巧克力知识
巧克力知识
被赋予浪漫爱情的巧克力成了最近的热点，它是表达爱意的主角，由于好邻居巧克力的柔滑如丝绸的质感，芬芳如酒香的醇甜，时时刻刻都带给味蕾美妙的体验。《阿甘正传》中的主角曾说：“生活就像巧克力，你永进不知道下一颗是什么滋味。”形象的寓意生活就像巧克力中加入了牛奶，坚果甚至液体酒，充满幻想和未知，在剥离糖纸后它的味道萦绕在苦与甜乊间，而最初的苦涩也是为了成全最后的甜。
一、巧克力的发家史
最早的巧克力是源于墨西哥地区印第安人的一种可可粉食物，西班牙的探险家到墨西哥腹地探险，由于旅途艰险，队员们筋疲力尽，友善的印第安人用可可豆碾碎的粉末煮水后放入树汁和胡椒粉给探险队队员饮用，由于加入的调料味道又苦又辣又难喝，但却让他们很快恢复了体力。西班牙人将这种神仙饮料带回本土，根据自己的口味将调料换成了蜂蜜，制成块状。而后又传到英国，英国人又在原料中添加了牛奶，诞生了牛奶巧克力。直至今日，一代代巧克力的巧克力问世，就这样传开。
好邻居奶贝多巧克力
二、“爱”的表现形式
1.外观——千姿百态
现今，DIY的门店很多可以由顾客自己制作完成，与时下流行的各种卡通形象，经久不衰的桃心、枫叶、玫瑰等造型，还有在巧克力上刻字或用奶油挤字“献语”等五花八门的表达方式，也成了另一类艺术形式。
2.口味——丰富多滋
市面上的巧克力色主要分为三类：黑色，棕色和白色。黑色巧克力也是纯巧克力，可可脂含量很高，味道偏苦;棕色巧克力是由于其掺入了牛奶，糖分，香料香精等等;而白色巧克力并不是严格意义上的巧克力，因为它不含有可可粉，是可可油与奶和糖混合制成的。颜色各异的巧克力是在白巧克力的基础上添加一些香料和油性色素就支撑了各种水果口味的巧克力了。
3.“心”花样
除了在色彩上博人眼球外，还有别出心裁的玩儿起了花招，酒心巧克力是将酒精和卵磷脂混入巧克力中，咬到“心”后，酒精在口腔中弥散，巧克力在唇齿乊间融化，真真儿的是醉到心里去了。此外还有葡萄、榛仁等等夹心巧克力。
好邻居奇脆米
三、如何选择和储存“上帝的食物”
选择巧克力主要关注四点：
1.包装：关注营养成分，产品配料及生产日期保质期，且产品外观整洁，无变形挤压过的痕迹
2.外观：拨开糖纸后，好的巧克力表面光亮光滑，无气泡无虫蛀
3.口感：优质巧克力入口即化，可可味浓郁
4.重量：100克巧克力允许误差3克，而50克一下的巧克力允许误差1克。
储存巧克力：巧克力储存的最佳温度为：18~22摄氏度，温度过高融化影响口感和外观形象;温度过低可可脂容易结晶析出，但不影响巧克力品质，可以放心食用。
四、巧克力的营养密码
巧克力中含有超过300种的已知化学物质，每种物质对人体都起着惟妙惟肖的药理作用。
1.巧克力散发的可可香气和入口醇甜，能有效缓解情绪低落，使人兴奋。
2.在竞技类比赛和考试中，很多人将其用于精神振奋剂，提高注意力。
3.巧克力中含有的儿茶酸可与茶叶中含量媲美，能增强免疫力。
4.其中含有的酚类复合物不仅防止自身的脂肪酸败，还能在吸收至人体后迅速在血管吸收，血液中抗氧化成分明显增多，保持血流通畅。
5.黑巧克力能够促迚人体血液中抗氧化剂，如：黄酮类化合物的含量升高，其为绿茶和红酒中的健康成分，具有一定的降血压功效。因此饮食中注意搭配，可以提高人体抗氧化能力。
五、巧克力爱情物语
1.牛奶巧克力：表示你认为对方纯正乖巧是个可爱的精灵
2.黑巧克力：表示你认为对方神秘有个性
3.果仁巧克力：表示你认为和对方一起很舒服，愿意常伴左右
4.白巧克力：表示对方超凡脱俗，不食人间烟火
5.卡通巧克力：表示欣赏对方的天真烂漫
6.玩具巧克力：表示你与对方的关系介于情人和朋友乊间
7.心形巧克力：表示“我的心属于你”
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工业通风基础知识测试题.doc
工业通风基本基础知识测试题 一、填空题 1.1标准大气压二101325 Pa= 760 mm汞柱10 m水柱。 2.全面通风应尽量采用自然通风,以节约能源和投资。当自然通风达不到 卫生要求时，则采用机械通风或自然和机械相结合的联合通风。 3.凡是散发有害物质的作业场所，应优先考虑布置风部通风系统。 4.全面通风的效果取决于通风换气量和车间内的气流组织两个因素。 5.排放污染物企业布置在当地夏季最小频率风向的被保护区域的上风侧, 符合防护距离要求。 6.厂区总平面布置：生产区选择在易扩散污染物地段,布置在全笙最小风 频的上风侧。非生产区布置在全年最小风频的下风侧,辅助生产区布置在二者之间。 7.高温车间纵轴与夏季主导风向夹角大于45。,热源尽量夏季主导风向下 风侧。 8.当机械通风系统采用部分循环空气时，送入工作场所空气中有害气 体、蒸汽及粉尘的含量，不应超过规定接触限值的逐 9.夏季自然通风的进气窗其下端距地面不应高于1.2叩，以便空气 直接吹向工作地点。冬季自然通风用的进气窗其下端一般不低于4m o 如低于4m时,应采取防止冷风吹I讪工作地点的有效 措施。 10.当工作地点气温235°C肘,应采取局部降温和综合防暑措施 11.高温的测量：常年从事高温作业，在夏季最热季节测量,不定期从事高
温作业，在工期内最热月测量:从事室外作业，在最热月晴天有太阳辐射时测量。 12.当空气温度低于5°C和高于35°C、大气压低于98. 8 kPa和高于 103.4 kPa,在计算空气中有毒物质浓度之前，必先将采集的空气体积换算为“标准采样体积”。 13.向大气排放有害物质的工业企业应布置在当地夏季最小频风向的被保 护对象的上风侧。 14.厂区总平面布置：生产区宜选在大气污染物扩散条件好的地段。 15.高温、热加工车间或有特殊要求和人员较多的建筑物应避免骐 16.控制或消除有毒有害物质、保障达到接触限值的根本措施是去毒害化 或低毒害化。 17.设置集中供暖且有排风的生产厂房及辅助建筑物，应考虑自然补凶的 可能性。当自然补风达不到室内卫生和生产要求或在技术、经济上不合理时，应设置机械通风系统。 排风罩按工作原理可分为密闭罩、柜式罩、外部罩、接收吸气罩、吹吸罩等:按用途可分为除尘罩、排毒罩等。 18.室内通风量的测定，通常采用示踪气体法,使用耍作为示踪气体时，其 释放量以0.5?/蛆为宜,使用勉作为示踪气体时，其释放量以2?4g /挤为宜。 19.通风除尘管网在布置时，要考虑尽量减少弯头的数目，弯头的曲率半径一般应取管道半径的2?2.5倍;三通应设在渐扩管处,其夹角在30?45。。
语文学科专业知识
一、古诗名句积累 1、随风潜入夜，润物细无声。 2、生当作人杰，死亦为鬼雄。 3、海内存知己，天涯若比邻。 4、少壮不努力，老大徒伤悲。 5、野火烧不尽，春风吹又生。 6、谁言寸草心，报得三春晖。 7、夕阳无限好，只是近黄昏。 8、洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。 9、蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时， 10、山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 11、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 12、粉身碎骨浑不怕、要留清白在人间。 13、南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。 14、独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。 15、桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。 16、不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。 17、莫愁前路无知己，天下谁人不识君。 18、天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。 19、路人借问遥招手，怕得鱼惊不应人。 20、横看成岭侧成峰，远近高低各不同。 21、毕竟西湖六月中，风光不与四时同。 22、等闲识得东风面，万紫千红总是春。 23、遗民泪尽胡尘里，南望王师又一年。 24、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。 25、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。 26、三万里河东入海，五千仞岳上摩天。 27、儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。 28、山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。 29、春色满园关不住，一枝红杏出墙来。 30、咬定青山不放松，立根原在破岩中。 31、清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 32、两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。 33、不识庐山真面目，只缘身在此山中。 34、故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。 35、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 36、但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。 37、小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。 38、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 39、飞流直下三千尺，疑是银河落九天。 40、春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。 41、春风又绿江南岸，明月何时照我还。 42、日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。 43、碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。 44、天门中断楚江开，碧水东流至此回。
《查理和巧克力工厂》阅读测试题及参考答案
《查理和巧克力工厂》阅读测试 一、填空题（35分） 1、《查理和巧克力工厂》改编自的同名儿童小说。 2、旺卡巧克力工厂出产的牌巧克力销往世界各地，深受孩子们的喜爱。 3、威利·旺卡先生宣布了一个告示，他将向位幸运的孩子开放充满“奥秘和魔力”巧克力工厂，只要发现藏在包装纸里的就是幸运儿。 4、查理一家决定让陪伴他一块度过精彩纷呈的冒险时光。 5、威利·旺卡打算把整个巧克力工厂送给查理，让查理和自己回工厂，当自己的继承人。但是，有一个条件，那就是。 6、旺卡认为家人只有唠叨和管教，没有真正的亲情，后来查理陪同威利·旺卡去拜访，最后旺卡终于懂得了亲情的可贵，明白了父亲的良苦用心。 二、选择题（40分） 掉进巧克力河里，被吸进了制糖间的是，被送进了垃圾道的是，不听劝告，进入传送装置，变成了信号微粒，出现在电视里的是，变成了蓝莓（特大号）送去榨汁的是。 A奥古斯塔斯B紫罗兰博雷加德C维鲁卡·索尔特D迈克 三、简答题（25分） 14页最后一段中共列举了旺卡先生能够做出的六种巧克力糖：威利.旺卡先生能够做出有紫罗兰香味的软糖、添下去每十秒钟变一次颜色的牛奶糖、进口就会甜津津地融化的棉花糖。他能做出永不失去甜味的口香糖，只要不用针刺破，不用口咬破便可以吹得其大无比的泡泡糖。他还用最秘密的办法制造出带黑点的蓝色鸟蛋，你把这样一个蛋放到嘴里，它会愈变愈小，最后一下子，舌尖上只剩下一只很小很小的粉红色糖鸟。看到这里我们是不是都想拥有这样的巧克力？现在旺卡先生要招聘巧克力设计师，发挥你的想象力，你计划设计出什么样的巧克力，有什么奇妙之处？看看你能不能被旺卡先生选中，记住：越神奇越好！越奇特越好！越夸张越好！
学科专业知识(中学数学)
第一节实数 一、实数的概念★★ (一)实数的组成 实数有理数整数正整数 零 负整数 分数正分数 负分数有限小数或无限循环小数 无理数正无理数 负无理数无限不循环小数 （二）数轴 画一条水平直线，在直线上取一点表示0（原点），选取某一长度作为单位长度，规定直线上向右的方向为正方向，就得到数轴. 任何一个实数都可以用数轴上的一个点来表示. 数轴上面一点对应的数总大于这个点左边的点对应的数. （三）相反数 如果两个数只有符号不同，那么我们称其中一个数为另外一个数的相反数，也称这两个数互为相反数.在数轴上，表示互为相反数的两个点，位于原点的两侧，并且到原点的距离相等. （四）绝对值 |a|=a（a>0） 0(a=0) -a(a<0) 1.在数轴上，一个数所对应的点与原点的距离叫做该数的绝对值. 2.正数的绝对值是它的本身，负数的绝对值是它的相反数，0的绝对值是0.两个负数比较大小，绝对值大的反而小. （五）倒数 乘积为1的两个数互为倒数. 1.a的倒数是1a(a≠0). 2.0没有倒数. 3.若a与b互为倒数，则ab=1. 二、实数的运算★★ (一)加法 1.同号相加，取相同的符号，把绝对值相加. 2.异号相加，绝对值相等时和为0；绝对值不等时，取绝对值较大的数的符号，并用较大的绝对值减去较小的绝对值. 3.一个数与0相加，仍得这个数. （二）减法 减去一个数，等于加上这个数的相反数. （三）乘法 1.两数相乘，同号得正，异号得负，绝对值相乘.
2.任何数与0相乘得0. 3.乘积为1的两个有理数互为倒数. （四）除法 1.除以一个数等于乘一个数的倒数. 2.0不能作除数. （五）乘方 求n个相同因数a的积的运算叫做乘方，乘方的结果叫幂，a叫底数，n叫次数. （六）开方 如果x2=a且x≥0，那么a=x；如果x3=a，那么3a=x. （七）混合顺序 在同一个式子里，先算乘方、开方，再算乘除，最后算加减，有括号要先算括号里的. 第二节代数式 一、代数式★ (一)代数式的概念 用基本的运算符号（加、减、乘、除、乘方和开方）把数和表示数的字母连接起来的式子称为代数式（单个的数字或单个字母也是代数式）. (二)代数式的值 用数值代替代数式里的字母，计算后所得的结果叫做代数式的值. (三)代数式的分类 代数式有理式整式单项式 多项式 分式 无理式（二次根式） 二、整式★★★ （一）整式基本概念 1.整式 不含除法运算或分数，以及虽含有除法运算及分数，但除式或分母中不含变数式者，称为整式. 2.整式的分类 整式单项式（定义系数次数） 多项式（按同类项次数升或降幂排列） 3.单项式 只含有数字与字母的积的代数式叫做单项式.单项式中的数字因数及性质符号叫做单项式的系数.一个单项式中所有字母指数的和叫做这个单项式的指数. 4.多项式 几个单项式的和，叫做多项式.在多项式中,每个单项式叫做多项式的项,其中不含字母的项叫做常数项.一个多项式有几项就叫做几项式.多项式中的符号,看作各项的性质符号.一元n次多项式最多有n+1项. 多项式中,次数最高的项的次数,就是这个多项式的次数. （1）把一个多项式按某一个字母的指数从大到小的顺序排列起来,叫做把多项式按这个字母降幂排列. （2）把一个多项式按某一个字母的指数从小到大的顺序排列起来,叫做把多项式
巧克力包装市场调研剖析
巧克力包装市场调研与包装设计构想 一、市场调研 1、调研时间：2015.12.20 ~ 2015.12.24 2、调研地点：个大超市实地卖场及互联网络 3、调研对象：国各大畅销巧克力品牌产品包装 4、调研目的：试对几款竞争品牌产品包装形象进行分析，调查，访问，对包装的优缺点学习借鉴，找出自己包装的优缺点，确定本次包装设计的定位及整体方案。 5、市场现状 目前的中国巧克力市场基本被几个品牌瓜分，其中以德芙为主的外资品牌和以金帝为主的合资品牌占有压倒性的地位，他们进军中国市场已有十几年的时间，产品无论从质量包装到广告宣传都做的十分完善，在消费者心目中已有了很好的品牌形象。所以，金丝猴公司如果想在竞争如此激烈而自己在技术和资金不能和竞争对手相抗衡的市场情况下在巧克力市场占有自己的一席之地，就必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋，寻找市场启动的新渠道，直接命中中国市场中的巧克力主要消费者。 6、主要消费者 在中国，巧克力的消费者呈以下主要特征： 1、以年龄在16到30岁的未婚青年为主，占约82%的比例。 2、巧克力的频率与年龄有较强的关联，年龄低的人群购买的频率较高，高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律，低频次购买正好相反。 3、青少年是巧克力消费群中极其重要的环节。30岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高，尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体，而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买，特别是35-44岁的人群，这一比例高达86.3%。由此可见，中国市场中的巧克力主要消费者是：青少年。 7、主题文化 巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品，它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化，到今天又出现了礼品文化。德芙巧克力包装风格定位偏向于感性设计，将德芙巧克力“牛奶香浓，丝般感受”那般诱人表现的伶俐尽至。 国的金帝巧克 力打出了“送给最爱的人”，上海的爱美思则是“心意的传递，尽在爱美思”，都在向文化靠拢，并且金帝取得了国品牌在巧克力市场的第一把交椅，成为了国巧克力企业抗击国际品牌的领头军。巧克力不仅具有美妙的味道，更因其本身代表的一种特殊的文化而受人青睐。在国外，巧克力被称为“爱情巧克力”，和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。喜庆日、节假日为亲朋好友送上一份精美的巧克力，就是送上一份深入肺腑的丝丝暖意。这份“浓浓之情”，
巧克力流变学
4.5 食品流变学的应用 4.5.1食品流变学在巧克力生产中的应用 巧克力的种类很多。但是总的来说，占其体积35%的物质是可可脂等油脂，其余的物质基本上是处于悬浮状态的固体。在体积大约占65%的固体物质中，一部分是糖，另一部分是可可粉，巧克力中通常还含有一些少量的调味物质，如乳粉等;或者含有少量的表面活性物质，如作为增塑剂的卵磷脂。此外，油脂和固体粒子的相互作用产生的胶体物质和油脂本身的分子物质直接影响巧克力加工工艺和产品品质及保存性。 巧克力的风味主要取决于其口溶性。巧克力在口中的融解速度越快，风味的放出速度也越快，巧克力就越好吃。好的口溶性是由于在很小温度范围内巧克力的固体脂比例急速下降而产生的，这个性质取决于可可脂的融解特性。可可脂的主要成分是甘油酷，一般地说，甘油酷形成结晶多形，不同的结晶其融解速度也不一样。可可脂可以分成融解温度在17.3℃~36.3℃范围的I形到Ⅵ形的六种结晶多形，其中最稳定的结晶是36℃下融解的Ⅵ形结晶。 在巧克力生产工艺中常用的是用34℃左右急速融解的V形结晶进行接种的方法。在生产过程中，巧克力是以液体状态存在的，液体状态的巧克力是具有屈服应力的假塑性物质，此时对其特性的实验室检验就可借助于流变学的测量方法。 1 巧克力生产中表观粘度的控制 巧克力的表观粘度一般用旋转粘度计测量，但要求粘度计的测量间隙足够大。当微粒平均直径约为30μm时，粘度仪的测量间隙应在lmm以上。 巧克力属于高粘度流体。粘度太大时，搅拌困难，输送管道阻力增加，泵的负荷增大，原料的流动性下降造成填充成型性能变差，供给原料的喷嘴堵塞等故障。所以，在巧克力的加工工艺中，必须注意控制表观粘度的变化。 巧克力的表观粘度与原料种类有关。引起液态巧克力表观粘度变化的原因是油脂含量、固体粒子的粒度、原料水分含量、乳化剂用量和种类以及油脂的结晶化等。油脂含量越大，流动性越好，砂糖等固体粒子的粒子越细小，与脂肪接触的总表面就越大，相对地减少了游离脂肪，故粘度会增大。巧克力增加水分，可以促进亲水性固体粒子的相互作用，进一步增强非牛顿流体的性质。添加乳化剂粘度会减小。混合后的液体巧克力原料，一般保存在稳定结晶不融解的温度(30-31℃)。但由于稳定结晶也随时间引起结晶化，所以液态巧克力的表观粘度也随时间增大。 工艺中粘度的上升速度与液态巧克力的品温、种晶量、接种法中种晶的多形和油脂的种类有关，图4一55表示深色巧克力中接种0.2%的V型可可脂结晶粉后，表观粘度随时间的变化规律。由图可知，初始阶段粘度增加缓慢，接种30min后的粘度急剧上升。这是由于搅拌中引起晶体的相互碰撞产生二次核，导致油脂的结晶化显著增加的缘故。我们把开始接种到粘度急剧上升为止(3mV)的时间称为结晶化时间。图4一56表示结晶量与结晶化时间的关系。由图可以预测工程中表观勃度突然上升为止的时间。
巧克力包装设计分析
巧克力包装设计分析 摘要：伴随我国经济的迅猛发展，包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分，从简单的分类包装发展到为了保护产品，方便流通，装饰美观从而达到促进销售的作用。包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、玻璃、复合材料等包装材料，可以使商品得到了更好的保护，还可以达到增加售量的目的。 关键词：巧克力、包装、发展趋势 前言：巧克力的原产地是墨西哥，主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始於墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属於宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。之后巧克力传至欧洲，瑞士人发明在巧克力中加入牛奶，味道更好，就是今日巧克力的雏形了。巧克力以其香浓甜蜜的口感搏得世人的欢心，并且代表爱情的甜蜜，是情人之间表达爱意的礼物。因此巧克力的包装设计必定要经过一番精心设计，才能博得消费者的购买欲。糖果、巧克力属于休闲类食品，近年来市场上各种不同包装形式的糖果、巧克力产品，可谓琳琅满目，既装点了市场又丰富人民生活。 一、巧克力对包装的要求 巧克力是由可可液、可可粉、可可脂、白糖、乳品和食品添加剂等原料，经混合、精磨、精练、调温、浇模、冷冻成型等工序加工而成，巧克力的分散体系是以油脂作为分散介质的，所有固体成分分散在油脂之间，油脂的连续相成为体质的骨架，巧克力的主要成分可可脂的融点在33℃左右，因此，巧克力在温度达到28℃以上渐渐软化，超过35℃以上渐渐融化成浆体。巧克力表面质量受环境温度和湿度的影响也很大，当温度由25℃逐步上升到30℃以上时，巧克力表面的光泽开始暗淡并消失，或相对湿度相当高时，巧克力表面的光泽也会暗淡并消失。同时，如果巧克力包装或者储藏不当的时候，还会出现发花、发白、渗油和出虫等现象，另外，巧克力还具有易于吸收其他物品气味的特性，部分巧克力制品还会出现哈喇味，保质期不同步等现象。综合巧克力的特殊性质和较高要求的售卖条件，对巧克力的包装提出比较高的要求，特别是要求包装不但具备良好的阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能，而且能长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。另外，随着市场竞争的需要，包装要求具备独特的表现形式（包括材料、造型和设计等）、丰富多彩的表现内容（展示产品形态、特点和内涵等）和为产品增值的功能，促进产品销售，提升产品附加值。 二、巧克力包装材料 1、常用巧克力包装材料 纸制品。纸制品包装是世界公认的无污染环保材料，但受本身特性的限制，一
通风安全学期末考试题及参考答案
第 1 页 共 1 页 西 安 科 技 大 学2009—2010学 年 第一学 期 期末 考 试 试 题（卷） 院系： 班级： 姓名： 学号： 装 订 线 装 订 线 以 内 不 准 作 任 何 标 记 装 订 线 科 目 矿井通风与安全 考试性质 考试 命题 审批 3000 n=630 n=560 2000 1000 40 Q 60 Q/m .s R R' M M 3 -11H /P a 01 =51.5 题3 题4 4 如图所示的并联风网，已知各分支风阻：R 1＝1.18，R 2＝0.58 N ·s 2/m 8，总风量Q ＝48 m 3/s ，巷道断面的面积均为 5 m 2，求：（10分） （1）分支1和2中的自然分配风量Q 1和Q 2； （2）若分支1需风量为15 m 3/s ，分支2需风量为33 m 3/s ，若采用风窗调节，试确定风窗的位置和开口面积。 5 某矿通风系统如图所示，各进风井口标高相同，每条井巷的风阻分别为，R 1=0.33，R 2=0.2 ，R 3=0.1，R 4=0.12，R 5=0.1，单位为N 2S/m 8。矿井进风量为100 m 3/s ：（15分） （1）画出矿井的网络图； （2）计算每条风路的自然分配风量； （3）计算矿井的总风阻。 试卷类型 A 考试地点 雁塔校区 学生班级 采矿06级 成绩 1．命题时尽量采用计算机激光打印，手写必须字迹工整、清晰。审批由教研室主任负责； 2．（考试）科目应与教学计划保持一致，不能用简写或别称，考试性质为＂考试＂或＂考查＂； 3．试卷类型注明A 、B 、C 、D 等字样，考试地点注明雁塔（校区）或临潼（校区）； 4．试题（卷）内容不要超出线格范围，以免影响试题印制和考生阅题。 一、名词解释（20分；每个2分） 1专用回风巷；2 瓦斯积聚；3 被保护层；4煤的自然发火期；5 外因火灾 6瓦斯涌出不均衡系数；7相对瓦斯涌出量；8瓦斯爆炸感应期；9等积孔；10自然风压 二、简答题（35分；每个7分,任选5题） 1降低通风阻力的措施有哪些? 2简述中央式通风系统及其适用性. 3防止煤炭自燃的开采技术措施有哪些？ 4影响瓦斯涌出量的因素有哪些? 5影响煤尘爆炸的因素? 6地面防水措施主要有哪些? 三、计算题（35分） 1某矿瓦斯风化带深170m ，采深240m 时相对瓦斯涌出量为7.2m 3/t ，300m 时为11.6 m 3/t ，预测360m 时的相对瓦斯涌出量为多少。（5分） 2已知一进风斜井口1处的大气压P 01=101342Pa ，1-2段的空气平均密度为ρ=1.25kg/m 3 ,Z 1-2=400m,测得h R1-2=45Pa,h v1=h v2=5Pa,求2点的绝对静压P 2。（5分） 3某矿使用的离心式通风机的特性曲线如图所示，转速为n 1=630r/min ，风机工作风阻R=0.53657N ·s 2 /m 8 ,工况点为M 0（Q=58m 3 /s ，H t =1805Pa ），后来，风阻变为R ’=0.7932N ·s 2 /m 8，导致进风量(Q 1)减小不能满足生产需要，拟采用调整转速方法保持风量不变，求转速调至多少？在图中绘出新转速下的风量风压性能曲线，求工况点的风压将是多少？（10分）
巧克力知识
巧克力知识 被赋予浪漫爱情的巧克力成了最近的热点，它是表达爱意的主角，由于好邻居巧克力的柔滑如丝绸的质感，芬芳如酒香的醇甜，时时刻刻都带给味蕾美妙的体验。《阿甘正传》中的主角曾说：“生活就像巧克力，你永进不知道下一颗是什么滋味。”形象的寓意生活就像巧克力中加入了牛奶，坚果甚至液体酒，充满幻想和未知，在剥离糖纸后它的味道萦绕在苦与甜乊间，而最初的苦涩也是为了成全最后的甜。 一、巧克力的发家史 最早的巧克力是源于墨西哥地区印第安人的一种可可粉食物，西班牙的探险家到墨西哥腹地探险，由于旅途艰险，队员们筋疲力尽，友善的印第安人用可可豆碾碎的粉末煮水后放入树汁和胡椒粉给探险队队员饮用，由于加入的调料味道又苦又辣又难喝，但却让他们很快恢复了体力。西班牙人将这种神仙饮料带回本土，根据自己的口味将调料换成了蜂蜜，制成块状。而后又传到英国，英国人又在原料中添加了牛奶，诞生了牛奶巧克力。直至今日，一代代巧克力的巧克力问世，就这样传开。
好邻居奶贝多巧克力 二、“爱”的表现形式 1.外观——千姿百态 现今，DIY的门店很多可以由顾客自己制作完成，与时下流行的各种卡通形象，经久不衰的桃心、枫叶、玫瑰等造型，还有在巧克力上刻字或用奶油挤字“献语”等五花八门的表达方式，也成了另一类艺术形式。 2.口味——丰富多滋 市面上的巧克力色主要分为三类：黑色，棕色和白色。黑色巧克力也是纯巧克力，可可脂含量很高，味道偏苦;棕色巧克力是由于其掺入了牛奶，糖分，香料香精等等;而白色巧克力并不是严格意义上的巧克力，因为它不含有可可粉，是可可油与奶和糖混合制成的。颜色各异的巧克力是在白巧克力的基础上添加一些香料和油性色素就支撑了各种水果口味的巧克力了。 3.“心”花样
通风基础知识题解
一、瓦斯浓度、体积、涌出量计算 1、某采煤工作面上隅角瓦斯浓度达2.0%以上，用瓦斯检定器测得在长0.9m,宽0.8m, 高1.2m的范围内瓦斯浓度在2.1%—2.5%之间，试计算该工作面上隅角瓦斯体积，并说明是否产生了瓦斯积聚？ 答：瓦斯体积：V=0.9 X 0.8 X 1.2=0.864m3 CH浓度超过2%体积大于0.5M3，该处产生了瓦斯积聚，应及时处理。 2、某掘进工作面正常掘进时，回风流中的瓦斯浓度是0.65%，掘进工作面供风量为 380nVmin，问该掘进工作面的瓦斯涌出量是多少？ 答：瓦斯涌出量：q=380X 0.65%=2.47m3/min 3、已知某矿一个综采工作面总风量为1000nVmin,回风瓦斯浓度为0.5%，月工作28天，月产量45000t，试求工作面的绝对和相对瓦斯涌出量。 答：工作面的绝对瓦斯涌出量：q绝=Q XnX 1440 = 1000 X 0.5%X 1440=7200 m3/d 工作面的相对瓦斯涌出量：q相=q绝X t/W=7200X 28/45000=4.48m3/t 4、某矿实测绝对瓦斯涌出量为44.97m3/min，该月产煤149730t,月工作30天，试求该矿本月的相对瓦斯涌出量。 答：相对瓦斯涌出量：q 相=q 绝X t/W =44.97 X 24X 60X 30/149730= 12.97 m 3/t 5、某矿瓦斯带内-100米的瓦斯涌出量为10nVt , -400米的瓦斯相对涌出量为20nVt ,试 求该矿瓦斯梯度和-500米的相对瓦斯涌出量。 答：该矿的瓦斯梯度为：a = (h 2-h”/(q 2-q 1) =(400-100)/(20-10) =30 (m/(m 3/t)) -500的瓦斯涌出量为：q=q1+(h 3-hJ/a =10+(500-100)/30 = 23.2(m3/t) 6、如测得某工作面风量为850nVmin,进风流瓦斯浓度为0.2%,回风流瓦斯浓度为0.8%, 问工作面绝对瓦斯涌出量是多少？
学科专业知识梳理(文化生活)
文化生活基本知识点 第一单元：文化与生活 文化与社会 1、文化是相对于经济、政治而言的人类全部精神活动及其产品；文化是人类社会特有的现象，是人们社会实践的产物；人们在社会实践中创造和发展文化，也在社会生活中获得和享用文化。 2、文化作为一种精神力量，能够在人们认识世界、改造世界的过程中转化为物质力量，对社会发展产生深远影响，不仅体现在个人的成长历程中，也表现在民族和国家的历史中。 3、一定的文化由一定的经济、政治所决定，又反作用于一定的经济、政治，先进的、健康的文化会促进社会的发展，落后的、腐朽的文化则会阻碍社会的发展；文化与经济相互交融，文化生产力在现代经济的总体格局中的作用越来越突出；文化与政治相互交融，人们参与政治生活需要更高的文化素养，当今世界反对文化霸权、强权政治成为当代国际政治斗争的重要内容；文化是综合国力竞争中维护国家利益和安全的重要精神武器；把文化建设作为社会主义现代化建设的重要战略任务，激发全民族文化创造活力，提高国家文化软实力，为经济建设提供正确的方向保证、不竭的精神动力和强大的智力支持。 文化对人的影响 1、文化对人的影响来自于特定的文化环境，来自于各种形式的文化活动；文化影响人的交往行为和交往方式；文化影响人们的实践活动、认识活动和思维方式；文化对人的影响具有潜移默化和深远持久的特点。 2、文化塑造人生，优秀文化能够丰富人的精神世界，增强人的精神力量，促进人的全面发展。
第二单元：文化传承与创新 文化多样性与传播 1、文化多样性是人类社会的基本特征，也是人类文明进步的重要动力；文化是民族的也是世界的，各民族文化都有自己的个性和特征，各民族文化都是世界文化中不可缺少的色彩；尊重文化多样性是发展本民族文化的内在要求；是实现世界文化繁荣的必然要求。 2、既要认同本民族文化，也要尊重其他民族文化，相互借鉴，求同存异，尊重世界文化多样性，共同促进人类文明繁荣进步；承认世界文化多样性，尊重不同民族的文化，必须遵循各民族文化一律平等的原则；在文化交流中，要尊重差异，理解个性，和睦相处，共同促进世界文化的繁荣。 3、文化交流的过程就是文化传播的过程；商业贸易、人口迁徙、教育都是文化传播的重要途径，大众传媒能汇集来自世界各地的信息，日益显示出文化传递、沟通、共享的强大功能，成为文化传播的主要手段；我们既要欢迎世界优秀文化在中国的传播，吸收各国优秀文明成果，也要更加主动地推动中华文化走向世界，做传播中华文化的使者，增强中华文化的国际影响力。 文化的继承性与文化发展 1、传统文化是在长期历史发展中形成并保留在现实生活中的、相对稳定性的文化；传统文化具有相对稳定性，在世代相传中既保留着基本特征，具体内涵又能够因时而变；传统文化具有鲜明的民族性，是维系民族生存与发展的精神纽带；传统文化如果能顺应时代生活的变迁，不断满足人民日益增长的精神需求，就能对社会与人的发展起积极推动作用，反之，如果一成不变，传统文化也会起阻碍作用，妨害人的发展的消极作用。 2、对待传统文化，应“取其精华，去其糟粕，批判继承，古为今用”，对于
巧克力包装调查报告
市场调查——巧克力包装 调研目的：试对几款常见产品包装形象进行分析，调查，访问，了解包装对于产品价值体现以及宣传作用。 调研地点：好家乡 调研时间：2012.4.15 调研品牌：各种品牌巧克力 经过查阅资料，发现相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕，自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。 目前，世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国，在超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个，进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程竞争企业分化成三大阵营：第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌，占领了高档巧克力市场绝大部分份额；第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌，主导中档巧克力市场；第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌，占据了低档巧克力市场的主要份额。进口、合资品牌销售势头强劲、国产品牌表现不佳：无论从高空的品牌传播、广告投放还是低端的产品。伴随我国经济的迅猛发展，包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分，从简单的分类包装发展到为了保护产品，方便流通，装饰美观从而达到促进销售的作用。包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、玻璃、复合材料等包装材料，可以使商品得到了更好的保护，还可以达到增加售量的目的。 经过在超市的调查，发现无论是国内的包装还是国外的包装都有不错的设计，有包装精美让人食指大动的、有外形精巧别致让人赏析悦目的、还有充满童趣的让人忍不住多看一眼的以及带着浓浓的甜蜜色彩的。 德芙对象主要是年轻人，从包装设计，广告推广等方面可以看出，比较专一。有吸引力的包装设计是必不可少的。如果它又具有独特的外形，那么这就会进一步帮助它在货架上去吸引顾客的注意力。文字、图案、颜色特诱人。一类采用开
学科知识
第一章高中化学课程内容及分析 1.高中化学课程以进一步提高学生的科学素养为宗旨。 高中化学课程的基本概念: 1）设置多样化的课程模块,拓展学生的选择空间 2）强化学生探究意识,促进学习方式的转变 3）倡导多种评价方式相结合,关注学生个性发展 高中化学课程的宗旨:进一步提升学生的科学素养 2.高中化学课程包括2个必修模块和6个选修模块。 3.2个必修模块：化学1；化学2.；6个选修模块：化学与生活；化学与技术；物质结构与性质；化学反应原理；有机化学基础；实验化学 4.化学课程标准是普通高校招生化学考试的命题依据。 5.化学课程的三维目标：知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观 6.关于目标要求的说明 1）认知性学习目标：知道、了解、说明、应用、理解、解决、检验、证明 2）技能性学习目标：模仿、学会、掌握、迁移、灵活运用 3）体验性学习目标：感受、经历、养成、体会、合作 化学课程目标确立的依据： 1）国家对人才培养的基本要求 2）化学学科的特征 3）学生已有的经验和认知特点 课程： 学科课程：传授间接经验 活动课程（经验课程）：学生获得直接经验 综合课程：多门学科组合成一门学科 7.转变学生的学习方式是课程改革的基本要求。 8.评价方式主要包括：笔试测验、学习档案评价和活动表现评价。 9.活动表现评价要有明确的评价目标，应体现综合性、实践性和开放性。 10.高中课程要体现基础性、时代性和选择性。 11.教材的编写要符合：学生的认知发展顺序；学生的心理发展顺序；化学学科知识的逻辑顺序 12.信息化课程资源是指学生在学习中可以利用的各种信息资料。 第二章高中化学学科专业知识 第三章化学学科知识及其教学方法 1.化学学科的思维方法： 1）元素观：从元素的视角看世界，是化学学科特有的、基本的思想方法。 2）实验观：实验是学习和研究化学的重要途径和基本手段。 3）结构观：以物质（晶体、分子或原子）的结构为基础研究化学是化学学科特有的思想方法。 2.中学化学教学过程的特殊性是：化学实验在中学化学教学过程中具有重要的地位。 化学教学的基本构成要素： 1）教育者：化学教师 2）受教育者 3）教育影响（教育媒介）：教学方法、教材
最新德芙巧克力包装设计分析资料
德芙巧克力包装设计策划 第一部分：前言 （一）包装策划项目的选择 巧克力似乎早已成为人们传递情感，享受美好的瞬间的首选佳品。可是，走进商场，面对琳琅满目的各种品牌，消费者却难以抉择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果。面是产品的品质如何，口感如何，味道如何，他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。 面对日益成熟的消费者，玛氏公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力，而且每年求新应变。希望给大家美好的巧克力体验。 （二）策划进行过程 先确定包装策划方案的步骤，然后查阅、搜集资料，多方参考各类优秀包装方案。在此过程大量欣赏优秀的包装设计作品等，寻找灵感。从而进行包装的策划。 （三）包装策划调研方法 利用文案调查法，实地调查法。 第二部分：市场分析 一、营销环境分析 随着中国人口的不断增长，中国的巧克力市场拥有巨大的消费潜力，世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。有关数据显示，中国巧克力市场中，品牌市场份额位居前3位的分别是德芙（38.61%）、吉百利（13.22%）、金帝（11.12%），其中，世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。在中国市场，据近期市场监测机构对全国20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行的监测显示：巧克力制品在这20个城市已被广泛接受，各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30%～60%。德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额，巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态，而本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。 营销环境SWOT分析 1、优势 美国玛氏有限公司是世界上最大的巧克力和糖果公司，全球年销售额超过
学前教育学科专业知识整理
第一章幼儿园课程 一、幼儿园课程的内涵 幼儿园课程是实现幼儿园教育目的的手段，是帮助幼儿获得有益的学习经验，促进身心全面和谐发展的各种活动的总和。 二、幼儿园课程的特点 （一）游戏是幼儿园课程的基本形式 （二）幼儿园课程融合于一日生活之中 （三）以幼儿的直接经验为基础 三、幼儿园课程目标制定的依据 （一）对幼儿的研究 （二）对当代社会生活的研究 （三）对学科知识的研究 四、幼儿园课程目标的四种基本取向 （一）普遍性目标取向——依据一定的哲学或伦理观、意识形态和社会政治需要而引出的对课程进行原则性规范或总括性指导。 （二）行为目标取向——指明课程实施以后儿童身上所发生的行为变化。 （三）生成性目标取向——在教育情境中随着教育过程的展开而自然而然的生成。 （四）表现性目标取向——指每个幼儿在具体的教育情境中所产生的个性化表现，追求的是儿童反应的多元性。 五、幼儿园课程内容选择的基本原则 《纲要》：第一，既适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性；第二，既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；第三，既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。 （一）目的性原则 课程内容是实现课程目标的手段，内容必须紧紧围绕目标来选择。 （二）适宜性原则
一是适应需要，二是促进发展。 （三）生活化原则 生活是幼儿获得直接经验最理想的场所、最便捷的方式。 （四）兴趣性原则 （五）基础性原则 （六）逻辑性原则 六、幼儿园课程内容组织的基本方法 （一）基本方法 1、逻辑组织法 是指根据知识本身的系统及内在联系来组织课程内容的一种方法。 2、心理组织法 根据学习者的心理发展特点，以适应学习者需要的一种组织课程内容的方法。 （二）常用方法 1、纵向组织法 以先后顺序排列内容，是螺旋递进式的。 2、横向组织法 使课程内容和儿童已有的经验连为一体。 七、幼儿园课程实施的取向 （一）忠实取向 指把课程实施过程看成是忠实地执行课程计划的过程。 （二）相互适应取向 把课程实施过程看成是课程计划和班级、小组或学校实践情境在课程目标、内容、方法、组织模式各方面相互调整、改变与适应的过程。 （三）课程创生取向 把课程看成是教师与学生联合创造的教育经验。
通风应知应会100题
“一通三防”应知应会100题 2008-06-05 08:39:16 1、什么是矿井通风系统？ 答：通风方式、通风网络和通风方法的总称。 2、通风方法是指什么？ 答：是指主要通风机的工作方法。分为压入式、抽出式、混合式三种，我矿为抽出式通风。 3、矿井通风方式是指什么？ 答：指进风井筒与回风井筒的布臵方式。分中央式、对角式、混合式三种。 4、什么是通风网络？ 答：一般把矿井或采区通风系统中风流分岔、汇合线路的结构形式和控制风流的通风构筑物统称为通风网络。 5、矿井通风网络有哪些基本结构？ 答：（1）串联网络，多条风路依次连接起来的网络；（2）并联网络，两条或两条以上的风路，从某一点分开又在另一点汇合的网络；（3）角联网络，有一条或多条风路把两条并联风路连通的网络。 6、我矿是那种通风方式？ 答：中央边界单翼对角混合式通风。 7、掘进工作面风筒出风口到工作面距离分别是怎么规定的？ 答：煤巷不大于5m、半煤巷不大于8m 、岩巷不大于10m 8、循环风的危害？ 答：掘进工作面的乏风反复返回掘进工作面，有毒有害气体和粉尘浓度会越来越大，不仅使作业环境越来越恶劣，更为严重的是，由于风流中瓦斯浓度不断增加，极易引起瓦斯爆炸事故。 9、什么叫通风设施？矿井主要有那些通风设施？ 答：为了矿井安全生产，保证满足井下各需风地点的风量要求而设臵的一系列通风构筑物称为通风设施。 矿井通风设施主要有：风门、风桥、密闭墙、临时设臵的风幛和导风筒、测风站等。 10、什么是通风阻力？工分几类？ 答：通风阻力是空气在井巷中流动时，井巷阻止风流流动的作用力。一条井巷或一个矿井的通风阻力可分为摩擦阻力和局部阻力两种。 11、怎样减小巷道的通风阻力？ 答：（1）保持巷道的形状整齐，尽量采用近似圆形巷道；（2）扩大巷道断面；（3）巷道施工尽量直，减少弯曲。断面不同的两条巷道连接时，连接要光滑，断面要逐渐变化；（4）清理巷道中不用的矿车、坑木、碎石堆或其它无用的物资，以减少局部阻力；（5）保持混凝土或料石砌碹的巷道周壁光滑；采用木支架和U型金属支架时，刹好帮顶；支架被压坏时及时处理。 12、掘进工作面停风时怎么办？ 答：使用局部通风机通风的掘进工作面，不得停风；因检修、停电等原因停风时，现场必须撤出人员、切断电源，设臵栅栏，揭示警标禁止人员入内。 13、矿井几年进行1次反风演习，反风时风量有什么要求？ 答：一年一次；反风时风量不得小于正常风量的40%。 14、掘进工作面停风应满足哪些要求方可恢复通风？ 答：恢复通风前，必须检查瓦斯。证实：（1）停风区中瓦斯浓度不超过1%或二氧化碳浓度不超过1.5%；（2）压入式局部通风机及其开关附近10米以内流中的瓦斯浓度都不超过多少0.5 %时，方可人工开启局部通风机，恢复正常通风。如果停风区中瓦斯或二氧化碳浓度超过规定，必须制定措施进行排放瓦斯工作。 15、井下机电设备硐室应设在进风风流中，如果硐室深度不超
学科专业知识(小学美术)
20１３教师招聘考试学科专业知识(小学美术)教材 第一节艺术概况 一、艺术得起源★★ 由于人们对人类早期得历史与艺术方面得资料所知甚少,关于艺术得起源问题一直被学术界称为“斯芬克斯之谜”。尽管如此,历史上得许多学者还就是在这一领域进行了不懈得探索与努力,从不同得角度提出了各种关于艺术起源得学说,如:模仿说、表现说、游戏说等。这些学说从不同得角度揭示了人类艺术发生得某些条件与根据,对学习艺术与进行艺术教育有着重要得价值。 (一)模仿说 “模仿说”就是关于艺术起源最古老得观点,这个观点认为艺术起源于人类对世界得模仿。人类生来就有模仿外物得本能,艺术得创作就是模仿本能得发挥。“模仿说”始于古希腊。在古希腊哲学家瞧来，所有艺术都就是模仿得产物。亚里士多德认为:“艺术模仿得对象就是实实在在得现实世界,艺术不仅反映事物得外观形态,而且反映事物得内在规律与本质,艺术创作靠模仿能力，而模仿能力就是人从孩提时就有得天性与本能。”赫拉克利特、德漠克利特、苏格拉底与柏拉图等,均提出过艺术起源于人类对世界得模仿,认为艺术就是对自然得模仿。 继古希腊哲学家之后,意大利文艺复兴时期得达·芬奇、法国启蒙思想家狄德罗、俄国作家车尔尼雪夫斯基等人都不同程度地继承与发展了这一学说。这种理论直到1９世纪末仍然具有极大得影响。 （二)表现说 “表现说”认为艺术起源于人类表现与交流情感得需要,情感表现就是艺术最主要得功能,也就是艺术发生得主要动因。 持这一理论得主要有英国诗人雪莱、俄国文学家列夫·托尔斯泰等,列夫·托尔斯泰认为:“艺术起源于一个人为了要把自己体验过得情感传达给别人,于就是在自己心里重新唤起这种情感，并用某种外在得标志把它表达出来。” “表现说”就是中国古代突出得艺术观,它从人文关怀显著得诗学方面表现出来，如中国诗学得开山思想就就是“诗言志”。 在这种学说瞧来,原始人所有得艺术只有一个最主要得推动力，那就就是她们通过各种艺术来表达她们得情感,从而促成了艺术得发生与发展。
查理和巧克力工厂知识竞赛
《查理和巧克力工厂》知识竞赛（二下） 班级：姓名：得分： 一、单选题，圈一圈（每题2分） 1．《查理和巧克力工厂》的作者是谁 A罗尔德·达尔 B孙幼军 C科洛迪 2．查理家的木屋里总共只有两个房间和一张床，这张床让给了谁睡 A查理 B爸爸妈妈 C爷爷奶奶 D爷爷奶奶和姥爷姥姥 3.查理的爸爸是在哪里工作的 A食品厂 B牙膏厂 C巧克力工厂 4.金奖券（quàn）藏在哪里 A奶油软糖 B口香糖里 C巧克力糖里 5.以下哪项不是旺卡先生的发明 A不会融化的冰淇(qí)淋 B会变色的牛奶糖 C可以吹得其大无比的泡泡糖 D会跳跃的巧克力糖 6.进入旺卡先生的巧克力工厂参观的有几个孩子 A3个 B4个 C5个 D6个 7.查理的生日礼物是 A一件新衣 B一块巧克力糖 C最新的玩具 8.约瑟夫爷爷把一枚(méi)银币(bì)给查理，让他 A去买点面包 B去买份报纸 C去买一块巧克力糖 9．查理捡到50便士银币，是怎么做的 A交还失主 B给家里人买面包 C去商店买巧克力糖 10.是谁陪查理去巧克力工厂参观的 A约瑟夫爷爷 B爸爸巴克特 C乔治姥爷 11.旺卡先生的工厂里的工人原来是 A机器人 B小矮人 C小精灵 12．奥帕-伦(lún)帕人最喜欢吃的是什么 A绿毛虫 B可可豆 C奶油 D巧克力 13.吃了头发太妃(fēi)糖会怎么样 A长满头发和胡子 B头发变黑 C头发掉光 14.旺卡先生新发明的口香糖，有什么特别 A有三道菜的一顿大餐 B有嚼（jiáo）不完的味道 C可以吹得其大无比15.维(wéi)奥莉(lì)吃了新发明的口香糖后，哪项变化是错误的
A全身变成了紫蓝色 B胀（zhàng）得像个气球一样 C变成了一个蓝色的巨大的圆球 D全身变成白白、软软的，像口香糖一样16．果仁(rén)车间是用什么来剥(bāo)核(hé)桃的 A松鼠 B小矮人 C机器人 D小鸟 17.迈(mài)克·蒂(dì)维(wéi)被电视传送后 A不见了 B变成小不点儿 C变成隐形人 18．迈克·蒂维回家的时候 A恢复了原样 B有3米多高，瘦得像铁丝 C没有变化 19.参观巧克力工厂的孩子回家时都将得到 A够一辈子吃的糖果 B一无所获 C一千块巧克力 20.查理和旺卡先生乘坐什么回到家里 A飞机 B大电梯 C火箭 二、问答题（每题20分） 1.旺卡先生为什么只把巧克力工厂送给查理？谈谈你的看法。 ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 2.故事中哪个片段最令你印象深刻？说一说你的感受。 ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 3.巧克力工厂里的发明多奇妙啊！如果你有机会和旺卡先生一起工作，你想发明什么样的食物？ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________