员工手册

目录

第一章总则

第二章员工守则

第三章人事管理制度

第四章考勤管理制度

第五章薪资管理制度

第六章食堂管理制度

第七章住宿管理制度

第八章安全生产管理制度

第九章奖惩制度

第一章总则

江西牛牛乳业是一家集牧、工、贸为一体的农业产业化省级龙头企业。带动农民致富，向消费者提供安全健康的产品，是公司永恒的责任。每一位进入公司的员工都要清楚自已将要为履行公司的责任而应该作出的努力!

第一条为维护公司良好的生产经营秩序，规范员工行为，让员工了解公司的基本管理制度，依据《劳动法》的相关规定，结合公司实际，制定本《员工手册》。

第二条本《员工手册》是公司全体员工在公司的工作规范和行为准则。

第三条自员工入职之日起，员工必须认真阅读、学习、认同、执行本手册全部内容。

第四条本《员工手册》是公司的专用管理软件，未经许可，任何人不得私自翻印外传。

第五条发放给员工的《员工手册》,员工应妥善保管，离职时应当交还给行政部归档。

第六条本《员工手册》的解释权归江西牛牛乳业有限责任公司,由公司行政部负责解释。

第二章员工守则

第七条遵守国家法律、法规，遵守公司的各项规章制度及所属部门的管理实施细则。

第八条热爱公司，爱岗敬业，尽职尽责，认真完成公司交付的工作。

第九条服从领导，听从指挥，尊重同事，团结友爱，发扬团队协作精神。第十条讲究卫生，爱护公物，文明生产、文明工作、文明用餐、文明住宿，营造良好的工作环境和生活环境。

第十一条保守公司生产、技术及经营机密，自觉维护公司信誉及利益。

第十二条不营私舞弊，不滥用职权，不拉帮结派，自觉维护公司的团结稳定及良性运作。

第十三条恪尽职守，不越权行事。如遇紧急情况，妥善处理后要及时向上级报告。

第十四条不得将公司物品擅自带出公司，不得将公司资料据为己有，对内封锁，对外泄露。

第十五条工作时间要精神饱满，穿着得体，谈吐文明，举止端庄。第十六条积极进取，钻研业务，提高工作能力及工作效率，与公司共同成长、共同发展。

第三章人事管理制度

第十七条招聘

（一）公司及各部门招聘人员时，需填报《人员需求申请表》，经相关负责人或总经理批准后由行政部统一招聘。

（二）行政部根据岗位需求和应聘者基本情况，确定初试人员名单。初试由行政部负责，复试由招聘部门负责，中层管理人员和重要技能岗位由总经理会同部门负责人进行综试。

（三）员工应聘时应提供身份证、毕业证等相关身份和技能证书，证件必须真实有效。

（四）招聘部门经复试确认录用人员后，在《求职人员登记表》上签署意见反馈给行政部，由行政部通知录用人员办理相关手续。

第十八条入职手续

（一）新员工入职需到行政部报到，填写《员工入职表》，办理入职手续。（二）新员工入职需交两张彩色一寸免冠照片，并领取相关证件及物品。

（三）新员工入职需认真阅读学习本《员工手册》并签名以示遵守。（四）办理完入职手续后，由行政部开具《入职通知书》，员工凭《入职通知书》到相关部门报到上岗。

第十九条试用期

（一）依据《劳动法》，新聘员工需有试用期（具体时长视岗位不同而定）。

（二）第一周为磨合期，试用人员与公司进行双向选择。

（三）在第一周磨合期内员工自动放弃工作或聘用部门认为不适应本部门工作的人员，公司不予录用。在此期间，公司按规定免费提供食宿，没有薪酬待遇。

（四）经过第一周磨合期后公司决定继续试用的员工，磨合期享受试用期待遇。

（五）员工在试用期必须遵守公司的劳动纪律及规章制度。（六）员工在试用期必须服从公司指派的工作，并接受公司对其综合能力的考核。

第二十条培训

（一）为提高员工素质及工作效率，公司将对员工进行各种形式的教育培训,员工必须积极参加。

（二）培训方式及内容：

1、新员工入司培训：企业简介、从业道德教育、企业文化、企业规章制度、劳动安全教育等。

2、专业培训：根据不同岗位技能要求，进行专业化的技能培训。

此项培训可内部开展或邀请专家老师来司培训，或将员工外派培训。

（三）员工的培训记录由行政部整理归档，作为员工人事档案的一部分。

（四）试用期满，如果员工提出解除劳动关系，则公司有权要求员工支付培训费用。

第二十一条转正

（一）员工经过试用期，其综合能力经相关部门评估获得认可并签订了聘用合同后，则转为本公司正式员工。

（二）员工转正后的待遇按照公司薪酬制度执行。

第二十二条离职/辞退

（一）试用期间员工提出与公司解除劳动合同，必须提前3天通知公司，并履行相关手续，否则给公司造成损失，公司有权对其提出赔偿。试用期员工如有违规违纪行为或无法胜任岗位，公司有权随时解聘员工。

（二）正式员工离职应提前一个月通知公司，并按要求填写《离职申请书》，由所在部门负责人签字批准，行政部、财务部负责人签署意见后方可离职，《离职申请书》由行政部存档。离职员工要及时完成工作的交接，交还公司文件和领用物品。

（三）员工未办理离职手续或未经批准擅自离职，须支付相当于本人一个月工资的赔偿金，赔偿公司其他人员顶班、公司培训及重新招聘人员的损失（有特殊约定以聘用合同为准）。

（四）严重违反公司纪律和制度的员工，公司有权辞退，被辞退者须在规定时间内办理离职手续（按第三章第二十二条第二款执行）。

第四章考勤管理制度

第二十三条工作时间

（一）行政人员每周有效工作时间为6天（不超过42小时）。（二）生产及经营服务部门工作时间按相关规定执行。

第二十四条工作纪律

（一）按时上下班，不得迟到早退。上班迟到或早退5分钟，一次罚款5元。一个月内迟到或早退三次者按事假一天处理。

（二）迟到或早退半小时以上按旷工半天处罚，旷工按本人日工资的200%处罚。

第二十五条病事假

（一）员工请病事假两天以内，由各部门领导批准；三天以上由分管领导批准，并报行政部备案。员工外出办事或请假半天者，应口头向本部门领导请假，同意后方能离开岗位。

（二）部门负责人请病事假两天以内，由公司分管领导批准，三天以上报总经理批准。

（三）请事假扣发本人当日100%的工资。

（四）请病假三天以上，凭县级以上医院治疗证明和请假条批准，按实际天数计扣工资；病假一天至三天以内（含三天）凭医院门诊证明和请假条批准，发给基本工资。

（五）不请假或请假未获批准不来上班的视同旷工。员工当月连续旷工5天或全年累计10天者，视同自动离职，自动离职者企业不承担任何经济补偿责任。

第五章薪资管理制度

第二十六条工资分类：按照职种进行分类，分为计时、计件两类。第二十七条薪资结构：基本工资、加班工资、岗位津贴、其他补

贴、绩效奖、计件工资等。

（一）基本工资：员工正常工作时间工作所获得的劳动报酬，以双方劳动合同约定的数额为准；

（二）加班工资：员工超出正常工作时间加班工作，依据《劳动法》核算的工资；

（三）岗位津贴：管理、技能或特殊岗位津贴补助；

（四）其他补贴：针对有实际费用支出的岗位给予的交通费、电话费等费用补贴以及不同岗位的福利补贴，如：向户外工作者发放防暑费；

（五）绩效奖：对员工的工作表现及业绩进行考评，发放相应的奖金。

第二十八条薪资支付时间：每月10日发放上月薪资。

第二十九条薪资支付形式：薪资以银行自动转帐或现金形式支付。第三十条扣发薪资项目：

（一）公司代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；（二）员工因本人责任造成公司经济损失的赔偿款；

（三）公司依法制定的规章制度对员工进行的违纪经济处罚；（四）法律法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。

第六章食堂管理制度

第三十一条员工统一在公司食堂免费享用工作中餐。符合以下任一条件者，公司免费提供晚餐。

（一）长期居住在厂区的员工；

（二）下午安排上班至7:00以后的员工。

第三十二条员工用餐应遵守用餐管理规定：

（一）遵守纪律，排队打饭菜。

（二）不得与食堂工作人员大声争吵。

（三）未经许可不准到厨房内自行打饭菜。

（四）不准将饭菜随桌随地乱扔，吃剩的饭菜应倒在指定的桶内。（五）爱护食堂的公共设施。

（六）当天未使用的餐券过期作废，餐券不得转让非公司人员使用。第三十三条公司成立膳食委员会，对食堂膳食质量和服务质量进行监督管理，膳食委员会成员由员工推选，也可自荐。行政部定期召开膳食会议。

第七章住宿管理制度

第三十四条入住员工分类

（一）距家较远，无法每天下班回家的员工；

（二）因工作需经常加晚班的员工；

（三）距家较远，且夫妻双方均在公司工作的双职工；

（四）经总经理批准可住宿的人员。

第三十五条住宿标准

（一）长住员工4人一间房，每间放臵双层床4张，上床可存放个人物品。（二）经常加晚班的员工，8人一间房，每间放臵双层床4张，上下床均安排人员入住。

（三）夫妻员工，尽可能安排夫妻房，如宿舍住满无法安排，先行安排集体房。

（四）中层干部及重要岗位人员安排两人一间。

（五）公司高层领导或经总经理特批人员，可安排一人一间房。第三十六条住宿费用

（一）符合入住规定的员工不收取住宿费。

（二）入住员工需交纳宿舍钥匙押金10元。

（三）水电费按实际耗用数计算，每度电0.80元,每吨水2.00元。每间房每月免电费10度、水费10吨，超过部分按月向员工收取。第三十七条入住程序

员工入职报到后，经行政部同意到宿舍管理员处进行住宿登记，交纳宿舍钥匙押金，领取宿舍钥匙后便可入住。

第三十八条管理制度

（一）宿舍由行政部按住宿标准统一安排，员工须听从安排。如未经行政部同意擅自入住、调换房间或者抵制他人入住，处罚50—200元/次，仍不听从者，取消住宿资格。

（二）爱惜宿舍公物，如有损坏需予以赔偿。妥善保管好自备钥匙，如遗失或损坏，自行赔偿。

（三）宿舍应保持清洁卫生，员工应定期清扫宿舍内外卫生,不得乱扔垃圾、随地吐痰、随地大小便。

（四）宿舍是员工的休息场所，应保持安静和整洁，员工不得在宿舍内喧哗、嬉闹、酗酒闹事。

（五）注意宿舍用电用火安全，养成随手关水、关电、关火的习惯，杜绝安全隐患。

（六）行政部定期进行宿舍环境卫生检查，对违反本管理制度的行为，第一次提醒，第二次通报批评，第三次视情节处以50-200元罚款。

第八章安全生产管理制度

第三十九条生产管理人员必须遵循“管生产必须管安全，谁主管谁负责”原则。

第四十条员工上岗需接受关于机器、设备、工具、用具的性能及操作使用的安全培训，严格按照操作流程和规范作业。

第四十一条重要设施如：电气、电梯、汽车等专用设备由专人负责使用，其他人未经培训不得擅自使用。

第四十二条危险品、易燃品、易爆品应该按公司指定位臵存放，规范使用。

第四十三条消防设施按规定摆放，任何人不得随意拆除。

第四十四条员工禁止在生产厂区内吸烟，禁止私自携带易燃易爆品进入厂区。

第四十五条员工对任何可能引起危险的操作和事件要予以制止，严重的应报告部门主管。

第四十六条发生意外事故时，员工应积极参与抢救并服从统一调度。

第九章奖惩制度

第四十七条为增强员工的主人翁意识和责任感，鼓励员工发挥积极性和创造性，提高劳动生产率和工作效率，公司对表现优秀、成绩突出的员工实行奖励，奖励分为表扬、评优、晋升、加薪、物质奖励（奖金或奖品）五种方式。

第四十八条员工品行端正、工作积极、忠于职守，遵规守纪，关心企业，服从安排，足为其他员工楷模者，可评选为优秀员工，给予通报表扬。

第四十九条对有下列事迹之一者，除给予通报表扬外，另给予晋升、加薪、物质奖励三项之一或多项奖励，加薪幅度或奖金数额由公司视具体情况确定：

（一）在生产、工艺、技术或企业经营管理、营销策划方面提出合理化建议和具体实施方案，经执行确有成效，明显提高公司经济效益；

（二）节约物料，或对废料利用卓有成效，提高了公司经济效益；（三）遇有突发事件奋不顾身，处臵得当，使员工或公司免受重大人身财产损失；

（四）敢于与坏人坏事作斗争，举报或阻止损害公司利益的行为；（五）因工作表现出色，被评为年度优秀员工；

（六）其他对公司有利，应当给予奖励的。

第五十条为了维护公司的正常经营秩序，严肃公司规章制度，公司对违规违纪的员工实行惩戒制度，惩戒分为：约谈、通报批评、罚款、辞退四种。

（一）约谈：员工发生轻微违规，由部门负责人或行政督查人员与违规员工进行谈话，指出员工的违规行为，并责令其改正；（二）通报批评：员工经约谈后再次违规或违规较为严重的予以通报批评。通报批评记入员工档案，影响员工年终奖和加薪晋级；（三）罚款：员工发生严重违章，将视其违章行为、情节轻重和造成的损失大小，给予相应额度的罚款处罚；

（四）辞退：因员工的故意行为给公司生产经营管理造成重大损失，或员工违反国家法律受到处罚的予以辞退。对由此受到辞退的员工公司不承担经济补偿责任。

第五十一条员工有下列情形之一者，第一次约谈，第二次通报批评，并视情节轻重处罚5元-50元。

（一）上班不带厂牌或不按规定着装；

（二）上班擅离职守或串岗；

（三）工作消极或上班干私活；

（四）浪费公司财物或公物私用；

（五）未经行政部许可擅自带人入厂参观；

（六）工作时间打闹嬉戏，大声喧哗；

（七）有其他与上述情形情节相当的违纪违规行为。

第五十二条员工有下列情形之一者，经查证属实进行通报批评，并视情节轻重处罚50元-200元，造成公司直接经济损失的视情节轻重责成其按30%至100%赔偿。

（一）无正当理由不服从公司正常调动或者上司的工作安排；（二）在工作及公共场所喧哗闹事，影响公司生产秩序和员工生活秩序，但情节较轻；

（三）对公司同事、领导、客户态度恶劣或使用污辱性语言；（四）未经公司同意，将公司内部的文件、帐本给公司以外的人阅读或复印；

（五）不服从行政部宿舍安排，私自调换床位或留宿外人；（六）以公司名义从事个人行为损公肥私；

（七）损坏公司财物，或短少公司货物，给公司带来财产损失1000元以下；（八）违反公司质量管理制度，违规操作，造成产品质量缺陷，致使公司声誉及利益受损；

（九）违反操作规程，丢失或损坏机器设备、文件资料、工具，浪费原材料等，造成公司损失1000元以下；

（十）有其他与上述情形情节相当的违纪违规行为。

第五十三条员工有下列情形之一，经查证属实，予以辞退，公司不给予经济补偿，造成公司经济损失的按200%赔偿。

（一）员工当月旷工5天或一年内累计旷工10天；

（二）提供与录用有关的虚假身份证或劳动关系状况证明，骗取公司录用；

（三）贪污、挪用、侵占公司财物，造成公司损失1000元以上；（四）利用工作或职务之便，收受贿赂而使公司利益受损；（五）打架斗殴情节严重、聚众赌博者；

（六）盗窃公司或私人财物；

（七）违反《中华人民共和国治安管理处罚法》被行政处罚；（八）造谣生事、无理取闹，干扰公司管理秩序或生产秩序；（九）工作玩忽职守，造成重大的安全质量事故，给公司声誉及利益带来严重损失；

（十）有其他与上述情节相当的严重违纪违规行为，给公司造成1000元以上经济损失的其他行为。

第十章特别告示

第五十四条公司给予员工的特别加薪、奖励、提成等没有公开披露的，任何人不得向他人探询；所获特别加薪、奖励、提成的员工亦不得向公司员工和其它人员透露。若经查证员工有发生以上行为的视为严重违纪，一律辞退!

江西牛牛乳业有限责任公司

二0一一年六月十日