重大节日工作要求2013-6

关于重大节日时间营销相关工作的要求

一、季节时间段划分

1、春季：立春——立夏（约2月——4月）

2、夏季：立夏——立秋（约5月——8月）

3、秋季：立秋——立冬（约8月——11月）

4、冬季：立冬——立春（约11月——2月）

二、商业季节转换时间段、一年分三个时间段

1、夏季：清明节开始——三伏结束（约4月2日——8月15日）

2、秋冬：三伏最后一天——元旦（约8月15日——12月31日）

3、春节：元旦——正月十五（1月1日——2月25日）

4、春季秋季与冬季夏季，因天气气温原因互相交叉，不明显，不做重点考虑

三、商品准备、转换时间段与类别

①春季：在春节日期，采购应考虑洽谈，并下好春季商品订单。在正月十六开始上架陈列，大约到4月10日与夏季相接（时间约为45天）

②在正月初十到正月十五结束后进行春节商品的彻底清理，最长在正月二十五前（时间约15天）

③正月初一开始至3月1日食冬季商品处理的最后时间段，商品处理要彻底，特别平价百货，不要留任何库存，供应商退货的以约定时间最快退货完毕。（时间约25天）

春季适销商品：

食品生鲜类：果脯蜜饯、膨化、烘炒干果、休闲小食、干果、糖果、炒货、休闲小食品、散山楂、竞龙果珍系列、黑芝麻糊、蜂蜜、红糖、牛奶、茶叶、白酒

逐步向啤酒转换大米、白糖、散面粉、小米、花生、绿豆、低温奶、汤圆

2、夏季：时全年的第一个重点，特别是季节商品

①春季放假结束，第一个重点及时清理冬季春季库存，同时第二个重点就是当年夏季商品的引进计划—>洽谈—>确定引进商品—>签合同下订单—>商品入库—>推广活动—>商品上架，4月5日前全部完成，最后上架时间4月15日前。

②5月—6月是夏季商品的销售高峰，7月—8月20日是夏季商品的处理打折期。夏季适销商品：

食品生鲜类：饮料、牛奶、啤酒、水、茶叶、果冻、果珍、水果罐头、雪糕、低温奶、绿豆、扁豆、白糖、冰糖、果冻、休闲小食、醋、生抽、调味油、拌面

酱、粉丝、银耳

3、秋季：通畅春季时间比较短，通常8月10日—10月10日

①夏季在8月20日之前商品方面以处理全部结束，很少一部分可能因气温原因继续销售，如：防虫、杀虫用品等，秋季商品开始上架。

②进入7月20日以开始全面考虑秋冬季商品，至8月20日秋季商品以全面上架，到10月10日是销售时间段月冬季相接。

秋季适销商品：

食品生鲜类：饼干礼盒、糖果、休闲小食、干果、果脯蜜饯、原味炒货、膨化、面包、休闲小食、蜜枣、葡萄干、蜂蜜、豆奶类、件装方便面、咖啡、酱油、白酒、红

酒、牛奶、茶叶（红茶）、低温奶、低温肉食、大米、白糖、绿豆、散面粉、花

生、小米

4、冬季是全年的第二个重点，特别是季节商品转多

③在8月20日前夏季商品处理已全部结束，随着秋季商品的上架，当年冬季商品的引进计划洽谈确定引进商品签合同下订单商品列库推广活动商品上架。8月1日开始到9月20日商品全部到库，10月10日是最后上架时间。

④10月20--12月20 是冬季商品的销货高峰 12月10日--1月20日是冬季商品的处理打折期过此期无效。

冬季适销商品：

食品生鲜类：糖果、干果、瓜子、花生、酱油、方便面、咖啡、豆奶、麦片、芝麻糊、核桃粉、火锅料、酱料类、奶茶、袋南北干货、火锅丸子、羊肉片、肥牛片、腊制

品类、汤圆

四、一般节日与重大节日的时间与商品

1)五一，三年前五一国家放假时间长形成销售高峰，现改为放假1天，销售高峰逐渐

减弱，但经常还会作为上半年较大的节日准备，五月1日前20天开始准备相关商

品与活动，4月25日全部准备完毕，4月27日 28日至5月3日为活动周期主要

商品有：

食品生鲜类：木糖醇、梅子、果冻、薯片、饼干、瓜子、方便面、果珍、咖啡、醋、生抽、奶粉、粉丝、木耳、件装饮料、牛奶、啤酒、红酒、大米、白糖、花

生、绿豆、面粉、食用油、低温奶、雪糕

2)六一，因学校对儿童较重视，学校举办娱乐活动，家长会购买休闲食品玩具等商

品，六一也形成了销售高峰。六一前20天开始准备相关商品与活动，5月25日前

全部准备完毕，如举行娱乐文化活动时间还将提前，5月25日 26日至6月2日

为活动周期，主要商品有：

食品生鲜类：啤酒、饮料、饼干、果冻、梅子、膨化食品、口香糖、休闲肉食薯片、果冻、鸡爪、饼干、梅子、奶粉、醋、拌面酱、胡辣汤、儿童奶、饮

料、水、雪糕、低温奶、低温肉食中的休闲食品。

3)端午节，因上半年无明显传统节日，通常端午节作为上半年较大的节日。端午节前

20天开始准备所有相关的商品与活动，前10天所有相关内容准备完毕，商品一般

为生鲜、食品为主，主要有：

食品生鲜类：粽叶、粽子、江米、圆糯米、白糖、蜜蜜豆、豆沙、蜜枣、葡萄干

蛋糕、鸡爪、饼干、水果沙拉、奶片、酱油、醋、紫菜、豆奶/黑芝麻糊、

牛奶、饮料、件装啤酒。

4、店庆：一般分单店或全部店，同时店庆，因店庆为本公司独有的节目，组织于要求较高，较隆重。

时间要求：9月4日店庆当日，

①7月20日—25日讨论、确定店庆活动方案；

②7月25日—8月5日，企划公共活动、场外活动，各项宣传、申报并确定；

③7月25日—8月10日，商品活动洽谈确定，媒体宣传开始；

④8月11日—8月20日，DM单定稿；

⑤8月6日—8月20日，宣传气氛、公共活动、场外活动，准备完毕；

⑥8月21日—8月27日，DM单到位，店内外宣传气氛到位，安装完毕；

⑦8月20日—8月25日，商品到店、陈列结束

⑧；

⑨8月26日—28日，店庆活动最后全面检查；

店庆主要商品：

食品生鲜类：果冻有皮糕点散休闲食品、方便面、干面条、酱油、醋、调味酱、咸菜、紫菜、粉丝、木耳、银耳、豆奶、奶粉、件装商品、白酒、牛奶、枣、饼干、

膨化、梅子、果冻、休闲小食、休闲肉食、茶叶、件装奶、饮料、啤酒、低温

奶、低温肉食、火腿肠、大米、白糖、绿豆、花生、食用油。

5、开学：

一般在8月15日-25日，相关销售较集中，提前10—15天准备相关商品与活动，开学季主要商品有：

食品生鲜类：薯片、休闲肉食、饼干、果冻、梅子、散面包休闲小食饮料、牛奶、茶叶、保健钙片、维生素C等

6、中秋：

是下半年中较大的传统节日、较隆重，商品活动准备提前40天，月饼在7月份以开始准备，8月份全面上架（距中秋45天），其它商品准备八月初一前准备到位，活动时间一般为10天左右，有气氛布置，中秋主要商品有：

食品生鲜类：月饼白酒红酒、保健礼盒、件装酒、饮料、方便面、烟、牛奶、大瓶饮料、油、袋米面、方便面、酱油、醋、调味酱、豆奶粉、梅子、枣、饼干、件装

油火腿肠低温肉食类干果礼盒果冻麻花徐福记点心礼盒长寿之

乡礼盒

7、国庆：是法定节日中最长的一次，有7—9天，是下半年公共节日，是第二个销售高峰，商品准备提前一个月，中秋节结束，马上上架，活动时间一般在国庆节前一天开始，到国庆假结束。

国庆主要商品有：

食品生鲜类：薯片、果冻、瓜子、饼干、木糖醇、休闲肉松、休闲小食、梅子、散蜜枣葡萄干山楂糖果方便面，蜂蜜，咖啡，奶粉、件装饮料、白酒、红酒、啤酒、

牛奶、水、白酒礼盒、茶叶礼盒、丸子、火腿肠、水饺、腊肠、大米、食用油、

花生、面粉、

8、春节：

是全年销售最高峰，占全年销售的20%以上，时间一般为腊月初一至正月十五，是销售最高峰，全公司全力以赴做好春节销售；现在春节：出现销售高峰时间短，爆发型销售，商品要求：独特，品质好的为主，日常畅销商、销售增长少；

1)公司提前在冬月初十前召开春节工作会议，并提出相关要求，采购、门店进行上年春节、

本年中秋与下半年3个月10-12月销售，增长率与畅销商品分析，制定当年春节备货计划，其他部门做好设备、耗材、零钱、备货存放区等安排，同时进行考核奖励安排。2)商品准备：

A：针纺百货、平价百货一般与冬季商品同时准备，春节也是非食季节商品销售最后高峰期，平价百货根据库存略加大库存量，不做过多商品引进，以销售品与库存为主。

B：家居类商品：厨房用品最早可在10月份准备，其他商品在腊月初一前准备备货完毕，商品到店内陈列完毕。

C：洗化类商品，：在腊月初一前到店陈列完毕。

D: 食品类商品：食品商品每年在进入中秋节已进入全年销售高峰，中秋的销售特点，及商品与本年可能很相同，在入11月份就可洽谈引进相关春节商品，对保质期在8个月以内的，可以在12月份进行囤货，此时价格较低，整体在冬月二十五前90%品类或单品全部到店，另外10%应在腊月初八前全部到位；腊月初八后到腊月二十，对销售库存进行分析，再对畅销商品进行合理的补充货量，注意防止造成大库存，外采商品腊月二十后不准在进货。 E：生鲜商品：在进入冬月就要考虑春节销售商品，根据商品保质期逐步备货，在腊月初八70%的商品到店，腊月二十前另外30%的商品到店，关注畅销的商品，随时分析进行补货，（防止大库存）；外采商品腊月二十五全部补货结束。

3)陈列：腊月初一前规划完毕春节陈列区域，需调整的调整完毕，腊月初八90%陈列完毕，

腊月二十陈列全部完毕，腊月十五集中检查。

4)活动：

A：第一档春节序曲，在腊月初一开始，十天左右；

B：第二档闹春节，在腊月二十开始到三十或正月初五；

C：气氛布置，腊月初一前布置完毕；

5)春节主要商品：

食品生鲜类：散货，白酒红酒，件装酒，饮料、方便面.烟、牛奶。大瓶饮料、油、袋米面、桶装盒装炒货、干果、礼盒、礼包、饼干礼盒、冲调类、冷冻冷藏、双汇系列、蛋类、蔬菜水果、水果礼盒、肉制品礼盒、联营商品等。

家居类：一次性用品、果盘、陶瓷玻璃制品、烹饪厨具、杯子、凳子、塑料制品、

清洁工具、地垫、小家具、玩具、遥控车、盒装娃娃、大中号毛绒、小家电、部分

体育用品、电暖器等。

洗化类：纸品、清洁用品、口腔护理为重点。其他类别均会整体上升，特别关注年后开学、外出打工人员购物。

针纺类：高度关注季节库存、天气变化。春节人流大，多做促销，保证库存不缺不压，注意返永人员的购物，关注乡镇店。毛巾为备货重点。

平价：注意天气变化，高度关注季节库存。注意春节穿新衣新鞋，返永人员购物，多做促销，控制好库存，不缺不压，关注乡镇店。

库存观点：

观点一：

库存是利润的一部分，是没有成本的。所有销售过季，库存是不能计算成本的；

观点二：

同样的陈列面，销售新季商品所获利益大于库存损耗，这个帐一定要会算，而重要的是赢得了社会、顾客。所以，决不能在处理库存商品上恋战，决不能让库存商品占有有限的卖场空间资源（包括位置和时间）；

观点三：

处理季末库存，一定要又快又狠。处理收回的都是利润。放下包袱，放下压力，争取新的季节。即使上季没有做好甚至亏损了，也必须如此，否则，越拖亏损越大，越拖越没有机会。机会，是最大的财富。