，也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施乙草胺或施田补防治杂草。 5、不缺水：播前洇地，确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水，但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟，可提高商品质量。 6、稀植大块：根据市场调查大薯价格高，故提倡稀植以提高大薯率。一般单行种植行距60-70厘米，株距20-25厘米；大垄双行种植大行距60-70厘米，小行距20厘米，株距30-35厘米，每亩保苗4000-4500株（每穴留苗1株）。 7、及时化控：植株生长旺盛，可在现蕾后至开花前喷施多效唑30克/亩控秧。 8、除治病虫：播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫；五月上旬喷施吡虫啉30克/亩防治蚜虫；连阴天喷甲霜灵等杀菌剂防止晚疫病发生。 二、秋马铃薯种植技术 一、选择良种 选择生育期较短的马铃薯品种，如川芋4号、川芋5号、川芋56等。为了减轻播后烂种，宜选用20～30克的小马铃薯整薯作为种薯。
马铃薯高产栽培技术手册
马铃薯高产栽培技术手册 黑龙江省重大科技成果推广项目省农垦总局重大科技示范推广项目
一、概述 马铃薯在我国的不同地方，人们对它有不同的叫法。它的俗名有土豆、地豆、山药、洋山药、山药蛋、地蛋、土卵、洋芋、洋山芋、土芋、番芋、番人芋、香芋、洋番薯、荷兰薯、爪哇薯和番仔薯等，还有叫它鬼慈姑或番鬼慈姑的。但是，称它土豆、洋芋和山药蛋的最普遍。从它的不同地方名字就可以看出，它在我国的种植，从南到北，从东到西，到处都有。 马铃薯在植物分类中为茄科茄属，是一种一年生草本块茎植物。因为生产上用它的块茎（通常称薯块）进行无性繁殖，因此又可视为多年生植物。马铃薯的老家，在南美洲安第斯山山区。它有着悠久的栽培历史，可以说是原产地的一种古老的农作物。距今虽然仅有400余年，但由于马铃薯适应性强，喜冷凉的气候条件，抗灾，早熟，高产，易于种植，更重要的是它既能做粮又能做菜，营养价值高，因而成了我国人民喜食的农作物。因此，马铃薯在我国虽然是个年轻的农作物，但它发展很快，已经扎根于全国东西南北各地。 就全世界讲，马铃薯在粮食作物生产中居第四位，总产量和种植面积仅少于小麦、水稻、玉米。 二、植物学特性 1．根 马铃薯可以用块茎种植和种子种植，用块茎种植和种子种植时，根的形态不相同。用块茎种植，当马铃薯块茎 1
萌芽后而芽长了3～4厘米时，从芽的基部发生出根来，称初生根，初生根具有很强的吸收能力，马铃薯初期的生长有80％的营养由它供应。初生根先向前生长，当长至30厘米时，再向下生长。以后随着芽的伸长，围绕着匍匐茎发生了3～5条根，长20厘米左右，称匍匐根。大部分品种的根系分布在土壤表层下40厘米，一般不超过70厘米，在砂质土壤中根深可达1m以上。匍匐根主要是水平生长。2．茎 马铃薯的茎分地上和地下两部分。地上茎一般呈绿色或紫色，主茎以花芽封顶而结束，花下有两个侧枝，形成双叉式分枝。马铃薯每个叶腋中都能发生侧芽，形成枝条。 地下茎包括主茎的地下部分、匍匐茎和块茎。主茎地下部分可明显见到8个节，少数品种具6个节，节上着生退化鳞片叶，叶腋生出匍匐茎，顶端有12～16个节间短缩膨大形成块茎。与匍匐茎相连的一端叫薯尾或脐部，另一端叫薯顶。块茎是变态的茎，具有茎的各种特性，表面分布很多芽眼，每个芽眼有一个主芽和两个副芽。副芽一般处于休眠状态，只有主芽受伤害后才萌发。薯顶着生的芽眼多而密，发芽势强，这种现象叫顶端优势。生产上可以利用整薯播种，以及在切块时可以采用从薯顶到薯尾的纵切法，以取得顶端优势而达到高产的目的。 3．叶 马铃薯的叶子在幼苗期基本上都是单叶、心脏形或倒心脏形，全缘，称为初生叶，到后期均为奇数羽状复叶。顶端叶片单生，顶生小叶之下有4～5对侧生小叶。复叶的大小，侧小叶的形状、色泽、毛茸的多少，以及小叶的排2
马铃薯种植技术
马铃薯种植技术 应选择交通方便，表层深厚，结构疏松，排水通气良好，富含有机质，水源充足，排灌方便，暴雨排得干，干旱时灌溉有保证，微酸性，前作为水稻的砂质壤土。整地要深耕细耙，保证 松土层达30厘米，起垄作畦，双行植垄面宽80-85厘米（2.4-2.5尺），沟底宽20厘米，垄 高25厘米，要求土块细碎，垄面沟底平直。马铃薯是喜肥高产作物，每生产500千克块茎 要从土壤中吸收氮2.5-3千克，磷0.5-1.5千克，钾6-6.5千。施肥方法分基肥与追肥。基肥 多用有机肥加化肥混用，每0.1公顷施有机肥4000-5000千克，化肥20千克左右。在肥料充 足时可结合秋或春耕撒施，然后随耕耙与土壤混合；肥料不足时，可在播种时做种肥，如再 增施钾肥效果更佳，可增产20%以上。追肥则应早为佳，尤其早熟品种越早越好，晚熟品种 可结合铲趟进行追肥，根据地力0.1公顷追氮肥15-23千克。 二、品种选择 品种选择是关键，直接影响到无公害马铃薯的产量，选择过程需要加强质量控制。避免因不 重视造成产量上的影响，可以按照GB4406的标准执行，也要结合当地市场需求，薯种选择 过程也要重视病毒感染影响，通过科学处理，进而保证成活率，实现无公害播种，达到马铃 薯的高产。 三、种薯处理 1、困种、晒种和切芽 播种前30～40d出窖，将种薯放在10～15℃有散射光的条件下困种10～15d，芽眼萌动见小白芽时，就可切芽，切芽时要挑出病、烂、杂薯，最好准备2-3把刀，并做好切刀消毒，切 到病薯一定要把病薯扔掉，消毒后再切下一块，切芽时尽量将顶芽多分几块，每个芽块重25～30g。实践证明用40克的大切块播种比用10克的小切块播种增产30%左右。特别是在 土壤条件干旱或较湿或易发生冻害时，大切块更有优越性。种薯装筐，火炕催芽（距炕面留10厘米―热气循环），温度掌握在20-25度.当芽长到黄豆粒大小时，将种薯移至屋外冷棚内，平摊两层左右，晾晒7―10天. 四、播种 在气温6℃～8℃的时候，并且土壤10cm深处地温稳定到10℃左右时，才可以下种，这时 候就是马铃薯最适宜的种播期，一定要掌握好时间量，不能过早下地，避免出现冻伤害。在 播种的时候需要按照地块条件进行，一般情况下，无公害马铃薯种植要宽窄行起垄，因为这 样能够大垄通风透光，使田间作业管理更加方便适用，在地块内能够自行调节小气候温湿度，避免出现疫病危害。同时通过大垄，可以有效的提升光合作用，产生无限的边际效应，这种 情况下，才能保证块茎大、产量高、薯皮光滑、色泽好等优质作物。 五、田间管理 1.及时查补 马铃薯出齐后，要及时进行查苗，有缺苗的及时补苗，以保证全苗。补苗的方法是：播种时 钭多余的薯块密植于田间地头，用来补苗。补苗时，缺穴中如有病烂薯，要先将病薯和其周 围土挖掉再补苗。土壤干旱时，应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗，以减少缓苗时间， 尽快恢复生长。如果没有备用苗，可从田间出苗的垄行间，选取多苗的穴，自其母薯块基部 掰下多余的苗，进行移植补苗。 2.中耕培土
马铃薯栽培技术
马铃薯栽培技术 发表时间：2009-09-29T09:11:34.623Z 来源：《农民致富之友》2009年第5期供稿作者：马建华[导读] 选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适合当地栽培条件。 一、播前准备 1．品种与种薯 A、正确选用品种：选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适合当地栽培条件。商品性好的各类专用品种。 B、种薯选择及处理，种薯在播种前15～20天进行严格挑选，标准为：薯块完整，无病烂、无冻伤，薯皮光滑，色泽鲜艳的幼嫩薯块，淘汰尖头，有裂痕、薯皮暗淡的薯块。 2．种薯催芽：播种前15～30天将冷藏或经物理、化学方法人工解除休眠的种薯置于15—20~C黑暗处平铺2—3层，当芽长0．5—1厘米时，将种薯逐渐暴露在散射光下壮芽，每隔5天翻动一次。在催芽过程中淘汰病、烂薯和纤细芽薯。催芽时妻避免阳光直射、雨淋、霜冻。 3．切块：提倡小整薯播种。如播种时温度转高，湿度较大，雨水较多地区，不宜切块，必要时，在播前40天选择健康的、生理年龄适当的较大种薯切块。切块大小以30～50克为宜，每个切块带1～2个芽眼，切块后立即用含有多菌灵(约为种薯重量0．3％)或甲霜灵(约为种薯重量的0．1％)的草木灰拌种并进行摊晾，使伤口愈合。 4．整地：深耕，耕作深度约20～30厘米。整地使土壤颗粒大小合适。并根据当地栽培条件、生态条件和气候条件进行作畦或平整土地。 5．施基肥。根据土壤肥力，确定相应施肥量和施肥方法，氮肥总用量的70％以上和大部分磷、钾肥料可基施，农家肥和化肥混和施用。提倡多施农家肥。适当补充中、微量元素、每生产1000千克薯块的需肥量：氮肥5～6千克，磷肥(P205)1—3千克，钾肥(K20)12～13千克。 二、播种 1．时间：根据气候条件，品种特性和市场需求选择适宜的播期。一般土壤深约10厘米处为7～22℃时适宜播种。 2．深度：地温低而含水量高的土壤，宜浅播，播种深度为5厘米，地温高而干燥的土壤。宜深播，播种深度约10厘米。 3．密度：不同的专用型品种要求不同播种密度一般早熟品种每公顷种植60000～70000株中晚熟品种每公顷种植50000～60000株。 4．方法：人工或机械播种，降雨量少的干旱地区宜平作，降雨量较多或有灌溉条件的地区宜垄作。 三、田间管理 1．中耕除草：齐苗后及时中耕除草，封垄前进行最后一次中耕除草。 2．追肥：视苗情追肥，追肥宜早不宜晚，宁少勿多，追肥方法可沟施，点施或叶面喷施。施后及时灌溉。 3．培土：一般结合中耕除草培土2～3次。出苗后进行第一次浅培土．显蕾期高培土，封垄前最后一次培土。 4.灌溉和排水：在整个生长期土壤含水量保持在60％—80％。出苗前不宜灌溉，块茎形成时及时适量浇水，块茎膨大时不能缺水，浇水时忌大水漫灌。 四、病虫害防治 1．防治原则：按照预防为主。综合防治的植保方针，坚持以“农业防治，物理防治、生物防治”为主。化学防治为辅的无害化治理原则。 2．农业防治 A、针对主要病虫控制对象。因地制宜选用抗、耐病优良品种。 B、测土平衡施肥，增施磷、钾肥，增施充分腐熟的有机肥，适量施用化肥。 C、合理密植，起垄种植，加强中耕除草，高培土，清洁田园等田间管理，降低病虫数量。 D、及时发现中心株并清除，远离深埋。 3．生物防治：利用苏云金杆菌可湿性粉剂，0．3％印楝乳油、0．38％苦叁碱乳油、72％农用硫酸链霉素，3％中生菌素可湿性粉剂防治病虫害。 4．物理防治：露地栽培可采用杀虫灯以及性诱剂诱杀害虫。保护地栽培可采用防虫网或银灰膜避虫以及性诱剂诱杀害虫药剂防治。 5．药剂防治 A、用70％的代森锰锌可湿性粉剂600倍液或25％甲霜灵可湿性粉剂500—800倍液喷施预防晚疫病。每7天喷一次，连续3次。 B、用72％农用链霉素粉剂4000倍液或3％中生菌素可溶性粉剂800～1000倍液防治青枯病，每10天灌根一次。 C、用75％的百菌清可湿性粉剂或。77％氢氧化铜可湿性粉剂400—500倍液每7～10天喷一次，喷2～3次可防早疫病。 D、用5％抗蚜威可湿性粉剂1000～2000倍液或10％g比虫啉可湿性粉剂2000～4000倍液等药剂交替喷雾可防蚜虫。 E、用0．38％苦叁碱乳油500倍液，或50％辛硫磷乳油1000倍液。或80％敌百虫可湿性粉剂，用少量水溶化后和炒熟的棉籽饼70—100千克拌匀，于傍晚撒在幼苗根附近地面诱杀金针虫等地下害虫。 五、采收 根据生长情况与市场需求及时采收，采收前若植株未自然枯死，可提前7～10天杀秧，收获后，块茎避免暴晒、雨淋、霜冻和长时间暴露阳光下而变绿。 （作者单位：164021 黑龙江省赵光农场）
土豆高产种植管理方法
土豆高产种植管理方法 1、种植管理：精细选种和种薯处理。新街乡多在冬季种植，种 植时间注意选择开花时避过严霜期，开沟调播。种植宜适当密植， 塘据约8寸，每亩7000余塘为宜。播后盖土2―3寸，使土适当高 出墒面。出苗后结合第一次中耕进行补苗、间苗，每塘留苗3棵。 培土总深度不超过10厘米。 2、肥水管理：马铃薯施肥要重施底肥，增施磷钾肥。底肥一般 用腐熟的农家肥约4吨，磷肥30―50公斤，草木灰100―150公斤。追肥可在齐苗前施提苗肥，用清粪水加1―2公斤氮肥施用;在现蕾 前施结薯肥，以钾肥为主，加一公斤左右氮肥施用。马铃薯不耐干旱，苗期需水量小，现蕾开花期需水量最多。灌水在全生育期可进 行5次以上沟灌，做到速灌速排，水不漫墒，沟无积水，经常保持 田土湿润。 1.及时深翻晒土，杀虫灭菌。豌豆、小麦等夏粮作物收割后，及时深翻晒土，利用3伏天日照强度大的特点，晒死土壤中的蛴螬等 地下害虫，杀死土壤中的耐低温病菌，为翌年马铃薯生长提供一个 较安全的土壤环境。 2.增施有机肥，提高肥料利用率。碳铵等化肥的大量施用是造成马铃薯腐烂，影响马铃薯品质和商品率的主要因素，同时易造成土 壤板结。多施有机肥不但可改良土壤，而且能提高马铃薯品质。一 般亩施草木灰6000公斤，腐熟人畜尿粪5000公斤。有机肥贮藏时 采取草木灰和人畜尿粪分别贮藏的方式，以免因混合而造成养分流失。配合有机肥，亩施磷肥10公斤，尿素5公斤。施肥结合播种进行，一般种薯行施有机肥，空行施化肥。 3.选用脱毒种薯。优良的品种不仅是保证马铃薯稳产高产的先决条件，而且是保证马铃薯品质、提高抗病虫性的主要因素。具有生 命力强，抗旱性强，易发芽，幼苗健壮等特点。
马铃薯种植技术培训教学计划
马铃薯种植技术培训教学计划 一、教学目的 坚持以人为本，科学发展，全力推进三大产业，扎实做好三件实事，帮助农民增收致富，实现大产业经营，真正让农民生活富裕并达到提升农民的科技素质，切实增加农民收入的目的 二、教学内容 紧紧围绕马铃薯培训为主要内容，以更新农民观念，适应市场需求，优化种植布局，推进产业化经营，宣传教育农民组建种植专业合作社，提升农民的科技素质，提高农产品的科技含量为目标，切实解决农民想什么，干什么，什么赚钱，怎么赚钱，真正通过培训，调动农民种地的积极性，特别要突出以旱地无公害马铃薯种植标准化，品种优质化，种植科学化的配套技术，使马铃薯新品种、新技术迅速走进千家万户，进一步把我区广大农民培养成思想观念新、科技水平高，市场信息通的新型劳动者。 三、马铃薯薯块生长条件 马铃薯又叫洋芋、土豆。它由根、地上茎、地下茎、匍匐茎、块茎、花、叶、果实组成。地下茎节处产生匍匐茎、匍匐茎顶端膨胀增大而形成薯块，即马铃薯薯块。 1、凉当温度在16~18℃时，有利于茎块的形成和增大，如果超过20℃，薯块生长减慢，25~30℃时，则完全停止生长。
2、阴马铃薯的匍匐茎见光后，就会钻出地面长成地上枝条。因此在种植后，要多次培土，以增加地下匍匐茎，形成更多的薯块。 3、湿土壤湿润，有利于降低地温，块茎膨大；但不宜过湿，特别是在开花以后，过湿会影响薯块的耐贮藏性能。 4、选好种用薯块为减少马铃薯退化及病毒感染，应该择幼嫩的薯块作为播种材料，因为这种薯块潜伏病毒含量较低。 5、肥据研究，每生产1000斤薯块，需氮5.5斤（折合硝铵16斤），磷2.2斤（折合过磷酸钙16斤），钾10.2斤。因此，要获得马铃薯的高产，应按以上指标施足底肥。 四、种植马铃薯的技术措施 1、选好良种在河西地区，应选择中晚熟的抗病品种，以充分利用生长季节而获得高产。种薯出窖时，应挑选幼龄和壮龄薯块作为种用，如用2~3两的幼龄小整薯，增产效果更好。在切块时，应选择薯块顶部的芽眼，同时，注意切刀消毒。常用方法是：开水消毒切刀8~10分钟，或3%的来苏儿或0.2%的汞水溶液浸泡5~10分钟，就能达到消毒的目的。 2、播种在气温较高、降雨偏少、缺少浇灌条件的地区，采用株距25~40公分，行距45~60公分，播深10~15公分的平播方法；在高寒阴湿、土壤粘重、地势低、有灌溉条件或生育期降雨较多且集中的地方，采用株距17~22公分，行距80~100公分，播深8~10公分的垄作方法。春播马铃薯的播种时间，河西地区一般在芒种左右，秋夏播种马铃薯一般在7月中、下旬。
土豆种植技术
土豆种植技术 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
土豆的种植方法 摘要:1．种植前的土地管理：土豆是一种适应性很强的作 物，除了盐碱地之外，其他什么地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年最好耕过来，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜欢土层松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏1．种植前的土地管理：土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其他什么地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年最好耕过来，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜欢土层松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏软、松散。经过深耕的地，经过一个冬天，冻化层可达15厘米，这一冬天的严寒和的照射会有很好的杀菌作用。这15厘米的熟化层对来年土豆的生长是非常有益的。不但要头年耕，而且要深耕，土豆是有几层匍匐根系，所以需要深的软土层。近几年来田间的机旋耕，深度达不到要求，影响土豆产量，因此，要创高产必须深度达到20厘米以下，如能达到30厘米在同等种植条件下，增产会更多。在种植秋马铃薯时应选择优质、高产、早熟、休眠期较短（40-50天）、适宜二季作区种植的品种，如薯五号、薯六号、中薯三号、费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等。 催芽关、从春季收获后至秋季播种期间，由于时间较短，有的种薯还未通过休眠期，所以栽培秋马铃薯时一定要浸种催芽。对休眠期较短的品种如薯五号、薯六号、中薯三号，在播种前一周左右将种薯放入5ｐｐｍ的赤霉素溶液中浸泡5分钟，然后催芽；对休眠期较长的品种如费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等，浸种时要适当提高赤霉素溶液的浓度，并且还要延长催芽和浸种时间。浸种时先用少量酒精将赤霉素溶解，然后加水稀释到所需的浓度，将种薯
冬种马铃薯有哪些主要病虫害
冬种马铃薯有哪些主要病虫害 大家都知道冬种马铃薯是马铃薯的一种，在10月下旬至11月上旬期间由于气温下降、雨量适宜，适合马铃薯生长，因此是冬种马铃薯的最佳播种期。那么在栽培冬种马铃薯过程中有哪些主要病虫害呢？如何防治呢？下面小编就为大家介绍一下。 冬种马铃薯有哪些主要病虫害 病毒病 病毒病能通过种薯传播，是马铃薯品种退化的主要原因。病毒为害主要有两种：一是皱宿花叶，由马铃薯X病毒和Y病毒混合浸染所造成。二是卷叶，由马铃薯卷叶病毒引起，病株下部小叶向上卷曲，病叶又厚又脆，变黄，植株矮化。马铃薯X病毒通过汁液擦伤传播，Y 病毒通过蚜虫和汁液擦伤均可传播，卷叶病毒通过蚜虫传播。温度高时，病毒病发生较重。 防治方法 选用抗病品种及进行脱毒处理。选用无病毒种薯，田间作业时，注意尽量减少人为传播，及时喷药防治蚜虫，可用40%乐果乳剂800～1000倍液喷杀。 晚疫病 又称马铃薯瘟，是生产上的主要病害。病菌可侵染叶片、茎及薯块。叶片多从尖端或叶缘开始发病。病斑黑褐色，水渍状，边缘不明显，潮湿时，叶背病斑边缘上生一圈白霉，严重时植株一片焦黑，发出特
殊的腐败臭味。基部受害形成褐色条斑。薯块发病，病斑不规则，紫褐色，稍凹陷，组织变硬干腐，潮湿时变软腐烂，发出恶臭味。病菌可通过风、雨传播，在气温20～23℃、湿度较大时容易发病。 防治方法 选用抗病品种及无病种薯，种植前进行种薯消毒，药剂（福尔马林）、温汤消毒均可。及时拔去中心病株和进行中耕除草。在当地发病前开始喷1：1：120～150的波尔多液预防。或用80%代森锌600～800倍液、75%百菌清600～800倍液防治。 环腐病 一般在开花期前后开始表现症状，病株枝，茎缩短，叶色褪黄凋萎，叶脉间变黄，产生黑褐色斑块，叶缘略向上卷曲。轻病薯块外部无明显症状，重病薯块病部变黑褐色，生环状空洞，有时并发软腐病，以致全部腐烂。病菌主要通过病薯传播。 防治方法 选用无病种薯，留种和切薯前彻底淘汰病薯，切块时要注意刀的消毒。发现病株时及时消除。注意防治地下害虫，实行轮作，选用抗病品种。疮痂病 疮痂病菌是一种卵菌，只侵害薯块。发病初期在薯块上产生褐色圆形或不规则小点，表面粗糙，呈疮痂状硬斑，一般只在薯块皮部发病。温度高时发病较重。 防治方法
马铃薯制种的技术方法
马铃薯制种的技术方法 中国种植技术网来源：https://www.360docs.net/doc/027066512.html, 发布时间：2012-6-7 11:13:27 马铃薯属于无性繁殖的作物，通常利用块茎作种，多种病害极易通过块茎世代传递和扩大危害，而且马铃薯种薯用量大，繁殖系数低，运输和贮藏要求高。因此，马铃薯种薯繁育工作一定要从“质”和“量”两个角度同时入手。在提“质”方面，主要是降低品种退化速度，保持品种特性;在提高“量”方面，主要采取有效措施实现高倍繁殖，加速新品种的推广利用。 提高马铃薯种薯繁育质量的方法 提高马铃薯生产水平的主要方法，除了加大抗病品种选育研究、用种子生产实生种薯等途径外，重点应搞好马铃薯良种繁育工作，特别要注意防止混杂和感染病毒病或其他病害，以保证纯度和质量，确保种薯健康无病毒。 选优留种法 去杂去劣留种该方法经常应用在退化现象轻微的留种田。在马铃薯整个生育期中一般要进行3次去劣去杂。第一次是在出苗后15天将卷叶、皱缩花叶、矮生、束顶等病株拔除。这次病株拔除是至关重要的，因该阶段幼苗最易感病，早拔除病株可以早消灭毒源，防止扩大浸染。第二次是在花期拔除退化株或病株以及花色、株型与栽培品种有显著差异的杂株。第三次是在收获前将矮小株或已经枯死的病株拔除，并在收获后将畸形薯及发生病害的薯去除，将那些具有原品种典型性状的种薯妥善处理后保存入窖。 单株混合留种该方法主要通过在花期对那些生长发育良好且表现原品种典型性状的植株进行标记，并在生育期内复查2～3次，一旦发现已标记植株患病或有其他异常，应立即清除。在收获前认真复查一次，把生长发育良好的标记种薯统一采收，将具有原品种典型性状的块茎收集在一起，作为种薯供下年使用。 株系选种第一年进行单株选择，其方法与前述的单株混选相同。将收获的单株块茎分别装袋贮藏。第二年进行株系比较，连续进行2～3代比较。每个入选单株块茎种10～20株，形成一个株系(最好用整薯播种)。生育期间经常观察，淘汰感病株系，选择高产、生长整齐一致、无“退化”症状的株系作为下一代的入选优良株系。第三年或第四年将选得的优良株系块茎扩繁后作种薯。 夏播留种法 该方法为单季栽培地区常用的留种方式之一。这些地区马铃薯播种一般集中在4月底或5月初，而蚜虫作为马铃薯间传毒的主要害虫，其在盛夏高温季节大量繁殖迁飞，导致马铃薯病毒病严重，种薯质量低。若把种薯的播种时间推迟到6月底至7月中旬，出苗后蚜虫已大量减少，而8月雨水较多即使有少数有翅蚜虫，在多雨季节也不易迁飞，传毒机会减少，因而可有效避开蚜虫传毒高峰期，提高种薯质量。 实生种薯生产 用种子生产的实生薯，一般在种植3年后增产优势即表现不明显。为保持实生薯持续的增产能力，需在连续种植3年后重新开展育苗工作，及时更换实生薯。主要方法是用实生苗生产的实生薯建立留种田，通过留种田生产的种子为大田生产提供种薯。
土豆田间管理技术和要点
土豆田间管理技术和要点 日期：2019-11-20 10:43 作者：来源：惠农网 下载文件： 土豆价格虽然并不昂贵，但是市场需求量还是蛮大的，大到出口，小到一份小小的薯条都是以土豆作为原材料进行加工制作的。而在土豆的种植过程中，这些细节如果不做好，土豆就很难实现高产。 土豆田间管理技术和要点 1.查苗补苗 土豆出齐后要及时进行查苗，有缺苗的及时补苗，以保证全苗。播种时将多余的薯块密植于田间地头，用来补苗。补苗时，缺穴中如有病烂薯，要先将病薯和其周围土挖掉再补苗。土壤干旱时，应挖穴浇水且结合施用少量肥料后栽苗，以减少缓苗时间，尽快恢复生长。 2.中耕培土 中耕松土使结薯层土壤疏松通气，利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。出苗前如土面板结，应进行松土，以利出苗。齐苗后及时进行第一次中耕，深度8～10厘米，并结合除草，第一次中耕后10～15天，进行第二次中耕，宜稍浅。现蕾时，进行第三次中耕，比第二次中耕更浅。 土豆田间管理技术和要点 3.适时追肥 土豆从播种到出苗时间较长，出苗后要及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长。现蕾期结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主，配合氮肥，施肥量视植株长势长相而定。开花以后一般不再施肥，若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。 4.病虫防治 土豆常见的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、癌肿病等，晚疫病要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治，青枯病的防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。害虫主要有瓢虫、土蚕、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等，可用药剂或人工捕杀等措施防治。 土豆田间管理技术和要点 5.适时收获 土豆当植株生长停止，茎叶大部分枯黄时，块茎很容易与匍匐茎分离，周皮变硬，干物质含量达最高限度，即为食用块茎的最适收获期，利用块茎应提前5～7天收获，以减轻生长后期
马铃薯种植计划书
《作物生产实践》课程 马铃薯种植计划书 学院：农学与生物科技学院 专业：植物科学与技术 年级：2015级 学号：222015326052011 姓名：龚诗杰 指导教师：赵勇 2017年1月1日
目录 一、种植目的（实践目的） (1) 二、马铃薯栽培技术与理论 (1) （一）品种选择 (1) （二）种薯切块 (2) （三）确定播种期 (3) （四）选茬整地与筑垄 (3) （五）播种方法 (3) （六）合理密植 (4) （七）田间管理 (4) （八）肥水管理 (5) （九）病虫害防治 (5) （十）适时收获 (6) （十一）收获方法 (6) 三、参考文献 (7)
一、种植目的（实践目的） 一是要了解国内外市场对马铃薯产量和品质的要求，树立以市场为导向的生产观念。 二是要确立正确的学习方法。马铃薯的生长发育规律、外界环境条件的变化规律、以及作物生长发育和环境条件关系的规律都是客观存在的。因此，学习作物栽培学要理解这些规律的基本原理，并善于分析和归纳。在推广异地的品种和栽培技术措施时，必须经过试验和示范，因地制宜、因时制宜，灵活应用。 三是树立理论联系实际、实事求是的科学作风。作物栽培学是一门实践性很强的科学，它直接用于指导实践，为生产服务。因此，学习作物栽培学，一方面要掌握理论知识；另一方面要紧密结合生产实践，从而不断提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。 二、马铃薯栽培技术与理论 （一）品种选择 选用优良品种是获得马铃薯高产稳产的重要物质基础，根据本区马铃薯生育的自然环境条件和栽作型与栽培制度的不同，对品种的要求大体上可以分为三类： 1、高寒山区无霜期短，地少人多，为一年一熟的一作区，要求中晚熟，生产潜力大，休眠期长，耐贮藏的品种。 2、适于二季作的地区，要求品种具有休眠期短或易于打破休眠的、早熟或早中熟、块茎膨大快，抗霜冻等特点。 3、在中海拔以下的山区，马铃薯与其它作物连作套种，如春马铃薯与水稻、夏玉米或甘薯等连作，对马铃薯的品种要求是早熟或早中熟，有利于下茬作物的整地播种。 无论是哪类品种，都应具有高产、食用品质好、商品率高、耐贮性强，高抗隐疫病，青桔病等病害及抗耐主要病毒等特性，癌肿病区还应具抗癌性强的品种。 30年来米拉(Mira)品种一直是西南山区的主裁品种，栽培面积已达千万亩左右,因其具有高抗晚疫病、癌肿病、耐病毒、耐贮藏，食味好等特点，深受欢迎，但因晚熟、植株高大，故不适于间套作，亦不适于二季栽培。此外，本区栽培面积较大的一些品种还有不加(Epoka)、阿奎拉(AqLlila)、新芋4号等，新育成的品种如川芋56、鄂783-l、鄂芋1-号、安薯56等目前正在加速繁殖推广。 但从总的情况来看，当前本区尚缺乏高抗晚疫病、青枯病、高产的中晚熟品种和质优、早熟、株丛紧凑、植株矮小适于间套作的品种。 费乌瑞它（Favorita） 特征特性：该品种株型直立，分枝少，株高约60cm左右，茎秆粗壮，茎紫色，生长粗壮，叶片肥大，叶绿色，叶缘波状，叶下垂。花冠蓝紫色，花粉多，天然结实率高，块茎结薯集中，并且大而整齐，薯块膨大迅速，长椭圆形，芽眼浅，淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，休眠期短，较耐贮藏。早熟，生育期60d左右，食味好，适宜鲜食，植株易感晚疫病，块茎中感病，抗马铃薯Y病毒，对A病毒免疫；感环腐病，轻感青枯病。退化快。 品质分析：该品种干物质含量17.70%，淀粉含量14%左右，还原糖0.03%，粗蛋白1.55%，维生素C含量13.6mg/100g鲜薯，口感好，蒸食品质佳。 产量表现：2002-2013年的种植结果表明，该品种平均产量35000kg/hm2，比早大白增产25%左右，商品率85%，在辽宁、河北、山东、甘肃、安徽等地一般产量37500kg/hm2，高产可达52500kg/hm2以上。