餐厅广告语

广告语：

台州首家港式茶餐厅

黄岩时尚餐饮新定义

好味道,错过就是过错!

喺黄岩，都能食到中意嘅正宗港式风味啦!

茶餐厅文化

去香港游玩，就喜欢上了那里的茶餐厅，一个充满平民氛围，最草根的饮食场所。温暖的午后，和朋友面对面地坐在茶餐厅里，聊聊天，喝点奶茶，吃点茶点，感觉非常温馨和惬意。

茶餐厅，对于香港人来说：是城市中的祠堂，供人讨论时事；是甜蜜回忆的地方，令人难以忘怀；是无情人间的加油站，给人点点暖意；是流离生活的支点，让人有所归属；是看出人生百态的好地方。香港曾经举办过一次“十个最代表香港的设计”的评选，排名前十位中的3个与茶餐厅密切相关：一是排在首位的茶餐厅；二是排在第四位的菠萝油（面包）；三是排在第六位的鸳鸯（饮品）。在香港，有街巷的地方就有茶餐厅，不管是在“平民夜总会”的庙街，还是在“国际金融中心”的中环，都能找到它的身影。考证之下第一家茶餐厅在1946年出现。茶餐厅的前身是“冰室”，在冰室吃餐蛋面、三文治，是香港人生活的一部分。后来香港人生活水平渐渐提高，顺应社会的变化，茶餐厅慢慢成型。但说到真正兴起，应该是从七十年代开始。当时香港深受西式生活习惯影响，“叹”咖啡广为香港人所接受，可早期西餐厅不招待华人，且收费昂贵，于是“茶餐厅”越来越受到人们喜爱。茶餐厅食物集百家之长，从中式、西式，到日式、泰式、马来式等包罗万有。这与多元化混合体的香港有异曲同工之妙。

对着菠萝油、蛋挞、鲜虾云吞不由就想起了张曼玉、李慧珍和黄耀明……从《阿飞正传》的皇后餐厅到《2046》的金雀餐厅，那残旧的墙纸和剥落的油漆，还有那梳着“油光六四分”下楼买云吞面的周慕云和穿着华丽旗袍的苏丽珍，那一幕幕电影场景一下子让时间倒流到五十年前的香港；从江湖片《古惑仔》到《无间道》、《PTU》，茶餐厅都一直扮演着五十年不变的重要角色。恍惚间，想起了《阿飞正传》里张国荣的那句经典的对白：“1960年4月16日下午3点之前的1分钟你和我在一起，因为你我会记住这1分钟……”

此情此景，港庭茶餐厅无疑升级成了黄城靓装潮人的聚脚地。

问：您想要吃什么。

答：艇仔粥，双皮奶、杨枝甘露、菠萝包、鲜虾云吞面、秘制肠粉、萝卜牛腩、九龙炒饭、咖喱……

笑，想不到贵为黄岩品味排名前五百的你，也就是个茶餐厅水准。

她在MSN上一翻白眼，茶餐厅怎么啦！黄岩最有品味的人都在茶餐厅呆着。

经典推介

丝袜奶茶：传说这奶茶是往一个像丝袜的布袋塞满茶叶，然后放在锅里慢慢煮制而成。由多种茶叶拼配再经大师傅任意发挥的拉、撞功夫制作出来的奶茶，香、浓、醇、厚、滑，值得大家百年如一日的致敬。有一诀窍就是，奶茶和咖啡里一定要加炼乳而不是鲜奶。喝上一口，奶茶就会如丝般轻轻滑入喉咙中，奶味温和，令茶的清香更醇。多喝几口非但不会腻，还会产生一种淡淡的回味。

冰火菠萝油：让香港人最有亲切感的“草根式”食品。新鲜烘烤的金灿灿的菠萝包中间开着一道“小口”，放上一块规整得体的五毫米厚冻鲜牛油。咬一口下去，一热一冷，一甜一咸，一酥一滑，多种口感汇聚于舌尖，让人欲罢不能，是搭配咖啡、奶茶、鸳鸯为下午茶或早餐的最佳食品。

鲜虾肠粉：粉厚实、晶莹剔透、虽然感觉粘粘的，但和着鲜虾一起嚼，既香又有韧劲。套句时髦的用语那就是非常的“Q”。

虾饺皇：皮薄薄的，把虾肉馅撑得满满的，咬上一口，鲜虾的香味便会在口中四处漫溢。

艇仔粥：大难不死，必有锅粥。总是对着港式菜的名字发难，为什么呀？为什么叫这个名字呀？香港人喜欢这么叫，没理由的。其实当然是有理由的。麦兜说：大难不死，必有锅粥。香港那么多地方都有艇仔粥，这么有名肯定是有来头的。一研究才知道，原来一开始真是在船上卖的粥，有些小艇停靠在岸边专门为岸上的客人提供各种粥，所以才叫这个名字。