不同品种辣椒幼苗光合特性及弱光耐受性的差异
辣椒品种区域试验记载项目和标准
辣椒品种区域试验记载项目和标准 1.农业生物学特性记载 1.1播种期：实际播种的日期。 1.2出苗期：全区有50%的幼苗出土。 1.3分苗期：3片真叶时分苗的日期。 1.4 定植期：实际定植日期。 1.5开花期：50%的植株开放第一朵花的日期。 1.6座果期：开花后有50%植株第一果实直径达1厘米左右时定为座果期。 1.7始收期：30%的植株第一果实达到商品成熟度。 1.8终收期：最后一次采收商品果的日期（6月下旬左右）。 以上调查项目均以月/日表示 1.9生育期：从出苗到终收所经历的天数，以天表示。 2.植物学特征记载 2.1生长势：强、中、弱。 2.2抗逆性：耐寒性、耐热性、耐旱性、耐涝性、抗虫性等。用强、中、弱表示。 2.3植株高度：地面植株基部至全株最高处。 2.4开展度：枝叶横展最宽处。 2.5叶色：黄、绿、深绿。 2.6第一朵花节位：从主茎基部第一真叶数到第一朵花着生叶片数（取10株平均，精确到0.1，不能用比如“1—2节”的形式表述）。 2.7果实横径：最宽部分为果实横径，盛收期取10个果平均。 2.8果实纵径：最长部分为果实纵径，盛收期取10个果平均。 2.9果形：羊角形、牛角形、灯笼形等。 2.10果青熟期色泽：乳黄、黄绿、绿、深绿。 2.11果肉厚度：盛收期取10个果平均，以厘米表示。 2.12果面特征：有无棱沟、皱缩、光泽及其它。 2.13单株果数：全生育期取10株商品果平均值。 2.14平均单果重：盛收期取10个果平均值。
2.15心室数：用个表示（取10株平均，精确到0.1个，不能用比如“1—2个”的形式表述）。 2.16商品性：好、较好、中等、差。 2.17风味：辣、中辣、微辣、甜。 2.18品质：好，较好，中，较差，差。 2.19调查每个小区杂株数，统计百分率。 品种纯度＝ 小区总株数－杂株数 ×100 小区总株数 3．产量记载 3.1 前期产量：指最早采收的参试品种始收后前20天的产量，以kg/667m 2表示。（前期一般可采收两次） 3.2总产量：各品种始收至终收的产量总和，以kg/667m 2表示。 注意：以商品果为采收标准，不能过早或延迟采收而影响正常产量。 4．病害记载 4.1辣椒病害调查种类主要是病毒病、灰霉病、疫病、炭疽病。 4.2调查方法：发现中心病株的第15天调查，要求调查三次重复的所有株数。 4.3病毒病 4.4辣椒病毒病单株病症分级标准 0级：无任何症状； 1级：心叶明脉，轻微花叶； 3级：心叶及中部叶片花叶，有时叶片出现坏死班； 5级：多数叶片花叶，少数叶片畸形、皱缩，有时叶片或茎部出现坏死斑，或茎部出现短条班； 7级：多数叶片畸形、细长、或茎杆、叶脉产生系统坏死，植株矮化； 9级：植株严重系统花叶、畸形，或有时严重系统坏死，植株明显矮化，甚至死亡。 品种群体抗性分级标准： % 1009 )(???=∑调查总株数相对级数值各级病株数病情指数
辣椒阅读理解答案
辣椒阅读理解答案 辣椒 ①世界上有些国家吃辣椒很厉害，如墨西哥、印度、朝鲜……中国某些省，如四川、湖南等也以吃辣椒出名。有些人嗜辣椒已经到了“无辣不吃饭”的地步。美国宇航员威廉·勒努瓦在宇宙飞行时也带着辣椒。有一位指挥家，他走到哪里，辣椒就带到哪里，就连参加英国女王宴请时，也照例带着辣椒酱，他解释说：“没有辣椒的饭菜好比是病号饭。” ②辣椒原产美洲，17世纪传入我国，故亦称“番椒”，又名“秦椒”“大椒”“辣茄”。辣椒有几千个品种，仅我国四川的干辣椒就有100多种。辣椒有辣与不辣之分。云南有一种辣椒，其辣无比，只要舌尖稍微碰一下，就会使人辣得难受，疼痛万分。美国制药专家斯克维尔于1912年制定了测量辣度的方法，后来人们就以他的名字作为辣度的单位。植物病理学家曾用这种方法，测出甜椒的辣度为零，最辣的辣椒有300 000斯克维尔。 ③辣椒能把人辣出眼泪、辣出鼻涕、辣出汗水，不爱吃辣椒的人不禁要问：“人们何苦要吃辣椒？”这是因为吃辣椒有3个好处：一是它的营养丰富；二是能祛风散寒；三是能增进人的食欲。每100克辣椒的维生素含量大于100毫克，在蔬菜中占首位。此外，辣椒还含有维生素B1、B2，胡萝卜素以及其他营养物质。辣椒还能暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。谚语曰：“三个辣椒，顶件棉袄”。辣椒也具有杀菌作用。当人摄入辛辣食物后体内温度急剧上升，这样就可以抑制食物中的有害病菌的繁殖或者杀死有害细菌。同时，辣椒也具有燃烧脂肪的功能。辣椒含有一种成分——辣椒碱，它可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快。据测算：进食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里热量。大脑还同时指挥胃液和唾液的分泌，使胃肠蠕动加快，这就有利于消化，增进食欲。 ④辣椒，很多人越吃越想吃。据心理学家分析，吃辣椒后，“烧灼”信息使大脑把身体作为“受伤”对待，从而促进身体释放一种自体止痛剂。这种自体止痛剂就像少量麻醉剂，能起到一种轻微的欣快作用，使人产生精神快感，专家称此为“辣椒微醉”。这也许是人们对辣椒越吃越爱吃的主要原因。 阅读题 1、下面对文章的理解和分析有误的一项是( )(2分) A．本文采用了空间说明顺序。 B．“美国宇航员威廉·勒努瓦在宇宙飞行时也带着辣椒。”运用了举例子的说明方法。 C．第二段介绍辣椒的原产地、名称、品种、分类等知识，重点说明了辣椒的辣度。
辣椒辣度的检测方法
辣椒辣度的检测方法 The manuscript was revised on the evening of 2021
辣椒及辣椒制品的辣度感官评价方法 1 范围 该标准规定了辣椒及辣椒制品的有关术语和定义、样品的制作原理、样品的制作、评价方法、 Scoville Heat Units(SHU) 的换算。 本标准适用于辣椒及辣椒制品的辣度感官评价。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法（ eqviso3696:1987 ） GB 19298-2003 瓶（桶）装饮用水卫生标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 辣椒制品 以辣椒为主要原料加工出的产品。 Scoville 指数 按照本标准指定的测试条件，将辣椒提取液稀释到可尝出辣味的最低浓度，此时的最大稀释倍数为 Scoville 指数。 3 ． 3 Scoville Heat Units 用来表示辣度的单位。 辣度 辣椒的辣味强弱程度，用 Scoville Heat Units （ SHU ）指数表示， Scoville Heat Units （ SHU ）指数越高，辣椒越辣。 辣味区段 按照指定的测试条件和预期的辣味水平，将测试原料按照辣味从弱到强分为若干个区段，区段名称依字母序号标出。 4 原理 用乙醇提取测试样品中的辣椒素类物质，然后过滤。将该提取液制成不同辣椒素浓度的糖水溶液，通过感官分析品评，找出刚好尝出辣味时溶液的稀释倍数，由此计算 Scoville 指数。 5 制备测试样品 试剂 本方法只能使用分析纯的试剂。 食用酒精 95%(V/V) 乙醇。 蔗糖 50g /L 溶液。 蒸馏水应符合 GB/T 6682 的三级要求。
辣椒种植技术(大全)
辣椒高产种植技术 辣椒品种繁多，在全国各地广泛种植，各地区气候差异较大，栽培作型较多。本文着重介绍常规通用的管理方法和注意要点，以供大家参考借鉴！ 确定品种 种植辣椒之前要想好种植什么样的品种。牛角椒、羊角椒、线椒、泡椒、朝天椒等这些品种都不错。可根据市场和种植经验选择。 种子消毒 没有包衣的种子，在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。 处理方法：50%多菌灵500倍，70%甲基托布津800倍，8%农林风2号2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70摄氏度的热水浸泡20分钟（边浸泡边搅拌，防止烫伤种子），一般浸泡30～60分钟左右，然后冲洗催芽。 培育壮苗 俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是：茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。 苗龄一般在30～40天左右，3～5叶期容易成活，缓苗快；超过7个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了，所以说，培育壮苗是辣椒高产的关键。
肥水管理 辣椒属于浅根系作物，根系不发达，既怕旱又怕涝，所以在肥水管理上要格外注意。 1、配方施肥 生产1000公斤鲜辣椒需要吸收氮约5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化钾6公斤。 2、施肥方案 根据辣椒的吸肥规律和需肥特性，以省工、省力、高产、高效为目的，以防病、抗重茬、改良土壤、节约成本为目标，安排以下施肥方案： 底肥：每亩用每克2亿酵素菌剂50～200公斤（代替鸡粪、猪粪及各种生物菌有机肥），15－15－15的农富天下平衡复合肥40～50公斤。栽培沟或栽培穴均可，最好用垄上覆膜栽培法，高产，好管理。 第一批花坐果后：每隔15天左右结合浇水，追施20-10-20水溶肥4公斤+普通矿物腐殖酸钾3～5公斤。 中后期：每隔15天追施20-10-30的冲施肥5公斤+精品矿物黄腐酸钾300～400克。 缓苗后：每隔10～15天喷施“植物疫苗”叶面喷施剂一次，防病、防虫、调节生长、增产提质。按要求使用，基本不受病虫的危害。 水分管理
高效液相色谱法测定不同品种辣椒药材中辣椒碱的含量
*基金项目：广东省2015年建设中医药强省科研课题（20152070） ①广东省珠海市斗门区侨立中医院（广东省珠海市第二中医院） 广东 珠海 519125通信作者：郑创钦 高效液相色谱法测定不同品种辣椒药材中 辣椒碱的含量 * 郑创钦① 【摘要】 目的：探讨不同品种辣椒药材中辣椒碱的含量的测定方法。方法：采用高效液相色谱法，色谱柱选择Hanbon Sci.& Tech.Lichrospher C18（250.0×4.6 mm，5 μm）进行分离，流动相为甲醇：0.1%磷酸水溶液（65%~90%，0~45 min）梯度洗脱，检测波长为280 nm，柱温为28 ℃。结果：辣椒碱的线性回归方程为：Y =11.918×106X-3.925×103（r =0.9997），辣椒碱在1.0007~4.0261 μg 范围内呈良好的线性关系，辣椒碱的平均回收率为99.93%，RSD=1.32%。结论：高效液相色谱法用于测定辣椒中辣椒碱的含量，成分分离效果好，系统稳定性高，操作简单，同时适用于不同品种辣椒药材中辣椒碱的含量测定，不同品种不同成熟度的辣椒中辣椒碱的含量具有差异性。 【关键词】 高效液相色谱法； 不同品种； 辣椒； 辣椒碱 Determination of The Content of Capsaicin in Different Kinds of Capsicum by High Performance Liquid Chromatography/ZHENG Chuang-qin.//Medical Innovation of China，2017，14（04）：019-022 【Abstract】 Objective：To study the method for the determination of capsaicin in different varieties of capsicum.Method：High performance liquid chromatography was used，and the separation was carried out on a Hanbon Sci. & Tech. Lichrospher C18 （250.0×4.6 mm，5 m）.The mobile phase consisted of methanol：0.1% phosphoric acid aqueous solution （65%-90%，0-45 min） gradient elution， detection wavelength was 280 nm， and the detection wavelength was 28 ℃.Result：The linear regression equation of capsaicin was Y =11.918×106X-3.925×103（r =0.9997） ，and the capsaicin showed a good linear relationship in the range of 1.0007-4.0261 μg.The average recovery of capsaicin was 99.93%，and RSD=1.32%.Conclusion：High performance liquid chromatography （RP-HPLC） can be used to determine the content of capsaicin in capsicum， and it has good separation effect，high system stability and simple operation.It can be applied to the determination of capsaicin in different varieties of capsicum.The content of capsaicin in different varieties of different maturity is different. 【Key words】 High performance liquid chromatography； Different varieties； Pepper； Capsaicin First-author ’s address：Qiaoli Traditional Chinese Medicine Hospital of Doumen District in Zhuhai City（Second Traditional Chinese Medicine Hospital in Zhuhai City），Zhuhai 519125，China doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2017.04.006 辣椒（Capsicum frutescence L）又称辣角、辣子、秦椒、番椒，属于茄科辣椒属植物[1]，起源于南美洲的秘鲁和中美洲的墨西哥一带，在大约十六世纪末期辣椒传入中国，被作为药物的调味品使用[2]。辣椒传入我国之后其分布地区较广，品种多，应用范围广，具有一定的药用价值[3]。《中国药典》2010版（一部）将其作为新增品种进行规定，并通过了高效液相色谱法测定辣椒碱成分的含量以控制辣椒的 质量。有研究表明，辣椒产生辣味的主要成分为辣 椒碱，辣椒果实中的主要药用成分也是辣椒碱，辣椒碱类化合物具有镇痛、消炎、杀菌的作用，已经被应用于治疗风湿、跌打损伤、镇痛、糖尿病性神经痛以及银屑病等疾病中[4-6]。本研究为了评价不同品种辣椒药材的质量，以辣椒中的有效成分辣椒碱为指标成分，采用高效液相色谱法对不同品种辣椒药材中的成分含量进行了测定，为辣椒药材的应用和质量控制提供参考，同时为从植物资源中提取辣椒碱类物质提供检测依据[7]。 1 仪器与试药 1.1 实验仪器 Agilent HP 1200型高效液相色谱仪器（其中包括四元泵，自动进样器，DAD 检测系
(完整版)世界各种气候类型的成因及特点
世界各种气候类型的成因及特点 一、热带雨林气候 1、位置：主要分布在赤道附近 纬度位置：大致在南北纬10度之间 海陆位置： 1、非洲的刚果盆地；2、南美的亚马孙平原；3、亚洲的马来群岛等。 2、气候成因 终年受赤道低气压带控制，盛行上升气流，多对流雨 3、气候特征:终年高温多雨 4、该气候条件下所形成的陆地自然带：热带雨林带 该气候条件下所分布的植被类型：热带雨林 该气候条件下所分布的典型动物：猩猩、河马 该气候条件下所形成的典型土壤：砖红壤 5、该气候区内的农业活动情况： 随时播种随时收获，以热带经济作物为主（天然橡胶、椰子、咖啡、胡椒、剑麻、油棕） 二、热带草原气候 1、位置： 纬度位置：南北纬10度至南北纬23.5之间 海陆位置：1、非洲中部大部分地；2、澳大利亚的北部和东部；3、南美的巴西高原 2、气候特点(特征)：全年高温，有明显的干、湿季，湿季多雨。 3、气候形成原因： 受赤道低气压带(湿季)和信风带(干季)交替控制 4、该气候条件下所形成的陆地自然带：热带草原带 该气候条件下所分布的植被类型：热带草原 该气候条件下所分布的典型动物：长颈鹿，羚羊 该气候条件下所形成的典型土壤：燥红土 5、该气候区内的农业活动情况： 畜牧业发达，耕作业以小麦为主，湿季播种，干季收获 三、热带季风气候 1、位置： 纬度位置：北纬10度至北回归线之间的大陆东岸 海陆位置：主要分布在亚洲的印度半岛、中南半岛、海南岛（只分布在亚洲） 2、气候特点(特征)：全年高温，有明显的旱、雨两季 3、气候形成原因：受海陆热力性质差异和气压带、风带的季节移动影响 (其中夏季风是由南半球的东南信风向北移动，越过赤道后受地转偏向力影响向右偏而形成西南风。） 4、该气候条件下所形成的陆地自然带：热带季雨林带 该气候条件下所分布的植被类型：热带季雨林 该气候条件下所分布的典型动物：象，孔雀 该气候条件下所形成的典型土壤：砖红壤 5、该气候区内的农业活动情况：以水稻、茶叶、甘蔗、小麦为主。雨季播种，旱季收获 四、热带沙漠气候 1、位置： 纬度位置：南北回归线上南北纬30度的大陆内部和西岸 海陆位置：非洲北部的撒哈啦大沙漠，南部的纳米布沙漠。亚洲的阿拉伯大沙漠，南亚的塔尔沙漠，澳大利亚的维多利亚大沙漠，北美的亚利桑那沙漠，南美的阿塔卡马沙漠。 2、气候特点(特征)：终年高温少雨（全年炎热干燥）。 3、气候形成原因：受副热带高压带或信风带控制
辣椒新品种介绍
加工型辣椒优良新品种介绍 一、胭脂辣 酱制、泡制加工专用品种。 该品种生长势强，始花节位13-15节，中晚熟品种； 果实牛角形，青椒墨绿色，红椒酱红色。果实纵径12.8cm，横径1.5cm，单果重15g，单株挂果48个； 半辛辣型。辣椒素含量为1.73%，辣红素含量为25.11mg/kg，与对照二金条（1.77%、32.94mg/kg）略低，干物质含量20.66%，比对照（22.10%）相当，适于酱制、泡制； 炭疽病田间自然发病率为0%，室内鉴定发病率为26.9%，中抗炭疽病，比对照二金条（3.5%，23.8%）有较好的抗性； 平均产量为1044.6kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产 14.6%。 二、艳椒二号 酱制、干制及高辣椒素品种。 生长势强，始花节位12-14节，中熟种； 果实长牛角形，青椒深绿色，红椒大红色。果实纵径13-16cm，横径1.5cm，单果重15-17g，单株挂果45-50个； 辛辣型。辣椒素含量为1.95%，较二金条新一号高10.2%，粗纤维含量为19.49%，干物质含量与较二金条新一号低，适于酱制、干制； 田间表现为抗病毒病、中抗炭疽病，耐热，抗倒伏； 平均产量为1575.8kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产 56.4%。 三、艳椒五号
酱制及深加工提取辣红素品种。 该品种生长势强，始花节位13.5节，中晚熟种； 果实小羊角形，青椒深绿色，红椒大红色。果实纵径10.5cm，横径1.5cm，单果重10g，单株挂果40-50个； 辛辣型。辣红素含量为71.66 mg/kg，较对照二金条新一号高117.55%，,辣椒素含量为1.76%，较对照（1.77%）略低,果实辣味略低于对照，干制率为18.5%，较对照（16.4%）高12.8%，适于干制、泡制及辣红素提取； 田间及室内接种鉴定表现抗炭疽病，耐热性好； 平均产量为1276.1kg/666.7m2，较对照二金条新一号增产 40.0%。 四、朝天148 干制及泡制加工品种。 该品种生长势强，始花节位14-16节，中熟种； 果圆锥形，青椒深绿色，红椒大红色。果实纵径 5.0cm，横径2.6cm，单果重5g，单株挂果85个； 辛辣型。辣椒素含量 1.32%，比对照子弹头高；辣红素含量31.67mg/kg，比对照高178.7%；干物质含量与子弹头相当，果实硬度好，适于泡制、干制； 炭疽病田间自然发病率为0，室内接种鉴定发病率为15.6%，中抗炭疽病、抗炭疽病； 平均产量为1146.9kg/666.7m2，较对照子弹头增产26.5%。 五、辛红一号 泡制专用品种。 该品种生长势强，始花节位9-11节，中熟； 果圆柱形，青椒深绿色，红椒大红色，果面有裂纹。果纵径5.8cm，
主要气候类型的分布规律特点和成因
知识点一、主要气候类型分布规律、特点和成因
二、气候类型分析判断： 世界气候类型的判断主要根据气温、降水这两个主导要素进行，先根据气温、再根据降水的步骤来分析，简便易行。 三步法： 一：根据气温高低判断某气候所在的半球，如果7、8月份气温最高，为北半球；如果1、2月份气温最高，为南半球。 二：根据气温曲线中最冷月的气温值，判断气候类型所在的温度带。（以温定带) 热带型：最冷月>15℃，终年高温。 亚热带型：最冷月在0℃以上，冬温夏热。 温带型：最冷月0℃以下（温带海洋气候除外，在0℃以上），冬冷夏热。 寒带型：最热月0℃以上——苔原气候，最热月0℃以下——冰原气候； 三：在第二步基础上根据降水特点判断具体的气候类型。（以水定型） 年雨型——终年降水多且季节分配均匀——热带雨林气候（>2000mm）温带海洋性气候（700mm左右，冬雨稍多） 夏雨型——夏季多雨，冬季少雨——热带草原气候（750－1000mm，最高月降水量400mm 以下）；热带季风气候（>1500mm，最高月降水量400mm以上）；亚热带季风气候（>800mm），温带季风气候（>400mm） 冬雨型——夏季干燥、冬季多雨——地中海气候（300－1000mm） 少雨型——终年降水稀少——热带沙漠、温带大陆性气候（降水略集中在夏季）：亚寒带与极地气候。图例：
三、主要气候类型分布模式图： 四、我国某些地理界线： 1、秦岭-淮河一线的地理意义： 1、1月份月平均气温0℃等温线经过地区。 2、亚热带和暖温带的分界线。 3、气候：亚热带季风气候和温带季风气候的分界线。 4、农作物一年两熟和一年两熟或两年三熟的分界线。 5、降水：800mm年等降水量线经过地区。 6、湿润地区与半湿润区的分界线。 7、水田与旱地的分界线。 8、水稻生产与小麦生产的分界线。 9、植物亚热带常绿阔叶林与温带落叶阔叶林的分界线。 10、区域：我国南方地区和北方地区的分界线。 11、长江和黄河的分水岭 12、地形上：华北平原与长江中下游平原的分界线。 13、河流：该线以北的河流流量小、有结冰期、含沙量大，以南的河流流量大、无结冰期、含沙量小。 2、大兴安岭也是我国一条重要地理分界线： ①400毫米等降水量线通过的地方 ②季风区与非季风区分界线 ③内流区与外流区的分界线 ④牧区与农耕区通过的地方的界线 ⑤内蒙古高原和东北平原的界线 ⑥我国地势第二级阶梯与第三级阶梯的界线通过的地方 ⑦森林景观与草原景观界线通过的地方。
辣椒主产区代表性的辣椒品种及类型介绍.doc
辣椒主产区代表性的辣椒品种及类型介绍 我国是世界第一大辣椒（含甜椒）生产国与消费国，播种面积约占世界辣椒播种面积的40%。根据国家特色蔬菜产业技术体系统计数据，2018年我国辣椒播种面积达3200万亩，在蔬菜作物中位居第一；辣椒为我国蔬菜产业中第一大产业，年产值约2500亿元。 我国辣椒种植范围广，品种类型多，现将各主产区代表性的辣椒品种及类型介绍如下： 1华中河南、安徽、江苏、河北南部等主产区 该主产区露地栽培以朝天椒（三鹰椒、艳红、艳美）为主，越夏麦茬栽培以青皮尖椒为主，部分线椒品种则以辛香8号、辣丰3号、博辣艳丽为主。早春保护地和秋延保护地栽培以大果型泡椒（好农11号、农大301类型）、薄皮泡椒和早熟黄皮尖椒为主。长江中下游地区安徽、江苏等地薄皮泡椒以改良苏椒5号类型为主。 2北方保护地辣椒主产区 该主产区含山东、河北、辽宁等华北、华东地区温室、大棚秋延等辣椒种植区域，品种类型以大果型牛角椒、高品质的大果型黄皮椒（37-74、喜羊羊类型）、厚皮甜椒（陆帅、红方、黄贵人、奥黛丽、中椒1615等）为主，早熟大果型甜椒（中椒107号类型）种植面积呈增长趋势。 ▲中椒1615 3华南嗜辣主产区
该主产区主要包括四川、重庆、贵州、云南、湖南、江西、湖北等嗜辣地区，主要品种类型有线椒、干椒、朝天椒、薄皮泡椒、羊角椒等。 朝天椒主要品种有石柱红类型、遵椒类型、艳红425、湘研712、湘研星秀、博辣天玉、博辣酱椒1号等； ▲湘研星秀 ▲博辣天玉 线椒主要品种有二荆条类型、辣丰3号、博辣艳丽、博辣新红秀、长辣7号、辛香8号、湘辣17号、湘辣18号等； ▲博辣艳丽 羊角椒主要品种有辛香2号等。 云南辣椒市场较大，鲜椒有甜锥椒如甜杂1号类型、艳红、艳美朝天椒、腊八螺丝椒等，干椒有丘北辣椒类型。 4西北辣椒主产区 主要包括甘肃、新疆、陕西等西北地区，品种类型以加工干椒、大果型螺丝椒、厚皮甜椒为主。 ▲螺丝椒 新疆干椒主要是铁皮椒、板椒、线椒类型等，主要品种有红龙13号、红龙18号、博辣红牛、益都红、美国红、8819等。 大果型螺丝椒以陇椒、猪大肠系列为代表。 陕西线椒主要品种有8819、博辣新红秀等。
世界各种气候类型的成因及特点
世界各种气候类型的成因 及特点 Revised by Jack on December 14,2020
世界各种气候类型的成因及特点 一、热带雨林气候 1、位置：主要分布在赤道附近 纬度位置：大致在南北纬10度之间 海陆位置： 1、非洲的刚果盆地；2、南美的亚马孙平原；3、亚洲的马来群岛等。 2、气候成因 终年受赤道低气压带控制，盛行上升气流，多对流雨 3、气候特征:终年高温多雨 4、该气候条件下所形成的陆地自然带：热带雨林带 该气候条件下所分布的植被类型：热带雨林 该气候条件下所分布的典型动物：猩猩、河马 该气候条件下所形成的典型土壤：砖红壤 5、该气候区内的农业活动情况： 随时播种随时收获，以热带经济作物为主（天然橡胶、椰子、咖啡、胡椒、剑麻、油棕） 二、热带草原气候 1、位置： 纬度位置：南北纬10度至南北纬之间 海陆位置：1、非洲中部大部分地；2、澳大利亚的北部和东部；3、南美的巴西高原 2、气候特点(特征)：全年高温，有明显的干、湿季，湿季多雨。 3、气候形成原因： 受赤道低气压带(湿季)和信风带(干季)交替控制 4、该气候条件下所形成的陆地自然带：热带草原带 该气候条件下所分布的植被类型：热带草原 该气候条件下所分布的典型动物：长颈鹿，羚羊 该气候条件下所形成的典型土壤：燥红土 5、该气候区内的农业活动情况： 畜牧业发达，耕作业以小麦为主，湿季播种，干季收获 三、热带季风气候 1、位置： 纬度位置：北纬10度至北回归线之间的大陆东岸 海陆位置：主要分布在亚洲的印度半岛、中南半岛、海南岛（只分布在亚洲） 2、气候特点(特征)：全年高温，有明显的旱、雨两季 3、气候形成原因：受海陆热力性质差异和气压带、风带的季节移动影响 (其中夏季风是由南半球的东南信风向北移动，越过赤道后受地转偏向力影响向右偏而形成西南风。） 4、该气候条件下所形成的陆地自然带：热带季雨林带 该气候条件下所分布的植被类型：热带季雨林 该气候条件下所分布的典型动物：象，孔雀 该气候条件下所形成的典型土壤：砖红壤
我国辣椒产业发展概况
我国辣椒产业发展概况 辣椒, 发展概况 中国产业信息网资讯： 目前世界辣椒种植面积370 万hm2，产量3 700万t，是世界上最大的调味料作物。其中干辣椒世界种植总面积200.15 万hm2，总产量278.97 万t，印度产量124.4 万t，约占世界的44.59%，中国25.0 万t，约占8.91%，秘鲁占5.91%，孟加拉国占15.4%；鲜椒生产中国1 402.63 万t，占世界的51.8%，墨西哥占6.92%，土耳其占6.44%，印度占4.13%，西班牙为105.95 万t，美国为85.58 万t。中国和印度在辣椒种植面积及产量上分别居世界第一、第二位。 我国辣椒种植面积133 万hm2，面积仅次于白菜类蔬菜，占世界辣椒面积的35%；辣椒总产量2 800 万t，占世界辣椒总产量的46%；经济总产值700 亿元，居蔬菜之首位，占世界蔬菜总产值的16.67 %。辣椒已成为我国许多省市县的主要经济支柱作物。种植面积超过6.7 万hm2 的省有江西、贵州、湖南、河南、四川、河北、陕西和湖北等8 大省；辣椒种植大县或成为当地支柱产业大县的有遵义县、鸡泽县、望都县、泸溪县、龙山县、邱北县、会泽县、永丰县、北票市、通辽县、法库县、石柱县、简阳市、清丰县、柘城县、天等县、凤翔
县、洮南县、焉耆县、玛纳斯县、呼图壁县和沙湾县；被誉为中国辣椒之乡的县有沙湾县、绥阳县、鸡泽县、石柱县、邱北县和遵义县。 1 干辣椒分布 云南是我国制干辣椒最大的生产区，制干辣椒面积6.67 万hm2，其中会泽县3 300 hm2、产量1 000 t，主要品种有乐业辣椒；文山州3.47 万hm2、总产量5.4 万t，主要品种有丘北辣椒。 新疆制干辣椒2.67 万hm2，其中沙湾县的安集海镇3 400 hm2，博湖县、焉耆县均有制干椒种植，主要品种有8819、新线4 号、益都红等。
辣椒品种及分布情况
辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，大概在公元前7000年时，就已生长在大陆上。考古学家估计，公元前5000年，玛雅人开始吃辣椒。很久很久以后，哥伦布去美洲途中，发现了辣椒，把它带回了西班牙。辣椒几乎立刻就传遍了全世界。但是，这对于遥远的古中国来说，并没有什么用。因为直到明朝末年，辣椒才进入中国。 辣椒产业相较其他蔬菜产业，无论从种植面积还是生产产值上讲，都走在前列，发展较为成熟。目前全球辣椒种植已过5000万亩，年产量3700万吨，是世界上最大的调味料作物。 在我国，辣椒种植超过2000万亩，占世界辣椒面积的35%，占我国蔬菜面积的10%，仅次于我国大白菜的种植面积；经济总产值超过700亿元，产值和效益位居蔬菜作物之首。 由分散生产向集中性规模化，形成六大产区： 1、南方冬季辣椒北运主产区 地区：海南、广东、广西、福建、云南 类型：线椒、绿皮羊角椒、黄皮羊角椒、灯笼形甜椒、泡椒、圆锥形甜椒 2、北京、山西、内蒙古及东北露地夏秋辣椒主产区 地区：延庆、张家口、大同、承德、赤峰、开鲁和东北三省 类型：黄皮牛角椒、厚皮甜椒、金塔类型干椒、彩椒
3、高海拔地区甘肃、新疆、山西、湖北长阳等夏延时辣椒主产区 地区：甘肃、新疆、山西、湖北长阳 类型：线椒、螺丝椒、厚皮甜椒、泡椒、干椒、牛角椒 4、湖南、贵州、四川和重庆嗜辣地区的小辣椒、高辣度辣椒主产区 地区：湖南的攸县和宝庆，贵州遵义、大方、花溪和独山，四川的宜宾、南充，湖北的宜昌，重庆的石柱 类型：线椒、条椒、干椒、朝天椒、羊角椒 5、北方保护地辣椒生产区
地区：山东、辽宁等华北地区 类型：厚皮甜椒、早熟甜椒、黄皮牛角椒、大羊角椒、彩椒 6、华中河南、安徽、河北南部、陕西等主产区 地区：河南、安徽、河北、陕西等 类型：朝天椒、线椒、绿皮羊角椒、黄皮羊角椒、泡椒、黄皮牛角椒、甜椒 全国较著名的辣椒产区有河北省的鸡泽县和望都县、河南省的清丰县、陕西省的扶风县和眉县、甘肃省的甘谷县和武山县、湖南省的隆回县和龙山县、云南省的丘北县、江西省的永丰县、贵州省的遵义县等。 一、市场信息 1干辣椒分布 云南是我国制干辣椒最大的生产区，制干辣椒面积6.67万hm2，其中会泽县3300hm2、产量1000t，主要品种有乐业辣椒；文山州3.47万hm2、总产量5.4万t，主要品种有丘北辣椒。 新疆制干辣椒2.67万hm2，其中沙湾县的安集海镇3400hm2，博湖县、焉耆县均有制干椒种植，主要品种有铁板椒、美国红、金塔、益都红等。 内蒙古制干辣椒2.7万hm2，主要分布在通辽市的科尔沁区、开鲁县、科左中旗、奈曼
各种气候类型的特点与判断
各种气候类型及其特点 热带雨林气候 又称“赤道多雨气候”。分布在赤道两侧南北纬5啊?0爸洹Ｖ漳旮呶露嘤辏髟缕骄 略?5～28℃之间，年降水量可达2000毫米以上。季节分配均匀，无干旱期。主要出现在南美洲亚马孙平原，非洲刚果盆地和几内亚湾沿岸、亚洲的马来群岛大部和马来半岛南部。主要分布在南美洲亚马孙河流域，非洲刚果河流域，几内亚湾，亚洲印度半岛西南沿海，马来半岛，中南半岛西海岸，菲律宾群岛和伊里安岛，大洋州从苏门答腊岛至新几内亚岛一带。 主要是纬度因素影响： 1 .太阳辐射：太阳辐射量在100—180千卡/厘米*年范围内。使得全年高温。太阳辐射再强烈的地区将变为沙漠。 2.大气环流：处在赤道低压带，信风在赤道附近聚集，辐合上升，所含水汽容易成云致雨。 3.海陆影响。热带雨林气候所在地都靠海或在大河流域，使其雨量充沛，并使气温差较小。地势较低，适合雨林生长。 4 .植被影响树的蒸腾作用强，使环境更加潮湿。 热带草原气候 又称热带干湿季气候、萨瓦纳气候、热带稀树草原气候、热带疏林草原气候。大致分布在南北纬10爸聊媳被毓橄咧?以非洲中部、南美巴西大部、澳大利亚大陆北部和东部为典型。本类型分布区处于赤道低压带与信风带交替控制区。全年气温高，年平均气温约25癈。当赤道低压带控制时期，赤道气团盛行，降水集中；信风带控制时期，受热带大陆气团控制，干旱少雨。年降水量一般在700--1000毫米，有明显的较长干季。自然植被为热带稀数草原。热带草原气候的特点是：受赤道低气压带控制时，形成湿季；受信风控制时，形成干季。其分布规律是在南北纬10爸聊媳被毓橄咧洹６源搜岵晌剩骸俺嗟赖推勾囊贫段窃谀媳蔽?0耙阅冢窃趺纯刂迫却菰虻哪?”通过分析，我们可以把这种气候的成因归纳为： 一、季风型 盛夏季节，在低纬度地带(特别是在大陆上)，往往在南北半球信风带插入一个赤道西风环流。它的形成，一方面是由于行星风带的季节移动；另一方面是由于大陆的加热作用，更助长了赤道低压槽移动时在大陆上被加强。 北半球夏季时(7月)，南半球的东南信风向北越过赤道向右偏转，形成西南季风；南半球夏季时(1月)，北半球的东北信风向南越过赤道向左偏转，形成西北季风。这一现象，在从非洲经印度洋至太平洋西部一带最为显著。 1、非洲10癗至20癗地区和北美洲南部 夏季，两地分别受到掠过暖流上空和受地形抬升作用的暖湿西南季风的控制；且由于西南季风与东北信风辐合上升，多对流雨，降水丰沛，形成湿季。冬季，受单一、干燥的东北信风控制，形成干季。 2、非洲10癝至20癝地区和澳大利亚北部 夏季，两地受到暖湿的西北季风控制，且由于西北季风与东南信风辐合上升，多对流雨，降水丰沛，形成湿季。冬季，受单一、干燥的东南信风控制，形成干季。
墨西哥十一种辣椒
辣椒的世界无边无际，这种原生于南美的小型灌木果实，是世界上栽培范围最广大的辛香料，刺激痛辣的快感收服世界各地。 从中南美洲到东南亚、印度、中东、北非等地，辣椒属于相当普遍的作物；另外在中国四川与湖南也是重要精髓食材，然而，至今仍属墨西哥辣椒栽培体系最是完整高明，并将辣椒深深植入各种料理中。 由于墨西哥辣椒种类繁多，同个品种于新鲜或干燥状态各有不同名称，甚至地区不同也会延伸出地方说法，透过墨西哥料理专家Alex Stupak 与Jordana Rothman 的介绍，认识十一种即便是在美国也能找到的墨西哥辣椒： ANCHO安丘辣椒 深褐色、三角形，安丘辣椒其实是彻底熟透并干燥的波布拉诺辣椒(poblano)。这种辣椒滋味浓郁，类似带有一丝生味的水果干，通常并不会很辣，但偶尔还是会有几根带劲的藏身其中。除了瓜希柳辣椒(guajillo)，安丘辣椒也是墨西哥人厨房里最牢靠的伙伴，风味复杂深厚、价钱不贵，而且在许多传统食谱中无所不见。
áRBOL阿波辣椒 阿波辣椒大约二到三吋大，表皮光滑，形状细长，常用于比较稀的辣酱中，或者烤干变脆后磨成粉末。这种辣椒的风味有如甜椒般鲜明清新，不过不带甜味。其辣味强劲有如地狱，得用些技巧才能「驯服」火辣滋味并引出其他味道，做法是：去籽、烘烤、浸泡，不过不论你怎么做，它都不可能变得柔和就是了。美国市面上几乎只能买到干燥阿波辣椒，新鲜的可能要到墨西哥才有。最后，小心别把泰国鸟眼辣椒和阿波辣椒搞混了，虽然外形很像，但风味可是完全不同。
CHIPOTLE奇波雷烟熏辣椒 奇波雷烟熏辣椒就是哈拉皮纽辣椒(jalape?o)的烟熏版。很多干辣椒都利用日晒方式脱水，但由于哈拉皮纽辣椒水含量高，用晒的还来不及干燥就会腐烂，于是改采烟熏手法，成就美味的烟熏辣椒。奇波雷辣椒共有两种，较大的称作chipotle meco，当哈拉皮纽辣椒熟透时外皮呈现软木塞颜色，彻底熏制干燥后则为沙褐色；另外较常见的chipotle mora或morita比较小条，大约一吋半至三吋，水分蒸发后色泽深红，干燥后则几近黑色。两种都挺辣的，meco带有青草气息，后者尝起来有深沉的糖蜜味。在美国，chipotle烟熏辣椒也经常混合制成罐装蒜味香料番茄酱，滋味很棒且极度方便。
辣椒五个种类
全国辣椒重点产业区 朝天辣椒有500多年的栽培历史，主要产地、绥阳两县均有全国优质无公害辣椒生产基地县。 特点：该辣椒含物质优于其它区域生产的朝天辣椒，其加工品品质优良、成本相对较低。朝天辣椒所含的辣椒红色素（脂溶性色素）高出其它产区所产辣椒含量的17.6%~59.6%，在所检测试的10个样品中，脂溶性辣红色素含量第一。所以，其加工品色泽红亮。朝天辣椒水分含量较低，经测试10个主产区的样品表明，水分低于其它辣椒的71.6%~126.6%，表明单位体积加工所需原料利用率高，成本相对较低。朝天辣椒纤维素含量低，同期测试表明均低于其它主产区的1%~25.9%，原料除利用率高以外，加工产品口感细腻、渣质少，保证加工品质量。碳水化合物含量高，测试表明朝天辣椒均高于所测试品种含量的 3.6%~42.6%，表明所含纤维素、胡萝卜素等营养物质丰富，其品质优良。 发展规模：（发展规模较大、辣椒产业链基本形成） A、具有辣椒科技示园，无公害辣椒生产基地等。如：三岔镇红光村的县辣椒科技示园。 B、辣椒产业逐渐向规模化、标准化、机械化过渡。县有“老干妈”、“旭阳”、“贵三红”等规模化的辣椒加工企业，产品有油辣椒、泡椒、干椒及干椒制品等6个系列50余个品种。这些企业的产品销往世界各地，年加工量8万吨，产值10亿元，税收近1亿元。加工业有这样的实力，与各级政府的大力扶持培育紧密相关。 C、政府牵头，成立县辣椒办、技术员指导。 D、企业订单。传统耕种方式，如今已被辣椒厂的订单农业取代。春种秋收，每一个环节都有具体标准进行规操作。 E、辣椒产业初具规模，带动约22.5万农户从事专业种植辣椒。 F、虾子辣椒全国有名。辣椒协会、辣椒营销协会等众多。辣椒交易市场规模全国第二。
香而不辣的辣椒品种
香而不辣的辣椒品种 辣椒是平时做饭的时候经常会使用到的一种调味品，但很多不太能够吃辣的人们就会无法接受有些辣椒的辣度，如果是太辣就会使得自己的口腔出血上火的情况，这样就会想要吃些香儿不辣的辣椒，其实这样的辣椒不是很多，最主要就是包括了水果辣椒，红椒等，这些辣椒辣度没有那么高。 1、黄魔鬼辣椒：75万度 2、中南美洲巧克力魔鬼辣椒：92万度 3、印度魔鬼辣椒：101万度 4、千里达辣椒：148万度 5、阴阳毒蝎王鬼辣椒：166万度 (对比：一般吃的朝天椒辣度约是30000左右) TIp：用方糖加水漱口并吐掉，反复几次后即可达到解辣效果。 因为辣椒素可以溶解在酒精中，因此用食用酒精或高度白酒漱口，可以达到解辣的效果。 ①对消化系统的作用 辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。 ②抗菌及杀虫作用
辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。 ③发赤作用 外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。 ④对循环系统的作用 辛辣物质(生姜、胡椒，特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压)，对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。
七年级地理世界各气候类型的特点及分布
1热带雨林气候 分布规律:赤道两侧,(南北纬10度左右) 成因:常年受赤道低气压带控制,呈上升气流. 特点:全年高温多雨 2热带草原气候 分布规律:热带雨林气候的南北两侧南北纬10-20度 成因:受赤道低气压带和信风带交替控制 特点:常年高温,有明显的干湿两季,受赤道低气压带控制时闷热多雨,受信风带控制时,干旱少雨. 3热带沙漠气候 分布规律:大致在南北回归线附近(20-30度)内陆或大陆西岸 成因:常年受副热带高气压带和信风带控制 特点:常年高温少雨,干旱 4热带季风气候 分布规律:南亚和东南亚(10-25度大陆东岸) 成因:巨大的海陆热力差异以及气压带和风带位置的季节移动 特点:全年高温,有旱季和雨季 5地中海气候 分布规律:30-40度大陆西岸(地中海最为典型) 成因:夏季受副热带高气压控制,冬季受西风带控制 特点:夏季干旱炎热.冬季温和湿润 6亚热带季风气候和亚热带湿润气候 分布规律:亚热带大陆东岸(25-35度) 成因:巨大的海陆热力差异 特点:雨热同期,夏季炎热多雨,冬季温和少雨 7温带海洋性气候 分布规律:南北纬40-60度大陆西岸 成因:终年受西风带控制 特点:夏无酷暑,冬无严寒,降水均匀.冬季稍多,气温年变化小. 8温带大陆性气候 分布规律:亚欧大陆和北美大陆内陆地区(40-60度) 成因:远离海洋,受海洋影响小. 特点:干旱少雨,冬季严寒,夏季炎热,气温年变化大 9温带季风气候 分布规律:亚洲东部(35-60度) 成因:巨大的海陆热力差异 特点:雨热同期,夏季暖热多雨,冬季寒冷干燥,气温年变化大 10亚寒带针叶林气候 分布规律:北纬50-70度主要在亚欧大陆和北美大陆的北部 成因:纬度高 特点:冬季严寒漫长,夏季温暖短促,降水较少集中在夏季. 11极地气候 分布规律:北冰洋沿岸和南极洲 成因:纬度高
辣椒介绍
灯笼椒 主要产地南方 本品种属中早熟，耐热、耐旱，抗病强，株高80-110cm,开展度75-90cm，熟果呈金黄色，灯笼型，果面光滑亮丽，辣度极高，单果重14-18克，果肉较厚，长势特强，连续坐果能力强。
环球二号（甜椒F1） 杂交一代新品种，早熟，植株长势旺盛，果率高，果实方灯笼形，浅绿色，光泽度好，单果230-300克左右，亩产3吨-5吨果肉中等厚度，品质佳，非常抗病，比较适合海南、广东、广西露地和北方露地保护地栽培。
红龙2号 从韩国引进的一代杂交优质干椒品种。植株直立，株高80厘米，开展度80厘米，生长势强，产量极高，高抗病毒病，高产可达300公斤～400公斤／亩，辣椒果实羊角型，果长12厘米～16厘米，横径2．8厘米～3．5厘米，干椒单果重3．5克～4克，单株结果数为20个～30个，该品种果实成熟晾干后呈紫红色，平整光滑，其最突出特点是色素含量比当地品种高50％左右，是提取天然色素，加工出口的优质干椒品种。
霸椒一号-辣椒种子——来自韩国 早、中熟辣椒品种，超大牛角，光滑肉厚果长25-35厘米，粗4-6厘米，单果3个一个，连续座果好，高抗枯萎病，病毒病，亩产2万多斤，适合南北保护地露地种植，是蔬菜基地抢手品种。保护地单株亩定植2000株，露地单株定植3500株。培育壮苗，单株定植，打高垄并有防水渠，果实膨大期加强肥水及防治病虫害。
西洋椒 特大果，绿色，大牛角，果肩5-6厘米，果长35厘米左右，光滑亮丽，长势强，抗病好，前后期果实大小均匀，比同类产品增产30%，辣味中等，肉厚，极耐贮运，亩产高达2万多斤。适宜蔬菜基地大面积推广，是农民致富的首选品种。露地单株每亩定植4000株，保护地每亩单株定植2500株。培育壮苗，单株定植，打高垄并有防水渠，果实膨大期加强肥水及防治病虫害。