提高便利店销售

提高便利店销售
提高便利店销售

第一,增加新客户

增加新客户,是便利店提升业绩的根本。便利店的盈利源自于众多的有效客户,增加新客户可以通过下面几种方法来实现:

1、加强宣传力度

门店显眼位置张贴促销海报,让过往人流第一眼就能了解门店的促销信息。

2、合理的产品定位

消费者的消费层次不同,产品的定位也应该有针对性。产品的定位应结合当地的消费水平和消费能力,进行准确定位,才能最大限度的争取更多的有效顾客。3、通过老客户带新客户,加强口碑宣传

老客户对产品的忠诚度一般都很高,通过老客户的口碑引导新客户进行消费,常常能起到事半功倍的效果。老客户带来新客户,便利店给予老客户一定的物质激励,这是增加新客户的惯用方法。

4、加强促销员的销售技巧和亲和力

由于化妆品不是必需品,因此消费者的购买欲望需要激发才能产生购买行为。有销售技巧和有亲和力的促销员,有助于引导消费者进行消费,从而为门店增加更多的有效顾客。

5、继续实行红利卡会员制

实行会员制,是终端零售商的销售法宝,是便利店稳定老客户,增加新客户的最普遍方法。

第二,实行门店促销活动

1、实行薄利多销

不要光要利润而不要销量,因为你只要高利润产品会销售的很慢而这时你价格降一下看似利润降低了但是好处很明显:一是赚取人气引发更多的关联购买,二是由于价格低了销量就上去了,由于规模效益总体的利润是增加的。所以要薄利多销一举两得。

2、滞销品下架,或者堆到后面。

不要让供货商来摆放商品展示,导致卖场排面劣货驱逐良货。这样带来的后果就是店面滞销品增加,而畅销商品大量缺断货,店内的堆头和端架的销售要做统计。

3、要有门店低价特色商品。

某个商品,不要指望赚钱。低价形成好口碑。要有超低价的商品品种吸引顾客。要有自己的主力特价商品。

4、找到店里早就旺销断货的商品,补齐

当我们还在研究为啥销量降低的时候,店铺也在抱怨你的店里商品买断货了,也不上架。所以叫门店店长经常检查货架,记录断货商品,卖光的赶快上架,断货的赶快进货。

5、与互联网平台合作,实行促销活动

现在很多都是手机支付付款的形式,公司应当多与互联网平台合作,增加促销力度,每个月都进行买满返现活动。

第三,提升服务质量

1、门店营业员应当多使用文明用语,比如您好、请稍等、对不起、让您久等了、

欢迎光临、欢迎再来等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”

等语言。

2、对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应该表示道歉,然后应该

告知商品何时到货,或主动建议其他能取代的商品,最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息,反馈给店长。

3、客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推卸责任,应以诚挚的关心态度,耐心

去听取其陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。

便利店营销策划方案范文

便利店营销策划方案范文 营销是指,企业发现或挖掘准消费者需求,从整体氛围的营造以及自身产品形态的营造去推广和销售产品。便利店的营销方案要怎么做?现在就和学识网小编一起来学习一下吧! 便利店营销策划方案1 【活动目的】在加盟店开业期间,为了引导、激发用户的消费欲望,可在便利店和网站同时展开一系列的打折、让利活动,达到扩大的。便利的知名度及树立良好服务形象的目 【活动主题】便利店店重装开业大促销,低价商品,回馈街坊! 【活动时间、地点】活动时间:20XX年12 月8 日活动地点:深圳市宝安区 【活动气氛】店是第一家加盟便利店,开业当天,为营造活动气氛,更多的吸引便利店周边人士对加盟店的关注,组织一场开业剪彩仪式。 【宣传】宣传位置 1、开业前在网站上公布网站宣传 2、通过梅陇镇小区的网站,发布网络便利店开业信息(12 月4 日、12 月7 日各发布一次) 。 1、开业前 3 天发送短信,向网站会员公布短信群发利店开业的信息; 2、开业前一天、当天,再次发送短信。

宣传海报、1、在开业的前期,通过业务员面向梅陇镇店消费者发放便利店开业的宣传促销海报; 2、活动当天在便利店发放一个活动横幅和两个X 展架。由业务人员在周围人流量多的地方发放附带小礼品的宣传页,以达到宣传公司、便利店的效果(小礼品:比如小袋装的洗衣液) 小礼品发放(赠品待定) 采销中心(小礼品) 开业典礼开业当天邀请公司领导、便利店主参加剪彩活动,具体开业流程由营销中心企划/营运中心(宣传页) 渠道/拓展/营运/中心第一家加盟网络便拓展中心客服部宣传内容便利开业新闻、促销活动链接,提配合单位技术/营销中心醒用户加盟便利店开业信息,达到关注效果。横幅、展架X 营销中心制定 【商品促销活动】促销方式促销内容便利店的价格促销的目标主要是以提高常客的满意度和忠诚度为主,由采销的同事选择一批畅销商品做些特价促销活动(食品6 个、特价商品日杂2 个、日化4 个) 商品待定、价格待定(11 月30 日前提交清单) 超值套餐组合: 1、低端组合:(制定一种品牌,比如组合产品的只有金龙鱼这一组合促销个品牌),商品待定(11 月30 日前提交清单) 2、中端组合:商品待定(11 月30 日前提交清单) 两样商品总款的折扣(待定) 赠送小礼品1、开业当天,到店消费(填写调查表)赠送小礼品一份(预计400 开业当天份) ; 开业一周开业三天促销时间

便利店主要销售的产品类别

便利店主要销售的产品类别 根据便利商店的经营特点,将所经营的商品分为食品类、杂货类、便利性商品与文化出版物四大类。 一、食品类 食品类商品细分方法很多,例如,可简单的划分为食用类和饮用类;也可按照保藏方式,分为低温食品、高温食品和一般性食品;或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品,鲜乳及乳制品,水产类,罐头类,饮料类,酒类,调味品,糖果饼干类,保健食品,其他食品。 随着便利商店业态的发展,食品类商品中的冷冻(藏)商品以其方便、快捷、营养、卫生的特点,成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高,此类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢,了解冷冻(藏)商品的特性是便利商店在经营中的一个重要的课题。 1.一般特点 (1)卫生安全、品质良好:冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻(藏)柜中,保存条件优良。顾客在有效的安全期限内食用,能够得到很好的卫生和品质保证。 (2)价格稳定:在现有科学条件下,某些农产品通过较好的储藏和加工方式,使消费者能够不受时间和地域的限制,以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水果,在国内能买到进口的食品。 (3)食用方便:冷冻(藏)食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹调作业或直接就可食用。 2.鲜度管理 由于冷冻(藏)食品的特殊性,冷冻冷藏食品的鲜度管理是便利商店管理中一个必须考虑而且非常重要的问题。 (1)做好冷冻、冷藏食品的鲜度管理 应先了解影响低温商品鲜度的因素,具体应注意: ①加工前保证食品原料的鲜度。 ②保证制造场所的卫生条件。 ③包装所用的材料和包装方法。 ④制造日期和有效日期。 ⑤完善的低温运送系统。 ⑥储存和展示陈列的设备要求。 ⑦营运人员的商品处理是否正确。 注:其中①~③是有关便利商店自制冷冻食品的。 (2)鲜度管理生点 下面根据从采购到销售的流程,进行简单说明。 ①采购阶段(采购人员应注意的鲜度管理重点):商品的采购来源,应具备佥和安全的保障;完整的包装和明确的商品标识;商品规格和定购量;配送方式和配送频度。 ②运输阶段(物流人员应注意的鲜度管理重点):彻底做好各运送阶段冷冻、冷藏库的低温管理;保管及运送中要防止二次污染;仓库的管理要遵循先进先出的原则,在库量要维

超市营销计划

目录 一.超级市场定义 二.超市的发展历程 三.超级市场的划分 四.超市商品策略1—商品定位与管理 五.超市商品策略2—采购管理 六.定价策略 七.促销策略 八.营销控制 一.超级市场定义: 实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。 二.超市的发展历程: 超级市场诞生在美国,并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年美国人迈克尔.库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。 目前全球零售业三大巨头分别为:沃尔玛,家乐福

和麦德龙。 在中国,超市最早源于80年代自选商场的诞生,91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展,目前遍布武汉三镇的大小超市已达2000余家。 三.超级市场的划分 ●超市多样化的驱动力:更好的抓住顾客,满足不同顾客 的特定需要是零售也考虑的首要问题。 ●以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分, 可划分如下类型: 低价商品的商品种类多品牌商店的 商品种类少 限定商品的特卖专门领域的超低价销售

●根据目标客户不同可化为: 1.传统食品超市,功能与特点:面积300—500平米,经 营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。 2.标准食品超市,功能与特点:面积1000平米,增加的 生鲜食品达到营业面积30%--60% 。 3.大型综合超市,功能与特点:面积2500—5000平米, 有相适应的停车场,是标准食品超市与大众用品商店 的综合体。可满足消费者基本生活需要的一次性购足。 4.仓储式商场,功能与特点:面积10000平米以上,有 较大规模的停车场,实行储销一体,低价销售,提供 有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态,实现 对法人和个人会员实行低价销售。 5.便利店,功能与特点:面积80—100平米,具消费的 即时性,小容量和应急性的特点。综合银行,邮电, 书店,快印,快餐,药店等功能,24小时营业。四.超市商品策略1—商品定位与管理 ●不同业态超市的商品定位: 1.传统食品超市的商品定位:以经营食品及日用杂 品为主,食品占全部商品构成的70%以上。 2.标准食品超市的定位:食品占全部商品构成的 70%左右,但生鲜食品占全部食品构成的50%。

Eleven便利店的网络营销战略解析

7-Eleven便利店的网络营销战略分析 当今世界经济正以势不可挡的趋势朝着全球市场一体化、商业竞争国际化的方向发展,以互联网、知识经济、高新技术为代表,以满足消费者的需求为核心的新经济迅速发展。新经济的发展要求营销手段必须满足市场发展的新需要,市场营销需要识别顾客的需求和欲望,确定某个组织所能提供最佳服务的目标市场,设计适当的产品、服务和计划方案以满足这些市场的需要,其目的是通过与重要的客户建立有特定价值倾向的关系,创造顾客满意并获取利润。网络营销是借助联机网络、计算机通信和数字交互式媒体来实现营销目标的一系列市场行为,它的本质是排除或减少障碍,通过网络引导商品或服务从生产者转移到消费者的过程,它是新经济的必然产物。 1927年创立于美国德州达拉斯的7-Eleven,初名为南方公司,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。到了1964年,推出了当时便利服务的“创举”,将营业时间延长为早上7点至晚上11点,自此,“7-Eleven”传奇性的名字诞生。1972年5月,日本7-Eleven的第一家门店在东京开业。从此,日本的7-Eleven便进入了高速成长期,当年就开设了一五家门店,而与此同时的美国7-Eleven却是处在命运的十字路口,首先是在都市市场开发的失败,接着失去理性的参与投机浪潮,最为关键的是80年代便利店竞争的白热化和郊外大型购物中心和折扣店的涌现,使之错误地采取价格折扣的形式仓促应战,结果必然是使便利店的竞争优势丧失殆尽。作为“儿子”的日本7-Eleven在很短时间内,迅速变得强大起来,1987年生命垂危的美国7-Eleven为了走出困境,将特许契约抵押给租赁公司,1989年又不得不恳请有偿转让夏威夷和加拿大的美国7-Eleven店铺给这个曾经不屑一顾的日本7-Eleven公司。1992年,作为加盟者的日本7-Eleven正式当家作主,完全接手了其总部的一切工作。现在,它业务遍及四大洲二十多个国家及地区,共设立23000多个零售点,每日为接近3000万的顾客服务,稳踞全球最大连锁便利店的宝座。 是什么原因使得日本7-Eleven公司取得如此骄人的成绩呢?其主要原因是7-Eleven 能与客户进行电子沟通的e战略的应用: 一、迅捷易用的计算机网络 20世纪80年代中期7-Eleven已经使用能够监控顾客购买行为的POS系统,取代了老式的现金出纳机。7-Eleven自己开始建立这样一个系统时,硬件设备由NEC公司生产,由于创建这样一套复杂的软件系统是如此困难,最后,它求助于美国软件巨头微软公司,帮助它建立了一个基于Windows的定制系统。1996年该软件安装到大约6.1万台计算机上,这些计算机分散在7-Eleven公司的商店、总部和供应商那里。1998年耗资600亿日元(4.9亿美元)的系统更新工作完成,一条直通微软公司西雅图办公室的专线为新系统提供实时技术支持,软件支持情况处于不间断的监控状况下,如果系统瘫痪就会自动修复,如果发生超过两次瘫痪状况就会及时通知当地的维修企业。若干年后分析,把软件开发交给微软来做,是一个英明之举,因为随着微软在全球PC机上成为必备之品,这使得7-Eleven的网络系统和顾客之间的联系变得轻而易举。7-Eleven的网络平台充分地发挥了它的功能。 现在每一家7-Eleven商店都安装了一个卫星接收器,使用卫星接收不仅比使用地面光缆成本更便宜,而且对于郊区商店来说,这是唯一可行的选择,处于地震高发地带的日本,

加油站便利店的营销技巧

加油站便利店的营销技巧 一,我国加油站便利店面临的营销环境 1、光明的前景 随着汽车时代的来临,传统意义的加油站单一的加油服务已难以满足广大有车一族的多样化需求,在加油的同时提供购物、就餐、修车、休闲、娱乐等多功能、综合性、一体化的服务越来越成为人们的迫切愿望。同时,油品零售业务利润率下滑,越来越多的石油公司已经意识到,非油品业务的收入已成为加油站利润不可或缺的重要支撑。 在欧美发达国家,以便利店为代表的非油品业务经营早已司空见惯。美国95%的加油站都有便利店,“加油站”这个名称已经被“汽车服务区”替代,司机来到这里,可以为汽车加油,可以做汽车保养美容,可以买香烟、剃须刀、睡衣等各种商品,也可以喝咖啡、吃快餐、发邮件、交电话费、买彩票。“能在其他地方做的事情,在加油站都能做”,国外加油站便利店的利润,占加油站总利润的比例高达20%至40%左右。 国内加油站便利店市场,早已引起了国际石油巨头的关注,成了当前成品油市场竞争的新宠。中国石化作为国有特大型石油石化企业集团,也是我国目前唯一一家年成品油销售量过亿吨的上、中、下游一体化能源化工公司,凭借国内最大加油站网络,始终致力创造环境优美、功能完善、安全、环保、节能的加油站,并以满足消费者需求为己任,在加油站大力开展非油品业务,目前,全系统3万多座加油站已相继在开展便利店业务、汽服、快餐、广告业务以及彩票销售、水电费、通信费代收等业务,尽全力打造加油站综合性、一站式、多功能服务平台。 2、不乐观的现状 但诸多的国内加油站便利店盈利状况不尽如人意。中国加油站网的分析师张学军认为,中石化启动非油品业务是今后国内加油站发展的大趋势,但短期内,不会对中石化的营业效益带来大的提升。 3、复杂的市场环境 在中国,加油站非油品业务面临更为复杂的市场环境。 法律制度问题。德国等欧洲国家,由于法律对普通商店的营业时间有限制,每天最晚营业时间不能超过晚8点,周日不可营业,而加油站便利店却不受限制,可以24小时营业,因此得到了迅速发展。而东亚国家由于零售业比较发达,无此限制,加上人口密度大,去加油站便利店途中大量的零售形态分化了开车族的需求,发展便利店业务更加艰难。 消费习惯问题。我国老百姓的生活消费习惯与外国人有着根本的不同,更多的居民是通过自行车与公共交通出行购物。在市区,各种商场超市更是鳞次栉比,人们只要购物,首选到这些地方而非加油站便利店。基于汽车一族的很多需求,还都没有产生。同时,跑长途的汽车以卡车和货车为主,这些司机消费能力弱,基本没有在加油站消费、休闲的时间和习惯。另外,人们还担心有些食品的周转时间很长,新鲜程度不够等等。 收入水平还较低。根据国际先例,便利店业态本身需要人均GDP达到3000美元以后才能快速发展,相比美国的收入水平,除了北京、上海、广州的人均GDP才刚刚跨过这条线没多久,其他广大城市和地区离这一水平还有很长的路要走,因而目前整体便利店业态发展还在起步阶段。 国内加油站管理体制不利于便利店购物。国外加油站管理方式有助于司机加油同时进行购物。比如,美国的加油站大部分都是自助加油,司机加完油后一定要到加油站内便利店柜台付钱或刷卡。这就决定了国外加油站便利店的入店率这一指标很高,国内则有很多工人在外面守候着收钱,从而导致这些加油站便利店的入店率很低甚至为零。 市区加油站不利于长期停放车辆。国内加油站尤其是市区内加油站加油车辆较多,等候

便利店推销商品小技巧

便利店推销商品小技巧 对于非油业务,我们加油站的加油员过度为售货员,与顾客面对面直接接触,比起超市售货有更大的优势。经过销售实践,我总结出几个要点。 一从时间上讲,不同的时间,推荐不同的商品,会有不同的效果。 早上,大多顾客赶时间上班,心情急躁,这个时段,推荐食品的成功率比较大,,比如我们关切的问一句“您吃早餐了吗?我们便利店内有饼干,碗面,烤肠等小吃,欢迎品尝。 早上上班时间的加油高峰期过后,接下来8:30到11:30这个时段是便利店销售黄金段,一般这个时间顾客心情比较放松,这时介绍时间长点顾客也会欣然接受。可以推荐汽车用品,饮料,香烟等。 我们应该充分利用好这段时间,恰到好处的把便利店商品推销出去。 汽车用品中汽油复合剂的推销 1 要了解商品知识,适用车型。 2 根据车的款式,加油数量,与顾客交谈中获取信息,来判断此顾客的购买几率。可以这样理解,一般车的款式好,(新车除外),加油金额100元以上,购买几率较大。加油量可以判断出两点,一本人的车,二良好的消费观念。 3 公车情况同上,但是他们的消费心理大致就是基本情况(做到一般的保养)下可以节省支出。比如可以这样说:“师傅,您的车经常在4S店保养吧,我建议您试试我们这的昆仑牌汽油复合剂,可以清洗油路内积炭,提高燃烧率,4S

店保养也无非是拆装清洗,同样的效果,它可以帮您省钱又省时,这样帮您省掉不少保养费用。 4 私家车,这部分消费人群的心理大致可以这样推测:到底管不管用,虽然价钱不是很高。为了让他们踏踏实实的购买,心理上没有在市场上那种被骗的感觉,比如可以试着这样说:“您的车近期做过保养吗,试试我们这的畅销品昆仑牌汽油复合剂吧,清洗油路内积炭,10000公里只需一瓶,为您节省不少保养费用,省钱又省时,为您推出一瓶,我们可以得到两元钱的返利,为了两元钱,如果您用了感觉不好,下次就不来了,我感觉,得不偿失的是我们。 5 推销时,如果他有耐心与你交谈,了解产品的作用,交谈时间越长购买几率越大,即使开始他说我刚刚保养过,或听说不管用来推辞,你也要继续,不要放弃,一般最后他会要一瓶用用的。 6判断顾客购买几率,可以提高我们自己的推销成功率,成功率提高了员工就不会在屡屡失败中感到沮丧。 7 其他个别情况:高档车车内一男一女,可能是情侣,如果简单推销一下,购买率80%~90%。 8 遇到外地顾客,一定要讲普通话,用语规范,客气,判断他可能需要矿泉水,饮料,休闲食品,,可以这样说,:您经常出差吗,跑长途挺辛苦的,我们站内设有便利店,有饮料,食品,方便您选购。 一定要推销汽油复合剂,比如可以这样说;跑长途一般是汽车油路最容易产生积炭的,我建议您用一下我们这的昆仑牌汽油复合剂,可以给您简单保养一下,省钱又省时,车身也会变轻,您花这钱,最值了。 二从语言上讲,要求有针对性,不同的顾客要运用不同的语言表达方式。 1 当我们熟悉的老顾客来时,我们不必说一些特别外道的话,应随意些,将他们看成是朋友,如“王师傅,您来了,最近挺忙的吧。”“刘姐,最近我们便利店在搞促销,您来的真巧。”这样顾客会感觉比较亲切,增进彼此之间感情,另外,在顾客同意选购时,说好给我来一箱农夫山泉吧,可以加一句“一箱够吗”他可能要一箱或两箱,但他心里绝对是高兴的。 2 新品的推出应该掌握顾客消费心理,这就要多在语言上下功夫,比如,

便利店服务营销分析

目录 一、服务花朵 (1) 二、服务创新 (2) 三、渠道 (2) 四、定价 (3) 五、服务推广 (3) 六、服务蓝图 (3) 七、服务场景 (4) (一)环境状态 (4) (二)空间配置/机能性 (4) (三)标志、符号与装置产品 (4) (四)人员 (5) 八、服务人员的影响 (5) 九、忠诚之轮 (5) (一)建立忠诚的根基 (5) (二)创造忠诚联结 (6) (三)消除不满因素 (6) 十、服务弥补 (6) 十一、管理策略 (6) (一)服务产能的管理策略 (6) (二)顾客需求的管理策略 (6) (三)服务等待的处理策略 (7) 一、服务花朵 (一)促销信息:服务人员会在顾客买单时询问是否增加购买促销产品以获得优惠,例如:早餐时段购买任意一款面包,+N元即可获得一款指定牛奶。新产品上市时,门店玻璃橱窗会张贴大幅醒目广告,使顾客及时得知。 (二)接受订单:普通7-11店里由顾客亲自选购并付款,在部分提供了商品预定服务

的7-11便利店里,顾客可以申请预定商品,在预定时间里到店提取,为顾客提供了更便利的服务,节省了时间。 (三)计费:店内服务人员迅速准确,同时完整并正确,提高的顾客的满意度。(四)付费:在大多数服务中,服务商品都是要付费的,因此顾客都必须支付账单。7-11便利店根据地区的不同也会增加不同的付费方式,例如:香港所有的7-11便利店都接受当地八达通卡付款。 (五)咨询:根据顾客的需求,7-11便利店会提供特别的服务。比如根据天气、温度的变化来提供冷或热饮,夏天也会增加冰柜的数量,满足顾客需求。 (六)好客:在7-11便利店,人们最常听到的话:“欢迎您”,“早上好”,“非常感谢”,“请慢走”,“请稍稍等一会儿”,每位服务人员都面带笑容,真正让顾客体会到7-11的温暖和热情。 (七)安全防护:店内休息区的桌子角都是圆润的,避免撞伤。 (八)例外处理:7-11便利店里有出售盒饭,有些顾客下班晚了,盒饭售罄,店内服务人员设置会提醒你,去隔壁的便利店也能买到。店内所有员工都要接受服务方面的培训,让他们给消费者最好的体验。 二、服务创新 从卖商品到卖服务:在台湾便利店的竞争中,多数商家都不约而同地将自己局限于便利店的传统竞争要素上,如费尽力气去寻找好的店址,不断延长营业时间等。可是位置好的地点数量总是有限,而一天也只能有24个小时。于是,商家们又纷纷在商品上动脑筋。以7-11为例,在一个20~30平方米的便利店中,平均要摆放2500~3000种商品。而且7-11每年还推出一千多种新品,等于整个店面一半产品一年要更新一次。但是多样化的产品并不是7-11独占鳌头的惟一原因。真正使台湾7-11得以成功的其实是其创新服务。 辅助性服务创新:在这里,除了一般的商品,顾客还可以买午餐、宵夜,缴电话费、水电费,复印、传真、取网络商店订的书、保养品,甚至提款。顾客来购物时可以顺便做很多事,逐渐地也有很多人因为可以方便地享受缴费等服务,也来这里买东西。甚至于宁可牺牲一点点购物的方便,来享受其他服务的方便。为此,节省时间是顾客的需要。7-11提供的额外服务令顾客实现了一站式购物。它将便利商店中核心的价值“便利”不断延伸,并发挥到极致。 三、渠道 (一)渠道类型:直接/实体 (二)渠道成员:供应商、分销商

苏州全家便利店”市场营销计划

“苏州全家便利店”在苏州国际教育园区的市场营销计划 一、市场分析 (一)企业的目标和任务 FamilyMart品牌原自于日本,自1972年成立32年以来,已成为亚洲最大国际连锁便利店之一,其服务网点遍及日本、韩国、台湾、泰国、美国洛杉矶等地,店数超过12,000店。2004年全家FamilyMart品牌正式进入中国市场,开始中国大陆地区之便利店经营事业。近年来全家FamilyMart仍能在艰巨的环境中稳定成长。 当前“苏州全家便利店”营业时间还不是很长,所以我们的首要目标还是提高企业的利润率,拓展市场空间,发挥带动效应。当然培养和发展忠诚的客户是我们绝不能忽视的目标。培养和发展消费者的忠诚度也需要长期不断的努力,让每一个顾客全面了解全家给他们带来的方便和实惠。这些目标如同齿轮一样紧紧咬合在一起,牵一发而动全局。为了满足不同顾客的需 要,“苏州全家便利店”一定会秉承“诚信务实、价值创新、顾客满意、共同成长的经营理念,及诚、正、勤、慎、谦、和”的企业文化。提升本店的营业额和知名度以及客户忠诚度。 (二)当前市场和战略描述 1、当前市场状况 随着经济的发展,零售企业的发展非常迅速,竞争也异常激烈。但是苏州市各类高校、高职高专、技校与职校的大专段目前有15万大学生以及苏州国际教育园区福建的小区有约1。6万居民。目前“苏州全家便利店”在苏州国际教育园区的市场主要集中在教育园区的各大院校如:苏州科技大学,苏州经贸学院,苏州职业大学以及学校周围的小区如:学府花园等。其主要购买者18-24岁的在校大学生,他们占消费者总数的72%以上,以及教育园区周边的小区居民。由于汇金商业街的隆重开业,商业区日益繁华。顾客人数日益增加,销售额也有显著的提高。“苏州全家便利店”在苏州国际教育园区的竞争对手主要是:“大润发宝带店”和学校里面的“教育超市”。其中就举

提高便利店销售

第一,增加新客户 增加新客户,是便利店提升业绩的根本。便利店的盈利源自于众多的有效客户,增加新客户可以通过下面几种方法来实现: 1、加强宣传力度 门店显眼位置张贴促销海报,让过往人流第一眼就能了解门店的促销信息。 2、合理的产品定位 消费者的消费层次不同,产品的定位也应该有针对性。产品的定位应结合当地的消费水平和消费能力,进行准确定位,才能最大限度的争取更多的有效顾客。3、通过老客户带新客户,加强口碑宣传 老客户对产品的忠诚度一般都很高,通过老客户的口碑引导新客户进行消费,常常能起到事半功倍的效果。老客户带来新客户,便利店给予老客户一定的物质激励,这是增加新客户的惯用方法。 4、加强促销员的销售技巧和亲和力 由于化妆品不是必需品,因此消费者的购买欲望需要激发才能产生购买行为。有销售技巧和有亲和力的促销员,有助于引导消费者进行消费,从而为门店增加更多的有效顾客。 5、继续实行红利卡会员制 实行会员制,是终端零售商的销售法宝,是便利店稳定老客户,增加新客户的最普遍方法。 第二,实行门店促销活动 1、实行薄利多销 不要光要利润而不要销量,因为你只要高利润产品会销售的很慢而这时你价格降一下看似利润降低了但是好处很明显:一是赚取人气引发更多的关联购买,二是由于价格低了销量就上去了,由于规模效益总体的利润是增加的。所以要薄利多销一举两得。 2、滞销品下架,或者堆到后面。 不要让供货商来摆放商品展示,导致卖场排面劣货驱逐良货。这样带来的后果就是店面滞销品增加,而畅销商品大量缺断货,店内的堆头和端架的销售要做统计。 3、要有门店低价特色商品。 某个商品,不要指望赚钱。低价形成好口碑。要有超低价的商品品种吸引顾客。要有自己的主力特价商品。 4、找到店里早就旺销断货的商品,补齐 当我们还在研究为啥销量降低的时候,店铺也在抱怨你的店里商品买断货了,也不上架。所以叫门店店长经常检查货架,记录断货商品,卖光的赶快上架,断货的赶快进货。 5、与互联网平台合作,实行促销活动 现在很多都是手机支付付款的形式,公司应当多与互联网平台合作,增加促销力度,每个月都进行买满返现活动。

关于品牌公司市场营销策划方案

关于品牌公司市场营销策划方案 关于品牌公司市场营销策划方案篇一 一、调查目的 1、是为了给华为公司技术申报提供科学、客观数据。 2、通过客观深入的市场调查和分析,充分了解消费者一号通业务的需求和价格定义水平。 3、了解潜在客户规模及分布状况。 4、根据调查研究分析来确定产品的定位、市场前景,做出市场潜力测评。 5、项目的研发、技术实现、市场推广将面临着市场风险。 二、调查对象 1、学校附近的人群(通过抽样调查选出适合的调查对象,以个体为单位) 2、上班人群 三、调查内容 1、产品自身情况调查 2、需求市场调查 消费者偏好 购买决策 购买行为 ④价格支付能力 ⑤购买人群

3、竞争市场调查 ①主要竞争对手 ②各竞争对手优势、劣势 4、一号通业务市场调查的重要性 四、搜集信息 1、消费者的购买意向 2、不同领域消费者的需求 3、了解各个类似业务的竞争状况 4、消费者对产品的要求 五、制定抽样计划 1、实施分层抽样 a、以所属领域特点为分层标准 b、按比例抽取一个样本量为500的样本 2、样本要求 a、家庭成员中没有人在通讯业务公司或经销岗位工作 b、家庭成员没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查 c、被调查者经常使用手机、固话等通讯工具 六、设计问卷 通过对“一号通业务”市场的了解,对消费者资料的调查,总结分析,进行问卷设计。 七、调查进度 第一阶段:初步市场调查1天 第二阶段:制定计划2天

审定计划半天 确定修正计划半天 第三阶段:问卷设计1天 问卷修改确认半天 第四阶段:实施计划2天 第五阶段:研究分析2天 调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。 八、信息整理分析 1、通过对调查目的和搜集信息的整理,对问卷的设计并进行整 理分析。 2、根据问卷调查情况绘制数据表格 九、调查预算(略) 关于品牌公司市场营销策划方案篇二 一、检讨与愿景 20XX年9月至今公司成立长沙易凌分公司,它是公司探索新管 理模式的重大变革。在经过快一年之后,与目标的差距还是很大的,多次投标失利,集团客户没有取得突破,人员招聘,培训没到位, 人员流失大,团队发展过慢,整体业绩不理想。但在公司领导高层 的支持和我们不断地学习中,在后几个月的工作中也探索我们的生 存和发展之路,在与各分公司的市场拓展,公司资源整合过程中, 不断进步,业绩也稍有起色,在接下来的时间里,我们将再接再厉,把长沙易凌做大,做强。 二、长沙市场客户分析和市场潜力分析 1)地产客户:地产客户是我们最重要的客户群体,也是能产生最大经济效益的客户群,长沙在售楼盘270个,待售楼盘328个,市 场潜力是相当大的,目前找到负责人并跟进的项目有130多个,重

便利店营销方案

便利店营销方案 从事便利店多年,今天小编来给你们讲讲便利店营销的那些事。 传统的便利店都是实打实的守株待兔模式,不管的门店的运营还是推广基本上是微乎其微的,像我们所熟知的便利店品牌基本上都是依靠选址来确定这个门店以后的发展,那么地理位置好的地方成本自然不低,传统的品牌连锁加盟也仅仅只是依靠品牌和位置来获取客户群体。 从小编从事的便利店来讲,本人就职于叮当便利店。比起传统便利店,叮当是一个采取互联网线上线下模式的一家便利店连锁品牌,提供app,微商城等多渠道下单并为客户提供10分钟左右免费送货上门的一个服务,在对比中我们可以大觉,这种模式似乎更适合我们市场的需求,理由我觉得就不需要过多解释,看看现在的实体店和淘宝的变化便一目了然。 那么当我们存在一定的客户群体以后,我们该怎么让我们的客户依赖我们所在的便利店其实是关键所在,普通便利店做到的客户的最后100米,但是购物还是存在随机性的,像我们都知道现在便利店行业膨胀,各种品牌迭代更新,一个普通的社区小区都可能存在好几家便利店,那么今天你的客户很可能也将成为别人的客户,这是传统便利店最难避免和解决的问题。 那么作为送货上门的叮当便利店是怎么做到维护好客户群体的呢? 1、送货上门真的非常附近大众口味,只有买东西方便了才会促进买卖的再次进行和复购率的增加。 2、便利为主,服务至上。在送货上门的过程中其实是我们与客户正面接触的一次机会,如何留住客户最重要的就是服务的细致和贴心,礼貌的用语自然是必不可少的,像叮当在送货上门的同时懂得如何俘获顾客的心,顺手帮忙倒垃圾,提供一系列增值服务,特别是在网购成行,大家的快递都无处安放,有人给你免费代收还送上去是不是贴心到无以复加。

校园便利店营销策划案)

校园便利店营销策划案 前言 西方零售业的发展规律指出:连锁超市、便利店同样作为零售业态的一种,是经济发展到一定阶段的结果。最初起源均来自美国,这两种密切相关的业态均以“销售价格低廉,顾客自我服务”赢得消费者欢迎。超级市场发展到大型阶段,就会催生分化出现代化的便利店。 连锁超级市场是指满足顾客日常生活需求的零售业态。营业面积在1000平米左右,营业时间每天不低于11小时、采用自选的销售方式,以销售大众化生活用品为主,包括食品、日用生活用品、服装衣料、文具、家用电器和室内装饰用品等。 连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地区。营业面积在50-150平方米,营业时间为15-24小时,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主;80%的顾客是目的性购买。目标市场 校园便利店瞄准的是大学生(及部分教职员工)的现实购买力,作为校园营销的一级市场,同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,最大限度地实现利润收入。 市场定位 便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。服务时间长,服务效果好,服务更加的便利,在价格上也与同类超市保持相同的价格。 便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。 商品和服务类别选择 商品结构,主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。其次,日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。

浅谈便利店袋装食品的陈列方法和技巧

浅谈便利店袋装食品的陈列方法和技巧 我们在对便利店的日常检查中发现,部分门店商品的“立体陈列”工作比较薄弱,常见到多数袋装食品(饼干、面条除外)东倒西歪地“躺”在货架上。询问当班工作人员,答案惊人的相似:刚理好,商品要货数量少,被顾客一碰就倒。分析其原因主要是门店缺乏能使袋装食品“立体陈列”的有效方法和陈列技巧。 我们以门店日常工作中较难陈列的炒货类商品为例,有以下两种陈列方法可供选择: 一、除货架层板用挂钩悬挂陈列。 该方法的优点是陈列整齐美观,商品展示充分,便于整理、卫生清洁、数量交接等工作;缺点是商品陈列占用面积较大,挂钩上陈列的商品数量相对较少。因此该方法多在便利店营业面积相对较大(100M2以上),货架资源比较充足的情况下采用。 二、用货架层板陈列。 该方法必须注意的是:要将同类别且商品的高度、体积大小相近的商品集中在同一节、同一层货架上;将货架层板上下间距调整到略小于所陈列商品的高度。上货时前排商品主视面朝外,为了能使所陈列商品“站立”,还必须将商品的底边统一整齐地向后折,这样操作后商品就会略向后面倾斜,如果在后排商品数量比较少不足以使其“立体陈列”的情况下,后排商品就必须整齐“躺下”后层叠堆放,为第一排商品提供支撑作用,这样操作后商品就会略向前倒,因货架层板上下间距略小于所陈列商品的高度,上一层货架的价格条将恰到好处地覆盖遮住所陈列商品的顶边,使商品能非常好地“站立”展示接受顾客的挑选。该方法的优点是既能使陈列整齐美观,又能提醒指导门店充分挖掘货架的可利用资源,缺点是理货、卫生清洁工作量略大,故多在便利店营业面积相对较小(100M2以下),货架资源比较紧张的情况下采用。 要想做好商品陈列工作,仅有方法还远远不够,必须通过总部职能部门加强指导、监督,广大门店干部员工共同努力形成合力,并持之以恒地做好商品陈列的日常维护工作,最终实现提升门店整体商品陈列水平的工作目标,使苏果便利店的销售、形象能够“更上一层楼”。

便利店销售技巧

便利店销售技巧 1、首要的是勤奋;天道酬勤!勤能补拙! 2、要作事先作人,要与客户真正的交朋友!站在客户的立场思考问题、解决问题; 3、能快速深入的了解客户的核心需求,有针对性的解决客方问题!毕竟也是生意! 4、要快速学习全方位的知识,如自己产品的专业知识,客户的行业知识!天南地北也得知道一翻! 5、要灵活的应运销售技巧!销售人员是半个心理学家! 生鲜经营提高毛利率的方法 1、降低生鲜的进货成本 ①采购彻底执行比价、议价工作; ②彻底了解生鲜采购流程与成本结构; ③以大量进货压低价格; ④严格要求订货流程; ⑤严格要求收、验货流程,不要造成太多的退货情形,而增加处理成本或供应商负担; ⑥随时掌握商品资讯与市场行情变动。 2、提高生鲜商品的周转率 ①确实掌握消费者习性及适当选择商品; ②依据DMS来进行订货,畅销品不得缺货,滞销品要剔除; ③促销活动的配合。 3、降低生鲜损耗 4、商品库存的调整,控制损耗的内部管理与各种销售计划等。 促销员销售技巧 什么是推销? 广义上推销是指:自己的意图和观念能获得对方认可的行为。而狭义上的推销是指:工商企业在一定的经营环境中,针对其销售对象所采取的一系列促销手段及活动的过程,它分为非人员推销和人员销。一、向顾客推销自己推 在西方经济发达的国家,流传这样一句话:没有卖不出去的商品,只有卖不出去商品的推销员。要把商品卖给顾客,除了掌握必要的推销技巧,熟知市场知识、产品知识、顾客心理知识外,更需做到-----推销自己。赢得顾客的信任和好感 促销员需要做到以下几点: 1、1、微笑。〔〕 微笑应该是推销训练中的第一堂课。假如你没有漂亮的容貌,就应展示你迷人的笑容。推销工作不适合绷着脸的哲学博士,而适合那些虽然只有初中、高中学历但脸上始终阳光灿烂的人。日本一位推销员,在家中的洗手间安装了一面镜子,在上侧所的时候对着镜子苦苦的练习微笑。他可以模仿72种微笑。(婴儿的微笑、蒙娜丽莎的神秘微笑、哈哈大笑、皮笑肉不笑、抿着嘴笑)有露八颗牙齿的标准微笑;露出五颗牙齿的微笑;不露齿的微笑。只有亲切和亲和的眼神配合,才令你的微笑更具魅力。微笑是唯一不需要语言的世界语言;是成本基于零的最佳服务方式。(举例我一次承坐飞机的经历) 2、2、赞美顾客。

连锁便利店盈利模式分享

连锁便利店盈利模式 一,连锁便利店企业的组织构架的设置绍文分析:(人力资源成本)便利店构架设置主要是根据岗位的工作量与企业的规模来设计,使工作效率最大化。企业规模越大,岗位分的越细,企业规模还是不是很大的时候很多岗位就可以合并成一个岗位。便利店构架设计思路是,从“小”做到“强”,由“强”做到“大”的经营理念。企业何为小呢?这里所指的是便利店的店面数量没有达到200家以上。企业何为强呢?这里所指的是企业能赚钱,能盈利不论便利店的店面数量的多少都属强。企业何为大呢?这里不做定论,可能需要一些参考物。 (一),便利店的后勤岗位组织构架分析: 图(1) 分析:便利店的组织构架图(1)涵盖了便利店的所需的后勤职能岗位。每一个岗位与其它岗位要做到分工明确、合作顺畅,要求企业要建立有效的管理体系。 (二),便利店的店铺岗位组织构架图分析:

图(2) 分析:便利店的店铺岗位组织构架图与超市或大型商超都有很大的区别。便利店营业时间是根据所在的商圈及市场盈利情况决定是不是要24小时营业,还是16、18、20小时等等。所以店员的人数也会不同。便利店的岗位最多三个:店长、店长助理(代店长)、店员。要根据营业情况决定有些店可以不需要店长助理,也许20个店有10个店长助理。 二,连锁便利店企业成本分析: (一),便利店的店铺成本分析: 1,这里以100M2便利店的店铺固定成本投入费用做预算,固定投入 有:装修项目与固定设备(详见表一)。 表(一) 装修分析:装修100M2便利店大概在15000-30000元(RMB)左右。便利店装修要符合便利店的特点。便利店的装修特点是什么:舒适,方便。那为什么同样是100M2的店面装修投入的装修费用会差一半呢?原因主要是:店面有的租来的时候地砖就铺好了,还有玻璃墙也是好的等等都可以利用无须在重新装修了。那不是连锁便利店要有统一的形象吗?我的回答是:“当然要统一形象,但是统一要在重点上统一。真真能让顾客觉的统一的东西,不在于每家店的装修材料。”而在于企业的整体CIS。

某便利店市场营销计划方案(DOC 12页)

某便利店市场营销计划方案(DOC 12页) 部门: xxx 时间: xxx 整理范文,仅供参考,可下载自行编辑

“苏州全家便利店”在苏州国际教育园区的市场营销计划 一、市场分析 (一)企业的目标和任务 FamilyMart品牌原自于日本,自1972年成立32年以来,已成为亚洲最大国际连锁便利店之一,其服务网点遍及日本、韩国、台湾、泰国、美国洛杉矶等地,店数超过12,000店。2004年全家FamilyMart品牌正式进入中国市场,开始中国大陆地区之便利店经营事业。近年来全家 FamilyMart仍能在艰巨的环境中稳定成长。 当前“苏州全家便利店”营业时间还不是很长,所以我们的首要目标还是提高企业的利润率,拓展市场空间,发挥带动效应。当然培养和发展忠诚的客户是我们绝不能忽视的目标。培养和发展消费者的忠诚度也需要长期不断的努力,让每一个顾客全面了解全家给他们带来的方便和实惠。这些目标如同齿轮一样紧紧咬合在一起,牵一发而动全局。为了满足不同顾客的需要,“苏州全家便利店”一定会秉承“诚信务实、价值创新、顾客满 意、共同成长的经营理念,及诚、正、勤、慎、谦、和”的企业文化。 提升本店的营业额和知名度以及客户忠诚度。 (二)当前市场和战略描述 1、当前市场状况 随着经济的发展,零售企业的发展非常迅速,竞争也异常激烈。但是苏州市各类高校、高职高专、技校与职校的大专段目前有15万大学生以及苏州国际教育园区福建的小区有约1。6万居民。目前“苏州全家便利 店”在苏州国际教育园区的市场主要集中在教育园区的各大院校如:苏州科技大学,苏州经贸学院,苏州职业大学以及学校周围的小区如:学府花园等。其主要购买者18-24岁的在校大学生,他们占消费者总数的72%以上,以及教育园区周边的小区居民。由于汇金商业街的隆重开业,商业区日益繁华。顾客人数日益增加,销售额也有显著的提高。“苏州全家便利店” 在苏州国际教育园区的竞争对手主要是:“大润发宝带店”和学校里面的

便利店服务话术

便利店服务流程及话术 门店销售服务流程 一.迎接顾客阶段 1. 顾客进门第一时间,声音洪亮、主动热情的问好:" 您好,欢迎光临"! 2. 迎接顾客阶段要注意给顾客留下良好的第一印象,接待阶段始终伴随微笑和敬语。 二.接待顾客阶段 1. 在顾客没有目的性或者寻找,诚恳/ 面带微笑的发问:“ 请问您需要什么?” (让顾客感觉自己被重视) 2. 服务过程中,跟随并主动为顾客提供帮助,提供舒适的购物体验,扩大购物需求. “这边请/我帮您拿/ 您看您需要哪个” “好的,您随便看一下,需要帮助告诉我” (让顾客感受到你的服务) 三.为顾客结账阶段 1. 和顾客有任何的接触和交流,都以您好开头,与顾客有眼神交流,微笑点头, 1.1 “您好,请问您还需要其他东西吗?”(等待顾客挑选完商品,再进行结账) 1.2询问顾客是否使用我们易乎APP: “请问您有使用我们易乎社区APP吗?” 1.2.当顾客没有使用,向顾客介绍我店APP的作用并教顾客使用 易乎社区便利店的APP可以在市内所有的易乎社区便利店使用

“使用易乎社区 APP 可以享受店内所有商品上门配送的服务,并且还享受每周更新 的促销 商品 1.3 再结账之前, 无论商品或多或少, 询问顾客是否需要装袋, “请问需要帮您装袋吗” 若 顾客自备购物袋,应帮助顾客将商品装袋。 2. 将每一件商品逐一扫码和报价 3. 在扫码和装袋结束后,告诉顾客消费总额: “您一共消费 ** 元,收您 ** 元,找您 ** 元,请拿好” “请问,是否有您需要的商品,本店无货? ” 4. 再付款进行中,推销商品。推荐、挖掘需求 ? “ 您还需要其他产品吗?我们热销的 ** 产品刚到货,要不要尝试一下?” ? 5. 服务顾客过程中, 可能会遇到的以下情况: ? 当同时有几位顾客时, 营业员要做 到“拉一顾二招呼三”,先接待先来的顾客,招呼、安抚好后来的顾客。在前一位顾客选择 时,可利用时间差来接待后一位顾客。 6. 当接待等了一会儿的顾客时, 要表示歉意, 比如说一声:“对不起,让您久等了。 ” 7. 当顾客指出所要的商品时,营业员要说声: “好的。 ”然后迅速取出商品,有礼貌地 递 过去。 8. 如果顾客要的商品柜台上没有时,可以抱歉地说:“ 对不起,我到仓库里去看看, 请您稍 等。” 9. 若这种商品本店确实没有时,可以说:“ 请您稍等,我帮您联系一下。 10. 若联系不上时,可对顾客说:“ 对不起,等联系好了我再通知您好吗? ”或是向顾 客推 荐同类商品。 应先问女宾好, 向女宾介绍商品, 但也不可冷落男宾。 向顾客介绍商品时,要运用全面的商品知识,可以很有礼貌地征询顾客的意见: “您看 ** 怎么样?” 而不能将自己的观点强加于顾客。 13. 要多用敬语、赞语:“ 非常漂亮” 、“很合适” 、“您真有眼力”等 ,切不可 出口伤 人, 令顾客反感。 营业员彬彬有礼的服务, 就是对极个别无理取闹顾客的最好约束。 一个 11. 如果顾客选不到满意的商品,可以对顾客说: 实在对不起,我们可以给你妈说换 等。 12. 当夫妇二人一同来买东西时,

7-11便利店服务营销分析。

目录 一、服务花朵 (2) 二、服务创新 (2) 三、渠道 (3) 四、定价 (3) 五、服务推广 (3) 六、服务蓝图 (4) 七、服务场景 (5) (一)环境状态 (5) (二)空间配置/机能性 (5) (三)标志、符号与装置产品 (5) (四)人员 (6) 八、服务人员的影响 (7) 九、忠诚之轮 (8) (一)建立忠诚的根基 (8) (二)创造忠诚联结 (8) (三)消除不满因素 (8) 十、服务弥补 (8) 十一、管理策略 (9) (一)服务产能的管理策略 (9) (二)顾客需求的管理策略 (9) (三)服务等待的处理策略 (9)

一、服务花朵 (一)促销信息:服务人员会在顾客买单时询问是否增加购买促销产品以获得优惠,例如:早餐时段购买任意一款面包,+N元即可获得一款指定牛奶。新产品上市时,门店玻璃橱窗会张贴大幅醒目广告,使顾客及时得知。 (二)接受订单:普通7-11店里由顾客亲自选购并付款,在部分提供了商品预定服务的7-11便利店里,顾客可以申请预定商品,在预定时间里到店提取,为顾客提供了更便利的服务,节省了时间。 (三)计费:店内服务人员迅速准确,同时完整并正确,提高的顾客的满意度。 (四)付费:在大多数服务中,服务商品都是要付费的,因此顾客都必须支付账单。7-11便利店根据地区的不同也会增加不同的付费方式,例如:香港所有的7-11便利店都接受当地八达通卡付款。 (五)咨询:根据顾客的需求,7-11便利店会提供特别的服务。比如根据天气、温度的变化来提供冷或热饮,夏天也会增加冰柜的数量,满足顾客需求。 (六)好客:在7-11便利店,人们最常听到的话:“欢迎您”,“早上好”,“非常感谢”,“请慢走”,“请稍稍等一会儿”,每位服务人员都面带笑容,真正让顾客体会到7-11的温暖和热情。 (七)安全防护:店内休息区的桌子角都是圆润的,避免撞伤。 (八)例外处理:7-11便利店里有出售盒饭,有些顾客下班晚了,盒饭售罄,店内服务人员设置会提醒你,去隔壁的便利店也能买到。店内所有员工都要接受服务方面的培训,让他们给消费者最好的体验。 二、服务创新 从卖商品到卖服务:在台湾便利店的竞争中,多数商家都不约而同地将自己局限于便利店的传统竞争要素上,如费尽力气去寻找好的店址,不断延长营业时间等。可是位置好的地点数量总是有限,而一天也只能有24个小时。于是,商家们又纷纷在商品上动脑筋。以7-11为例,在一个20~30平方米的便利店中,平均要摆放2500~3000种商品。而且7-11每年还推出一千多种新品,等于整个店面一半产品一年要更新一次。但是多样化的产品并不是7-11独占鳌头的惟一原因。真正使台湾7-11得以成功的其实是其创新服务。 辅助性服务创新:在这里,除了一般的商品,顾客还可以买午餐、宵夜,缴电话费、水电费,复印、传真、取网络商店订的书、保养品,甚至提款。顾客来

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