(知011)关于办理健康证的通知

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通知

ZS-QM-13-(知)字-011号各部门:

为了预防传染病的传播和食源性疾病的发生,避免发生重大安全责任事故,确保酒店食品经营、宾客及员工人身的安全,特通知以下新入职人员前往青岛市疾病控制中心(山东路175号)办理健康证:

房务部:赵传坤、王贝贝、张杰、李慧、姜涛

市场营销部:陈亚宁、尹蓉

餐饮部:耿佳甜、高勇、王诚佐、刘伟

武素丽、宋培雪、刘庭英、徐洪涛、王强、刘正翔、王东升

上述人员在办理健康证时需携带2张1寸彩色照片,如已办理健康证但未上交的员工,请及时联系质量管理部,健康证办理完后需于本月25日前上交质量管理部,逾期未交者将对当事人处以50元经济处罚。

特此通知。

质量管理部

2013年07月15日

从业人员健康管理制度

从业人员健康管理制度 编号:003 一、健康管理的范围和要求 1、健康体检的范围:食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括:本店所有的在职工作人员。 2、食品从业人员的健康要求:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、健康管理的组织办法 1、管理职责:对所有进入本店工作的员工将安排其到当地的防疫站进行健康体检和健康证的办理,在体检过程中,如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入本店工作,将追究相关管理人员的责任。 2、上岗体检:凡本店每年新招的人员均须上岗体检,到本店制定的市卫生防疫站进行体检,并开展健康知识培训。检查范围包括料痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等。 3、根据体检结果上岗:如果体检合格,健康知识考试合格,办理健康证,方可进入本店开始上岗工作。如果检查出有碍食品安全的疾病,将不予安排进入本店上岗工作。 4、建立员工健康档案:店内办公室负责保管员工的健康证,并建立员工健康档案,记录员工个人信息、从事的岗位、健康证办理的年限、最近一次体检的时间、到期日期等信息。

5、健康证的年检:健康证有效期为一年,店经理负责员工健康证的年检,保证健康证合格有效,通常在员工健康证到期前,安排员工到指定市防疫站进行统一年检。 6、年检结果的处理:根据国家有关法律规定,患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品饮料生产的工作。如员工在职工作中患有法律规定的传染性疾病,如果属于暂时性的,管理组应安排休息,待身体恢复复检合格后才能继续上岗,如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病,管理组应安排到其它不予食品接触的岗位上。 7、监督检查:店经理对每年的健康证年审情况进行监督管理。对违反健康管理制度的人员应立即指出责令作出正确处理,并对违规管理人员进行考核扣罚。 三、员工其它卫生管理规定个人卫生要求:衣着应外观整洁,做到常剪指甲、常理发、经常洗澡等,经常保持个人卫生。 食品生产操作人员进行操作接触食品前以及接触污染物后必须 将手洗净,方可进行从事操作或接触食物食品进货查验制度第一条依据《中华人民共和国食品安全法》,制定本制度。 第二条购进的任何食品一律进行实地查验。 第三条购进食品时,要查验证明供货方主体资格合法的有效证件,并按批次向供货方完毕取证明食品质量符合标准或规定,以及证明食品来源的票证,并保存原件或者复印件。需要查验和索取的具体票证,由《食品索证索要制度》作出规定。从“总经销”、《总代理》供货商采购食品的,还必须检验是否持有合法有效的授权文书,并将文书复印留存归档备查。

3、从业人员健康证和食品安全及卫生知识培训管理制度

从业人员食品安全及卫生知识培训制度 1、目的 1.1、从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)应参加食品安全培训,合格后方能上岗。 1.2、食品安全管理人员应认真制订培训计划,定期组织有关管理人员和从业人员(含新参加和临时人员)学习食品安全法律、法规、规章、规范、标准、加工操作规程和其他食品安全知识,加强诚信守法经营和职业道德教育,使每名从业人员均能掌握岗位食品安全知识及要求。 2、范围 2.1、从业人员应按照培训计划和要求参加培训。 2.2、建立从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果等有关信息记录归档,并明细每人培训记录,以备查验。 3、职责 3.1、健康要求。从业人员人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的人员必须进行健康检查,取得健康证后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携者)活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品和直接触顾客的工作。 3.2、从业人员卫生要求。 3.3、持健康证上岗。 3.4、出现腹泻、呕吐、发热、咳嗽、咽喉痛、手部受伤、耳眼鼻溢液等症状必须暂时调离接触食品、卫生用品或顾客的工作岗位。 3.5、勤洗手,开始工作前和去厕所返回后,接触直接入口食品、卫生用具之前和处理食品原料后必须用流动清水彻底洗手。 3.6、不留长指甲,不涂指甲油,工作期间不戴首饰(手表)。 3.7、不得面对食品打喷嚏、咳嗽、吸烟及其他有碍食品卫生的行为。 3.8、勤洗澡、勤理发,保持良好的个人卫生。 3.9、服装保持干净,在厨房工作时帽子始终罩在头发。

4、具体规定 常用消毒方法:物理消毒 1、紫外线消毒:用于空气、物品(食品)的消毒。每10—15平方米30瓦紫外线毒灯一只,每次照射30—60分钟。 2、煮沸消毒:小物品的消毒,将物品放入煮沸水中15—30分钟。 3、蒸汽消毒:将餐具等放入蒸汽柜内,温度保持100度;消毒时间不少于15分钟。 4、红外线消毒:将餐具等放入消毒柜,温度保持100度;消毒时间不少于15分钟。常用消毒方法:化学消毒 1、消毒灵、漂白粉:餐具、茶具、水质消毒。 2、戊二醛:理发工具消毒,0.3%碱性液体浸泡5分钟。 3、环氧乙烷:空气消毒,0.5—0.7公斤/平方米,15分钟蒸发,作用12—48小时,使用时防止明火及中毒。 食品生产经营卫生要求 1、保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离; 2、食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所; 3、应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施; 4、设备布局和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物; 5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。 6、贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染; 7、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料; 8、食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时,必须使用售货工具; 9、用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准;

从业人员健康管理制度

从业人员健康管理制度 一、健康管理的范围和要求 1、健康体检的范围:食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括:本店所有的在职工作人员。 2、食品从业人员的健康要求:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、健康管理的组织办法 1、管理职责:对所有进入本店工作的员工将安排其到当地的防疫站进行健康体检和健康证的办理,在体检过程中,如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入本店工作,将追究相关管理人员的责任。 2、上岗体检:凡本店每年新招的人员均须上岗体检,到本店制定的市卫生防疫站进行体检,并开展健康知识培训。检查范围包括料痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等。 3、根据体检结果上岗:如果体检合格,健康知识考试合格,办理健康证,方可进入本店开始上岗工作。如果检查出有碍食品安全的疾病,将不予安排进入本店上岗工作。

4、建立员工健康档案:店内办公室负责保管员工的健康证,并建立员工健康档案,记录员工个人信息、从事的岗位、健康证办理的年限、最近一次体检的时间、到期日期等信息。 5、健康证的年检:健康证有效期为一年,店经理负责员工健康证的年检,保证健康证合格有效,通常在员工健康证到期前,安排员工到指定市防疫站进行统一年检。 6、年检结果的处理:根据国家有关法律规定,患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品饮料生产的工作。如员工在职工作中患有法律规定的传染性疾病,如果属于暂时性的,管理组应安排休息,待身体恢复复检合格后才能继续上岗,如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病,管理组应安排到其它不予食品接触的岗位上。 7、监督检查:店经理对每年的健康证年审情况进行监督管理。对违反健康管理制度的人员应立即指出责令作出正确处理,并对违规管理人员进行考核扣罚。 三、员工其它卫生管理规定 个人卫生要求:衣着应外观整洁,做到常剪指甲、常理发、经常洗澡等,经常保持个人卫生。食品生产操作人员进行操作接触食品前以及接触污染物后必须将手洗净,方可进行从事操作或接触食物。

员工健康体检管理规定

重庆宏工工程机械有限责任公司 文件(制度)审批表 签发日期:年月日

重庆宏工工程机械有限责任公司 员工健康体检管理制度 1、目的 为了规范对员工体检流程的统一管理,加强疾病的预防和控制,保障公司员工的身体健康,特制订本制度。 2、适用范围 本规定适用于公司正式聘用的员工、及试用期员工。实习生、非全日制员工除外。 3、职责 综合管理部为员工体检的具体管理和实施部门,负责体检工作的安排、医院的选择、办理体验手续、交纳相关费用,并对员工体检报告管理存档等具体工作。 总经办负责人根据体验报告做出员工是否录用或调岗建议。 公司各部门应积极配合综合管理部体检管理工作的安排。

4、实施细则 体检项目及地点 公司体检管理工作包括:应聘人员入职前体检、员工工作期间体检管理工作。 员工体检必须到公司指定的医院或指定医疗机构进行体检,或由公司综合管理部统一带到指定医院体检,否则,体检结果视为无效并且不予报销体检费 用。 员工入职前、在职岗位体检 新聘非生产员工在入职报到前必须按规定到公司指定医院接受健康体检,体检费用壹佰伍拾元(¥)由个人承担,在公司工作一年后凭发票予以报销, 经体检合格后方能录用。(发票抬头填写名称:重庆宏工机械)新聘生产工人在入职前可不进行体检,但确定进入试用开始前必须由本人到指定医院进行检查,体检费用壹佰伍拾元(¥)由个人承担,经体检合格后 方能正式录用。 在职员工由公司统一安排健康体检,在体检后未在岗位工作满一年以上离职,公司按照比例要求扣除健康体检相应比例费用。 所有新聘员工健康检查项目主要包括:既往病史询问、肝功(6项)、血糖、肾功2项、血常规、尿液分析、十二导联心电图、X光胸透、基本检查(内外眼耳鼻喉)、静脉真空采血及材料、体检表及结论等。

健康证管理规定流程

健康证管理规定流程集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

健康证管理制度 为了预防传染病的传播和食源性疾病的发生,避免发生重大安全责任事故。确保公司食品经营的安全,特制订以下管理制度,希望相关项目部门按照制度要求严格执行。 一、健康证办理说明 1、健康证是指参加上海市各区卫生防疫机构培训、体检合格后取得《上海市从业人员健康合格证》,以下简称《健康证》。 2、办理健康证时的类型必须选择为:工种代码D类。 3、公司需办理健康证的具体范围包括:各项目网点厨师长、接触食品以及餐饮服务的一线在职员工(包括临时兼职人员、实习生)。 4、健康证的有效期为一年,在健康证快过有效期时应及时办理新证。 5、入职后第二次办理健康证时,公司采取定点办理,具体办理地点为:南京东路街道社区卫生服务中心,地址:黄浦区北京西路112号(近黄河路)。未在指定地点办理的,公司不予报销。各部门应为办理健康证的员工提供一定时间上的便利,可视情况在体检以及取证当天适当放宽工作时间。如指定办理地点发生变更,公司将采取书面形式另行通知。 二、健康证管理 1、按照政府职能机关要求,所有餐饮服务单位的一线员工均要求持有效期内健康证上岗,厨师长负责对部门内员工的健康证进行统一管理,并检查有效期、督促办理。综合办公室负责监督管理工作。 2、厨师长负责将新入职员工或过期新办健康证员工的健康证复印件在入职或到期后的十个工作日内上交综合办公室。复印时应将单个员工健康证的正反面复印在一张A4纸上。 3、对于新入职员工,已有健康证者,综合办公室应做好复印和保存,并在入职后由员工本人将健康证交由各部厨师长统一管理;

食堂从业人员健康管理制度

食堂从业人员健康管理制度 目的: 为保证我单位的食品生产安全,预防传染病的传播和食源性疾病的发生,保证全园师生的身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》的精神与要求特制订本管理办法,对我园食品从业人员实施统一的健康管理。 适用范围: 适合我园与食品有接触的相关人员的健康管理。 管理规定: 一、健康管理的范围和要求 1、健康体检的范围:食品生产从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括:食堂工作人员,食品安全管理员。 2、食品从业的健康要求:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、健康管理的组织办法 1、管理职责:食品安全管理员负责食堂员工的健康体检和健康证的办理、年检等工作。在体检过程中,如果发现弄虚作假导致不符

合健康要求的人员进入岗位,将追究食品安全管理员的责任。 2、入职体检:凡食堂每年新招的上述范围内的食品从业人员,均须经过入职体检。检查范围包括痢疾、伤寒、病毒型肝炎等消化道传染病,以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等等。 3、根据体检结果上岗:上述人员如果检查合格,健康知识考试合格,办理健康证,方可入我园食堂从事食品方面的工作。如果检查出有碍食品安全的疾病不予安排入职。 4、建立员工健康档案:员工健康证上墙,并建立员工健康档案,记录员工个人信息、从事的岗位、健康证办理的年限、最近一次体检时间、到期日期等信息,食品安全管理员每日早晨对食堂从业人员进行晨检,如果从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗。 5、健康证的年检:健康证有效期为一年,食品安全管理员负责员工健康证的年检,保证健康证合格有效。通常在员工健康证到期前,应联系当地疾控中心的授权指定单位,统一组织健康年检。 6、年检结果的处理:根据国家有关法律规定,患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品生产的工作。如直接解除食品生产的员工在任职过程中患有法律规定的传染性疾病,园所将有权将其调离岗位。食品安全管理员应将健康证年检情况及时通知园所园长室,如

员工健康要求及规定

1.目的:明确员工健康管理制度,使员工健康管理规范化、制度化。 2.范围:企业所有员工。 3.责任:人事主管对此贯彻执行。 4.依据:《中华人民共和国会计法》、《内部会计控制制度》、《药品生产质量管理规范》。 5.内容: 5.01 企业员工健康标准。 5.01.1 从事生产、质量工作的各级人员不得患有传染病,隐性传染病及精神病。 5.01.2 公司生产操作人员除达到上述规定外,不能有皮肤病,体表不得有伤口及对药品过敏。 5.02 员工健康管理。 5.02.1 人事主管负责员工健康体检计划的制订,组织实施,及时做好记录。 5.02.2 人事主管负责建立员工健康档案。 5.02.3 体检表、病愈诊断书等要归档管理。 5.02.4 新招员工在进厂前必须进行体检,合格后方可录用。 5.02.5 体检不合格的员工必须立即停止工作或调离岗位,待病愈后凭县级以上医院证明上岗。 5.02.6管理人员及现场监控人员必须把人员健康作为监控的一项重要内容,随时关注每位职工的身体状况及精神状态,如有疑问有权要求员工立即到指定的医院进行体检。 5.03 体检范围。 5.03.1 所有员工必须做胸透、肝功和神经系统检查。 5.03.2 洁净区工作人员,还需做皮肤病方面检查。 5.04 体检频次:所有员工每年体检一次。(直接接触物料和产品的操作人员每年至少体检一次)

文件编码:HFSH/SMP-R-003-00共2 页第2 页5.05 员工健康发生异常报告: 5.05.1 所有员工有义务及时反映他人和自己的身体健康情况,如发现健康异常情况,必须立即报告,以确保药品的生产安全及人员安全。 5.05.2 管理人员在接到人员健康异常报告后,及时向办公室报告,以便采取有效措施,防止造成药品污染和其它人员的感染。 5.06 员工健康发生异常的情况处理。 5.06.1 对患有传染性、感染性疾病员工应要求立即停止工作,进行治病或调离岗位。 5.06.2 对相关可能感染的人群均应进行体检。 5.06.3 对产生传染病患者的岗位环境、设备、用具等立即采取有效的消毒措施。 5.07 员工健康证的管理 5.07.1 所有员工应持健康证上岗。 5.07.2 每次体检前,员工应将健康证上交人事主管保管,体检合格的由人事主管负责办理健康证并发给本人。体检不合格令其治疗,治愈后重新体检并办理健康证并发给本人。

健康证管理制度

员工健康管理制度 目的:为保证我单位的食品生产安全,预防传染病的传播和食源性疾病的发生,保证消费者的身体健康,特对食品从业人员实施统一的健康管理,为规范操作特制订本管理办法。 适用范围:适合公司所属的各生产,以及各部门与食品有接触活动的相关人员的健康管理。 管理规定: 一、健康管理的范围和要求 1、健康体检的范围:食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。参加健康检 查的食品从业人员具体范围包括:生产、食品的分公司和生产包装容器等相关产品的生产车间的一线生产人员、质检人员、设备维修人员、原辅材料和成品仓库保管人员、食堂工作人员,仓库保管人员,后勤科各地基食堂工作人员,质检科从事检验的工作人员,质检科、设备科从事技术服务需要进入分公司生产车间的工作人员等。 2、食品从业的健康要求:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化 脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、健康管理的组织办法 1、管理职责:厂办负责联系卫生防疫站负责各生产车间及相关部门的健康体检和健康证的办理、年检等工作。 在体检过程中,如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入直接解除食品饮料的岗位,将追究部门、生产车间正职领导的责任。 2、入厂体检:凡公司每年新招的上述范围内的食品从业人员,均须经过入厂体检。如果有员工调往需直接接 触食品的岗位,也应立即办理健康证方可上岗。由厂办指定开发区卫生防疫站为定点单位,进行入厂体检,并开展健康知识培训。检查范围包括痢疾、伤寒、病毒型肝炎等消化道传染病,以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等等。 3、根据体检结果上岗:上述人员如果检查合格,健康知识考试合格,办理健康证,方可入厂从事食品方面的 工作。如果检查出有碍食品安全的疾病,办公室应通知所属部门,并申报分公司质检科,由所属部门安排其他不直接接触食品的岗位,或者不予安排入厂。 4、建立员工健康档案:办公室负责保管员工健康证,并建立员工健康档案,记录员工个人信息、从事的岗位、 健康证办理的年限、最近一次体检时间、到期日期等信息,具体见附表《员工健康证信息台帐》。 5、健康证的年检:健康证有效期为一年,分公司办公室负责员工健康证的年检,保证健康证合格有效。通常 在员工健康证到期前,办公室联系当地疾控中心的授权指定单位,统一组织健康年检。 6、年检结果的处理:根据国家有关法律规定,患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品生产的工作。如 直接解除食品生产的员工在任职过程中患有法律规定的传染性疾病,公司将有权将其调离岗位,安排至不直接接触食品生产的岗位,员工必须服从岗位安排。办公室将健康证年检情况及时通知所属部门,如查出不合格人员应上报总经理。健康证年检不合格的人员,如果属于暂时性的,管理者应安排休息,待身体恢复复检合格后才能继续上岗;如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病,管理者应安排其他适合的岗位,决

医疗科技有限公司管理制度人员健康管理制度

1.目的 确保与产品有关的人员健康符合医疗器械生产企业的要求,做到不污染产品、环境及人员间不互相感染。 2.适用范围: 2.1 直接接触物料和产品的操作人员。 2.2因工作需要,需进入净化车间的人员。 3.职责 3.1 各部门 3.1.1 确定需要进行健康体检的人员并报人力资源部。 3.2 人力资源部 3.2.1 负责组织相关人员进行体检。 3.2.2 负责登记员工健康证信息,并确保员工健康证在有效期内。 4.定义 无 5.内容 5.1健康证管理 5.1.1与产品直接接触或因工作需要需进入净化车间的员工,必须定期到指定的上海市疾病预防控制中心进行体检与培训。 5.1.2 员工体检与培训通过后,在获得有效的《上海市从业人员健康合格证》后方可进入净化车间工作。 5.1.3《上海市从业人员健康合格证》过期未及时获得新证的员工,不得进入净化车间工作。 5.2 体检 5.2.1身体检查周期为一年,特殊情况可酌情增加。对临时出现体症者随时要求体检,一经发现从业人员有禁忌,由有关部门提出调离意见。

5.2.2有关人员体检由人力资源部组织并保障相关人员的健康体检周期不超过一年。 5.3 日常管理 5.3.1 所有人员的健康证信息由人力资源部负责登记与更新。 5.3.2 新员工入职时,若所在部门主管识别需要取得《上海市从业人员健康合格证》后方可上岗的,须向人力资源部提出申请,在取得《上海市从业人员健康合格证》后,方可进入净化车间工作。 5.3.3 原不需要进入净化车间的员工因工作需要进入净化车间的,须向人力资源部提出申请,在取得《上海市从业人员健康合格证》后,方可进入净化车间工作。 5.3.4员工因工作内容调整等原因,不再进入净化车间或不与物料、产品接触,无需进行换证体检。 5.3.5凡工作人员的健康状况(如传染性或感染性疾病)可能对产品生产和质量有影响须立即报告,并调离生产区。必要时按5.2.1条进行体检。 5.3.6 建立日常监控及员工主动报告制度,发现员工身体有不适合生产的情况应主动报告,并由生产组长进行登记。如出现以下症状:发热、伤风流涕、咳嗽、伤口化脓、痢疾等,应调离与产品直接接触的工作岗位。 5.3.7 因传染病离岗的生产人员返岗前应具有《上海市从业人员健康合格证》。 6.过渡措施 无 7.相关记录 无 8.参考文件 8.1《医疗器械生产质量管理规范》(试行)-国家食品药品监督管理局 8.2 MPEP/QS6.4 《工作环境控制程序》

从业人员健康管理制度

从业人员健康管理制度 目的:为保证我司的食品生产安全,预防传染病的传播和食源性疾病的发生,保证消费者的身体健康,特根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律,对食品从业人员实施统一的健康管理,为规范操作特制订本管理办法。 适用范围:适合公司所属的各生产,及各部门与食品有接触活动的相关人员的健康管理。 管理规定: 一、健康管理的范围和要求 1、健康体检的范围:食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后 方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括:生产、食品的分公司和生产包装容器等相关产品的生产车间的一线生产人员、质检人员、设备维修人员、原辅材料和成品仓库保管人员、食堂工作人员,仓库保管人员,后勤科各地基食堂工作人员,质检科从事检验的工作人员,质检科、设备科从事技术服务需要进入分公司生产车间的工作人员等。 2、食品从业的健康要求:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员, 以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、健康管理的组织办法 1、管理职责:厂办负责联系开发区卫生防疫站负责各生产车间及相关部门的健康 体检和健康证的办理、年检等工作。在体检过程中,如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入直接解除食品饮料的岗位,将追究部门、生产车间正职领导的责任。 2、入厂体检:凡公司每年新招的上述范围内的食品从业人员,均须经过入厂体检。 如果有员工调往需直接接触食品的岗位,也应立即办理健康证方可上岗。由厂办指定开发区卫生防疫站为定点单位,进行入厂体检,并开展健康知识培训。检查

范围包括痢疾、伤寒、病毒型肝炎等消化道传染病,以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等等。 3、根据体检结果上岗:上述人员如果检查合格,健康知识考试合格,办理健康证, 方可入厂从事食品方面的工作。如果检查出有碍食品安全的疾病,分公司办公室应通知所属部门,并申报分公司质检科,由所属部门安排其他不直接接触食品的岗位,或者不予安排入厂。 4、建立员工健康档案:分公司办公室负责保管员工健康证,并建立员工健康档案, 记录员工个人信息、从事的岗位、健康证办理的年限、最近一次体检时间、到期日期等信息,具体见附表《员工健康证信息台帐》。 5、健康证的年检:健康证有效期为一年,分公司办公室负责员工健康证的年检, 保证健康证合格有效。通常在员工健康证到期前,分公司办公室联系当地疾控中心的授权指定单位,统一组织健康年检。 6、年检结果的处理:根据国家有关法律规定,患有传染性疾病的人员不得从事直 接接触食品饮料生产的工作。如直接解除食品饮料生产的员工在任职过程中患有法律规定的传染性疾病,公司将有权将其调离岗位,安排至不直接接触食品饮料生产的岗位,员工必须服从岗位安排。分公司办公室将健康证年检情况及时通知所属部门,如查出不合格人员应上报总经理。健康证年检不合格的人员,如果属于暂时性的,管理者应安排休息,待身体恢复复检合格后才能继续上岗;如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病,管理者应安排其他适合的岗位,决不可继续留在原岗位。分公司办公室应将健康证年检不合格的情况和相应人员安排情况详细记录在《员工健康证信息台帐》中。 7、监督检查:质检科对每年的健康证年审情况进行监督管理。重点检查是否从事 直接接触食品岗位的人员都纳入了健康证的管理,健康证年检不合格的人员,是否进行了妥善的安排。如果发现不合格的情况,应立即指出并责令做出正确处理,并对违规的部门或生产车间进行考核扣罚。 三、员工其他卫生管理规定 个人卫生要求:食品生产经营人员的衣着应外观整洁,做到常剪指甲、常理头发、

开平市从业人员办理健康证明体检介绍信 .doc

开平市从业人员办理健康证明体检介绍信 _________________________: 兹有我企业(门店)员工:_________________先生/女士,(身份证号码:_____________________________)到贵医院进行从业人员健康检查,请予办理。 1、企业(门店)法人(或授权联系人):________________职务:___________ 企业(门店)电话:_________________联系人电话:_________________ 2、体检类别:(在空格打勾 ) □餐饮□食品□其他_________________ 企业(门店)名称(公章):_________________ 声明:所填情况属实,本人已经了解本次体检项目,同意进行体检。 体检者签名:_________________年月日 _________________________________________________________________________________说明:1、体检时要提交此介绍信(企业/门店公章)、以及在开平市注册的企业(门店)的工商营业执照复印件(经营范围必须与体检类别对应)(企业/门店公章)、并携带体检人员本人身份证原件进行登记。(饭堂员工体检要提供食品经营许可证或餐饮服务许可证) 2、以上资料须用黑色签字笔如实、全部填写,作假者责任自负。 3、本次健康检查项目:既往病史、体格检查、谷丙转氨酶、粪便细菌培养、X线胸透(孕妇不 能作X线胸透,体检前应清楚自己是否怀孕并且责任自负)。 4、体检时间:请自行咨询体检机构。 5、健康证明有效期为1年,符合条件人员每人每年只能免费体检1次,不得重复体检。 6、开平市从业人员免费健康检查及办理“健康证”的机构名单: 开平市中心医院地址:长沙街道办事处三江A7区咨询电话: 开平市中医院地址:三埠街道办事处开华路43号咨询电话: 开平市第二人民医院地址:赤坎镇中华东路268号咨询电话: 开平市水口医院地址:水口镇中山路168号咨询电话:

员工健康证管理制度-百上传

员工健康证管理制度 为了预防传染病的传播和食源性疾病的发生,确保公司食品经营的安全,特制订以下管理制度。 一、健康证办理说明: 1、健康证是指参加XX市卫生防疫机构培训、体检合格后取得的《公共卫生从业人员健康检查证明》及《卫生法规知识培训合格证》,即日常所说的健康证和培训证。 2、公司需办理健康证的员工范围:门店所有员工、小时工。 3、健康证有效期为一年,在健康证快过有效期时应及时办理新证。 4、新入职员工应按公司要求办理健康证,并在十个工作日内办理完毕,及时上交到人力资源部。 二、健康证管理: 1、由门店派专人负责对门店员工健康证进行统一管理,并检查有效期、督促办理。 2、新入职门店员工经过体检未能取得健康证的,门店应及时上报人力资源部,规避经营风险。 3、门店员工调换工作门店后,本人自行将健康证原件交现有门店管理,已向人力资源部上交过复印件的员工,无需再次上交健康证复印件。 4、门店在健康证督促办理过程中,新入职人员不配合办理的情况,应及时向人力资源部反映。 5、员工必须保存好收据发票,在本公司工作满一年后可全额报销。如员工中途离职,在公司工作半年以上的,可报销办理健康证费用的50%。 6、员工如需公司先垫付健康证办理费用的,在其第一份工资里扣除公司为其垫付的金额。 7、员工在本公司工作满一年后,健康证由公司统一办理,并支付费用。但中途离职人员如需拿回健康证,需支付办证费用。 8、员工办理健康证的费用报销方式:公司将费用计入工资里。 三、健康证备案制度:

1、人力资源部负责健康证备案工作,建立所有员工健康证电子档案,记录员工健康证有效期等信息,并保存员工健康证复印件。 2、新入职员工领取健康证和培训证后应及时将两证复印件交至人力资源部。 3、人力资源部每月20日汇总已发放工资但并未上交健康证复印件以及健康证即将过期的人员名单以书面形式告知各门店负责人,门店负责人收到通知后应做好督促办理工作,员工应在十个工作日将新办健康证、培训证复印件上交至人力资源部。

健康证管理制度

健康证管理制度 为了预防传染病的传播和食源性疾病的发生,避免发生重大安全责任事故。确保公司食品经营的安全,特制订以下管理制度,希望相关项目部门按照制度要求严格执行。 一、健康证办理说明 1、健康证是指参加上海市各区卫生防疫机构培训、体检合格后取得《上海市从业人员健康合格证》,以下简称《健康证》。 2、办理健康证时的类型必须选择为:工种代码D类。 3、公司需办理健康证的具体范围包括:各项目网点厨师长、接触食品以及餐饮服务的一线在职员工(包括临时兼职人员、实习生)。 4、健康证的有效期为一年,在健康证快过有效期时应及时办理新证。 5、入职后第二次办理健康证时,公司采取定点办理,具体办理地点为:南京东路街道社区卫生服务中心,地址:黄浦区北京西路112号(近黄河路)。未在指定地点办理的,公司不予报销。各部门应为办理健康证的员工提供一定时间上的便利,可视情况在体检以及取证当天适当放宽工作时间。如指定办理地点发生变更,公司将采取书面形式另行通知。 二、健康证管理 1、按照政府职能机关要求,所有餐饮服务单位的一线员工均要求持有效期内健康证上岗,厨师长负责对部门内员工的健康证进行

统一管理,并检查有效期、督促办理。综合办公室负责监督管理工作。 2、厨师长负责将新入职员工或过期新办健康证员工的健康证复印件在入职或到期后的十个工作日内上交综合办公室。复印时应将单个员工健康证的正反面复印在一张A4纸上。 3、对于新入职员工,已有健康证者,综合办公室应做好复印和保存,并在入职后由员工本人将健康证交由各部厨师长统一管理; 4、新入职员工经过体检未能取得健康证的,部门负责人应及时上报综合办公室处理,规避经营及用工风险。 5、部门负责人对新入职人员的健康证督促不力,未能在十个工作日内及时完成办理且未及时与综合办取得联系补救而造成的经营风险的,由部门负责人承担相应管理责任,依据普通过失处理,罚款人民币200元。 6、部门员工调换工作部门后,应由本人自行将健康证原件交新到职部门的负责人管理,已向综合办公室上交过复印件的员工,无需再次上交健康证复印件。 7、部门负责人在健康证督促办理过程中,遇到员工不配合办理的情况,应及时反映给综合办公室进行处理。 8、员工办理健康证的费用报销应由员工本人按以下健康证报销程序并结合公司《费用报销及付款制度》相关管理规定进行办理,否则财务部可不予受理。 9、现场所公示的健康证原件未经综合办公室允许,任何部门及个

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员工健康证管理制度 为了预防传染病的传播和食源性疾病的发生,确保公司食品经营的安全,特制订以下管理制度。 一、健康证办理说明: 1、健康证是指参加XX市卫生防疫机构培训、体检合格后取得的《公共卫生从业人员健康检查证明》及《卫生法规知识培训合格证》,即日常所说的健康证和培训证。 2、公司需办理健康证的员工范围:门店所有员工、小时工。 3、健康证有效期为一年,在健康证快过有效期时应及时办理新证。 4、新入职员工应按公司要求办理健康证,并在十个工作日内办理完毕,及时上交到人力资源部。 二、健康证管理: 1、由门店派专人负责对门店员工健康证进行统一管理,并检查有效期、督促办理。 2、新入职门店员工经过体检未能取得健康证的,门店应及时上报人力资源部,规避经营风险。 3、门店员工调换工作门店后,本人自行将健康证原件交现有门店管理,已向人力资源部上交过复印件的员工,无需再次上交健康证复印件。 4、门店在健康证督促办理过程中,新入职人员不配合办理的情况,应及时向人力资源部反映。 5、员工必须保存好收据发票,在本公司工作满一年后可全额报销。如员工中途离职,在公司工作半年以上的,可报销办理健康证费用的50%。 6、员工如需公司先垫付健康证办理费用的,在其第一份工资里扣除公司为其垫付的金额。 7、员工在本公司工作满一年后,健康证由公司统一办理,并支付费用。但中途离职人员如需拿回健康证,需支付办证费用。 8、员工办理健康证的费用报销方式:公司将费用计入工资里。 三、健康证备案制度:

健康证办理流程

健康证办理流程 健康证是健康检查证明,证明你某年某月进行了健康检查。它主要涉及五个行业六种疾病,在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。健康证在哪办体检地点: 当地疾病预防控制中心或经卫生行政部门审批承担预防性健康检查的医疗卫生机构,未经批准擅自开展此项工作的,其出具的体检单卫生监督机构不予受理签发健康证。健康 证体检项目在健康证体检项目中很多城市已经按照国 家规定取消了乙肝五项中乙肝表面抗原的检查。2011年健 康证体检项目主要有体格检查,包括身高、体重、有无外伤等;肛检,主要是为了坚持是否有大肠杆菌或者肝炎等传染性疾病;内科检查,通过测量血压和听心跳等来粗略判断是否有疾病;胸透检查,检查是否有肺结核等疾病;肝功能检查,通过转氨酶的值来判断肝细胞是否有损伤或者是出现传染性较强的肝病;血常规检查等。不同类别的健康证检查项目也会有所不同,一般会根据检查结果发不同类别的健康证。健康证办理流程按照卫生监督机构确定的人员名单到 健康体检单位进行预防性健康检查,统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。一、办理健 康证前先进行健康查体。1、带身份证和个人免冠一寸 彩色照片2张,到收费处缴纳体检费,领取体检表,粘贴照

片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。2、检验室采血、大便肛拭化验。3、内、外科常规体检。4、x光胸透。5、完成全部体检项目。二、查体结果符合发放健康证条件的,经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。健康证多少钱2011年全国各地的健康证体检以及办证费用都有所不同,就拿北京的健康证收费来看,北京首次收费为112元,以后每年续办为78元。上海办证则需74元,其中包含培训费10元。目前了解到最便宜的是天津,健康证收费为65元。广州健 康证办证费用相对其他城市略为偏高,政府勒令调整后,现在体检费用为100元,培训费为10元,合计110元。以下为2011年广州市健康证体检项目费用明细:序号项目名称标准编码收费标准(元)1一般健康体检11050000122.52 静脉采血1204000022.253普通透视(使用影像增强器或电视屏加收50%)2101010018.14血清丙氨酸氨基转移酶测定(速率法)250305007-34.55乙型肝炎表面抗原(HBsAg)测定(酶标法)250403004-1按照国家规定不查6乙型肝炎e抗原(HBeAg)测定(酶标法)250403006-1按照国家规定不查7沙门菌、志贺菌培养及鉴定25050102563 体检费小计100元培训费10元收费依

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员工健康证管理规定百 上传 集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

员工健康证管理制度 为了预防传染病的传播和食源性疾病的发生,确保公司食品经营的安全,特制订以下管理制度。 一、健康证办理说明: 1、健康证是指参加XX市卫生防疫机构培训、体检合格后取得的《公共卫生从业人员健康检查证明》及《卫生法规知识培训合格证》,即日常所说的健康证和培训证。 2、公司需办理健康证的员工范围:门店所有员工、小时工。 3、健康证有效期为一年,在健康证快过有效期时应及时办理新证。 4、新入职员工应按公司要求办理健康证,并在十个工作日内办理完毕,及时上交到人力资源部。 二、健康证管理: 1、由门店派专人负责对门店员工健康证进行统一管理,并检查有效期、督促办理。 2、新入职门店员工经过体检未能取得健康证的,门店应及时上报人力资源部,规避经营风险。 3、门店员工调换工作门店后,本人自行将健康证原件交现有门店管理,已向人力资源部上交过复印件的员工,无需再次上交健康证复印件。 4、门店在健康证督促办理过程中,新入职人员不配合办理的情况,应及时向人力资源部反映。 5、员工必须保存好收据发票,在本公司工作满一年后可全额报销。如员工中途离职,在公司工作半年以上的,可报销办理健康证费用的50%。 6、员工如需公司先垫付健康证办理费用的,在其第一份工资里扣除公司为其垫付的金额。 7、员工在本公司工作满一年后,健康证由公司统一办理,并支付费用。但中途离职人员如需拿回健康证,需支付办证费用。 8、员工办理健康证的费用报销方式:公司将费用计入工资里。 三、健康证备案制度:

员工健康管理制度

1. 目的 为预防、控制和降低职业危害,保护全体员工的身体健康及其相关权益,特制定本管理制度。。 2. 范围 适用于公司各部门员工的健康卫生管理。 3.职责 3.1 人力资源部负责组织员工每年常规体检和新员工体检,并对健康异常员工妥善处理。 3.2 各部门负责人配合人力资源部搞好员工每年的常规体检,关注员工身体健康状况,发现健康异常员工及时上报。 3.3 各部门人员积极参与人力资源部举办的体检,合格者方能上岗。 3.4新入职员工需进行入职体检,且体检合格后方才录用。 4. 工作内容 健康标准:负责生产及质量的相关员工必须具备健康证上岗;体检合格的员工可继续从事原岗位的工作,体检不合格的员工视岗位要求决定是否调离原岗位;员工患病痊愈后要求上岗,必须在指定医院进行体检,合格才可上岗;员工患传染病后,有接触的人员必须立即进行体检,合格才可上岗;每位员工均有义务向直接上级及时汇报自己及他人身体变化情况,特别是突患本制度中不允许有的疾病时;以确保产品不受污染。 4.1 为规范员工健康管理制度,根据公司规定,新入职员工必须参加入职健康体检,对体检不合格者不予录用,体检结果与员工登记表等员工档案一并保存。 4.2 人力资源部负责组织员工每年常规体检并对健康异常员工妥善处理。 4.2.1 为保证员工健康,人力资源部应每年组织一次在职员工健康体检,并填写《健康管理登记表》。 4.2.2 定期组织员工进行健康体检,每次体检结果存入员工个人档案。 4.2.3 健康检查除一般身体健康检查外,应重点检查是否患有精神病、传染病(如乙肝、甲肝等)、皮肤病等。 4.2.4 未经领导同意,任何人不得将员工档案借给员工本人或其他任何人员,以保障员工个人私隐。 4.3 对在职员工健康体检不达标者,公司将根据员工本人健康状况,给予及时治疗、调整工作岗位,经员工本人申请,可以同意其离职。

从业人员健康管理制度

从业人员健康管理制度 ◆目的:为保证我司的食品生产安全,预防传染病的传播和食源性疾 病的发生,保证消费者的身体健康,特根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律,对食品从业人员实施统一的健康管理,为规范操作特制订本管理办法。 ◆适用范围:适合公司所属的各生产,及各部门与食品有接触活动的 相关人员的健康管理。 ◆管理规定: 一、健康管理的范围和要求 1、健康体检的范围:食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取 得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括:生产、食品的分公司和生产包装容器等相关产品的生产车间的一线生产人员、质检人员、设备维修人员、原辅材料和成品仓库保管人员、食堂工作人员,仓库保管人员,后勤科各地基食堂工作人员,质检科从事检验的工作人员,质检科、设备科从事技术服务需要进入分公司生产车间的工作人员等。 2、食品从业的健康要求:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传 染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、健康管理的组织办法 1、管理职责:厂办负责联系开发区卫生防疫站负责各生产车间及相 关部门的健康体检和健康证的办理、年检等工作。在体检过程中,如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入直接解除食品饮

料的岗位,将追究部门、生产车间正职领导的责任。 2、入厂体检:凡公司每年新招的上述范围内的食品从业人员,均须 经过入厂体检。如果有员工调往需直接接触食品的岗位,也应立即办理健康证方可上岗。由厂办指定开发区卫生防疫站为定点单位,进行入厂体检,并开展健康知识培训。检查范围包括痢疾、伤寒、病毒型肝炎等消化道传染病,以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等等。 3、根据体检结果上岗:上述人员如果检查合格,健康知识考试合格, 办理健康证,方可入厂从事食品方面的工作。如果检查出有碍食品安全的疾病,分公司办公室应通知所属部门,并申报分公司质检科,由所属部门安排其他不直接接触食品的岗位,或者不予安排入厂。 4、建立员工健康档案:分公司办公室负责保管员工健康证,并建立 员工健康档案,记录员工个人信息、从事的岗位、健康证办理的年限、最近一次体检时间、到期日期等信息,具体见附表《员工健康证信息台帐》。 5、健康证的年检:健康证有效期为一年,分公司办公室负责员工健 康证的年检,保证健康证合格有效。通常在员工健康证到期前,分公司办公室联系当地疾控中心的授权指定单位,统一组织健康年检。 6、年检结果的处理:根据国家有关法律规定,患有传染性疾病的人 员不得从事直接接触食品饮料生产的工作。如直接解除食品饮料生产的员工在任职过程中患有法律规定的传染性疾病,公司将有权将其调离岗位,安排至不直接接触食品饮料生产的岗位,员工必须服从岗位安排。分公司办公室将健康证年检情况及时通知所属部门,如查出不合格人员应上报总经理。健康证年检不合格的人员,如果属于暂时性的,管理者应安排休息,待身体恢复复检合格后才能继

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