厦门烹饪学校哪个好

在厦门想学习厨艺的朋友们，常常问去哪个烹饪学校好呢？这里就不得不提厦门新东方烹饪学校。

厦门市同安区新东方烹饪职业培训学校隶属于新华教育集团·新东方烹饪教育，新东方烹饪教育创办于1988年，全国连锁办学，目前全国共有36所院校，统计2016在校生10万余人。厦门新东方烹饪学校坐落于厦门市同安工业集中区马埯路101号，占地面积12亩，建筑面积1.4万平方米，设有教学综合楼一栋面积7千平方米，学生公寓楼一栋面积约7千平方米。学校环境优美、交通便利、设施设备齐全，可同时容纳1400名学生在校学习与生活。目前在校生1000余人。

学校是经国家人力资源和社会保障局批准设立，学校开设专业有两年制金领大厨、大厨精英、西餐主厨、经典西点；一年制专业：烹饪精英、西点精英、西

餐精英，及短期特色专业，均采用全日制教学。

学校授课教师以专职教师为主，外聘教师为辅。专职教师以招聘烹饪类院校毕业生和社会上具备丰富经验的烹饪大师为主，长期招聘合作院校有扬州大学、四川烹专、黄山学院等院校。外聘教师都是在餐饮连锁企业、星级酒店、行业品牌企业的一线大师，现今聘请的有临家闽南餐饮公司、老湘亲餐饮公司、喜来登酒店、威斯汀酒店、向阳坊、安德鲁森等企业大师。目前，具备高级技师职称5人，技师职称12人、高级技术职称25人、其它技术职称30余人。

教学采用全日制教学和独创的五步教学法模式，手把手教学、一对一辅导，以实践为主、理论为辅。实践教学计划占各专业教学计划80%以上，采用阶段达标考核，严格做好教学管控，落实每日教学计划。确保合格毕业生能毕业即就业。学生管理采用半军事化、半封闭式管理，实行“技能+素质+学历”三元式管理模式，在注重学生技能教育的同时，注重学生素质教育。

日常管理中学校将通过学生文体类活动、各类教学竞赛、学生社团、各类兴

趣小组等方式，不断锻炼和培养学生综合素质。在教学过程中学校不仅保障他们的技能教育，还给两年制专业学生提供学历服务，让他们毕业时“一份努力、两份收获”。目前我们合作的院校有湖南科技大学、福建商学院、四川农业大学网络教育学院、福建信息职业技术学院。

学校设创就业指导中心，联络、洽谈省内外各大餐饮企业、酒店，通过校企合作定向人才培养、双选就业会、企业大师来校授课等方式，实现实时与企业接轨，建立用人单位与我校毕业生零距离沟通，确保每位学子毕业时有目标、有选择的顺利就业。同时学校创就业指导中心通过设立“五重保障”，做好学生毕业后的跟踪服务及往届毕业生自主创业的技术支持。另外，新华集团公司成立了创就业部，建立健全就业网络体系，满足于全国100多所院校毕业生毕业时选择异地就业需求。

厦门新东方烹饪学校期待您的光临！

最好的烹饪学校新东方烹饪学校

最好的烹饪学校新东方烹饪学校成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主，涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，是全国最大的烹饪教育院校，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。从《寻龙诀》中的“摸金校尉”王胖子，到戛纳红毯上的东方绅士，再到黄渤真人秀首秀《极限挑战》中的“国民坏叔叔”。今年夏天，新东方烹饪教育形象大使黄渤拍摄的最新广告美味大片将与观众见面。从草原到戛纳，从上得厅堂到下得厨房从辗转奔波内蒙大草原，到帅气亮相戛纳红毯，褪去探墓寻龙的刺激与神秘，黄渤在为新东方拍摄的广告片中现身鲜香四溢的厨房，以一位睿智风趣的资深“导师”形象，与众多新东方年轻厨师们交流切磋，谈烹饪，说生活，品味道，悟人生。黄渤探秘《寻龙诀》，帅气亮相戛纳电影节

片场，黄渤与新东方小鲜肉们交流烹饪心得黄渤与烹饪有着很深的羁绊，大学里他就曾用花菇和鲍鱼汁给全班同学做了一道色香味齐全的“鲍鱼捞饭”。黄渤曾在访谈中以做菜解释演员表演和观众的关系：“你往里面放花椒了，也放了糖，你觉得这两个东西各是各的味道，放在一块之后，在观众自己的心里面却会产生一些别的东西。”现在，黄渤又为新东方烹饪教育代言，在这次广告拍摄中一句“懂味道，更有味道”无疑也是他多年来对烹饪、对生活的真实感受。黄渤微博照：上山采野菜，好吃又健康新东方的北影兄弟连

在新东方2015年的味觉盛筵中，不仅有影帝黄渤的精彩表演，创作团队的豪华阵容也真是让人不容小觑。 “北影兄弟连” 总导演敖日力格毕业于北影美术系，作品多次获得国内外大奖。执行导演张卜牛是资深广告、纪录片、电影导演，作品包括2014年热映的《一生一世》，摄影宋晓飞参与拍摄《人再囧途之泰囧》《一代宗师》《心花路放》等多部影片，于2009年第46届金马奖“最佳摄影奖”提名。此外，北影美术出身的林木（作品包括《杜拉拉升职记》、《北京爱情故事》等）和郝艺（作品包括《南京南京》、《画皮》、《无人区》等）将为本片担当美术、造型指导。制片人温强曾制作过世博会宣传片、2012中国网球公开赛宣传片等众多优秀广告宣传片作品，并屡次在东京短片电影节、“华表奖”、“金鸡奖”中夺魁。导演张卜牛和黄渤讨论拍摄细节长镜头拍摄中：兄弟搭配，干活不累拍摄期间，整个团队每天都是从早上8点一直工作到次日凌晨1点，对于镜头、画面一遍遍不厌其烦地打磨，工作细致程度完全不输院线电影。专业实力与默契配合皆堪称完美，也让本次新东方烹饪教育的作品更值得期待。

2019年全国职业院校技能大赛高职“烹饪”赛项申报方案

2019年全国职业院校技能大赛赛项申报方案一、赛项名称（一）赛项名称全国职业院校技能大赛烹饪（高职组）赛项（二）压题彩照（三）赛项归属产业类型现代服务业（四）赛项归属专业大类/类

二、赛项申报专家组三、赛项目的烹饪赛项重点考核高职院校烹调工艺与营养等专业的参赛选手在宴席设计、烹饪技艺水平、作品研发和餐饮厨房生产组织与实施等领域的实践动手及应用能力，通过宴席设计书策划、现场解说答辩等环节检验参赛选手的现场应变与设计、营养搭配与计算能力，规范操作水平与创新创意水平，激发学生团队合作意识与实践成才热情；促进高职院校烹饪专业在人才培养模式建设、课程设置、课程标准建设、师资队伍建设、实习实训基地建设、评价体系建设等方面的改革，加快餐饮行业所需的高素质技能型人才培养。四、赛项设计原则 2019年全国职业院校技能大赛烹饪赛项坚持公开、公平、公正的原则，围绕真实工作过程、任务和要求设计比赛内容及评判办法，比赛内容对接国家专业教学标准提出的有关专业、专业群综合核心技术技能和职业素养；评判采取公开执裁过程，严格裁判回避制度等措施，保证比赛公平，自觉接受各方面的监督。赛项设计以学生为主体，重点考查选手的实际动手能力、规范操作水平、现场应变能力和创新创意水平，检验参赛选手的综合职业能力，展示餐饮职业教育的办学成果，进一步深化“校企合作、教产融合”，提高社会参与面和专业覆盖面，完善制度建设，努力扩大社会影响力。赛项设计积极响应国家相关政策和大赛组委会的总体要求，体现勤俭节约，适度适当；坚持技能竞赛与行业用人、岗位要求、

技术进步以及教学改革相结合，引导烹饪专业办学模式、培养模式、评价模式和教学改革；坚持技能比赛与素质教育考核相结合，将专业知识和基本职业素质考核纳入比赛内容；坚持个人能力与团队协作相结合，突出职业素养和团队应变能力的展示。赛项设计采取行业、企业、院校三方合作的形式，充分体现校企合作的办学导向。五、赛项方案的特色与创新点（一）特色本赛项重点展示高等职业院校烹饪专业教学改革和实践教学成果，强调操作的规范化、职业化特点，通过各项技能的展示，检验选手在工艺技术的综合应用、烹饪方法科学创新，以及灵活应变等方面的能力。为学校培养学生专业技术综合应用能力提供了新平台，为学校构建新的课程体系，改进教学方式与创新培养模式，全面提升专业建设水平提供了保障。 1.结合当前国家相关政策规定，突出安全环保、绿色健康、节约实用； 2.注重教学内容与行业发展的无缝衔接； 3.强调学生综合能力、团队合作能力和现场应变能力的考核，重点考核选手现场应变与创新设计能力； 4.突出实用型人才培养； 5.突显行业、企业参与程度； 6.引领专业建设方向。（二）创新点 1.赛项设计：本届竞赛将与国际赛事接轨，借鉴世界厨师联

新东方烹饪学校成功学子大揭密

新东方烹饪学校成功学子大揭密成都新东方烹饪学校的学子，遍布世界的每一个角落。他们也曾和你一样也曾经走在打工的路上，但是他们重新走上了生命的征程，他们选择了新东方烹饪学校继续了他们的梦想，他们经过了自己不断的努力他们今天成功了。刚从学校毕业的我，当时感到很迷茫，今后怎么办？我的人生将会怎么样？都是一个未知数。难道以后我就这么瞎混下去？一无所有的我觉得应该去学一门技术。经过慎重选择，我决定到成都新东方烹饪学校学习厨艺，实践证明，我的选择是正确的。我真心的感谢成都新东方让我从迷茫中找到自我，找到了奋斗的方向。祝母校的明天更辉煌！李建-行政总厨籍贯：河南平项山毕业班级：二年制川菜大厨专业工作岗位：行政薪：100万人云道：“社会在发展，人的技能在发展”。对于没有一的我就选择了来新东方学习，但对厨师很陌生的我，猛然与厨师交友还真不适应，不过老师的诲人不倦，同学们互帮互助的氛围很快感如今工作顺利的我非常感谢父母、亲戚朋友对我的支持，更感谢新东的培养，最后祝母校越办越好，越办越辉煌！座右铭：成功一定要有想法，但是有想法不一定能成功还要有一个机弃者永不成功，成功者永不放弃。况毅-温汤源食府经理籍贯：江苏徐州毕业班级：二年制川菜大厨专业工作岗位：温汤源经理年薪：12万高中毕业呆在家里，因为找不到合适的工作，我的内心很迷茫。一次上看到新东方烹饪学校在招生，于是我怀着急切的心情来到新东方参解，就这样与新东方结下了不解之缘，回忆起在母校学习的时间里，觉最深的是，我的成功离不开我的老师，更离开不新东方，希望所有们把握机会创造自己辉煌的人生。座右铭：人生的奋斗目标要太大，认准了一件事情，投入兴趣与热情做，你就会成功。王冬-餐饮部经理

烹饪(中西式面点专业)顶岗实习教学计划

深圳市智理技工学校烹饪（中西式面点）专业顶岗实习教学计划 2019——2020 学年 (第五、六学期) 专业：烹饪专业（中西式面点方向）班级： 2018春(烹饪) 专业教研组审核签字: 教务处审核签字: 教务处编制： 2019 年 7月25 日顶岗实习实施性教学计划一、实习目的顶岗实习是指学生根据学校教学计划的要求，在规定的教学时限内，按照学校实习教学计划的安排，在企事业单位（饭店）相关实践岗位上进行的实践学习活动。学生顶岗实习是学校教育的一个极为重要的实践性教学环节，通过实习，使学生走向社会，接触本专业工作，拓宽知识面，增强感性认识，培养、锻炼学生综合运用所学的专业知识和基本技能，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力；培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风；培养、锻炼学生交流、沟通能力和团队精神，实现学生由学校向社会的转变。同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验。通过生产实习主要培养学生的以下能力： 1、培养学生良好的职业道德和吃苦耐劳精神； 2、培养学生综合运用知识解决实际问题的能力，培养实事求是、严肃认真的科学工作态度； 3、强化学生动手能力，提高学生专业技能，以求接近零距离上岗之目的； 4、增加学生对饭店企业的全面了解，丰富学生社会实际经验，提高学生综合素质。二、实习内容 1.在师傅的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。

2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按照师傅要求，完成大型宴会、ADD厨房、酒会的菜品和单点厨房制作任务。 4.熟悉在本部门厨房的工作规范和要求，掌握配菜，出菜、的各种操作技术的质量要求。 5.熟悉掌握食品卫生法。 6.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，能熟知菜单、食品配方及卫生，安全企业文化等方面的知识。 7.能够按要求把工作场地及餐具室内物品做到6S管理的要求。 8.掌握厨房所有设备的及操作使用与维护保养。 9.会掌握从仓库内领取物品的种类与数量。 10.掌握标准的手册来完成工作任务。一年,1380学时,即从20 19 年 9月至 2020年6月。四、实习基本要求 1、学生记实习周记在实习过程中～学生应将每天观察研究的结果～收集的资料以及所思所想的内容记入实习日记中,实习日记是学生编写实习报告的主要资料依据～也是检查学生实习情况的一个重要依据。 2、学生写实习报告在实习结束时～学生撰写书面实习总结报告～实习报告内容应该包括实习单位基本情况、所发现的问题、实习期间个人表现、取得的实习成果、实习心得等～实习报告字数不少于1500字。实习报告格式见附件。 3、教师指导实习期间指导老师要和实习单位、所指导学生保持经常性联系～及时了解学生实习状况。指导教师要与企业技术人员一起负责指导实习生技能、要特别注意专业技能与岗位技

学厨师,选择云南新东方烹饪学校的“八大优势”

学厨师，选择云南新东方烹饪学校的“八大优势” 当你在纠结初中毕业、高中毕业该干什么?退伍了、转业了我该干什么的时候，别人已经学艺成功，挥洒在厨师行业，领着高薪了。当你在犹豫，学厨师我该选择到哪里学习的时候，别人已经抢先一步，已经学了三个月、半年、一年、三年，离成功越来越近；不用纠结，不用徘徊，更不用犹豫了，学厨师就要选择云南新东方烹饪学校，因为他们有让你信服的理由。云南新东方烹饪学校荣誉多、信誉高优势一：品牌优势-品牌知名度大、信誉度高云南新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团，24年专注烹饪教育，是我国烹饪教育第一品牌，是中国美味培训中心、国家大型的专业烹饪人才定点培训基地，24年的风雨兼程，让新东方烹饪学校足够有实力和足够的成熟。优势二：专业优势-与时俱进、实事求是、实用放心云南新东方烹饪学校自成立以来，始终以诚信筑本、以专业治学，贴近市场潮流，先后开设金牌大厨专业、大厨精英专业等专业。云南新东方烹饪学校开设各种短期学习班级，让你轻轻松松做出美味。学校开有中式面点师班、中式烹调师班、调酒师班、食品雕刻晚班、营养配餐员晚班、烹饪高级班、西式面点师班、精品火锅专修班、时尚糖艺班、冷菜卤烤专修班、传统面塑班、考证辅导班（中、高级烹调师）、厨政管理师班等短期专业。学习时间灵活合理。绝对成就您的厨师梦，帮您烹饪美味菜肴，抓住全家的味蕾。

云南新东方烹饪学校现代化一流教学设备优势三：环境优势-独立的现代化校园、半军事化管理学烹饪，选学校，就得实力来比较！良好的软硬件条件则是好学校的基础。云南新东方烹饪学校教学设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅；建有先进的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。还拥有强大的教师团队，是理想的求学之地。优势四：教学优势- “双师型”型金牌师资、先进教学模式办人民满意教育，师资是关键。云南新东方烹饪学校领航职业教育，与学校建立的一支教师队伍密不可分。云南新东方烹饪学校的师资力量雄厚，拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，教学质量始终如一，为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。新生在入校之后，都会有一位尽心尽职的班主任无微不至、真心关怀学子学习和生活，让学子体会如家一般的温暖。云南新东方烹饪学校始终高度重视教学模式的研究，紧跟餐饮市场需求，提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导，手把手教学，强化学生的操作技能和职业素养。（1）“理实一体化”教学。改变传统“半天理论，半天实践”教学方式，理论和实践同一教室、同一时间进行，确保学生“理论”和“实践”双向高质量。（2）阶段性“项目达标制度”。每一门课程的学习过程中实行阶段性“项目达标制度”，确保学生学好、学透，循序渐进，保障教学质量。（3）互动式“模拟餐厅”教学。学生在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学生就业顺利上岗。

新东方烹饪学校分配的工作怎么样

姓名：张瀚艺班级：西点1003 班主任：李百战职位：研发室助理门店：浙江噯咪呢蛋糕年薪：9万 2011年3月来到新东方这个大家庭成为西点1003班一名学生 2011年学校举办歌唱比赛荣获第五名 2011年担任班级班长同年被聘为学生会广播站站长 2011年7月新东方红歌会担任主持 2011年10月庆国庆迎新生晚会单人统筹兼演员 2011年参加学校举办厨政管理师 2012年1月离开学校，回想学校1年来我走过的路，真是感慨万千，回想刚来到这个大家庭的时候，一切是那么的陌生，慢慢逐渐交到了好多好朋友，他们让我重新认识了自己，他们给予我生活的信念；我十分感恩各位老师给了我一个良好的学习平台，是他们栽培了我，是他们让我变得卓越，让我变的从容不迫，让我树立了正确的理想信念，给了我们一个明确的奋斗目标，同时又给了我们实现目标的过硬技能。与此同时我还要感谢母校这个大家庭，是母校让我们对自己充满了信心，在这里是多麽的温馨，多麽的和谐，希望母校越办越好希

望母校培育更多的学子！！ 2012年2月来到济南稻香园任职现烤助理 2012年10月辗转江苏宜兴兰陵蛋糕任职面包副组长 2013年2月任职面包组长兼车间副主任 2013年8月任职副店长 2014年5月辗转常州分公司任职烘焙顾问 2014年11月辗转浙江噯咪呢蛋糕店任职研发部主任。短短一年多的时间让我学到很多，一步步走到今天，感谢我的母校新东方及每位老师对我的栽培及培养，让我慢慢走到现在。这几年来走过的路磕磕碰碰，一点点穿越，我始终认为任何事努力不一定成功，不努力一定不会成功，放弃必将失败！人生，没有过不去的坎，你不可坐在坎边等它消失，你只能想办法穿过它。人生，没有轻易的放弃，只要坚持，就可以完成优雅的转身，在此我再次感谢母校，祝母校再创辉煌！！！！！！

烹饪专业学校前十排名有哪些

烹饪专业学校前十排名有哪些随着现在的人越来越追求健康营养的食物，使得很多父母督促孩子去报读烹饪专业，那么这么多的烹饪学校有哪些是比较好的呢?以下是为你整理的烹饪专业学校前十排名，希望能帮到你。 1、扬州大学 2、内蒙古师范大学 3、湖北经济学院 4、安徽科技学院 5、哈尔滨商业大学 6、黄山学院 7、韩山师范学院 8、河南科技学院 9、昆明学院 10、广东第二师范学院烹饪专业的培养目标与人才规格培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美等全面发展，具有中级烹饪技能的人员，即中级烹调师、面点师等。对其知识、技能、能力的具体要求是： (1)具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范。 (2)具备基本的科学文化素养，掌握烹饪专业必需的文化基础知

识、专业知识和比较熟练的职业技能。 (3)具有继续学习的能力和适应职业变化的能力。 (4)逐步形成创新精神、实践能力和立业创业能力。 (5)具有健康的身体和心理，基本的欣赏美和创造美的能力。烹饪专业的教学目标突出培养综合职业能力根据烹饪职业岗位知识、技能和能力的要求，烹饪专业学习期满、考核合格的毕业生，应达到如下要求： (1)在品德、文化知识、身心素质方面：在达到中等职业学校教学目标总体要求的基础上，突出烹饪专业的特性，强调培养学生的文化素养和礼仪风范。 (2)在专业知识和专业能力方面：掌握饭店、餐饮经营以及食品营养与卫生的基础知识，掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识，具有熟练的中餐烹饪操作技能，并掌握西餐烹调基础知识和操作技术;具有烹饪生产成本的核算能力和厨房各种设备工具的使用和养护的能力。烹饪专业的课程设计本专业课程分文化课、专业基础课和专业技能课三部分，课时按排为：文化课占20%，专业基础课占30%，专业技能课占50%。学制三年，第三年为学生的实习期。 (一)文化课的开设和要求： 1、语文：加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和口语交际水平，针对本专业的特点，强调语言的阅读能力。 2、数学：着重培养学生抽象思维力、逻辑思维能力和空间思维

新东方烹饪学校学几年在新东方学厨师需要多久时间

新东方烹饪学校学几年在新东方学厨师需要多久时间在新东方烹饪学校学几年能够毕业，在新东方烹饪学校学几年厨师能够学成什么样？带着这些疑问，我们走进了成都新东方烹饪学校——在这所全国最大的烹饪学校里，9000多名学生在这里学厨，其中有一半是初中毕业生，有三分之一是高中毕业生…… 新东方烹饪学校学几年在新东方烹饪学校学几年能够学好厨师？当许多人听到这个问题时，大都会莞尔一笑，他们会笑着说当时自己也十分在意这个问题，而现在他们已经不再那么在意这个问题的答案。对于在这里学习的学生们来说，在成都新东方烹饪学校学习是他们打好基础成为大厨的第一步，来到这里之前，他们中的有的人会觉得学厨很难，现在他们会对自己以前的稚嫩想法轻轻一笑，学厨原来如此简单。

在新东方学厨师需要多久时间学厨虽然不难，但他们要学的东西却很多，每一步他们都要走得很努力，这是成为一名大厨的真正态度。来到成都新东方烹饪学校以前，他们心中有疑问，学厨师学多久好呢？半年、一年还是两年，最后，他们中的大多数都选择了两年制专业，因为这样才能学得更好。更努力才能更专业。

学厨师需要多久时间在新东方烹饪学校学几年？新东方的同学们会肯定地对你说，看你的选择，但是他们的行动已经证明了什么专业最适合他们。例如，成都新东方烹饪学校的王牌专业——川菜金牌大厨专业一直是学生们的首选，也是学生们通往成功之门的康庄大道。

成都新东方烹饪学校，让同学们在最短的时间学成技艺目前，成都新东方烹饪学校开设了两年制、一年制、半年制以及短期特色专业，让想要学习的学生们能够有不同选择。不过事实证明，两年制专业是更适合初高中学生的专业，也是最受用人单位喜欢的专业，两年制专业毕业的学生发展更好。在新东方烹饪学校，两年后，你或许就是一名技术精湛的大厨。

烹饪学校的烹饪教学计划

烹饪学校的烹饪教学计划烹饪学校的烹饪教学计划一、指导思想 1、以国家职业标准为依据，培养合格的中级技能人才。 2、坚持理论与实践相结合，突出职业技能训练，注重对学生分析问题与解决问题能力的培养。 3、紧密结合行业、企业生产实际需求，注意学生素质的全面提高。 4、体现现代科学技术的发展，突出教学的科学性和先进性。二、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员和厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。具体要求是： 1、思想品德培养学生具有良好的行为规范、职业道德和法律常识;知荣辱，爱祖国，敬业爱岗，诚实守信，遵守社会公德，具有团结合作意识和创业精神以能良好的人际沟通能力。 2、身心健康使学生了解体育、卫生、保健知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健康的体魄和心理状态。 3、专业基础

(1)了解中式烹饪相关的历史、地理、民俗、美学等基本知识; (2)掌握中式烹饪相关的原料学、营养学基础知识; (3)熟悉烹饪相关法律、法规和操作规程; (4)掌握营养学的理论知识，了解厨政管理流程; (5)了解中式面点发展历史，主要流派的特点。 4、专业技能 (1)具有正确的使用常规厨房刀具、电器、蒸锅的能力，具有熟练的刀工和切配技能，具有基本成本预算能力并熟悉开单进货程序; (2)掌握吊汤和蒸菜的基本技术，熟悉凉菜制作的卫生要求，对冷菜制作有较高技艺，掌握娴熟的勺工技艺、拥有全面的烹饪技能，具有丰富的菜肴制作经验; (3)掌握中式面点常见品种的制作技术，通晓原理。三、课程设置及要求 1、法律常识了解有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力，做到依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民。 2、职业指导了解国家的就业方针、政策、就业环境与就业途径，以及求职方法和技巧;掌握职业道德基本规范，陶冶高尚的职业道德情操;树立正确的择职观念，增强职业意识，提高就业能力。 3、体育

2014浙江省中等职业学校烹饪专业教师技能大赛技术文件

附件3：2014浙江省中等职业学校烹饪专业教师技能大赛技术文件根据浙江省教育厅办公室、浙江省人力资源和社会保障厅办公室《关于开展全省2014年中等职业学校教师技能大赛的通知》精神，现制定2014年全省中职学校专业课教师烹饪职业技能竞赛技术文件如下：一、竞赛命题依据及计分办法竞赛命题以《中华人民共和国国家职业标准》中式烹调师、中式面点师、西式烹调师和西式面点师高级工（国家职业资格三级）的技能要求为基础，增加技师（国家职业资格二级）内容，并结合我省烹饪行业的实际，适当增加新知识、新技能等有关内容。本次竞赛主要内容为理论知识和实践操作两部分，两部分各单项总分为100分。比赛总成绩按理论知识竞赛成绩（占总成绩30%）与操作技能竞赛成绩（占总成绩70%）的二项之和来最终确定名次。从高分到低分排名。总成绩相同时以技能成绩较高者为先。理论知识部分: 理论知识竞赛采用闭卷笔试进行。试题类型包括单项选择题、判断题、简答题三个部分，答题使用黑色水笔,时间为90分钟。实践操作部分：实践操作包括设备操作60%和教学设计40%两部分，其中教学设计分为文本制作40%（包含教学目标、教学内容、教学过程、学习评价设计等内容）、展示与答辩60%两项内容。二、实践操作竞赛内容（一）教学设计 1.教学文本设计：时间为60分钟。包含教学目标、教学内容、教学过程、学习评价设计等内容。现场命题。文本中除卷头外，不得出现任何透漏

选手个人及所在学校信息的文字等，否则视为作弊。 2.展示与答辩：时间为10分钟。参赛教师针对自己设计的教学文本，向考评人员系统地阐述自己对教学内容的处理、学情的分析以及教学策略的设计等。要求教师在较短的时间内讲清“教什么”、“怎么教”，以及“为什么这样教”之类的教学问题，从而展现教师的思维过程，显示教师对学科的把握能力，以及运用教育教学理论的能力。（二）技能比赛 1．中式烹调比赛内容：热菜规定品种、热菜自选品种、工艺拼盘。（1）热菜规定品种 A.比赛内容：青椒鸡丝一份。 B.原料：现场提供鸡脯肉400g、鸡蛋1只、青椒1只，常用调料（精盐、味精、酱油、白糖、料酒、米醋、淀粉、面粉等）及色拉油。 C.比赛要求： ①采用滑炒工艺，质感滑嫩、明油亮汁。鸡丝长短一致（约60mm），粗细均匀（约2mm）,无连刀，无大小头，出品率高。 ②统一盛装赛场提供的10吋白色圆盘，不作任何点缀。 D.器具设备：赛场提供常规设备（炉灶、烤箱、小蒸笼、炒锅、墩板等）。 E.比赛时间：与热菜自选品种制作累计为60分钟，要求先送评。 (2)热菜自选品种 A.比赛内容：自选热菜一款。 B.原料：选手自备主辅原料，可去皮去骨，但不得成形（包括泥、茸）。

新东方烹饪学校——校区分布大解密

新东方烹饪学校——校区分布大解密多年来，新东方烹饪教育通过不懈努力，顽强拼搏，取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪届乃至全社会的高度认可，全国人大副委员长许嘉璐，全国政协副主席张怀西，国家教育部部长周济，原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三，原团中央书记处第一书记周强，中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪教育作出高度评价；先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。随着我国国民经济的快速增长，居民收入的不断提高，餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头，使得“厨师”已经成为十大高薪职业之一。作为厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育将继续锐意进取、开拓创新，为中国烹饪教育培养做出应有的贡献。成都新东方烹饪学校办学优势权威优势成都新东方烹饪学校是规模庞大、全国闻名的川厨人才培训基地，学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅7间、演示大厅33间、切配大厅5间、标准化的理论教室66间、现代化的互动式模拟餐厅4间、电脑微机房、投影室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具120台、切配台60台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。

新东方烹饪学校入学须知

新东方烹饪学校入学须知成都新东方烹饪学校是，全国烹饪学校中的旗舰院校，学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+ 素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。 1、现今餐饮市场上最需要哪种类型的人才？现在餐饮行业需求的人才，都是年轻的有创造型，基本功扎实和专业知识丰富的，有知识，有眼光，有组织管理能力，有社会责任感，有团队精神的，最重要的是还能吃苦耐劳，并且对烹饪有强烈爱好和兴趣的人。 2、餐饮行业的就业优势如何？烹饪是国粹之一，享誉世界，是持续快速发展的行业，烹饪行业更是永不失业、高薪职业、成就事业，现在餐饮岗位需求量大，就业门槛低。 3、你校学习川菜有哪些优势？川菜是八大菜系之首，是国内外现在最流行的菜系之一，川菜厨师的工资也是业界的高薪之一，成都更是天府之国，川菜的发源地。川菜具有“一菜一格，百菜百味”的特点，很多菜品更是能够举一反三，一旦你学会了川菜，其他菜系也就不是问题了。 4、你校的环境设施如何? 我们有自己独立的校园，环境优美，设备一流，09年我们教育集团投资上千万元建成双流现代大学式新校园（有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场等），10年再次投资建成更具规模的龙泉新校区。目前我们的两个校区，教学设施先进，不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟实习工厂，以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照五星级宾馆酒店厨房要求标准配置。现在我校在校学生4000余人，是成都乃至西南最大规模川菜烹饪院校，也是全国新东方的旗舰院校。 5、你校的教学管理如何？

中式烹调师国家职业技能标准(2018年版)(word精排版)

国家职业技能标准职业编码：4-03-02-01 中式烹调师（2018年版）中华人民共和国人力资源和社会保障部制定

说明为规范从业者的从业行为，引导职业教育培训的方向，为职业技能鉴定提供依据，依据《中华人民共和国劳动法》，适应经济社会发展和科技进步的客观需要，立足培育工匠精神和精益求精的敬业风气，人力资源社会保障部组织有关专家，制定了《中式烹调师国家职业技能标准（2018年版）》（以下简称《标准》）。一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典（2015年版）》为依据，严格按照《国家职业技能标准编制技术规程（2018年版）》有关要求，以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想，对中式烹调师从业人员的职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。二、本《标准》依据有关规定将本职业分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师五个等级，包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。本次修订内容主要有以下变化： ——修改了职业定义。 ——删除了培训要求。修改了鉴定要求。 ——修改了基本要求，增加了职业守则内容。 ——根据实际情况对工作要求进行了调整以及增删。三、本《标准》起草单位及主要起草人有：北京市外事学校邓伯庚、常州旅游商贸高等职业技术学校王东、顺德职业技术学院高蓝洋、桂林旅游学院李俊成、哈尔滨商业大学王鹏宇。四、本《标准》审定单位及审定人有：中国烹饪协会边疆、全国餐饮职业教育教学指导委员会杨铭铎、中国烹任协会餐饮教育委员会陈健、无锡市大国厨味食品有限公司张大千、北京素友之家有限公司陈志田、味觉大师研究院余梅胜、北京乾基永泰投资有限公司郝臻朝、常州旅游商贸高等职业技术学校王劲、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院郑昌江、四川旅游学院周世中、北京贰拾柒餐饮管理有限公司何永清。五、本《标准》在制定过程中，得到中国烹任协会赵界的大力支持，在此一并感谢。六、本《标准》业经人力资源社会保障部批准，自公布之日①起施行。 ①2018年12月26日，本《标准》以《人力资源社会保障部办公厅关于膜布中式烹调师等26个国家职业技能标准的通知》（人社厅发[2018]145号）公布。

新东方烹饪学校好不好

新东方烹饪学校四川分校很多人在问新东方烹饪学校哪个好？想学厨师，肯定是选新东方了！那到底新东方烹饪学校哪个好？今天我就告诉你把!肯定是成都新东方烹饪学校最好了！看了视频你就知道了！当由1000多名中职院校学生组成的“小白菜”志愿者团队以流利的英语、得体的表现获得上海世博会组委会高度赞誉的时候；当民航中专、工商外国语学校等中等职业院校连续多年逢招生季便门庭若市的时候；当怀揣着3项国家专利和上海市青少年科技创新比赛一等奖等证书的考生走进上海某中等职业技术学校大门的时候；当信用管理师、职业信息分析师、玩具设计师、黄金投资分析师、企业文化师、智能楼宇管理师等时髦职业成为职业院校专业设置新方向的时候，人们突然发现，现如今，职业教育，其实可以很新潮。这份新潮，代表的是职业教育和职教学生的崭新形象，彰显的是职业教育的公众认可度和吸引力。从这个角度来说，职教，可以很新潮；职教，必须很新潮。厨师高薪职业

以往，在很多人的心目中，提及职业院校，总会首先联想到汽车维修、电器维修等传统制造业等职业，工资不多、地位不高。还有人对职业教育，尤其是中等职业教育做出这样的比喻：中职学校像是普通高中的“弟弟”，多少带点“附属”的味道。之所以有这种印象，其深层次的原因是，长期潜藏于人们心中的看低职业技术教育的观念，加上一段时间以来，职业教育照搬普通教育模式，重知识轻技能，导致受教育者的操作技能不足，职业教育毕业生就业能力与岗位需求相差大，毕业生职业期望满足率低，从而最终降低了职业教育的公众认可度和吸引力。厨师最给力的、最新潮的职业不久前公布的国家教育改革综合试点，将职业教育列为改革试点的内容之一，改革的方向令人振奋，更令人期待：“改革职业教育办学模式，构建现代职业教育体系。”增强职业教育体系的现代感，让职业教育现代起来，是国家人才战略的需要，是教育体制机制日臻完善的需要，更是用人单位和公众的翘首企盼。让职业教育现代起来、新潮起来，需要政府的大力支持和学校自身的“内涵盘整”。大力推进产教结合、校企合作，深度开展产教结合、校企合作的对接和融合，全方位地开展与国际化的大型企业合作，围绕产业、企业的需求培养学生；吸引企业参与到学校教育教学的各个环节，把企业的理念、战略、需求、文化融入到教学过程中，使专业设置、人才培养与企业实际需求相吻合；加快校企一体化建设，融合教育链与产业链，把相关产业领域的高端企业悉数纳入，使职业学校成为技能型人才的培养基地。让职业教育现代起来、新潮起来，还需要建立科学的评价体系。职业教育质量的好坏，不能仅仅看教育内部的自我评价，更重要的是，还要看学生、家长和社会的集体认知。作为职业教育直接受益者的学生和家长，以及作为职业教育间接受益者的用人单位是职业教育质量高低的忠实实践者和检验者。当学生切实从

厦门新东方烹饪学校的热门专业

厦门新东方烹饪学校的热门专业 “选择一个好的专业，成就一个好的未来”。厦门新东方烹饪学校是经国家人力资源和社会保障部门批准成立的大型烹饪专业培训学校，内设有多种专业可供各个学生进行针对性的选择，均采用全日制教学。学校开设专业有：一、两年制专业：技能+学历 1、金领大厨本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、烹饪技术与管理能力。 2、大厨精英 “大厨精英”专业是厦门新东方烹饪学校的两年制精品烹饪专业，学习的主要内容是为了系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，熟悉各大菜系特点及菜肴制作；打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。素质课程有：入学教育＼职业规划＼成功秘籍＼成功就业。 3、西餐主厨本专业以培养高素质、高能力于一体的西餐主厨为目标，全面了解西餐历史文化及发展现状，熟练掌握西餐专业理论知识及烹饪技巧，熟悉餐饮企业管理、西餐礼仪、营养与卫生等专业知识。

4、经典西点系统掌握西点制作，懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。二、一年制专业 1、烹饪精英烹饪精英专业的设置主要是为了培养管理复合型厨师人才。熟练掌握烹饪原料知识、筵席知识与成本核算、营养与卫生；鲜活原料的宰杀与制净处理、干货原料的涨发与制净处理、调味原料的选择与应用、组配工艺、调味工艺、火候与油温鉴别、菜点装饰。 2、西点精英

学习中西点基础知识、西式面点教学、港式、欧式西点精品制作；面点基础技能、裱花制作技术、蛋糕制作技术、酥点制作技术、中点制作技术、面包制作技术、各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作，其他类制品的制作。 3、西餐精英培养国际西餐行业的厨师长，主厨等为目标，培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术、掌握美国快餐、日韩料理、巴西烧烤等制作技术、培养学生中西式风味菜肴创新技能。三、短期特色专业 “短期特色”专业是厦门新东方烹饪学校为求学者提供的可个性化定制的专业，让求学者短时间内成为行业高手，是开店创业的好选择。

江苏省职业学校技能大赛烹饪

2014年江苏省职业学校技能大赛旅游服务类烹饪项目实施方案一、竞赛项目及内容（一）竞赛项目本次竞赛设中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼和果蔬雕刻四个项目，分中职学生组、高职学生与教师组两个组别,均为个人竞赛项目。每位参赛选手必须兼报两项，其中热菜与面点不得兼报，其他项目任选。（二）竞赛内容及要求中职学生组、高职学生与教师组均以国家职业标准《中式烹调师》、《中式面点师》高级工（国家职业资格三级）的要求为基础。不同组别难易程度有一定区分。各项目的竞赛内容均依据国家职业标准所规定的应知应会的要求。竞赛包括理论知识和操作技能两部分。理论知识竞赛部分试题从江苏省职业学校技能大赛烹饪专业考试题库中选出300道复习题（复习题另行公布），中职学生组从公布的复习题中随机抽取90题，另外10题为非公布的试题；高职学生与教师组从公布的300道复习题中随机抽取80题，另外20题为非公布的试题。考试题型为单选题、多选题。非公布的试题以高等教育出版社出版的《中等职业教育国家规定教材》（共8本）为命题范围。操作技能竞赛部分项目一、中餐热菜 1.中职学生组每位选手在80分钟内完成3个中式菜肴的制作,各项目分别计时。选手参赛的3个菜肴所用的主料、烹调方法不能相同。3个菜肴成绩的总和为该选手此项目竞赛的最后成绩。（1）基本功(炒青椒土豆丝)（20%）。竞赛现场提供每位参赛选手带皮土豆350克（约两只），青椒1只50克。装盘现场统一提供9寸平盘。成菜标准：土豆切丝规格整齐、粗细一致，不能出现切而不断的连刀。成菜重量不低于300克。严禁使用去皮器，要求色白质脆。竞赛时间为8分钟。（2）规定品种（炒荔枝腰花）（20%）。以猪腰为原料制作一款菜式。现场提供给每位选手猪腰2只，赛场提供配料为青椒、葱白、生姜。要求刀纹深浅一致，形似荔枝，大小一样，口味荔枝味（咸中微甜

新东方烹饪学校的光辉历程

新东方烹饪学校的光辉历程新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇川、湘、粤、鲁、苏、徽、闽、浙等各大菜系的精髓，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，共为社会培养和输送了70多万名专业的烹饪人才。新东方烹饪教育一直将教育教学放在重要位置，成立了烹饪教育研发机构——北京研究院，对中国烹饪教育教学模式、教材及经典菜品进行研发和创新。作为培养厨师人才的摇篮——新东方烹饪教育，将不断开拓创新，与时俱进，为中国烹饪教育事业做出更大的贡献。光辉历程： 1988年，新东方烹饪教育成立； 1990年，先后在全国18个省市建立直属院校； 1991年，被教育主管部门评为“示范窗口学校”； 1994年，被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位； 1996年，成功协办全国第六届厨师节； 1998年，拍摄《跟我学烹饪》专题片，荣获国家社科类电教片二等奖； 1999年，与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目，卫星覆盖，全国播放； 2000年，荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖； 2002年，应邀参加中国（烟台）国际美食节，荣获果蔬雕刻金奖； 2003年，应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”； 2003年，被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”；

2004年，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”； 2005年，参加烹饪技能大赛，新东方学子获得3金、14银及展台特等奖； 2006年，荣获中国厨师节“中华金厨奖—人才培育奖”； 2006年，中国徽菜美食节，新东方学子勇夺12金和展台特金奖； 2007年，被政府授予“阳光工程培训基地”； 2007年，荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”； 2008年，被主管部门评为“十佳职业教育院校”； 2008年，应邀参加世界中国烹饪技能大赛，荣获金奖； 2009年，中央电视台走进新东方，专题报道新东方烹饪教育的办学成果； 2009年，第六届全国烹饪技能大赛，新东方师生再夺金奖； 2010年，荣获烹饪培训（职业教育）突出贡献奖； 2010年，第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”； 2010年，第二届奥食卡国际烹饪大赛，获中国烹饪名校、个人赛特金奖； 2012年，荣获第十三届中国美食节突出贡献奖； 2012年，新华教育集团荣获腾讯网“2011中国十大知名教育品牌”； 2012年，新华教育集团再次荣膺腾讯教育年度总排行榜五项大奖； 2013年，新东方烹饪教育被中国烹饪协会指定为“厨政管理师高端培训基地”； 2013年，新东方烹饪教育成为中国饭店协会常务理事单位； 2013年，首届新东方杯“美食狂欢节”隆重举行； 2013年，金马影帝黄渤担任新东方烹饪教育形象大使；

技术学校都有什么专业之长沙新东方烹饪学院

技术学校都有什么专业之长沙新东方烹饪学院两年制金牌湘菜大厨专业学习内容：湘菜传统菜代表菜，现代酒店时尚菜经典流行湘菜名师名菜；精品湘菜湘菜创新菜；大型湘式宴席各种喜庆宴席年节宴席湘菜名师导师训练；湘菜经典名菜官府菜；湘菜高档菜；湘式卤水凉菜制作湘式新派凉菜制作；湘式火锅干锅制作；流行湘点南北各大流派名点；湘式粤式各类烧烤制作；燕鲍翅参肚的涨发及特色菜肴制作药膳食疗菜... 安置就业：入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程、100%推荐到三星级以上宾馆、酒店就业。优秀毕业生工资待遇2500元以上两年制湘菜精英专业学习内容：基本功：由实操教师传授各类刀法、花刀、颠勺技术。热菜部分：讲授湘、川、鲁三大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻：基础花卉的雕刻。艺术拼盘：

传授各类盘饰、水果拼盘等品种。综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。宴席制作：不同规模宴... 安置就业：入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程、100%推荐到三星级以上宾馆、酒店就业。两年制厨政管理专业学习内容：1、各类基本功，湘、川、粤三大菜系经典名菜，宫廷名菜、药膳食疗菜；2、现代酒店时尚经典流行菜，名师名菜，精品工艺菜、创新菜；3、基础花卉雕刻；4、卤菜凉菜制作、烧烤技术、宴席凉菜组合；5、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜；6、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；7、调酒知识；8、计算机操作技能。安置就业：入学后学院免费开设素质教育和就业指导课程、100%推荐到三星级以上宾馆、酒店就业。二年制金牌专业 | 一年制精品专业 | 短期特色专业

学厨师高薪就业到新东方烹饪学校怎么样

学厨师高薪就业，到新东方烹饪学校怎么样厨师以其“高薪、时尚、永不失业”的魅力受到社会各界的广泛关注，成为人们职业技能教育的首选，实现人们移民梦的不二选择。新东方烹饪学校怎么样，为什么如此多家长和学生选择新东方烹饪学校？新东方烹饪学校怎么样，为什么被指定为国家职业技能鉴定考核中心？新东方烹饪学校怎么样，为什么会是中央电视台《华视厨艺》拍摄基地？新东方大师玩转央视舞台新东方烹饪学校常年在校生3万余人，是中国目前规模最大的烹饪院校，学校具备丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系，还拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，并于2003年率先在北京成立了新东方烹饪教育研究院，对全国各种经典菜系进行研发。全国人大副委员长许嘉璐，全国政协副主席张怀西，国家教育部部长周济，原国家劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三，原团中央书记处第一书记周强，中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪学校作出高度评价；学校先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被指定为国家职业技能鉴定考核中心，被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”，是中央电视台《华视厨艺》拍摄基地，下岗职工免费培训指定学校。

全国最庞大的就业网络助你轻松就业！新东方烹饪学校在北京、成都、上海、广州、深圳、苏州、青岛、长沙、南京、西安、郑州、济南、太原、合肥、昆明等全国大城市专门设立就业指导中心，学生就业区域广泛性、选择性强。学校以强大的就业安置网络，在每个直属院校构建人才市场，确保每月每周甚至每天都有最新的就业信息传递给在校生。学校在上海、杭州、江西、安徽等地成立校友会，新东方学子在就业或创业过程中，都可以获得成功校友的支持和帮助。