学校食堂一周支出账目明细表

学校食堂一周支出账目明细表

学校食堂一周支出账目明细表报表单位:年月日

学校食堂的管理制度

学校食堂的管理制度 中国有句俗话:没有规矩,不成方圆。其意思就是说,没有规则(即制度)的约束,人类的行为就会陷入混乱。下面是收集的学校食堂的管理制度,欢迎阅读。 1、严格执行学校制定的服务范围和卫生防疫部门的规定制作和销售食品。 2、禁止向学生出售烟、酒等不利于学生健康的物品。 1、主食要足斤足两,做到价格适宜,严格按规定标价销售。 2、副食种类按不同季节选配,要做到有营养、味道好、新鲜、卫生,高、中、低档搭配。 3、主副食品要明码标价,学校加强成本核算,严格按核准价格销售。 1、对主要原料(油、米、盐、面、肉等)实行定点采购,供货单位必须各种证件齐全,做好进货、发放使用记录。

2、不得采购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫的食品,如有违反,追究当事人的责任。 3、食品分类、分架隔墙、离地存放,生熟分开不混杂,副食品和调味品分开储藏,不使用未经洗涤、消毒的餐炊具,不使用白色泡沫餐炊具。 1、食堂周围环境要保持卫生、安全,与外界隔离良好,无闲杂人员进出食堂。 2、食堂内部环境整洁、规范,无老鼠、无苍蝇、无蟑螂及其他有害昆虫,室内无油垢,地面无污物,无蜘蛛网,窗明几净。 3、食堂从业人员每年必须进行健康检查,无健康许可证者不准上岗。从业人员出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须立即离开工作岗位。从业人员应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。出售食品时要戴口罩,使用工具售饭,不得提供塑料袋和一次性饭盒。 4、工作人员要树立服务意识,对师生态度要热情、周到、友好,努力营造和谐的氛围。

5、餐厅卫生要保持清洁,随时保持地面清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾),桌椅摆放整齐,不得随意搬动,保证使用完好。 6、食堂必须按学校作息时间准时开饭,没有特殊原因,不准提前或推迟开饭。 7、学校每周要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作例行督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。 1、食堂布局合理,有相对独立的食品原料存放间、粗加工制作间、消毒间、更衣间,有符合要求的废弃物存放设施,照明、通风、抽烟装置符合要求。烹饪间和烧火间要严格分开。 2、有符合卫生要求的洗涤、消毒、保洁设备,有够用的冷藏设备,有防尘、防蝇、防鼠、防潮等设施。 3、配备足够防火防盗设施,定期检查设施完好情况,做好食堂内防盗、防火、用电安全工作。 1、建立健全菜谱菜价公示制度,每日及时制定菜谱,并将菜谱、菜价及时公布上墙。菜谱的制定要做到品种齐全,营养搭配合理,价格适中。

学校食堂就餐管理制度

黄都中心完小学校食堂就餐管理办法 为规范学校食堂管理,给就餐教职工和学生创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,贯彻落实好中央八项规定,加强“四风”整治。经2014年5月8日校长办公会决定意见,以及2014年9月9日教师会意见。特制定本办法。 一、就餐管理 1、用餐时间: 早餐:6:30——7:30 午餐:11:15——11:40 晚餐:17:30——18:00 教职工和学生应按时就餐,禁止无故提前或延后就餐。如有需要应提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。 2、就餐人员应文明就餐,不准随地吐痰,不大声喧哗并自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费。教职工和学生用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。 3、严禁私自带领校外无关人员到食堂就餐,如工作需要,报学校领导批准后提前通知食堂管理人员方可就餐;如是教职工亲属需在食堂就餐的,由带领的教职工缴纳就餐费用。 4、任何人不许私自从学校食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。 5、就餐的教教职工应先在就餐签字册上签字认可,再领取餐具就餐。 6、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力,共同搞好食堂建设。 二、就餐人员伙食费缴纳及管理 1、教职工日常(星期日下午至星期五上午)就餐。教师应按学校规定轮流在教室陪餐,其余在职教师和教师家属、亲属在食堂就餐。学校聘请的食堂工勤人员、学生宿舍管理员、代课教师、校园保安、因工作需要来学校办事人员就餐费用由学校列预外收入经费中支付,其余就餐人员自行负担就餐费用。 2、工作就餐。学校开展大、小型活动需要安排工作餐的和学校因公来客需要安排接待的,由组织部门或分管领导报学校办公室,校办公室请示领导批准,

学校食堂经费管理办法

忠信小学食堂营养餐资金管理办法 为认真贯彻落实好“农村义务教育阶段学生营养改善计划”工作,进一步加强学校食堂管理,健全食堂管理制度,规范食堂财务收支,严肃财经纪律,确保资金安全,促进廉政建设,按照上级要求,结合目前我校实际情况,特制订本办法。 一、学校食堂经费管理的基本原则 学校食堂是学校后勤保障的重要组成部分。学校食堂应坚持为学生服务的宗旨,按照“非营利性”要求,坚持“0利润”原则,进行食堂成本单独核算,做到“量入为出、统筹兼顾、保证质量、收支平衡”。学校食堂要严格控制食堂成本开支范围,保障伙食质量,建立和完善管理监督机制,切实保障学生营养餐计划的有效实施,让学生满意。食堂财务管理必须认真执行国家有关法律、法规和财务规章制度,坚持教师缴费陪餐和在保障学生供给的前提下教师自愿缴费搭伙就餐的原则,正确处理好教育发展和师生服务的关系、正确处理好学校和师生个人利益的关系。 二、学校食堂财务管理和运行机制 1、学校食堂经费管理实行校长负责制。学校要成立食堂管理领导小组,校长任组长,成员由分管后勤的副校长(校长助理)、总务主任(副主任)和食堂主管等组成,全面管理食堂的日常事务。

2、学校食堂必须在学校食堂管理领导小组的领导下,规范财务(经费)管理。按照上级要求,食堂财务活动由学校财务部门统一管理,学校必须至银行单独开设基本存款帐户,设置食堂账簿,实行专项成本核算,专款专用,保持收支平衡。学校应定期对食堂每一阶段的收支情况进行财务审查,并列入校务公开项目。 3、学校食堂必须按照“0利润”的原则,编制财务收支预算。食堂财务收支应当自求平衡,不得编制赤字预算。食堂财务预算,应由食堂管理部门提出预算建议方案,经学校办公会议或校务会议审议批准后执行。 4、学校应在学校食堂管理领导小组的领导下,建立食堂内部控制制度。由中心校对食堂账目管理人员进行上岗培训。学校食堂财务人员、物资采购员、验收员和保管员等,分工要明确、责任要清楚。 5、学校食堂财务审批人为校长(校长在外出开会等特殊情况下,可授权分管后勤的副校长、或授权总务主任)。审批人负责审批食堂收支、往来、采购等事宜。对于重大开支和重要的经济事项决策,由学校食堂管理领导小组集体讨论后提交学校办公会或校务会决定。 6、学校食堂必须配备具相应的专(兼)职财会人员,按照规定设置总账、日记账、明细账等,实行独立核算。定期或不定期进行资产清查(每学期结束时,必须进行资产清查)。

中小学食堂财务管理制度

中小学食堂财务管理制度 中小学食堂财务管理制度 第一章总则 第一条为加强中小学、幼儿园食堂管理,规范中小学、幼儿园食堂会计核算,根据《市中小学校财务管理实施细则》、《教育厅、物价局、纠风办关于加强中小学校食堂管理的工作意见》的有关规定,结合我市中小学食堂管理的实际情况,特制定本制度。 第二条学校食堂应坚持为师生服务的宗旨,按照保本经营的原则,规范伙食费的收支行为,不得以赢利为目的。要建立健全财务管理制度,加强食堂成本核算,严格控制食堂成本开支范围,保证伙食质量。 第三条学校食堂必须配备具有会计从业资格的专(兼)职会计人员,按照规定设置总帐、日记账、明细帐,实行独立核算、自负盈亏、日清月结。学校和上级主管部门履行管理、督查的职责,并接受审计、财政、物价等部门的监督。学校法人代表为食堂管理第一责任人。 第二章收入管理 第四条伙食费按成本确定收取标准。伙食费标准要根据当地学生家长的承受能力和市场物价水平,经学校伙食管理小组(或伙管会)集体研究制定。伙食标准要根据食堂的盈亏情况和市场物价等因素进

行适时调整。伙食费标准需提高时,应在一定范围内举行有学生、家长代表参加的听证会,广泛征求各方面的意见。 第五条收取伙食费时由学校食堂财务人员出具收据,并填写收费情况统计表。收费后按班级汇总造册,以便核查。 第六条实行刷卡服务的食堂,学校食堂财务人员要对开出的收据和充值微机输出的收费汇总表进行核对,核对清楚后凭收据和汇总表记收入帐。 第七条收取的伙食费必须当天存入学校食堂在银行开设的专户。学校食堂在银行未开设专户的,收取的伙食费作为往来存入学校的基本户。 第三章支出管理 第八条伙食费支出分为“伙食支出”和“其他支出”。“伙食支出”含米面油、菜金、水电煤气、配料等。“其他支出”含为食堂服务的临时工工资、餐具及设施的添置和折旧、食堂的小型修缮等。 第九条与食堂无关的人员经费和公用经费一律不得在学校伙食账中列支。 第十条所有支出的发票凭证必须由出售人签章或签字,经办人、值日厨师、保管员、食堂管理员签字后报学校分管领导签报,由食堂会计进行账务处理。 第十一条建立定额备用金制度。根据食堂就餐人数的多少,食堂采购人员可预付一定限额的备用金,定期结报。备用金一般不得超过5000元。

学校教师食堂就餐管理制度

黄官营学校教师食堂就餐管理制度 为规范学校教师食堂管理,给就餐教师创造一个安全、卫生、柔美、舒畅的就餐环境,特制定本制度。 一、教师就餐管理 1、用餐时间:早点:7:10——7:40午餐:11:15——11:45晚餐:17:30——18:00 2、就餐教师应文明就餐,分桌就餐,每桌8人。自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生纯洁,吃剩的饭菜自觉算帐明净倒入垃圾桶内。就餐教师应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费。 3、任何人不许私自从食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。 4、非工作人员禁止进入操作间和储存间,确保学生营养餐、幼儿伙食及教师伙食的安全。 5、就餐教师应及时订餐,即在该时段不告知食堂人员视为在校就餐。如需退餐可在上午课间操前(9:30)退午餐,在下午第一节课前(3:30)退晚餐,过时退餐失效。禁止吃饭前退餐。 6、就餐教师对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力,共同搞好食堂建设。 二、就餐人员伙食费缴纳及管理 1、教师伙食费按月结算,根据每月核算餐费及时交费。 2、记餐采取自行记餐,月头从1开始,依次为2、 3、 4、…直到月底,不就餐在餐表上记“○”,不退餐也不记餐视为就餐。 3、坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符。每月公布食堂伙食账目,做到公开透明。 4、食堂工作教师应树立全心全意为教师服务的思想,讲究职业道德,认真负责,用心调剂伙食,避免浪费,做到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭

配合理,营养调剂平衡,确保采购肉、菜食品的质量与安全,让就餐教师有康健、安全、可靠的饮食保证。 5、加强防火、防盗、防毒。自觉养成用后随手断开用电设备、电源的优良习惯,防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐教师创造柔美、绿色、明净、卫生、安全放心的就餐环境。 本人于2009年7月进入新疆中正鑫磊地矿技术服务无限公司(前身为“西安中正矿业信息咨询无限公司”),主要从事测量技术工作,至今已有三年。 在这宝贵的三年时间里,我边工作、边学习测绘相专业书籍,遇到不懂得问题积极的请教工程师们,在他们耐烦的教授和指导下,我的专业知识水平得到了很到的提高,并在实地测量工作中加以运用、总结,不断的提高自己的专业技术水平。同时积极的参与技术培训学习,加速自身知识的不断更新和自身素质的提高。努力使自己成为一名合格的测绘技术人员。 在这三年中,在公司各领导及同事的帮助带领下,按照岗位职责要求和行为规范,努力做好本职工作,认真完成了领导所交给的各项工作,在思想觉悟及工作能力方面有了很大的提高。 在思想上积极向上,能够认真贯彻党的基本方针政策,积极学习政治理论,坚持四项基本原则,遵纪守法,爱岗敬业,具有剧烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责,具有优良的思想政治素质、思想品质和职业道德。 在工作态度方面,勤劳敬业,心爱本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,能够主动寻找自己的不够并及时学习补充,始终保持严格认真的工作态度和一丝不苟的工作作风。个人工作业务总结在公司领导的关怀以及同事们的支持和帮助下,我迅速的完成了职业角色的转变。 一、回顾这四年来的职业生涯,我主要做了以下工作: 1、参与了新疆库车县新疆库车县胡同布拉克石灰岩矿的野外测绘和放线工作、点之记的编写工作、1:2000地形地质图修测、1:1000勘探剖面测量、测绘

记账凭证账务处理程序 汇总记账凭证账务处理程序 科目汇总表账务处理程序

记账凭证账务处理程序汇总记账凭证账务处理程序科目汇总表账务处理程序(最基本) 概念:原始凭证或汇总凭证原始凭证或汇总原始凭证原始凭证或汇总原始凭证记账凭证记账凭证定期编制科目汇总表逐笔登记总账定期编制汇总记账凭证登记总账 登记总账 特点:直接根据记账凭证登记根据记账凭证定期编制根据记账凭证编制科目总账汇总记账凭证,再根据汇总表,再根据科目汇 汇总记账凭证登记总账总登记表登记总账 凭证:通用或专用记账凭证通用或专用记账凭证通用或专用记账凭证 设置(收、付、转)(收、付、转);(收、付、转)科目汇 汇总记账凭证总表(记账凭证汇总表) 账簿:日记账(三栏式) 设置总账(三栏式) 明细账(三栏式、数量金额式、多栏式) 程序:1.根据原始凭证编制汇总原始凭证 步骤 2.根据原始凭证或汇总原始凭证填制记账凭证 3.根据收款凭证、付款凭证逐笔登记库存现金日记账和银行存款日记账 4.根据原始凭证或汇总原始凭证和记账凭证登记各种明细分类账 5.根据记账凭证逐笔根据各种记账凭证编制根据各种记账凭证 登记总账汇总记账凭证编制科目汇总表; 根据汇总记账凭证根据科目汇总表 登记总账登记总账 6.期末,日记账、明细分类账的余额同有关总分类账的余额核对相符 7.期末,根据总分类账和明细分类账的记录编制会计报表 编制记账凭证、登记日记账、明细账、编制会计报表的直接依据相同 优点:简单明了、易于理解减轻了登记总账的工作量减轻了登记总账的工作量总账详细反应经济业务总账账户对应关系明确试算平衡 的发生情况 缺点:只适应于规模较小不便于会计核算的日常分工不能反应账户性质经济业务量少的单位经济业务较多的单位不便于查对账目 编制汇总转账凭证的工作量大业务量较多的单位

学校食堂账目管理制度

学校食堂财务管理制度规范食堂财务收支,为进一步加强学校食堂管理,健全食堂管理制度,严肃财经纪律,现就学校食堂财务管理中的有关事项规定如下: 一、学校食堂财务管理的总体要求 学校办食堂是一项公益性事务,必须以学生为宗旨,不得以盈利为目的;必须认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度,开设学校食堂结算户,由学校财务室实行“统一管理,独立建帐,成本核算,收支平衡”。 二、学校食堂物资采购与资产管理 1、食堂物资采购必须做到质优价廉,经济实惠。 2、建立和完善物资采购内部牵制制度。学校食堂物资实行总务处定点采购,采购点由学校行政综合比较确定。 3、建立物资采购验收制度。食堂物资采购回来后,必须办理过秤、验收等入库手续,经复核人员在采购单据签字认可后,方可登记入账。 4、建立物资采购报批制度。采购人员每天应根据采购的品种、数量、价格等编制“食堂采购计划表”,经审批人员同意审批后方可采购。 5、建立食堂存货盘点制度。食堂存货按进库时间可分为:进厨存货和进库存货。进厨存货指购进后直接进入厨房用于加工的原材料及辅料。 三、学校食堂财务收支结余及分配管理 (一)学校食堂不应以盈利为目的,必须坚持收支平衡的原则。

(二)食堂应每月反映财务状况,按月编制“学校食堂资产负债表”、“学校食堂收支明细表”,及时发现问题,分析原因,消除亏损。.(三)食堂净收益全部纳入学校部门预算,实施“收支两条线”管理。 四、财务公开食堂财务帐目应按相关规定,每学年末由校务会对食堂帐目清查一次,清查情况在校公开栏中公示。 五、学校食堂会计档案管理食堂的会计档案资料,纳入学校会计档案资料统一管理。.

学校食堂管理制度全集

学校食堂管理制度 一、食堂管理领导机构: 组长:汪磊君 副组长:唐明星王胜生查定新 组员:吴金明肖双六徐庆佘红渠 食堂管理员:段正中吴金明吕细胜 食堂工作人员:吕细胜郑娇郑华递 舒凤霞李满芬冯玉兰二:莲花小学食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度 1、加强宣传和教育,使全体师生了解食物中毒及其他食源性疾患的症状表现。 2、课作教师和班主任每天主动关心学生的健康状况。 3、一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时,必须逐级上报,不得瞒报。 4、发生食物中毒事故后应立即停止供应一切食品,保护现象,并将中毒师生及时送往医院救治。 5、发生食物中毒或其他食源性疾患后,应立即将有关情况上报中心校及卫生行政部门,必要时向保险、公安、工商部门报告。 6、积极配合有关部门进行事故的调查和处理。 三、莲花小学食品卫生安全管理制度 1、学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》和各项规定。 2、健全学校食品卫生管理机制,明确各级管理人员和从业人员的工作责职。 3、加强对师生的饮食教育,进行科学引导,不买、不食用来历不明的可疑食物。 4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学习,并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育,管理人员和从业人员都做到持证上岗。

5、加强对食品采购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查,由主管领导或卫生管理员每天进行过程的抽查并做好记录。 6、做好对食品从业人员的每天晨检和每年一次的健康检查,检查合格方可上岗。 7、从业人员个人卫生做到四勤:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。 8、食品供应场所及时清扫,定期大扫除,确保每天整洁、干净。 四、莲花小学食品采购、验收、储存、加工制度 1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按有关规定进行索证。 2、严禁采购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。 3、严格食品验收过程,对采购食品的品名、数量、价格、有关证件、感观性状逐一检验,并每日做好验收记录。 4、食品储存库房由专人管理,并定期检查,处理变质或超保质期食品 5、食品保存应分类、分架、离地隔墙,并标明进货日期,先进先出。 6、食品加工按规范进行:荤素食品清洗切配分开;生熟容器有明显的标记;烹饪时烧煮透;不准制售冷荤、凉菜。 7、食品加工的操作流程合理,防止交叉污染。 五、莲花小学食品供应制度 1、烹调好的食品应及时存放到备餐间。烹调后至食用超过2小时的,应当在高于65℃或低于10℃的条件下存放。 2、分餐必须在备餐间进行,禁止在其他场所分餐。 3、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣,戴上口罩、工作衣帽,并洗手消毒。三餐工作时间戴工作认衣帽有检查,一次不戴罚2元,闲杂人员不许进入备餐间。 4、供应人员服务期间应面带微笑,举止文明,热心周到。有健康证,到期及时补办,延时一日不更换,罚款5元。并戴好健康证,一次不戴罚1元。

中学食堂财务管理制度

双铺二中食堂财务管理制度 一、学校为了加强食堂管理,规范我校食堂会计核算,根据学校食堂财务管理的有关规定,结合我校食堂管理的实际情况,特制定本制度。 二、学校食堂应坚持为师生服务的宗旨,按照保本经营的原则,规范伙食费的收支行为,不得以赢利为目的。要建立健全财务管理制度,加强食堂成本核算,严格控制食堂成本开支范围,保证伙食质量。 三、学校食堂必须按照规定设置专账,实行独立核算、自负盈亏、日清月结。学校伙房管委会负责监督查职责,并接受审计、财政、物价等部门的监督。校长为食堂管理第一责任人。 四、伙食费按成本确定收取标准。伙食费标准要根据本地学生家长的承受能力和市场物价水平,经学校伙食管理委员会集体研究制定。伙食标准要根据食堂的盈亏情况和市场物价等因素进行适时调整。伙食费标准需提高时,应在一定范围内举行有学生、家长代表参加的听证会,广泛征求各方面的意见。 五、伙食费支出分为“伙食支出”和“其他支出”。“伙食支出”含米面油、菜金、水电煤气、配料等。“其他支出”含为食堂服务的临时工工资、餐具及设施的添置和折旧、食堂的小型修缮等。 六、与食堂无关的人员经费和公用经费一律不得在学校伙食账中列支。

七、所有支出的发票凭证必须由出售人签章或签字,经办人、值日厨师、保管员、食堂管理员和餐厅负责人签字后,由食堂会计进行账务处理。 八、严格控制学生食堂伙食成本。学生食堂要坚持保本微利原则,不得以盈利为目的,饭菜定价应遵循公平、公开、合理和诚实信用原则,明码标价,不得随意涨价。 九、大宗物品采购要实行招标,肉、米、油、煤等要选择证件齐全、诚信经营、质优价廉的供应厂商,从而保证食品质量,降低成本。 十、物资保管员要建好物资管理台账,每天结出余额。学校要定期对库存物资组织盘点,如实反映盈余情况。 十一、建立信息反馈渠道。设立校长信箱(民主管理信箱),食堂工作人员、就餐师生,可以对原料采购、伙食质量等问题进行举报。定期召开就餐师生代表、家长代表座谈会,主动征求他们对学校食堂管理的意见。每月至少向就餐师生进行一次问卷调查,调查结果及时公布和反馈,对调查满意度较低的必须责令食堂整改,并对食堂管理者和责任人进行必要的人员调整和经济处罚。校长、伙食管理小组(伙管会)要经常了解市场供求信息,掌握监督、处理问题的主动权。 十二、发现下列情况的,必须立即查清事实、落实整改措施,并追究当事人责任: 1.原料质量明显不符合卫生要求仍采用的。

补充材料——科目汇总表账务处理程序举例(参考答案)

科目汇总表账务处理程序举例 由于科目汇总表账务处理程序在实际工作中使用最为普遍,下面就举例说明在这种核算形式下的账务处理程序。 一、资料 1甲公司201X年7月31日各总分类账户及有关明细分类账户期末余额资料分别如下表1、表2 注:(1)A材料1000公斤,B材料2400公斤。 (2)甲产品的成本项目构成为:直接材料1000元,燃料及动力200元,直接人工500元,制造费用300元,合计2000元。乙产品的成本项目构成为:直接材料2400元,燃料及动力300元,直接人工600元,制造费用700元,合计4000元。 2.甲公司201x年8月份发生如下经挤业务: (1)4日,从红星工厂购入A材料1000公斤,每公斤20元,共计货款20000元,增值税3400元。材料巳验收入库,料款和税款已从银行支付。 (2)6日,从浦江工厂购入B材料8000公斤,每公斤10元,共计货款80000元,增值税13600元。材料已检收入库,料款和税款已从银行支付。

(3) (4)10日,售出甲产品20台,每台售价4000元,售出乙产品30台,每台售价5000元,共计货款230000元,增值税39100元,存入银行。 (5)13日,计算分配本月份各部门人员工资68400元,其中:生产甲产品工人工资22800元,生产乙产品工人工资34200元,车间技术人员和管理人员工资4560元,行政管理人员工资6840元。 (6)14日,从银行提取现金6840元,备发工资。 (7)15日,以现金68400元支付本月职工工资。 (8)16日,售出甲产品5台给B公司,每台售价4000元,共计货款20000元,增值税3400元,货款和税款尚未收到。 (9)17日,以现金200元支付售出甲产品运杂费。 (10)18日,以银行存款支付本月水电费10000元。其中:生产甲产品耗用3000元;生产乙产品耗用5000元;生产车间照明耗用500元;行政管理部门耗用1500元。 (11)19日,售出乙产品10台给A公司,单价5000元,共计货款50000元,增值税8500元,货款和税款尚未收到。 (12)20日,以银行存款1060元支付行政管理部门办公费。 (13)21日,收到A公司通过银行转来的前欠货款61500元。 (14)22日,以银行存款支付广告费13000元。 (15)23日,以现金440元支付生产车间中小修理费。 (16)24日,以银行存款3600元支付第四季度报刊费。 (17)25日,从银行取得短期借款50000元,存入银行。 (18)31日,计提本月固定资产折旧费8000元,其中生产车间计提6000元,行政管理部门计提2000元。 (19)31日,按计划预提经营租入固定资产租赁费4000元。其中生产车间预提3000元,行政管理部门预提1000元。 (20)31日,摊销应由本月负担的待摊费用1660元,其中生产车间应负担500元,行政管理部门应负担1160元。 (21)31日,计算分配本月发生的制造费用32000元,其中:甲产品负担14200元,乙产品负担17800元。 (22)31日,甲产品完工35台,已验收入库,其单位成本为2300元,总成本为80500元;乙产品完工40台,已验收入库,其单位成本为3000元,总成本为120000元。 (23)31日,结转本月售出的25台甲产品的销售成本57500元;结转本月售出的40台乙产品的销售成本120000元。 (24)31日,计提结转本月应交城建税15000元。 (25)31日,结转本月甲、乙产品的销售收入300000元。 (26)31日,结转本月甲、乙产品的销售成本177500元。 (27)31日,结转本月所发生的销售费用13200元。 (28)31日,结转本月的营业税金及附加15000元。 (29)31日,结转本月发生的管理费用22560元。 (30)31日,计算出本月应纳所得税费用23674.20元。

学校食堂财务管理制度

学校食堂财务管理制度 一、农村义务教育学生营养改善计划(以下简称计划)财务管理按照“统一领导,分级管理”的体制,实行校长负责制,由校长负总责,并做到“见账不见钱”。明确分管副校长负责具体的资金管理。 二、中小学校“计划”资金按照“校财局管”要求,实行报账制度。实行一月一报账制度,各级各类学校根据各学校实际就餐学生人数做好当月应报账金额台账,报上级管理中心汇总,由教管中心领导确认再经县(区)营养办审核签字后报销。账目核算要“日清月结”,并建立档案,以备核查。 三、“计划”资金实行专项管理,全部用于学生伙食。食堂工勤人员的工资福利、食堂设备购置等费用由财政性经费予以保障,食堂煤、水、电等相关费用可在学校公用经费中开支。 四、学校可收取社会捐赠或在国家补助基础上家长愿意多交的伙食费,收取时开具合法票据,收取的费用及时纳入专户,用于提高学校食堂的供餐质量。 五、食堂原材料采购实行“统招、统购、统配、统送”,由教育核算中心统一结算并作账务处理。各县(区)营养办要督促供货商每月至少一次到教育核算中心报账,并将报账结果汇总上报市营养改善计划科。

六、根据食堂原材料验收、保管、领用的情况,保管人员据实填写材料入库单和出库单,每月进行出、入库清单及盘存表的登记工作。 七、食堂建立固定资产台账和一级明细账。食堂固定资产的购进实行批复制度,由食堂提出申请,报分管副校长审核、学校校长审批同意后,按要求办理采购手续,并办理固定资产入账手续。固定资产的购进不能用“计划”资金进行开支。 八、“计划”当年资金结余流动到下一年度使用。 九、学校建立实名制学生信息管理系统,对学生人数、补助标准、受益人数等情况进行动态监控,严防套取、冒领资金。 十、设立“计划”公示制度,每天将食品进货来源、菜谱、材料品种及数量情况进行全面公示。 十一、建立财务公开制度。“计划”资金的收支情况每月公布一次,接受学生、家长和社会监督。

最新学校教师食堂就餐管理制度

精品文档 精品文档学校教师食堂就餐管理制度香山中心校 2012年8月 为规范学校教师食堂管理,给就餐教师创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制定本制度。 一、教师就餐管理1、用餐时间:早餐:6:30——6:50 午餐:11:30——12:00 晚餐:18:30——19:00 教师应按时就餐,禁止无故提前或延后就餐。如有需要应提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。 2、就餐教师应文明就餐,不准随地吐痰,不大声喧哗并自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐教师应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费。教师用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。 3、严禁私自带领校外无关人员到食堂就餐,如工作需要,报上学校领导批准后提前通知食堂工作人员方可就餐。 4、任何人不许私自从小食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。 5、就餐教师应及时签到订餐。如需退餐可在上午大课间前(9:30)退午餐,在下午大课间前(3:30)退晚餐,过时退餐无效。禁止吃饭前退餐。 6、就餐教师对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力,共同搞好食堂建设。希望就餐教师自觉遵守。 二、就餐人员伙食费缴纳及管理 1、就餐教师每人每天就餐费定为10—15元,教师伙食费按一大周结算,每大周开学第二天预交本周伙食费。就餐教师应及时交费。 2、食堂工作教师应树立全心全意为教师服务的思想,讲究职业道德,认真负责,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。并确保采购肉菜食品的质量与安全。让就餐教师有安全可靠的饮食健康保证。

学校食堂经费管理办法

喜德县中小学幼儿园食堂财务管理制度 第一章:总则 第一条为加强中小学、幼儿园食堂管理,规范中小学、幼儿园食堂会计核算,根据《会计法》、《教育厅关于加强中小学校食堂管理的工作意见》的有关规定,结合我县中小学、幼儿园食堂管理的实际情况,特制度本制度。 第二条学校食堂应坚持为师生服务的宗旨,规范伙食费的收支行为,不得以赢利为目的。要建立健全财务管理制度,加强食堂成本核算,严格控制食堂成本开支范围,保证伙食质量。 第三条学校食堂必须配备专业或兼职人员,按照规定设置建立健全助学金明细账、营养餐明细账、自交生活费明细账、学前幼儿生活补助资金明细账、食品入库与出库登记表、食品留样登记表、食堂食品安全自查记录、学校餐用具消毒记录、学生食物中毒应急预案、餐厨废弃物油脂处置记录。 第二章:收入管理 第四条各学校(园)按照《喜德县教育经费管理办法》喜教发(2018)125号文中要求预收取学生生活费,生活费标准根据当地的市场物价水平,经学校食堂管理小组集体研究制定,伙食标准要根据市场物价等因素进行适时调整。 第五条收取生活费是由学校财务人员出具财政专用收据,并填写收费情况统计表,收费后按班级汇总造册,以便核查。

第六条实行刷卡服务的食堂,学校财务人员要对开出的收据和充值微机输出的收费汇总表进行核对,核对清楚后凭收据和汇总表记收入账。 第七条各中小学校及幼儿园若有教职工陪同学生就餐的每学期上交生活费不得低于300元,教职工上交的生活费不能和学生自交生活费混同入账,应单独建账。各校实行校长陪餐制,校长当日不能陪餐的由副校长陪餐。 第八条收取的生活费必须在三天内存入学校在银行开户的基本户中。 第三章:支出管理 第九条生活费支出分为“伙食支出”和“其他支出”。伙食支出含米、面、油、肉、菜、配料等。其他支出含为食堂服务所产生的相关费用(临时工工资)。 第十条与食堂无关的人员经费和公用经费一律不得在学校自交生活费帐中列支。 第十一条学校食堂工作人员配备比例为每60名学生配备一名工作人员。各学校食堂小工人员的劳务费标准在1000-2000元之间,不得高于2000元。 500人以下的学校主厨劳务费不得超过2500元,500-1000人以内的学校主厨劳务费不得超过3000元,1000-1500人以内的学校主厨劳务费不得超过3500元, 1500人以上的学校主厨劳务费不得超过4500元。各中小学及幼儿园根据自己的实际情况、就餐人数及就餐顿数,来确定食堂可设或不设主厨及食堂小工人员的劳务费。

科目汇总表账务处理程序及练习题

科目汇总表账务处理程序及练习题 一、编制方法 1.科目汇总表,是指根据一定时期(10天、半月或一个月)内的全部记账凭证,按相同科目进行归类,并计算出每一总账科目本期借方、贷方发生所编制的汇总表。 二、一般编制步骤 5.根据各种记账凭证编制科目汇总表; 6.根据科目汇总表登记总分类账。 三、科目汇总表账务处理程序的特点、优缺点和适用范围 1.优点 (1)将记账凭证通过科目汇总后登记总账,大大减轻了总账登记的工作量; (2)通过编制科目汇总表,可以对发生额进行试算平衡,从而及时发现错误,保证记账工作质量; (3)简明易懂,方便易学。 2.缺点: 科目汇总表不能反映账户之间的对应关系,不利于根据账簿记录检查和分析交易或事项的来龙去脉,不便于查对账目。 3.适用范围:适用于规模大、业务量多的大、中型企业。 历年考题 一、单选题

1.(2010年)()不能反映各科目的对应关系,不便于分析和检查经济业务的来龙去脉,不便于查对账目。 A.记账凭证账务处理程序 B.汇总记账凭证账务处理程序 C.日记总账账务处理程序 D.科目汇总表账务处理程序 [答疑编号3878060110:针对该题提问] 『正确答案』D 『答案解析』科目汇总表账务处理程序的缺点是不能反映各科目的对应关系,不便于分析和检查经济业务的来龙去脉,不便于查对账目。 2.(2005年)科目汇总表账务处理程序是由()发展而来的。 A.记账凭证账务处理程序 B.汇总记账凭证账务处理程序 C.多栏式日记账账务处理程序 D.日记总账账务处理程序 [答疑编号3878060111:针对该题提问] 『正确答案』A 『答案解析』记账凭证账务处理程序是最基本的账务处理程序,其他各种账务处理程序都是在此基础上发展形成的。 3.(2011年)不符合科目汇总表账务处理程序特点的是()。 A.能够减少登记总账的工作量 B.不能反映账户间的对应关系 C.简单易懂,方便易学

学校食堂经费管理办法.doc

xxx小学食堂营养餐资金管理办法 为认真贯彻落实好“农村义务教育阶段学生营养改善计划”工作,进一步加强学校食堂管理,健全食堂管理制度,规范食堂财务收支,严肃财经纪律,确保资金安全,促进廉政建设,按照上级要求,结合目前我校实际情况,特制订本办法。 一、学校食堂经费管理的基本原则 学校食堂是学校后勤保障的重要组成部分。学校食堂应坚持为学生服务的宗旨,按照“非营利性”要求,坚持“0利润”原则,进行食堂成本单独核算,做到“量入为出、统筹兼顾、保证质量、收支平衡”。学校食堂要严格控制食堂成本开支范围,保障伙食质量,建立和完善管理监督机制,切实保障学生营养餐计划的有效实施,让学生满意。食堂财务管理必须认真执行国家有关法律、法规和财务规章制度,坚持教师缴费陪餐和在保障学生供给的前提下教师自愿缴费搭伙就餐的原则,正确处理好教育发展和师生服务的关系、正确处理好学校和师生个人利益的关系。 二、学校食堂财务管理和运行机制 1、学校食堂经费管理实行校长负责制。学校要成立食堂管理领导小组,校长任组长,成员由分管后勤的副校长(校长助理)、总务主任(副主任)和食堂主管等组成,全面管理食堂的日常事务。 2、学校食堂必须在学校食堂管理领导小组的领导下,规范财务(经费)管理。按照上级要求,食堂财务活动由学校财务部门统一管理,学校必须至银行单独开设基本存款帐户,设置食堂账簿,实行专项成本核算,专款专用,保持收支平衡。学校应定期对食堂每一阶段的收支情况进行财务审查,并列入校务公开项目。 3、学校食堂必须按照“0利润”的原则,编制财务收支预算。食堂财务收支应当自求平衡,不得编制赤字预算。食堂财务预算,应由食堂管理部门提出预算建议方案,经学校办公会议或校务会议审议批准后执行。 4、学校应在学校食堂管理领导小组的领导下,建立食堂内部控制制度。由中心校对食堂账目管理人员进行上岗培训。学校食堂财务人员、物资采购员、验收员和保管员等,分工要明确、责任要清楚。 5、学校食堂财务审批人为校长(校长在外出开会等特殊情况下,可授权分管后勤的副校长、或授权总务主任)。审批人负责审批食堂收支、往来、采购等事宜。对于重大开支和重要的经济事项决策,由学校食堂管理领导小组集体讨论后提交学校办公会或校务会决定。 6、学校食堂必须配备具相应的专(兼)职财会人员,按照规定设置总账、日记账、明细账等,实行独立核算。定期或不定期进行资产清查(每学期结束时,必须进行资产清查)。做到账与实、账与账、账与证相符。 7、学校食堂管理领导小组必须加强饭菜的质量、数量、价格、财务监督检查,定期对食堂膳食和服务质量进行综合考评。中心校每月,对各校食堂财务工作进行一次资金使用结算。 三、学校食堂收入管理 1、学校食堂收入主要是伙食收入,包括国家财政拨付的学生营养餐补助经费收入和教职工自费陪餐伙食费收入等。 2、学校食堂学生营养餐饭菜搭配标准,要根据本地市场物价水平,以伙食支出的实际成本为依据,按每人4元钱一餐的标准,经学校食堂管理领导小组集体研究制定。具体搭配由各校根据本校食堂伙食供应情况合理确定。 3、在食堂就餐(陪餐)的教职工,应与学生同饭菜、同价格,按实(每人3元钱一餐)

学校食堂财务管理办法

学校食堂财务管理办法 第一条为加强全县学校食堂的财务纪律,规范经营服务行为,保障广大师生权益,结合我县食堂的实际情况,特制定本办法。 第二条学校举办食堂是一项社会公益性事业。食堂工作是学校后勤保障的重要组成部分。食堂的饭菜质量、价格和服务直接影响到广大师生的切身利益和身心健康,影响到学校的稳定,食堂必须坚持“服务为主、质量为本、安全卫生、自负盈亏”的宗旨,不得以盈利为目的。 第三条学校食堂实行学校法人代表总负责和“统一领导、集中管理”的财务管理体制。学校需设立由行政人员、教职工代表、学生或家长代表组成的伙食管理委员会,具体负责审核、监督食堂经费收支等有关事项,学校伙食管理委员会定期(至少一学期一次)抽查审计食堂会计账目。 第四条学校食堂按照“统一管理、独立建账、成本核算、收支平衡”的原则。食堂经主管部门同意必须在金融机构开设账户。各学校应明确食堂财务负责人,并按规定配备专兼职财会人员。 第五条学校食堂物质采购与资产管理 1.食堂物资采购应坚持“勤进快销、以销定进、以进促销”

的原则,所购物资必须做到质优价廉、安全卫生、营养合理、经济实惠。 2.食堂物资采购必须实行内控制度。一般学校原则上必须实行双人采购,规模较大学校可实行多人采购,也可以实行招标采购。 3.建立物资采购验收制度。食堂物资采购回来后,必须办理过秤、验收等入库手续,经采购人员、复核人员、保管人员和审批人员在食堂材料入库单上签字认可后,方可登记入账。 4.建立食堂存货盘点制度。食堂存货按进库时间可分为:进厨存货和进库存货。进厨存货指购进后直接进入厨房用于加工原材料及辅料,进库存货指为加工过程中耗用而储存的原材料及辅料,如大米、食用油、燃料、调料和其他等。学校食堂应对进库存货进行按月定期清查盘点,学期结束后进行一次全面盘点,做到账表、账实相符,盘盈或盘亏的存货应按有关规定进行账务调整。 第六条学校食堂的收入管理 1.采用包餐制的食堂可向师生预收伙食费,应以伙食成本为依据,实行月初预收,月末结转确认月伙食收入,期末结算公布,多退少补的办法。使用“金龙卡”或“校园一卡通”及饭菜票的食堂,将师生个人充入卡内的收入或出售饭菜票取得的收入,记入代管菜金,师生在食堂用餐打卡或使用饭菜票消费的金额作伙

职工食堂账务管理制度

职工食堂账务管理制度 - 1 - 职工食堂账务管理制度 职工食堂账务管理制度 职工食堂账务管理制度 为理顺食堂财务管理关系,现统一制订财务管理规定: 关于设置账户和财务人员的规定 1.原有职工食堂或新建的职工食堂都要单独设置账户,独立核算,要加强职工食堂的财务管理,对财务管理和会计核算中存在的问题,要及时请示公司财务部。 2.各职工食堂都要设置兼职或专职的会计、出纳,根据人事部核定编制设置。 3.会计、出纳要有明确分工,不允许会计兼出纳,管账为一人,管现金饭菜票为另一人。关于费用开支范围等有关财务规定 1.职工食堂工作人员工资列入工资计划,由人事部核定,定员定编定工资标准。 2.水电费作出预算,在销售费用水电费中开支。 3.各职工食堂的燃料费根据实际需要,由行政部定出消耗定额,列入职工福利费开支。 - 1 - - 2 -

4.各职工食堂首次购置的各种设施,炉具、厨具、餐具等列入基建费用,以后需要增添的用品用具列入福利费,不能列入营业支出。 5.职工食堂需要购置的其他物料用品如洗洁精、毛巾、用具、碱粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定额,按定额购买节约使用。关于补贴问题公司各食堂提供的伙食补贴,补贴人数由人事、行政部门核定后,按每人每月补贴10元,在福利费中拨款。建议设置食堂的单位,都要成立监委会,在员工中选举监委会成员,加强对职工食堂的管理和监督,责任是监督职工食堂收支情况,每月账目由职工食堂向监委会汇报一次,并抄报财务部一份,每季要定期向员工公布职工食堂的收支情况。工器具使用管理制度 第一条了规范材料为和工器具使用管理,降低物资损耗,减少管理漏洞,制定本消耗标准。第二条本规定适用于生产运行部门进行维修、抢险、拆迁、改线时的工具、器具和消耗材料的出库管理,是进行材料审核控制的主要依据。 矿井通风管理制度 第一条加强通风设施管理,完善通风系统。1、各类通风设施,有规划、有布置、按通风设施质量标准化,保质保量完成,保证通风系统完整、合理。2、严格通风设施定期检查制度,发现问题及时处理。 - 2 - - 3 - 公司法律顾问管理制度 一、总则

科目汇总表的具体编制方法有哪些

科目汇总表的具体编制方法有哪些 科目汇总表的具体编制方法有哪些 一、科目汇总表账务处理程序的特点 科目汇总表账务处理程序又称记账凭证汇总表处理程序,它是根据记账凭证定期编制科目汇总表,再根据科目汇总表登记总分类账的一种账务处理程序。 科目汇总表账务处理程序的特点:根据记账凭证定期编制科目汇总表,再根据科目汇总表登记总分类账。 在科目汇总表账务处理程序下,凭证和账簿的设置与记账凭证核算程序基本相同,只是需要定期根据记账凭证编制科目汇总表作为登记总分类账的依据。 二、科目汇总表账务处理程序的一般程序 1.根据原始凭证编制汇总原始凭证。 2.根据原始凭证或汇总原始凭证,编制记账凭证。 3.根据收款凭证、付款凭证逐笔登记现金日记账和银行存款日记账。 4.根据原始凭证、汇总原始凭证和记账凭证,登记各种明细分类账。 5.根据各种记账凭证编制科目汇总表。 6.根据科目汇总表登记总分类账。 7.期末,现金日记账、银行存款日记账和明细分类账的余额同有关分类账的余额核对相符。

8.期末,根据总分类账和明细分类账的记录,编制会计报表。 三、科目汇总表账务处理程序的应用 科目汇总表是根据一定时期内的全部记账凭证按总账科目进行汇总,据以计算出每一总账科目的本期借方发生额和贷方发生额,作为登记总分类账依据的凭证。科目汇总表的编制方法有两种: (一)全部汇总,即将一定时期内的全部收、付、转记账凭证汇总在一张科目汇总表上,据以登记总分类账。 (二)分类汇总,即将一定时期内的全部收、付、转记账凭证分别汇总,编制成三张科目汇总表,据以登记总分类账。 汇总时间根据业务量的大小确定,一般可5天、10天或15天汇总一次。 四、科目汇总表账务处理程序的优缺点 科目汇总表账务处理程序的优点是根据科目汇总表登记总分类账,减轻了登记总分类账的工作量,并可利用科目汇总表做到试算平衡,简明易懂,方便易学。其缺点是科目汇总表不能反映账户对应关系,不便于查对账目。它适用于规模较大,经济业务较多的单位。

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