鹌鹑蛋孵化方法

鹌鹑蛋的保存方法

1、种蛋保存的适宜温度：蛋产出母体外，胚胎发育暂时停止，随后，在一定的外界环境下胚胎又开始发育，当环境温度偏高，但不是胚胎发育的适宜温度时，则胚胎发育不完全和不稳定，容易引起胚胎早期死亡，当环境温度长期偏低（0℃）。虽然胚胎发育处于静止状态，但胚胎活力严重下降，甚至死亡。一般种蛋保存适宜温度为13-18℃，保存时间长，采

用温度下限，保存时间短，采用温度上限。

2、种蛋保存的适宜相对湿度：种蛋蛋壳上约有7500个直径为1.5-15微米的气孔，种蛋保存期间蛋内水分通过这些小孔不断蒸发，其速度与贮存的湿度成反比。一般相对湿度保持在75-80%，此外不要让阳光直射和穿堂风直吹种蛋。

3、种蛋保存时间：种蛋即使保存在适宜的环境下，孵化率也会随时间的延长而下降。随着保存时间的延长，蛋白杀菌的特性下降。蛋内水分蒸发增多，改变了蛋内的pH值，引起蛋黄系带和蛋黄膜变脆，由于蛋内各种酶的活动，引起胚胎衰弱及营养物质变性，降低了胚胎生活力，残余细菌的繁殖危及胚胎，导致孵化率下降。一般认为种蛋保存时间为5-7

天为宜，不要超过两周。

鹌鹑的五种孵化方法

在电热毯的下面先铺一层棉絮,毯上再盖一层棉毯,上面再平放数根3厘米-5厘米见方的方木棍,将蛋盘放在方木上,可叠放2-3层,上盖棉被,然后通电加温。入孵后10小时-12小时,每隔30分钟检查1次温度,以后可通过电热毯的开关、翻蛋、晾蛋、盖被的厚薄等控制温度。每天翻蛋5次-6次。

鹌鹑蛋人工孵化翻蛋的次数

一般情况下两小时翻蛋一次就可以，你要是没时间那就早上，中午，晚上各翻一次蛋，晚上回家也没必要高频率的翻蛋，保证在俩小时一次也就可以

鹌鹑的孵化条件与操作技术

在鹌鹑的养殖中，要对鹌鹑进行孵化，需要遵循一定的操作流程，为鹌鹑提供适宜的孵化条件，进而孵化出健康的小鹌鹑，以下是鹌鹑的孵化条件与操作，一起来了解一下。

一、温度孵化室的温度应保持20-25℃，孵化期内的温度保持38 一39 ℃（100 . 5 一102 华氏度）。季节与气温不同，孵化期内的温度可在0.5摄氏度左右的范围内变动。冬天孵化器的温度可提高0.5摄氏度，夏季则降低0.5摄氏度。另外，平面孵化机比立体孵化机的温度要高0.5摄氏度。

二、湿度孵化的前中期相对湿度为60%，后期为70%，孵化到15-16天时，每天往蛋壳上喷洒35摄氏度的温雾水一次，使蛋壳易被啄破，利于出壳。为保持湿度，可在孵化器底层放置水盘或者湿毛巾。

三、通风通风主要在于供给胚胎氧”气，排除二氧化碳。方法是，通过孵化期的通气孔开关来调节，孵化前期将通气孔打开少许，中期打开一半，后期全打开。

四、照蛋孵化期间，一般照蛋两次，第一次照蛋是在孵化后5-6天，取出无精蛋；第二次照蛋是在孵化后的12-13天，主要出去死胚蛋。

五、翻蛋目的在于使蛋受热均匀，防止胚胎与蛋壳粘连，并促进胚胎活动，保持胎位正常。入孵后1-14天前，每天翻蛋8-12次，即每 2 一 3 小时翻蛋一次，翻蛋角度以90度为宜。

14 天后不再翻蛋。

六、晾蛋在孵化的中后期随着胚胎逐日增长，体内物质代谢增强，产生大量的热，同时胚胎对氧气的需要量也随之增加，进行晾蛋可以使胚胎排出过剩的体热，降低温度，促进气体的代谢和交换。晾蛋的次数、时间长短随着外界气温和胚龄而定。在孵化中后期，外界气温较低时，每天晾蛋1次，每次15分钟。在孵化后期，外界气温较高时，每天晾蛋次数为 2 次，每次晾蛋时间为20-30 分钟，晾蛋时将蛋面温度降至32 ℃左右，然后再恢复到正常孵化温度。

机器孵化鹌鹑前需要做好哪些准备工作？

孵鹌鹑可用孵鸡的孵化器，孵化条件和设备与鸡基本相同，只是蛋盘的规格不同。孵鹤鹑使用的蛋盘条间距2.5厘米（比鹤鹑蛋的横径略小），孵化器孵鹤鹑的数量是孵鸡蛋数量的2.3～2.5倍。

孵化室应通风、保温。孵化前用10％的石灰乳粉刷墙壁，地面用3％的碱水刷洗，再用清水冲洗，晾干，并将全部孵化用具洗刷干净，放在孵化室中。洗净准备就绪的孵化器，还可以连同第一批蛋一起熏蒸消毒。孵化器除要洗刷消毒外，还要检查各部件性能是否完好。

种蛋消毒可用0.1％的新洁尔灭溶液洗蛋（水温34～36℃）。再将种蛋放在消毒柜中，每立方米容积用高锰酸钾15克、甲醛30毫升熏蒸，温度25℃，湿度75%，消毒30分钟即可。种蛋消毒后，放在孵化室中预温8～10小时，方可人孵。

种蛋上蛋前的准备

( 1 ）消毒将选好的种蛋用新洁而灭、安力2000 等浸泡、消毒、洗涤5 分钟，也可用高锰酸钾洗涤消毒或高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒（如前述）。操作人员应戴橡胶手套，防止药物长期作用于皮肤对人体有害。

( 2 ）码盘将消毒后的种蛋小头朝下、大头朝上，这种放置称码盘。码盘时应气室朝上，防止将破蛋码人盘中。由于鹌鹑种蛋皮薄易破损，因此应轻拿、轻放，防止损伤蛋壳。

( 3 ）照检用照蛋器在黑暗条件下从蛋的大头透视，挑出裂纹蛋和破蛋，挑出游动气室蛋和气室不在大头的蛋。

( 4 ）喷雾消毒码盘、照检后的种蛋放置到蛋车上用喷雾器喷雾消毒。使用的消毒药不能对胚胎发育有害。

( 5 ）预温冬季、早春和晚秋季节，孵化室外的气温比孵化室内温度低，温差比较大。当从外地或种鹑舍运到孵化室内的种蛋开箱后，种蛋表面会凝结一层细小的水珠，这种现象

称出汗。预温就是将种蛋放置在25 一30 ℃的室内，缓慢升温24 小时，使蛋温和室温平衡。未经预温的种蛋人孵后会出汗，使孵化率下降。

( 6 ）上蛋种蛋码盘后将蛋盘放人蛋盘车上的蛋盘架内，再将蛋车或蛋盘放人孵化器的过程称上蛋。上蛋时应注意如下事项：

①计算出壳时间。上蛋后约需6 小时蛋温升至孵化温度，需17 一18 天出壳。出壳或拣雏时间以中午12点至下午2 时为宜。这样出壳后，晚上12 时以前可以接种完马立克疫苗。接种疫苗后雏鹑放置 4 一 6 小时，第2 天清晨发货，可在白天将雏鹑运到目的地。

②固定好蛋盘，防止脱盘。码盘后的蛋盘要放到蛋盘架上。蛋盘放到蛋盘架上时，用两手的大拇指卡住蛋盘，用两手的食指向外轻拉蛋盘，检查蛋盘是否放置到准确位置。有的蛋盘下面有钉，蛋盘架上有孔，钉与孔是相对的，上蛋时钉应插人到孔内。

③蛋车推入孵蛋器内后与翻蛋装置相嵌合配套，防止损坏翻蛋系统或蛋车。蛋车要用刹车块固定，防止时间长了脱车。蛋车推入后关好机门再开机，防止蛋盘脱盘。

④熏蒸消毒。上蛋后将孵化机门、通风口关闭，用高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒30分钟。

落盘、出雏、助产和雌雄鉴别

（l ）落盘落盘是在孵化的14 一16 天。落盘后不再翻蛋，蛋平放在出雏器中。蛋与蛋只见不能过分拥挤，否则不利于出壳和通风，孵化率下降。蛋和蛋只见距离大，出壳温度相对较低，出壳不整齐，或者出壳时间推迟，孵化率下降。落盘后孵化湿度调节至70%以上。从观察窗口看到有2%—10%鹌鹑出壳时，将出雏器内温度降到37.2-37.5摄氏度。出雏期不宜经常打开机门。每打开机门1次，孵化率就下降一定的比例，出壳时间相应推迟。

（2）出雏与助产孵化的第16天啄壳，第17天大量出壳，延续至第18天出完。出雏期应该注意：

①稳定温度，不能降温，保证湿度在70%以上。

②等到雏鹑出壳80%以上时打开机门拣雏一次，第18天最后1次拣雏。杜绝出雏期间打开机门观察出雏情况，可通过观察窗进行。

③出雏室内的温度提高到25 一28 ℃，以免拣雏后雏鹑受寒死亡。

④拣雏速度要快。每个运雏盒分4 格，每格内装25 只，放于28 ℃、湿度70 ％的暂贮室内，接种马立克疫苗。未出壳的蛋重新放入出雏器内继续出雏。对于破壳处发黄、羽毛变干、尿囊枯竭的蛋要人工助产。人工助产时将鹌鹑的头拉出，让其自行脱去下部蛋壳。出壳完毕后，蛋壳和雏鹑分开放置，并尽快将蛋壳送到室外。

⑤出壳后的雏鹑不宜在出雏器内时间过长，不然会脱水死亡。应在最短的时间里将雏鹑运到育雏舍，放入保温箱内。

⑥准确清查出雏数量，统计出雏成绩。出雏结束后，清理、清洗和消毒孵化设施，统计分析孵化成绩，总结经验教训，以利进一步提高孵化成绩。

( 3 ）雌雄鉴别非自别雌雄的初生雏鹑，从外表上很难区别，而需采用肛门鉴别法来区分雌雄。

①肛门鉴别法。国际上通行此法，鉴别者须经专门训练，准确率高时可达99 ％。鉴别的姿势要求正确，轻巧迅速，并应在出雏后 6 小时内空腹进行。鉴别时，在l00瓦的白炽灯光线下，用左手将雏鹑的头朝下，背紧贴手掌心，并轻握固定。再以左手拇指、食指和中指捏住鹑体，接着用右手手指河拇指将雏鹑的泄殖腔上下轻轻拨开。如果泄殖腔的粘膜呈黄色，其下壁中央有一小的生殖突起，极为雄性：反之，如呈现淡黑色，无生殖突起，则为雌性。

由于初生雏鹑的泄殖腔粘膜色泽不一，致使鉴别困难。加之雏鹑个体太小，保定与翻检泄殖腔非常困难，易直接伤害鹑体，影响成活率与生长发育。

②自别雌雄法。利用特定配套系和伴性遗传原理，按照初生雏鹑胎毛颜色而自别雌雄。如利用中国白羽鹤鹑与栗褐羽的朝鲜母鹑或者与法国肉用母鹑杂交，其子代雏鹑淡黄色为雌性，栗褐色为雄性。据测定，自别雌雄的准确率为100%，已在我国推广应用。

③子鹑的外貌性别鉴定。初生雏鹑的雌雄，从外貌上极难鉴别，但长到3 周龄后就较容易从外貌上加以鉴别。

雏鹑初级换羽后，只要羽毛生长正常，凡栗褐羽型仔鹑可据羽毛形状与色斑鉴别。雄鹑胸部开始长出红褐色的胸羽，其上偶有黑色斑点少数母鹑胸羽酷似公鹑，加之其脸部与下颌部尚未换好新羽，常导致鉴别错误。

l 月龄的仔鹑一般已基本换好体躯部的永久羽。栗褐羽系鹑，且公鹑在脸、下颌、喉部开始出现赤褐色，胸羽为淡红色，偶有少数小黑点。主腹部呈淡黄色，胸部较宽。有的已开始啼鸣。母鹑脸部为黄自色，下领与喉部为自灰色，胸部密缀有许多黑色小斑点，其分布范围状似鸡心，整齐而素雅，腹部灰白色。尽管少数母鹑胸部羽毛底色酷似公鹑，可再检查其下颌与喉部颜色，可正确鉴别。母鹑鸣声低而短促，似蟋蟀叫声。

当天下的鹌鹑蛋可以立即孵化么

父母代的可以商品代的不行

第一代鹌鹑叫做鹌鹑祖代这个是育种公司或者育种场养的鹌鹑

祖代鹌鹑生下的蛋孵出的苗叫做父母代，这个父母代种鹑是种鹑场养的，这类的鹌鹑能保持很高的一致性，以及产蛋率。（这个就是父母代种鹑），

父母代种鹑再下蛋孵化出来就是商品代鹌鹑苗了商品代就是养殖户饲养的鹌鹑了！

二系配套杂交图

祖代（纯系原种）A♀ × A♂ B♀ × B♂

↓ ↓

父母代种鸡A♀ × B♂

↓

商品代AB