世界食品添加剂市场现状与发展前景
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精细与专用化学品２００３年第１５期市场仂仃
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与发展前景
《精细与专用化学品》编委会委员毳霎芸王普’善编译’
摘要食品添加剂市场面临激烈的竞争，全球性经营商承受着较大的价格压力。需求增长最强劲的食品添
加剂将是维生素、矿物质、调味增强剂和脂肪代用品。在拉丁美洲、亚洲和东欧，对具有较长保藏期食品的需求将
继续有所提高，这将进一步引起化学防腐剂需求的增长。本文详细介绍了农产品经营商、化学品经营商和专用添
加剂经营商中主要大公司如ＡＤＭ，Ｃａｒｇｉｌ！，Ｒｏｃｈｅ，ＤＳＭ，Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ，１ＦＦ的并购和新产品生产情况。
关键词食品添加剂玉米精炼维生素酶香料
口管食品添加剂市场继续保持增长，但经营商们货架期补充剂和质量增强剂的使用。
，仍面临着提高利润的压力并需要不断巩固客
，需求增长最强劲的食品添加剂将是维生素、矿户群和进行创新。物质、调味增强剂和脂肪代用品。对天然调味剂和
随着食品工业的强大，食品添加剂市场面临激色素品种需求的增长是以减少合成品为代价的，例烈的竞争，更多的全球性经营商承受着较大的价格如在抗氧剂领域（大约有２０００万美元的市场），对压力。一方面，农产品的利润本来就较低，又面临来天然抗氧剂的需求超过合成抗氧剂。西方国家对诸自国际市场（例如中国）低成本产品的竞争；另一方如钙等增强成分、氢化胶体作为脂肪代用品以及人面，具有特殊用途的较高附加值产品需求正在增长，工甜味剂等的应用都将继续增长。
这给食品添加剂生产商增加产品附加值提供了机拉丁美洲、亚洲和东欧对具有较长保藏期食品会。的需求将继续有所提高，这将进一步引起化学防腐
食品添加剂的世界市场容量为２００亿美元，其剂需求的增长。化学防腐剂在食品添加剂市场中占中，调味剂占３０％、氢化胶体占１７％、酸化剂占有２％的份额（４０００万美元）。此外，全球对民族食１３％、调味增强剂占１２％、甜味剂占６％、色素占品调味剂的需求也比较大，特别是作为预制的肉制５％、乳化剂占５％、维生素和矿物质占５％、酶占品和加工好的快餐食品。
４％、化学防腐剂占２％、抗氧化剂占１％。预计未来食品添加剂的经营商可分为３类：①农业综合５年内其年增长率为２％～３％。企业／农产品经营商；②隶属于具有食品／调味剂股
食品添加剂价格疲软有可能导致利润下降。由权的较大化学公司的化学品经营商；
③包括大多数于亚洲较为廉价产品进入国际市场导致产品降价，调味剂和香料公司在内的专用添加剂公司。
一些种类食品添加剂的数量增长率可能超过市场平
均增长率。数量猛增是由于消费者对方便的需求，ｌ农产品经营商
反过来拉动对深加工食品的更大消费，这种消费倾大型农业综合企业／农产品经营商有Ａｒｃｈｅｒ向在欠发达市场如亚洲、拉丁美洲和东欧较发达的ＤａｎｉｅｌｓＭｉｄｌａｎｄ（ＡＤＭ），ＣｏｒｎＰｒｏｄｕｃｔｓＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ加工食品市场如美国、西欧和日本更为明显。对于和ＣａｒｇｉｌｌａｎｄｔｈｅＤｕｔｃｈＣｏｏｐｅｒａｔｉｖｅＡｖｅｂｅ。
这些较为发达的西方市场，创新将是推动增长的重ＡＤＭ公司的主要产品是农产品油料种子、食品要因素。为了适应西方市场需求的趋势，需要在主成分和营养药品／补充剂。该公司２００２财年第三季流食品中扩大天然／有机成分、保健／功能成分、延长度每股收益提高到１７美分，而在去年同期每股收益维普资讯 https://www.360docs.net/doc/2714172697.html,
市场仂精细与专用化学品２００３年第１５期是１５美分。ＡＤＭ油料种子和谷物加工的利润在这糖和相关产品生产商）、Ｃｅｒｅｏｌ（业务集中在油料种一时期只提高了１．８％，达到１．３８亿美元；农业服子市场，包括食用油、蛋白质和卵磷脂）和Ｐｒｏｍｉｖｉ务利润提高了８４．５％，达到３８１０万美元；包括大豆（一家向美国和欧洲动物营养市场提供产品的公蛋白在内的其他方面增长了１４．４％，达到６３８０万司）。
美元。和竞争对手ＡＤＭ一样，Ｃａｒｇｉｌｌ也在加大其在大
ＡＤＭ正在努力提升其在农产品方面的地位，例豆产品和其他专用成分方面的投资。该公司计划在如大豆油和粗粉，目的是生产用于食品方面的具有俄亥俄州兴建一座新的大豆蛋白分离工厂，这项扩高附加值的各种大豆蛋白产品。该公司在此领域的建工程属ＳｏｙＰｒｏｔｅｉｎＳｏｌｕｔｉｏｎｓ业务范畴之内，后者产品有：植物蛋白、
分离的大豆蛋白、大豆蛋白浓缩是Ｃａｒｇｉｌｌ较大的首批机构ＦｏｏｄＳｙｓｔｅｍＤｅｓｉｇｎ的一物、以大豆为基础的奶产品、大豆粉和大豆异黄酮。部分，致力于在客户集中的食品成分方面进行开发２００２年４月，ＡＤＭ推出了一个大豆类新产品Ｓｏｙ７和提高。
面团，其蛋白含量为普通面团的两倍。该产品有益２００２年３月，ＣａｒｇｉｌｌＡｃｉｄｕｌａｎｔｓ宣布计划在爱于心脏健康的申请获得了美国食品和药品管理局荷华州的生物加工中心生产一种葡糖胺（ｇｌｕ—（ＦＤＡ）的认可。ＡＤＭ还与Ｎｕｔｒａｃｅｕｔｉｘ公司合作，目ｃｏｓａｍｉｎｅ）膳食补充剂，新工厂的投资约为１０００万的是控制其ＮｏｖａｓｏｙＤａｉｌｙＤｏｓｅ的输送技术，这是一～１５００万美元，在２００３年初以商业规模生产该产种每天服用一次的大豆异黄酮稳定输送的补充剂。品。该公司的Ｒｅｇｅｎａｓｕｒｅ生产厂将是惟一供应不含
最近，ＡＤＭ通过重组将业务集中在以下领域：介壳类水生动物潜在过敏原葡糖胺的供应商。葡糖食用肉、营养品、烘烤食品、麦片和快餐、饮料、糖果胺以盐酸盐形式销售，产品的活性成分葡糖胺可达点心、药品、个人护理品、工业和食品加工。到８３％，而硫酸盐形式只含有５０．７％活性葡糖胺。
除了油料种子和专用成分以外，ＡＤＭ的另一个
重要领域是高果糖玉米糖浆（ＨＦＣＳ）。在ＨＦＣＳ领２化学品经营商
域，ＡＤＭ的主要竞争对手是ＣｏｒｎＰｒｏｄｕｃｔｓＩｎｔｅｒｎａ—对于参与食品添加剂市场的化学公司来说，一ｔｉｏｎａｌ，这是一家全球性的玉米淀粉和甜味剂的生产个关键问题是他们最终都将成为Ｒｏｃｈｅ公司维生素商，主要生产葡萄糖和ＨＦＣＳ。和精细化学品业务的最后请求者。２００２年３月，
玉米精炼工业已经出现合并趋势。北美前３家Ｒｏｃｈｅ公司对其维生素和精细化学品部正在寻求战ＨＦＣＳ公司拥有该地区７８％的生产能力；前４家公略选择。Ｒｏｃｈｅ不大可能将这个部拆散作为一个销司控制了大约９７％的工业生产能力。２０００年１２售部门，而且反托拉斯财团也可能阻止将其卖给一月，ＣｏｒｎＰｒｏｄｕｃｔｓ和ＭｉｎｎｅｓｏｔａＣｏｒｎＰｒｏｃｅｓｓｏｒｓ家与其差不多的竞争者。其他的选择包括将此项业（ＭＣＰ）组建ＣＰＭＣＰＳｗｅｅｔｅｎｅｒｓＬＬＣ合资经营甜味务出售给一家与其具有相似客户基础的公司或出售剂。在此之前，这两家公司在北美ＨＦＣＳ生产商中给一家金融买主，就象Ａｖｅｎｔｉｓ将其动物营养业务卖生产能力分别排在第四位和第五位。２００１年９月，给ＣＶＣＰａｒｔｎｅｒｓ时所走的一着棋。Ｒｏｃｈｅ也可能将Ｃａｒｇｉｌｌ宣布兼并Ｃｅｒｅｓｔａｒ，Ｃａｒｇｉｌｌ／Ｃｅｒｅｓｔａｒ将成为北其维生素和精细化学品部作为一个独立公司加以剥美ＨＦＣＳ市场领先者，拥有３２％的生产能力，其次离，就象２０００年Ｒｏｃｈｅ剥离其调味品和香料经营公是ＡＤＭ占２６％，ＣｏｒｎＰｒｏｄｕｃｔｓ／ＭＣＰ占２０％，ＡＥ司Ｇｉｖａｕｄａｎ所采取的战略。
Ｓｔａｌｅｙ占１９％，Ｒｏｑｕｅｔｔｅ占３％。维生素是Ｒｏｃｈｅ维生素和精细化学品部最大的
２００２年５月，ＭＣＰ与ＡＤＭ进行初步谈判，探部分，几乎占全球销售额的５０％，其次是精细化学讨将ＭＣＰ出售给ＡＤＭ的可能性。４月，Ｃａｒｇｉｌｌ收品占３０％、类胡萝卜素占２０％。２００１年Ｒｏｃｈｅ全购了Ｍｏｎｔｅｄｉｓｏｎ在Ｃｅｒｅｓｔａｒ中５６％的股本，后者是球维生素和精细化学品业务的销售额为３５．４亿瑞一家生产淀粉、甜味剂和相关产品的公司，这是
士法郎，比２０００年降低了２％。营业利润和现金流Ｃａｒｇｉｌｌ一次最大的兼并。Ｃｅｒｅｓｔａｒ是２００１年６月从（ＥＢＴＩＤＡ）分别减少１．４８亿瑞士法郎和１．４２亿瑞ＥｒｉｄａｎｉａＢｅｇｈｉｎＳａｙ中解体出的４个新公司之一。除士法郎，分别实现营业和现金流９．８％和１６．３％的Ｃｅｒｅｓｔａｒ以外，新的实体还有Ｂｅｇｈｉｎ—Ｓａｙ（一家欧洲市盈利。２００２年第一个季度Ｒｏｃｈｅ维生素和精细６
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精细与专用化学品２００３年第１５期市场仂
化学品业务的销售额比上年同期减少了３％，从元，扩产维生素Ｅ及其前体，此项工程预计在２００２８．８８亿瑞士法郎降为８．６２亿瑞士法郎，但新产品年竣工。通过扩建，该厂维生素的产量将提高到２的销售额是上升的。２００１年新产品的销售额为万ｔ／ａ。这项扩建与ＢＡＳＦ逐步停止在美国密歇根１．２２亿瑞士法郎，占销售额的３．４％，比２０００年增州Ｗｙａｎｄｏｔｔｅ工厂生产维生素Ｅ相一致。在Ｗｙａｎ—长了１２５％，当时新产品的销售额只有６４００万瑞士ｄｏｔｔｅ工厂关闭后，维生素Ｅ的生产将转移到Ｌｕｄ—法郎。ｗｉｇｓｈａｆｅｎ生产。
Ｒｏｃｈｅ最近上市的关键性产品是营养药品（ｎｕ—ＢＡＳＦ在韩国Ｇｕｎｓａｎ建设生产能力为３０００ｔ／ａｔｒａｃｅｕｔｉｃａｌｓ），包括用于眼科保健的玉米黄质（ｚｅａ—维生素Ｂ，的工厂和世界规模的维生素Ｃ及维生素ｘａｎｔｈｉｎ）、番茄红素（１ｙｃｏｐｅｎｅ）和叶黄素（１ｕｔｅｉｎ）。Ｂ的工厂。该公司还在Ｌｕｄｗｉｇｓｈａｆｅｎ兴建年产４２００１年该公司还上市了一种供功能饮料用的水溶万ｔ精细化学中间体柠檬醛的新工厂。该新厂将于性维生素Ｅ制品，同时还在对绿茶提取物进行评２００４年投产，届时将取代原有的年产１万ｔ柠檬醛价。Ｒｏｃｈｅ通过其与ＮｏｖｏｚｙｍｅｓＡ／Ｓ的战略联盟瞄的工厂。该产品生产能力的扩大，将使柠檬醛成为准饲料酶，尤其是肌醇六磷酸酶（ｐｈｙｔａｓｅ）。Ｒｏｃｈｅ维生素Ａ、维生素Ｅ、类胡萝Ｉ素和各种香料化学品希望在饲料酶、宠物食品和各种新生产配方领域有的生产平台。ＢＡＳＦ在２０００年兼并日本武田化学工两位数的增长。业公司维生素业务之后，在全球维生素市场上大约
和其他跨国维生素制造商一样，Ｒｏｃｈｅ正在继占有２５％的份额。
续实施其全球发展战略，如在北美谋求其维生素业其他重要公司还有ＩＣＩ（ＱｕｅｓｔａｎｄＮａｔｉｏｎａｌ务更加合理、在欧洲实行集中生产、在中国进行合资Ｓ
ｔａｒｃｈ），Ｈｅｒｃｕｌｅｓ，Ｄｅｇｕｓｓａ，ＤＳＭ，ＤｕＰｏｎｔ，Ｌｏｎｚａ，办厂等。该公司在瑞士的Ｓｉｓｓｅｌｎ投资１．７亿瑞士Ｒｈｏｄｉａ，ＦＭＣＢｉｏＰｏｌｙｍｅｒ和ＮｉｋｋｅｎＣｈｅｍｉｃａｌ。
法郎兴建一座２．５万ｔ维生素Ｅ生产厂，取代在美ＤＳＭ被认为可能是Ｒｏｃｈｅ维生素和精细化学国新泽西州的ＮｕｔＩｅｙ维生素Ｅ生产厂，这家工厂预品业务的请求者，该公司曾进行了一项大规模食品计将在２００４年关闭。可是，Ｒｏｃｈｅ还将在该州的领域的兼并活动。兼并活动集中的关键领域是食品Ｂｅｌｖｉｄｅｒｅ继续生产维生素Ｃ。Ｒｏｃｈｅ还投资１．２１添加剂、生物制品和工程塑料。根据ＤＳＭ的规划，亿英镑（１．７１亿美元）扩建在英国苏格兰Ｄａｉｒｙ的该公司下一步将要把其化学品机构分解成两个业务维生素Ｃ工厂，这项工程于１９９８年开始建设，于部门，即ＤＳＭ医药产品部和ＤＳＭ精细化学品部。２００２年完工。前者包括其定制生产活动，后者包括食品和农业化
２００１年，Ｒｏｃｈｅ投资８９００万美元在德国Ｇｒｅ—学品市场的专用化学品。ＤＳＭ精细化学品部的业ｎｚａｃｈ兴建两座生产维生素Ｂ，和生物素（ｂｉｏｔｉｎ）的务囊括有Ｈｏｌｌａｎｄ甜味剂公司、ＤＳＭ专用产品公司工厂。该生物素工厂取代在美国新泽西州Ｎｕｔｌｅｙ和ＤＳＭＭｉｎｅｒａ。ＤＳＭ还投资１２００万美元在荷兰和法国Ｖｉｌｌａｇｅ—Ｎｅｕｆ的两家较小工厂。采用发酵法Ｄｅｌｆ为ＤＳＭ食品专用品和面包／糕点／饼干焙烤配生产维生素Ｂ，的工厂取代在Ｇｒｅｎｚａｃｈ和日本合剂厂建设一所新的应用开发实验室，此项工程预Ｆｕｋｏｒｉ的２家工厂。同年，Ｒｏｃｈｅ投资５０００万美元，计在２００３年第三季度竣工。
在中国兴建一家生产１０００ｔ／ａ维生素Ｂ新工厂，作另一家涉足食品市场的主要化学公司是Ｄｕ．为与上海新亚药业有限公司合资的一部分。另一家Ｐｏｎｔ。ＤｕＰｏｎｔ农业和营养部是该公司重组后５个发中国合资厂是Ｒｏｃｈｅ泰山（上海）维生素产品有限展平台之一，该部门２００１年的销售额约为４３０万美公司，该厂是１９９９年兴建的生产维生素Ａ的新元。另外４个部门是ＰｉｏｎｅｅｒＨｉ—Ｂｒｅｄ国际、农作物厂，进一步的合资是在无锡兴建一家４万ｔ／ａ柠檬保护产品、蛋白质技术国际和Ｑｕａｌｉｃｏｎ。２００２年第酸工厂。一
季度ＤｕＰｏｎｔ农业和营养业务的销售额增长了
与此同时，Ｒｏｃｈｅ在维生素领域的主要竞争对４％，税后营业收入（ＡＴＯＩ）增加了６８００万美元，达手ＢＡＳＦ也在进行扩建。根据已经宣布的计划，到３．２３亿美元，税后利润约为２５００万美元。
ＢＡＳＦ投资６亿欧元（５．４亿美元）加强其维生素市和其他公司一样，ＤｕＰｏｎｔ也把大豆作为发展战场的地位。该公司在德国Ｌｕｄｗｉｇｓｈａｆｅｎ投资１亿欧略的一个重要组成部分。２００２年５月ＤｕＰｏｎｔ蛋白
７维普资讯 https://www.360docs.net/doc/2714172697.html,
市场，精细与专用化学品２００３年第ｌ５期技术公司宣布投资２０００万美元，作为与河南骡河双Ｒｏｑｕｅｔｔｅ正在中国江苏连云港建设一家生产能汇实业集团有限公司合资协议，和与郑州市政府在力为１５万ｔ／ａ的液体和结晶多元醇新工厂。这个骡河建造一座新的大豆蛋白生产工厂合作协议的一新项目是在Ｒｏｑｕｅｔｔｅ兼并中国和韩国ＬＧＨ＆Ｈ的部分。郑州协议还包括一家国有的原郑州油脂化学山梨醇活动仅一年之后开始的。Ｒｏｑｕｅｔｔｅ是山梨醇集团公司的存量资产。ＤｕＰｏｎｔ估计中国大豆蛋白和其他多元醇的领先生产商。
市场每年将以１０％的速度增长，对在中国发展业务２００２年５月，Ｊｕｎｇｂｕｎｚｌａｕｅｒ在加拿大ＰｏｒｔＣｏｌ—很感兴趣，尤其是食品成分领域。２００１年ＤｕＰｏｎｔｂｏｒｎｅ开办了一家柠檬酸新工厂。该新工厂生产的还收购了中国湖北省云梦县的一家大豆蛋白工厂。产品将供给北美和南美的市场，代替从该公司奥地
利的Ｐｅｒｎｈｏｆｅｎ运货。
３专用添加剂经营商味之素正在增加其核苷酸调味剂的生产，计划
专用添加剂经营商是指那些大量出售食品添加在泰国建设一座核苷酸调味剂新工厂，预计在剂和食品成分的公司，诸如工业酶的领头羊Ｎｏ—２００３年中竣工，总投资为２２亿铢（５１９０万美ｖｏｚｙｍｅｓ和其他一些公司，如Ｃｈｒ．Ｈａｎｓｅｎ，Ｎｕｔｒａ—元）。该工厂将供给泰国和其他一些国家的市场，Ｓｗｅｅｔ，ＡｓｓｏｃｉａｔｅｄＢｒｔｉｓｈＦｏｏｄｓ，ＧｅｌｉｔａＤＧＦＳｔｏｅｓｓ，并利用泰国木薯淀粉（生产核苷酸调味剂的核心Ｐｕｒａｃ，Ｊｕｎｇｂｕｎｚｌａｕｅｒ，Ｎｕｔｒｉｎｏｖａ和Ａｊｉｎｏｍｏｔｏｏ原料）的优势。该公司称，核苷酸调味剂需求的
专用添加剂的主要领域是用于烘烤和食品加工增长是由于对加工好食品需求增长的缘故，而且将的工业酶。据估计，食品酶占工业酶市场的２８％～保持稳定的增长。
３１％。Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ是全球最大的食品酶生产商，其市ＡｓｔａｒｉｓＬＬＣ原是一家生产食品和工业用磷化学场份额约占２０％～２２％，该公司在这一领域最大的品公司，２００１年该公司在爱达荷州Ｃｏｎｄａ开设了一竞争者是ＤＳＭ。动物饲料酶约占工业酶市场的座生产纯化磷酸（ＰＰＡ）的新工厂，这个工厂的建成３３％～３８％，主要是由动物饲料产品组成。肌醇六使该公司实现了从生产元素磷发展成生产ＰＰＡ的磷酸酶是最大的动物饲料产品，而动物饲料中各种目标。当２００３年初该公司北卡罗来纳Ａｕｒｏｒａ工厂酶的用量只占１０％。扩产完成并开工时，向ＰＣＳＳａｌｅｓ（ＵＳＡ）公司长期
Ｎｏｖｏｚｙｍｅｓ食品酶主要销售给烘烤和酿造工供给食品级ＰＰＡ的协议开始生效。这些事件是与业，其销售额约占公司２００１年总销售额的２５％；动该公司关闭在爱达荷州Ｐｏｃａｔｅｌｌｏ元素磷工厂的决物饲料酶占９％；技术酶如用于洗涤剂的酶占销售策相一致的。Ａｓｔａｒｉｓ另一项重要发展是２００１年向额的６６％。２００２年第一季度总销售额增长了其Ｃａｒｏｎｄｅｌｅｔ（Ｓｔ．Ｌｏｕｉｓ）工厂投资以增加其Ｌｅｖｎ—４．３％，其中技术酶增长４．１％、洗涤剂酶增长６％、Ｌ
ｉｔｅ产品的生产，这是一种销往烘烤工业的发酵剂。食品酶增长２．５％、动物饲料酶增长１０．２％。其他新产品还有ＦＭＣＢｉｏＰｏｌｙｍｅｒ开发的一种
２００２年初，第二大工业酶生产商ＧｅｎｅｎｃｏｒＩｎ—新藻酸盐ＰｒｏｔａｎｏｌＧＰ１１５，这是一种外观上很象水ｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ出资大约３０００万美元兼并了以威斯康星果的水果屑。
为基地的ＥｎｚｙｍｅＢｉｏＳｙｓｔｅｍｓ（ＥＢＳ）。通过此项兼在调味品和香料（Ｆ＆Ｆ）领域中，２０００年Ｉｎｔｅｒ—并，Ｇｅｎｅｎｃｏｒ获得了ＥＢＳ的酶业务、设在威斯康星ｎａｔｉｏｎａｌＦｌａｖｏｒｓ＆Ｆｒａｇｒａｎｃｅｓ（ＩＦＦ）兼并ＢｕｓｈＢｏａｋｅＢｅｌｏｉｔ的一家生产工厂和向ＣｏｒｎＰｒｏｄｕｃｔｓＩｎｔｅｒｎａ—Ａｌｌｅｎ（ＢＢＡ）之后，ＩＦＦ便成为Ｆ＆Ｆ公司中的首户，ｔｉｏｎａｌ提供大部分产品的７年协议。该公司１９９９年销售额占该类市场的１６．２％，以下
专用添加剂经营商中其他合并活动还有Ｎｕｔｒｉ—依次是Ｇｉｖａｕｄａｎ（占１１．７％）、ＩＣＩＳＱｕｅｓｔ（９．１％）、ｎｏｖａ对Ｐｒｏｔｏｓ—Ｂｉｏｔｅｃｈ的兼并，后者是ＣｅｌａｎｅｓｅＶｅｎ—Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ（８．９％）、Ｔａｋａｓａｇｏ（７．９％）、Ｈａａｒｍａｎｎ＆ｔｕｒｅｓＧｍｂＨ的生物技术单位。Ｎｕｔｒｉｎｏｖａ是ＣｅｌａｎｅｓｅＲｅｉｍｅｒ（６．５％）、Ｔ．Ｈａｓｅｇａｗａ（３．４％）、ＳｅｎｓｉｅｎｔＦｌａ—ＡＧ经营专用食品和饮料成分的一个全资子公司，ｖｏｒｓ（３．１％）和Ｄｒａｇｏｃｏ（２．７％）。
生产高甜度甜味剂丁磺氨钾（ａｃｅｓｕｌｆａｍｅＫ）。此项全球调味品和香料的市场容量为１２０亿美元，兼并使Ｎｕｔｒｎｏｖａ获得了ＰｒｏｔｏｓＢｉｏｔｅｃｈ的最重要产其中调味品约占４９％（５９亿美元）。调味品市场中品∞一３一脂肪酸二十二碳六烯酸。饮料占３１％、佐料占２３％、奶制品占１４％、其他占８
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精细与专用化学品２００３年第１５期市场几３２％。虽然调味品和香料工业的经济回报在历史上Ｈａａｒｍａｎｎ＆Ｒｅｉｍｅｒ的调味品和香料业务剥离出去。一直是较高的，但从１９９５～２０００年却开始下降，包ＩＣＩ的Ｑｕｅｓｔ宣布了到２００５年向新客户的销售额翻括调味品。从１９９０～１９９５年，调味品市场总增长番的计划，这意味着每年将增长５％。该公司最近３８％，但由于主要食品公司的合并，顾客购买力和定年的年增长率达到１４％，调味品占２００１年Ｑｕｅｓｔ销价方面压力有所增加，使得某些经营商的处境更为售额的６４％、食品成分占３６％。
困难。２００２年５月，Ｄａｎｉｓｃｏ兼并了比利时的调味剂
在２００２年第一季度，ＩＦＦ调味品营业额下降了公司ＰｅｒｌａｒｏｍＳＡ。这项兼并使Ｄａｎｉｓｃｏ在欧洲调味６％。为了进一步实现从其对ＢＢＡ的兼并来节省成剂领域的排序从第十位上升到第六位。Ｐｅｒｌａｒｏｍ的本，该公司计划在第二
季度大规模减员和关闭工厂。净销售额为５．３亿丹麦克郎（４７００万美元），兼并ＩＦＦ削减了７００多个岗位，占２００２年第一季度末总后，Ｄａｎｉｓｃｏ调味剂的总销售额将达到２．４亿欧元。人数６６００人的１１％。与ＩＦＦ不同，Ｇｉｖａｕｄａｎ的调２００２年初，Ｄａｎｉｓｃｏ将其佐料业务出售给Ｂａｈｎｃｋｅ味品２００２年第一季度出现强劲增长，销售额达到Ａ／Ｓ，这是其业务向生产和销售食品成分、甜味剂和６．３５亿瑞士法郎，比上年同期增加３％，比上年第四糖的开发集中战略的一部分。该公司还为食品市场季度增加１８％。其中调味品增长８％、饮料和糖果上市了一个新酶——己糖氧化酶（ＨＯＸ），预计此酶点心以两位数增长。２００２年５月，Ｇｉｖａｕｄａｎ出资的销售额达到７００万一１４００万欧元。该公司称此７．５亿瑞士法郎收购了雀巢的ＦｏｏｄＩｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓＳｐｅ．酶可使面包厂不再使用溴酸盐和抗坏血酸作为面包ｃｉａｈｉｅｓ（ＦＩＳ），后者的销售额为４亿多美元，主要经的改进剂。
营佐料调味品和烹调用的中间体，估计占全球此类与此同时，ＳｅｎｓｉｅｎｔＴｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ公司兼并了总产品市场的１４％。这项收购使Ｇｉｖａｕｄａｎ在这个领部在德国的Ｂｒｅｍｅｎ的调味品和精油业务，后者域成为领先者。２００１年的总收人为１４００万美元。该公司为咖啡、
与此同时，还有一些调味品和香料公司正在发茶、精油、香味化学品供应调味品，并为调味品、化妆生变化。Ｂａｙｅｒ计划在其重组成４个业务领域：保品和香水的各种应用提供新的配方，该公司在美国、健、聚合物、化学品和农作物科学的过程中，将其德国和中国都有工厂。口
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约１．２万ｔ／ａ，大部分厂家的生产规模在５００ｔ／ａ以有８％～１０％的增长幅度，到２００５年，国内糠氯酸下，有些厂年产量只有几十吨，能力超过千吨的只有的需求量可达６０００～７０００ｔ。口
常州化工厂等少数几家。整个行业技术水平不高、参考文献
规模小、产品质量差的问题十分突出，许多小厂长期【１］徐克勋．精细有机化工原料及中间体手册【Ｍ］．北京：化学工业处于停产或半停产状态，装置能力和效益均未发挥出版社，１９８８
出来，严重影响糠氯酸行业及下游产品的发展，因此［２］蔡绍银，段儒华．糠氯酸合成工艺流程改进［Ｊ］．四川化工，１９９４有糠醛和氯气资源的企业应引进先进技术，对现有（１）：２３—２４
装置进行技术改造，生产价廉物美的产品适应市场［３］天津大学科技处．天津大学科技成果选编第九期，ｌ９
的需要。［４］冯玉敏，等．糠氯酸的合成［Ｊ］．河北化工，２０００（２）：２７
［５］程志明，顾保权．咪草烟的合成［Ｊ］．农药，２００１（９）：９－１２
目前国内医药行业每年消耗糠氯酸２５００～［６］奚若明，张明国．中国化工医药产品大全．北京：科学出版社，３０００ｔ，农药行业生产杀螨剂及除草剂每年耗用８００ｌ９９０
～［７］化工部农药信息总站．国外农药品种手册（新版合订本），１９９６：１０００ｔ，其它行业耗用５００～６００ｔ，全国总需求量在
４０００～４５００ｔ／ａ，现全国实际年产量约为５０００ｔ左右，３９５
供需基本平衡。［８］彭长久．明室用卤化银感光材料的发展概况［Ｊ］．感光材料，
１９８７：７—１０
预计随着糠氯酸下游产品的不断开发，特别是［９］章思规．实用精细化学品手册，有机卷（下）．北京：化学工业出新农药产品的逐渐推广应用，糠氯酸的年需求量将版社，１９９６：１７７８
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国内外养猪业的现状和研究进
国外养猪业的现状和研究进展 近几十年以来，全球猪肉产量与消费水平一直在稳步提高。市场对猪肉的需求为美国以及其它的猪肉生产者开展国际业务创造了机会。各个对猪肉的需求取决于市场规模、其它肉类的供应与价格、人均收入，以及货币与经济波动情况。在那些以出口为主，并且经济情况变化很大的里，猪肉生产的利润会更低，并且不稳定。目前由于美元贬值，再加上巴西因口蹄疫的缘故无法向亚洲的主要市场出口猪肉，美国的猪肉出口水平得到了提高。美国养猪业所面临的主要挑战包括动物福利、粮食提炼乙醇对饲料价格的影响、人工短缺、环境/政治问题以及食品安全/可追溯程序。尽管各个，既包括传统的也包括新兴的猪肉生产国，- 对出口市场的竞争非常激烈。但随着全球经济成长，猪肉需求提高，亚洲各国表现尤为突出。这些都会给美国的猪肉生产与出口带来更多的机会。 1997至2005年间，世界猪肉消费量提高了27％，2005年的猪肉消费量超过9300万吨。在世界围，猪肉是首选肉类，猪肉消费的提高为美国以及其它的猪肉生产者带来了拓展国际业务的机会。美国2005年的猪肉出口额是22.8亿美元，在美国平均每屠宰一头猪，就创造22.01美元的出口额。 猪肉产量最高的 中国的猪肉产量约占世界总产量的50％，排在第一位，之后是欧盟25国、美国、巴西和加拿大（美国农业部外国农业局，2006）。2000至2005年间，世界猪肉产量提高了15.1％。在上述产量前12名的当中，这五年里猪肉产量增长百分率最大的依次为巴西（39.3％）、越南（27.8％）、中国（23.2％）、俄罗斯（17.0％）和加拿大（16.8％）。在这五年期间，美国猪肉产量增加了9.3％，欧盟25国的猪肉产量仅增加了2.3％（美国农业部外国农业局，2006）。 因为世界围贸易自由化的带动，猪肉国际贸易量显著增加。各国养猪业的国际竞争力变得越来越重要，因为国际贸易可以显著提高出口国养猪生产的利润（Young, 2005）。要想在出口市场拥有竞争力，必须做到：生产成本低（但仅靠这一点并不能保证拥有竞争优势）生产效率高产品的质量和安全性可靠的供应世界生猪贸易 2004年生猪出口量最大的是加拿大，850万头，而美国2004年的进口量最大，头数差不多相当于加拿大出口的头数。猪肉和生猪算在一起，加拿大的养猪业70％的产品都是出口到美国。 猪肉和生猪的这种国际贸易模式反应了北美养猪业不同的竞争优势（Young，2005）。加拿大的猪群繁殖效率比美国高，而美国在生长猪肥育方面则具有明显的竞争优势，再加上美元相对坚挺，购买生猪的价格更加合算。 荷兰和丹麦的生猪出口规模都比较大，许多生猪出口到德国或东欧进行肥育、屠宰。中国则是香港活猪市场的主要供应国。 猪肉进口量最大的 环太平洋、俄罗斯和墨西哥是主要的猪肉进口国。其中，日本是最大的猪肉进口国。2005年，日本进口猪肉133.9万吨，突破历史记录。其中超过120万吨为普通猪肉（冰鲜与深冻），9万吨为熟制或深加工猪肉。从美国、智利、加拿大、墨西哥、爱尔兰和澳大利亚的进口量增加，从丹麦的进口量减少。之所以这样，部分原因是由于2004年牛肉的供应紧缺（美国农业部外国农业局，2006）。 日本的进口标准以及对标签的要求最为严格。日本新的食品进口标准可能要求美国进行更多
公司的现状及发展趋势
公司现状与未来发展趋势 中国物业管理从20世纪80年代初开始发展起来，经历了20多年，已逐步走入千家万户。物业管理从无到有，从小到大，从原有开发商的附属单位到现在的自主营利、自负盈亏，已形成一个独立的行业，其表现出良好的社会效益、经济效益日益明显，这期间物业管理企业走过了一段相当艰难的路程。 1994年８月８日，宁波市第一家物业管理公司——新街物业管理公司成立，并开始对新街小区实施了物业管理。15年后，物业管理得到了快速发展，市场主体也在快速增加，根据有关部门相关统计，截至今年６月底，仅宁波市就有经营资质的物业管理企业２２５家，从业人员３．４万余人，管理物业项目（住宅小区、大楼、别墅区）１５１３个，管理面积９８２９万平方米，享受物业管理服务住户近６０万户，中心城区物业管理覆盖率达到８８％。可以说，物业行业为宁波市经济社会的可持续发展，加速构建和谐社会做出了应有的贡献。 绿城物管公司为占领长三角地区市场空间，在05年组建并成立了宁波分公司，经过近四年的运作和发展，风雨之后终见彩虹，但是对公司未来的发展我们不容乐观，我们只有在不断进步当中，总结经验、找准差距，应运对策，公司才能得以健康发展，才能立于同行业不败之地。以下是我进入公司两年，通过在三个园区一个部门的工作实践中，结合目前物管行业的发展现状, 对我们宁波公司的现状及未来的发展趋势作如下分析: 一、回顾公司的昨天：起步较晚，发展迅速。
宁波物管市场现有经营资质的物业公司２２５家中，我们绿城宁波分公司也属其中一家，公司成立于2005年，起步较晚，但发展迅速；从当年第一个外接楼盘慈溪清水湾开始，07年又相继接管了新时代小区、聚金家园小区，08—09年外接楼盘紫郡花园、江南一品到内接楼盘桂花园、绿园、皇冠花园等，短短四年公司已经管理13个项目，面积达300万方（包括已签未交付），目前宁波分公司员工已有400多人，发展速度之快足以见证物业管理的发展空间之大。 二、俯视公司的现状： 宁波公司发展过快，人才出现紧缺；员工主动服务意识缺少、淡薄，员工的培训力度还需加强；与同行相比培训力度尚有差距；其次，基层团队的凝聚力、向心力也显现出不足，其主要表现在以下几个方面： （一）、发展过快、物业专业人才紧缺： 公司要发展，就要不断地向外拓展，不断拓展的同时，人才应该跟上公司的发展需求，然而宁波分公司过快的发展速度，出现物业管理人才的紧缺，熟、懂工程强、弱电，公司内部管理、办公自动化软件操作、硬件管理等专业的物业管理人才更是稀少，如何提升内部优秀员工及引进同行业中的物业精英，成为了当前公司应该面对的重头问题。 (二)、服务意识淡薄，团队凝聚力尚佳，员工的培训力度需进一步加强，整体现状与高端物业相比仍有差距： 1、员工主动服务意识淡薄: 目前园区除接管较早的新时代、聚金家园、慈溪清水湾和紫郡花
我国养猪业现状及发展趋势专题(精)教学教材
我国养猪业现状及及今后发展趋势 我国是个农业大国,有7~8千年之久的养猪历史,猪为“六畜之首”,猪肉是我国人民的主要肉食。自80年以来,我国养猪业取得了迅猛发展,猪的年存栏数和年出栏头数及年产肉量基本呈逐年增长趋势,多年来生猪出栏量保持在6亿头以上,市场规模在5000亿元以上,猪肉产量占世界一半。虽然,我国是公认的生猪大国,但不是生猪强国,和美国等先进技术的养猪强国还有一定的差距,疫病、药残、环境污染等因素制约着我国养猪业持续健康发展,但随着文化、经济和人们生活水平的不断提高,未来中国养猪业必然向着集中化、集约化、专业化和工厂化的现代养猪生产体系发展。国外养猪业发展特点: 一、养猪业趋向工业化:养猪场数量逐年减少,养猪规模不断扩大,工业化水平不断提高。如美国从80年到86年间猪场总数从67.04万个减少到34.7万个(减少48%,每场平均猪数从96头增加到147头。在追求生产效率和规模经济效益的同时,养猪的现代化水平也得到了巨大的发展,从而实现了高效、低成本的养猪生产。 二、猪品种和类型的转变:脂肪型猪种趋向消亡,而肉用型和瘦肉型猪种在不断增加扩大,这也是国外养猪生产水平高的表现。 三、饲料工业发达:为适应和促进集约化养猪生产的发展,各国都在研制开发能符合猪生长发育所需要的营养标准和全价配合饲料,并从原粮的选择、加工配合、营养的需求、饲料的运输等各方面入手,来调制和提高饲料的营养水平,提高饲料的质量和转化效率。 四、高效益的饲养管理新技术:种猪的繁育体系、杂交优势的利用、猪的人工授精、肥猪的全进全出饲养、仔猪的早期隔离断乳和理想蛋白质理论等新的技术理论都被迅速推广运用,并产生了巨大的经济效益。 我国养猪业发展现状: 随着经济改革和市场发展,我国养猪业生产水平有了较大的提高,但是,与国外先进国家还有很大差距,诸多问题困扰着中国的养猪业。
蜂产品行业前景及公司现状
蜂产品行业前景及公司现状 前言 随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中，医药保健室世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以13%的速度增长。而从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人们生活水平明显提高；其次，人们生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产品的发展提供了广阔空间。中国保健食品产业尽管十年前规模很小，经过多年快速发展，已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战，但是，中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求，技术进步和管理更新的推动下，中国营养保健食品产业在“十一五”期间将会走上快速、持续、健康发展的道路。我国自古就有药食同源的养生文化，用于老百姓的话说，就是“药补不如食补”。作为一个亟须培育的行业，保健品市场的需求潜力之大实在诱人。2011年我国保健食品年销售额达到800亿元，权威部门预计到2012年将达到1500亿元。 蜂产业市场基础 蜂产品作为农副产品的同时，在保健食品行业产业中占据不可小视的位置，近年来，由于饮食过度和过量的脂肪摄入，肥胖症，非胰岛素
依赖型糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性病在我国逐年上升。有利于预防和改善这些疾病的功能型营养食品受到了中老年消费者的 欢迎。随着“老龄化社会”的到“银发族”对保健品的需求尤为旺盛，购买力亦非常强。加上处于家庭、来， 事业双重压力下的中年人，更是一个庞大的消费市场。 联合国工业规划署指出：“21世纪两大朝阳产业分别是以电子科技发展为基础的信息产业和以生命科学为基础的健康产业。”而保健和医药正是生命科学发展中最具潜力的产业。随着人们生活水平和家庭收入的提高，对保健品的需求也会越来越大。近年来“亚健康”名词的出现让人们对于自身健康有了更深的认识，追求无碳，安全，环保、健康成为人们的生活方式。然而在此基础上，纯天然，纯生态，采与天然，来于自然的保健食品成为人们的追求和喜爱。蜂产品的原生态，安全环保，在保健食品行业中占据不可忽视的位置，为广大消费者所喜爱。 蜂产品与保健 蜂产品中不同的蜂蜜具有不同的功效；花蜜具有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神的效果。枣花蜜性平偏温，补中益气，养血安神、护脾养胃有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效；有补血等作用。益母草蜜具有活血、祛痰、调经、消水、养肾、解毒、补气、养胃，是心血管及肠道疾病，和泌尿系统疾病患者对症的滋补上品。枸杞蜜具有补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
先进制造技术的现状和发展趋势
浅谈先进制造技术现状和发展趋势 xxxx xxx xxxxxxxxx 先进制造技术不仅是衡量一个国家科技发展水平的重要标志，也是国际间科技竞争的重点。我国正处于工业化经济发展的关键时期，制造技术是我们的薄弱环节。只有跟上发展先进制造技术的世界潮流，将其放在战略优先地位，并以足够的力度予以实施,，进一步推进国企改革，推动建立强大的企业集团。推进技术创新，推动大型企业尽快建立技术开发中心，广泛吸引人才，在重大技术创新项目中实行产学研结合，才能尽快缩小同发达国家的差距， 销售及售后服务等方面的应用。它要不断吸收各种高新技术成果与传统制造技术相结合，使制造技术成为能驾驭生产过程的物质流、能量流和信息流的系统工程。 3）是面向全球竞争的技术随着全球市场的形成，使得市场竞争变得越来越激烈，先进制造技术正是为适应这种激烈的市场竞争而出现的。因此，一个国家的先进制造技术，它的主体应该具有世界先进水平，应能支持该国制造业在全球市场的竞争力 2 先进制造技术的组成 先进制造技术是为了适应时代要求提高竞争能力，对制造技术不断优化和推陈出新而形
成的。它是一个相对的，动态的概念。在不同发展水平的国家和同一国家的不同发展阶段，有不同的技术内涵和构成。从目前各国掌握的制造技术来看可分为四个领域的研究，它们横跨多个学科，并组成了一个有机整体： 2.1 现代设计技术 1）计算机辅助设计技术包括：有限元法，优化设计，计算机辅助设计技术，模糊智能CAD等。 2）性能优良设计基础技术包括：可靠性设计；安全性设计；动态分析与设计；断裂设 7）过程设备工况监测与控制。 2.4 系统管理技术 1）先进制造生产模式； 2）集成管理技术；3）生产组织方法。 3先进制造技术的国内外现状 3.1国外先进制造技术现状 在制造业自动化发展方面, 发达国家机械制造技术已经达到相当水平, 实现了机械制
养猪设备的发展现状与趋势
养猪设备的发展现状与趋势 中国养猪设备的工艺水平目前已经从中级阶段向高端发展。目前，从中国养猪业的总体来看，大多数养猪场对设备的理解还是停留在猪场设备等同于猪栏，而忽略了自动喂料系统和环境控制系统、粪污处理系统设备的重要性。但事物是不断发展变化的，现代信息技术的发展，世界养猪业者交往的频繁，一些观念超前的企业开始学习西方先进的工厂化养猪生产设备并应用到养猪生产中，养猪设备更新换代速度因为受国外的影响而大大加速了。 从传统养殖到结合科技，再到脱离传统养殖彻底走向科技化，机械化，可以说，养猪设备的发展是促进畜牧机械积极发展最重要的力量之一。 一、养猪设备的发展现状 （一）传统养殖设备和现代化设备比较 1、猪舍建筑及规划与设备选型密切相关 传统规划的600头母猪场与现代600头母猪场的建筑与规划有很大的区别，传统猪场猪舍栋数多，猪场占地多，建筑面积大，土建与设备投资大，劳动强度大。现代猪场猪舍栋数少，节约土地，建筑面积小，土建与设备投资少，自动化程度高，劳动强度小。在传统规划设计的情况下，设备达到一般水平，每头母猪建场需要投资2万元，而采用现代规划设计的情况下，设备达到世界一流水平，每头母猪投资1.5万元。与传统设计规划比较节约投资25%。猪舍结构方面，我国传统猪舍多采用开放式和半开放式猪舍建筑，除分娩母猪舍和仔猪培育舍外，猪舍内部环境调控措施较少，基本依靠自然通风方式。猪舍保温隔热性能差。所以传统养猪场规划和房屋结构决定了很少使用现代化的设备，不利于猪的生长，浪费劳动力，造成生产效率下降。 而现代化猪舍全面科学的考虑了通风和保温要求，及减少劳动量和提高工作效率的要求。现代化的猪舍与配套的先进的气候调控，自动喂料及高效猪栏一起构成了符合猪生长繁殖的现代化工艺设施。 猪栏是工厂化养猪场的必备设备，用它饲养不同类型、不同日龄的猪群，形成猪场最基本的生产单元。猪的饲养密度、饲养环境、饲养管理条件，都与猪栏的形式、结构、材料、排列组合方式有密切关系。伴随着集约化养猪生产的进一步发展和对猪生物学特点的进一步了解，猪栏也在工艺方面不断提高。 （1）分娩栏 分娩区是猪场的核心区域，整个猪场的运行效益很大程度取决于分娩区的生产状况。良好的分娩栏工艺设计，对提高分娩阶段的饲养效果极为重要，是养猪生产成功的关键。 传统分娩母猪采用高床饲养。母猪和仔猪都生活在漏缝地板上，与低温潮湿的地面脱离。粪便通过漏缝地板很快落入粪沟，使仔猪减少了与粪尿接触的机会，保持了床面的清洁、卫
中国蜂业现状及存在的问题
中国蜂业现状及存在的问题 一、中国蜂业生产现状 2005年，饲养的蜜蜂数量已达730万群，其中西方蜜蜂约占 2／3 ，东方蜜蜂约占 1／3。东方蜜蜂以生产蜂蜜为主，西方蜜蜂生产主要分为两类：一类是生产蜂蜜为主，另一类以生产蜂王浆为主。养蜂发达地区的蜂农以生产蜂王浆为主，如江浙一带。相对来说，中国西南部、东北部等地区以生产蜂蜜为主。 2005 年，中国蜂蜜产量为 29．3万t、蜂王浆产量为3000t、蜂花粉产量为 5 000t、蜂胶产量为 350t、蜂蜡产量为4000t。全国现有蜂农约30 万人，分为专业养蜂者和业余养蜂者。 中国由于疆域广阔，植被众多，一年四季均有蜜源植物开花泌蜜，很适合养蜂。据初步调查，现被蜜蜂采集利用的蜜粉源植物有14317种，分属于864 属，141科，分别占全国被子植物的 58．77％、29．32％和48．45％。其中主要辅助蜜源植物66种，主要粉源植物24 种。中国能够生产大宗商品蜜的全国性和区域性主要蜜源植物 50 多种。东北地区的主要大宗蜜源植物有椴树、油菜、胡枝子、向日葵，华北地区主要有荆条、枣树、刺槐，西北地区主要有枣树、刺槐、百里香、老瓜头、养麦，华中地区主要有油菜、紫云英、乌桕、黄荆、棉花、柃木，华南地区主要有荔枝、龙眼、山乌桕、蜡烛果、窿缘桉、鹅掌柴、米碎花，西南地区主要有油菜、白刺花、乌桕、黄荆、鹅掌柴、米碎花、野坝子、东紫苏。近年来，由于农业结构调整和砍伐现象，中国的蜜源情况也相应地发生了变化。 二、中国蜂业销售现状 目前，中国蜂业企业的销售范围主要包括蜂产品、种王、蜂药、蜂机具等，其中大多数企业从事蜂产品的生产和销售。 1．蜂产品加工、出口贸易、经营企业现状据中国蜂产品协会公布的数据显示，目前中国蜂产品加工企业约2000 家，遍及全国各
国内外研究现状和发展趋势
北京市绿化隔离带可持续经营技术及效益评价 二、项目所属领域国内外研究开发现状和发展趋势 1、由城市绿地到城市林业的发展 城市绿地是城市中一种特殊的生态系统，它是城市系统中能够执行“吐故纳新”负反馈调节机制的子系统。这个系统一方面能为城市居民提供良好的生活环境，为城市生物提供适宜的生境；另一方面能增强城市景观的自然性、促进城市居民与自然的和谐共生。它是城市现代化和文明程度的重要标志。 绿地(green space)一词，各国的法律规范和学术研究对它的定义和范围有着不同的解释，西方城市规划概念中一般不提城市绿地，而是开敞空间(Open Space)，我国建国以来一直延用原苏联的绿地概念，包括城市区域内的各类公园、居住区绿地、单位绿地、道路绿化、墓地、农地、林地、生产防护绿地、风景名胜区、植物覆盖较好的城市待用地等。 尽管各国关于开敞空间(或绿地)的定义不尽相同，但它们都强调了开敞空间(或绿地)在城市中的自然属性，即都是为了保持、恢复或建立自然景观的地域。绿地作为城市的一种景观，是城市中保持自然景观，或使自然景观得到恢复的地域，是城市自然景观和人文景观的综合体现，是城市中最能体现生态性的生态空间，是构成城市景观的重要组成部分。在结构上为人工设计的植物景观、自然植物景观或半自然植物景观。绿地在城市中的功能和作用主要包括：组织城市空间的功能、生态功能（改善生态环境的功能、生物多样性保护功能）、游憩休闲功能、文化(历史)功能、教育功能、社会功能、城市防护和减灾功能。 城市绿地发展和研究进程包括：城市绿地思想启蒙阶段、城市绿地规划思想形成阶段、城市绿地理论和方法的发展阶段、城市绿地生态规划和建设阶段。 吴人韦[1]、汪永华[2]、胡衡生[3]等从城市公共绿地的起源开始介绍了国外城市绿地的发展历程，认为国外的城市绿地建设经历了从公园运动（1843～1887）、公园体系（1880～1890）、重塑城市（1898～1946）、战后大发展（1945～1970）、生物圈意识（1970年以后）等一系列由简单到复杂的城市绿地发展过程，其中“重塑城市”阶段提出了“田园城市”和城市绿带概念，绿带网络提供城区间的隔离、交通通道，并为城市提供新鲜空气。“有机疏散”理论中的城市与自然的有机结合原则，对以后的城市绿化建设具有深远的影响。1938年，英国议会通过了绿带法案（Green Belt Act）。1944年的大伦敦规划，环绕伦敦形成一道宽达5英里的绿带。1955年，又将该绿带宽度增加到6～10英里。英国“绿带政策”的主要目的是控制大城市无限蔓延、鼓励新城发展、阻止城市连体、改善大城市环境质量。早在1935年，莫斯科进行了第一个市政建设总体规划，规划在城市用地外围建立10公里宽的“森林公园带”；1960年调整城市边界时，“森林公园带”进一步扩大为10～15公里宽，北部最宽处达28公里；1971年，莫斯科采用环状、楔状相结合的绿地布局模式，将城市分隔为多中心结构。目前，德国城市森林建设已取得了让世人瞩目的成绩，其树种主要为乡土树种，基本上是高大的落叶乔木（栎类、栗类、悬铃木、杨树、核桃、欧洲山毛榉等）[4]。在绿化城
中国养猪业现状与发展研究
中国养猪业现状与发展研究Profile of China pig industry and development 中国畜牧业协会猪业分会会长 President, China National Swine Industry Association 正大集团农牧企业中国区副董事长 Vice Chairman of Chia Tai Group Agro-industry Business China Area 姚民仆 Yao Minpu
目录Content 一、中国养猪业现状 Profile of current China pig industry 二、中国养猪业存在的主要问题与对策 Main problems and strategies facing China pig industry 三、中国养猪业发展趋势与展望 Prospect of China pig industry
p 中国养猪业现状------基本情况 Profile of Current China Pig Industry ?In 2008,pig inventory is 463million heads,slaughtered 609million heads,5.17%and 7.88%respectively higher than previous year. 2000-2008全国生猪出栏与存栏情况单位：百万头610565612604 573 557541533519416 420 418 414 421 433 419 440 463 100 200300400500600700200020012002200320042005200620072008 出栏存栏
己内酰胺生产现状及发展前景
己内酰胺生产现状及发展前景 一、己内酰胺的理化性质及主要用途 己内酰胺caprolactam （简称CPL） 分子式：C6H11NO 分子量：133.16 结构式： 己内酰胺是ε-氨基己酸H2N(CH2)5COOH分子内缩水而成的内酰胺，又称ε-己内酰胺，它一种重要的有机化工原料，是生产尼龙—6纤维(即锦纶)和尼龙—6工程塑料的单体，可生产尼龙塑料、纤维、及L-赖氨酸等下游产品。它常温下为白色晶体或结晶性粉末。熔点(CH2)5CONH69～71℃，沸点139℃(12毫米汞柱)、122~124℃(665Pa)、130℃(1599Pa)、165~167℃(2247Pa)。比重：1.05(70%水溶液)，熔化热：121.8J/g，蒸发热：487.2J/g。纯己内酰胺的凝固点为69.2℃，在760mmHg时沸点为268.5℃，85℃下密度1010kg/m3。在20℃水中溶解度为100g水溶解82g己内酰胺。受热时起聚合反应，遇火能燃烧。 常温下容易吸湿，有微弱的胺类刺激气味，手触有润滑感，易溶于水、甲醇、乙醇、乙醚、石油烃、环己烯、氯仿和苯等溶剂。受热时易发生聚合反应。 己内酰胺(CPL)主要用于生产聚己内酰胺纤维树脂，广泛应用在纺织、汽车、电子、机械等领域。
二、市场分析 己内酰胺是重要的有机化工原料之一，主要用途是通过聚合生成聚酰胺切片（通常叫尼龙-6切片，或锦纶-6切片），可进一步加工成锦纶纤维、工程塑料、塑料薄膜。尼龙-6切片随着质量和指标的不同，有不同的侧重应用领域。世界己内酰胺的消费结构为：工程塑料和食品包装膜占总消费量的25%，尼龙6纤维占总消费量的75%。在尼龙6纤维的消费量中，民用丝（包括运动服、休闲衣、袜子等）的消费量占47%，地毯的消费量占30%，工业丝（包括帘子布、渔网丝等）占23%。在我国，尼龙6纤维己内酰胺总消费量的86.2%以上，尼龙6工程塑料占12.2%以上，其它方面的消费量不大，约占1.6%。 近年来，世界己内酰胺的生产能力稳步增长。根据统计，截止到2009年底，全世界己内酰胺的总生产能力达到487.2万吨，巴斯夫、帝斯曼和霍尼韦尔是目前世界上的三大己内酰胺生产厂家，生产能力分别占全球总能力的15.1%、12.6%和7.7%。 我国己内酰胺的工业生产始于20世纪50年代末期，但直到1994年我国引进的两套大型己内酰胺装置建成投产，才使国内己内酰胺的生产得到较快的发展。目前我国有中石化巴陵分公司、南京帝斯曼（DSM）东方化工有限公司、石家庄化纤责任有限公司以及浙江巨化集团公司4家企业生产己内酰胺，总生产能力为48.7万吨/年。除了中石化石家庄化纤有限责任公司的装置采用甲苯法外，其余装置均采用苯法生产工艺。
中国养猪业现状与展望
中国养猪业现状与发展 摘要：养猪业是我国农业中的重要产业，对保障肉食品安全供应有重要作用，本文简述了中国养猪业的发展的基本现状和面临的挑战，并提出我国生猪产业发展的战略与政策建议。 关键词：养猪业；现状；战略与政策 猪为六畜之首，粮猪安天下。我国是一个养猪大国，养猪业历史悠久，改革开放以来生猪产业发展对增加农民收入，满足城乡居民畜产品需求方面做出了巨大贡献，是农村经济的重要支柱产业和农民增收的重要途径，在畜牧业乃至整个农业生产中占居重要位置。 我国是传统的猪肉消费大国，猪肉是我国人民主要的肉食来源，占日常肉类消费的60%以上。但是产业的持续发展面临一系列的挑战：市场价格波动，成本持续上涨，疾病与环境压力越来越大，这些都在不同程度上影响养猪业的发展。 一、生猪产业发展基本现状 我国是个农业大国，有7~8千年之久的养猪历史，猪肉是我国人民的主要肉食，但长期以来都是传统饲喂方式和自给自足的小农经济，从80年代以来，随着经济改革和市场发展，我国养猪业才真正走出家庭副业，向商品经济转化，促使养猪生产水平有了较大的提高，正向着质量型和效益型的方向发展。 目前，就全国而言，我国生猪存栏和出栏基本保持平稳发展，存栏和出栏呈现同步发展的趋势，但是饲养规模区域存在显著差异：河南、辽宁等平原农业区年出栏49头猪的分散养殖农户数量快速下降，出栏大于50头的小规模养殖农户快速增，而福建和四川受土地规模限制，50头以下的生猪饲养户仍然占有很大比重。当前我国生猪生产主要集中在四川盆地、黄淮流域玉米、小麦主产区、东北玉米主产区和长江中下游水稻主产区等四大地区。在政府的支持鼓励和市场机制的作用下，我国猪养殖业正逐步实现规模化与产业化同步发展的势头，越是规模化饲养的地区其产业化发展速度也越快，农民
中国管理研究的现状及发展前景
徐淑英《光明日报》（ 20１1年07月29日１1 版) 过去2０多年来，中国管理学研究关注西方情境的研究课题,验证西方发展出来的理论，并借用西方的研究方法论。而旨在解决中国企业面临的问题和针对中国管理现象提出有意义的理论解释，这方面的研究却迟滞不前。围绕到底是追求“中国管理理论”（即在中国管理情境中检验西方理论)还是“管理的中国理论”(即针对中国现象和问题提出自己的理论)的争论，很多学者作出了积极探索。中国的管理学研究者应遵循科学探究的自主性原则,保持对常规科学局限性的警觉,从事既能贡献普遍管理知识,又能解决中国管理问题的研究。 国际管理学研究中的一个现象 全球化商业活动的增加,不仅使得全球化的跨国公司对管理知识的需求大大增加，而且那些处于新兴经济体（比如俄罗斯、印度和中国）中的公司，由于在国际市场上扮演越来越重要的角色，也非常渴望得到管理实践所需的知识。除了新兴经济体外,许多发达地区的管理研究也十分活跃。有学者观察到了国际学者的一种明显偏好:从主流管理学文献(基本上是基于北美,特别是美国的文献)中套用已有的理论、构念和方法来研究本土的现象。这导致了JameｓMａrch（詹姆斯·马奇)所认为的组织研究的“趋同化”。这个趋势是值得注意的,因为它有可能放慢有效的全球管理知识的发展速度，也会阻碍科学的进步。这样的趋势在中国也是存在的。
科学研究总是有目的的：执著于寻找真相（realiｔy)和追求真理(trｕth)。科学的研究方法确保了科学家的发现是接近于真理的,这也是所有科学研究应该达到的严谨性（rｉgor)标准。然而对于管理学这门应用科学来说,真理本身是不够的。管理研究的第二个目标是获取有益于提高实践水平的知识,这就是管理学者应该达到的切题性（ｒe ｌevａnce）标准。但现在大部分的中国学者都是严谨有余,切题不足。 目前,套用西方发展起来的理论在中国进行演绎性研究主导了中国管理学研究领域。用这种方法进行的研究倾向于把成果发表在国际性杂志上，尤其是国际顶尖杂志。这类研究成果验证了已有理论或者对其情境性边界进行了延伸研究，说明了如何使用现有研究成果来解释一些新情境下出现的独特现象和问题。但这样的研究倾向对现有的理论发展只能提供有限的贡献，因为它的目的并非寻找对地方性问题的新的解释。这种方法也限制了对中国特有的重要现象以及对中国有重要影响的事件的理解。 笔者并不认为学者的目标就是发展新的理论，而是提请注意这一事实:绝大部分中国的研究都不约而同地采用西方已有理论来解释中国现象。这一趋势形成的原因可以从两个方面进行解释。 首先是因为缺乏先进的科学研究方法的训练和对科学目的的正确理解。一些研究者错误地认为，科学的目的是发表文章，而非寻找对重要现象的恰当理解和解释。中国学者可以很快学会如何正确使用研
河南省养蜂业概况及其发展前景
河南省养蜂业概况及其发展前景 ●河南蜂业概况 一、悠久的蜜蜂文化 中华蜜蜂文化，最早可以追溯到我省舞阳县贾湖遗址的发现。贾湖遗址是距今9 000年前新石器早期文化遗址，在这里发现了世界上最早的酿酒坊。由中科大与美国宾夕法尼亚大学2004年12月发表在美国《国家科学院学报》上的贾湖遗址联合考古报告证明，贾湖先民已经开始酿酒，其成分主要是蜂蜜、稻米、山楂、葡萄等，古人已经掌握添加蜂蜜自然发酵酿酒的工艺，也开创了华夏文明的蜜酒文化之源。河南舞阳贾湖为代表的文化遗址和郑州、洛阳、三门峡地区的仰韶文化遗址就是伏羲、女娲以及皇帝族的文化遗存。华夏人类文明的源头就与华夏蜜蜂文化的源头有机的结合在一起，女娲部落从事蜜蜂产品的采集，而伏羲部落从事蜜蜂产品的加工，9000年前就已经酿造出世界上最古老的蜜酒。 二、我省蜂业发展现状 河南省位于中国中部偏东地区，黄河中下游。东西长约580公里，南北长约550公里。全省土地面积1 6.7 万平方公里（居全国第17位，占全国总面积的1.74%），2008年底总人口9918万人，居全国第一。我省平原广袤，大河纵横，气候温和，交通便利，蜜粉源植物种类繁多区分布集中，发展养蜂具有得天独厚的条件。河南现已成为主要的蜜蜂产品商品基地，在全国占有重要的地位。 ●发展养蜂业的自然条件
河南省蜜源植物种类多，面积大，分布广，花期长，是蜜源条件较好的省份之一。从早春3月的榆、柳花期到晚秋10月的野菊花，全省蜜源花期长达8个月。其中能提供商品蜜的主要蜜源植物有刺槐、泡桐、枣树、芝麻等十几种。 全省现有成片分布的刺槐林23.3万公顷，平原种植刺槐 6.5亿株。刺槐在全省各地均有分布，集巾成片的林带主要在豫西山区及黄河故道区。刺槐花期 7－10天，本地刺槐流蜜期从4月中旬至5月中旬将蜂群适时进行转地，在省内可连续采2－3个花期。丰年，群产蜜可达30－50kg。泡桐是本省特有的主要蜜源植物之一。它开花早，泌蜜多，分布集中。全省农田间种的成年林有 5 万多公顷，在四旁种植的有 4.1亿株，集中分布在商正、开封、郑州、许昌五地市，以农桐间作为丰要栽培方式。本省广为种植的泡桐品种较多，花期交错，从4月中旬始花到5月中旬结束。—般年景，每群蜂可产蜜15－20kg。 本省是全国最大的芝麻蜜源基地，播种面积19.8万公顷左右，7 月中旬开花，不同品种花期前后铅外，持续到8月下旬结束，历时40多天。一般年景，每群蜂可产蜜15kg左右，高者可达40kg。 丰富的蜜源为河南养蜂业发展奠定了坚实的物质基础，短途转地一年可赶4－5个主要蜜源花期，使河南成为全国较理想的养蜂地区之一。本省各种主要蜜源植物总面积约200万公顷。据计算，贮蜜量约18万吨，每年可为社会提供商品蜜6万吨左右，相当于现在年产量的3－4倍。油菜、紫云英花期可载蜂80万群，产商品蜜1.4万吨；刺槐花期可载蜂70－120万群，商品蜜产量约在1.1万吨以上；枣树花期可载蜂40万群，产商品蜜8000吨以上，芝麻花期载蜂70万群，产商品蜜8000吨6荆条花期载蜂30万群；棉花花期载蜂100万群；泡桐花期载蜂20万群，其它主要蜜源花期载蜂180万群次，按每群蜂年利用4个主要蜜源花期计算，全省可饲养蜜蜂140万群。 我省养蜂业现状，存在的问题 截至目前，我国的蜂群数量已达820万群，成为世界第一大蜂群拥有国，蜂群数量占全世界的1/8。我省拥有丰富的蜜源，蜂蜜年总产量为２．５３万吨，蜂蜜产品年出口１．６万吨，居全国第二，蜂蜡年产量３０００吨，居全国第一。 蜂群的饲养办法主要有以下几种： 1、补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂。其方法有：①补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀释后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒人框式饲养器内饲喂蜜蜂。②补饲糖浆。糖浆是以白糖加水五成，经加热充分溶解后凉至微温，最好在糖浆中加入0.1％的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红糖。 2、奖励饲养：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲喂。一般给少量60%蜜液或50%的糖浆，早春时隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，时间从流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采人为止。每框蜂每次奖励50～100克糖浆即可。
国内制造业现状及未来发展趋势
近年来，随着中国人口红利的日渐消失，外来制造业正逐步转移到东南亚以及印度、巴西、墨西哥等劳动力成本较低的国家。正如美国提出制造业回归概念，中国制造业的未来应该考虑如何能够长远提升中国创造的能力以及产业投资、经营环境，而不应该仅仅停留在早期代工阶段。 目前，中国制造业生产技术特别是关键技术主要依靠国外的状况仍未从根本上改变，部分行业劳动密集型为主，附加值不高。目前，尽管我国制造业的技术创新有所提高，但在自主开发能力仍较薄弱，研发投入总体不足，缺少自主知识产权的高新技术，缺乏世界一流的研发资源和技术知识，对国外先进技术的消化、吸收、创新不足，基本上没有掌握新产品开发的主动权。 更为关键的是，大部分企业和政府部门基于中国市场的薪资水平，来为是否选用机器人做成本核算，却根本没有考虑到周边国家及地区“竞争对手”的人力成本。其实，大规模使用机器人升级制造业，更深层次的原因是减少流水线管理成本以及提高企业的管理和生产效率。因为除了精准、高效、可适应恶劣生产环境等优势，机器人可以给制造业带来“高水平制造工艺”和“制造高水平产品”。 观察人士认为，国际金融危机之后，各国更加重视以科技创新拉动经济发展，国际分工体系开始出现生产布局多元化、设计研发全球化等趋势，全球价值链的重塑日见端倪，与之相伴的是制造业从新兴经济体回流发达国家。 一些迹象表明，美国一些大企业如通用电气、卡特彼勒、福特正在觉醒，开始在本土大规模投资先进制造业，而中国等新兴经济体制造业的增长势头在2012年已显露疲态。 对于中国来说，开展国际投资是参与全球价值链重塑、实现产业升级和技术进步的重要途径，因为在全球价值链重塑过程中，智能类新型制造业兴起，其特点是个性化“按需定制”，生产地点必须靠近使用地点。这样一来，原来从发达国家转移到新兴国家的制造业将“回流”。一旦“智能制造”开始普及，加上美国能源成本持续降低，那么中国的劳动力成本优势就不再像从前那样具有竞争力。 产能过剩成我国制造业的一大硬伤 发布时间：2015-06-17 资讯内容 分享到：1摘要：自改革开放以来，中国的制造业年年创新高，不断刷新中国制造业产值全球份额比例，但在这中快速发展的背后，是过于快速扩张带来的“底盘不稳”，科技含量低、行业规范缺失以及产能过剩等日益突出的问题，中国制造业要想脱胎换骨，还有许多必须经历的阵痛。 10余年时间中国制造已闻名全球。特别是金融危机后，中国制造逆市向上。2010年制造业产值的全球份额超过美国，成为世界第一。正是在这两年，“盛世”景象之下，中
我国航空航天的现状与发展前景
我国航空航天的现状与发展前景 20世纪80年代，改革开放带来了航天技术的春天。1986年，中共中央、国务院批准了《高技术研究发展计划("863"计划)纲要》，把航天技术列为我国高技术研究发展的重点之一。"863"高技术航天领域的专家们对我国航天技术未来的发展进行了深入细致的论证，描绘了我国航天技术发展前景的蓝图，一致认为载人航天是我国继人造卫星工程之后合乎逻辑的下一步发展目标。1992年1月，党中央批准研制载人飞船工程。自此，我国的载人航天工程正式启动。1999年11月20日，我国成功发射了自行研制的第一艘飞船神舟1号，成为世界上第三个发射宇宙飞船的国家。此后，又分别把神舟2、3和4号送上九重天。在1992年开始研制载人飞船之前，我国"863"高技术航天领域的专家们曾为研制哪种运输器这个问题进行了几年的研究，即对从研制飞船起步和越过载人飞船直接发展航天飞机的多种技术方案进行了充分的论证、比较和分析，甚至还激烈地争论过。 2003年10月15日，中国人民期待已久的第一艘载人飞船神舟5号顺利升空并安全返回，实现了中华千年飞天的理想。它也打破了美国和俄罗斯在这一领域的多年垄断格局，成为世界第3个独立自主研制并发射载人航天器的国家，这对世界载人航天事业的发展和振兴中华起到了巨大的推动作用。 载人航天是航天技术向更高阶段的发展。不过，由于载人航
天技术与无人航天技术有很大差别，主要反映在安全性、复杂性和成本高三个方面，所以从1961年第一名航天员上天到现在，它还没有表现出特别明显的用途。但从可以预见的未来来看，人类现在面临的资源枯竭、人口急增等急待解决的几大问题，只有通过开放地球、扩大人类生存空间来解决。即使在当代，发展载人航天也可以起到以下作用： 首先，它能体现一个国家综合国力和提升国际威望。因为航天技术的水平与成就是一个国家经济、科学和技术实力的综合反映。载人航天是航天技术向更高阶段的发展，载人航天的突破--用本国的载人航天器将航天员送入太空并安全返回，更是一个国家综合国力强大的标志。发展载人航天需要依靠先进的技术水平、发达的工业基础和雄厚的经济实力。迄今为止，只有俄罗斯和美国实现了载人航天。其他拥有一定航天技术基础或较强经济实力的国家，虽欲染指载人航天，但因力不从心，所以只能求助于与他们合作，出钱出资，用俄、美的载人航天器将本国航天员送上太空，以图逐步加入世界"载人航天俱乐部"。邓小平同志曾经说过：没有两弹一星就没有中国的大国地位。所以，我国航天员进入太空，也能像上世纪六七十年代我国拥有"两弹一星"那样，引起全世界注视，提高我国的国际地位，振奋民族精神，增强全民的凝聚力。 其次，它能体现现代科技多个领域的成就，同时又给现代科技各个领域提出新的发展需求，从而可以大大促进整个科技的发
重庆养猪业产业化现状趋势及发展对策
重庆市养猪业产业化现状及发展对策 左应鸿1邹胜华1黄贵川2刘宗惠1 （1 重庆市养猪科学研究院重庆荣昌 402460） （2 重庆市农业局重庆 400015） 摘要：养猪业是重庆市农业经济的重要组成部分。调查分析了重庆养猪业产业化现状及其存在的问题，提出了养猪业产业化发展是重庆市养猪业和农村经济发展的重要战略，研究了重庆养猪业产业化发展的思路与举措。 关键词：养猪业产业化现状对策 Solution on the Actuality and the Development of the Pig Production Industrialization Zuo Yinghong Zou Shenghua Abstract The pig production is the important part of the agricultural economy of Chongqing. This paper analyses the actuality and the existent problems of the pig production industrialization. It puts forward that the development of the pig production industrialization is the important strategy and study the train of thought and measures of the pig production industrialization. Key Pig production industrialization, Actually, Solution 1. 前言 重庆是一个具有“大城市、大农村”典型二元结构直辖市，在农业生产结构中，粮猪型经济结构突出，尽管畜牧业结构调整提出了“稳定发展生猪，大力发展牛羊草食动物，积极发展小家畜家禽”方针，但在当前以至未来相当长的时期内，生猪生产仍然是全市畜牧业中的最大支柱，仍然在农业总产值中占据较大比重，仍然是我市农村农民现金收入的重要来源。但是，重庆市养猪业发展面临市场相对饱和、外销不畅、效益下降等诸多矛盾和问题，潜伏着我国加入WTO而带来的挑战等诸多危机和隐忧。综合国内国际形势和因素来看，养猪业走产业化道路是重庆市养猪业发展的重要战略。 2. 产业化现状调查 重庆市生猪产业化始于20世纪80年代后期和90年代初期，是在产加销、贸科农一体化经营基础上，随着社会主义市场经济体制不断建立完善而逐步发展起来。从横纵向分析来看，有发展，但发展不快，有力度，但发展不均，有探索，但效果不佳。 2.1 专业经营发展迅速，但规模不够。 2000年，全市养猪专业大户发展到2814户，与1990年同比，增长56 %。但专业户规模较小，与发达地区相比还有较大差距。见表1 表1 1998年重庆与全国生猪规模饲养情况对比表 地点年出栏50-99头年出栏100-499头年出栏500-2999头年出栏3000-9999头年出栏1万-5万头年出栏5万头以上
我国养蜂业的发展现状与发展方向
我国养蜂业的发展现状 与发展方向
我国养蜂业的发展现状与发展方向 摘要：随着我国经济的发展，养蜂业也在不断地壮大。针对我国养蜂业现状,就如何实现我国养蜂业可持续发展的做出了一定地思考 关键词：养蜂业；现状；问题；发展 我国是世界养蜂大国，蜂群数量和蜂产品产量多年来一直稳居世界首位。它一直是农业的重要组成部分,是一项集经济、社会、生态效益于一体的事业。养蜂业不与种植业争土地和肥料,也不与养殖业争饲料,更不会污染环境,因此完全可以说养蜂是有百益而无一害的行业。但现状是我国养蜂业可持续发展的根基还不稳固，标准化规模生产水平不高，组织化程度很低，一些蜂农的合法权益得不到保障，特别是蜜蜂授粉促进农作物增产观念还没有深入人心，养蜂对农作物增产应有的功效远未发挥，与世界养蜂业发达国家尚有较大的差距。本文就养蜂业存在的问题与发展方向进行分析。 一、我国养蜂业的现状 （一）众多困难阻碍我国养蜂业的发展 1、近年来，假冒伪劣蜂产品对优质蜂产品的冲击很大。蜂蜜市场假劣泛滥，养蜂人的利益遭受严重侵害。 2、蜜蜂授粉增产的意识不强。与美国等发达国家相比，国内对蜜蜂授粉的重要性认识还不足，宣传力度不够，专业性授粉蜂群数量较少，养蜂为农作物授粉增产技术普及率不高。 3、养蜂业组织化程度低。近年来，部分地方养蜂管理机构逐渐弱化，养蜂行业组织发展还比较滞后，技术推广、维权服务、产销衔接等职能没有充分发挥，养蜂者的合法权益难以保障。 4、蜂产品的价格太低，质量达不到标准，所以影响我国蜂产品出口数量。本来要进入国际市场的蜂产品，却大量涌入国内市场，造成外需小，内需压力过大，所以价格偏低。由于蜂产品的价格问题，蜂农为了降低成本不生产成熟封盖蜜，蜂产品质量降低。这样便形成了恶性循环。