AUTOCAD进阶题2
【进阶级练习题45】
原创：Joseflin先生(台湾) 整理：SHAONX(上海)
求：
1. 背鳍部份之周长为何？
A. 167.5258
B. 167.5582
C. 167.5825
2. 腹鳍部份之周长为何？
A. 62.0286
B. 62.2086
C. 62.2806
3. AB间之距离为
A. 160.0634
B. 160.0346
C. 160.0463
4. CDE之夹角为
A. 62.4248°
B. 62.4428°
C. 62.4842°
5. 鱼身(包括鱼尾)扣除眼睛部份之面积为
A. 9551.6459
B. 9551.6594
C. 9551.6954
【进阶级练习题45】标准答案：
1. 背鳍部份之周长= 167.5825，就是(C)
2. 腹鳍部份之周长= 62.0286，就是(A)
3. AB间之距离= 160.0346，就是(B)
4. CDE之夹角= 62.4248，就是(A)?
5. 鱼身扣除眼睛部份之面积= 9551.6954，就是(C)
【进阶级练习题45】解题思路：
本题主要是训练各种圆弧的画法(两点、一点一切、两切)。题虽不难，但比较繁琐，画的时候要仔细耐心。
上一题《进阶45》，虽不难，但大家肯定搞得很烦，这一题就来个简单的。
【进阶级练习题46】
原创：Joseflin先生(台湾) 整理：SHAONX(上海)
求：
1. 蓝色曲线之总长为何？
(A) 54.2076 (B) 54.2670 (C) 54.2760
【进阶级练习题46】标准答案：1. 蓝色曲线之总长= 54.2760，就是(C)
【进阶级练习题46】解题思路：
本题主要是训练比例圆弧的画法，难度不是很高。
【进阶级练习题47】
原创：Joseflin先生(台湾) 整理：SHAONX(上海)
求：
1. AB之距离为何？
a. 73.5676
b. 73.6567
c. 73.7656
2. a之半径值为何？
a. 26.4864
b. 26.6484
c. 26.8446
3. b之半径值为何？
a. 27.3487
b. 27.4378
c. 27.7438
4. 剖面线区域之面积为何？
a. 819.5679
b. 819.7596
c. 819.9567
【进阶级练习题47】标准答案：
1. AB之距离= 73.5676，就是(a)
2. a之半径值= 26.4864，就是(a)
3. b之半径值= 27.4378，就是(b)
4. 剖面线区域之面积= 819.7596，就是(b)
【进阶级练习题47】解题思路：
本题注重的是斜线与圆弧的画法，难度一般。
【进阶级练习题48】
原创：Joseflin 先生(台湾) 整理：SHAONX(上海)
求：
1.AB之垂直距离为何？
a.19.5606
b. 19.6506
c. 19.6605
2.∠ABC之角度为何？
a. 51.589°
b. 51.895°
c. 51.985°
3. 红色剖面线区之面积为何？
a. 108.5891
b. 108.8519
c. 108.9815
4. 绿色剖面线区之周长为何？
a. 100.4837
b. 100.8473
c. 100.7384
【进阶级练习题48】标准答案：
1. AB之垂直距离= 19.6506，就是(b)
2. ∠ABC之角度= 51.985，就是(c)
3. 红色剖面线区之面积= 108.9815，就是(c)
4. 绿色剖面线区之周长= 100.8473，就是(b)
【进阶级练习题48】解题思路：
本题注重的是练习圆弧的画法，关键是要在图中从中间4根圆弧看出是个正方形。
【进阶级练习题49】
原创：Joseflin先生(台湾) 整理：SHAONX(上海)
求：
1. a 值为何？
a. 49.8293
b.49.8329
c. 49.8392
2. b 值为何？
a. 16.6667
b. 16.6676
c. 16.6766
3. c 值为何？
a. 38.4696
b. 38.6494
c. 38.9446
4. 蓝剖面线区域之面积为何？
a. 1067.3350
b. 1067.3305
c. 1067.3503
【进阶级练习题49】标准答案：
1. a 值= 49.8329，就是(b)
2. b 值= 16.6667，就是(a)
3. c 值= 38.9446，就是(c)
4. 蓝剖面线区域之面积= 1067.3350，就是(a)
【进阶级练习题49】解题思路：
本题关键是要在图中找到75斜线的底部位置，另外训练“偏移”的运用。
海鲜火锅培训教材
海鲜火锅培训教材海鲜火锅培训教材（实用版） 目录 第一章酒店总体概况 第一节总经理致辞 第二节酒店发展史 第三节经营理念及价值观 第四节酒店经营特色 第二章服务要素 第一节礼貌礼节概念 第二节说话时的礼貌礼节 第三节服务要则 第四节服务禁语 第五节酒店通用基本礼貌用语 第六节怎样才能做到礼貌服务 第七节服务特性 第八节优秀服务员所应具备的条件
第九节顾客的九大心里需求 第十节宴会服务应做到的九知 第三章自我修养及行为规 第一节仪容仪表 第二节行为举止 第三节工作中具体操作规 第四章酒店厅面常用餐具用具名称及使用功能第五章楼面各种单据操作式 第六章各部门操作流程及工作要求 第一节保安部 第二节迎宾部 第三节预定台 第四节点菜部 第五节传菜部 第六节服务员 第七节酒水员 第八节收银员
第七章卫生标准及要求 第一节餐厅卫生管理 第二节各部门卫生区域划分第八章餐厅安全管理 第一节防火 第二节防盗 第三节防抢 第四节防意外事故发生 第九章菜品知识 第一节锅底介绍 第二节秘制调料 第三节港式煲仔饭 第四节精选菜肴 第十章常见问题处理技巧第十一章例会制度
第一章、酒店总体概况 第一节、总经理致辞 感陪伴我一起成长的****团队！ 我的梦想就是让更多人在****实现梦想！ 我相信有梦想就会创造奇迹！ *****，就是一个充满活力的品牌， 相信在不久的将来，****作为中式餐饮的重要品牌，在中国大地生根发芽，茁壮成长。 更希望****现在的员工， 能成长为未来****在各地分店的领导， 有梦，就要去实现！ 梦想，从这里出发......！
------钟 第二节、酒店发展史 第三节、经营理念及价值观 管理理念 从管理，制度重于权利，团队重于个人。 经营理念 一切为了市场，一切为顾客， 把困难留给自己，把便留给客人。 质量标准 消费者的满意， 就是唯一的质量标准。 核心价值观 做一家致力于中国餐饮服务的著名企业； 成为中国最具社会责任感和价值观的企业； “创建和谐企业，铸造百年品牌”， 打造国人健康营养火锅第一品牌。 工作原则 按客观规律办事，按规则制度办事， 按规定程序办事，规则面前人人平等。 生活态度 简单的生活，简单的工作； 简单的人生，塑造快乐的生活；
AUTOCAD笔试试题
贵州省织金县精诚职业高级中学 2008—2009学年度第二学期期末考试试题 《AutoCAD》 （时间：90分钟，总分：100分） 班级__________姓名__________学号_______ 得分__________ 一.填空题（共18分，每空1分） 1.AutoCAD的主要功能有（）、（）、（） （）、（）等。 2.AutoCAD的工作界面主要由（）、（）、（） （）、（）、（）等组成。 3.在AUTOCAD系统中绘图和编辑图形的核心是（）。 4.写出三个可以复制图形的命令（）、（）、（）。 5.图层的基本特性包括图层名（颜色）、（线型）、（线宽）。 打印样式等。 二.单选题（共40分，每空2分） 1.Auto CAD是（ c ）公司开发的计算机辅助设计软件。 A.Adobe B.Macromedia C.Autodesk D.Microsoft 2．在执行其他命令时可输入执行的命令称为（b ）。 A．编辑命令 B．执行命令 C．透明命令 D．绘图命令 3.AutoCAD中CAD标准文件后缀名为( a )。 A.dwg B.dxf C.dat D.doc 4. 假设坐标点的当前位置是(300,200)，现在从键盘上输入了新的坐标值(@-200,200)，则新的 坐标位置是（ a ） A.(100,400) B.(-100,200) C.(500, 0) D.(100,200) 5．用“XLINE”命令的（ b ）扩展功能选项可以为某一组成角画它的角平分线。 A.H B.V C.A D.B 6.在AUTO CAD绘图中常用来绘制墙线或者线路图的命令是（ a ）。 A． mline多线 B. xline构造线 C. ray 射线 D. pline多段线 7.在系统默认下，用ARC命令绘制圆弧时采用“起点（S）.端点（E）.角度（A）”的方式绘制一段圆弧当确定起点（S）和端点（E）后输入的角度（A）为负值时，圆弧如何旋转（ b ）。 A.逆时针 B.顺时针 C 无方向性 D.不变 8.定数等分点用( a )命令。 A.DIVIDE B.MEASURE 定距等分 C.DIST D.LIST 9.下列属于矩形命令的是（ b ）。 A.POLYGON B.RECTANG C.ARC D.CIRCLE 10.下列构造选择方式那一种属于栏选方式（ d ）。 A.all B.W C. L D.F 11.文本窗口是命令行窗口的放大，打开文本窗口的快捷键是（ a ）。 A. F2 B. F3 C. F4 D. F5 12.图面上先画一个圆，再画一条线，执行erase删除线.再写一组字，请问哪一个指令可以救回删掉的线，而最后一组字不会消失？（ c ）。 A.undo B.u C. oops D. help 13.在AutoCAD系统中，使用ARRAY命令时，如需使陈列后的图形向右上角排列，则（ a ）。 A.行间距为正，列间距为正 B.行间距为负，列间距为负 C.行间距为负，列间距为正 D.行间距为正，列间距为负 14.下列坐标表示方法中属于相对平面直角坐标的是（ b ）。 A. 4,5 B .@4,5 C. 4<5 D.@4<5 15.以下选项中哪个特性不受等比缩放“Scale”命令的影响？（ d ） A.用“PE”命令设置的线线宽 B.在“对象特性”中设置的线型 C.用“Donut”命令绘制的圆的宽度 D.标注中的箭头大小 16.用“STRETCH/S”命令对图形对象进行编辑时，命令提示“选择对象”时， 可输入哪种选择方式？（b ）。
AutoCAD使用技巧精华
A u t o C A D使用技巧精华-标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
AutoCAD使用技巧精华 提高AutoCAD绘图效率的一些技巧 １、充分使用命令的代码：用文本编辑软件（如Windows下的写字板、Word）打开ACADR14\SUPPORT目录下的文件(注：本文所述内容以14版本为例)，可见到如下内容： ; － External Command and Command Alias definitions ………… ; overboard on systems with tight memory. A, ＊ARC C, ＊CIRCLE CP, ＊COPY DV, ＊DVIEW E, ＊ERASE L, ＊LINE ………… 其中带"＊"的为命令全称，前面的字母就是该命令的代码（也称缩写），如只需要在"Command："后键入"L"就能使用Line命令，键入"C"就可执行Circle 命令，熟悉这些代码可以提高绘图效率，我们还可根据自己的需要，把一些常用的命令按照该文件的格式也给出其代码来方便绘图，如加入"Q, ＊OFFSET"，并且把代码尽可能放在左手键位，这样左手击键盘，右手操作鼠标，更好地协调工作。 2、灵活运用自动捕捉绘图功能：在"Command："状态下，不键入或选择任何命令，直接在想要处理的物体（如线、弧、圆、多边形等）上单击时，物体上会出现几个蓝色小方框（称为夹点），当点击某一夹点时，此夹点被激活，颜色变为实心红色（颜色和方框大小可由ddgrips命令进行调节），同时"Command："命令下出现＊＊STRETCH＊＊命令状态，连续回车，又可出现＊＊MOVE＊＊、＊＊ROTATE＊＊、＊＊SCALE＊＊、＊＊MIRROR＊＊四种状态（或者按ST、MO、RO、SC、MI），在每种状态下即可执行相应的命令，称为自动捕捉绘图功能。灵活运用自动捕捉绘图功能可以大大提高绘图效率。 3、当您在绘图过程中需要定位相对于其它点的一个点时，可以使用Tracing功能。例如，要在一个矩形的中心画一个圆，可以采用下述的方法定位于矩形的中心：首先打开自动捕捉功能，键入circle命令，这时提示输入圆心位置，此时按住shift键并单击鼠标右键，从弹出的快捷菜单中选择 Tracking，然后将鼠标移到矩形底边中点附近，当出现代表中点的三角形框时，单击捕获该点，再将鼠标向右上方移到矩形的右边中点附近，同样当出现代表中点的三角形框时单击鼠标，回车后就将圆心定位在了矩形的中心，再输入相应的半径即可。
精编CAD使用技巧大全
AutoCAD使用技巧精华大家庭 优化AutoCAD系统的方法 一、优化Windows系统 1.清理维护磁盘，优化Windows系统性能 如果AutoCAD发生故障，可能会导致非正常地退出交换文件，并丢失一些磁盘簇。Windows系统在启动时会自动检查丢失的磁盘簇。如果不想重新启动系统，则可从命令行运行chkdsk。 2.整理磁盘碎片，优化系统性能 什么是磁盘碎片？同一磁盘文件的各个部分分散在磁盘的不同区域，当在磁盘中删除旧文件添加新文件就会产生碎片。它减慢了磁盘的访问速度，降低了磁盘的综合性能。就如同一本小说不是印刷在连续的页面上，而是每隔几行需要出现“转到xxx页”。AutoCAD在运行时，需要在磁盘中创建一定的临时文件，倘若分布于磁盘碎片之中，自然降低速度。 运行“磁盘碎片整理程序”整理磁盘碎片？ 二、优化AutoCAD系统 1.优化AutoCADR13或早期版本创建的二维多段线和关联填充 自R14版起，AutoCAD以一种优化格式创建二维多段线和关联填充，这种优化格式可以节省内存和磁盘空间。请使用
CONVERT命令更新AutoCADR13及其早期版本创建的填充图案或多段线。 2.删除图形数据库中没有使用的命名对象，有效缩减图形文件尺寸 随着时间流逝，图形中可能会积累一些无用的命名对象（不在图中绘制出的对象）。例如，图形文字不再使用的文字样式，或者不包含任何图形对象的图层；更有甚者，包含巨大的未使用的图块等。清理操作只删除一个层次的引用。可能需要重复执行三次以上方可彻底完成清理操作。注意若在开始绘图时，执行清理废料，可能会清理掉已定义的绘图模板。 3.编组会严重影响选择类操作的速度，应删除 编组是已命名的对象选择集，与未命名的选择集不同，编组是随图形保存的。编组是属于命名对象，但可惜不能够用PURGE命令清除。如果删除一个对象或把它从编组中删除使编组为空，那么编组仍保持原定义。如若存在大量空的编组，严重影响选择速度。 4.网络版优化 AutoCAD无论是安装在网络服务器上，还是安装在客户端工作站上，用户都可以共享服务器硬盘上的数据并且把不希望共享的图形储存在本地硬盘上。两种方法各有其优点。在客户端工作站上安装AutoCAD可以优化网络性能。在服务器上安装AutoCAD可以让用户共享一份可执行文件，从而节省磁
海鲜基础知识
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。英文为seafoo d，海鲜多指海味。海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。 1．鱼类 大黄鱼雅片鱼小嘴鱼多宝鱼海黑鱼先生鱼小姐鱼海鳝鱼海鲶鱼海鲁鱼海兔鱼老板鱼皮匠鱼石浆鱼 美国红象拔蚌活大鲍活小鲍活海参活海肠活甲鱼 2．鱼类 沙鱼大鸦片大海鳝大鲁子三文鱼小嘴鱼棒鱼老板鱼黄花鱼安康 鱼拔鱼加吉鱼海浮鱼八角鱼 沙丁鱼红头鱼大头鱼昌鱼尖头鱼刀鱼先生鱼面条鱼黑鱼扔巴鱼梭鱼鲮鲫鱼红刀鱼河刀鱼 杂拌鱼桂花鱼大头宝九兔鱼胖头鱼碟鱼头金枪鱼八带鱼岛子鱼同乐鱼八爪鱼乌鱼 3．虾类 龙虾龙虾仔基围虾皮虾青虾大海虾卢姑虾竹节虾桃花虾小河虾小红虾 4．贝类 夏夷贝红里罗红扇宝柽子王大海螺小海鲜韩国螺乌鲍螺鸟贝壳肚脐螺天鹅蛋芒果贝白云贝蝴蝶贝 百花贝小姐贝虎皮贝红贝龙眼贝玻璃贝毛鲜子麻蚬子海蛎壳赤 贝北极贝象拔榜海红毛海红小柽子笔杆柽小海鲜小人鲜马蹄贝黑牛眼文蛤带子赤子小海波螺香螺香波螺辣波螺尖波螺偏定螺海兔花螺 钢螺青口贝白蚬子海螺丝蜗牛螺鲜紫菜龙须菜鹿脚菜海嘛线海带片海木耳海带扣 5．肉类 鸟贝肉大蛤肉蛎肉鲜贝丁扇贝肉沙鲜肉黄鳝肉海肠毛蚬肉尤鱼须鲜鱼杂鲜鱼肚青鱼子刀鱼子沙鱼脑 蛰头蛰皮鲜海蛰沙鱼肚先生鱼肉柽子嘴功夫菜 6．冰鲜类
水发参虾仁海狗鞭鱼筋鱼肠鱼白鱼肚沙鱼皮凌鱼皮沙鱼喉蚕蛹 雄蚕鹅蟹黄红鱼子焖子 食前处理 吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。 贝类 煮食前，应用清水将外壳洗擦干净，并浸养在清水中7-8小时，这样，贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。 虾蟹 清洗并挑去虾线等脏物，或用盐渍法，即用饱和盐水浸泡数小时后晾晒，食前用清水浸泡清洗后烹制。 鲜海蜇 新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，需用食盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。经以上处理后可食用。或者清洗干净，用醋浸15分钟，然后热水焯。 干货 海鲜产品在干制的加工过程中容易产生一些致癌物，食用虾米、虾皮、鱼干前最好用水煮15-20分钟再捞出烹调食用，将汤倒掉不喝。 最佳做法 高温加热 细菌大都很怕加热，所以烹制海鲜，一般用急火馏炒几分钟即可安全，螃蟹、贝类等有硬壳的，则必须加热彻底，一般需煮、蒸30分钟才可食。 与醋、蒜同食，食后饮用姜茶 生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用，对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。海产品性味寒凉，姜茶性热，食用海产品后可中和寒性，提高肠道免疫力，有效预防食用后的不适！ 建议：食用海鲜10分钟内，冲饮姜茶一杯。
Autocad笔试题
教育部教育管理信息中心 第四届全国ITAT 教育工程就业技能大赛预赛试题 （考试科目： AutoCAD 2007机械设计） 考试时间：120分钟 一、单选题 （60题 每题1分 共60分） 1. 下列有关三视图与物体的方位关系的描述正确的是________。 Ａ：主视图反映物体的左、右、前、后 Ｂ：左视图反映物体的上、下、前、后 Ｃ：俯视图反映物体的上、下、左、右 Ｄ：上述说法都不正确 【知识点：三视图与物体的方位关系 编号：0902】 2. 基于“acadiso.dwt ”样板新建的绘图文件，下列有关说法正确的是________。 A ：新文件单位为mm 、精度为0.00 B ：新文件单位为英制、精度为0.0000 C ：新文件默认打印样式表为“颜色相关打印样式” D ：新文件默认文字高度为0.2 【知识点：文件基本操作 编号：0102】 3. 不能在【图层特性管理器】对话框中进行设置的是________。 A ：线型 B ：颜色 C ：打印样式 D ：打印空间 【知识点：图层 编号：0603】 4. 下列选项中不属于辅助视图的是________。 Ａ：向视图 Ｂ：后视图 准考证号：_________________ 身份证号： 姓名：
Ｃ：斜视图 Ｄ：局部视图 【知识点：辅助视图编号：0904】 5.在使用“内接于圆”方式绘制正多边形时，需要输入________。 A：外接圆半径 B：外切圆半径 C：内接圆半径 D：内切圆半径 【知识点：正多边形编号：0205】 6.如果将图（a）中的圆弧编辑为图（b）中的状态，则需要使用【Lengthen】命 令中的________选项功能。 A：增量 B：百分数 C：全部 D：动态 【知识点：拉长编号：0403】 7.下列说法错误的是________。 A：在按钮上单击左键，可以激活【窗口缩放】功能 B：在按钮上单击左键，可以展开下垂的【缩放】工具栏 C：在按钮上单击右键，可以展开隐含工具栏菜单 D：在按钮上按住左键不放，可以展开下垂的【缩放】工具栏 【知识点：用户界面及其操作编号：0101】 8.下列有关断面图的描述错误的是________。 Ａ：移出断面图的轮廓线规定画成粗实线 Ｂ：当剖切面通过回转面形成圆孔结构时，应按剖视画法，画成封闭的 Ｃ：当剖切面通过非圆孔结构，导致断面图完全分离时，应按剖视画法，但是需要使用波浪线封闭
餐饮培训资料之海鲜知识培训
海鲜知识培训 一生猛海鲜 1、老鼠斑 老鼠斑是石斑鱼中质量最好的一种，老鼠斑头部细小而尖突，略似老鼠。鱼身灰白，身上分布有均匀的圆点斑纹。一般重600-750克者最好。老鼠斑肉质极其细滑鲜嫩。因为肉质好，故烹调法以清蒸为最佳食法。 2、星斑 斑指身上有星点状斑纹的石斑鱼，星斑分东星与西星两种。东星产于东沙群岛，鱼身上的星点细小而密，外皮光滑，色有浅蓝色、红色、褐色及黄色几种，其中以红色最好，身行修长，头部细小，肉多骨少，起肉率较高，最佳食法为清蒸、炒鱼球（如东星斑龙吐珠）。西星产于西沙群岛，身上的星点大而圆，外皮较厚，最佳食法为清蒸，大鱼三食：蒸骨腩、头尾滚烫、鱼肉炒球。 3、苏眉 苏眉也叫波纹唇鱼，属隆头鱼科，产于南海。额头突起，眼后方的“眉”轮廓清晰，顾而的名。苏眉鱼外表翠绿，鱼身花纹似波浪形，肉质洁白而细嫩。苏眉可长的很大，几十千克的都有，以600—750克左右肉质最嫩。最佳食法：清蒸、刺身等。 4、青斑 青斑又称青石斑鱼。鱼体散布黑色或棕色小点，下唇长于上唇，体侧有四至五条火车轨道式的褐色横带，背鳍带刺。青斑以鱼身外表圆胖、花纹黑白分明的为首选，青斑有大至5000克以上的，一般750克左右的清蒸最好。体再大则可做“生剖大青斑”，当刂开来买。青斑肉质细嫩清甜，适用于蒸、油泡、红火文、煮、浸等烹调方法。 5、虎斑 虎斑又名老虎斑，头大骨多，皮厚，外表有黝黑与浅灰花纹，酷似虎皮斑纹，虎斑体大，市场上卖的一般都有在2500克以上至几十千克重，虎斑肉质较粗，一般起肉斩件蒸或火文、煮等食法。 6、青衣
青衣属猪齿鱼科，产于南海，全身色泽翠绿发亮，鱼身略似鲫鱼，脑部圆滑，嘴部有八颗向外伸的尖牙，上下各四，可以啮合。故亦称“哨牙仔”。青衣以500—1000克质量最好。以蒸、煮等食法为佳。 7、石头鱼 石头鱼外表疙疙瘩瘩远看似一块礁石，眼和嘴朝天而生，背鳍的刺有毒，属绒皮鱼科。石头鱼的皮极其坚韧，似石头状，加工时先将鱼击昏，斩去尖刺，然后剖腹去肠及鳃，再剥去皮，适用于清蒸、油浸、煲汤，味道极为鲜美。 8、鲨鱼 我国东南沿海一带鲨鱼种类多，体长，呈纺锤形，色呈银白略带土黄色，鲨鱼大到几吨，小到几千克。烹饪用鲨鱼以不超过5千克为佳，过大肉老。适于火文、红烧等法。 9、龙虾 主要的品种有花龙、青龙、澳龙、波士顿龙虾、美洲龙虾、珍珠龙虾等。龙虾主要分布于澳洲及我国南海、东海，广东、福建、台湾的浅水区是主要产地。适用于刺身生吃、三吃（爪椒盐、肉刺身或炒球、头尾滚粥）、上汤火局、芝士火局等食法。 10、濑尿虾 亦称富贵虾，濑尿粤语意为撒尿，这种虾在受敌害时会从尾部射出一种液体以御敌故而得名。属于口足目甲壳纲虾科，产于沿海地区，濑尿虾壳色碧绿者为鲜活，将死或已死的色转灰黄。肥壮的濑尿虾脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，因壳多肉略少，故适用于椒盐、盐水浸等食法。 11、鲟龙 产于珠江三角洲一带，形状尖头，嘴在颔下，身狭长，有须无鳞，身上有五行硬骨，油质很厚，与头部的脆骨（欲称玻璃骨）一样皆可作馔，鱼肉幼嫩无刺，鲟龙为水产品种的稀有鱼类，营养丰富，适宜于各式蒸、炒球、头骨炖汤等。12、皇帝蟹 皇帝蟹以其体积特大而得名。一般每只皇帝蟹可达2.5千克到7千克不等，膏多而肉滑爽。主要产地为澳洲和北美。适用于三食：椒盐爪、上汤火局肉、蟹膏蒸蛋等食法。
AutoCAD快速绘图的若干技巧
第28卷第24期2012年12月 甘肃科技 Gansu Science and Technology Vol.28No.24 Dec.2012 AutoCAD快速绘图的若干技巧 李海英 （兰州铁路技师学院，甘肃兰州730050） 摘要：AutoCAD是十分强大的绘图软件，具有良好的用户界面，在绘图之前需要做一些设置，再应用左手键盘、右手鼠标的绘图方法可大大提高绘图速度。 关键词：准备工作；十字光标尺寸；左手键盘；绘图技巧 中图分类号：TP391 AutoCAD是由美国Autodesk公司开发的通用计算机辅助设计软件，集二维绘图、三维设计、标注尺寸、图形渲染及通用数据库管理和互联网通信功能于一体的计算机辅助绘图软件包。同时支持多种硬件设备和操作平台。本人在进行AutoCAD教学和绘图过程中，获得一些体验，现总结如下仅供大家使用时参考。 1准备工作 计算机绘图跟手工画图一样，也要做一些必要的准备。比如设置图层、线型、标注样式、文字样式、对象捕捉、单位格式、图形界限等，很多重复性工作则可以在模板如ACAD.DWT中预先设置。在绘制一幅图之前，必须先要设定好绘图范围；合理利用图层，一开始画图，就预先设置一些基本层，每层有自己的专门用途。这样做的好处是：只须画出一份图形文件，就可以组合出许多需要的图纸，需要修改时也可针对图层进行。最好使用1：1比例画，输出比例可随便调整。画图比例和输出比例是两个概念，输出时使用“输出1单位=绘图500单位”就是按1/500比例输出，若“输出10单位=绘图1单位”就是放大10倍输出。而用1?1比例画图好处很多：1）容易发现错误。由于按实际尺寸画图，很容易发现尺寸设置不合理的地方。 2）标注尺寸非常方便，尺寸数字是多少，软件自己测量，万一画错了，一看尺寸数字就发现了。 3）在各个图之间复制局部图形或者使用块时，由于都是1：1比例，调整块尺寸方便。 4）由零件图拼成装配图或由装配图拆画零件图时非常方便。 5）用不着进行烦琐的比例缩小和放大计算，提高工作效率，防止出现换算过程中可能现的差错。2AutoCAD绘图技巧 2.1改变十字光标尺寸 工程图绘制时，要按投影规律绘图。为了便于“长对正，高平齐，宽相等”，绘图时可调整十字光标尺寸。即用下拉菜单工具/选项，打开选项对话框，通过修改十字光标大小区中的光标与屏幕大小的百分比或拖动滑块，可改变缺省值使绘图窗口十字光标尺寸变大。 2.2利用快捷键———左手键盘 在AutoCAD中快捷命令是可以修改的。使用下拉菜单“工具/自定义/编辑自定义文件/程序参数”，会弹出一个记事本，在记事本中修改或添加参数就行了，设置完之后保存。然后在命令行中输入reinit命令，在弹出对话框中勾选PGP文件选项，确定之后就可以使用快捷命令。 2.3绘图与编辑命令恰当组合 善于用组合命令绘制图形可以节省输入坐标的时间，提高绘图速度。如Offset与Trim命令的组合使用。在使用的过程中，首先是绘制出设计基准，随后就使用Offset命令，再用Trim剪切。这样可以省去坐标输入时间，加快绘图速度。又如绘制圆弧连接，常用circle和trim命令组合完成，在绘图的过程中先用circle（t）绘制圆，再用trim修剪得到圆弧。 2.4先绘制基本图形后编辑修改 圆和直线是基本图形，为了提高速度可以采用先绘制基本图形，然后再修改的方法。电脑绘图比手工绘图快的原因就在于它的修改性。从图形构成来看图形只有直线和曲线这两种，而曲线又由大量的圆进行剪切而成，所以一张图最终由圆和直线组成，很多时候可以先画圆和直线并确定位置，然后通过一系列的操作（如Offset，Trim，Fillet，array等）逐
大学CAD考试题.doc
、填空题 5、通常我们使用的AutoCAD图形文件格式，其扩展名为___________________ ; AutoCAD也可以打开和存储扩展名为______________ 和____________ 格式的文件, 他们分别被称作 ___________ 和数据交换文件。 6、以Line命令画一个封闭的多边形，最后应键入_______________ 、即英文单词 _________ (闭合)的首字符，之后回车结束7、在AutoCAD 绘图中一般将文字样式(text style)中的字体(font name)设置为 __________ 以满足工程图中的字体要求，但由于此字体中缺少尺寸标注中常用 的 __________ ，所以在尺寸标注中应另设文本样式，其中的字体通常设为 8、在实体特性工具条的层状态控制T窗口中，从 左到右的五个图标依序分别控制层的 _________________ 、 _________________ 、 _________________ 、________________ 、________________ 五种状态。 9、AutoCAD 中F1键的功能是_____________________________ ，F2键的功能 10、AutoCAD允许用户使用夹点对图形进行 ______ 等5种编辑操作。 11、AutoCAD中常用的对象选择方式有 ____ 、 ___ 、_____ 、_____ 、____ 、等 12、AutoCAD绘图、编辑等命令的激活方式大多有三种 ____ 、_____ 、____ 。 13、AutoCAD中绘制正多边形有两种方式 ___________ 、 __________ 。 14、对象捕捉方式有两种、。 15、图案填充命令中，填充边界可以是封闭的也可以是不封闭的，的方式要求边界必须是封闭的， _____ 的方式选择的填充边界可以是不封闭的。 二、单项选择题 1) 在AutoCAD中用拉伸(stretch)命令编辑图形对象时，应采用的选择方式为 () (A) 点选(B)窗选w (C)压窗选c (D)全选all 2) 在AutoCAD中画出图形“ ？’的命令是 (A) poi nt (B)d on ut (C)hatch 3) 在AutoCAD中被锁死的层上() (A) 不显示本层图形 (C)不能增画新的图形 4) 在AutoCAD中，如果0层是当前层，则它不可以被 () (D)solid (B)不可修改本层图形 (D)以上全不能
AutoCAD二维绘图技巧总结
第一章使用AutoCAD 提高绘图效率的途径和技法 一、遵循一定的作图原则 为了提高作图速度，用户最好遵循如下的作图原则： 1．作图步骤：设置图幅→设置单位及精度→建立若干图层→设置对象样式→开始绘图。2．绘图始终使用1：1比例。为改变图样的大小，可在打印时于图纸空间内设置不同的打印比例。 3．为不同类型的图元对象设置不同的图层、颜色及线宽，而图元对象的颜色、线型及线宽都应由图层控制（BYLAYER）。 4．需精确绘图时，可使用栅格捕捉功能，并将栅格捕捉间距设为适当的数值。 5．不要将图框和图形绘在同一幅图中，应在布局（LAYOUT）中将图框按块插入，然后打印出图。 6．对于有名对象，如视图、图层、图块、线型、文字样式、打印样式等，命名时不仅要简明，而且要遵循一定的规律，以便于查找和使用。 7．将一些常用设置，如图层、标注样式、文字样式、栅格捕捉等内容设置在一图形模板文件中（即另存为*.DWF文件），以后绘制新图时，可在创建新图形向导中单击"使用模板"来打开它，并开始绘图。 二、选用合适的命令 用户能够驾驭AutoCAD，是通过向它发出一系列的命令实现的。AutoCAD接到命令后，会立即执行该命令并完成其相应的功能。在具体操作过程中，尽管可有多种途径能够达到同样的目的，但如果命令选用得当，则会明显减少操作步骤，提高绘图效率。下面仅列举了几个较典型的案例。 1．生成直线或线段 （1）在AutoCAD中，使用LINE、XLINE、RAY、PLINE、MLINE命令均可生成直线或线段，但唯有LINE命令使用的频率最高，也最为灵活。 （2）为保证物体三视图之间"长对正、宽相等、高平齐"的对应关系，应选用XLINE和RAY 命令绘出若干条辅助线，然后再用TRIM剪截掉多余的部分。 （3）欲快速生成一条封闭的填充边界，或想构造一个面域，则应选用PLINE命令。用PLINE 生成的线段可用PEDIT命令进行编辑。 （4）当一次生成多条彼此平行的线段，且各条线段可能使用不同的颜色和线型时，可选择MLINE命令。 2．注释文本 （1）在使用文本注释时，如果注释中的文字具有同样的格式，注释又很短，则选用TEXT （DTEXT）命令。 （2）当需要书写大段文字，且段落中的文字可能具有不同格式，如字体、字高、颜色、专用符号、分子式等，则应使用MTEXT命令。 3．复制图形或特性 （1）在同一图形文件中，若将图形只复制一次，则应选用COPY命令。 （2）在同一图形文件中，将某图形随意复制多次，则应选用COPY命令的MULTIPLE（重复）选项；或者，使用COPYCLIP（普通复制）或COPYBASE（指定基点后复制）命令将需要的图形复制到剪贴板，然后再使用PASTECLIP（普通粘贴）或PASTEBLOCK（以块的形式粘帖）命令粘帖到多处指定的位置。 （3）在同一图形文件中，如果复制后的图形按一定规律排列，如形成若干行若干列，或者沿某圆周（圆弧）均匀分布，则应选用ARRAY命令。
autoCAD使用技巧及intecad零件库添加流程
1、0层上是不可以用来画图的，那0层是用来做什么的呢？是用来定义块的。定义块时，先将所有图元均设置为0层（有特殊时除外），然后再定义块，这样，在插入块时，插入时是哪个层，块就是那个层了。 2、Purge这个命令可以清除掉图中所有的没有用到的设置、图块等信息，建议大家多多使用，我是几乎每次存盘前都要Purge一下的。 3、快捷键的定义是保存在文件中，2004版后（也可能是02版后，记不清了）改变了放置的目录，大家自己在windows里面搜索一下就知道了。快捷键是可以根据每个人的喜好，自由定义的。但，我认为自由不等于随便，也应该有一些原则。 一、不产生歧义，尽量不要采用完全不相干的字母。比如说，copy这个命令，就不要用v这个字母来定义快捷键。这样容易造成误解、遗忘。就算自己背熟了，别人一到你的机器上来，就绝对晕倒了。 二、根据各个命令的出现频率来定义快捷键，定义时，依次采用“1个字母--1个字母重复两遍--两个相邻或相近字母--其他”的原则。 举个最简单的例子，copy和circle。在cad的默认设置中，copy是co/cp，circle 是c。这样的安排绝对不合理。一般说来，copy使用的频率比circle要高得多，所以，首先应该是将c定义为copy的快捷键。然后，对于circle，可以采用cc（第一和第四个字母），也可采用ce（首尾两个字母），这两个都被占用了或者不习惯，再采用ci。 对于常用命令，我的建议是一定要采用快捷键，使用快捷键比用鼠标点取图标，或在菜单上选择命令要快上非常多的时间。一定要养成左手键盘，右手鼠标的习惯。什么算是常用命令呢？我建议平均每天出现5次以上的命令，都应该归结于常用命令。 大家根据这样的原则来定义好快捷键后，经过1~2天的练习，一定能够提高不少的效率。
最新AutoCAD试题及答案
判断题目叙述内容的正确性，将结果对应代号填入（）内。 一、创建基本对象 1.用LINE命令可以绘出一系列直线段。（a） 2.可以从指定点向任意方向绘射线。（a） 3.最多可以绘有1024条边的等边多边形。（a） 4.RECTANG命令允许根据指定的面积绘矩形。（a） 5.用CIRCLE命令的“相切、相切、半径(T)”选项绘圆时，得到的圆与选择相切对象时的选择位置无关。（b ） 6.根据包含角绘圆弧时，包含角有正负之分。（a） 7.点对象只有一种样式。（ B ） 8.多段线每一段的宽度都可以分别指定。（a） 9.构造线和射线都是无限长的直线。（） 10.用STRETCH编辑命令时，应该用Crossing方法选取对象。（） 二、AutoCAD应用原理及方法 1. AutoCAD可以同时打开多个图形文件。(a ) 2.安装AutoCAD 2006时，一般要求计算机有512MB的内存，有500MB以上的硬盘空间。( b) 3.启动AutoCAD与启动一般Windows应用程序的方法相同。(a ) 4.AutoCAD图形文件的扩展名是dwt。( b ) 5.可以同时打开多个AutoCAD图形文件。( a) 三、AutoCAD的特性功能 1.利用“特性”窗口可以修改图形，如修改圆的圆心位置和半径、修改直线的端点等。( A ) 2.AutoCAD设计中心与Windows资源管理器类似，可用于浏览本地计算机、局域网或国际互联网上的相关信息。( a ) 3.可以通过与工具选项板对应的快捷菜单删除工具选项板上的工具。( a ) 4.与某些其他Windows应用程序一样，只能将AutoCAD样板文件保存在对应的Template目录中。( b ) 5.利用AutoCAD，可以计算出平面图形的总面积。( a) 四、AutoCAD的文字功能 1.AutoCAD本身提供的字体文件一般是以SHX为扩展名的文件。( a ) 2.在AutoCAD中，可以用TrueType字体标注文字。( a ) 3.执行一次DTEXT命令只能标注一行文字。( a ) 4.可以利用MTEXT命令将已有文本文件中的文字插入到当前图形。( a) 五、AutoCAD的特性功能 1.AutoCAD提供了丰富的线型，可以完全满足工程制图的需求。（a） 2.使用AutoCAD绘图时可以不设置线宽。（a）
AutoCAD高级技巧大全
1、
CAD常用技巧
Ⅰ、常用技巧 一、AutoCAD表格制作 AutoCAD尽管有强大的图形功能，但表格处理功能相对较弱，而在实际工作中，往往需要在AutoCAD中制作各种表格，如工程数量表等，如何高效制作表格，是一个很实用的问题。 在AutoCAD环境下用手工画线方法绘制表格，然后，再在表格中填写文字，不但效率低下，而且，很难精确控制文字的书写位置，文字排版也很成问题。尽管AutoCAD支持对象链接与嵌入，可以插入Word或Excel表格，但是一方面修改起来不是很方便，一点小小的修改就得进入Word或Excel，修改完成后，又得退回到AutoCAD，另一方面，一些特殊符号如一级钢筋符号以及二级钢筋符号等，在Word或Excel中很难输入，那么有没有两全其美的方法呢，经过探索，可以这样较好解决：先在Excel中制完表格，复制到剪贴板，然后再在AutoCAD环境下选择edit菜单中的Paste special，选择作为AutoCAD Entities，确定以后，表格即转化成AutoCAD实体，用explode 炸开，即可以编辑其中的线条及方字，非常方便。 二、在Word文档中插入AutoCAD图形 Word文档制作中，往往需要各种插图，Word绘图功能有限，特别是复杂的图形，该缺点更加明显，AutoCAD是专业绘图软件，功能强大，很适合绘制比较复杂的图形，用AutoCAD绘制好图形，然后插入Word制作复合文档是解决问题的好办法，可以用AutoCAD 提供的EXPORT功能先将AutocAD图形以BMP或WMF等格式输
出，然后插入Word文档，也可以先将AutoCAD图形拷贝到剪贴板，再在Word文档中粘贴。须注意的是，由于AutoCAD默认背景颜色为黑色，而Word背景颜色为白色，首先应将AutoCAD图形背景颜色改成白色。另外，AutoCAD图形插入Word文档后，往往空边过大，效果不理想。利用Word图片工具栏上的裁剪功能进行修整，空边过大问题即可解决。 三、线宽修改 AutoCAD提供了一个多义线线宽修改命令PEDIT，来进行多义线线宽的修改（若不是多义线，则该命令将先转化成多义线，再改变其线宽），但是PEDIT操作繁，每次只能选取1个实体操作，效率低下。AutoCAD R14附赠程序Bonus提供了mpedit命令，用于成批修改多义线线宽，非常方便高效。在AutoCAD2000中，还可给实体指定线宽（LineWeight）属性修改线宽，只需选择要改变线宽的实体（实体集），改变线宽属性即可，线宽修改更加方便，须注意的是，LineWeight属性线宽在屏幕的显示与否决定于系统变量WDISPLAY，该变量为ON，则在屏幕上显示LineWeight属性线宽，该变量为OFF，则不显示。多义线线宽同LineWeight都可控制实体线宽，两者之间的区别是，LineWeight线宽是绝对线宽，而多义线线宽是相对线宽，也就是说，无论图形以多大尺寸打印，LineWeight线宽都不变，而多义线线宽则随打印尺寸比例大小变化而变化，命令scale对LineWeight 线宽没什么影响，无论实体被缩放多少倍，LineWeight线宽都不变，而多义线线宽则随缩放比例改变而改变。
AutoCAD理论试题
AutoCAD理论试题 一、单项选择题 绘图系统基本知识和基本操作 l、AutoCAD的系统配置命令是________。 (A)Config (B)device (C)file (D)edit 答案：A 2、在AutoCAD中，自动生成的系统配置文件的文件名为________。 (A)AutoCAD (B)AutoCAD.drv (C)acadl4.cfg (D)acad.drv 答案：C 3、AutoCAD缺省的自动存盘时间为________。 (A)15分钟 (B)30分钟 (C)60分钟 (D)120分钟 答案：D 4、AutoCAD临时文件的扩展名为________。 (A) .BAD (B) .DOG (C) .AC$ (D) .SAV 答案：C 5、AutoCAD中被锁住的绘图文件后缀名为________。 (A) .LOC (B) .DWK (C) .AC$ (D) .DWl 答案： B 6、在AutoCAD中，功能键“F2”的作用是________。 (A)图形显示方式和文本显示方式的切换 (B)获得命令的帮助 (C)将输入的命令作废 (D)说明可以输入命令别名的转换键答案： A 7、在AutoCAD的一幅图形中，世界坐标系共有________个
(A)1 (B)2 (C)3 (D)任意多 答案： A 8、 AutoCAD中，世界坐标系的英文缩写为________。 (A)WPS (B)WCS (C)RPS (D)UCS 答案： B 9、AutoCAD中，用来选择距离、角度的数制和精度的命令有________。 (A)LIMITS (B)SHELL (C)RENAME (D)DDUNITS 答案： D 10、AutoCAD中设置图幅用________命令。 (A)NEW (B)LIMITS (C)EXTEND (D)RECTANGLE 答案： B 12、CAD的英文全称是________。 (A)Computer Aided Drawing (B)Computer Aided Design (C)Computer Aided Graphics (D)Computer Aided Plan 答案：B 13、在绘图仪的性能指标中，静态精度是指________。 (A)画笔从出发点移动一定距离后，再回到出发位置时，出发点与实际终点之间的偏差 (B)画笔从零位移动到绘图台面所允许的最大距离，再返回零位时，零位与实际距离的偏差 (C)画笔作单向移动时，实际移动距离与按脉冲计算的位移之差 (D)积累误差的允许值， 答案：C
AutoCAD使用技巧基础知识
以下是本人收集、整理的CAD 应用相关的技巧和心得在此与大家分享，希望能对大家有帮助。适用于AutoCAD 及浩辰CAD 等相似的CAD 软件。 什么是CAD 的选择拾取框？选择拾取框大小对绘图有什么影响？ (2014-03-03 13:03:58) 转载 ▼ 标签： cad cad 教程 cad 使用技巧 选择拾取框 pickbox 分类： CAD 常见问题解答 在CAD 中十字光标中间有一个小方框，这个小方框就是选择拾取框，当图形的边界或顶点位于选择拾取框内时，单击可以选中对象，如下图所示。 设计人员一般不会去修改选择拾取框大小，会去适应默认的设置。但如果根据绘制图形的特征，适当调整一下选择拾取框的大小是可以提高操作效率的。假如我们绘制图纸中图形都不是很密集的话，可以将选择拾取框设置大一些，这样可以降低对光标定位精确性的要求，可以减少鼠标移动的距离。CAD 中选择拾取框默认的大小是3个像素，我们可以改成5或者6个像素。但反过来，即使图形非常密集，也不要将选择拾取框再改小了，3个像素已经足够小了，在图形密集的情况下可以利用CAD 高版本提供的选择预览功能来帮助选择。 选择拾取框可以在“选项”对话框的“选择集”选项卡中拖动“拾取框”滑块来调整大小，如下图所示。
使用对话框调整的好处是可以在左侧的预览框中看到调整后的大小。 选择拾取框大小也可以通过系统变量：PICKBOX直接设置，在输入PICKBOX命令后回车，软件会提示现在的大小，输入新的数值后回车即可。 除了作为选择拾取框外，十字光标中心的方框还可以作为捕捉靶框使用，靶框的设置在选项对话框的“绘图”选项卡中。很多人不明白选择拾取框和捕捉靶框的区别，其实从名字就很好理解，选择拾取框是选择用的，只在选择的时候起作用，捕捉靶框则是在捕捉的时候起作用。当没有执行命令或命令提示选择对象时，十字光标中心的方框是选择拾取框，当命令行提示定位点时，十字光标中心显示的是捕捉靶框。CAD高版本默认不显示捕捉靶框，一旦提示定位点时，比如你输入一个L命令回车后，你会看到十字光标中心的小方框会消失。 关于捕捉靶框设置的详细说明请参看：CAD对象捕捉的灵敏度由什么控制？CAD捕捉靶框的大小有什么用？ 以上技巧适用于AUTOCAD及浩辰CAD等类似软件。