包饺子(翁海阳)

包饺子(翁海阳)

包饺子

上星期六,姐姐说要教我包饺子。包饺子,不就是把肉放进皮里面吗?姐姐告诉我:“哪有那么容易,你试试就知道了!”

试试就试试。我先把皮放在手上,然后用勺子弄了点肉,把肉放进皮里,一包,完工!我向姐姐炫耀:“怎么样,不错吧!”姐姐一看,说:“放这么多肉怎么行?像你一样!你看,肉都出来了。”我一看,的确是啊,根本不能吃!于是又试着包第二个。这下,不知怎么回事,饺子就是立不起来。姐姐说:“你这次肉放得太少了!包饺子不容易吧!”这次我老实了,只好让姐姐告诉我应该怎么放肉。姐姐拿过我的勺子,认认真真地教了我怎么取肉,怎么放肉。学着姐姐的样子,我取了和姐姐一样的肉,相信就算天平也不能分辨多少。接着我用力一捏,这一捏,又露馅了。真是看起来容易,做出来难啊!在姐姐的指导下,我越包越好。终于,一个个威风凛凛的士兵,稳稳当当的,在我的指挥下,组成了一支战无不胜的部队。

水开了,姐姐把饺子放进锅里。过了几分钟,一锅香喷喷的饺子就煮好了。我拿起筷子夹了一个,哇,真好吃,我感到无比自豪。

全塘中心小学402班翁海阳

(作文)学校活动之包饺子有感

作文本 学校:_____________________班级:_____________________姓名:_____________________学号:_____________________

学校活动之包饺子有感 铁碗里,是一些香喷喷的饺子。咬下去, 总感觉无比的好吃。虽说它们奇形怪状,却被 同学们赋予了温暖的心。 前几天,我们学校举行了包饺子活动,同 学各个奋发努力,包出了非常多的饺子。这么 壮观的场面,谁看了不称奇?不过,这些饺子,也是用我们的汗水换来的。包饺子其实也不简单,要的就是手巧。首先要拿好饺子皮,往饺 子皮的外边,沾点水。再把一匙肉馅放上去。 最重要的就是包的方法啦!要把两边的皮贴好,再把皮外边捏点花边,把饺子立起来。这次的 活动,让我深有一番感受。我们用劳动换来的,是饺子,美味的饺子。虽说不能算是极品的美味,但是,用自己的手包出来的,是多么新鲜啊!这也让我们体验到了劳动的快乐。 说到劳动,大家一定会想到我们平常做的 一些事:扫地、摆桌子、拖地……这些看不起眼 的劳动,却会为班级争光。看那些“城市美化工”,每天任劳任怨、含辛茹苦的工作,他们

为城市默默的做着贡献。当我们真正地读懂他们,你会发现——劳动最光荣!有些人劳动,就抱着不满的心态;而有些人劳动,则有一种荣誉感。心态,决定一切!作为班级的一员,我们也要用劳动去为班级争光。 “五一”到了,大家准备做些什么?为家里做一些劳动?为班上做一幅手抄报?还是与朋友一起再包一次饺子?这些,都可以让你更有荣誉感。这次的包饺子活动,让我们体验到了劳动的快乐。我们自己包的饺子,吃起来真是非常美味。包出来的,不只是一个饺子,而是一颗颗快乐的心!

毕业设计全自动包饺子机设计方案

毕业设计全自动包饺子机设计方案全自动包饺子机设计方案 一、目的及意义: 研究的主要目的是减轻人们不必要的劳动,让机器代替人类去做一些琐碎的事情,随着我国经济体制改革的进一步深化和科研设计单位的转制,随着人们生活节奏的加快,快长食品己成为我国人民饮食中不可缺少的重要组成部分,而且所占比例逐年上升。饺子是中华民族的传统食品,被誉为“国粹食品,,是中式快长的主要食品。所以,不断完善和解决饺子成型机 (后称饺子机)存在的问盛是至关重要的。 自1958年中国第一台饺子机问世后,经全国许多科研人员和有关技术人员几十年的不懈努力,饺子机己广泛应用于工业化生产中。目前,国内生产的饺子机都是采用灌肠式的原理,即:将和好的面团经机器制成面管,并将馅冲入管中,再经成型橄滚压剪切制成饺子。在输馅方面,已有多种形式的变且叶片泵能适应全菜馅、肉菜棍合馅、全肉馅的连续平稳给馅。但在输面方面,却存在着一定的不足:有时饺子会偶尔出现裂纹,饺子皮温升过高,产生轻橄糊化。饺子出现裂纹和饺子皮沮升过高 (能改变饺子的色泽)是直接影响饺子质爱的重要因素,因此,解决以上问题是完善饺子机的关键所在。 目前,人们都喜欢涮火锅,而在涮火锅之余,用火锅汤盘些火锅饺,更是人们经常食用的美食佳品。但是,由于火锅饺子个头小,手工包制很麻烦。尤其是饭店和食品加工单位,为增加品种花样和扩大再生产,必需配备包制火锅饺子的专用设备。就此问题我们经研究实验,把现有的饺子机经过改装,增加很少的零件就可包制火锅饺子,换上原有的零件又可包制常规饺子,做到一机多用。 二、研究方案:

研究的主要内容:适合我国的全自动包饺子机。 关键问题:饺子机的运动机构、饺子机的运送的一系列问题。 研究方法:查找相关文献、了解各方面的问题及其解决方案、制造样机进行试验。 了解各方面的查找相关文献制造样机进问题及其解决行试验方案 ---------------简单-------------到----------------复杂----------------- 机器功能 1、本机主要由动力传动、枪馅、输面、成型等四部分组成。考虑到食品生产易污染、难搞 卫生的特点,本机的传动、输面、成型部分采取了全封闭和半封闭的设计方案,传动原 理。 2、从目前看,国内外生产的各种型号的灌肠式饺子机在输面部分上,都存在着一定的不足; 一是饺子皮有时会出现裂纹,严重者在饺子煮制过程中开裂;二是经过一段时间使用后, 面绞龙与衬套磨损产生间隙,使面团不同程度地挤入馅内;三是输面阻力大,使饺子皮 温升过高,有时产生糊化现象,直接影响饺子的色泽。 3、高效包饺子机还包括有动力传动,有电机及其总传动轮与传动带。 4、本设计的有益效果是:?齿轮、齿条传动、精度高。?下馅精确、避免了无馅情况、提 高了质量。?效率高、每小时可达3000-4000个。?操作简单。

2020冬至包饺子活动优秀作文

2020冬至包饺子活动优秀作文 冬至是中华民族的传统节日,有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。下面是推荐给你的20xx冬至包饺子活动优秀,快来看看吧。 为了迎接冬至的到来,今天下午我们学校举行了包饺子活动。我真幸运,家长可以来到学校和我一起包饺子。 下午一上课,我们就开始包饺子,我们分成八个小组,有的家长负责包饺子,有的负责煮饺子,还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子,我开始先擀饺子皮,但是太慢了,奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有,但是大家都很认真,我们小组得了第二名。 饺子煮熟了,大家都端着碗往前挤,有的同学吃的真多,吃了一碗又一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。 迎冬至活动真有趣,大家开开心心的吃着自己包的饺子快快乐乐的过冬至。 每年冬至节气来临的时候,妈妈就会说起这么一句:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动,就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子

过冬至,也让今年的冬至显得很特别,所有的同学内心都有一种按捺不住的激动! “同学们都去洗手去!”随着老师的一声吆喝,我们都欢呼起来。“快!你拿香皂!”“好好好!”同学们彼此嚷嚷着。我们在老师的带领下有秩序的以最快最干净的方法,洗干净了小手。 洗完手之后,老师指挥我们分成了两个小组:男生女生各一组。女生由段老师带领,男生由张老师带领。 现在,我们女生已经开始包了,有擀饺子皮的,有揉面的,有包饺子的,真是快乐极了。可是包着包着,好像没有人再按照自己的分工干了,自己擀饺子皮,自己包饺子,把包饺子的过程全都个人体验了,嘿嘿。同学们的脸上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的饺子大大小小的,各式各样的都有,我当然也包了呀,四个,不多吧,望着满桌包好的饺子感到真的好有趣,嘻嘻。 “一个两个三个……”有同学开始查数了,“五十二个!耶!女生包了五十二个”。同学又去查男生包的饺子的数量“二十多个!”可能因为馅儿不够的原因没有我们女生包的多吧。啊哈!完工了!我们望着桌上一排排各式各样的饺子,心里别提多开心了。

毕业设计全自动包饺子机设计方案

全自动包饺子机设计方案 一、目的及意义: 研究的主要目的是减轻人们不必要的劳动,让机器代替人类去做一些琐碎的事情,随着我国经济体制改革的进一步深化和科研设计单位的转制,随着人们生活节奏的加快,快长食品己成为我国人民饮食中不可缺少的重要组成部分,而且所占比例逐年上升。饺子是中华民族的传统食品,被誉为“国粹食品,,是中式快长的主要食品。所以,不断完善和解决饺子成型机(后称饺子机)存在的问盛是至关重要的。 自1958年中国第一台饺子机问世后,经全国许多科研人员和有关技术人员几十年的不懈努力,饺子机己广泛应用于工业化生产中。目前,国内生产的饺子机都是采用灌肠式的原理,即:将和好的面团经机器制成面管,并将馅冲入管中,再经成型橄滚压剪切制成饺子。在输馅方面,已有多种形式的变且叶片泵能适应全菜馅、肉菜棍合馅、全肉馅的连续平稳给馅。但在输面方面,却存在着一定的不足:有时饺子会偶尔出现裂纹,饺子皮温升过高,产生轻橄糊化。饺子出现裂纹和饺子皮沮升过高(能改变饺子的色泽)是直接影响饺子质爱的重要因素,因此,解决以上问题是完善饺子机的关键所在。 目前,人们都喜欢涮火锅,而在涮火锅之余,用火锅汤盘些火锅饺,更是人们经常食用的美食佳品。但是,由于火锅饺子个头小,手工包制很麻烦。尤其是饭店和食品加工单位,为增加品种花样和扩大再生产,必需配备包制火锅饺子的专用设备。就此问题我们经研究实验,把现有的饺子机经过改装,增加很少的零件就可包制火锅饺子,换上原有的零件又可包制常规饺子,做到一机多用。 二、研究方案: 研究的主要内容:适合我国的全自动包饺子机。 关键问题:饺子机的运动机构、饺子机的运送的一系列问题。 研究方法:查找相关文献、了解各方面的问题及其解决方案、制造样机进行试验。 ---------------简单-------------到----------------复杂----------------- 机器功能 1、本机主要由动力传动、枪馅、输面、成型等四部分组成。考虑到食品生产易污染、难搞 卫生的特点,本机的传动、输面、成型部分采取了全封闭和半封闭的设计方案,传动原理。 2、从目前看,国内外生产的各种型号的灌肠式饺子机在输面部分上,都存在着一定的不足; 一是饺子皮有时会出现裂纹,严重者在饺子煮制过程中开裂;二是经过一段时间使用后,面绞龙与衬套磨损产生间隙,使面团不同程度地挤入馅内;三是输面阻力大,使饺子皮温升过高,有时产生糊化现象,直接影响饺子的色泽。 3、高效包饺子机还包括有动力传动,有电机及其总传动轮与传动带。 4、本设计的有益效果是:①齿轮、齿条传动、精度高。②下馅精确、避免了无馅情况、提 高了质量。③效率高、每小时可达3000-4000个。④操作简单。 独特之处: 由于内出面嘴和辐面组杆成为一体,内出面嘴的支撑筋已不复存在,面管在挤出过程中阻力减小,温升降低,耗能下降。同时不存在被分割成条状后愈合,面团形成的纤维组织基本不被破坏。面管也不再出现纵向裂纹的现象,而且径向力会大大提高。内、外出面嘴互逆

包饺子作文250字

包饺子作文250字 篇一:学包饺子(200字)作文 精选作文:学包饺子(200字)作文今天,妈妈早上说包饺子。我听了,高兴地跳了起来。爸爸一早就去买了一些饺子皮。用大葱、白菜还有鸡肉做了香喷喷的馅料,做好后,我就和姐姐一起开始包起饺子来,姐姐先拿起一个饺子皮,用勺子把馅料舀起来放在饺子皮上,像纸一样将它对折,再把边缘捏紧。于是一个个精美的饺子就被包了出来,我想尽千方百计学姐姐的样子,可是怎么都不行。不是馅多,就是捏的不够用力。就在我快要放弃的时候,姐姐对我说:别灰心,多试几次就可以了。我静下心来,慢慢地包,终于,一个个漂亮的饺子在我的手中诞生。今天我学会了包饺子,真令人高兴。三年级:晨曦2014 篇一:小学作文:我学会了包饺子 我学会了包饺子 哩啪啦,?哩啪啦、、、、、、过年了,在这大年里,欢呼声、?炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。 妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。 妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几

下就做好了。 我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着他*的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了他*的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。 篇二:小学作文:我学会了包饺子(二) 我学会了包饺子(二) 我的寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着他*的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈??捏住了! 正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我

饺子机 自动饺子机

饺子机自动饺子机 饺子机自动饺子机是我厂在广 博 种新型食品机械。它可以替代 人工操作,包出饺子外观美观,整 齐,具有生产效率高,性能稳定等 优点是理想的面食加工产品!饺 子自动成型机,适用于宾馆、饭 店、餐厅、团体食堂加工、幼儿 园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。 饺子机自动饺子机更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅帖饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。 我厂饺子机主要特点:全不锈钢材质, 面皮薄厚馅量多少均可调节。饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯防粘结技术,阻力小成型好易清洗可根据用户要求定制!

80 饺子机自动饺子机产品特点: 本机多功能独特设计 1. 面皮厚度与馅量可根据实际需要自行调整; 2. 适合多种调理:包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎,春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口,最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品; 3. 操作简便省时省力:人工制造饺子、耗时费工,尤其目前在劳工严重缺乏的情形下,更是令大多数的老板烦恼不已,这台机械操作简便,无经验者也可操作,制造速度快,大大提高生产能力,有利提高经济效益; 4. 整机全不锈钢制造,完美的设计,同时兼顾卫生与美观两大优点; 5. 饺子机自动饺子机结构精巧占地小,拆装容易、清洗简

便; 6. 产量高:饺子:4000-5000个/时 生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。随机赠现场拍摄技术操作光盘 全自动饺子机

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一次有趣的包饺子活动作文

一次有趣的包饺子活动作文 暑假里我与十多位同学一起去邵老师家里包饺子。 一进邵老师家门,就看到桌子上放满了饺子皮、饺子馅,仿佛在跟我们说: “你们终于来啦,我们可等得有点着急了!” 在我们开始包饺子之前,邵老师先包了一个示范给我们看,之后,我们争先 恐后、迫不及待地每人拿了一张饺子皮,把馅小心翼翼地放在饺子皮的中心,为 了饺子皮折过来容易粘在一起,要在饺子皮的周围抹上些水,对折后,在饺子皮 接触的周围用手指轻轻捏一下,使饺子皮完全粘牢。就这样,一个胖乎乎的大肚 子饺子就制作完成了。 “同学们,你们自已包多少就吃多少,包得少就吃得少,不能抢别人包的饺 子。”邵老师这么一说,大家的动作更快了,生怕自已包得少了吃不饱。只见有 的同学由于馅放得太多了, 对折后变成了一个包子; 有的同学怕对折后包不起来, 所以只放了一点点饺子馅,结果变成了一个面疙瘩;有的同学技术相当好,包起 来速度快, 而且饺子包得很漂亮??不一会儿, 桌子上就放满了胖瘦不一的饺子。 “姜天寅,你来帮我切馅料吧。”邵老师在叫我,原来,准备好的饺子馅不 够用了,邵老师要再做一些饺子馅。“噢!来了!”我响亮地回答了一声,就跟 着邵老师跑进了厨房。 我把切好的菜交给邵老师, 不一会儿又一盆做好了的饺子 馅端了出来。 包完了饺子,看着一个个自已动手做出来的饺子,同学们已经馋得不行了, 所以纷纷要求邵老师快点煮饺子, 邵老师爽快地同意了。 只见一艘艘“小潜艇” 钻到了锅底,同学们也没闲着,他们时不时去跑去厨房间看看。 “饺子煮好啦!快来吃!”邵老师一声叫,把我们全吸引过去了。我们每人 都有一碗饺子,我捞起一个就咬,啊!鲜美的饺子汁就像泉水般涌了出来,直往 喉咙里钻。看到我们一个个狼吞虎咽的吃像,老师笑的合不拢嘴。 这次有趣的包饺子活动,肯定会深深地印在我们的脑海里。
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班级包饺子活动作文_四年级作文

班级包饺子活动作文 【篇一:班级包饺子活动作文】 顾圣玥 期待已久的包饺子活动终于拉开了序幕,同学们欢呼雀跃。 我们是分配在餐厅里包饺子的。我先拿一张饺子皮放在手掌上,夹了适量的肉馅放在饺子皮的中心,在饺子皮的边缘涂上了水,再捏出饺子上的花纹。就这样一个一个地把饺子诞生了。同学们还包出了形态万千、稀奇古怪的花式饺子:有的像烧麦,有的像包子,还有的像四个角的星星……真是个饺子大杂烩,那感觉太有意思了!我走到别的小组,这瞧瞧,那瞅瞅。只见,王者包的饺子,可真不像饺子,像个骨瘦如柴的难民,里面的肉只有一点儿点儿,这叫人怎么吃得饱啊!李幸一包的饺子更是奇怪,笑得我们大家肚子都疼了。 包完了饺子,我们就转移到野炊区。只见我奶奶把我们亲手包的饺子倒入锅中,饺子像舞者一样摇摆起来,跳起了优美欢快的舞蹈!一阵阵香味扑鼻而来,过了一会儿,饺子都浮了起来,像一只只小船在湖面上。新鲜的饺子出锅了,我、鲍欣怡和彭意儿就开始捞饺子了,我们把一次性碗放在锅边,捞起五个饺子就往碗里放。 我们端着饺子和水果,拿着卡片,送给了敬爱的老师和辛勤的保洁阿姨。任务完成后,我们就迫不及待地开始吃了起来,有些同学吃完了第一碗,又再来了一碗。饺子好吃极了!你看他们的肚子快成啤酒肚子了!

野炊活动在欢声笑语中结束了,这次野炊活动真有趣! 【篇二:班级包饺子活动作文】 陈思宇 在学校的大家庭里包饺子,我们可是头一回。 我和厉秀妍、应赜轩、俞想、姚思琪、张清扬一组。我们听从组长安排,我负责带饮料和零食,厉秀妍带水果,应赜轩带3斤饺子皮,张清扬带碗和筷子,姚思琪带肉馅…… 开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿筷子夹了一大坨肉馅,因为馅太多,饺子皮都合不上了。哎,没办法,又把肉馅去掉一点,再在皮子边缘给涂一点水,慢慢地把饺子皮捏成一个月牙形的样子。虽然没有徐茁仡外婆包的好看,但也是我自己亲手包的饺子。人多力量大,不一会儿,一盘奇形怪状的饺子放满了盘子。看着这一大盘的饺子,我们都咯咯地笑起来。 这时,组长让我们男生去生火,我们把火生起来了。 接下来就是煮饺子了。“哎呀,锅里忘放水了。”我们打开锅盖发现确实没有水,竟在干烧。我们马上把水取来倒进去。此时,女生们端来了包好的饺子:有的像包子,有的像极了丑小鸭,有的开口笑,……它们一个个扑通扑通下到滚烫的水里。大约过了六、七分钟,饺子开始仰泳了!我们手忙脚乱地盛在一个个碗里,送给老师品尝。老师接过热气腾腾的饺子,说:“谢谢你们啊!” 该轮到我们大饱口福了。我用筷子夹住饺子,轻轻咬了一个小口,里面的肉真让我垂涎欲滴啊!好香啊,有些同学吃一碗不够,又盛了

初用饺子机使用与操作方法

初用饺子机使用与操作方法 饺子机主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定面斗和馅斗,开动机器就可以生产出成品饺子,具有生产速度快、成品高、省时省力等优点,饺子机属于食品加工设备的一种,其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一,其主要用途就是代替人工包饺子的过程,提高工作的效率。穗华牌饺子机适用于宾馆饭店、大小饮食店、单位食堂、个体商户等使用,也适用于食品加工厂生产速冻饺子等。该机可生产肉馅、肉菜混合馅、全菜馅等各种风味饺。 饺子机使用与操作方法 1、接通电源试运转:清洗干净并恢复安装以后,我们就可以接通电源开动机器了。在接通电源之前,将馅泵离合手柄放在停的位置上,用勾扳手将面绞龙退至后端。检查所接电源与机器额定电压、项数是否一致,确认一致后,方可接通电源。启动后要检查机器是否有漏电现象并根据成型模旋转方向,判断转向是否正确,向外旋转即为正确,看机器运转正常后,空转3至5分钟,在运转过程中,按指示方向,扳动离合手柄和调节手柄,检查是否有异常,待机器空运转正常后,再开始使用。 2、试车包饺子 (1)、试馅:用机器试饺子馅是在试面之前,把机器成形架打开90°,然后将调好的馅放到馅斗里,把离管馅的离合手柄扳到开,将调节饺子馅量手柄扳到需要的位置,开机观察饺子馅是否均匀、稳定,是否有间断现象,待输馅正常,机器运转1~2分钟后,将离合手柄扳到停的位置。 (2)、试面:调试面皮是查看面量多少或是否均匀和饺子皮的厚薄是否适合。首先,通过调节出面螺母将面绞龙推到适当位置,将和好的面做成面轴或者面块,放到进面斗里,开机后面管从内向外面嘴之间挤压出来。面量大小是通过调节机器上的螺母实现的,向右旋螺母面量增大,向左旋转螺母面量减少。面管厚薄一般控制在1.0mm左右为宜,调整面管厚薄是通过旋转面皮调整螺母来实现的。 (3)、包合 将机头成型架干面斗和底面盒内放满干面粉注意要打开撒面粉的开关,将送馅的离合手柄搬至到开的位置,并通过调节手柄使馅量合适,开机即可连续包制饺子了。

包饺子的作文七年级

包饺子的作文1 除夕之夜,饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的,而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。 一大早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了,妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎,而我则在一旁当妈妈的小助手,很快青菜肉陷就做好了,妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒,就这样我们一家人开始包饺子了。 爸爸先示范了一下,先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样,使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练,似乎绞子皮像他的乖宝宝,非常听他的话。 看着爸爸做好饺子,我也好奇地拿起饺子皮,学着爸爸的模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮的娃娃,包上这边,那边就露出了馅,后来我问了问爸爸:“爸爸,您在哪儿学的,这么快就包完一个饺子,教教我吧!”爸爸带着笑容说:“这是我当兵时候在部队里学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下,我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子,爸爸对我说:“潇尹,你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:“熟能生巧,巧能生精”。 包好了饺子,被妈妈拿走了去煮熟,中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴,自己的劳动果实真甜啊! 包饺子的作文2 “嘿,帮我拿皮子。”“呀,馅不够了!”这是干嘛?是我们在组织包饺子的活动呢! 上个星期五,老师宣布:“下周一,我们要组织进行一次“包饺子,迎新年”的活动。”“耶!”老师话音刚落,班里就响起了一阵震耳欲聋的欢呼声。同学们简直比去春游还要激动三分。我瞥见周围眉飞色舞的同学,心里得意地想:“哈哈,包饺子,这还不简单?我在行!奶奶不总包吗?周一,你们瞧好了!” 星期一很快就到了。来到食堂,同学们各个摩拳擦掌,脸上写满了期待。我一问他们,他们都自信地说:“我查了资料!”“我问了家人!”我一听,那股子

有趣的包饺子活动作文500字

有趣的包饺子活动作文500字 【第1篇】 今天是星期六,也是我们小组活动的时间。我们去张钰家包饺子。 一进张钰家门,张钰、刘冉、尹湘琳都争相来拥抱我,好像很久没见似的。当然,我们很快进入包饺子的过程中。因为我来的晚,没有看到怎么和面。但是我回家的时候,爷爷告诉我,和面是一个很重要的步骤。水放多了面会软,不筋道。水放少了,面会硬,嚼不动。所以水放的一定要平等,才能达到鲜香满溢,筋道。 第二个步骤是做馅料,做馅料的难度不是很大,但是小孩子千万不能做。奶奶先用两把菜刀把一块五花肉切成肉丁,再加一点葱,一点盐,肉馅就做好了。再做菜馅,把大白菜也切成丁,加入盐和一点其他的菜,菜馅就做好了。把肉馅和菜馅放到一起,开始搅拌。这个步骤是由我们来操作,可是只有我一个人没有拌撒。 第三个步骤是擀面,这个步骤挺难的。奶奶先把一大块和好的面

切成四大块。把这四大块压成圆球。把其中的三大块放进铁盆里,再把其中的一大块做成一个面圈,再把它切成很小的块。用擀面杖变转边擀,就可以了。 随着我和奶奶面皮的供应,张钰、尹湘琳、刘冉和叔叔那边包饺子的团队也开始工作了。其实我也试过包饺子,可是包的三个就有两个露了馅,所以我就选择了擀面。看起来他们的阵容很强,可是奶奶的手可快了。包饺子的主要工序先把面皮的中央放一些馅料,不要太多,也不要太少。先把中间的面皮合拢,再用大拇指掐住两边往上一挤,再把那个皱给按下去,就可以了。 不一会儿,我们就包了两大篓的饺子。也该煮饺子了,我觉得煮饺子和煮速冻饺子没啥区别,只不过时间短一些而已。水还是照样放,锅铲还是照样动,凉水还是照样放,大火也照样烧。明明就跟速冻饺子的煮法一样。 开始吃饺子了,我们有序的排成一排,等待着“敌军”到来。第一批“敌军”到了,我们飞速的干掉他。又来了一批,我们还是把他

饺子机及传动系统设计

摘要 饺子是中国的饺子,是一个在中国很受欢迎的食物。通常来说饺子是一种团圆、幸福、祥和的标志。 速冻食品作为一个日常消费品,在国内有很大的发展空间。资料显示,2000年,美国人均速冻食品消费量为70kg,欧洲为近40kg;2001年日本在这方面的数字是20kg,比国内人均7kg来说高很多。目前,世界速冻食品总产量已超过6000万t,品种达3500种以上;其贸易量近期以年均10%~30%的速度递增。在我国,速冻水饺作为速冻食品中最大的一个品种,也有很大的发展空间。80年代末到90年代初,人们以吃机制水饺为荣,机制水饺作为奢侈品摆上餐桌。中期人们的消费趋于现实:还是手工的好吃。现在的水饺作为食品的一部分已走进了千家万户,但整体水平和中国的现状一样,处于发展阶段,还不成熟。所以速冻食品包括速冻饺子设备和生产线的设计和改进直接决定着速冻食品行业的广大应用前景。这是一个刚新兴不久的行业,它的不甚成熟表明着它具有广阔的市场和发展前景。饺子机至今已更新至第五代。产品类型主要包括辊压灌肠式饺子机和全自动饺子机。现在国内比较有名的是台湾安口食品机械制造的饺子机。各机械厂都将饺子机不断改造以适应消费者对于食用口感和健康的需要。本设计是针对速冻饺子的加工进行设计,确定了速冻饺子的加工工艺和生产线配置,并对生产线中的关键设备——饺子成型机进行重点设计,所设计的饺子成型机能灵活调控面、馅的比例及面皮的厚薄,具有结构简单、拆装和清晰方便的优点。 关键词:速冻食品,饺子成型机,辊切成型。

ABSTRACT The degree of thickness,possess structure simplicity, disassembly and assembly department AND in focus convenient merit of the key equipment--among both that of that of both both the consume gone reis of the Quick frozen food as one of current consumption quality,at home have got prodigious extend space into. material display,year 2000,American equal Quick frozen food consumption for 70kg,Europe for near 40kg;2001 year Japan in this respect 'number are 20kg,ratio inland per capita 7kg came said high a great many. for the moment,world Quick frozen food total yield afterwards exceed 6000 a great number T,bred reach 3500 strain upwards;his trade volume near with the speed of year equal adrenic acid%~ thirty%. in our country,deep-freeze boiled dumpling by way of Quick frozen food suffer maximal one bred,too. 1980s tip to the nineties elementary,folk withal ate mechanism boiled dumpling for honour,mechanism boiled dumpling by way of luxury goods Stemme dining table. metaphase folk:just the same manual palatable. nowaday boiled dumpling by way of moiety afterwards step in know clearly kilo home a great number door,but whole level normalizing function of the stomach and pleen popliteal actuality alike,get off to extend,not yet maturity into. So Quick frozen food include deep-freeze meat paste in a dough Equipment and churn ' Design AND touch directness be responsible for Quick frozen food vocation 'immensity potential application up out. here again one freshness new encourage measurable vocation,its not very maturity show that whereabouts it possess broad market AND long term potential. meat paste in a dough engine hitherto insert updated solstice fifth generation. product type mostly include roll-in clyster type meat paste in a dough engine AND full automaticity meat paste in a dough engine. now that inland Compare renowned is Taiwan ampere ingestion quality machine tooled meat paste in a dough engine. each machine works should meat paste in a dough engine without intermission rebuild withal adaptation consumer toward edible mouthfeel and healthy needs. these DESign be direct at deep-freeze meat paste in a dough now that boiled dumpling by way of moiety afterwards step in know clearly kilo home a great number door,but whole level normalizing function of the stomach and pleen popliteal actuality alike,get off to extend,not yet maturity into process proceed Design,ascertain know clearly deep-freeze meat paste in a dough processing technic and product line allocate,combine opposition produce strung: meat paste in a dough forming machine proceed EMPHASES DESign,station designed meat paste in a dough forming machine be able to agility regulation and control surface, filling in proper and/or cheek . Key Words:Quick frozen food, dumplings machine, roll moulding

全自动饺子机

全自动饺子机 一、饺子介绍 饺子在我国已有近两千年的历史,深受老百姓钟爱的一种大众面点,南方的鲜虾饺、咸水饺、客家的水晶饺子等等,这里就更不必说北方人最爱吃饺子了.千百年来饺子之所以得到南北各地男女老幼的普遍赞赏,与其特点分不开。第一,用量不限,味道多样。饺子的馅,根据条件和口味,可荤可素或荤素各半,各种肉类、蔬菜几乎都可用来制成馅,包制出味道各不相同的饺子。第二,制作饺子与炒菜做饭相比,吃饺子相对比较省事,花费时间较少,是一种物美廉价的快餐食品。第三,饺子荤素均含,主副食合二为一,营养丰富,中国人有句这样的话:“好吃不如饺子”,大家同坐一桌,有说有笑,热闹非常,其乐融融,温馨无比,我国的北方地区吃饺子已成为时尚和习惯。 二、饺子陷的做法 首先,肉、菜比例要适当。一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。 其次,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀。若是素饺,也可以先把菜馅剁好后,倒入锅(盆)里,加入食油(菜油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和作料。这样,既保留了营养,饺子馅也会鲜嫩可口,若是韭菜肉馅,菜馅用油拌好后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。 最后肉要剁成茸状。做馅的肉,用刀剁碎,使其成为茸状。瘦肉多时,可适量加菜汁或水;肥肉多时就少加菜汁或水,使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后,再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油,继续搅拌。同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。如有肉汤最好加肉汤,加滴边搅拌,直到成糊状后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子,吃时汤汁饱满,味鲜肉嫩。调剂饺子时,少量加一点白糖,饺子会有鲜美的海鲜味。 三、全自动饺子机的性能特点 1.设计科学,结构精巧,美观大方,安全卫生。 2.面皮厚度和馅量可根据需要进行调节,使产品更具多样化。 3.操作简单,拆装方便,容易清洁。

新型饺子机多少钱一台

全自动机水饺机是一种新型食品机械,它可以替代人工操作,包出水饺外型美观,整齐,具有生产效率高,性能稳定等优点,是理想的面食加工设备。那么这种设备的价格一般是多少呢? 饺子机的价格主要与产品的规格及厂家有关,小型的一般一万元左右就可以买到,当然也有厂家的价格在几千元,不过这类产品还是建议大家到厂家实地考察后再做决定。 据中外营养学家研究:饺子的总体营养搭配合理,人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全,做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、白糖等;饺馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白;饺馅中的青菜富含多种营养素。常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养,符合现代人健康饮食的标准,深受中外食客的喜爱。 全自动饺子机的机器特点: (1)结构科学,自动成形

按照饺子的成形特点,饺子机哪里买,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子; (2)操作简便,可控制性强 馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工、省时。 (3)设计独特,一机多用 只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。 (4)选材精良,精工制造 为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,包水饺机器,饺子机的主要部件精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。

全自动饺子机的机头、馅泵的速度 1、机头速度:以显示数为准,在35-40赫兹之间,具体根据饺子大小克数和馅料而定; 2、馅泵速度:以显示数为准,在20-45赫兹之间,具体根据饺子大小克数和馅料而定。 以上就是饺子机价格的相关内容,希望对您有所帮助!

动作作文之班级包饺子活动作文

班级包饺子活动作文 【篇一:包饺子活动定稿】 冬至(包饺子活动)流程 一、各自在班级讲解冬至来由(课前十分钟) 【冬至吃饺子的由来】冬至传统习俗追溯:张仲景“祛寒娇耳汤”的 故事 为何冬至一定要吃饺子呢? 12月22日是2014年冬至,在中国传统习俗中,冬至一定要吃饺子,防止耳朵冻,但是很多人都不明白,为何冬至一定要吃饺子呢?俗话 说“好吃不过饺子”,饺子虽小,却包含着营养健康的学问,那么, 吃饺子有哪些饮食禁忌?饺子如何吃才更健康?冬至为何吃饺子 谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳西鄂人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒 娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大 堂行医。后 毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两 岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子 在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“”医治冻疮。他把 羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”, 浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍 有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。 二、将学生分班级带到食堂 徐老师宣布活动纪律:1、不能随意乱走动。 2、看到老师“停止”的手势时一定要停止任何一切活动。 3、不能乱舞动筷子、勺子等餐具。 4、选取一名“安全委员”。 5、吃饺子时不能一拥而上,老师会分发。饺子比赛规则: 1、包饺子速度奖:每组三名选手,三分钟之内看谁包得又快

作文包饺子比赛

作文:包饺子比赛 包饺子比赛 石岐中心小学五(1)班张倩瑜 除夕到了,一年一度的家庭包饺子比赛拉开序幕了!下面让我来介绍一下参赛 人员:我和妈妈。千万别小看我,虽然我才11岁,但包饺子这项技能,我从来都是胜券 在握,战无不胜。 比赛正式开始了!这次包的是白菜猪肉馅饺子。先下手为强,我迅速拿起一张圆 圆的饺子皮,用勺子勺一勺馅放在饺子皮里,用手指沾一点水涂在饺子皮的边缘,对折, 再按下一个完美的饺子就OK了!我包饺子的速度简直是非同一般,包出来的饺子既快又 好看。再看看妈妈,她也不甘示弱。只见她往饺子皮里一放馅,将手掌一合,饺子就对折 好了,再用4根手指压一下,一个饺子就做成了。 10分钟过去了,看一看我和妈妈装饺子的碟,都是满满一大碟,看上去没什么区别。这下子,我开始焦急了:不行,我不能输给妈妈,得换一个方法来包,要不然,她包 得比我还多,我就会输了。忽然,我的脑子里浮现出一种既有新意又简单的包饺子方法。 我毫不犹豫地将新方法拿上比赛场,我先把饺子馅放在皮上,用手沾一点水涂在皮的边缘,将手掌一合、一压,再将对折后的饺子两个角一围、一压,成圆状,一个新型的饺子就上 市了!看上去既像一个元宝,又像一条小船,真可爱。 突然,妈妈发话了:“抓紧时间了!时间不多了!”我看了一看钟,再看我和妈 妈的碟,糟了!她已经遥遥领先了!不行!我一定要加快速度!于是,我用最快的速度来包,平均8秒—9秒一个,5分钟过去了,我碟里的饺子渐渐堆积如山,很快和妈妈拉成 平手,我的心才平静下来。还有一分钟!我惊呆了!怎么会那么快!看着我着急的样子, 妈妈笑到:“看来我赢定了!”我很不服气,又提高了速度,“唰唰”一个,“唰唰”又 一个。还有5秒!4秒! 3秒!2!1!比赛结束了,我仔细数了一下,我在15分钟里一 共包了50个饺子,这些饺子形状各式各样,有大有小,做工粗糙,好像为了赶时间,随 随便便包的;再看看妈妈的,她一共包了56个饺子,比我多了6个,而且,她不仅包得 比我多,而且包的还比我漂亮,她包的饺子整整齐齐,每一个包得几乎一模一样,做工精细,跟我包的简直就是天壤之别;心高气傲的我现在有点不好意思了。 这次比赛虽然我输了,但我仍然不会灰心,因为失败是成功之母,只要我不断努力,总有一天会成功的! 指导:淡雅茉莉

毕业设计全自动包饺子机设计方案

毕业设计全自动包饺子机设计方案 全自动包饺子机设计方案 目的及意义: 研究的主要目的是减轻人们不必要的劳动,让机器代替人类去做一些琐碎的事情,随着我国经济体制改革的进一步深化和科研设计单位的转制,随着人们生活节奏的加快,快长食品己成为我国人民饮食中不可缺少的重要组成部分,而且所占比例逐年上升。饺子是中华民族的传统食品,被誉为“国粹食品,,是中式快长的主要食品。所以,不断完善和解决饺子成型机(后称饺子机)存在的问盛是至关重要的。 自1958 年中国第一台饺子机问世后,经全国许多科研人员和有关技术人员几十年的不懈努力,饺子机己广泛应用于工业化生产中。目前,国内生产的饺子机都是采用灌肠式的原理,即: 将和好的面团经机器制成面管,并将馅冲入管中,再经成型橄滚压剪切制成饺子。在输馅方面,已有多种形式的变且叶片泵能适应全菜馅、肉菜棍合馅、全肉馅的连续平稳给馅。但在输面方面,却存在着一定的不足有时饺子会偶尔出现裂纹,饺子皮温升过高,产生轻橄糊化。饺子出现裂纹和饺子皮沮升过高(能改变饺子的色泽)是直接影响饺子质爱的重要因素,因此,解决以上问题是完善饺子机的关键所在。 目前,人们都喜欢涮火锅,而在涮火锅之余,用火锅汤盘些火锅饺,更是人们经常食用的美食佳品。但是,由于火锅饺子个头小,手工包制很麻烦。尤其是饭店和食品加工单位,为增加品种花样和扩大再生产,必需配备包制火锅饺子的专用设备。就此问题我们经研究实验,把现有的饺子机经过改装,增加很少的零件就可包制火锅饺子,换上原有的零件又可包制常规饺子,做到一机多用。 研究方案:

研究的主要内容 : 适合我国的全自动包饺子机。 关键问题 : 饺子机的运动机构、饺子机的运送的一系列问题。 研究方法 : 查找相关文献、了解各方面的问题及其解决方案、制造样机进行试 了解各方面的查找相关文献 制造样机进问题及其解决行试验 方案 简单 机器功能 1、 本机主要由动力传动、枪馅、输面、成型等四部分组成。考虑到食品生产 易污染、难搞 卫生的特点,本机的传动、输面、成型部分采取了全封闭和半封闭的设计方 案,传动原 理。 2、 从目前看,国内外生产的各种型号的灌肠式饺子机在输面部分上,都存在 着一定的不足 ; 一是饺子皮有时会出现裂纹,严重者在饺子煮制过程中开裂 ; 二是经过一段时 间使用后, 面绞龙与衬套磨损产生间隙,使面团不同程度地挤入馅内 ; 三是输面阻力大, 使饺子皮 温升过高,有时产生糊化现象,直接影响饺子的色泽。 3、 高效包饺子机还包括有动力传动,有电机及其总传动轮与传动带。 本设计的有益效果是 :? 齿轮、齿条传动、精度高。 ?下馅精确、避免了无 馅情况、提 高了质量。 ?效率高、每小时可达 3000-4000 个。 ?操作简单。 独特之处 : 由于内出面嘴和辐面组杆成为一体,内出面嘴的支撑筋已不复存在,面管在挤 出过程中阻力减小,温升降低,耗能下降。同时不存在被分割成条状后愈合,面团 形成的纤维组织基本不被破坏。面管也不再出现纵向裂纹的现象,而且径向力会大 大提高。内、外出面嘴互逆 转动挤出的面管,具有手工拼皮的某些特点,使饺子皮的口感大有提高。 一系列优点 : 验。 复杂 4、

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