酒店楼层工作间(布草间)通用示意图及说明

酒店楼层工作间(布草间)通用示意图及说明
酒店楼层工作间(布草间)通用示意图及说明

楼层工作间示意图及其说明单层客房数30间标准工作间示意图

A、平面图

B、立面图

工作间要求说明:

一、 面积要求:汉庭标准工作间面积10-12平方米 二、 工作间作为二个工作区域自然分隔。 1、 内间为布草及消耗品存放区。 2、 外间为消毒清洗区。

酒店楼层工作间配置要求: 一、布草存放区配置说明: 1、布草及消耗品存放柜1组 2、吊柜1组

3、脏布草存放筐(塑料周转筐)2-4个

4、电脑台一个(一个酒店只配一层工作间,店长自定)

二、清洗消毒区配置说明:

1、清洗台安装双斗不锈钢水槽一组

2、操作台一组,下置垃圾桶

3、物品吊柜一组

4、双层杯架一组

5、清洁剂分配器一个

6、杯具消毒柜一个

7、抹布架一个

8、拖把池一个(与清洗池之间必须有隔板间隔,如清洗消毒区放置不下可另寻地点)

单层客房数大于30间非标准工作间示意图

A、平面图

B、立面图

非标准工作间要求说明:

一、单层客房数高于30间的,而楼层工作间面积过小无法满足消毒清洗、储藏需求的,设置为清洗消毒间,布草间可在通道和其它可行区域另寻设置。

二、面积要求:5至6平方米

三、清洗消毒区配置说明:

1、清洗台一组,安装双斗不锈钢水槽一组

2、操作台一组,下置垃圾桶

3、物品吊柜一组

4、双层杯架一组

5、清洁剂分配器一个

6、杯具消毒柜一个

7、抹布架一个

8、拖把池一个(与清洗池之间必须有隔板间隔,如清洗消毒区放置不下可另寻地点)

单层客房数小于30间非标准工作间示意图

1、清洗消毒间示意图

A、平面图

B、立面图

A、平面图

B、立面图

非标准工作间要求说明:

一、单层客房数低于30间的,而楼层工作间面积过小无法满足消毒清洗、储藏需求的,可

隔层设置一层为布草存放间、隔层为清洗消毒间

二、面积要求:4.5至6平方米

三、布草存放间配置说明:

1、布草及消耗品存放柜1组

2、吊柜1组

3、脏布草存放筐(塑料周转筐)2-4个

4、电脑台一个(一个酒店只配一层工作间,店长自定)

四、清洗消毒间配置说明:

1、清洗台一组,安装双斗不锈钢水槽一组

2、操作台一组,下置垃圾桶

3、物品吊柜一组

4、双层杯架一组

5、清洁剂分配器一个

6、杯具消毒柜一个

7、抹布架一个

8、拖把池一个(与清洗池之间必须有隔板间隔,如清洗消毒区放置不下可另寻地点)

洗衣房洗涤的十三个知识点

针对目前宾馆酒店(餐厅)所用的布草类产品,为延长产品的使用寿命特制订如下的洗涤和保养方法: 一、做好洗涤前的分检工作,包括布草的种类的分检和杂物的分离,可简单归纳为如下几个类别: 1)注意产品分类洗涤:床上用品类:床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。餐台用的台布、口布,椅子套、沙发套等。 2)按污染程度的不同分开洗涤。 3)按衣物颜色深浅不同分开洗涤。 4)新旧衣物分开洗涤,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。 5)不同的面料成分,应分开洗涤。(如纯棉、T/C、真丝) 二、针对不同的产品选用不同的洗涤方法如干洗、水洗和烫洗。被芯类、枕芯类、毯子类产品就不适合水洗。 三、经常检查机器,布草的收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适,太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响,并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些,时间短些。 四、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物(硬币、锁匙、针剪、打火机之类)。以免损坏机器及衣物。空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。 五、注意本地区的水质:使用软水。偏硬的最好对水质进行处理。 六、正确使用洗涤剂,掌握合理的加料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。对顽固污渍应先用温水(约40度)加对应的除污剂浸泡1-2小时。深色衣物勿用氯漂的,洗涤时勿局部洗涤,须大面积洗涤。 七、对易引起勾丝或变形的物件需用洗衣袋装好。 八、几种不当的洗涤方法容易造成破损:

酒店楼层布草间的卫生标准及要求

酒店楼层布草间的卫生标 准及要求 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

楼层服务员(白班清扫员) 工作关系: 直接上级:楼层领班 岗位描述:负责房间的清扫工作,并完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生工作。工作内容: 1.对领班负责,完成领班分配的各项工作任务。 2.负责迎送客人,安全、准确、及时的为客人提供优质服务。 3.做好交接班,负责本楼层各项物品的保管交接。 4.检查离店房间,填写并补充饮料、负责检查收送洗衣。 5.每天清点脏布草一次,与B班交接。 6.填写各种服务表格,负责楼层万能钥匙的保管。 7.清扫一定数量的房间,完成部分午间客房的小整及每日的计划卫生。 8.保持服务间的卫生,完成杯具的消毒及工作车、吸尘器的清理,补充工作车的布草和 物品。 9.对所有清理的房间,如发现有设施设备损坏,物品丢失的等异常情况,须及时向领班 汇报。 10.领取足够一周使用的易耗品。

11.认真、准确地填写(客房部派工单)、(服务工作表)。 12.完成领班临时交办的其他各项工作。 夜值服务员 工作关系 直接上级:客房领班 岗位描述:接受客房领班的工作指示,负责处理夜间发生的一切事情,为客人提供及时、准确地服务,出现问题时镇定处理,防止事态扩大,尽量及时在部门内消化,遇到紧急情况时,须一边处理一边报告宾馆夜值经理,请其协助解决。 工作内容: 1.对客房领班负责,完成领班委派的各项工作任务。 2.与白班认真交接楼层各项情况并负责夜间住客房MINIBAR的检查补充。 3.完成夜间杯具消毒工作及工作车、吸尘器等的清洁卫生。 4.检查C/O房间,并在(服务工作日报表)上做好记录。 5.夜间如有异常情况,及时向夜值经理汇报,协助夜值经理处理,负责维修房的监护, 勤巡视楼层,确保楼层夜间安全。 6.认真填写各种工作笔记及服务表格,负责楼层万能钥匙的保管。 7.维护服务间,公共区域的卫生。

布草洗涤服务流程

工作行为规范系列 布草洗涤服务流程(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-54893布草洗涤服务流程 Linen washing service process 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 白台布、口布、橱衣、围单水洗工艺流程 预洗3分钟,中脱1-3分钟,主洗(80-85℃)20-30分钟,中脱1-2分钟,漂白(70-75℃) 10-15分钟,中脱3分钟,过水3分钟二次,中和5分钟。甩干6分钟,取衣。 主洗加入:强力粉、合成碱、乳化剂 漂白加入:氯漂粉 中和加入:中和粉、柔软剂 毛巾、浴巾、浴衣水洗工艺流程 预洗5分钟,中脱1-3分钟,主洗(60-80℃)15-20分钟,中脱1-2分钟, 过水3分钟二次,中和5分钟。甩干,取衣。 主洗加入:通用粉(洗衣粉)、乳化剂、彩漂

中和加入:中和粉、柔软剂 毛巾脱灰水洗工艺流程 预洗3分钟,中脱1-3分钟,主洗(50℃)5-10分钟,中脱1-2分钟,漂白(60℃) 10-15分钟,中脱3分钟,过水3分钟二次,中和5分钟。甩干6分钟,取衣。 主洗加入:强力粉 漂白加入:氯漂粉或脱灰增白粉 中和加入:中和粉、柔软剂 彩色台布、口布水洗工艺流程 预洗3分钟,中脱1-3分钟,主洗(65-75℃)15-20分钟,中脱1-2分钟, 过水3分钟二次,中和5分钟。甩干6分钟,取衣。 主洗加入:通用粉(洗衣粉)、乳化剂、彩漂 中和加入:中和粉浆粉 床单、被套水洗工艺流程 预洗3分钟,中脱1-3分钟,主洗(65-75℃)15-20分钟,中脱1-2分钟,

星级酒店布草棉织品的维护和保养

星级酒店布草棉织品的维护和保养 客房布草有一定的寿命,所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好棉织品的维护和保养,尽量延长使用寿命,减小其报损率。若超期使用,将会出现酒店布草破损严重的情况,再投入使用将会影响酒店服务质量。 酒店布草具体破损情况有以下几种: (1)全棉:1、破小洞;2、边及角破裂;3、折边脱落;4、变薄易破;5、颜色变混浊;6、毛巾柔软性降低。 (2)混纺(65%聚酯、35%棉):1、颜色变混浊;2、棉部分脱落;3、失去弹性;4、边及角破裂;5、折边脱落。当以上某种情况发生时,布草应考虑产生原因及时更换。棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套,130~150次;混纺(35%棉),180~220次;毛巾类,100~110次;台布、口布,120~130次。 二、布草产生破损的原因 (一)洗涤方面造成的破损 1、洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料,尤其注意漂白性的化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损; 2、漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用,特别是漂白粉(氯漂剂),如果使用温度不当,使用浓度过高,洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞; 3、误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都是一些化工用品,需要一定知识和责任心并正确使用,否则有可能出现洗涤品错误混用,甚至加料错误的情况,也会导致这种结果; (二)机器和人为方面的原因 1、洗衣机的转筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象,表现为抽纱、继纱,然后出现小洞,并逐步扩大; 2、洗涤前分检工作不认真,使有些尖锐的或硬的杂物混在其中,在洗涤时造成破损; 3、洗涤前后装车或出机时,用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破; 4、洗涤脱水时均布不好或高脱时间过长,机械力导致拉破; 5、洗涤过水时间过短,次数少,洗涤药剂残留或洗涤程序缺损,未中和去除残碱、余氯等; 6、布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用品中,有一些是带腐蚀性的,特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大,如果服务员在收集或清洁房间时,使棉织品 不慎沾上这些清洁剂又没有马上清洗干净,也会导致布草的局部受损,牢度变差; 7、客房布草的本身质量及储存环境。棉织品必须避潮储存,仓库通风良好,仓库搁板边缘应光滑等,同时,布草房应避免虫害、鼠害。 三、控制布草的损耗,延长其使用寿命 1、正确使用洗涤剂,掌握合理的加料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,及时用脱氯剂除去残留的过多的氯,用中和剂中和掉残余的碱; 2、避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品;

星级酒店客房布草配置推荐表

五星级酒店客房布草配置推荐表 序号品名规格/cm (缩 水前尺寸) 品质要求 配置床位净尺寸:2m*1.2m 1床单280*20060s*60s 173*156 白色全棉丝光贡缎(床单易磨损,需配置密度较高的面料)2被套245*20060s*60s 173*156 白色全棉,精梳丝光 3cm缎条 3枕套90*6060s*60s 173*156 白色全棉,精梳丝光 3cm缎条 4被芯225*180133*100 全棉白色防羽布内充1800g定型仿鹅绒 5枕芯88*58133*100 全棉白色防羽布内充1000g定型羽丝棉 6床护垫120*200T/C 110*76 140g/㎡定型喷胶棉 7床裙200*120+25咖啡方格高密装饰面料 8床尾垫170*45至尊华贵高档加密金丝纹底衬高密缎面 9靠垫50*50至尊华贵高档加密金丝纹 配置床位净尺寸:2m*1.5m 10床单280*23060s*60s 173*156白色全棉丝光贡缎(床单易磨损,需配置密度较高的面料)11被套245*23060s*60s 173*156 白色全棉,精梳丝光 3cm缎条 12枕套90*6060s*60s 173*156 白色全棉,精梳丝光 3cm缎条 13被芯225*210133*100 全棉防羽布内充2800g定型仿鹅绒 14枕芯88*58133*100 全棉白色防羽布内充1000g定型羽丝棉 15床护垫200*150T/C 110*76 140g/㎡定型喷胶棉 16床裙200*150+25咖啡方格高密装饰面料 17床尾垫200*50至尊华贵高档加密金丝纹底衬高密缎面 18靠垫50*50至尊华贵高档加密金丝纹 配置床位净尺寸:2m*1.8m 10床单280*25560s*60s 173*56 白色全棉丝光贡缎(床单易磨损,需配置密度较高的面料)11被套245*25560s*60s 173*156 白色全棉,精梳丝光 3cm缎条 12枕套90*6060s*60s 173*156 白色全棉,精梳丝光 3cm缎条 13被芯225*235133*100 全棉防羽布内充3000g定型仿鹅绒 14枕芯88*58133*100 全棉白色防羽布内充1000g定型羽丝棉 15床护垫200*180T/C 110*76 140g/㎡定型喷胶棉 16床裙200*180+25咖啡方格高密装饰面料 17床尾垫230*50至尊华贵高档加密金丝纹底衬高密缎面 18靠垫50*50至尊华贵高档加密金丝纹 其他 27洗衣袋62*58全棉提花坯布 28晚安巾70*55全棉白色提织“祝您早安,祝您晚安”中英文 29浴衣均码全棉白色割绒,和服式,小口袋绣店标 30方巾34*34*60g全棉白色16支螺旋提店标 31面巾80*50*200g 32浴巾150*80*800g 33地巾90*60*500g 34长绒垫90×60×900g全棉白色 客房布草品

酒店楼层工作间通用示意图及说明

楼层工作间示意图及其说明单层客房数30间标准工作间示意图 A、平面图 B、立面图

工作间要求说明: 一、面积要求:汉庭标准工作间面积10-12平方米 二、工作间作为二个工作区域自然分隔。 1、内间为布草及消耗品存放区。 2、外间为消毒清洗区。 酒店楼层工作间配置要求: 一、布草存放区配置说明: 1、布草及消耗品存放柜1组 2、吊柜1组 3、脏布草存放筐(塑料周转筐)2-4个 4、电脑台一个(一个酒店只配一层工作间,店长自定)

二、清洗消毒区配置说明: 1、清洗台安装双斗不锈钢水槽一组 2、操作台一组,下置垃圾桶 3、物品吊柜一组 4、双层杯架一组 5、清洁剂分配器一个 6、杯具消毒柜一个 7、抹布架一个 8、拖把池一个(与清洗池之间必须有隔板间隔,如清洗消毒区放置不下可另寻地点) 单层客房数大于30间非标准工作间示意图 A、平面图 B、立面图

非标准工作间要求说明: 一、单层客房数高于30间的,而楼层工作间面积过小无法满足消毒清洗、储藏需求的,设置为清洗消毒间,布草间可在通道和其它可行区域另寻设置。 二、面积要求:5至6平方米 三、清洗消毒区配置说明: 1、清洗台一组,安装双斗不锈钢水槽一组 2、操作台一组,下置垃圾桶 3、物品吊柜一组 4、双层杯架一组 5、清洁剂分配器一个 6、杯具消毒柜一个 7、抹布架一个 8、拖把池一个(与清洗池之间必须有隔板间隔,如清洗消毒区放置不下可另寻地点) 单层客房数小于30间非标准工作间示意图

1、清洗消毒间示意图 A、平面图 B、立面图

2、布草存放间示意图 A、平面图 B、立面图

酒店布草洗涤与保养重点学习学习知识13P.doc

酒店布草洗涤与保养知识(13P)

酒店布草的洗涤和保养知识 第一节洗涤知识 洗涤程序: 处理阶段——冲洗和预洗 去污阶段——主洗与漂白 处理阶段——过水 处理阶段——柔软、中和、增白、上浆 脱水阶段 一、各阶段详细程序: 1、冲洗:⑴水位和水温:一般选用中高水位。床单、被套、枕套、浴衣、毛巾等由于附着人体汗渍,冲洗水温与人体温度相接近,温度在 35-40 ℃;餐巾、台布因为脏污、果汁、蛋白质多,温度在 60-70 ℃之间,高于前者。 ⑵时间:时间一般 2-3 分钟,时间不宜过长,过长易重新沉积。如果脏污较重,最好加多一次冲洗,时间最长不超过 5 分钟。 2、预洗:预洗为主洗服务,一般加洗衣粉, 时间不宜过长,低水位。 3、主洗:主洗具有去垢作用。⑴装载量为

机器容量 70%- 80%。装载量过多容易损坏机器,同时造成织物磨擦力不够,影响洗涤效果;装载过多,使产品摩擦增大,容易起球。⑵时间不宜过长。控制在 10 分钟左右。⑶水位为低水位。⑷纯白色棉织物温度一般为 80℃;涤棉化纤的有色产 品水温控制在 40℃以下;丝织物在 40℃以下。⑸主洗剂一般为乳化剂和碱粉。 4、漂白:⑴漂白剂有氧化漂白剂 Ca(clo) 2、Naclo 、H2O2、NaBO2和还原漂白剂如 NaSo3。常用的是 Naclo 、H2O2。Naclo 漂白水的有效含氧量为10%左右;工艺条件为PH值9-11(碱性),温度为 40-60 摄氏度,时间为6-9分钟。(注意: Naclo 浓度不宜太高,过高易损害织物,另外,漂白时间过长也会损害织物)。酒店常用的是漂白水( Naclo )。双氧水( H2O2)漂白成本高,不易使织物变黄,对织物损伤小,稳定性强,且柔软性能高,对有颜色的布草只能用双氧水漂 白。而氯水漂白使织物粗糙,对织物损伤大且易泛黄。⑵时间为6-9分钟。⑶水位为中水位。⑷温度为 40-60 ℃。⑸氧漂温度为 80-90℃,采用氧 漂时也要根据织物承受程度而定。 5、过水:⑴过水要清,必须达到3-4次,

四星级酒店客房布草标准范本

工作行为规范系列 四星级酒店客房布草标准(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-56988四星级酒店客房布草标准 Four-star hotel room linen standard 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 四星级饭店的配备要求 毛巾浴巾每房2条。 面巾每房2条。 地巾每房1条。 方巾每房不少于2条。 浴衣每床1件。 软垫每床2只。 床上用品:床单每床不少于2条。枕芯每床不少于2只。枕套每床不少于2只。毛毯每床1条。床罩每床1条。备用薄棉被(或备用毛毯)每床备1条。 注:视地区而定。 衬垫 每床1条。

卫生用品 香皂每房不少于2块,备皂蝶,每块净重不低于30g,其中至少于块净重不低于45g。 浴液、冼发液、护发素、润肤露每房2套,每件净重不低于35g。 牙刷每房2把。 牙膏每房2支,每支净重不低于10g。 漱口杯每房2只。 浴帽每房2只。 卫生纸每房2卷。 卫生袋每房1只。 拖鞋每房2双。 污物桶每房1只,放于卫生间内。 梳子每房2把。 浴帘每房1条。 防滑垫(若采取其他防滑措施可不放)每房1块。 洗衣袋每房2只。 面巾纸每房1盒。

剃须刀每房可备2把。可配备须膏。 棉花球、棉签每房宜备1套。 浴盐(泡沫剂、苏打盐) 烟灰缸每房不少于2盒。 火柴每房不少于2盒。 擦鞋用具以亮鞋器为主,每房2件,宜配鞋拔和擦筐。 纸篓每房1只,放于卧室内。 针线包每房1套。 杯垫每杯配备1只。 礼品袋每房配备2只。 标贴(或标牌)每房不少于2只。 晚安卡每床1卡。 2.基本质量要求 7.1毛巾 全棉,白色为主,素色以不褪色为准,无色花,无色差,手感柔软,吸水性能好,无污渍,无明显破损性疵点。符合FZ/T62006的规定。普通毛巾纱支:地经纱21s/2,纬纱21s;优质毛巾纱支:地经纱32s/2,纬纱32s。

酒店布草间及消毒间规范

旅店业卫生管理资料单位:

旅店卫生管理资料目录 序号资料名称页码1卫生管理组织机构3 2旅业卫生管理制度4-5 3二次供水卫生管理制度6-7 4从业人员卫生管理制度8-9 5空调场所卫生管理制度10 6布草间卫生管理制度11 7客房日常清洁操作规程12-13 8客房卫生间清洁操作规程14-15 9公共场所用品用具卫生管理制度16-17 10杯具清洁消毒卫生操作规程18-19 11拖鞋清洗消毒卫生操作规程20 12公共场所预防疾病传播应急预案21-22 13从业人员健康检查和卫生培训制度23 14自身检查表 15从业人员“五病”调离资料 16与清洁洗涤公司签订的合约 17公共场所卫生监督及空气监测报告 18从业人员体检及培训名册 19空调机房通风排气设施清洁保养记录

一、基本情况登记表 单位名称法人代表 地址卫生证号 职工人数卫生管理人数 健康证人数 二、卫生管理机构 组长(法定代表人: 副组长(分管卫生的负责人、专职卫生管理人):组员(各部门负责人): 旅店业卫生管理制度

1.旅店业经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业,“公共场 所卫生许可证”必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核,逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。 2.新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并 取得卫生许可后方能营业。 3.经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合GB9663-1996《旅店 业卫生标准》的要求。 4.应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应 建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。 5.从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。并按国 家规定进行复检和复训。 6.二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001),二次供水蓄水 池应有卫生防护措施,蓄水池内壁材料应符合卫生要求,蓄水池应定期进行清洗消毒,一年不少于两次。 7.凡设空调装置的旅业必须有新风供给,新风入口应设在室外,远离污染源, 空调器过滤材料应定期清洗或更换。卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。 8.必须设有专用布草间和专用杂物间,布草间内应设有带门专用布草柜,布 草应分类存放。 9.公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施,并有明显标志。公用杯具、毛 巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消,并做到一客一换一消毒。 10.被套、枕套(巾)、床单等卧具必须一客一换一消毒,长住旅客的床上卧 具一周一换,平时见脏即换。

酒店类布草洗涤的一些常识[1]

酒店类布草洗涤的一些常识 布草洗涤过程分为以下几个阶段: 1、检查分类 首先在洗涤钱作分类处理,使洗涤具有针对性。 按布草颜色分类,不同的布草一块处理可能会引起相互污染,而不同颜色的同类布草处理方法也不同;按布草污垢程度分类:重垢、中垢、清垢三类;按布草污垢的类别分类,这种分类方法是针对布草在使用过程中所具有的特殊污垢,一般采用专用的去渍剂处理这些特殊污垢,重垢布草如果是与同类的一般污垢程度布草一起作常规处理,只会引起大量的返洗而造成浪费。按布草质地分类,如纯棉床单、涤棉床单等必须分开处理。一般同等污垢的床单,纯棉的比涤棉的要耗用较长的时间,较高的温度,比例大一点的洗涤用品。因此按布草质地分类处理,有利于提高生产率和节约成本。 2、去渍处理 去渍是指应用一些化学药品及正确的机械作用去除常规水洗与干洗中无法去掉的污渍的过程。去渍工作要求具备一定的操作技能和专业知识。 3、冲洗和预洗 利用水和机械作用力的作用,尽可能地把被洗织物上的水溶性污垢冲离织物,为主洗去污奠定良好的基础。对于中、重污垢的洗涤一般要采用冲洗步骤。预洗是加入适量洗涤剂的一个预去污过程。由于水的表面张力作用,只用水并不能充分润湿污垢。针对特别严重的污垢,预洗是必选的步骤。预洗一般可安排在冲洗步骤之后,也可以直接进入预洗过程。 4、主洗 此过程是以水为介质,以洗涤剂的化学作用,洗衣机的机械作用,以及适当的洗液浓度、温度、足够的作用时间等因素密切配合,组成一个合理的洗涤去污环境,来实现去污目的。 5、漂白

此过程是主洗去污的补充步骤,主要去除主洗步骤中不能完全去掉的色素类污垢。在这个步骤中主要使用氧化性漂白剂(氧漂粉)。因此在操作中应严格控制水温在65℃~70℃,而且要控制洗液PH值在10.2~10.8,同时根据污垢类型及织物结构严格控制好投放量。 6、漂洗 漂洗是一个扩散过程,让织物中残存含有污垢的洗液成分向水中扩散,在这过程中施以一定的温度(一般30℃~50℃)。高水位使洗液浓度迅速降低,从而达到清洗目的。 7、过水和脱水 利用洗衣机滚筒高速旋转时产生的离心力,使滚筒内织物含水量最大限度地减低,这个过程对设备性能要求比较高。 8、过酸中和 洗涤中通常使用的洗涤剂呈碱性,虽然经过多次清洗,亦不能保证没有任何碱性成分存在,碱性物的存在对洗涤物的外观、手感都会造成一定影响。利用酸与碱发生中和反应,就可以解决这些问题。 9、柔软 此过程为可洗过程,一般根据客户需要设定。柔软处理是属于后处理过程,不是去污过程。柔软处理能使织物手感舒适,同时能防止静电产生,在织物内部能起到润滑作用,防止纤维相互之间紧紧纠缠在一起而脱落。 10、上浆 上浆步骤主要针对餐厅的台布、餐巾、某些制服等棉制品或混合纤维织物。上浆后能使被浆织物表面挺括,防止起毛,同时也在被浆织物表面结一层浆膜,对污垢渗透有一定的阻碍作用。 在以上布草洗涤整个过程中,通常会碰到一些问题,如布草洗涤洗净度不够,布草洗涤后出现破损等一些问题,这些问题,可能由布草本身质量所造成,也可能由设备本身和洗涤设备操作人员所造成,或是他们之间综合因素所造成。以下就两个常遇到的问题做一些探讨。 1、布草洗涤效果 众所周知,影响布草洗涤效果的因素有以下四种:机械作用、洗涤时间、化学作用(洗涤剂)、

布草正确的的洗涤和保养方法

个人收集整理-ZQ 一、做好洗涤前地分检工作,包括布草地种类地分检和杂物地分离.,可简单归纳为如下几个类别: )注意产品分类洗涤:*床上用品类:床单、床罩、被套、枕套类、浴衣. *毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等. *餐台用地台布、口布,椅子套、沙发套等.文档收集自网络,仅用于个人学习 )按污染程度地不同分开洗涤. )按衣物颜色深浅不同分开洗涤. )新旧衣物分开洗涤.,旧布草地自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同.文档收集自网络,仅用于个人学习 )不同地面料成分,应分开洗涤.(如纯棉、、真丝) 二、针对不同地产品选用不同地洗涤方法如干洗、水洗和烫洗.被芯类、枕芯类、毯子类产品就不适合水洗. 三、经常检查机器,布草地收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适,太多或太少对布草地洗净度和磨损都有影响,并根据产品地洗涤轻重程度不同设置程序.比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些,时间短些.文档收集自网络,仅用于个人学习 四、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物(硬币、锁匙、针剪、打火机之类).以免损坏机器及衣物.空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留.文档收集自网络,仅用于个人学习 五、注意本地区地水质:使用软水.偏硬地最好对水质进行处理. 六、正确使用洗涤剂,掌握合理地加料时间和温度,了解洗涤剂地基本特性和使用方法,避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性地化学品.对顽固污渍应先用温水(约度)加对应地除污剂浸泡小时.深色衣物勿用氯漂地,洗涤时勿局部洗涤,须大面积洗涤.文档收集自网络,仅用于个人学习 七、对易引起勾丝或变形地物件需用洗衣袋装好. 八、几种不当地洗涤方法容易造成破损: )洗涤时加料时间不对:在机器内水量不足地情况下投料,尤其注意漂白性地化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草地局部而造成损坏.文档收集自网络,仅用于个人学习 )漂白剂使用不当.误用洗涤剂,要针对不同地污渍,选用合适地产品.每衣物加地浓度为地漂白剂可延长织物寿命并提高洗涤质量.就是这种浓度地漂白剂也必须彻底中和并清洗文档收集自网络,仅用于个人学习 )洗涤用量过多,清洗不彻底,残留在衣物上. )带拉链地衣物和易勾丝起球地衣物混洗. 九、衣物地烘干及凉晒:注意不同面料地织物,选择对应烘干温度(一般烘干机上都有说明).填充料物品,被芯、枕芯、毯子等可直接在太阳光下暴晒,并用手拍打几下.如是深色织物,反面对着太阳光,真丝织物不宜太阳光下暴晒,应凉晒.文档收集自网络,仅用于个人学习 十、贮藏、换季物品在凉干之后最好用密实袋装好,存放到干燥通风地地方. 十一、几种布草面料正常机洗地大约使用寿命:纯棉床单、枕套:次,混纺(棉)次,毛巾类:次.台布、口布:次.文档收集自网络,仅用于个人学习 1 / 1

布草洗涤流程资料

布草洗涤流程

布草洗涤流程及注意事项 一、做好洗涤前的分检工作: 包括布草的种类的分检和杂物的分离。可简单归纳为如下几个类别: 1、注意产品分类洗涤:床上用品类:床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。餐台用的台布、口布,椅子套、沙发套等。 2、按污染程度的不同分开洗涤 3、按衣物颜色深浅不同分开洗涤。 4、新旧衣物分开洗涤。,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。 5、不同的面料成分,应分开洗涤。 二、洗涤流程: 1、分拣,将不同颜色布草分开,将有特殊污渍的布草拣出来,单独 专项处理。比如,血渍、钢笔水、鞋油、洗发水、焗油膏、香精等等。 2、装车,按标准容量的80%装入布草,例如20g容器,装16g左右即可。 3、预洗,高水位,冷水,床单被套洗涤时间5-10min,枕套洗涤时间为10-15min。

4、低水位,热水,水温80-85摄氏度,洗涤时间15-20min(毛巾 为10-15min)。 5、排水,采用中脱,再降水排净。 6、过水,采用高水准冷水。 7、再次排水。 8、再次过水。 9、最后一次排水。 10、中和酸剂30g,柔顺粉30ml。 11、高排脱水。 其中,用料配比一般是软水剂30g,先加入2min;通用洗衣粉100-150g;彩漂粉100g(水温70摄氏度以上)。通用洗衣粉,主要适用于床上用品、毛巾、被套、枕套;强力洗衣粉主要适用于台布、口布、香巾、橱衣;去渍增艳粉一般用于彩色布草。 三、注意事项 1、经常检查机器,布草的收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适,太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响,并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些,时间短些。 2、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物(硬币、锁匙、针剪、打火机之类)。以免损坏机器和衣物。空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。

酒店布草配置标准参考

酒店布草配置标准参考 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】

酒店布草配置标准参考 -- 客房 -- 酒店床铺铺法的分类:根据不同的文化底蕴,铺床方式也有所不同 1、西式铺法 被子是放在床柜子里的,所以尺寸较小。还配有毛毯,毛毯是用床单包的,床单在配置时要多配置一条。用床罩盖在床上,床罩一般是用装饰布做的,里面有一层定型棉,现很多酒店用床盖代替了床罩,床盖一般也是用装饰布做的。因就目前使用情况来看,这种铺法较少。 2、中式铺法 被子都是铺在床上的,高星级酒店还会配置床尾垫、靠垫,以装置性的饰品来提升酒店的品位,具体配置见床位配置,另外床尾垫除常规配置外,还有其它款式如上方下圆。床护垫、床单、被单包毛毯、床罩下垂45厘米。前面两折侧面一个折,罩起来。 一、床位配置(中式铺法) (一)床上用品配置标准 1、床单缩水后四边包边15㎝,酒店一般床垫高度500px 2、被套缩水后两边下垂35㎝ 3、枕套常用规格90×60㎝、 88×58㎝和85×55㎝(缩水前尺寸) 4、常用规格80×50㎝和75×45㎝ 5、被芯长度下垂30㎝宽度两边下垂30㎝ (具体根据被套配置长方向小375px,宽方向小20 cm) 6、床护垫与床的大小相同 7、床裙与床的大小相同,高度为从床厢到地面的距离常规为25㎝,床裙离地面50px 8、床尾垫两边下垂30㎝或875px 9、靠垫套常规配置50×50㎝,靠垫芯52×1300px (二)配置数量及比例(高星级酒店) 1、配置数量及物品:2×床以下为小床(不包括床),2×床以上为大床(包括床)小床每张床:床单 1条被套1条枕套2条枕芯2个,被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫1个床尾垫1条 大床每张床:床单 1条被套1条枕套4条枕芯4个,被芯1条床护垫1条床裙1条靠垫2个床尾垫1条 2、配置比例 床单、被套、枕套、浴巾、面巾、地巾、方巾、为1:3配置 枕芯、被芯、床护垫、床裙、床尾垫、为1:配置

酒店布草洗涤问题大全

酒店布草洗涤问题大全 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

酒店布草洗涤对酒店业来讲是最难把控的一个环节,这环节做好了,就能在短期内不说盈利,只少能在很大程度上节省开支,宜居的小编在前面已经有几篇是关于酒店布草洗涤的文章,《酒店布草洗涤详解》里面讲的是酒店布草洗涤的具体过程,但有时还会出现下面所说的问题,这就是在操作过程的一些细节没做好。 现在就来给大家说说在大部分洗涤过程中普遍会遇到的一些问题: 酒店布草洗涤:强度下降 这个强度是指酒店布草的面料纤维韧性下降,容易撕裂。其原因:A.在洗涤过程中温度太高;B.漂白剂用量超标;C.水位过低造成布草硬性拉伤;D.漂洗不够彻底,布草残留大量洗涤液;E.化学用品的混用,发生相互作用。 酒店布草洗涤:损伤及破裂 损伤或破裂严重的布草,要及时报废,如果流入酒店,会严重影响客户对酒店的印象及关注度。其原因:A.漂白过程中漂白剂使用过量,或没有均匀;B.在放入洗衣粉时没有预先用温水进行调和,导致斑点;C.布草过量,在洗涤设备中产生缠绕而撕裂。 酒店布草洗涤:泛灰 泛灰主要原因:白色织物、布草洗涤后发灰,主要是一些残留物质吸附在织物上所造成的.原因 是多方面的,如洗涤剂配方,原料质量,生产工艺,洗涤工艺等.具体问题还要分析.一般来讲按现有的技术状况,大部分情况会出现发灰现象,只不过发灰周期长短及程度不同.针对这种现象,一般采取定期脱灰处理,以保证白色织物的白度,洁净度,光泽度。 酒店布草洗涤:泛黄 泛黄主要原因:A.清洗后脱水不干净,在上面会形成碱性的化学品的残留;

B.氯漂的残留,对棉织品中的纤维有些损害,加上脱水不净,这样形成在棉纤维上的残留物质; C.蛋白类污渍用氯漂处理,未清洁干净。 像一些在的连锁酒店、饭店、宾馆都有自己的洗涤公司,感觉在洗涤费用方面是节省了,但如果不能很好的把酒店布草洗涤工艺管理好,出现很多的损伤问题,就会大大拖延酒店的动作;如果大家能按照小编给大家整理的酒店布草洗涤的方法及注意事项,彻底执行好,相信你的酒店、饭店、宾馆就不会再为布草洗涤的问题而搞得焦头烂额了。 是酒店客房部、餐饮部对使用的毛巾,台布和床上用品四件套等的统一称谓,酒店布草泛指现代酒店差不多一切跟“布”相关的用品,包括床上用品如:被褥、被套、被芯、枕套、枕芯、床垫、床单、浴袍、保护垫等,毛类:浴巾、方布、面巾、地巾、晚安巾等,还有窗帘、台布、口布、台裙、椅套等。是不是很多类及小类啊,有时专业人士也不一定能一口气说出来全部的酒店布草产品。

宾馆酒店布草洗涤合同

布草洗涤合同 甲方: 乙方: 乙方作为一家专业的布草洗涤公司(企业),为甲方提供酒店布草洗涤服务,双方就布草洗涤事宜,经友好协商,达成以下协议: 一、服务内容及方式 1、乙方每日安排人员按甲方要求的时间收送布草,不得以任何理由影响甲方正常营业。收送时间:每日三次,每次收取脏布草时,送回前一次收取洗涤完的干净布草。 取送时间暂定如下: 早:7 点一次 中:14 点一次 晚:18 点一次 取送布草时间最多不能超过半小时,如违反取送时间对酒店造成不良影响,扣除当天洗涤费用百分之20。如多次违反规定,甲方有权终止合同。 2、收送布草时,甲乙双方应由工作人员共同清点布草洗涤数量,填写棉织品换洗单。 (1)布草中严重污渍和无法去除的斑迹等棉织品,甲方应特殊标明并分开打包,并在棉织品换洗单上注明。 (2)清点完毕后,双方工作人员必须在清点布草本上签名。

(3)如因乙方原因发生短缺,乙方负责折价赔偿。 (4)甲乙双方必须以每日当面交接和验收的记录为依据 3、若甲方因自身特殊需求等原因,需乙方增加收送时应提前一天通知乙方,乙方必须无条件执行。 4、甲方认为乙方洗熨质量有问题的,经双方确认后,乙方应在24小时内返洗后送到甲方,返洗费用由乙方自行承担。 6、乙方需定期派人上门征求洗涤意见,对运转中出现的问题及时反馈并解决。 二、乙方洗涤质量要求与赔偿处理办法: 1、每天总返洗率不超过当日洗涤量的7%条(张),每月累计不超过当月洗涤量的7% 条(张)。如有超出每天限量,按照元/天冲抵当月洗涤费;如有超出每月限量,按照元月冲抵当月洗涤费。需要返洗布草的种类和数量由甲方在收到布草的24小时内提出。 2、乙方应保证每天如实送回甲方每天送洗脏布草数,如有欠数,超过一月则视为乙方购买,乙方负责折价赔偿。当月的数量的差欠数,当月对清,不得拖欠到次月。欠数部份,以布草陈旧程度按本合同约定进行折旧后,予以赔偿。 3、乙方采用符合国家标准的洗涤原料以保证甲方棉织品的洗涤和卫生质量要求。 4、在甲方要求下,乙方将对有严重污渍的布草进行免费特殊处理。(1)若仍有无法去除污渍的布草,乙方应通知甲方。

酒店布草类用品的洗涤及保养方法

酒店布草类用品的洗涤及保养方法 针对目前酒店(餐厅)所用的布草类产品,为延长产品的使用寿命特制订如下的洗涤和保养方法: 一、做好洗涤前的分检工作,包括布草的种类的分检和杂物的分离。,可简单归纳为如下几个类别: 1)注意产品分类洗涤: *床上用品类:床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。 *毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。 *餐台用的台布、口布,椅子套、沙发套等。 2)按污染程度的不同分开洗涤。 3)按衣物颜色深浅不同分开洗涤。 4)新旧衣物分开洗涤。,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。 5)不同的面料成分,应分开洗涤。(如纯棉、T/C、真丝) 二、针对不同的产品选用不同的洗涤方法如干洗、水洗和烫洗。被芯类、枕芯类、毯子类产品就不适合水洗。 三、经常检查机器,布草的收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适,太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响,并根据产品的洗涤轻重程度不同设置程序。比如毛巾类产品脱水时要比床单类、口布类产品速度要低些,时间短些。 四、洗涤前注意检查物品中是否夹有硬物(硬币、锁匙、针剪、打火机之类)。以免损坏机器及衣物。空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。 五、注意本地区的水质:使用软水。偏硬的最好对水质进行处理。 六、正确使用洗涤剂,掌握合理的加料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。对顽固污渍应先用温水(约40度)

加对应的除污剂浸泡1-2小时。深色衣物勿用氯漂的,洗涤时勿局部洗涤,须大面积洗涤。 七、对易引起勾丝或变形的物件需用洗衣袋装好。 八、几种不当的洗涤方法容易造成破损: 1)洗涤时加料时间不对:在机器内水量不足的情况下投料,尤其注意漂白性的化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成损坏。 2)漂白剂使用不当。误用洗涤剂,要针对不同的污渍,选用合适的产品。 3)洗涤用量过多,清洗不彻底,残留在衣物上。 4)带拉链的衣物和易勾丝起球的衣物混洗。 九、衣物的烘干及凉晒:注意不同面料的织物,选择对应烘干温度(一般烘干机上都有说明)。填充料物品,被芯、枕芯、毯子等可直接在太阳光下暴晒,并用手拍打几下。如是深色织物,反面对着太阳光,真丝织物不宜太阳光下暴晒,应凉晒。 十、贮藏、换季物品在凉干之后最好用密实袋装好,存放到干燥通风的地方。 十一、几种布草面料正常机洗的大约使用寿命:纯棉床单、枕套:130-150次,混纺(棉35%)180-220次,毛巾类:100-110次。台布、口布:120-130次。 十二、洗涤过程中常见问题及处理方法: 1、床单(台布)上有铁锈渍,用草酸处理掉以后,放入机器进行洗涤,洗完后,发现铁锈渍仍未去除。 酸化处理是洗衣过程中最后一道工序,酸剂的优劣是洗衣用品中十分关键的,它可以弥补先前工序中的缺陷与弊病,使被洗物尽善尽美,达到理想的境界。有的洗衣房常用草酸,这是不足取的。在未经软化的水中会形成草酸钙沉淀,吸附于织物上,使织物泛灰、变硬和变脆。用草酸除铁锈是除不净的,暂时性的。此反应Fe+++(棕褐色) Fe++(浅绿色)是可逆反应,残留在织物上的Fe++经烘干,日久见空气氧

酒店布草洗涤与保养知识(13P)

酒店布草的洗涤和保养知识 第一节洗涤知识 洗涤程序: 处理阶段——冲洗和预洗 去污阶段——主洗与漂白 处理阶段——过水 处理阶段——柔软、中和、增白、上浆 脱水阶段 一、各阶段详细程序: 1、冲洗:⑴水位和水温:一般选用中高水位。床单、被套、枕套、浴衣、毛巾等由于附着人体汗渍,冲洗水温与人体温度相接近,温度在35-40℃;餐巾、台布因为脏污、果汁、蛋白质多,温度在60-70℃之间,高于前者。 ⑵时间:时间一般2-3分钟,时间不宜过长,过长易重新沉积。如果脏污较重,最好加多一次冲洗,时间最长不超过5分钟。 2、预洗:预洗为主洗服务,一般加洗衣粉,时间不宜过长,低水位。 3、主洗:主洗具有去垢作用。⑴装载量为机器容量70%- 80%。装载量过多容易损坏机器,同时造成织物磨擦力不够,影响洗涤效果;装载过多,使产品摩擦增大,容易起球。⑵时间不宜过长。控制在10分钟左右。⑶水位为低水位。⑷纯白色棉织物温度一般为80℃;涤棉化纤的有色产品水温控制在40℃以下;丝织物在40℃以下。⑸主洗剂一般为乳化剂和碱粉。 4、漂白:⑴漂白剂有氧化漂白剂Ca(clo)2、Naclo、H2O2、NaBO2和还原漂白剂如NaSo3。常用的是Naclo、H2O2。Naclo漂白水的有效含氧量为10%左右;工艺条件为PH值9-11(碱性),温度为40-60摄氏度,时间为6-9分钟。(注意:Naclo浓度不宜太高,过高易损害织物,另外,漂白时间过长也会损害织物)。酒店常用的是漂白水(Naclo)。双氧水(H2O2)漂白成本高,不易使织物变黄,对织物损伤小,稳定性强,且柔软性能高,对有颜色的布草只能用双氧水漂白。而氯水漂白使织物粗糙,对织物损伤大且易泛黄。⑵时间为6

酒店布草床品投标文件 (2)

临沂市旅游服务中心酒店用品 布草采购项目 投 标 文 件 项目编号:CXGK2013-38 投标人:南通开发区*****纺织品织造有限公司(盖公章)法定代表人或委托人:(签字或盖章)日期:2013年12月3日 目录

投标函 临沂市财信招标有限责任公司: 经研究,我方决定参加项目编号为CXGK2013-38的政府采购项目并投标。为此,我方郑重声明以下诸点,并负法律责任。 1、我方提交的投标文件,正本一份,副本九份。 2、如果我方的投标文件被接受,我方将履行招标文件中规定的每一项要求,并按我方投标文件中的承诺按期、保质、保量提供货物。 3、我方理解,最低报价不是中标的唯一条件,你们有选择中标人的权利。 4、我方愿按《中华人民共和国合同法》履行自己的全部责任。

5、我方同意按招标文件规定交纳投标保证金、中标服务费,遵守贵机构有关招标的各项规定。 6、我方的投标文件自开标之日起有效期为90日。 7、与本投标有关的一切正式往来通讯请寄: 投标人代表姓名、职务(印刷体)***** 副经理 投标人单位全称(公章)南通开发区*****纺织品织造有限公司 法定代表人或授权人签字: 地址:江苏省南通市开发区************* 邮政编码:226000 电话:0513-************ 传真:0513-********** 第一部分、供应商资格文件 、营业执照、税务登记、组织机构代码 、在中国境内注册、具有独立法人资格、有供货和服务能力我公司南通开发区*****纺织品织造有限公司注册于中国江苏省南通市开发区花园港路88号,具有独立法人资格. 南通开发区*****纺织品织造有限公司,是国内较早为宾馆、饭店进行室内纺织装饰配套服务的专业性生产经营企业,是中国旅游饭店协会会员,旅游商品定点生产企业。工厂拥有雄厚的资金技术实力,一流的生产设备和现代化科学管理。*****纺织具备从原料、纺织、印染到缝纫等一条龙生产条件。 十多年来,“*****”品牌系列产品已成功地为全国数百家高级宾馆饭店装饰配套,与上海四季酒店、上海浦东香格里拉、上海西郊宾馆、北京长城饭店、北京钓鱼台国宾馆、北京中国大酒店、国际会议中心、国际假日酒店集团、国际凯莱酒店

酒店楼层工作间布草间通用示意图及说明

楼层工作间示意图及其说明单层客房数30间标准工作间示意图 A、平面图 B、立面图

工作间要求说明: 一、面积要求:汉庭标准工作间面积10-12平方米 二、工作间作为二个工作区域自然分隔。 1、内间为布草及消耗品存放区. 2、外间为消毒清洗区. 酒店楼层工作间配置要求: 一、布草存放区配置说明: 1、布草及消耗品存放柜1组 2、吊柜1组 3、脏布草存放筐(塑料周转筐)2-4个 4、电脑台一个(一个酒店只配一层工作间,店长自定)

二、清洗消毒区配置说明: 1、清洗台安装双斗不锈钢水槽一组 2、操作台一组,下置垃圾桶 3、物品吊柜一组 4、双层杯架一组 5、清洁剂分配器一个 6、杯具消毒柜一个 7、抹布架一个 8、拖把池一个(与清洗池之间必须有隔板间隔,如清洗消毒区放置不下可另寻地点)单层客房数大于30间非标准工作间示意图 A、平面图 B、立面图

非标准工作间要求说明: 一、单层客房数高于30间的,而楼层工作间面积过小无法满足消毒清洗、储藏需求的,设置为清洗消毒间,布草间可在通道和其它可行区域另寻设置. 二、面积要求:5至6平方米 三、清洗消毒区配置说明: 1、清洗台一组,安装双斗不锈钢水槽一组 2、操作台一组,下置垃圾桶 3、物品吊柜一组 4、双层杯架一组 5、清洁剂分配器一个 6、杯具消毒柜一个 7、抹布架一个 8、拖把池一个(与清洗池之间必须有隔板间隔,如清洗消毒区放置不下可另寻地点) 单层客房数小于30间非标准工作间示意图 1、清洗消毒间示意图 A、平面图

B、立面图 2、布草存放间示意图

A、平面图 B、立面图

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