2015教师资格统考幼儿《保教知识与能力》必看考点:幼儿保健知识(1)

2015教师资格统考幼儿《保教知识与能力》必看考点:幼儿保健知识(1)
2015教师资格统考幼儿《保教知识与能力》必看考点:幼儿保健知识(1)

2015教师资格统考幼儿《保教知识与能力》必看考

点:幼儿保健知识(1)

一、幼儿营养知识

(一)幼儿所需营养

营养是幼儿生长发育的物质基础,是机体新陈代谢的物质保证。为幼儿提供合理的营养对幼儿的生长发育和健康是非常重要的。在本节中,我们将讨论幼儿对于营养素和热能的需要、幼儿合理膳食的调配和组织等。

是指食物中所含的能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素分为蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。其中,蛋白质、脂类、碳水化合物能够提供机体所需要的热量。故称为三大产热营养素。

1.蛋白质

(1)蛋白质的生理功能

蛋白质是构成人体组织的重要物质。任何一个细胞、组织和器官中都含有蛋白质。其中,又以肌肉和神经细胞中所含的蛋白质最多。肌肉干重(不计水分)的75%为蛋白质,大脑干重的50%为蛋白质。并且人脑功能越复杂的地方蛋白质含量越多。人体的新陈代谢和生长发育一方向需要蛋白质构造新细胞、新组织,另一方面需要蛋白质不断修补和更新组织。在人体受到损伤时,更需要蛋白质参与修复过程。蛋白质通过构成一些重要的物质如酶、激素、抗体来调节生理功能。蛋白质是产热营养素,但它不是主要的供热物质。

(2)蛋白质的构成

蛋白质的基本组成单位是氨基酸。虽然人体蛋白质种类很多,但构成人体蛋白质的氨基酸比较有限.共有20多种.这20多种氨基酸通过不同的排列组合形成了形形色色的蟹白质。“在构成人体蛋白质的20多种氨基酸里,有几种是人体不能合成或者合成速度很慢不能满足需要,必须通过每日膳食中的蛋白质来提供的,这几种氨基酸就称为必需氨基酸。”成人共需要八种必需氨基酸,分别为赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、结页氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等,对儿童来讲,组氨酸也是必需氨基酸,所以,儿童共需要9种必需氨基酸。

除必需氨基酸外,其余十几种氨基酸称为非必需氨基酸,这些氨基酸可以在体内合成,但不是人体不需要它们。

(3)蛋白质的营养价值和食物来源

评价蛋白质的营养价值应从“量”和“质”两个方面进行。量就是看食物蛋白质的绝对含量,质就是看食物中必需氨基酸的种类是否齐全,必需氨基酸的比例是否合适。比如,从量上来看,每500克食物所含的蛋白质粮谷类为40克,肉类为80克,蛋类为60克。粮谷类与蛋类和肉类的差别并不是很大,但是,由于蛋类和肉类蛋白质内所含的必需氨基酸比较齐全,比例适当,它们蛋白质的营养价值就大大高于粮谷类食物蛋白质的营养价值。

一般来讲。动物性蛋白质的营养价值高于植物性蛋白质的营养价值。但是,在植物性蛋白质中,豆类蛋白的营养价值与动物性蛋白相类似。动物性蛋白和豆类蛋白称为“优质蛋白”。在幼儿的食物供应中,要求优质蛋白占每日所需蛋白质总量的50%左右。蛋白质良好的食物来源是动物性蛋白质和豆类蛋白质,鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等都是蛋白质良好的食物来源;如果将几种蛋白质营养价值不高的食物混合使用,可以提高混合食物蛋白质的营养价值。这称为蛋白质的互补作用,如八宝粥等。

2.脂类

脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪由甘油和脂肪酸所组成,类脂是磷脂、糖脂、固醇等物质的总称。脂肪可提供机体能量。在饥饿和饱食情况下会发生变动,又称为“动脂”;类脂即使在长期饥饿的情况下也不会发生变动,称为“定脂”。

(1)脂类的生理功能

①构成机体细胞

在细胞膜中都存在着类脂层,神经纤维的髓鞘主要由磷脂所构成,固醇是固醇类激素的重要原料。

②储存能量,保护机体

脂肪以脂肪细胞的形式分布在皮下、腹腔等处,储存能量,保护机体。一方面,在身体饥饿的情况下脂肪分解释放能量满足机体需要。另一方面,脂肪可以保持体温,抗御严寒,减少摩擦、撞击和震动,保护机体的重要脏器。

③促进脂溶性维生素的吸收

脂溶性维生素只有溶于脂肪才可以吸收,所以,脂肪可以促进脂溶性维生素的吸收。④提供必需脂肪酸

必需脂肪酸是人体不能合成或者合成速度很慢不能满足需要,必须通过每日膳食来提供的脂肪酸。必需脂肪酸是一种非常重要的物质,其作用在于:为儿童生长发育和中枢神经系统发育所必需;能够降低血胆固醇和甘油三酯,预防动脉硬化;可以保持皮肤血管的通透性,保持皮肤的完整性;减少血栓形成。

(2)脂类的食物来源

各种食物中都含有不同量的脂肪和类脂质。一般来讲,植物油中所含的必需脂肪酸较多。营养价值较高,动物油中必需脂肪酸较少,营养价值较低可以适当食用,如果将两者搭配食用效果更好!

3.碳水化合物

碳水化合物又称为糖类,按分子结构划分可分为单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(蔗糖、乳糖等)、多糖(淀粉、纤维素、果胶等)。

(1) 碳水化合物的生理功能

①供给能量

碳水化合物是最好的供能营养素,它具有价格低廉、进入体内释放能量较快、在体内代谢较为简单等优点。

②构造机体组织

碳水化合物也是构成机体组织的重要物质。物质等都需要碳水化合物的参与。

③节约蛋白质

碳水化合物供应充足可以首先满足机体对热量的需求,减少蛋白质的过多分解,可以保让蛋白质充分发挥自己的生理功能。

④提供纤维素

纤维素虽不能被人体所消化,但能刺激肠蠕动,增加粪便量,利于排便,缩短粪便和代谢毒素在体内停留的时间,可以预防便秘、动脉硬化、结肠炎、结肠癌、胆结石等疾病。

(2)碳水化合物的食物来源

碳水化合物的食物来源很广,如粮谷类、薯类、根茎类、蔗糖、乳糖、蜂蜜、蔬菜、水果等。其中,粮谷类、薯类、根茎类是碳水化合物的主要食物来源;蔬菜、水果是纤维素的主要食物来源。

4.热量

热量就是人体所需要的能量,它由三大产热营养素。

(1)幼儿对热量的需要

①基础代谢

基础代谢是指人体在18℃到25(℃的温度下,清醒、安静、空腹的情况下所消耗的热量,它是维持生命基本活动所需的最低热量,基础代谢的个体差异较大,儿童高于成人。

②食物的特殊动力作用

因摄食所消耗的热量称为食物的特殊动力作用。

③活动

活动需要消耗热量,这是人体的一项较大的热能消耗,它与人们的活动量成正比。④生长发育

生长发育是幼儿特有的热能消耗,与生长发育速度成正比。

⑤排泄废物

(2)热量的食物来源

热量来自于三大产热营养素,其个碳水化合物是主要的热能来源。对于幼儿来讲,蛋白质、脂肪、碳水化合物在每日的总热量中所占的比例分别为10%~l5%、25%~30%、55%~60%。在食物来源小,粮谷类、薯类、根茎类是热能的良好来源。蔗糖等不适于作为热量的主要来源。

5.无机盐

无机盐在食物中分布很广,一般能满足人体的需求,只有几种容易缺乏:在儿童时期容易缺乏的无机盐主要有钙、铁、锌、碘。

(1)钙

①钙的生理功能

人体钙的99%存在于骨骼和牙齿中,l%存在于血液和细胞外液中。钙是骨骼生长发育和新陈代谢的主要物质,幼儿骨骼中的钙1~2年更新一次,成人10~12年更新一次。钙的另一个重要作用是维持神经和肌肉的兴奋剂。另外,钙还有多种酶的激活剂并参与血凝过程。

②影响钙吸收的因素

食物中钙含量较为丰富,但由于食物中有许多不利于钙吸收的因素,钙的吸收率一般较低。食物中有利于钙吸收的因素有谷类和豆类中的草酸、蔬菜中的草酸动物食品中过多的脂肪等。有利于钙吸收的因素有维生素D、乳酸和膳食中丰富的蛋白质等。

③钙的食物来源

钙的食物来源首选牛奶,它含钙较高,吸收率也较高。其次是豆类、豆制品和绿叶蔬菜如小白菜、油菜、芹菜等。海产品如小虾米、小鱼干、紫菜等也是钙的好来源。菠菜含钙量丰富,但草酸含量太高,其中的钙难以吸收。

(2)铁

铁是体内的微量元素,是组成血红蛋白的原料运输和利用:由于谷类中的植酸和蔬菜中的草酸影响铁的吸收.食物中铁的吸收率一般较低,植物食品中铁的吸收率均在10%以下",动物食物中铁的吸收率较高.吸收率在11%~22%之间。食物中的维斗素C有利于铁的吸收。铁的食物来源是猪肝、猪盯、瘦肉、鱼类等动物性食品。植物性食品中的黑色食品如黑木耳、海带、发菜、黑豆、黑芝麻以及芝麻酱、淡莱、黄豆等含铁量较高,但吸收率较低。乳类含铁极少,乳儿喂养必须在4~6个月及时补充铁。

(3)锌

锌是人体必需的微量元素。它是多种酶的组成成分和激活剂,参与细胞内核酸及蛋白质的合成,对儿童的生长发育、正常味觉的维持、创伤愈合和机体免疫力具有重要作用。锌的缺乏会导致儿童生长发育迟缓营养不良、食欲减退、贫血,还会出现异食癖。高蛋白食物含锌量较高,海产品次之,蔬菜和水果普遍含锌不高。

(4)碘

碘是人体必需的微量元素,是甲状腺合成的原料。甲状腺激素能调节机体的新陈代谢和生长发育。碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足,造成碘缺乏病。假如胎儿期缺碘就可能造成最严重的碘缺乏症——“呆小症”,又称“克汀病”。有许多“亚克汀病儿童”这些儿童外表上也许没有什么异常,但智力却不同程度地低于正常人。含碘丰富的食物主要是海产品:如,海带、海虾、海鱼、紫菜等。在缺碘地区,除了食用海产品以外,还应该食用碘化食盐,孕妇适当服用一些碘制剂。

6.维生素

维生素不能供给热量,也不能构成机体组织。在体内虽然含量极微,却是维持人正常生理功能所不能缺少的物质。维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两类。幼儿容易缺乏的无机盐主有维生素 A、维生素B1 、维生素C、维生素D等。

(1)维生素A

维生素A与正常视力有密切的关系,是维持暗视力所必需的物质。另外,维生素A也是维持上皮细胞的健全、生长发育、增强机体的免疫力所不可缺少的物质。维生素A的直接来源是动物性食品。肾、心、肺、胰腺、乳类及禽蛋等食品含维生素A较为丰富。维生素A

的间接来源是各种有色的蔬菜和水果,这些颜色鲜艳的蔬菜和水果中富含胡萝卜素。胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。一般橙黄色、深绿色所含的胡萝卜素较多。如菠菜、豌豆苗、胡萝卜、芒果等。

(2)维生素D

维生素D具有抗佝偻病的作用,又称为抗佝偻病维生素。维生素D与机体的钙、磷代谢密切相关,它能够促进钙、磷的吸收和利用,对骨的生长发育有着重要的作用。缺乏维生素D会导致佝偻病。皮肤上有一种7-脱氢胆固醇,在紫外线的作用下可以变成维生素D。所以,可以通过晒太阳获得维生素D。在食物中,动物肝脏、蛋黄、奶油等含有较多的维生素D。

(3)维生素B,

维生素B1,是水溶性维生素。维生素B1,参与糖类的代谢,对维持神经系统正常的功能起着重要作用。同时。维生素B1,可以促进儿童的生长发育,增进食欲。维生素B1,的主要来源是粮谷类食物,它存在于这些食物的外皮上,如果加工过细,就会丢失许多,所以,

标准米面的营养价值大于精自米面。维生素B1,在碱性溶液中容易破坏,在煮粥时不要加碱。

(4)维生素C

维生素C是水溶性维生素,又名抗坏血酸。维生素C可以促进胶原合成,参与胆固醇代谢,增强

机体免疫力,帮助铁的吸收和利用。维生素C缺乏会造成毛细血管通透性增加,导致坏血病。维生素C的食物来源就是各种新鲜的蔬菜和水果,猕猴桃、柑橘、鲜枣等富含维生素C。

7.水

水是维持正常生命活动最更要的物质。人体丢失20%的水就会有生命危险。新生儿体重的80%是水,幼儿体重的65%是水,成人体重的60%是水。水是细胞的主要成分,是代谢的媒介,起着运输、润滑和调节体温的作用。儿童对水的需要相对比成人多,应让他们及时喝到符合卫生要求的水。

(二)合理膳食

1.膳食平衡

膳食平衡是合理营养的基础。所谓膳食平衡就是指膳食中不仅含有满足人体所需的各种营养素.而且各种营养素的比例适合人体需要。在制定幼儿膳食时,要选择营养价值较高的各类食品。

2.合理搭配

没有任何一种天然食物能够满足人体的所有需要。如果将食物合理搭配,就能够大大提高混合食物的营养价值。食物的搭配应做到粗细搭配、米面搭配、荤素搭配、谷类与豆类搭配、蔬菜五色搭配、干稀搭配等。

3.易于消化、增进食欲

幼儿的消化功能较低,在食用的选配和烹调时要有利于幼儿的消化;同时,烹调时要注意食物的色香味形等感官形状,增进幼儿的食欲。

4.有良好的饮食习惯

良好的饮食习惯包括吃饭定时、定量、控制零食、不偏食、不剩饭、不洒饭等。

5.食品要符合食品卫生,安全无毒

(三)托幼机构的膳食计划

膳食计划包括两方面的工作,即选择每日所需的食物种类,制定食谱;建立合理的生活制度,计划每日所需的食品种类和数量。

1.计划

每日所需的食品种类和数量时,首先要了解幼儿消化系统的解剖生理特点、食量和饮食心理以及营养计算和评价的方法。然后,要熟悉各类食物的营养成分及特点,注意合理搭配,选择价廉物美、易消化、幼儿欢迎的食物。最后,应把每样的食物的热量、营养素较均匀地分配到各餐中去。使各餐比例适当、结构合理、搭配科学。

2.制定食谱

食谱是膳食计划落实的关键环节。它反映了食品配制和烹调的方法,包括食品的种类、数量、食品的名称和烹调方法等。食谱原则上每周更换一次。在制定食谱时,应坚持这样几项原则:一要满足营养需求,二要合理搭配,提高食品利用率;三要促进食欲;四要利于消化。

3.制定合理的膳食制度

制定合理的膳食制度就是科学地规定每日进餐次数和间隔实践、合理分配各餐食品的数量和质量,以提高营养素的消化和吸收水平。一般根据食品在胃中的排空时间规定每日的进餐次数。由于普通食品在排空时间为3~4小时,所以参考幼儿的食量,将幼儿每日的进餐次数定为三餐一点或二餐两点。

更多教师招聘考试的交流学习可访问中公教师论坛-园丁俱乐部https://www.360docs.net/doc/1516402050.html,/

完整版幼儿园健康知识讲座

幼儿健康知识讲座(一) 幼儿健康知识内容概要 一、认识健康 (一)培养儿童生理健康 (二)培养儿童心理健康 (三)培养儿童社会适应能力 (四)培养儿童道德健康 二、少儿常见疾病及预防 “健康”传统的观念认为:各个器官系统发育良好,功能正常,体质健壮,精力充沛,有良好的劳动效能状态,就是健康。(交往障碍个体)1990年世界卫生组织(WHO)在对健康定义的阐述中又增加了道德健康:健康不仅仅是没有疾病,而且还要具备心理健康、社会适应良好和道德健康,只有具备了上述四个方面的良好状态,才是一个完全健康的人。 生理健康:是健康的基础,指人体结构完整,生理功能正常; 心理健康:主要的指标为具有同情心和爱心,情绪稳定,积极向上,具有责任心和自信心,热爱生活,和睦共处,善于交往,有较强的社会适应能力,知足常乐等。 社会适应健康:适应良好是指能胜任各种社会和生活角色。(幼儿入园适应难)

道德健康:最低标准是不损害他人。. (一)培养儿童生理健康 人生中两次生长发育较快的突增期!第一次在2岁以前;第二次在青春发育期,年龄在10—15岁期间。在第二次突增期结束的时候男女学生身体素质能力分别可以达到成人的90.6%和94.6%。 坚持锻炼运动系统的作用经常从事科学合理的体育锻炼对运动系统可以使骨变得更加粗壮和坚固;可以使关节伸展性增加,关节活动范围加大,灵活而牢固对心脏的意义经常参加体育锻炼能使心血管系统的机能得到明显提高对肺的作用经常参加体育锻炼可以使呼吸肌增强,因而胸围增大,也可以增大肺活量,还能使呼吸深而缓慢,因此活动耐久,不易疲劳。良好的个人生活卫生习惯(1)早晚洗脸(2)早晚刷牙(3)饭前便后要洗手(4)睡前洗脚(5)勤洗头(6)勤洗澡(7)勤剪指甲(8)生吃瓜果要洗净(9)不喝生水(10)不躺着看书 (二)培养儿童心理健康儿童心理健康的标准: (1)正常的智力发展水平 (2)基本的自我认识能力 (3)基本的人格协调能力 (4)基本的自主独立性 (5)能够控制自己的情绪 (6)基本的生活适应能力 (7)基本的社会交往能力

幼儿园卫生保健及安全知识

幼儿园卫生保健 及安全知识 七.幼儿视觉系统的正常发育要注意哪 些方面? 答:1.培养正确的姿势:幼儿看书时坐姿要端正,桌椅高度的比例要适当,眼睛与书本应保持1尺距离。用眼时间不宜过长,教育幼儿不要躺着看书,不能在走路或乘车时看书;2.注意科学采光:不要让幼儿在阳光直射 或过暗的地方看书。当幼儿画画、写字、阅读时,柔和的光线应来自左上方,以免造成暗影而影响视力;3.加强安全教育,预防斜视:对幼儿要加强安全教育,不玩可能伤害眼睛的物品,如小刀、剪子、竹签、弹弓等。不撒沙子,不燃鞭炮。定期为幼儿调换座位,以防斜视。此外,还要定期检查力,对视力不足0.8(即国际表4.8)者,要及时查明原因,予以矫治。要积极开展有利于培养和发展幼儿辨 色力的活动;4.培养良好的卫生习惯,教育幼儿不要用揉眼睛,不用他人的毛巾和手帕,手绢要经常洗,预防沙眼和结膜炎。 八.急性肠炎的临床特点是什么? 答:1.一年四季都可以发病,但以夏季(5~8月)发病率最高2.致病菌主要以大肠 杆菌为主。3.临床症状:起病较急,大便次数增多,有腥臭味,多呈黄绿色蛋花汤样或 水样,有粘液,可伴发热、腹痛、呕吐。 九. 秋季腹泻的 预防要点是什么? 答:1.要有良好的生活习惯,把好“病从口入”关。2.受凉受热,饮食不当,过食冷饮,暴饮暴食都也可导致 消化功能紊乱而患肠 道疾病。3.消灭蟑螂和苍蝇,防止食物污染。 十. 鼻出血的防治要点是什么? 答:1.鼻出血时不要让孩子仰卧,最好的办法是压迫止血。压迫止血大约只需要2-3分钟时间,鼻部放冰袋冷 敷。2.经常出鼻血的孩 子,应治疗有关疾病, 还可在干燥季节或平 时用涂油的办法预防 鼻出血。即用石蜡油、 甘油、甘油棉签涂鼻。 尤其是鼻中隔部位,这 是预防鼻腔出血的好 方法。如果出血量多, 用上述办法无效,应及 时到医院就诊。检查是 否有其他疾病存在。 十一.水痘的临床 表现是什么? 答:1.病因为水痘 —带状疱疹病毒,急性 期病人为传染源。2.经 空气飞沫,直接接触水 痘疱疹液或被其污染 的物品传播。接触后 90%发病,病后获得终 身免疫。全年发病,冬 春季多见。患者一般为 1—6岁的儿童。3.临床 特征有:全身症状轻 微,分批出现的皮肤粘 膜斑疹、丘疹,迅速转 化为疱疹并结痂。 十二.手、足、口 病的临床表现是什 么? 答:1.病因为肠道病 毒感染,传染 源为病人、隐 性感染者、无 症状带毒者。 2.发病后一 周内传染性 最强。主要经 直接接触传 染源或通过 鼻咽分泌物、 粪便、飞沫传 播。4岁以下 儿童易感; 春、夏、秋高 发期,冬季发 病较少。3.临 床特征有:多 突然发病,口 痛,厌食,低 热,口腔可见 小疱疹或溃 疡,舌、颊粘 膜、硬腭等处 为多。手、足 掌背可见几 个~几十个 斑丘疹,后转 为疱疹,比水 痘疹小。2~3 天吸收,不留 痂。可自然 痊愈,病程为 7—10天。 十三.蛔虫病的防 治要点是什么? 答:1.服用驱虫药治 疗病儿和带虫者。2.加 强粪便管理。3.加强健 康教育,广泛宣传蛔虫 病的危害性和防治常 识,做好饮食卫生和个 人卫生,不吃生冷和不 洁的食物,养成饭前便 后洗手、勤剪指甲、不 吸吮手指、不随地大小 便等卫生习惯。 十四.晨间活动室 清洁卫生应包括哪些 内容? 答:1.开窗通风, 冬季开窗至少15分钟; 2.湿式清扫:先用清水 将窗沿、桌面、小椅子、 具柜等物体表面抹一 遍,然后用消毒液再抹 一遍;3.地面清扫后用 带消毒液的拖把将地 面、走廊、楼梯拖一遍。 十五.水杯消毒好 放入水杯箱时,应注意 那几点? 答:1.要用带消毒 液的抹布将水杯箱的 格子擦拭一遍再放入2. 放水杯时,手抓杯把, 不能用五个手指伸入 杯内去抓;3.放水杯时 要检查一下水杯箱上 的幼儿姓名标签是否 脱落或模糊不清;四是 水杯放好后,用清洁布 帘将水杯箱罩起来。4. 准备幼儿饮用水、清洁 厕所、备盥洗室用品。 十六.晨检内容应包 括哪些内容? 答:一摸:摸头部是 否发烧,两侧腮腺是否肿 大。二看:重点看儿童面 色、咽部,皮肤和精神。 三问:问家长儿童在家的 饮食、睡眠和大小便情况 等。四查:查儿童身上有 无携带不安全物品。 十七.幼儿户外活 动每日不少于多长时 间? 答:幼儿户外活动 每日不少于2小时。 十八.户外活动 时,幼儿衣着方面应关 注哪些细节? 答:幼儿衣着不宜 过多。冬季室内外温差 大时,可给幼儿外加一 件晴纶棉坎肩参加户 外活动。活动前要检查 幼儿的裤子和鞋带是 否系好。 十九.组织幼儿玩 户外大型玩具要注意 些什么? 答:1.幼儿玩户外 大型玩具必须在保教 人员的照顾和帮助下 进行;2.保育员玩前要 先检查一下大型玩具 是否潮湿、脱漆、松动, 是否有裂口、翘刺、翘 钉等;3.组织照顾幼儿 按顺序玩,不要拥挤和 推打。 二十.户外活动尤 其应注意意外损伤的 发生,请谈谈您是如何 做好户外活动的安全 防范工作的? 答:1.注意户外场地的 安全,有无凹坑、玻璃、 碎砖,如有 嬉水池或带棱角的花 坛,要让幼儿避开;2. 不要让幼儿去触弄带 刺的植物或采摘小果 子植物,以免误入呼吸 道发生意外;3.不要让 幼儿搬运过重或过大 的桌子、器材、玩具等, 以免影响幼儿的视觉 而发生意外;4.幼儿在 户外活动时,保教人员 要全神贯注,不得随意 离开幼儿,也不要聚在 一起聊天。 二十一.组织幼儿 户外活动时,保教人员 衣着应满足哪些要 求? 答:保教人员在组 织幼儿户外活动时,冬 天不宜穿大衣、滑 雪衫、风衣、紧身裤等; 夏天不宜穿裙子或鞋 跟过细过高的高跟鞋。 .组织幼儿户外活 动时,保教人员衣着应 满足哪些要求? 答:保教人员在组织幼 儿户外活动时,冬天不 宜穿大衣、滑 雪衫、风衣、紧身裤等; 夏天不宜穿裙子或鞋 跟过细过高的高跟鞋。 二十二.保育员应 在进餐前多长时间开 擦餐桌。 答:保育员应在进 餐前10分钟左右开始 擦餐桌。 二十三.保育员去 食堂取回消毒好的餐 具或饭菜应注意些什 么? 答:保育员去食堂取回 消毒好的餐具或饭菜, 途中餐具上必 须盖上消毒布或盖,防 止灰尘、苍蝇进入,冬 季需加棉套保温。 二十四.组织幼儿 餐前洗手有何注意要 点? 答:1.保育老师组 织幼儿分组洗手,避免 拥挤;2.洗手前先检查

幼儿园冬季幼儿保健小知识

幼儿园冬季幼儿保健小知识 冬季后天气寒冷,是感冒的好发季节,特别是公共场所和学校、幼儿园等机构的儿童集居地,更应注意防止感冒等呼吸道疾病的发生和流行。为了孩子顺利的度过冬季,要做好以下几点: 1、合理饮食 冬季是感冒的高发季节,合理的饮食能增加机体的抗病能力。母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品,含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,可减少呼吸道疾病的发生。除了母乳喂养外,应根据小儿生长发育的需要,及时添加辅食,补充富含维生素的食物,如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类,均衡营养,防止偏食及挑食,以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降,适量补充水分,防止呼吸道干燥,以减少呼吸道疾病的发生。 2、注意节制饮食 “若要小儿安,三分饥与寒。”现在有些父母总担心孩子吃得少,吃不饱,总想让孩子多吃一点儿。孩子吃多了,几天下来就容易形成食积便秘。因为

中医认为,“肺与大肠相表里”,即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明,大肠的粪食燥结,能够引起巨噬细胞死亡率增高,肺组织抵抗力下降,进而引起反复的肺及呼吸道感染。 3、保护皮肤 冬季寒冷干燥,幼儿皮肤中的水分散失较多,皮脂腺分泌较少,皮肤容易出现干裂发痒,要让幼儿多吃蔬菜、水果,多喝开水,并常用热水洗手、脚、脸,再适当搽点护肤霜。 4、坚持户外活动 有些父母惟恐孩子冻着,天气一凉,就不让小儿出屋,小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激,得不到耐寒锻炼,接触了感冒病人后,因对病原菌抵抗力差,很易患病。所以,应该坚持让小儿做户外活动,天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候,让小儿在大自然中活动半小时到一小时,可提高小儿的体质。同时不坐凉地:冬季地面温度很低,幼儿坐在上面,体内的热量就会大量散失,容易感冒、腹泻 5、多晒太阳 阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌,

幼儿园保健知识

晨间接待 1、擦净桌椅、窗台,扫净楼梯、走廊,开窗通风。 2、7:00在活动室门口热情接待家长。询问幼儿在家情况,叠放好幼儿衣物;接待孩子和家长要热情。如在室活动,教师要在活动室门口迎接孩子,不做与晨间接待无关的事情。 3、教育幼儿有礼貌并使用礼貌用语。如问:“老师早上好,爸爸或妈妈再见”等。 早操 1、按时出操。 2、教师精神饱满地带操,不穿裙子,不穿高跟鞋。 3、幼儿有良好的做操秩序,动作整齐、规范。 进餐 一、开饭要求: 1、教师提前5分钟打饭。 2、餐前 1)负责组织幼儿分组洗手。 2)规范擦餐桌、擦洗的桌子要放置再污染(如幼儿趴在桌上乱摸等)。 3)教师取拿饭菜要用流水肥皂洗手。 3、所有餐具不能放在地上。 二、进餐要求: 1、饭菜进班后,主班教室讲解主副食物的名称和营养。 2、培养幼儿良好的饮食习惯;进餐时间不过长或过短。 3、幼儿进餐时,教师不能坐着,应随时帮助幼儿添饭并观察、督促幼儿进餐情况及建立维护班级的进餐常规。给予进餐困难(慢、体弱、患病)的幼儿帮助。随时纠正幼儿不正确的进餐姿势。 4、进餐不批评或不处理问题,让幼儿愉快进餐,以免妨碍消化或食物卡在身体内引起危险。 5、每次饭菜不要盛的太满,馒头包子要分在托盘内,不要放在桌子上。 6、幼儿撒了饭及时擦干净,对食欲不振、精神不好或呕吐的幼儿要及时处理。 7、餐后教会幼儿用温开水漱口。 三、餐后要求: 1、餐后,当班教师组织幼儿进行安静活动(如散步等),活动确保15分钟左右。 2、保育员教师擦干净桌子;地面先扫后拖,幼儿进入厕所小便、盥洗、午睡,晚班教师协助主班教师做好配班工作。 洗手 一、幼儿集中洗手时,盥洗室一定要有教师,职责如下: 1、防止幼儿意外事故发生。 2、帮助幼儿提裤、卷袖。 3、督促幼儿正确洗手、擦手。 4、在盥洗室的教师必须等最后一位幼儿洗完手后方可离开。 二、幼儿洗手时间: 1、饭前便后。 2、户外活动。 3、传染病期间,应加强洗手次数。 三、洗手步骤如下: 1、卷起袖子,难卷的幼儿教师帮助卷袖子。 2、流水肥皂洗手,从手指到手腕,双手必须搓后用流水冲洗干净。 3、洗完手后,双手在池内甩三下,防止水滴在地上。 4、擦手时,用毛巾将手心手背擦干。 5、教师帮助洗完手的困难幼儿拉下袖子。 四、保育教师随时清洗整理肥皂袋。 教育活动 1、按时进行活动,活动内容按计划进行。 2、做好课前准备,备好课,准备好教具。 3、幼儿有良好的课堂常规。 4、课堂气氛活跃。 户外活动 1、所有幼儿组织在视野之内,教师可以参与到活动中,不能坐着或与别班教师闲聊。 2、户外活动,有组织,由内容,保障安全。 午睡 1、幼儿午睡时,须脱外衣裤,外衣裤不能放在枕头下。 2、值班教师必须加强对幼儿午睡的护理。巡视观察及时发现异常情况,教师不允许睡、靠、坐在幼儿床上,更不允许用孩子的寝具。 3、对于体弱多汗的幼儿要加强午睡护理。 4、午睡室睡前睡后开窗通风。 5、在规定时间内起床,不拖拉。学习整理床铺。(中、大班) 饮水 1、幼儿新陈代谢旺盛,保育教师应提供幼儿随时饮水的条件。保温桶应始终有适宜温度的开水。 2、随时关注班级饮水桶内水量和水温,保证幼儿随时饮用水,每次消毒前,应将机动的杯子取出供幼儿随时饮用水。 离园 1、饭后组织幼儿离园活动,活动有组织、有内容。 2、严格使用接送卡。 3、高度负责,把每一位幼儿安区交给家长,不准出现幼儿自己离园、离班被陌生人接走的现象,有陌生人接幼儿时,首先与家长取得联系,确实得到家长同意,并请陌生人在交接记录上签字后,方

幼儿园卫生保健知识

幼儿园卫生保健知识 对于孩子上幼儿园后,容易发烧、咳嗽、流涕等现象,各位家长一定很着急。其实,这是每个孩子在生长发育过程中要 经历的一个过程,我们想利用家园栏目的形式,让家长对幼儿园的工作有所了解。 一、幼儿在园的日常保健护理 晨间清洁卫生、晨接、户外活动、饮水、餐前餐后管理、大小便、幼儿睡眠、午点安排、幼儿卫生、幼儿离园、物品管理、 幼儿衣着。重点解释:幼儿所用物品每天进行消毒并做到随时保洁;班级教师对幼儿全面护理,并培养幼儿有饮水的习惯; 在传染病流行及天气有变化的情况下,园保健室都会给家长发信息。 二、周末在家如何护理好孩子 1.周末一般不带孩子去人流量大、空气污浊的场所。 2.养成良好的个人卫生习惯:足睡眠、多运动、勤洗手,尤其是接触过公共物品后要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴, 室内保持通风等。 3.幼儿外出活动时,一定要是适量运动,及时穿脱衣服,补水。 4.尽量同步孩子在幼儿园的作息时间,学会自理。 三、如何给孩子正确用药 1.不要给孩子“进补”: 对于孩子来说,最好的“补品”就是正常科学的日常饮食。有家长给孩子买“保健药”、“补剂” ,如多种维生素制剂、微量元素制剂等。“补药”服用不当会使孩子出现不耐受的表现,如流鼻血等;有的孩子长期服用锌制 剂,导致缺铁性贫血;有的孩子服用“补品”出现性早熟等。 2.剂量:剂量不足会收不到良好的治疗效果,还易产生抗药性;而剂量过大又会增加不良反应甚至使孩子中毒。 3.给药方式:口服是最好的给药方法,有家长认为,孩子生病要打针才能好得快,这是不确切的。注射不仅疼痛,还增加了感 染机会。 有些口服药如肠溶衣片等是不能压碎后再给孩子服的,用药时需注意;糖浆应该摇匀后服等。 4.不要自行用药:当孩子患病后,有些家长在没有搞明孩子患了什么病的情况下,自行给孩子用药。这是很危险的。除了会引 起不良反应外,还会掩盖病情、延误治疗。 5.不要滥用抗生素:有家长一见孩子发烧就要求医生用抗生素,孩子发烧,多是由于病毒感染引起的,这种发烧有规律性,发 一段时间自己才会下降,用抗生素并不能使孩子烧退。过量抗生素的危害性:如过敏性皮疹,恶心呕吐食欲减退,更严重的是 杀死体内正常的菌群,破坏体内微生物的平衡,削弱身体的抵抗力。 四、孩子患病后的科学护理 1.注意休息,多喝白开水。“若要小儿安,须予三分饥与寒”注意饮食清淡,吃七八分饱。 2.根据季节变化及时增减衣服,没有特殊情况,不要穿得过多。 五、幼儿园如何制定带量食谱 根据《中国居民膳食指南》的要求和中国营养学会推荐的“儿童每日膳食中营养素推荐摄入量表”,按照幼儿生理需要摄入热能和各种营养成分的需求,利用“深圳市妇保院(专业监制)的《网达幼儿园幼儿营养配餐系统》制定幼儿园带量食谱。做好

幼儿园冬季方面保健知识新版

幼儿园冬季 5 方面保健知识 冬季,受到寒冷天气的影响,孩子更容易生病,为了让孩子在幼儿园可以更健康,更快乐的度过冬天,我们一定要注意那些容易被忽视的细节,切实有效的抓好孩子在幼儿园的生活情况! 1、饮食方面 1、孩子脾胃稚嫩,冬季在保证一日三餐正常进食的情况下,少吃油腻、不好消化的油煎食品。 2、孩子饮食以蔬菜为主,适量添加肉食,避免孩子肺热不能排出,出现发热咳嗽等症状。 3、冬季应多吃富含维生素的食物,且已时令蔬菜为主,有效增强身体免疫力。 4、及时补水份,冬季气候干燥,加上室内暖气,孩子容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。 2、穿衣方面 1、及时给孩子增添衣服,不可再追求“秋冻”。但要注意适量增衣,孩子穿的衣服一般比成人多一件即可。

2、长期搁置不穿的衣服极有可能会让孩子发生皮肤过敏、红肿、发痒等症 状,建议您将冬季衣服拿出后先进行洗涤、晾晒,以消除过敏因素。 3、外出最好戴口罩,避免着凉。夜间盖好被褥,家长或保育员应勤查看,幼儿踢开被褥时及时盖好,以免孩子着凉。 3、户外运动 1、孩子的抵抗力是在体育锻炼过程中逐渐提高的,孩子在户外运动时,身体会经常受到寒冷的刺激,可以增强他们的身体对感冒、气管炎等冬季多发常见疾病的抵抗力。 2、冬季幼儿也要进行适度的运动和锻炼。锻炼可增强幼儿体质,增强自身免疫力,才能抵御病原体对机体的侵蚀。ps: 冬日晒晒太阳,也是不错的选择喔。 3、运动时要注意孩子不宜穿得太厚、太臃肿,以免妨碍身体的运动,加重身体的负担,乃至出汗太多,反而招致感冒。 4、环境方面 1、在冬季天气晴朗的前提下,请保证每天早晚开窗通风两次,每次30 分钟左右。保证室内的空气流通,减少空气中细菌的增生。 2、房间内地面及家具要及时用湿抹布、墩布擦拭干净,以免被吸入呼吸道。地面可适当洒一些清水,使漂浮的粉尘易于沉淀和吸附在地面。

幼儿园卫生保健知识问答

幼儿园卫生保健知识问答 一、卫生保健制度有几条? 答:有1.安全卫生制度2.家长联系制度3.门卫管理制度4.保健室管理制度5.食堂管理制度6.新生入园制度7.财务管理制度。 二、幼儿全天热量的分配要求是什么? 答:幼儿全天热量的分配要求为:早餐占20-25%午餐占:35-40%午餐点占:10%晚餐占20-30% 三、晨间检查应该怎样做? 答:一摸,摸有无发热;二看,看咽部、皮肤、精神状态;三问,问饮食、睡眠及大小便情况;四查,查有无传染病,口袋有无不安全物品。 四、全日观察应该做到哪几点? 答:观察幼儿精神状况,面色、食欲,大便性质、次数和睡眠等。 幼儿发热时:观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如:呕吐、头痛、皮疹等。 五、体弱儿童有哪几类? 答:营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童—肥胖儿等。 六、怎样管理肥胖儿童? 答: 1.指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2.对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤,在进餐,以减少饥饿感。3.选择大量的蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。4.适当增加他们的体力活动。5.增加他们的减肥信心,给与心理上诱导,消除心理障碍。6.对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次,每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。七、怎样给幼儿喂药?幼儿园用药应该注意哪些事项? 答:1.保健人员负责喂药,送药时间为餐后20分钟,不许幼儿自己随便拿药吃。2.鼓励幼儿自己吃药,甜药先吃,苦药后吃,保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3.只接受家长送治疗性药物,不接保健药和滋补药。4.用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。 幼儿园用药注意事项:1.止泻药饭前服2.对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。

幼儿园健康教育知识讲座

幼儿园健康教育知识 主讲人: 参加人员: 一、健康教育的基本内容 1、生活卫生教育。 主要目的是帮助幼儿获得日常生活中必须的卫生知识,培养幼儿良好的生活习惯,是幼儿逐步学习以健康的方式来生活。 2、安全教育。主要是帮助幼儿获得和掌握日程生活中最基本的安全知识和技能,是幼儿逐步懂得爱护自己和他人,不断增强幼儿的自我保护意识和能力。如生活活动的安全教育;交通安全的教育;自救自护的教育等。 3、身体锻炼。利用体育器械或自然物进行身体锻炼,全面协调地发展幼儿的体能,增强幼儿体质,提高幼儿适应自然的能力;培养幼儿勇敢,不怕困难等良好的心理品质。 4、心理健康教育。培养幼儿良好的心理品质,增强幼儿自身的心理强度,提高幼儿对社会生活的适应能力。包括:情绪情感的教育;良好个性的培养。 二、选择适宜的教育方式和途径。 《纲要》要求“既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要,又要尊重和满足他们不断增长的独立需要,避免过度保护和包

办代替,鼓励并指导幼儿自理、自主的尝试。” 孩子们都喜欢“寓教于乐”的教育手法,因此应根据幼身心特点及健康教育的内容选择具有多样性、趣味性和针对性的教育方法途径。 1、适宜的教育方法。 (1)幼儿的亲身感知体验。 (2)练习一些生活技能、健康行为,形成稳定的行为习惯。 如:穿脱衣服、叠被子等。唤起幼儿的生活经验,形成初步的健康意识,促使健康行为的养成。 (3)利用情景表演,听故事和念儿歌等形式,对幼儿讲一些有关健康的故事和儿歌,通过浅显的故事内容,让了解有关健康的知识,了解为什么要这样做的简单道理。 2、多样化的教育形式。 (1)有机渗透在幼儿一日生活中。幼儿本身是一个有机整体,其各方面的发展是相互联系、相互影响的。陈鹤琴说过“儿童离不开生活,生活离不开健康教育,儿童的生活是丰富多彩的,健康教育也应把握时机。”因此幼儿健康教育就是生活教育,应当在盥洗、进餐、清洁、睡眠、游戏等幼儿一日生活各环节渗透健康教育理念,实施健康教育策略。例如,在洗手时让幼儿了解讲卫生的重要性;在户外活动荡秋千、滑滑梯时,了解保护自己的运动方法。 (2)有机融合在各领域教育中。例如:如在绘画时,学习正确的坐姿、执笔姿势,用正确的方法进行涂色、画画等;在语言活动中培养幼儿大胆表现自己,发展幼儿人际交往能力.

幼儿卫生保健知识

春季幼儿卫生保健常识 春季天气变化多端,又是传染病的多发季节,为了能保证幼儿的健康,使幼儿在春季减少生病的机会,现介绍几种幼儿保健常识。 1、幼儿衣服的增减要适当,最好能根据天气预报来决定第二天穿多少衣服。 2、在春季传染病多发季节,注意家中空气的流通,家中有人感冒,请及时给孩子服预防药,并多给孩子吃大蒜。 3、教育孩子注意卫生,防止病从口入。 4、幼儿运动后容易出汗着凉,请在孩子运动前先脱去一件外衣,运动后再及时穿上。 5、盐水的妙用:家长可以为幼儿用盐水刷牙,也可以用盐水为幼儿漱口,以保持口腔清洁,还可以在早晨让幼儿喝点盐水,对肠胃有清洁和清热解毒的功效 1 / 11

。 6、姜水的妙用:姜水可以浸脚,也可以用毛巾以姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部,这样做可以增强心肺功能,提高身体抵抗能力。 幼儿开学保健知识 1、生活要有规律,养成良好的上学习惯,不迟到不早退,每天早上8:30前送孩子入园食用园内早餐,保证孩子每天早上能够以愉快的心情来园。 2、请假长不要让孩子将零食和危险品(如药片、铁钉、纽扣、尖利的玩具等物)带入园内,送孩子入园前请仔细检查。 3、幼儿之间发生矛盾或碰伤、抓伤,家长不得训斥和恐吓其他幼儿,应配合带班教师共同进行教育和解决。 4、如果您的孩子需要喂药,请将药品包好后,写清楚幼儿姓名、喂药时间,家长亲自交给班级老师,并进行登记。(原则上是服药幼儿不能到园,痊愈后才能来园) 5、若幼儿患传染病,应立即通知老师,并在家隔离 2 / 11

治疗直至痊愈。 6、每位幼儿交一张办证照片到班上,给孩子办理接送卡。每天必须持卡接送幼儿(放学时无卡不能接走幼儿)。每天接送幼儿的人员应相对固定,请他人代接须事先与本班教师联系,严禁让儿童来接幼儿。 请注意:多吃甜食会让儿童近视 甜食是儿童比较喜欢的食品,但是多食甜食可以助长近视眼的发生发展。这是因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1,如果糖分摄取过多,维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经生长发育受影响,而导致视力的减退。过多地摄取糖分还会使血中产生大量的酸,影响食物中钙离子的吸收,降低体内钙质,使眼球弹力减弱,助长近视眼的发生发展。 因此,为了孩子有一双明亮的眼睛,父母要给孩子均衡营养,教育孩子不偏食。家长还要注意孩子的饮食卫生,不要让甜食是儿童比较喜欢的食品,但是多食甜食可以助长近视眼的发生发展。这是因为糖在体内代谢时需要大量维生素B1,如果糖分摄取过多,维生素B1就显得不足了。维生素B1缺乏会使视神经 3 / 11

幼儿园冬季5方面保健知识

幼儿园冬季5方面保健知识 冬季,受到寒冷天气的影响,孩子更容易生病,为了让孩子在幼儿园可以更健康,更快乐的度过冬天,我们一定要注意那些容易被忽视的细节,切实有效的抓好孩子在幼儿园的生活情况! 1、饮食方面 1、孩子脾胃稚嫩,冬季在保证一日三餐正常进食的情况下,少吃油腻、不好消化的油煎食品。 2、孩子饮食以蔬菜为主,适量添加肉食,避免孩子肺热不能排出,出现发热咳嗽等症状。 3、冬季应多吃富含维生素的食物,且已时令蔬菜为主,有效增强身体免疫力。 4、及时补水份,冬季气候干燥,加上室内暖气,孩子容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。 2、穿衣方面 1、及时给孩子增添衣服,不可再追求“秋冻”。但要注意适量增衣,孩子穿的衣服一般比成人多一件即可。 2、长期搁置不穿的衣服极有可能会让孩子发生皮肤过敏、红肿、发痒等症状,建议您将冬季衣服拿出后先进行洗涤、晾晒,以消除过敏因素。 3、外出最好戴口罩,避免着凉。夜间盖好被褥,家长或保育员应勤查看,

幼儿踢开被褥时及时盖好,以免孩子着凉。 3、户外运动 1、孩子的抵抗力是在体育锻炼过程中逐渐提高的,孩子在户外运动时,身体会经常受到寒冷的刺激,可以增强他们的身体对感冒、气管炎等冬季多发常见疾病的抵抗力。 2、冬季幼儿也要进行适度的运动和锻炼。锻炼可增强幼儿体质,增强自身免疫力,才能抵御病原体对机体的侵蚀。ps:冬日晒晒太阳,也是不错的选择喔。 3、运动时要注意孩子不宜穿得太厚、太臃肿,以免妨碍身体的运动,加重身体的负担,乃至出汗太多,反而招致感冒。 4、环境方面 1、在冬季天气晴朗的前提下,请保证每天早晚开窗通风两次,每次30分钟左右。保证室内的空气流通,减少空气中细菌的增生。 2、房间内地面及家具要及时用湿抹布、墩布擦拭干净,以免被吸入呼吸道。地面可适当洒一些清水,使漂浮的粉尘易于沉淀和吸附在地面。 3、冬天孩子起床后会感觉喉咙干,容易咳嗽,在排除患病等原因之后,很可能是室内的湿度比较低引起的。因此,冬季需要对室内进行适当加湿。 5、疾病预防 冬季是各种传染疾病的高发季节,孩子的免疫能力弱,需要家长充分做好

幼儿园中班保育知识

幼儿园中班保育知识 篇一:中班十月份保育知识 幼儿秋季保健小知识 随着秋季的到来,气温已经下降,天气也变得干燥起来。幼儿适应能力差,皮肤稚嫩,与成人相比需要更多的水分,容易出现口干舌燥、便秘等一系列“阴虚内热”的征象。做好各项保健措施,对维护幼儿健康十分重要。 诀窍1:给幼儿多喝水 秋高气爽,幼儿应该多喝白开水,不宜喝饮料。如果幼儿排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。家长平时多给幼儿吃富含水分的应季水果,如柚子、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持幼儿体内水分平衡。 诀窍2:少吃“上火”食物 刺激性食物应该少吃,容易“上火”,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品,因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果,如荔枝、桂圆、橘子等,也应尽量少吃。 诀窍3:限食冷食 中医认为“寒凉伤脾”。即使体质好的幼儿也不能天天吃冷饮。除了限制冷饮以外,从冰箱拿出的饮料、酸奶最好放置在室温下15分钟

后食用。诀窍4:冷水锻炼 秋季宜用冷水擦洗以提高幼儿对冷的适应能力。冷水擦洗包括冷水洗手、洗脸、擦身。冷水锻炼要循序渐进,先用与体温接近的水,然后逐渐降低水的温度,洗完后用干毛巾擦干。 诀窍5:预防腹泻 入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期,又称秋季腹泻,主要累及3岁以下幼儿。妈妈一定要把住“入口关”,注意饮食卫生,不吃生冷食品,定期给玩具和食具煮沸消毒。 诀窍6:营养调理 多给幼儿吃牛奶、豆制品、鱼、肉等高蛋白饮食。多补充玉米、全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮,以防秋季便秘。富含纤维素的食品,如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等,也应增加。总之,要荤素搭配,粗细搭配,做到平衡饮食,才能减少秋季发病。 诀窍7:打预防针 及时预防接种,防范冬春季节高发的传染病。一般在注射疫苗一个月后,才能在幼儿体内产生抵抗传染病的抗体。 虎虎班 2014年11月 篇二:秋季幼儿保育常识 秋季中班幼儿保健小常识 随着秋天的到来,气温开始下降,天气也变得干燥起来。宝宝适

儿童保健知识讲座详细(保健营养)

春夏季是传染病的多发季节,为了提教职工对幼儿传染病的认识,保证幼儿健康,减少传染病的得病率,现介绍一些幼儿保健知识。 (一)水痘 水痘是由水痘病毒引起的呼吸道传染病,传染性极强,多发于冬春季。易感者多为6个月以上的婴幼儿。病初,可经飞沫传播,当皮肤疱疹溃破后,可经衣物、用具等传播。 1. 症状:感染水痘后,潜伏期约10~21天。发病初期1~2天多有低热,随后出皮疹。皮疹出现顺序为头皮→面部→躯干→四肢。初起时为红色丘疹,1天左右变为水疱,3~4天后水疱干缩、变为痂皮,痂皮脱落,一般不留疤痕。皮疹分批出现,丘疹、水疱、痂皮可同时存在,皮肤搔痒。 (二)风疹 风疹是由风疹病毒引起的呼吸道传染病。风疹病毒在体外生存能力很弱,因此,传染性较小。本病多发生于冬春季。 1. 症状 潜伏期约10~21天。前驱症状较轻,表现为低热、咳嗽、流鼻涕、乏力、咽痛、眼发红等类似感冒的症状,同时,身后、枕部淋巴结肿大。在发热的1~2天内开始出皮疹,从面部、颈部开始,24小时内遍及全身。手掌、足底没有皮疹。皮疹一般在3天内消退。出诊期间病儿精神良好。 (三)流行性感冒(流感)现在包括甲流 流感是由流感病毒引起的呼吸道传染病。病毒经飞沫传播。人群对流感普遍易感,常发生流感大流行。 1.症状 潜伏期为数小时至数日。发病急,寒战、发热、体温可达39℃以上,伴有头痛、倦怠乏力、关节酸痛等,还可出现恶心呕吐、腹泻等消化道症状。流感的全身症状明显,而呼吸道症状较轻。儿童患流感容易并发肺炎。发热3~4天后逐渐退热、症状缓解,法理可持续1~2周。 (四)流行性腮腺炎

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的呼吸道传染病,传染性较强,主要经飞沫传播,多发于冬、春季。易感者多为2岁以上儿童。 1.症状 潜伏期为14~21天。一般先于一侧腮腺肿大、疼痛,后波及对侧,约4~5天消肿。腮腺肿大以耳垂为中心,边缘不清,表面发热,有压痛感,咀嚼时疼痛。伴有发热、畏寒、头痛、食欲不振等症状。若出现嗜睡、头痛、剧烈呕吐等症状应及时就医。 (五)细菌性痢疾 细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的肠道传染病,多发生于夏秋季。病人及带菌者的粪便污染了水、食物等,经手、口传播。 1.症状 潜伏期为1--3天。起病急,高热、寒战、腹痛、腹泻。一日可泻十到数十次,为脓血便。排便有明显的里急后重感。少数病人,中毒症状严重,表现为高热、精神萎靡或烦躁不安,很快昏迷、抽风。 (六)手足口病(发疹性口腔炎) 春、夏季是好发季节,一般七、八月份达到高峰期,起病一般较急,患儿常有发热,体温38℃~40℃,热程多为2~7天。病初部分患儿多伴有流涕、咽痛、厌食、呕吐、腹泻等症状。病后不久在患儿手足远端部位如手指、手掌、足趾以及口腔出现红色小丘疹,并迅速转为小疱疹,直径2-4mm,如米粒大小,呈圆形、椭圆形,周围有红晕。一般本病以手、足、口腔疱疹为主要特征,故通称为手足口病。口腔疱疹多分布在舌、颊黏膜、口唇、硬腭、咽、扁桃体等处,并很快变成小溃疡,患儿流涎(流口水)吃东西时痛,甚至影响进食。幼儿园和家长朋友们都要注意预防,培养孩子良好的个人卫生习惯,幼儿在园期间,我们坚持做到餐前及副食前洗干净手,每天对幼儿的毛巾用84浸泡,幼儿的餐具、水杯统一用红外线消毒高温消毒,桌椅每天餐前用84消毒液擦拭,幼儿的床、门、水龙头等幼儿接触到的地方每天用84消毒液擦拭,如果发现孩子有异常及时到医院检查。 (七)麻疹

幼儿园小班保健知识

幼儿园小班保健知识 (20篇) (一): 1、勤洗手:呼吸道传染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中包含很多病原,有可能经过手接触分泌物,传染给健康人,所以异常强调注意手的卫生。 2、保证睡眠:晚间要保证孩子充足的睡眠,不要孩子过度疲劳。 3、科学穿衣:根据天气变化和幼儿体质情景,适时增减衣服。 4、多喝水:有利于体内毒素排泄,净化体内环境。 5、适当锻炼:锻炼身体可增加血液循环,提高皮肤调节温度的本事,维护淋巴系统的功能,从而增强身体抗病本事。 6、平衡营养:增强身体的抗病本事,合理、均衡营养膳食是关键。家长能够有意识地增加含钙量丰富的鱼虾、豆制品,适当增加蛋白质,注意蔬菜水果的摄取,适当搭配粗粮和杂粮,避免高糖分、高脂肪和油炸食品。 7、家中要经常开窗:坚持室内空气新鲜,让室内的空气流动起来,驱散病毒,以减少患病的机会;减少到空气流通不良的公共场所。 8、合理按排幼儿的活动:人多的地方尽量少去,冬、春季人体消耗较大,免疫力下降,病毒乘虚而入,其中最为常见的是呼吸道疾病。 9、免疫预防:免疫接种(打预防针)是帮忙小朋友抵抗传染病的有效措施。 (二): 一、避免着凉: 冬日寒潮多,气温变化大,幼儿易着凉、感冒,常会引起许多大病,如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎、所以冬季要给幼儿保暖,避免着凉。 二、保护皮肤: 冬季寒冷干燥,幼儿皮肤中水份散失多,皮脂腺分泌少,皮肤易干裂发痒,让幼儿多吃蔬菜、水果、多喝开水,并常用热水洗手、脚、脸,再适当搽点护肤霜。 三、注意室温: 冬季对人体的适宜温度是18摄氏度,如高于23摄氏度时,人就会感到头晕、疲倦。另外,如果室内外温差大,则易感冒。 四、多晒太阳: 阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌,帮忙幼儿对钙、磷的吸收,增强机体的抗病本事。

幼儿冬季保健知识

幼儿冬季保健知识 冬季是个容易让人生病的季节。天气渐渐变冷,人类的机体也在发生着微妙的变化,对于免疫系统尚未发育完善的幼儿来说:更是一个巨大的挑战。如何让幼儿健康、安全的在幼儿园度过一个白雪皑皑的冬季? 饮食护理 1. 孩子脾胃稚嫩,冬季的饮食要避免油腻、不好消化的油煎食品。 2. 孩子饮食以蔬菜为主,适量添加肉食,避免孩子肺热不能排出,出现发热咳嗽等症状。 3. 冬季应给孩子多吃富含维生素的食物,且以时令蔬菜为主,有效增强身体免疫力。 日常护理 1. 在幼儿园一日活动中,要根据孩子情况及时增减衣服,尤其孩子出汗了,等汗晾干了再换衣服,避免着凉。 2. 冬季寒冷干燥,孩子皮肤易干裂发痒,可为孩子面部、手部涂抹润肤霜,能有效滋润、适度锁水,缓解干燥状况。 3. 冬天孩子经常会感觉喉咙干,容易咳嗽,很可能是室内的湿度比较低引起的。因此,冬季需要对室内进行适当加湿。 疾病防护 1. 在冬季天气晴朗的前提下,要保证室内的空气流通,减少空气中细菌的增生。 2. 孩子的抵抗力是在体育锻炼过程中逐渐提高的,可适当为孩子安排冬季户外运动,当孩子身体经常受到寒冷的刺激,可以增强他们身体对感冒、气管炎等冬季常见疾病的抵抗力。 3. 运动时要注意孩子不宜穿得太厚、太臃肿,以免妨碍身体的运动,加重身体的负担,乃至出汗太多,反而招致感冒。

4. 冻疮发生于冬季,寒冷的季节勿让孩子在户外玩耍时间过长,也不要玩久坐不动的游戏。 5. 冬季腹泻也是孩子冬季常见的疾病,一般是因为感染轮状病毒而引起的,主要通过消化道和呼吸道感染而致病。因此手部卫生非常重要,饭前便后要及时提示孩子认真洗手。 雾霾防护 1. 出现雾霾天气时,老师应让孩子尽量待在室内,紧闭门窗。如果户外运动,则需尽量减少活动的时间或强度,有条件的可以为孩子佩戴口罩。 2. 雾霾天气的幼儿饮食,宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,多给孩子饮水,不仅可补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。还可以多准备银耳、胡萝卜等具有抗粉尘功效的食物。 3. 室内地面要及时用墩布擦拭干净,地面可适当洒一些清水,使漂浮的粉尘易于沉淀和吸附在地面。 -END - 冬天没有感觉寒冷 因为有您热情的关注 愿您度过一个健康快乐的冬季

春季幼儿保健小常识

春季幼儿保健小常识 春季乍暖还寒,气温变化多端,幼儿肌肤薄,寒冷不能自调,且鼻腔短小,黏膜血管丰富,当局部粘膜血管收缩,血液循环发生障碍导致抵抗力降低时,就容易使病毒和细菌大量繁殖,从而导致幼儿呼吸道反复感染,那么如何有效预防呢? 、家园配合,培养良好习惯。 培养幼儿良好的卫生习惯,如勤洗手,不乱摸鼻子和眼睛,不随地吐痰等, 要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法,建议家长早晚用冷水为幼儿洗脸洗鼻, 以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力.冷水洗脸最好是在夏天或春天天气渐暖时开始进行.一旦开始,便要坚持,即使冬天也不要间断.室内要经常开窗通风,保持房间的湿度。 二、经常锻炼,增强幼儿体质。 孩子在幼儿园每天都有足够的户外活动时间,让幼儿得到足够的日光照射,充分呼吸新鲜空气,幼儿园还为幼儿安排了多样化的体育锻炼项目,以提高幼儿自身的抵抗力.家长应充分利用双休日和平时饭后散步时间,进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动,循序渐进地加大幼儿的运动量.春季气候变化无常,及时为幼儿增减衣服,避免幼儿受凉,同时还要保证幼儿有足够的睡眠时间. 三、合理营养,科学安排膳食。 一方面,应为幼儿准备多样化的,色香味全的营养食谱,力求营养均衡,保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要.另一方面,家长在家中也应为孩子提供合理的,营养的正餐.鼓励幼儿多喝水,多吃新鲜水果和蔬菜等,以增强幼儿的抵抗力. 四、悉心保育.防患未然. 春光明媚的日子,幼儿户外活动时间相对较长,穿得较多极易出汗,一旦活动结束,就容易着凉,体质较弱的孩子常常会感冒.所以户外活动前,要给穿得多的孩子脱减1--2 件衣服并帮他们把衣裤塞好,以免肚子受凉,待活动完毕后及时为他们穿上衣服.幼儿开始活动前提醒他们喝水,这样,既可避免因出汗而导致的失水状态,又能防止因口渴而诱发的咽喉炎等。 除以上几点做法外,春季感冒流行时家长尽量少带幼儿去公共场所.若家庭成员有感冒症状,则应及早做好幼儿的防护工作,以避免和减少幼儿呼吸道感染的机会 幼儿园春季育儿知识 春天早晚温差比较大,有的父母喜欢让幼儿穿很多的衣服,而幼儿的活动量比较

幼儿园大班健康保健知识

幼儿园大班健康保健知识 对于孩子上幼儿园后,容易发烧、咳嗽、流涕等现象,各位家长一定很着急。其实,这是每个孩子在生长发育过程中要经历的一个过程,下面是本人为大家整理的关于幼儿园大班健康保健知识,希望大家喜欢! 幼儿园大班健康保健知识 一、幼儿在园的日常保健护理 晨间清洁卫生、晨接、户外活动、饮水、餐前餐后管理、大小便、幼儿睡眠、午点安排、幼儿卫生、幼儿离园、物品管理、 幼儿衣着。重点解释:幼儿所用物品每天进行消毒并做到随时保洁;班级教师对幼儿全面护理,并培养幼儿有饮水的习惯; 在传染病流行及天气有变化的情况下,园保健室都会给家长发信息。 二、周末在家如何护理好孩子 1.周末一般不带孩子去人流量大、空气污浊的场所。 2.养成良好的个人卫生习惯:足睡眠、多运动、勤洗手,尤其是接触过公共物品后要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴, 室内保持通风等。 3.幼儿外出活动时,一定要是适量运动,及时穿脱衣服,补水。 4.尽量同步孩子在幼儿园的作息时间,学会自理。 三、如何给孩子正确用药 1.不要给孩子“进补”: 对于孩子来说,最好的“补

品”就是正常科学的日常饮食。有家长给孩子买“保健药”、“补剂” ,如多种维生素制剂、微量元素制剂等。“补药”服用不当会使孩子出现不耐受的表现,如流鼻血等;有的孩子长 期服用锌制 剂,导致缺铁性贫血;有的孩子服用“补品”出现性 早熟等。 2.剂量:剂量不足会收不到良好的治疗效果,还易产生抗药性;而剂量过大又会增加不良反应甚至使孩子中毒。 3.给药方式:口服是最好的给药方法,有家长认为,孩子生病要打针才能好得快,这是不确切的。注射不仅疼痛,还增加了感 染机会。 有些口服药如肠溶衣片等是不能压碎后再给孩子服的,用药时需注意;糖浆应该摇匀后服等。 4.不要自行用药:当孩子患病后,有些家长在没有搞明孩子患了什么病的情况下,自行给孩子用药。这是很危险的。除了会引 起不良反应外,还会掩盖病情、延误治疗。 5.不要滥用抗生素:有家长一见孩子发烧就要求医生用抗生素,孩子发烧,多是由于病毒感染引起的,这种发烧有规律性,发 一段时间自己才会下降,用抗生素并不能使孩子烧退。过量抗生素的危害性:如过敏性皮疹,恶心呕吐食欲减退,更严重的是 杀死体内正常的菌群,破坏体内微生物的平衡,削弱身体的抵抗力。

幼儿保健知识讲座

幼儿保健知识讲座 中级育婴师顾懿文一:婴幼儿传染病的防治 1、水痘 水痘好发于冬春两季,是由病毒引起的。病毒存在于患儿大声说话、咳嗽、打喷嚏的时候,病毒就会随唾沫飞散在空中。 症状:从感染水痘病毒到出现症状,大约需14~21天,多为15~17天。躯干皮肤出现红色斑疹,数小时后变成内含透亮液体的小水疱称为疱疹。 2、手足口病 手足口病是《传染病防治法》规定的法定报告传染病以外的婴幼儿常见传染病,由肠道病毒引起,夏秋季多发,以5岁以下的婴幼儿多见。 症状:手足口病起病一般较急,患儿常有发热,体温38℃~40℃,热程多为4~7天,7天以上者少见。在患儿手足远端部位如手指、手掌、足趾以及口腔出现红色小丘疹,并迅速转为小疱疹,如米粒大小,呈圆形、椭圆形,周围有红晕。 3、腮腺炎 流行性腮腺炎,多见于5--10岁的儿童。。主要通过飞沫及病人接触后传染,多发于人群聚集处,如幼儿园、学校等。。大多数地区要求学龄前儿童注射疫苗。接种麻、风、腮三联疫苗或腮腺炎疫苗可预防本病的发生。 症状:腮腺肿大常是本病的首发体征,持续7--10天,常一侧腮腺先肿。肿痛在3--5天达到高峰,一周左右消退。本病对机体的严重危害并不只是腮腺本身,而是它的并发症,应高度警惕和防治并发症。 4、猩红热 病菌一般存在于猩红热病人或带菌者的鼻咽部,通过空气飞沫(说话、咳嗽、打喷嚏)直接传染,也可由带菌的玩具、生活用品等间接传播。 症状:本病潜伏期一般为2~3天,发病12~48小时可出现典型皮疹,即在全身弥漫性潮红的基础上,散布粟粒大小点状丘疹,压之褪色,疹面无正常皮肤,皮肤瘙痒,皮疹常先由耳后、颈部开始至全身。“杨梅舌”。

幼儿园秋季保健知识

幼儿园秋季保健知识 常有家长反映,孩子上幼儿园感冒现象增多。幼儿园班级中人数多,难免会有个别孩子感冒,从而让孩子们接触到不同的病菌,抵抗能力差的孩子就容易引起感冒。毕竟从家庭到幼儿园对孩子来说是一个较大的转折点,不管是情绪、环境等方面都有了很大的变化,所以我们更应该做的是如何来增强孩子的抵抗力。 1.生活习惯要养成。 养成良好的生活习惯包括制定好生活作息时间,养成良好的卫生习惯等等。对孩子来说生活作息非常重要,有的家长晚上自己看连续剧或者打麻将让孩子自己睡觉,孩子不肯睡反而还埋怨孩子不睡。做家长的一定要准时带孩子上床入睡,这样早上他也能按时起床。同时还一定要注意卫生习惯的养成,比如:吃饭前洗手,手脏了要洗手,平时不咬指甲等等。 2.锻炼身体要坚持。 每天锻炼一小时,健康幸福一辈子。所以让孩子从小养成锻炼的习惯非常重要。我们每天可以安排半小时的时间陪孩子一起锻炼,夏天天气热可以在室外,比如:溜冰、骑滑板车、骑自行车等等,冬天天气冷可以在室内跳绳、拍皮球、跳羊角球等都可以。孩子身体锻炼多了体质也会更增强了,自然感冒也就少了。 3.治疗感冒看情况。 在幼儿园特别是爷爷奶奶带领的孩子一有感冒、咳嗽想象就带孩子去吊盐水。其实孩子的抵抗力需要慢慢增强的,如果经常给孩子吊

盐水,孩子的抵抗力较差。我们要根据情况具体情况具体处理。如果孩子感冒经常咳嗽可以要给他吃点消炎药和咳嗽药。比如:头孢克洛分散片、盐酸氨溴索口服液、易坦静等等效果还不错,或者再加点酮替芬扩展器官的。如果孩子发烧精神状态较好,看情况吃退烧药;如果精神状态较差,应该带孩子先去验个血,医生会根据验血的情况来处理,最好还是能不吊盐水就不吊盐水。 4.穿衣保暖要适当。 在幼儿园我发现冬天衣服穿得较多的孩子反而经常要得感冒,而衣服穿得较少的孩子反而很少感冒。原因在哪儿呢?主要是有的爷爷、奶奶总是说要给孩子多穿些衣服,以免冻着。孩子衣服穿得少感冒是感冒的导火线,不是真正的原因。如果孩子衣服经常穿得不多,那么他的抗寒能力反而会很强。当然也不是说要穿的过少,小孩应该比大人要多穿一件衣服差不多。打个比方在温室里的小草,又细又长,太阳一嗮就会干瘪,而经常在外面风吹雨打的小草反而不怕太阳嗮,卓壮成长着。所以年轻的爸爸妈妈们如果你们再忙孩子的穿衣、生病等这些问题还是需要我们来处理的。 进入秋季,早晚温差较大,加上气候干燥,幼儿容易感冒和喉咙不适,因此幼儿的衣、食、住、行也需要注意。 1.衣:由于温差较大,幼儿早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、易出汗的幼儿,在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时给他更换衣服。同时幼儿的鞋子应以轻便的运动鞋为主,少穿皮鞋。 2.食:多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物,尤其是含维生素

相关文档
最新文档