12_物质代谢的整合和调节
生化第十二章物质代谢的整合与调节
第九章物质代谢的整合与调节 本章要点 一、物质代谢的特点 1.体内各种物质代谢过程互相联系形成一个整体 2.机体物质代谢不断受到精细调节 3.各组织、器官物质代谢各具特色 4.体内各种代谢物都具有共同的代谢池 5.ATP是机体储存能量和消耗能量的共同形式 6.NADPH提供合成代谢所需的还原当量 二、物质代谢的相互联系 1.各种能量物质的代谢相互联系相互制约 2.糖、脂和蛋白质代谢通过中间代谢物而相互联系 ①葡萄糖可转变为脂肪酸 ②葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变 ③氨基酸可转变为多种脂质但脂质几乎不能转变为氨基酸 ④一些氨基酸、磷酸戊糖是合成核苷酸的原料 三、肝在物质代谢中的作用 1.肝是维持血糖水平相对稳定的重要器官 ①肝内生成的葡糖-6-磷酸是糖代谢的枢纽 ②肝是糖异生的主要场所 2.肝在脂质代谢中占据中心地位 ①肝在脂质消化吸收中具有重要功能 ②肝是甘油三酯和脂肪酸代谢的中枢器官 ③肝是维持机体胆固醇平衡的主要器官 ④肝是血浆磷脂的主要来源 3.肝的蛋白质合成及分解代谢均非常活跃 ①肝合成多数血浆蛋白 ②肝内氨基酸代谢十分活跃 ③肝是机体解“氨毒”的主要器官 4.肝参与多种维生素和辅酶的代谢 ①肝在脂溶性维生素吸收和血液运输中具有重要作用 ②肝储存多种维生素 ③肝参与多数维生素的转化 5.肝参与多种激素的灭活 四、肝外重要组织器官的物质代谢特点及联系 1.心肌优先利用脂肪酸氧化分解供能 ①心肌可利用多种营养物质及其代谢中间产物为能源 ②心肌细胞分解营养物质供能方式以有氧氧化为主 2.脑主要利用葡萄糖供能且耗氧量大 ①葡萄糖和酮体是脑的主要能量物质 ②脑耗氧量高达全身耗氧总量的四分之一 ③脑具有特异的氨基酸及其代谢调节机制 3.骨骼肌主要氧化脂肪酸，强烈运动产生大量乳酸 ①不同类型骨骼肌产能方式不同
9 物质代谢和调节
第九章物质代谢的联系与调节 内容提要 物质代谢是生命的本质特征，是生命活动的物质基础。体内各种物质代谢是相互联系、相互制约的。体内物质代谢的特点：①整体性；②在精细调节下进行；③各组织器官物质代谢各具特色；④具有共同的代谢池；⑤ATP是共同能量形式；⑥NADPH是代谢所需的还原当量。各代谢途径之间可通过共同枢纽性中间产物互相联系和转变。糖、脂肪、蛋白质等营养素在供应能量上可互相代替，互相制约，但不能完全互相转变，因为有些代谢反应是不可逆的。各组织、器官有独特的代谢方式。肝是物质代谢的中心。从肠道吸收进入人体的营养素，几乎都是经肝的处理和中转；各器官所需的营养素大多也通过肝的加工或转变，有的代谢终产物还需通过肝解毒和排出。 代谢调节可分为三级水平：一是细胞水平调节，主要通过改变关键酶的活性来实现。酶活性调节有两种方式：酶的变构调节和酶蛋白的化学修饰调节。变构调节系变构剂与酶的调节亚基结合引起酶分子构象改变，导致其催化活性改变，不涉及共价键与组成的变化。而酶的化学修饰调节是酶催化的化学反应，涉及酶蛋白的化学结构共价键与组成的变化；有磷酸化、甲基化、乙酰化等方式，以磷酸化为主；化学修饰调节具有放大效应；以调节代谢强度为主。变构调节与化学修饰调节两者相辅相成，均为快调节。二是激素水平调节，通过激素与靶细胞受体特异结合，将激素信号转化为细胞内一系列化学反应，最终表现出激素的生物学效应。根据受体在细胞内的部位不同，激素可分为膜受体激素（蛋白质、肽类及儿茶酚胺类激素），通过与膜受体结合可将信号跨膜传递入细胞内，胞内受体激素（类固醇激素、甲状腺素），可通过细胞膜进入细胞内与胞内受体（大多在核内）结合，形成二聚体，作为转录因子与DNA上特定核苷酸序列即激素反应元件（HRE）结合，以调控该元件所辖特定基因的表达。三是神经系统可通过内分泌腺间接调节代谢，也可直接对组织、器官直接施加影响，进行整体调节，从而使机体代谢处于相对稳定状态。饥饿及应激时物质代谢的改变是整体代谢调节的结果。 一、选择题 【A型题】 1．变构剂与酶结合的部位是（） A．活性中心的底物结合部位 B．活性中心催化基团 C．酶的—SH基团 D．活性中心以外特殊部位 E．活性中心以外任何部位 2．关于关键酶，叙述正确的是（） A．关键酶常位于代谢途径的起始反应 B．关键酶多为变构酶 C．若某代谢物有几条代谢途径，则分叉点的第一个反应也常是关键酶所在 D．代谢途径中关键酶的相对活性最高 E．催化的反应可逆进行 3．关于酶的化学修饰叙述错误的是（） A．酶以有活性(高活性)和无活性(低活性)两种形式存在 B．变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节
代谢调节
代谢调节 （一）名词解释 1．诱导酶（Inducible enzyme） 2．操纵子（Operon） 3．衰减子（Attenuator） 4．阻遏物（Repressor） 5．辅阻遏物（Corepressor） 6．腺苷酸环化酶（Adenylate cyclase） 7．共价修饰（Covalent modification） 8．级联系统（Cascade system） 9．反馈抑制（Feedback inhibition） （二）填空题 1. 哺乳动物的代谢调节可以在、、和四个水平上进行。 2. 酶水平的调节包括、和。其中最灵敏的调节方式 是。 3. 酶合成的调节分别在、和三个方面进行。 4. 合成诱导酶的调节基因产物是，它通过与结合起调节作用。 5. 在分解代谢阻遏中调节基因的产物是，它能与结合而被活化，帮 助与启动子结合，促进转录进行。 6. 色氨酸是一种，能激活，抑制转录过程。 7. 乳糖操纵子的结构基因包括、和。 8. 在代谢网络中最关键的三个中间代谢物是、和。 9. 酶活性的调节包括、、、、 和。 10.共价调节酶是由对酶分子进行，使其构象在和之间 相互转变。 11.真核细胞中酶的共价修饰形式主要是，原核细胞中酶共价修饰形式主要 是。 12．动物的代谢调节在、和三个水平上进行。 13．细胞内的代谢调节主要包括、和。 14．真核细胞中酶的共价修饰方式主要是；原核细胞中酶共价修饰的主要形式是。 15．许多代谢途径第一个酶是该途径的限速酶，终产物多是它的，对它进行；底物多为其。 16．分支代谢途径的终产物分别抑制其分支上的限速酶，分支点共同的中间产物抑制前面的限速酶，称为。 17．分支代谢途径的终产物分别抑制各自分支限速酶外，共同抑制前面的第一个限速酶，称为。 18．分支代谢途径第一个限速酶同时接受各终产物的部分抑制，称为。
(整理)代谢调节综述
一、 A 型题 1. 下列描述体内物质代谢的特点，哪项是错误的？ (A) 各种物质在代谢过程中是相互联系的 (B) 内源性和外源性物质在体内共同参与代谢 (C) 体内各种物质的分解、合成和转变维持着动态平衡 (D) 物质的代谢速度和方向决定于生理状态的需要 (E) 进人人体的能源物质超过需要，即被氧化分解 2. 关于糖、脂、氨基酸代谢错误的是 (A) 糖、脂不能转变为蛋白质 (B) 三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径 (C) 当摄人糖量超过体内消耗时，多余的糖可转变为脂肪 (D) 当摄人大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖 (E) 乙酰CoA是糖、脂、氨基酸分解代谢共同的中间代谢物 3. 关于变构效应剂与酶结合的叙述正确的是 (A) 与酶活性中心底物结合部位结合 (B) 与酶活性中心催化基团结合 (C) 与调节亚基或调节部位结合 (D) 与酶活性中心外任何部位结合 (E) 通过共价键与酶结合 4. 饥饿可使肝内哪一条代谢途径增强？
(A) 糖原合成 (B) 糖酵解途径 (C) 糖异生 (D) 磷酸戊糖途径 (E) 脂肪合成 5. 胞浆内不能进行下列哪一代谢途径？ (A) 脂肪酸合成 (B) 磷酸戊糖途径 (C) 脂肪酸β一氧化 (D) 糖酵解 (E) 糖原合成与分解 6. 磷酸二羟丙酮是哪两种代谢之间的交叉点？ (A) 糖－氨基酸 (B) 糖－脂肪酸 (C) 糖－甘油 (D) 糖－胆固醇 (E) 糖－核酸 7. 长期饥饿时大脑的能量来源主要是 (A) 葡萄糖 (B) 氨基酸 (C) 甘油 (D) 酮体
(E) 糖原 8. 人体活动主要的直接供能物质是 (A) 脂肪酸 (B) 葡萄糖 (C) ATP (D) GTP (E) 磷酸肌酸 9. 作用于细胞内受体的激素是 (A) 类固醇激素 (B) 儿茶酚胺类激素 (C) 生长因子 (D) 肽类激素 (E) 蛋白类激素 10. 关于酶的化学修饰，错误的是 (A) 一般都有活性和非活性两种形式 (B) 活性和非活性两种形式在不同酶催化下可以互变 (C) 催化互变的酶受激素等因素的控制 (D) 一般不需消耗能量 (E) 化学修饰的方式多为肽链的磷酸化和脱磷酸 11. 酶化学修饰调节的主要方式是 (A) 乙酰化与去乙酰化 (B) 甲基化与去甲基
物质代谢的联系与调节
第9章物质代谢的联系与调节 一、名词解释 1．关键酶（key enzymes） 2．变构调节(allosteric regulation) 3．酶的共价修饰(enzyme covalent modification) 二、选择题 A1型题 1．关于机体物质代谢特点的叙述，错误的是（） A．内源或外源的代谢物共同参与代谢 B．各组织器官有不同的功能及代谢特点 C．各种合成代谢所需还原当量是NADH D．物质代谢不断调节以适应外界环境 E．各种物质代谢间相互联系成整体 2．在肝细胞有充足ATP供应时，下列哪项叙述是错误的（）A．三羧酸循环减少 B．呼吸链氧化减弱 C．抑制丙酮酸羧化酶 D．脂酸合成加强 E．丙酮酸激酶活性下降 3．作为糖与脂肪代谢交叉点的物质是（） A．α-酮戊二酸 B．3-磷酸甘油醛 C．草酰乙酸 D．磷酸二羟丙酮 E．6-磷酸葡萄糖 4．关于肝脏代谢的特点，错误的是（） A．将糖原最终分解成葡萄糖 B．是体内唯一进行糖异生的器官 C．能将氨基酸脱下的氨合成尿素 D．是脂酸氧化的重要部位 E．肝和肌肉可进行糖原的合成 5．关于各器官代谢特点的叙述，错误的是（） A．肝脏是糖异生的重要部位 B．饥饿时大脑也只以葡萄糖供能 C．心耗用的能源物质依次为酮体、乳酸、自由脂肪酸及葡萄糖D．红细胞只以糖酵解产生ATP E．肝是机体物质代谢的枢纽 6．不能在胞液进行的代谢途径是（） A．脂酸合成 B．尿苷酸的合成 C．肝糖原合成 D．脂酸β-氧化 E．磷酸戊糖途径 7．只能在线粒体进行的代谢途径是（）
A．磷酸戊糖途径 B．糖原合成分解 C．酮体合成途径 D．糖酵解途径 E．脂酸合成 8．关键酶调节的特点是（） A．关键酶催化途径中的可逆反应 B．酶调节不影响整个体系代谢速度 C．其催化反应活性在酶体系中较高 D．都是催化代谢途径中间反应的酶 E．可受底物及多种代谢物的调节 9．关于酶别构调节的叙述，错误的是（） A．别构激活是最常见的别构调节 B．别构酶多为几个亚基的寡聚酶 C．别构效应剂可结合酶的调节部位 D．别构调节属于酶活性快速调节 E．别构调节引起酶蛋白构象改变 10．关于酶的共价修饰调节，错误的是（） A．具有放大效应 B．涉及共价键的变化 C．属于酶活性迟缓调节 D．催化效率常较变构调节高 E．以磷酸化与脱磷酸化最为常见 11．关于酶含量调节的叙述，错误的是（） A．属于酶活性的迟缓调节 B．属于细胞水平的代谢调节 C．产物常可诱导酶的合成 D．底物常可诱导酶的合成 E．激素或药物可诱导酶的合成 12．下列哪种激素属于胞内受体激素（） A．胰岛素 B．促甲状腺素 C．生长激素 D．甲状腺素 E．肾上腺素 13．短期饥饿时机体代谢的改变，描述错误的是（）A．肌组织蛋白分解增加 B．肝脏酮体生成增加 C．糖异生途径加强 D．组织利用葡萄糖增多 E．脂肪动员增加 14．在应激状态下血中成分的改变，描述错误的是（）A．脂肪动员加强 B．肾上腺素水平增加
9 物质代谢的联系和调节
物质代谢的联系和调节 知识要点 代谢调节是生物在长期进化过程中，为适应外界条件而形成的一种复杂的生理机能。通过调节作用细胞内的各种物质及能量代谢得到协调和统一，使生物体能更好地利用环境条件来完成复杂的生命活动。根据生物的进化程度不同，代谢调节作用可在不同水平上进行：低等的单细胞生物是通过细胞内酶的调节而起作用的；多细胞生物则有更复杂的激素调节和神经调节。因为生物体内的各种代谢反应都是通过酶的催化作用完成的，所以，细胞内酶的调节是最基本的调节方式。酶的调节是从酶的区域化、酶的数量和酶的活性三个方面对代谢进行调节的。 细胞是一个高效而复杂的代谢机器，每时每刻都在进行着物质代谢和能量的转化。细胞内的四大类物质糖类、脂类、蛋白质和核酸，在功能上虽各不相同，但在代谢途径上却有明显的交叉和联系，它们共同构成了生命存在的物质基础。代谢的复杂性要求细胞有数量庞大、功能各异和分工明确的酶系统，它们往往分布在细胞的不同区域。例如参与糖酵解、磷酸戊糖途径和脂肪酸合成的酶主要存在胞浆中；参与三羧酸循环、脂肪酸β-氧化和氧化磷酸化的酶主要存在于线粒体中；与核酸生物合成有关的酶大多在细胞核中；与蛋白质生物合成有关的酶主要在颗粒型内质网膜上。细胞内酶的区域化为酶水平的调节创造了有利条件。 生物体内酶数量的变化可以通过酶合成速度和酶降解速度进行调节。酶合成主要来自转录和翻译过程，因此，可以分别在转录水平、转录后加工与运输和翻译水平上进行调节。在转录水平上，调节基因感受外界刺激所产生的诱导物和辅阻遏物可以调节基因的开闭，这是一种负调控作用。而分解代谢阻遏作用通过调节基因产生的降解物基因活化蛋白（CAP）促进转录进行，是一种正调控作用，它们都可以用操纵子模型进行解释。操纵子是在转录水平上控制基因表达的协调单位，由启动子（P）、操纵基因（O）和在功能上相关的几个结构基因组成；转录后的调节包括，真核生物mRNA转录后的加工，转录产物的运输和在细胞中的定位等；翻译水平上的调节包括，mRNA本身核苷酸组成和排列（如SD序列），反义RNA的调节，mRNA的稳定性等方面。 酶活性的调节是直接针对酶分子本身的催化活性所进行的调节，在代谢调节中是最灵敏、最迅速的调节方式。主要包括酶原激活、酶的共价修饰、反馈调节、能荷调节及辅因子调节等。 习题 一、选择题 1、糖酵解中，下列哪一个催化的反应不是限速反应？（） A、丙酮酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶 D、磷酸丙糖异构酶 2、磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性，因此它属于：（） A、别（变）构调节酶 B、共价调节酶 C、诱导酶 D、同工酶 3、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是：（） A、三羧酸循环 B、脂肪酸β氧化 C、氧化磷酸化 D、糖酵解作用 4、关于共价修饰调节酶，下列哪种说法是错误的？（） A、这类酶一般存在活性和无活性两种形式， B、酶的这两种形式通过酶促的共价修饰相互转变 C、伴有级联放大作用 D、是高等生物独有的代谢调节方式 5、阻遏蛋白结合的位点是：（） A、调节基因 B、启动因子 C、操纵基因 D、结构基因 6、下面哪一项代谢是在细胞质内进行的：（） A、脂肪酸的β-氧化 B、氧化磷酸化 C、脂肪酸的合成 D、TCA
代谢调节
第十一章代谢调节 一、知识要点 代谢调节是生物在长期进化过程中，为适应外界条件而形成的一种复杂的生理机能。通过调节作用细胞内的各种物质及能量代谢得到协调和统一，使生物体能更好地利用环境条件来完成复杂的生命活动。根据生物的进化程度不同，代谢调节作用可在不同水平上进行：低等的单细胞生物是通过细胞内酶的调节而起作用的；多细胞生物则有更复杂的激素调节和神经调节。因为生物体内的各种代谢反应都是通过酶的催化作用完成的，所以，细胞内酶的调节是最基本的调节方式。酶的调节是从酶的区域化、酶的数量和酶的活性三个方面对代谢进行调节的。细胞是一个高效而复杂的代谢机器，每时每刻都在进行着物质代谢和能量的转化。细胞内的四大类物质糖类、脂类、蛋白质和核酸，在功能上虽各不相同，但在代谢途径上却有明显的交叉和联系，它们共同构成了生命存在的物质基础。代谢的复杂性要求细胞有数量庞大、功能各异和分工明确的酶系统，它们往往分布在细胞的不同区域。例如参与糖酵解、磷酸戊糖途径和脂肪酸合成的酶主要存在胞浆中；参与三羧酸循环、脂肪酸β.. -氧化和氧化磷酸化的酶主要存在于线粒体中；与核酸生物合成有关的酶大多在细胞核中；与蛋白质生物合成有关的酶主要在颗粒型内质网膜上。细胞内酶的区域化为酶水平的调节创造了有利条件。生物体内酶数量的变化可以通过酶合成速度和酶降解速度进行调节。酶合成主要来自转录和翻译过程，因此，可以分别在转录水平、转录后加工与运输和翻译水平上进行调节。在转录水平上，调节基因感受外界刺激所产生的诱导物和辅阻遏物可以调节基因的开闭，这是一种负调控作用。而分解代谢阻遏作用通过调节基因产生的降解物基因活化蛋白（.. CAP）促进转录进行，是一种正调控作用，它们都可以用操纵子模型进行解释。操纵子是在转录水平上控制基因表达的协调单位，由启动子（P）、操纵基因（O）和在功能上相关的几个结构基因组成；转录后的调节包括，真核生物.. mRNA转录后的加工，转录产物的运输和在细胞中的定位等；翻译水平上的调节包括，.. mRNA本身核苷酸组成和排列（如.. SD序列），反义.. RNA 的调节，.. mRNA的稳定性等方面。酶活性的调节是直接针对酶分子本身的催化活性所进行的调节，在代谢调节中是最灵敏、最迅速的调节方式。主要包括酶原激活、酶的共价修饰、反馈调节、能荷调节及辅因子调节等。 二、习题 （一）、名词解释：.. 1.诱导酶：由于诱导物的存在，使原来关闭的基因开放，从而引起某些酶的合成数量明显增加，这样的酶称为诱导酶.. 2.标兵酶：在多酶促系列反应中，受控制的部位通常是系列反应开头的酶，这个酶一般是变构酶，也称标兵酶。.. 3.操纵子：在转录水平上控制基因表达的协调单位，包括启动子（P）、操纵基因（O）和在功能上相关的几个结构基因。.. 4.衰减子：位于结构基因上游前导区调节基因表达的功能单位，前导区转录的前导R NA通过构象变化终止或减弱转录。.. 5.阻遏物：由调节基因产生的一种变构蛋白，当它与操纵基因结合时，能够抑制转录的进行。.. 6.辅阻遏物：能够与失活的阻碣蛋白结合，并恢复阻遏蛋白与操纵基因结合能力的物质。辅阻遏物一般是酶反应的产物。.. 7.降解物基因活化蛋白：由调节基因产生的一种.. cAMP受体蛋白，当它与.. cAMP结合时被激活，并结合到启动子上促进转录进行。是一种正调节作用。.. 8.腺苷酸环化酶：催化A TP焦磷酸裂解产生环腺苷酸（cAMP）的酶。.. 9.共价修饰：某种小分子基团可以共价结合到被修饰酶的特定氨基酸残基上，引起酶分子构
第十一章 物质代谢的相互联系和代谢调节
第十一章物质代谢的相互联系和代谢调节 一、选择题 1、糖酵解中，下列（）催化的反应不是限速反应。 A、丙酮酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶 D、磷酸丙糖异构酶 2、磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性，因此它属于（）。 A、别（变）构调节酶 B、共价调节酶 C、诱导酶 D、同工酶 3、下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（）。 A、三羧酸循环 B、脂肪酸β氧化 C、氧化磷酸化 D、糖酵解作用 4、关于共价修饰调节酶，下列（）说法是错误的。 A、这类酶一般存在活性和无活性两种形式， B、酶的这两种形式通过酶促的共价修饰相互转变 C、伴有级联放大作用 D、是高等生物独有的代谢调节方式 5、阻遏蛋白结合的位点是（）。 A、调节基因 B、启动因子 C、操纵基因 D、结构基因 6、下面哪一项代谢是在细胞质内进行的（）。 A、脂肪酸的β-氧化 B、氧化磷酸化 C、脂肪酸的合成 D、TCA 7、在乳糖操纵子模型中，操纵基因专门控制（）是否转录与翻译。 A、结构基因 B、调节基因 C、起动因子 D、阻遏蛋白 ８、有关乳糖操纵子调控系统的论述（）是错误的。 A、大肠杆菌乳糖操纵子模型也是真核细胞基因表达调控的形式 B、乳糖操纵子由三个结构基因及其上游的启动子和操纵基因组成 C、乳糖操纵子有负调节系统和正调节系统 D、乳糖操纵子负调控系统的诱导物是乳糖 ９、下列有关阻遏物的论述（）是正确的。 A、阻遏物是代谢的终产物 B、阻遏物是阻遏基因的产物 C、阻遏物与启动子部分序列结合而阻碍基因转录 D、阻遏物与RNA聚合酶结合而阻碍基因转录 10、脊椎动物肌肉组织中能储存高能磷酸键的是（）。 A、ATP B、磷酸肌酸 C、ADP D、磷酸精氨酸 11、下列不属于高能化合物的是（）。 A、磷酸肌酸 B、乙酰辅酶A C、磷酸烯醇式丙酮酸 D、3-磷酸甘油酸 12、下面柠檬酸循环中不以NAD+为辅酶的酶是（）。 A、异柠檬酸脱氢酶 B、α-酮戊二酸脱氢酶 C、苹果酸脱氢酶 D、琥珀酸脱氢酶
物质代谢与调节
第二部分物质代谢与调节（2） 氨基酸、核苷酸代谢与代谢的联系及调节 第七章氨基酸代谢 要求： 掌握必需氨基酸的概念、种类及氮平衡概念；掌握体内氨基酸代谢的转氨基作用、氧化脱氨基作用及联合脱氨基作用；掌握体内氨的来源、转运和去路；掌握尿素的合成部位、主要过程及限速酶；掌握谷氨酰胺的生成与分解。 熟悉一碳单位的概念、来源与功能；熟悉四氢叶酸与一碳单位代谢的关系；蛋氨酸与转甲基作用；苯丙氨酸、酪氨酸代谢概况。 提要： 氨基酸是蛋白质的基本组成单位。 血液氨基酸的来源和去路保持动态平衡，它有三个来源：①食物蛋白质经过消化吸收进入体内的氨基酸；②组织蛋白质分解释放的氨基酸；③体内代谢过程中合成的某些氨基酸。其中以食物蛋白质为主要来源。有三条去路：①主要是合成组织蛋白质；②转变为有特殊生理功能的各种含氮化合物，如核酸、某些激素和神经递质等；③氧化分解，释放能量。 组成蛋白质的氨基酸有廿种，其中八种是人体需要而不能自行合成，必须由食物供给的，称为必需氨基酸。它们为苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸及蛋氨酸。其余十二种氨基酸在体内可以合成，称为非必需氨基酸。 蛋白质具有高度种属特异性，进入机体前必须先水解成氨基酸，然后再被吸收入体内，否则会产生过敏。蛋白质的消化作用主要在小肠中进行，由内肽酶的胰蛋白酶、糜蛋白酶及弹性蛋白酶，外肽酶的羧基肽酶及氨基肽酶协同作用，水解成氨基酸，二肽即可被吸收。 未被消化吸收的氨基酸及蛋白质在肠道细菌的作用下，生成许多对人体有害的物质（吲哚、酚类、胺类和氨等），此过程称蛋白质的腐败作用。这些物质进入体内后，经肝脏的生物转化作用转变成易溶于水的无害物质随尿排出。 参加体内代谢的氨基酸，除经食物消化吸收来的以外，还来自组织蛋白质的分解和自身合成。这些氨基酸混为一体，构成氨基酸代谢库，其浓度较恒定，它反映了氨基酸代谢保持动态平衡的情况。 氨基酸的一般分解代谢包括脱氨基作用和脱羧基作用。人与动物体内氨基酸脱氨基的主要方式有：氧化脱氨基作用、转氨基作用和联合脱氨基作用等。 催化氨基酸氧化脱氨基的主要酶为L-谷氨酸脱氢酶（辅酶是NAD+或NADP+）。
物质代谢调节复习题
物质代谢调节 一级要求单选题 1体内物质代谢有几个不同的调节层次 A 1 B 2 C 3 D 4 E 5 C 2调节物质代谢体内最基础的层次是 A细胞水平 B 激素水平 C 神经调节 D 整体水平 E 器官水平 A 3糖原分解的限速酶是 C A磷酸二酯酶 B 磷酸酶 C 磷酸化酶 D 葡萄糖激酶 E 丙酮酸激酶 C 4脂肪酸合成的限速酶是 A甘油三酯脂肪酶 B 甘油二酯脂肪酶 C 甘油一酯脂肪酶 D 乙酰辅酶A羧化酶 E 脂蛋白脂肪酶 D 5HMGCoA合成酶是什么代谢途径的限速酶 A胆固醇合成 B 胆固醇分解 C 胆固醇代谢转变 D 酮体分解 E 酮体生成 E 6甘油三酯脂肪酶是甘油三酯什么代谢途径中的限速酶 A合成 B 分解 C 储存 D 动员 E 转变 B 7磷酸果糖激酶是什么代谢途径中的别构调节酶 A三羧酸循环 B 糖异生 C 葡萄糖分解 D 糖原合成 E 糖原分解 C 8三羧酸循环中的别构调节酶是 A柠檬酸合成酶 B α-酮戊二酸脱氢酶 C 琥珀酸脱氢酶 D 延胡索酸酶 E 苹果酸脱氢酶 A 9（糖原）磷酸化酶化学修饰激活的方式是 A-S-S-氧化生成 B -SH还原生成 C 与cAMP结合 D 磷酸化 E 脱磷酸化 D 10胆固醇对肝中胆固醇合成代谢酶活性的调节方式是 A变构 B 化学修饰 C 阻遏 D 诱导 E 酶的降解 C 11激素必需与靶细胞的什么物质结合才能发挥调节作用 A受体 B 配体 C 核 D 质膜A 12激素对代谢调节的机制或方式按其溶解度不同可分为几种 A 1 B 2 C 3 D 4 E 5 B 13通过第二信使进行调节是那种物质进行调节的主要方式 A细胞水平 B 脂溶性激素 C 水溶性激素
09 生物化学习题与解析物质代谢的联系与调节
物质代谢的联系与调节 一、选择题 （一） A 型题 1 ．关于三大营养物质代谢相互联系错误的是 : A ．乙酰辅酶 A 是共同中间代谢物 B ． TCA 是氧化分解成 H 2 O 和 CO 2 的必经之路 C ．糖可以转变为脂肪 D ．脂肪可以转变为糖 E ．蛋白质可以代替糖和脂肪供能 2 ．胞浆中不能进行的反应过程是 A ．糖原合成和分解 B ．磷酸戊糖途径 C ．脂肪酸的β - 氧化 D ．脂肪酸的合成 E ．糖酵解途径 3 ．关于机体物质代谢特点的叙述，错误的是 A ．内源或外源代谢物共同参与物质代谢 B ．物质代谢不断调节以适应外界环境 C ．合成代谢与分解代谢相互协调而统一 D ．各组织器官有不同的功能及代谢特点 E ．各种合成代谢所需还原当量是 NADH 4 ．在胞质内进行的代谢途径有 A ．三羧酸循环 B ．脂肪酸合成 C ．丙酮酸羧化 D ．氧化磷酸化 E ．脂肪酸的β - 氧化 5 ．关于糖、脂类代谢中间联系的叙述，错误的是 A ．糖、脂肪分解都生成乙酰辅酶 A B ．摄入的过多脂肪可转化为糖原储存 C ．脂肪氧化增加可减少糖类的氧化消耗 D ．糖、脂肪不能转化成蛋白质 E ．糖和脂肪是正常体内重要能源物质 6 ．关于肝脏代谢的特点的叙述，错误的是 A ．能将氨基酸脱下的氨合成尿素 B ．将糖原最终分解成葡萄糖 C ．糖原合成及储存数量最多 D ．是脂肪酸氧化的重要部位 E ．是体内唯一进行糖异生的器官 7 ．乙酰辅酶 A 羧化酶的变构激活剂是 A ．软脂酰辅酶 A 及其他长链脂酰辅酶 A B ．乙酰辅酶 A C ．柠檬酸及异柠檬酸 D ．丙二酰辅酶 A E ．酮体 8 ．在生理情况下几乎以葡萄糖为唯一能源，但长期饥饿时则主要以酮体供能的组织是 A ．脑 B ．红细胞 C ．肝脏 D ．肌肉 E ．肾脏 9 ．关于变构调节叙述有误的是 A ．变构效应剂与酶共价结合 B ．变构效应剂与酶活性中心外特定部位结合 C ．代谢终产物往往是关键酶的变构抑制剂 D ．变构调节属细胞水平快速调节 E ．变构调节机制是变构效应剂引起酶分子构象发生改变 10 ．关于酶化学修饰调节叙述不正确的是 A ．酶一般都有低 ( 无 ) 活性或高 ( 有 ) 活性两种形式 B ．就是指磷酸化或脱磷酸 C ．酶的这两种活性形式需不同酶催化才能互变 D ．一般有级联放大效应 E ．催化上述互变反应的酶本身还受激素等因素的调节
第十一章 物质代谢的相互联系及其调节(编写)
第十一章物质代谢的相互联系及其调节 第一节物质代谢的相互联系 一、糖、脂、蛋白质在能量代谢上的相互联系 二、糖、脂、蛋白质及核酸代谢之间的相互联系 第二节物质代谢的调节 一、细胞水平的代谢调节 二、激素水平的代谢调节 三、整体水平的代谢调节
第十一章物质代谢的相互联系及其调节 物质代谢、能量代谢与代谢调节是生命存在的三大要素。生命体都是由糖类、脂类、蛋白质、核酸四大类基本物质和一些小分子物质构成的。虽然这些物质化学性质不同，功能各异，但它们在生物体内的代谢过程并不是彼此孤立、互不影响的，而是互相联系、互相制约、彼此交织在一起的。机体代谢之所以能够顺利进行，生命之所以能够健康延续，并能适应千变万化的体内、外环境，除了具备完整的糖、脂类、蛋白质与氨基酸、核苷酸与核酸代谢和与之偶联的能量代谢以外，机体还存在着复杂完善的代谢调节网络，以保证各种代谢井然有序、有条不紊地进行。 第一节物质代谢的相互联系 一、糖、脂、蛋白质在能量代谢上的相互联系 糖类、脂类及蛋白质都是能源物质均可在体内氧化供能。尽管三大营养物质在体内氧化分解的代谢途径各不相同，但乙酰CoA是它们代谢的中间产物，三羧酸循环和氧化磷酸化是它们代谢的共同途径，而且都能生成可利用的化学能ATP。从能量供给的角度来看，三大营养物质的利用可相互替代。一般情况下，机体利用能源物质的次序是糖（或糖原）、脂肪和蛋白质（主要为肌肉蛋白），糖是机体主要供能物质（占总热量50％～70％），脂肪是机体储能的主要形式（肥胖者可多达30％～40％）。机体以糖、脂供能为主，能节约蛋白质的消耗，因为蛋白质是组织细胞的重要结构成分。由于糖、脂、蛋白质分解代谢有共同的代谢途径限制了进入该代谢途径的代谢物的总量，因而各营养物质的氧化分解又相互制约，并根据机体的不同状态来调整各营养物质氧化分解的代谢速度以适应机体的需要。若任一种供能物质的分解代谢增强，通常能代谢调节抑制和节约其它供能物质的降解，如在正常情况下，机体主要依赖葡萄糖氧化供能，而脂肪动员及蛋白质分解往往受到抑制；在饥饿状态时，由于糖供应不足，则需动员脂肪或动用蛋白质而获得能量。 二、糖、脂、蛋白质及核酸代谢之间的相互联系 体内糖、脂、蛋白质及核酸的代谢是相互影响，相互转化的，其中三羧酸循环不仅是三大营养物质代谢的共同途径，也是三大营养物质相互联系、相互转变的枢纽。同时，一种代谢途径的改变必然影响其他代谢途径的相应变化，当糖代谢失调时会立即影响到蛋白质代谢和脂类代谢。 （一）糖代谢与脂代谢的相互联系 糖和脂类都是以碳氢元素为主的化合物，它们在代谢关系上十分密切。一般来说，机体摄入糖增多而超过体内能量的消耗时，除合成糖原储存在肝和肌外，可大量转变为脂肪贮存
生物化学习题-代谢调节
第八讲代谢调节 一、知识要点 代谢调节是生物在长期进化过程中，为适应外界条件而形成的一种复杂的生理机能。通过调节作用细胞内的各种物质及能量代谢得到协调和统一，使生物体能更好地利用环境条件来完成复杂的生命活动。根据生物的进化程度不同，代谢调节作用可在不同水平上进行：低等的单细胞生物是通过细胞内酶的调节而起作用的；多细胞生物则有更复杂的激素调节和神经调节。因为生物体内的各种代谢反应都是通过酶的催化作用完成的，所以，细胞内酶的调节是最基本的调节方式。酶的调节是从酶的区域化、酶的数量和酶的活性三个方面对代谢进行调节的。 细胞是一个高效而复杂的代谢机器，每时每刻都在进行着物质代谢和能量的转化。细胞内的四大类物质糖类、脂类、蛋白质和核酸，在功能上虽各不相同，但在代谢途径上却有明显的交叉和联系，它们共同构成了生命存在的物质基础。代谢的复杂性要求细胞有数量庞大、功能各异和分工明确的酶系统，它们往往分布在细胞的不同区域。例如参与糖酵解、磷酸戊糖途径和脂肪酸合成的酶主要存在胞浆中；参与三羧酸循环、脂肪酸β-氧化和氧化磷酸化的酶主要存在于线粒体中；与核酸生物合成有关的酶大多在细胞核中；与蛋白质生物合成有关的酶主要在颗粒型内质网膜上。细胞内酶的区域化为酶水平的调节创造了有利条件。 生物体内酶数量的变化可以通过酶合成速度和酶降解速度进行调节。酶合成主要来自转录和翻译过程，因此，可以分别在转录水平、转录后加工与运输和翻译水平上进行调节。在转录水平上，调节基因感受外界刺激所产生的诱导物和辅阻遏物可以调节基因的开闭，这是一种负调控作用。而分解代谢阻遏作用通过调节基因产生的降解物基因活化蛋白（CAP）促进转录进行，是一种正调控作用，它们都可以用操纵子模型进行解释。操纵子是在转录水平上控制基因表达的协调单位，由启动子（P）、操纵基因（O）和在功能上相关的几个结构基因组成；转录后的调节包括，真核生物mRNA转录后的加工，转录产物的运输和在细胞中的定位等；翻译水平上的调节包括，mRNA本身核苷酸组成和排列（如SD序列），反义RNA 的调节，mRNA的稳定性等方面。 酶活性的调节是直接针对酶分子本身的催化活性所进行的调节，在代谢调节中是最灵敏、最迅速的调节方式。主要包括酶原激活、酶的共价修饰、反馈调节、能荷调节及辅因子调节等。 二、习题 （一）名词解释 1．诱导酶（Inducible enzyme） 2．标兵酶（Pacemaker enzyme） 3．操纵子（Operon） 4．衰减子（Attenuator） 5．阻遏物（Repressor） 6．辅阻遏物（Corepressor） 7．降解物基因活化蛋白（Catabolic gene activator protein） 8．腺苷酸环化酶（Adenylate cyclase） 9．共价修饰（Covalent modification） 10．级联系统（Cascade system） 11．反馈抑制（Feedback inhibition） 12．交叉调节（Cross regulation） 13．前馈激活（Feedforward activation） 14．钙调蛋白（Calmodulin）
13第十二章-物质代谢的整合与调节
13第十二章-物质代谢的整合与调节
第十二章物质代谢的整合与调节 框12-1代谢整体性认识的形成和发展 1941年F. Lipmann提出ATP循环学说,1948年E. Kennedy和A. Lehninger发现电子传递链，确立了物质代谢与能量代谢的联系。20世纪上叶，科学家在解析物质分解、合成代谢途径时，结合酶促反应机制，揭示了底物、代谢产物对代谢的调节作用。1922年F. G. Banting发现胰岛素，其他激素也陆续被发现。1939年A. V. Schally发明放射免疫分析技术，该技术及其他相关技术的应用促进了激素作用机制研究，揭示了神经一激素在物质代谢调节中的核心地位。1963年Monod等提出的别构调节和1979年E. G. Krebs 和J. A. Beavo提出的化学修饰调节理论将酶活性调节与激素等的信号转导途径相联系。至20世纪80-90年代，大量的科学研究发现将机体内外环境刺激、神经内分泌改变、细胞信号转导、酶／蛋白质结构变化、基因表达改变、物质及能量代谢变化联系在一起，形成复杂的代谢及其调节网络。随着当代“组学”研究的开展，将会更加深入地认识机体组织器官之间、各种物质代谢之间的联系和协调及其随内外环境变化而变化的规律。 第一节物质代谢的特点 一、体内各种物质代谢过程互相联系形成一个整体 在体内进行代谢的物质各种各样，不仅有糖、脂、蛋白质这样的大分子营养物质，也有维生素这样的小分子物质，还有无机盐、甚至水。它们的代谢不是孤立进行的，同一时间机体有多种物质代谢在进行，需要彼此间相互协调，以确保细胞乃至机体的正常功能。事实上，人类摄取的食物，无论动物性或植物性食物均同时含有蛋白质、脂类、糖类、水、无机盐及维生素等，从消化吸收开始、经过中间代谢、到排泄，这些物质的代谢都是同时进行的，且互有联系、相互依存。如糖、脂在体内氧化释出的能量可用于核酸、蛋白质等的生物合成，各种酶蛋白合成后又催化糖、脂、蛋白质等物质代谢按机体的需要顺利进行。
生物化学第13章代谢调节
第十三章代谢调节 一、填空题： 1．生物体内的代谢调节在三种不同的水平上进行，即、和。 2．代谢途径的终产物浓度可以控制自身形成的速度，这种现象被称为。 3．酶对细胞代谢的调节是最基本的代谢调节，主要有二种方式：和。 构通糖、脂代谢的关键化合物是。 4．不同代谢途径可以通过交叉点代谢中间物进行转化，在糖、脂、蛋白质及核酸的相互转化过程中三个最关键的代谢中间物是、和。 5．1961年，法国生物学家Monod和Jacob提出了关于原核生物基因结构及表达调控的学说。6．正调控和负调控是基因表达的两种最基本的调节形式，其中原核细胞常用调控，而真核细胞常用调控模式。 7．乳糖操纵子的天然诱导物是，实验室里常用作为乳糖操纵子的安慰诱导物诱导β-半乳糖苷酶的产生。 8．许多代谢途径的第一个酶是限速酶，终产物多是它的，对它进行，底物多为其。9．原核细胞酶的合成速率主要在水平进行调节。 10．乳糖操纵子的诱导物是，色氨酸操纵子的辅阻遏物是。 二、选择题(只有一个最佳答案)： 1．下列与能量代谢有关的过程除哪个外都发生在线粒体中？（） A、糖酵解 B、三羧酸循环 C、脂肪酸的β-氧化 D、氧化磷酸化2．IPTG可以诱导乳糖操纵子(lacOperon)的表达，这是因为：（） A、IPTG与乳糖操作子(lacoperator)结合，诱导转录 B、IPTG与LACI基因产物结合，并抑制其活性 C、抑制β-半乳糖苷酶的活性 D、促进Lac阻遏物的活性 E、IPTG与LACI基因产物结合，并激活其活性 3．在什么情况下，乳糖操纵子的转录活性最高？（） A、高乳糖，低葡萄糖 B、高乳糖，高葡萄糖 C、低乳糖，低葡萄糖 D、低乳糖，高葡萄糖 4．真核细胞参与基因表达调节的调控区比原核细胞复杂是因为（） A、真核细胞的细胞核具有双层膜 B、原核细胞的基因总是以操纵子的形式存在 C、原核细胞调节基因表达主要是在翻译水平 D、真核细胞需要控制细胞特异性的基因表达 E、真核细胞基因组含有太多的重复序列 5．调节物质代谢体内最基础的层次是（） A、细胞水平 B、激素水平 C、神经调节 D、整体水平 E、器官水平 6．磷酸果糖激酶是什么代谢途径中的别构调节酶（） A、三羧酸循环 B、糖异生 C、葡萄糖分解 D、糖原合成 E、糖原分解 7．三羧酸循环中的别构调节酶是（） A、柠檬酸合成酶 B、α-酮戊二酸脱氢酶
第9章 物质代谢的联系与调节
第9章物质代谢的联系与调节 学习要求 1．掌握细胞内酶的隔离分布，代谢调节变构调节的定义，化学修饰调节的定义、类型及意义；三级水平代谢调节的基本方式及意义，细胞水平的调节。 2．熟悉激素水平的调节机制，膜受体激素和胞内受体激素有哪些？酶含量的调节；物质代谢的相互联系。 3．了解整体水平的调节，各组织器官的代谢特点及联系。 基本知识点 一、物质代谢的特点及联系 体内各种物质代谢相互联系并相互制约。体内物质代谢的特点：①整体性；②在精细调节下进行；③各组织器官物质代谢各具特征；④代谢物具共同的代谢池；⑤能量生成和消耗以ATP为中心；⑥NADPH提供代谢所需的还原当量。各代谢途径之间可通过共同枢纽性中间产物互相联系和转变。糖、脂肪、蛋白质等作为能源物质在供应能量上可互相代替，互相制约，但不能完全互相转变。各组织、器官有独特的代谢方式以完成特定功能。肝是各种物质代谢的中心和枢纽。 二、代谢调节方式 机体存在三级水平的代谢调节，包括细胞水平调节、激素水平调节和以中枢神经系统为主导的整体水平调节。 （一）细胞水平调节主要通过调节关键酶的活性实现，其中通过改变现有酶分子的结构调节酶活性的方式，发生较快。也可通过改变酶的含量影响酶活性，此调节缓慢而持久。对酶结构调节包括酶的变构调节及酶蛋白的化学修饰调。对物质代谢和某些关键酶，两种调节各有作用，相辅相成。 （二）激素水平调节中，激素与靶细胞受体特异结合，将代谢信号转化为细胞内一系列信号转导级联过程，最终表现出激素的生物学效应。激素可分为膜受体激素及胞内受体激素。前者为蛋白质、多肽及儿茶酚胺类激素，具亲水性，需结合膜身体才能将信号跨膜传递入细胞内。后者为疏水性激素，可透过细胞膜与胞内受体（大多在核内）结合，形成二聚体，作为转录因子与DNA上的特定激素反应元件（HRE）结合，以调控该元件调控的特定基因的表达。 （三）整体水平调节是指神经系统通过内分泌腺间接调节代谢和直接影响组织、器官以调节代谢的方式，使机体代谢相对稳定，适应环境改变。饥饿及应急时通过改变多种激素分泌，整体调节引起体内物质代谢的改变。正常食欲、进食和能量消耗的平衡受
第十二章物质代谢的联系与调节
第十二章物质代谢的联系与调节 物质代谢是生命现象的基本特征，是生命活动的物质基础。物质代谢是由许多连续的和相关的代谢途径所组成，而代谢途径(如糖的氧化，脂肪酸的合成等)又是由一系列的酶促化学反应组成。 在正常情况下，各种代谢途径几乎全部按照生理的需求，有节奏、有规律地进行，同时，为适应体内外环境的变化，及时地调整反应速度，保持整体的动态平衡。可见，体内物质代谢是在严密的调控下进行的。 代谢调节机制普遍存在于生物界，是生物在长期进化过程中逐步形成的一种适应能力。进化程度越高的生物，其代谢调节的机制越复杂。 单细胞的微生物受细胞内代谢物浓度变化的影响，改变其各种相关酶的活性和酶的含量，从而调节代谢的速度，这是细胞水平的代谢调节，是生物体在进化上较为原始的调节方式。 较复杂的多细胞生物，出现了内分泌细胞。高等动物则出现了专门的内分泌器官，这些器官所分泌的激素可以对其他细胞发挥代谢调节作用。激素可以改变某些酶的催化活性或含量，也可以改变细胞内代谢物的浓度，从而影响代谢反应的速度，这称为激素水平的调节。 高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调节，这种调节即称整体水平的调节。 以上所述的细胞水平的代谢调节、激素水平的调节和整体水平的调节，在高等动物和人体内全都存在。 1．细胞水平的调节---通过对细胞内酶的调节来实现。 2．激素水平的调节---协调不同细胞、组织与器官之间的代谢。 3．神经系统的调节---在神经系统参与下由酶和激素共同构成的调节网络。 第一节物质代谢的相互联系 机体内各种组织、器官和各种细胞在功能上都不会独立于整体之外，而是处于一个严密的整体系统中。一个组织可以为其它组织提供底物，也可以代谢来自其它组织的物质。这些器官之间的相互联系是依靠神经－内分泌系统的调节来实现的。神经系统可以释放神经递质来影响组织中的代谢，又能影响内分泌腺的活动，改变激素分泌的状态，从而实现机体整体的代谢协调和平衡。 如在早期饥饿、饥饿和饱食情况下机体的代谢调节过程。在早期饥饿时，
物质代谢的相互关系和调节控制
第十四章物质代谢的相互关系和调节控制 在动态生物化学的学习中，我们分别研究了糖、脂肪、核酸和蛋白质的代谢，但是这样分类是人为的，只是为了便于问题的叙述。生物体内的代谢过程不是孤立的，各代谢途径之间相互联系、相互制约，构成一个协调统一的整体。如果这些代谢之间的协调关系受到破坏，便会发生代谢紊乱，甚至引起疾病。机体在正常的情况下，既不会引起某些代谢产物的不足或过剩，也不会造成某些原料的缺乏或积聚，这主要是由于机体内有一套精确而有效的代谢调节机构来适应外界的变化。本章介绍生物体内物质代谢之间的相互联系和调节控制。 第一节物质代谢的相互联系 在生物体内，各类物质代谢相互联系、相互制约，在一定条件下，各类物质又可相互转化。现将四类主要物质：糖、脂、蛋白质和核酸代谢之间的联系分别加以讨论。 一、糖代谢和脂肪代谢的联系 糖可以转变为脂肪，这一代谢转化过程在植物、动物和微生物中普遍存在。油料作物种子中脂肪的积累；用含糖多的饲料喂养家禽家畜，可以获得育肥的效果；某些酵母，在含糖的培养基中培养，其合成的脂肪可达干重的40%。这都是糖转变成脂肪的典型例子。 二、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系 蛋白质由氨基酸组成。某些氨基酸相对应的α—酮酸可来自糖代谢的中间产物。如由糖分解代谢产生的丙酮酸、草酰乙酸、α—酮戊二酸经转氨作用可分别转变为丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸。谷氨酸可进一步转变成脯氨酸、羟脯氨酸、组氨酸和精氨酸等其它氨基酸。 三、蛋白质代谢和脂肪代谢的相互联系 组成蛋白质的所有氨基酸均可在动物体内转变成脂肪。生酮氨基酸在代谢中先生成乙酰CoA，然后再生成脂肪酸；生糖氨基酸可直接或间接生成丙酮酸，丙酮酸不但可变成甘油，也可以氧化脱羧生成乙酰CoA后生成脂肪酸，进一步合成脂肪。 脂肪水解成甘油和脂肪酸以后，变成丙酮酸和其它一些α—酮酸，所以它和糖一样，可以转变成各种非必需氨基酸。脂肪酸经β—氧化作用生成乙酰CoA，乙酰CoA经三羧酸循环与草酰乙酸生成α—酮戊二酸，α—酮戊二酸转变成谷氨酸后再转变成其它氨基酸。由于产生α—酮戊二酸的过程需要草酰乙酸，而草酰乙酸是由蛋白质与糖所产生的，所以脂肪转变成氨基酸的数量是有限的。植物种子萌发时，脂肪转变成氨基酸较多。 四、核酸代谢与糖、脂肪和蛋白质代谢的相互联系 核酸是细胞中重要的遗传物质，它通过控制蛋白质的合成，影响细胞的组成成分和代谢类型。核酸不是重要的供能物质，但是许多核苷酸在代谢中起重要作用。 糖代谢中通过磷酸戊糖途径产生的五碳糖核糖是核苷酸生物合成的重要原料，糖异生作用需要A TP，糖的合成需要UTP。因此，核苷酸与糖代谢关系密切。 核苷酸碱基合成需要的CO2，可由糖和脂肪分解的产物得来。脂肪酸和脂肪的合成需A TP，磷脂的合成需要CTP，因此，核苷酸与脂肪代谢也有密切的关系。 甘氨酸、甲酸盐、谷氨酰胺、天冬氨酸和氨等物质，是合成嘌呤碱或嘧啶的原料。