广东话教材

粤语，又叫广东话，本地人多称为“白话”。粤语是全国七大方言之一，也是一种很有特色的方言，一种强势的方言。粤语主要通行于广东大部分地区、广西部分地区及港澳。此外，在美加的华人大部分也是使用粤语。据估计，到目前为止，全世界使用粤语的人口已有八千多万。

粤语内部又分为好几种地方话和次方言。广东境内有广府话、四邑话、高阳话、吴化话、连山话等，广西境内有梧州话、南宁话、钦州话、玉林话等。这些次方言有的比较接近，彼此可以交际，如广府话与梧州话、南宁话；也有些差别较大，彼难以交际，如四邑话与玉林话。次方言的产生是由于以前交通落后，彼此相对隔绝而逐渐形成的，今天交通发达，更重要的是广播电视媒体发达，而广东和港澳的媒体基本上都是使用粤语，这就促进了广州话的传播，促使其他次方言向广州话靠拢。

分布在广州及其附近几个县市、珠江三角洲地区以及港澳的广府话是粤语的主体，而广州话是粤语公认的标准语。也有人认为香港粤语应作为第二个标准语。但总的说来，广州话与香港话的差别甚小，而且随着穗港两地交流日益频繁和香港文化对广东地区的强烈影响，他们之间的差距也在逐渐变小。

由于广东地区经济发展迅速，而且以经济繁荣港澳地区为后盾，粤语的地位迅速提升，成为一种强势的方言。粤语的强势地位使粤语具有很强的内聚力和外张力。内聚力是指广东人粤语有强烈的认同感，因此，直到现在，粤语在广东仍是社会上的主要用语。粤语的扩张力指粤语的使用范围有不断扩张的趋势，广东客家话和闽南话地区的城镇也开始使用粤语。汕尾市是其中一个典型。在改革开放之前，汕尾市是使用闽南话的，到现在，很多年轻人都使用粤语。

粤语是汉语方言的一种，和其他方言一样，它直接来源于古代汉语，因此总的说来，粤语和民族共同与之间相同成分是主要的，居主导地位。但是在长期的发展演变过程中，粤语也形成不同于共同语的一些特点。了解这些特点对于掌握粤语是有一定帮助的。

第一、它大量保留着古代汉语的成分，这表现在语音、词汇、语法等方面。在语音方面，粤语保留了中古汉语韵母的塞音韵尾和唇音韵尾，而在北方方言中这些特征早已消失。又如声调，粤语保留中古汉语平上去入各分阴阳的调类格局，而且还从阴入中衍生出一个中入调。此外，粤语没有北方方言所具有的卷舌音、儿化、轻声等，这些特征都是在中古以后发展形成的，但粤语并没有跟上北方方言的变化。在词汇方面，粤语保留一些古词或古义，而在北方方言中，这些古词已被废弃不用或很少用。如粤语中“粘”说“黐”，北方方言不用。在语法方面，在人名前加“阿”表示亲昵，修饰成分后置，“公鸡”说成“鸡公”，这些都是古汉语特征的遗留。

第二、粤语保留不少古代“南越”族语言的底层成分。古代汉人与土著杂居和对土著的逐渐的同化过程中，不自觉地吸收了“古越语”的成分，这主要表现在词汇方面。如在粤语中“呢”表示“这”，“唔”表示“不”，“虾”表示“欺负”这些都是“古越语”底层词的遗留。

第三、粤语吸收了较多的来来词。在鸦片战争后，香港割让给英国，广东被迫设立通商口岸，在与外国长期的接触中，粤语也就吸收了不少的外来词，其中主要来自英语，香港粤语中吸收外来词更多，而且也强烈影响着广东境内的粤语。这些外来词有的是普通话没有吸收的，如“巴士”，普通话中说“公共汽车”，有的是普通话虽然吸收但译法不同，如普通话中的“沙拉”在粤语中译为“沙律”。

第四、粤语在形成发展过程中也不断创造出方言词汇，这些词汇有的沿用至今，也形成了粤语的特点。

多听、多说，掌握粤语和普通话的对应规律。

一、多听：书店有粤语学习教材配光碟（或磁带），买一套每天听。逛市场或商店时，留意身边人们的对话，努力听懂，时时处处为自己创造一个语言环境。

二、多说：像学一门外语一样，先从日常会话开始，每天学三句（不必多，运用循环学习法，即每天学三句新的话，学新话前先复习昨天前天的三句），学了就用，不怕笑，因为别人笑是一种善意的笑，这时你正好问人家哪里说错了，立即改正。

三、掌握粤语和普通话的对应规律：粤语和普通话都是汉语，其声母、韵母、声调都有一定的对应规律，掌握了二者之间的对应规律，学习就事半功倍。一般说来，粤语的声、韵、调的数量都比普通话多，就是说在普通话中同一个声母的字，在粤语中可能分为两个或三个声母，如普通话声母为k 的字,在粤语中分为 k、f、h，如“靠、亏”声母为 k,“苦、阔”声母为 f，“空、康”声母为h 。韵母、声调的情况也如此。粤语有9个声调，要注意普通话的某个声调等于粤语的哪两个声调。总之，语言是一中技能，不是光靠理解所能学好的，要多听、多说，尤其是多说。祝你尽快学好粤语！学一种语言不是一件容易的事情。北方人常说“天不怕，地不怕，就怕广东人讲普通话。”可见学好普通话对广东人来说并不容易，不是广东人迟钝，北方人学粤语也会感到同样困难，甚至比广东人学普通话更感困难。

广东人学习普通话主要困难是在语音，而对普通话的词汇和语法都比较熟悉，因为具有中等文化水平的人一般都熟悉民族共同语的词汇和语法规范，但北方人学粤语困难就不仅在语音，还有词汇和语法。因此，当你决心要学习粤语时，你必须有心理准备。

学话的第一步要训练你的耳朵，要把两个不同的音听出区别来。不同的语言具有不同的音素，当你学习粤语时，至少有一半的音是你平生没有听过的。一般人对母语以外的语音不太敏感，不容易把他们分辨开来。如粤语中的鸡gei1，普通话中就没有这个音（粤语中的e与普通话的e不同，它表示短的a音），通常会把它与街gai1混淆。学习时要注意这些音的区别。

学话的第二步是要训练你的嘴巴。有时候你本来知道怎样发那个音，但一说起话来就会不知不觉地发了另一个音，或者说得结结巴巴的。为什么会有这种“口不从心”的情况呢？是因为你对这种语言的发音还不熟练，舌头还不灵活，发音时也会不知不觉地受母语的影响。解决的唯一办法是通过多讲来训练你的嘴巴。

学话的第三步是要训练你的眼睛。在听别人说话时，不仅要听他的音，还要看他的嘴巴，看他的嘴巴怎样动，嘴形是怎样的。例如在粤语中“典”和“点”发音很相似，典din2的发音结尾双唇是不闭合的，而点dim2发音

结尾双唇是闭合的，如果你能看出这个区别，你就不会混淆这两个音了。

每一种语言都有它特别的表达方式，只学会字的发音是不够的，还要知道要什么字去表达。例如在广州要买荸荠，如果你说“荸荠”恐怕买不到，因为广东人管“荸荠”叫“马蹄”，即使他知道荸荠即马蹄，也会觉得很别扭。又如广东人说时间时把五分钟称为“一个字”，“四点四十五分”叫“四点九个字”，或叫“四点九”，如果你不了解可能会误以为是说四点九分。因此学习一门语

言必须多看、多听、多讲。学习粤语可以看一些粤语的参考书，多与讲粤语的人交谈和请教，也可以听听粤语歌曲或看看粤语电影、电视剧，寓学习于娱乐可能效果会更好。

总之学习语言没有捷径，只有一分耕耘，一分收获。

拼音简介

一、字母表

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

注：(1)r、v两个字母用来拼写普通话和外来语，拼写广州时不用。

(2)广州话拼音字母有三个附加符号：ê、é、ü，其中é是和汉语拼音字母不同的。这几个字母是e、u字母的变体，叫不列入表内。

二、声母表

b波 p婆 m摸 f科 d多 t拖 n挪 l罗 g哥 k卡 ng我 h何 gu姑 ku箍 z左 c初 s梳 j知 q 雌 x思 y也 w华

注：(1)z、c、s和j、q、x两组声母，广州话的读音没有区别，只是在拼写韵母时有不同，z、c、s拼写a、o、é及a、o、e、é、ê、u等字母开头的韵母，例如：za渣，ca茶，xa沙。j、q、x拼写i、ü及i、ü字母开头的韵母，例如：ji知，qi次，xi思。

(2)gu姑、ku箍是圆唇的舌跟音，作为声母使用，不能单独注音，单独注音时是音节，不是声母。

(3)y也，w华拼音时作为声母使用，拼写出来的音节相当于汉语拼音方案的复韵母，但由于广州话当中这些韵母前面不再拼声母，因此只作为音节使用。

三、韵母表

a呀o柯u乌i衣ū于ê(靴) é诶m唔ng五ai挨ei矮oi哀ui会iu妖éi(非)

ao拗eo欧ou奥êu(去)

am(监) em庵im淹

an晏en(恩) on安un碗in烟ūn冤ên(春)

ang(横) eng莺ong(康) ung瓮ing英êng(香) éng(镜)

ab鸭eb(急) ib叶

ad押ed(不) od(渴) ud活id热ūd月êd(律)

ag(客) eg(德) og恶ug屋ig益êg(约) ég(尺)

注：(1)例字外加( )号的，只取其韵母。

(2)i行的韵母，前面没有声母的时候，写成yi衣，yiu妖，yim淹，yin烟，ying英，yib 叶，yid热，yig益。

u行的韵母，前面没有声母的时候，写成wu乌，wui煨，wun碗，wud活。

ü行的韵母，前面没有声母的时候，写成yu于，yun冤，yud月；ü上两点省略。

ü行的韵母，跟声母j、q、x双拼的时候，写成ju珠，qu处，xu书；ü上两点省略。

(3)êu（去）本来写成êü（去），为了减少字母的附加符号，ü两点省略。

(4)m（唔）和ng（五）是自成音节的鼻音韵母。

四、声调表

名称：阴平

阳平

阴上

阳上阴去

阳去阴入中入阳入

符号： 1 2 3 4 5 6

例字：诗

史

试

时市

事色锡食

注：声调符号标在音节的右上角，例如：

诗xi1 史xi2 试xi3

“无规矩不足以成方圆”，粤语拼音方案正是粤语语音系统之规矩，是学习粤语的基础。有些书籍用普通话近音字（其实有些相差甚远）去读广东话，我觉得有点误人子弟。如果大家想学一口比较标准的粤语的话，我强烈吐血推荐你好好掌握这个拼音方案。

- b p m f d t n l g k ng h gu ku j/z q/c x/s y w i 眯呢唎之痴诗衣

ib 碟贴捏猎劫协接妾摄业

id 必撇灭跌铁列洁揭啮歇节设舌热

ig 逼僻幂的剔匿力击隙即斥色亿域im 点添念帘兼钳谦尖签闪淹

in 边编棉典天年连坚乾牵煎千先烟

ing 兵平明钉停宁零经倾兄炯精清升英荣iu 标飘描丢条鸟了娇桥晓招超消腰

ü诸除书于

üd 夺脱劣劂决血绝绌雪月

ün 端团暖联卷权圈专穿宣冤

u 呼姑箍污ud 勃泼没阔括活ug 屋卜仆木福督秃忸碌谷曲剭哭足速缩沃

un 般潘门欢官碗ung 碰蒙风东通农龙工穷瓮空中冲松翁

ui 杯胚煤灰癐绘回é诶啤咩爹呢哩茄遮且些爷

ég 壁劈笛踢叻剧吃只尺锡

éng 饼平名钉听靓颈轻郑青声

éi 欸悲披微非地尼离机旗希死

êd 律卒出术

ên 吨湍轮津春询润

êu 堆推女雷居区虚追吹需锐

ê朵唾句靴

êg 啄略脚却雀卓削约

êng 娘良疆强香张窗相央

o 阿波破摩科傻拖挪裸哥钶俄可果左初疏哟窝od 割喝

og 恶博扑莫斛度托诺落各确鳄学国扩作戳索获on 安干岸汉

ong 肮帮旁忘方党躺囊郎刚抗昂康光矿装苍桑汪oi 哀代胎内来该概外开灾采腮

ou 澳宝普无都土奴劳高傲号遭粗苏

eb 粒笠急给恰执辑湿泣

ed 不匹密忽突呐甩吉咳扤乞骨疾七失一屈eg 握北墨得勒黑则测塞

em 暗泵抌谂林金琴暗堪针侵心音

en 奔贫文分墩吞跟勤银很军困真陈新因温eng 莺崩朋盟登腾能更恒轰增层笙宏ei 矮闭批迷挥低梯泥黎鸡溪危系归规挤妻西曳威eo 欧剖谋浮斗偷扭流九扣牛口州秋收优

a 呀爸怕麻花打他拿啦假哈牙霞瓜夸咱差沙也娃a

b 鸭答塔纳腊甲峡集插圾

ad 压八抹发挞达捺辣咭押刮扎察杀挖ag 轭百拍肋格额客掴责策索吃或am 胆贪男蓝减岩喊站惨三

an 晏产攀蛮翻单滩难兰间颜闲关盏餐山弯ang 罂绷膨盲冷耕硬坑梗框睁撑生横ai 挨摆牌埋快带太奶赖街楷娭鞋怪债猜晒踹歪ao 凹包抛矛闹交靠咬敲找抄梢

m 唔

ng 吴

- b p m f d t n l g k ng h gu ku j/z q/c x/s y w

b波 p婆 m摸 f科 d多 t拖 n挪 l罗

１、b 发音时上下唇闭拢，闭住一口气，然后让较弱的气流突然冲出来，与普通话中b的发音相同，所管的字也大致与普通话的b相对应。我们还是看一些例子吧，（汉字后面是广州话拼音，上标表示声调，注意这是粤语的声调，不是普通话的声调。点击可听到发音）。

班ban1 波bo1 杯bui1 把ba２表biu２

２、p 发音时口形与b相同，但从双唇冲出的气流较强（语言学上所谓不送气与送气之分），与普通话中p的发音相同，所管的字也大致与普通话的p相对应。例

怕pa3 破po3 皮péi4 平ping4 排pai4

３、m 发音时先将嘴唇闭拢，声带振动，让气流从鼻孔出来，然后滑向韵母，与普通话发音相同，所管的字也大致与普通话的m相对应。例：

摩mo1 妈ma1 埋mai4 问men6 名ming4

４、f 发音时下嘴唇紧贴上门齿，让气流从唇齿间挤出来，与普通话发音相同，所管的字也与普通话的f、k、h相对应。例：

花fa1 分fen1 快fai3 火fo2 风fung1

５、d 发音时舌尖顶住牙床，然后让较弱的气流突然冲出，与普通话发音相同，所管的字也大致与普通话的d相对应。例：

大dai6 地déi6 丁ding1 多do1 当dong1

６、t 发音时口形与d相同，但冲出的气流较强，与普通话发音相同，所管的字也大致与普通话的t相对应。例

条tiu4 他ta1 拖to1 土tou2 叹tan3

７、n 发音时舌尖顶住上牙床，声带振动，让气流从鼻孔出来，然后滑向韵母，与普通话发音相同，所管的字也大致与普通话的n相对应。例：

你néi2 难nan4 努nou5 暖nün5 懦no6

注意：n在广州话中通常与l相混，把声母为n的都念为l如“你”念成“里”，“难”念成“兰”。这是一种“懒音”现象。

８、l 发音时舌尖顶住上牙床，声带振动，让气流从舌边流出，与普通话发音相同，所管的字也大致与普通话的l相对应，如上述，普通话读n的字在广州话中也可以读l。例：烂lan6 了liu5 老lou5 龙lung4 乱lün6

g哥 k卡 gu姑 ku箍 ng我 h何

１、g 发音时先让舌跟顶住上腭后部，然后让较弱的气流突然冲出来，与普通话发音相同，与所管的字普通话g、j部分对应。例：

哥go1 跟gen1 工gung1 家ga1 经ging1

２、k 发音口形与g相同，只是冲出的气流较强，与普通话发音相同，所管的字与普通话的k、q、j部分对应。例：

抗kong3 卡ka1 其kéi4 倾king1 距kêu5

３、gu 发音时舌位与g相同，只是嘴唇圆拢，很像普通话的音节gu，但在粤语中它是作为声母使用，所管字与普通话声母为g、介韵为u的字对应。例：

关guan1 广guong2 瓜gua1 贵guei3 怪guai3

４、ku 发音时舌位时k相同，只是嘴唇圆拢，很像普通话的音节ku，但在粤语中它是作为声母使用，所管字与普通话声母和k、介韵为u的字对应。例：

跨kua1 困kuen3 群kuen4 亏kuei1 旷kuong3

５、 ng 发音时舌跟顶住上腭后部，即与发g时将同，但舌头保持不动，让气流从鼻腔流出，然后滑向韵母。普通话中没有这个声母，但有以这个音为韵尾的韵母，其实它们舌位是相同的，发普通话韵母ang时，到最后ng那个鼻音就是这个音，只不过在粤语中这个可以作声母，后面再与韵母相拼，大家要细心体会。ng所管的字与普通话“零声母”对应，零声母指没有声母。y、w

开头的音节也算是“零声母”，部分与ng对应。例：

安ngon1 牛ngeo4 暗ngem3 我ngo5 瓦nga5

注意：粤语中也有“零声母”，而且，粤语中零声母与声母ng有相混的现象（几个语气助词，如啊、哦，唉等除外），ng声母的字经常被读成零声母字，如安on1 我o5,读零声母的趋势在年轻人特别是香港的年轻人中尤为明显，这也是一种懒音现象。

６、h 发音时口微张开，舌跟放松稍向后，作呵气的样子，让气流从口中呼出。这个音与普通话中的h很相似，但又不相同，区别在于粤语的h不必像普通话那样舌跟顶住后腭产生摩擦，发音时尽量放松，与英语中的h相同。h所管的字与普通话h、x部分对应。例：

哈ha1 海hoi2 汉hon3 希héi1 香hêng1

j知 q雌 x思 z左 c初 s梳

这里有两组声母，即j、q、x和z、c、x，其实只能说是一组，因为j、q、x和z、c、x的发音是完全相同的，不像普通话那样有分别。但为什么还要设立两组声母呢？为的是使拼式尽量与普通话接近，便于学习。其中j、q、x与i、ü开头的韵母相平，而z、c、x，则与其他的韵母相拼。至于这组声母的发音，还是由我详细为大家解释。

１、z(j) 发音时舌尖靠齿背，靠近舌尖的舌面向上牙床和硬腭前部靠拢，然后稍微离开，让较弱的气流挤出产生摩擦。这个音既不是普通话的z也不是普通话的j，而是介于两者之间，即舌头比z又要后一点,比j要前一点。z(j)管字大致与普通话的z、zh、j对应。例：

在zoi6 早zou2 之ji1 站zam6 箭jin3

２、c(q) 发音时舌位与z(j)相同，但冲出的气流较强，形成“送气音”，像z(j)一样，c(q)是介于普通话话c与q之间的一个音。c(q)管字大致与普通话c、ch、q对应。例：次qi3 错co3 长cêng4 车cé1 情qing4

３、s(x) 发音时舌尖及靠近舌尖的舌面向上牙床和硬腭前部靠近，之间形成一道窄缝，让气流从中挤出。s(x)是介于普通话s和x之间的一个音。s(x)管字大致与普通话s、sh、x对应。例：三sam1 四séi3 沙sa1 山san1 先xin1

快下课了，我再次强调，j、q、x和z、c、x是发音完全一样的，不是两组声母。如果你觉得准确把握它们的发音可以较难，那么你不妨就把他们读作普通话的z、c、s吧，其实差别不大，只是听起来好像“尖”了一点，慢慢体会吧，“欲速则不达”。下课。

y也 w华

１、y 发音时舌面中前部尽量向硬腭抬起，声带振动，气流呼出时产生较轻的磨擦。这个音很像普通话中的y，但磨擦稍强。y在普通话中只是i的变体，不是声母，而在粤语中y是一个声母。y 管字与普通话y开头的字对应。例：

衣yi1 圆yun4 人yen4 又yeo6 要yiu3

２、w 发音时双唇圆拢，舌根高提，靠近软腭，气流呼出时产生轻微的磨擦。像y一样，w在粤语中是作为声母，而在普通话w中只是作为u的变体，w的发音也与普通话中的w向相似，只是嘴唇收拢较紧，磨擦稍强。w管字与普通话w开头及读音为yun的字对应。例：

乌wu1 弯wan1 王wong4 为wei4 云wen4

ＯＫ，到现在，我们已经把声母全部学完，应该都掌握了吧。“好的开头是成功的一半”，继续努力！