黄粉虫蛋白生物饲料介绍
一、未来饲料的新方向——昆虫蛋白生物饲料
目前养殖（户）场所面临的主要问题有以下几个方面：1、饲料成本居高不下，如果以玉米+豆粕+鱼粉的全价饲料配方来养殖，这一问题将会是一个长期问题，一是存在动物和人争粮的问题，二是世界范围内展开的以玉米酒精代替燃料，那么以玉米为主要饲料来源的养殖业必然会受到极大的冲击，玉米在近期就上涨了30%以上，三是饲料蛋白资源存在长期的短缺，未来缺口在五千万吨以上，所以寻找更为经济有效来源更为广泛的蛋白资源替代品，是当务之急。2、抗生素滥用成灾，已经严重威胁到人类的健康水平。我们都知道，使用抗生素产品有毒副作用，会引起动物细胞免疫、体液免疫功能下降，甚至导致发病死亡，同时有害的细菌和致病菌不断地产生抗药性，使得许多药物已经不能达到治疗和预防的作用了，而且抗生素在动物体内的残留也会危害人类的身体健康。而我们的生物饲料就是克服了抗生素的所有毒副作用，具有天然的、无公害残留的、无抗药性的，可以防止疾病，促进生长降低料耗，提高机体免疫力的特点。3、养殖场环境污染的问题越来越严重。现在上了一定规模的养殖场使用传统的全价饲料无不例外都会面临空气和水污染，养殖场内臭味特别大，所以用来冲洗场所的水的用量也是非常大的，但是仍不能根本解决这种污染的问题。而我们的生物饲料有一个很大的特点就是使动物的粪便不干不燥，不臭而且没有药物残留，不会对环境造成很大的污染。4、养殖动物疾病成灾，防不胜防，养殖户花在疾病防治上的精力和成本
日益增多。这一问题也是因为动物抗生素的滥用，给疾病防治雪上加霜，环境污染和追求高速度生长育肥都造成动物抵抗疾病能力的降低。而现在既能保持较高的生长速度，又极少发病，就只有使用生物饲料进行生态保健的养殖技术才能根本上解决这些问题。5、滥用药物和促长剂直接危害人类的生命安全，使得肉蛋奶产品面临前所未有的安全信任危机，那么我们如果在保证动物的生长速度的前提下，生产绿色安全的肉蛋食品，不仅达到高的瘦肉率，而且肉色好、香甜，养殖户出售的产品价格也相应得提高，那么我们的生物饲料就是比任何饲料都有竞争优势的。
二、昆虫蛋白生物饲料的作用原理
昆虫蛋白生物饲料主要是用黄粉虫粪，黄粉虫粉、蝇蛆虫浆和虫蜕为原料，通过培育筛选出50多种益生菌群以及加入生物酶助剂和微量元素，通过科学的比例配制而成。昆虫蛋白生物饲料含有多种有益微生物，能调节猪及其他动物肠道菌群平衡，产生多种消化酶和生长因子，加上这些微生物本身就是丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素的来源，从而能大大改善猪群的健康和生长状况，提高饲料转化率和促进生长：生物饲料还含有黄粉虫优质的蛋白质和氨基酸以及天然的抗菌素，当然也少不了黄粉虫蜕的甲壳素，可以提供优质的动物蛋白和动物生长必需的16种氨基酸提高动物的免疫力，大大减少（甚至不用）抗生素类的用药，这样生产出来的产品就不会有过多的药物或毒素残留，极大地提高肉质的口感和营养价值，完全符合绿色食品的要求。
（1）生物饲料降低养殖成本的原因主要有以下三个：首先，生物饲料使用了一些非传统的饲料原料，所以我们的售价比传统的全价饲料要低很多，这样一般一头猪单单是饲料支出就可以每头省大概100元左右；其二，生物饲料中的微生物菌群能帮助动物提高对饲料的吸收率，应用生物技术去除了饲料中的抗营养因子，所以使用了我们的生物饲料的最直观的现象就是动物排出的粪便减少了30%~50%，而且臭味也大大减少了，这就是明显地提高了吸收率和饲料转化率的表现；最后，我们的生物饲料通过提高动物的健康和消
化系统能力，提高动物的免疫力，以及改善养殖场环境质量等等来降低养殖中的药物支出，经验数据告诉我们，饲喂生物饲料的猪一生可以大概省12~15元的药物支出。
（2）生物饲料对动物的保健原理。所谓对动物进行保健，是指通过减少或消除各种致病因素，保持和提高动物机体本身的抗病能力来达到防病、治病和增加效益的措施。首先，传统的全价饲料是滥用抗生素和其他化学药物来实现防治功能的，而我们的生物饲料是完全不添加化学药物，而是通过引进现代生物技术通过复合的微生物来增强动物的免疫力和抗应激能力，这些微生物能生成有机酸，降低肠道的PH值，形成一个不利于致病菌生长的环境，通过抗菌肽、乳酸链球菌素及其他微生物产生的次生代谢物，可对一些潜在的病原菌起杀灭作用，而且还防止毒胺的生长，产生抗生素的作用。再者，我们的生物饲料还通过复合的酸化剂进行保健。生物饲料中富含乳酸、延胡索酸、柠檬酸、富马酸、丙酸、苹果酸、山梨酸等等有机酸，这些有机酸能调节胃中的PH值，减缓胃的排空速度，还能提高酶的活性，促进营养物质的消化吸收。最后，我们的生物饲料也通过改善了养殖场所的环境来减少动物的疾病。我们知道使用传统的全价饲料的养殖场的氨气是非常浓的，而50ppm的浓度就可以使猪口腔、鼻腔、泪腺分泌显著增多，并易患呼吸系统疾病，而我们的生物饲料可以把氨气的浓度降低到10ppm以下。在这种环境饲养的猪群极少发病，在里面工作的人员也不会因为空气污染而对身体产生负面的影响。
三、昆虫蛋白生物饲料的使用方法
昆虫蛋白生物饲料有半成品添加剂型可以用来提高其他饲料的转化率和增进动物的食欲，改善其肠道内微生物菌群，也有昆虫蛋白生物全价饲料，而全价生物饲料如果按动物类别来分可以分为猪用型、鸡用型和鸭用型等，而每一个类别中又可以分为小猪用型（15~60公斤），中大猪用型（60~100公斤）和母猪用型。猪饲料每包80斤，按猪体重的8%添加。每次用完都要把袋口封好，放在阴凉的地方，在密封的情况下，生物饲料会越来越香醇，而且保存三个月到半年不会变质，但最好开封后一个月内就把它用完，以防其它菌体污染以及能量的损耗。
（一）规模化养猪场仔猪的保健和免疫方法
（1）初生仔猪在吃初乳前每头仔猪灌服一汤匙虫肽营养液，再让仔猪吃初乳，防止黄痢的发生。
（2）仔猪出生当天剪牙、断尾。不要给任何非养殖场工作人员进入仔猪养殖区。
（3）仔猪出生后第2天再灌服一汤匙虫肽营养液预防黄白痢和肺部感染。
（4）仔猪出生后第3天肌注2毫升生物微量元素（同时注射牲血素效果更好）。
（5）若该猪场链球菌病较严重则建议在6日龄注射链球菌苗2头份/头。
（6）仔猪7日龄28日龄各肌肉注射喘气苗1头份/头。
（7）建议7日龄开始诱食，可采用乳猪教槽料10公斤+冷开水10公斤+虫肽营养液0.5公斤的比例混合后进行诱食，让
微生物更多地进入仔猪肠胃，有效地提高免疫力和生长速
度。
（8）15日龄注射伪狂犬苗1头份/头。
（9）20日龄注射猪瘟弱毒疫苗1头份/头。
（10）30日龄注射新型高致病性猪蓝耳病灭活疫苗1头份/头。
28~35日龄注射口蹄疫灭活疫苗1头份/头。
（11）32日龄注射猪丹毒疫苗、猪肺疫疫苗2头份/头，35日龄注射副伤寒疫苗2头份/头。
（12）45日龄链球菌二免2头份/头。
（13）60日龄注射口蹄疫（5号病）高价灭活苗1毫升/头。
（14）70日龄猪丹毒疫苗、猪肺疫疫苗或二联苗2头份/头。
（15）每天在清洗猪粪便时，采用50倍的虫肽营养液兑水进行冲洗或喷雾。
（16）使用仔猪用教槽料和乳猪料。
当然，任何猪场都应该形成自己特点的免疫程序，不能死搬一套程序。我们建议仔猪和育肥猪侧重于猪瘟和伪狂犬的免疫工作。断奶仔猪尽量不要使用除了口蹄疫以外的其他灭活疫苗，蓝耳病的免疫根据本场发病情况并专家指导下进行确定。规模化养猪场由于养殖密度大，传染快，因此改善养殖场的环境是最有效的保健措施，我们通过
饲喂生物饲料不仅可以大幅降低有害气体的产生，改善了空气的质量，加上我们的生物饲料让有益微生物进入到了仔猪的体内，有益微生物会在第一时间内在仔猪的体内形成优势，制造出一个偏酸性的环境，让有害微生物得不到半点生存的机会，那么猪就会很少得病。
（二）规模化养猪场母猪保健和免疫方法
（1）配种前5~7天投服驱虫药物进行驱虫。每隔4~6个月用口蹄疫灭活疫苗免疫。
（2）配种前注射猪瘟疫苗、细小（初产母猪）、乙脑（4、9月份）、伪狂犬、口蹄疫（一年四次）疫苗。
（3）配种后间隔12小时进行复配，并注意检查是否返情。
（4）空怀期间注射生物微量元素16毫升，分两边注射，一年一次。
（5）产前50天肌注口蹄疫疫苗。怀孕期间严禁注射猪瘟疫苗，以防止仔猪先天性猪瘟的发生。
（6）产前45天、15天分别肌注大肠杆菌苗、流胃二联苗。
（7）产前30天、产后30天分别肌注伪狂犬基因缺失苗。
（8）每天在清洗母猪粪便时用50倍的虫肽营养液兑水进行冲洗或喷雾，增加猪场的有益微生物的菌群数量，改善养殖
场的环境质量，抑制有害微生物的繁衍。
（9）产前7天上产床，并用消毒水消毒。
（10）产前5天开始减食，产的当天停喂饲料。
（11）产仔前对母猪的水门和乳房用稀释后的消毒剂进行消
毒。
（12）空怀到怀孕90天使用母猪用Ⅰ型，怀孕90天与哺乳期使用母猪用Ⅱ型生物饲料。
（三）规模化养猪场育肥猪的保健和免疫方法
育肥猪在各个季节的易发病和仔猪的相仿，其防治可参考前面的方法。如果是购回来的仔猪，马上进行猪丹毒、猪肺疫疫苗2头份/头，或用二联苗注射。然后驱虫，驱虫后7天，每头注射一针生物微量元素12毫升。清洗粪便时也可以参照上面所说的方法用虫肽营养液进行兑水喷雾。
在育肥阶段，可以分两个阶段进行分类，15~60公斤用小猪用昆虫蛋白生物饲料，60~100公斤用中大猪用昆虫蛋白生物饲料。当然也可以用我们的50%型的昆虫蛋白生物饲料+50%传统全价饲料进行饲喂，效果也是很好的。
四、昆虫蛋白生物饲料的实验数据
为了验证昆虫蛋白生物饲料在养猪业中的效果，我们以及我们的养殖户都做了相应的实验，也通过一年来的不断试验不断改进，我们的生物饲料从最初的半成品改进成现在的全价生物饲料，效果也不断地在改进，而且我们在未来的时间里还会根据我们的客户所反映的问题不断地改进我们的配方，以达到最优的性价水平，使我们的客户能大大地降低养殖成本，获得最高的经济回报。
下面是断奶仔猪（5~15公斤）阶段的昆虫蛋白生物饲料的使用比例及相关实验数据，我们按乳猪料80%+昆虫蛋白生物饲料20%的配方来实验，实验天数21天，实验组除了在头七天在饮水中加入抗应激的电解多维和黄芪多糖来增强免疫力外未使用抗生素药物，而对照组除了以上的还加入了金霉素和干扰素之类的抗生素，其他的饲养管理按照常规进行。
从下表的实验数据我们可以看出，在断奶的第一周两组的日增重差异不明显，但在第二周实验组比对照组日增重多了将近100克，差异极为明显，21天试验组比对照组多增重了1533克，按市场价大概可以增加50~60元的经济增值，而全期料肉比下降了0.33，21天全期每头仔猪可以节约大概4~5元左右的饲料成本，那么如果按一窝10头来算则一窝可以增加经济价值500~600元，一个有50头母猪的养殖场则一个周期单是仔猪的繁殖就可以增加25000~30000元的收入，差异显著。
表1 断奶仔猪21天实验数据
下面就是育肥阶段（15~100公斤）有关的实验数据，仅供参考。实验组直接用昆虫生物饲料小猪料、中大猪料喂养，普通饲料是选用市面上比较好的饲料品牌进行对比实验。两组的饲料管理都是常规管理，实验组不加抗生素药物预防，而对照组则每月一周在饲料中添加抗生素预防，如用利高霉素、林可霉素、氟苯尼考等药物。
由下表中的数据我们可以知道，实验组在110天的生长育肥期，平均日增重比对照组提高了98克∕天，提高率13.84%，平均日采食量没有明显增加。料肉比下降了0.31。从经济效益上来算，在全期饲料消耗基本相同的情况下，每头猪多增重了10.78公斤，多收入了14×10.78＝150.9元，当然这里面还不包括实验组节约的医药费用，保守估计可以节约15元每头，那么实验组比对照组在最终的经济增值上就可以比传统的饲料多收入165元以上。那么这个的经济增值是非常可观的，比如一个一年有1000头商品猪出栏的养殖场，那么它在一年内就可以比以前多增加165×1000＝16.5万元。
表2 育肥阶段110天实验数据
五、昆虫蛋白生物饲料的检测报告
批准：广州汇标检测技术中心委托人：广东鹏翔黄粉虫养殖专业合作社
黄粉虫
经济昆虫黄粉虫初探 摘要：本文对我国黄粉虫Tenebrio m olitor (L. )的养殖历史，形态鉴定特征，生物学习性，饲养方法以及实用价值做了初步的归纳和总结，并在此基础上预测了该种资源昆虫的发展前景。 关键词：黄粉虫养殖实用价值发展前景 黄粉虫Tenebrio m olitor (L. )属鞘翅目、拟步甲科,别名面包虫、高蛋白虫等,世界性分布,原产于美洲, 20世纪50年代由前苏联传入我国。原为贮藏物害虫,国内于1963年开始研究与描述,为分类鉴定提供了依据。。黄粉虫的人工饲养已有100余年历史,国内外均有民间饲养的记载,是一种传统活体饵料。目前主要作为新型动物蛋白来源、科学研究材料,在饲料、食品和医药保健品以及抗菌蛋白等方面具有很高的综合利用价值。进入新世纪,黄粉虫的资源价值越来越被社会所发掘和重视, 2001～2003年国家农业部将“黄粉虫工厂化生产技术的示范推广”列入丰收计划项目,使黄粉虫的人工生产养殖技术向高效标准化规模养殖模式发展,并且涌现出许多专业化的公司和企业,带动了产业化发展,极大地推动了这一珍贵昆虫蛋白资源的利用[1]。 1.形态特征 黄粉虫属于全变态类昆虫，其整个生长发育过程分为成虫、卵、幼虫、蛹4个阶段。 1.1 成虫 体长约15～20毫米，虫体为长椭圆形，体色初羽化时为乳白色，后逐渐变为黄白色、黄褐色、黑褐色，最后呈黑赤褐色即为性成熟期，开始进行交配。体面多密集黑斑点，无毛，有光泽。黄粉虫成虫食性杂。不能飞行，爬行速度快。喜黑暗，怕光，夜间活动较多。在一定条件下，成虫有自相残杀习性，但比幼虫要轻得多。初羽化的成虫为乳白色，隔2天后逐渐变为坚硬的黄褐、红褐，4～5天后变为黑色，开始交配、产卵。成虫的寿命在50～160天，一般寿命为60～90天，平均寿命达50天以上。 1.2 卵 卵长1～1.5毫米，长圆形，乳白色，卵壳较脆软，易破裂。黄粉虫成虫在产卵的同时分泌大量黏液，包裹于卵壳外，粘附食物碎屑及粪便，可以起到保护卵的作用，同时可以保证幼虫孵化后及时直接食用饲料和卵壳。卵常产于饲料或粉状物中。 1.3 幼虫 幼虫初孵化时仅有2～3毫米，为乳白色；以后随着龄期的增加，体长增加；各龄幼虫在蜕皮时为乳白色，随着生长，体色加深，逐步变为黄白色、浅黄褐色；老熟幼虫一般体长28～35毫米，身体前后粗细基本一致，体径约为5～7毫米，体壁较硬，无大毛，有光泽；虫体为黄褐色。头壳较硬，为深褐色。幼虫生长期一般为80～130天，。幼虫蜕皮时常爬浮于群体及饲料的表面。，幼虫耐饥可达6个月以上。在饲料供给量不足或水分缺乏的情况下，幼虫自相残杀的习性表现更加充分。 1.4 蛹 长约15～19毫米，乳白色或黄褐色，无毛，有光泽。腹部末节腹面有一对不分节的乳状突，雌蛹乳突大而明显，端部扁平，向两边弯曲，雄蛹乳突较小，不
黄粉虫养殖技术
购卵养殖的朋友可以用各种纸箱纸盒，各种盆都可以作为养殖盒。底部周围要没缝隙否则小虫子会爬出去。 还需要在养殖盒边缘贴上胶带防止虫子爬出。需要一个普通温度计要能放到养殖盒里的，需要普通湿度计一个。 黄粉虫怕光，夏天太阳直射几分钟就会死， 普通家里养殖的朋友需要把窗户用布遮住避免阳光直射到虫子 避免接近火源，注意虫子干死 孵化条件：空气温度25到30左右湿度50到70左右《7-10天左右》 15到20度40 60 《预计30天左右孵化》 0到10度左右40 60 虫子进入冬眠期基本不孵化 拿到卵后放到养殖盒里不需要照顾《温湿度够的情况下自然孵化》等能看到有虫皮后需要每隔3到5天往养殖盒里埋些硬菜《象胡萝卜苹果类的》，因为不容易干，象白菜类的叶菜小虫子一下吃不了容易干。 放多少食物要看虫子吃的怎么样，吃了就放，直到虫子到1厘米左右就需要有规律的喂了，一般1到2天喂1次，盒子里要经常有麦麸，只要喂菜就可以了，能吃就多喂点，小的时候多吃菜没事，到1.5厘米的时候需要减少菜量，虫子越大喂的要越干。2.5厘米以上5天左右喂点菜就行了，吃多了死。 养殖盒中有干麦麸的要注意温度，麦麸自己发热虫子越大发热量越高。
一.生活条件 温度生长发育适宜的温度为26℃---32℃，而生长发育最快是在35℃，当温度高于35℃时，生长发育速度下降，38℃时黄粉虫则会受热致死，但是，黄粉虫较耐寒，老龄幼虫可耐受-4℃，而低龄幼虫在0℃时即大量冻死，8℃时则开始生长发育。 上述温度是指群体内部的温度，一般来说群体内部的温度往往高于室内温度8℃一10℃。如果室内温度达26℃时，就要采取降温措施，同时减少群体的密度，以免温度过高而热死。 湿度黄粉虫不怕干燥，能在含水量低于10％的饲料中生存，但湿度太低时体内水分过分蒸发，因而生长发育慢，体重减轻，饲料利用率低，所以最适宜的饲料含水量为15％，室内空气湿度为70％，但当饲料含水量达18％和室内空气湿度为85％时，黄粉虫不但生长发育减慢，而且容易生病，尤其是成虫更怕潮湿而生病死亡。 食物黄粉虫属杂食性昆虫。吃食各种粮食、油料和粮泊加工的副产品，如糠鼓1渣饼等，同时也吃食各种蔬菜叶。幼虫的食性更为广泛，除吃上述食物外，还可吃干鲜桑叶、豆科植物的叶以及各种昆虫尸体，当食物缺乏时，甚至会咬食木做的饲养箱和垫底的纸片等。 人工饲养时，不能只喂一种饲料，应该投喂多种饲料制成的混合饲料，这样才能满足黄粉虫生长发育繁殖所需要的各种营养物质，保证其正常生长发育和繁殖，不然，黄粉虫得不到足够的营养物质，仅能维持生命，生长发育受阻，虫体变小，繁殖力下降。
制作黄粉虫饲料的方法
制作黄粉虫饲料的方法 蘑菇渣含有丰富的粗蛋白、粗脂肪等，营养很丰富。实践证明，利用废弃的蘑菇渣可以喂黄粉虫，但是不能直接饲喂，需要用金宝贝黄粉虫饲料发酵剂将蘑菇渣发酵之后再喂效果更好，更安全。利用饲料发酵剂发酵蘑菇渣可通过功能微生物的发酵，降解和转化等“中枢性”作用及其各种代谢产物，通过发酵以后，物理形状、清香味、适口性、手感和营养状况等一系列指标均大大改善，省时省工省成本。是兼顾经济效益和社会效益的好方法。利用蘑菇渣发酵成黄粉虫饲料的具体操作方法如下： 1、准备物料。按要发酵物料重量的0.1～0.2%备好金宝贝黄粉虫饲料发酵剂（如较难发酵的树皮、稻壳等可适当增加用量）；用新鲜米糠（注：“米糠”不是“统糠”，米糠的营养性与透气性均好，陈旧米糠或统糠营养较差，均不利）将发酵剂稀释（每1公斤金宝贝黄粉虫饲料发酵剂加5公斤米糠），再将稀释好的金宝贝发酵剂，与提前预湿的秸秆粉等其他辅料混合均匀，然后再均匀混入主料中。秸秆粉：主料（麦麸+米糠+玉米粉）=60%：40%（也可根据动物大小、自己的要求及不同生长阶段对营养要求的高低分别按40%：60%；50%：50%；60%：40%等调整）。 2、调节水分。将混合均匀的物料水分调至65%左右（水分合适与否的判断办法：用手紧抓一把物料，见水印但不滴水即可），水分太高太低均不利于功能微生物快速繁殖，影响发酵速度和效果。 3、密封发酵。将拌匀并调节好水分的物料装入筒、缸、塑料袋等密
封性较好的容器中，一定要做好密封，保持厌氧环境。 4、发酵完成。在自然气温下密封发酵约2～3天，等有香、甜、酒香气时表明发酵完成，即可饲喂。 发酵完成的饲料就可以直接饲喂黄粉虫，需要注意的是：(1)避免单一发酵，可多用几种原料，使其营养更全面。(2)饲喂需从由少到多，逐步加大掺混比例饲喂的原则，不宜直接替代原来习惯喂养饲料。
昆虫的饲养与管理
昆虫的管理 昆虫的种类繁多、数量庞大，具有许多其他生物所不具备的生命现象和生理机能，是一个十分宝贵的尚未开发利用的生物资源库，许多昆虫逐渐成为生命科学研究重要的实验材料而广泛应用于科学研究。随着现代科学技术的发展，昆虫不仅在传统领域，而且将在许多新兴领域成为人类研究利用的重点，包括从昆虫的虫体利用到昆虫机能、昆虫微生物和昆虫基因利用等各方面。 常用实验昆虫品种包括棉铃虫、甜菜夜蛾、家蚕、小菜蛾、玉米螟、小猿夜甲、蝗虫等可充分利用身体上的运动、感觉、嗅觉、触觉等多种器官，任意选择各自最适宜的生活环境、场所、食料等赖以生存的必须条件。因此，在饲养昆虫时，应重点考虑以下要素： (一)环境条件 昆虫虽为变温动物，但不同种类、同种而不同发育阶段的昆虫，都有适宜限度和极限的温湿度标准。在适宜的范围内，温度增高，可促使发育加快，寿命相对缩短；温度降低，发育减慢，寿命相对延长。非适宜生存的气候条件，便会影响昆虫生长发育，超过极限就会造成自然死亡。一般情况下，大多数昆虫在摄氏5-15℃以上才开始生长发育，在25-35℃的温度条件下，生长发育最为适宜，当温度升高到38-45℃时，便进入昏迷状态，超过48℃，即使很短时间昆虫也会大量死亡。气温低于5℃，则不利于其发育。 湿度的变化对昆虫的生活也有相当大的影响。昆虫需要一定量的水分，来维持正常的生命活动，如水分不足，正常生理活动便无法进行，以至死亡。一般来说，在虫体内的含水量接近适宜时，低湿能抑制昆虫体内的新陈代谢，延缓发育期，高湿能加快其发育。昆虫生活中的最适宜湿度应为75％-85％之间。 (二)基本设备或设施 许多昆虫的饲养不需要特别的设备，可以在一般房内进行，只要房间的光线充足，空气流通，就能使饲养工作顺利进行。常用的设备因昆虫的生活习性不同而异。1. 昆虫缸 在缸内放入适宜的土层或昆虫成长所需的基质，然后将虫卵放进缸中，并投入食料，缸口用纱布或铜纱盖好，及时进行食物更换即可进行养殖。利用这种方式可以养殖地鳖虫、蝼蛄、土栖蚂蚁等土栖昆虫。 2. 养虫箱 养虫箱有两种形式，但架子均用木料制成。一种是顶部和后壁为木板，两侧为铁纱或铜纱。前面是玻璃门，底部为铁皮抽屉，里面装土，以便昆虫在土内化蛹或产卵；另一种除了前面为玻璃门外，其他各部分均为木板，这种养虫箱在温度不够时，可以添加灯泡或其他加温设备。用养虫箱可以饲养成虫在植株上取食但产卵土中的昆虫，如蝗虫、蟋蟀以及在土中化蛹的昆虫，如烟青虫、棉铃虫等。 3. 温室 主要用于寒冷季节养殖昆虫。温室的墙壁柱用金属或木料做成，南北用砖砌，东西和顶装玻璃，并留有窗口数个。玻璃外部要配有保温用的厚草帘。室内的四周和中间留出入行道，其余部分筑成宽1米、深0.5米的水泥池，用以种植养虫植物。水泥地上可架设木架放盆栽，以利用空间。室内还可放养虫箱、养虫缸等以便同时饲养不同种类的昆虫。室内应有水电和测温、湿度的仪器，以便随时掌握气候情况，并及时调节。 4. 大型养虫笼 笼架用木料做成，大小视需要而定。四周及顶部罩以窗纱、铜纱或尼龙纱，四木脚埋于土中，笼的一侧留有门一个，以便出入工作。笼内种植养虫植物，投放新鲜食料亦可，笼内设置温度、湿度及光照测定仪器，以便及时了解笼内环境情况。如果笼在室外，还应备有防雨的塑料膜和遮阳光的物品。这种方法适合养椿象、蝗虫等活动性强的昆虫。 5. 木盒、面盆、铁皮箱等 利用这些设备可以饲养一些活动迟钝的昆虫，如黄粉虫、洋虫等。只要创造适合的温度并将适宜的食料和昆虫放入其中，即可养殖成功。 6. 标准化屏障设施 按照SPF级实验动物屏障环境及设施的基本布局，用彩钢板材料将实验昆虫的饲养间装修成2.8m×3m×5m规格大小，并在中间隔断以利于保温减少耗能，每一独立房间均采用分体单制式空调设置温度控制降温、用暖风机加温（设置温控仪自动控温），使温差在±1℃之间；在春夏之际的梅雨季节，用抽湿机除湿，保证温度和湿度的恒定。成虫和幼虫要分室饲养，并给予相应的温度和光照。实验昆虫数量不大时，可以用光照培养箱进行饲养管理。 (三)饲料和饮水 饲养昆虫的饲料可分为天然饲料和人工饲料两种。天然饲料是指昆虫在自然环境中所喜欢觅食物质，可以通过人工栽培或野外采集获得，不需经加工制作，价格便宜，但受季节或地区限制，难以满足工厂化、流水作业饲养的需要。东亚飞蝗还没有研制出人工饲料，只能使用人工种植的玉米、小麦、大麦和野外采集的禾本科狗尾草等饲料。另外由于东亚飞蝗是高度嗜食麦麸的蝗种，故可将新鲜麦麸经20目筛筛去碎屑后，拌湿喂大片麸皮，在饲料紧缺或感染试验时使用；人工饲料是指人们利用多种有机或无机物质，经过多次试验配制而成为适于某种昆虫生长发育要求的食物。人工饲料不受季节性限制；不需每天增添或更换饲料，可减少因饲料体积过大而占用太多空间；可减少天然饲料的不洁而引发病菌感染和寄生虫的入侵。使用人工饲料饲养得出的实验结果，数据资料详细、可靠、可重复，并可作为分析所养药用或食用昆虫种类含有的营养成分或药用成分的依据。 人工饲料一般由营养物、成形物、助食物和防腐剂四类物质组成，其研制原则有： 1. 具备良好的物理性状 对很多种类的初孵幼虫来说，人工饲料既是陌生的食物，又是它们栖息的场所，饲料物理性状的好坏对它们的取食和存活影响很大。饲料的物理性状由形状、硬度、
饲料生产发酵技术
饲料生产发酵技术 饲料生产发酵技术引言：
微生物发酵饲料生产形式多种多样。应用微生物可利用廉价 农业 和轻工副产物生产高质量饲料蛋白原料，同时使饲料富含高活性有益微生物及其活性代谢产物。笔者所在微生物发酵课题研究小组经过8年多研究，在前人微生物发酵生产研究基础上不断获得突破进展，最终形成独特的可移动式饲料发酵生产技术，本文即对传统发酵及该课题组最新发酵技术成果分述于下。
1、生产菌种选用基本原则 1.1、安全性 ①菌体本身不产生有毒有害物质； ②不会危害环境固有的生态平衡。 1.2、有效性 ①菌体本身具有很好生长代谢活力，能有效地降解大分子 和抗营养因子，合成小肽和有机酸等小分子物质； ②能保护和加强动物体微生物区系平衡，促进动物健康。 这种功效主要指能有效地提高和维护有益微生物在动物消 化道中数量优势。它可以通过2种方式来达到目标：发酵饲料所用菌种本身就是从目标动物消化道中分离出来的有益菌，通过饲喂高比例发酵饲料可以直接提高动物消化道中有益微生物数量，使有益微生物形成优势。另一种方式是生产菌种或代谢产物可以选择性地杀灭或者抑制有害微生物，从而造成有益菌数量优势。实现这种途径的方式可以多种多样，比较． 常用的有：耗尽氧气，降低体系氧化还原电位；降低环境pH 值；代谢物中含有能选择性杀灭大肠杆菌和沙门氏菌等有害微生物的抗菌物质。
2、发酵饲料生产技术 除了生产菌种以外，生产工艺也是决定发酵技术成败的要素。到目前为止，国内外关于发酵饲料生产技术或生产工艺的内容主要包括以下几种： 2.1、青储
有利因素：传统工艺，历史悠久，技术成熟。 限制因素：季节性强，原料必须新鲜；只能就地利用，基本不能远距离运输；开窖后必须在短时间内用完；目前仅限应用于反刍动物领域。 青储饲料研究历史很长，有专门论著，笔者在此不再赘述，有兴趣的读者可以参考曹利军和韩鹏主编的“青储饲料标准化生产技术”，针对生产实际提出了很好的技术方法，有很 好参考价值。 2.2、利用有机废水生产单细胞蛋白或蛋白原料 这种技术主要是用于有机废水净化处理。有机废水主要来源于造纸、酒精、氨基酸和有机酸工业所产生的废水。 在20世纪60年代，国外曾选用生长速度很快的热带假丝酵母，采用液体连续培养处理造纸废水，但是生产的酵母有苦味，很难在饲料中应用。80年代末，我国工程院院士伦世仪先生领导的课题组用热带假丝酵母连续培养处理酒精废水，生产的酵母有较好适口性，但是 由于废水中有机物含量比较低，培养液中干物质得率不超过1.0%，基本没有商业价值。 西欧和北美等发达国家，特别是日本、荷兰和芬兰等国，在有机废水处理方面投入了大量研究和生产处理费用。可以说，
黄粉虫养殖(骗子)技术
黄粉虫养殖（骗子）技术 注意：如果你想养殖黄粉虫和蜈蚣的建议你上网查一下“养殖蜈蚣的骗局”！本文档只作理想主义者的参考！（很多都是不可能做到的！） 一、黄粉虫简单介绍 黄粉虫属干节肢动物门，昆虫纲，鞘翅目，拟步甲虫科昆虫。原产北美洲，50年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。因干燥的黄粉虫幼虫合蛋白质40%左右、蛹含57%成虫含60%（据《中药科技报》报道)。被誉为“蛋白质饲料宝库”。有人声称试验后:它是养殖蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蛇以及家禽家畜的最佳饲料，用黄粉虫作饲料基本能够让它们快速生长发育和繁殖。因其营养丰富又称面包虫、蛋白虫，其营养价值远远超出同类科目的其他昆虫，可作为高蛋白鲜活饲料，国内外著名动物园都用其作为繁殖名贵珍禽、水产的肉食饲料之一。
由于黄粉虫体内含有较高的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，汁多体软、生活力强，极易饲养。故被国家的动物园以及各地养殖场选作上好饲料。老熟幼虫最大体长可达到7公分，单条虫重1.3g---1.5g黄粉虫具有食性杂、适应能力强、生长快，生命力强，繁殖率高等特点，其主要食物为麦麸、玉米面、农作物秸秆、蔬菜等。人工饲养方法简单，具有经济效益高饲料来源广，设施简单，易饲养、易管理，无疫病，适应农村、城镇居民饲养的特点 二、黄粉虫的用途 1、作原形食品与面包; 2、替代鱼骨粉、肉骨粉作蛋白饲料; 3、作调味品，制作各种方便面调料; 4、用干特种养殖，如饲喂林蛙、蜈蚣、蝎子、蛤蚧、鳖、鳝鱼、蜗牛、壁虎和蛇及各类观赏鱼等 5、制作小食品如月饼、锅巴、饼干等; 6、制作成汉虾酱 7、制作各种菜肴; 8、大麦虫油脂可制备降低血液胆固醇的药物、人造奶油、表面活性剂中间体等，同时也可用于制皂、大古油及增塑 9、制作复合氨基酸口服液; 10、制作营养保健酒; 11.虫蜕、成虫壳可提取甲壳素、生产壳聚糖;作为饲料添加剂可替代激素和抗生素 12、虫粪可作高效生物有机肥、用作诱食剂、饲料添加剂、高效花肥等。 据有关专家研究表明，黄粉生活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肤防御素和外源性凝集素;还富含人体必需的多种氨基酸种蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分且与人的正常比例一致，很容易被吸收和利用。用大麦虫做的食品味道鲜，营养高;国外著名生物制品企业都用大麦虫制作营养保健品，可提高人体免疫为，抗疲劳，延缓衰老降低血脂抗癌等功效。 三、黄粉虫生活习性 黄粉虫生性好动，昼夜都有活动现象一般发生3一4代，世代重叠，无越冬现象，冬季仍能正常发育。黄粉虫对气温的要求以26-30摄氏度最合适。但在养殖过程中，由于群体密度很高，几乎是堆积式养殖，因此群体内温度往往比气温高出8—10摄氏度，当室内气温达到26摄氏度时，黄粉虫便己感觉不适，当室内气温高于32摄氏度时，黄粉虫的幼虫有可能受热而死，此时应紧急降温或紧急疏散群体。黄粉虫相对较耐低温，幼虫在8摄氏度时即开始生长，老龄幼虫在零下4摄氏度时也不会冻死，但低龄幼虫在0摄氏度时便有可能冻死。 黄粉虫卵期7-8天，幼虫期122天，蛹期8天，从卵发育至成虫约需133天;在28-30℃下卵期3-6天，幼虫期100天，蛹期6天，卵发育至成虫只需110天。幼虫对饲料最佳湿度要求为15%，低干10%时，黄粉虫仍能在饲料中生存，只是生长慢些，空气的最佳相对湿度要求为70%。当饲料湿度高于18%，空气湿度高于85%时，黄粉虫生长速度减慢，且容易患病，成虫尤其如此。湿度对其繁殖影响也很大，相对湿度以60-70%为适宜，过高湿度达90%时，幼虫生长到2-3龄即大部分死亡，低于50%时，产卵量大量减少。成虫羽化率达90%以上，性别比1: 1，喜群居性喜暗光，黄昏后洗动较盛。羽化后的经3天交尾产卵，夜间产卵在饲料上面，每条雌虫可产卵约200余粒，常数十粒粘在一起，表面粘有食料碎屑物，卵壳薄而软，雌虫寿命1-3个月不等，产卵一半月后，产卵量下降，可以淘汰。黄粉虫属杂食性昆虫，各种粮食、油料作物的籽实类，糠数类，渣饼类，各种叶菜类，某些树叶，豆科作物的茎叶及一些昆虫尸体等皆可成为其食物，饲养黄粉虫时，通常以数皮、米糠加上菜叶为主要饲料。 （四）黄粉虫养殖技术 1,养殖技术 〔一)成虫期蛹羽化成虫的过程大约3--7天，头、胸、足、翅先羽出，腹、尾后羽出。因为是同步挑蛹羽化，所以几天内可全部完成羽化，刚羽化的成虫很稚嫩，不大活动约5天后体色变深，鞘翅变硬。雄雌成虫群集交尾时一般都在暗处，交尾时间较长，产卵时雌虫尾部插在筛孔中产出，这个时期最好不要随意搅动。发现筛盘底部附着一层卵粒时，就可以换盘。这时将成虫筛卵后放在盛有饲料的另一盘中，拨出死虫。5---7天换一次卵盘。成虫存活期在50天左右，产卵期的成虫需要大量的营养和水分，所以必须及时添加麦数子和菜，也可增加点鱼粉。若营养不足，成虫间会互相咬杀，造成损失。
黄粉虫的饲养方法与饲料
养殖黄粉虫最新技术改进 2006-8-8 21:33:00 来源: 网友评论(0) 注意事项 1．饲料要新鲜，不霉不烂。 2．冬季麦麸放在外面，应提前取回，待与室温相同时再喂虫。 3．计算好养虫时间、数量，使林蛙各期都有充足适龄的黄粉虫。 4．注意消毒防病，门口经常用生石灰消毒，室内喷1ppm漂白粉。 5．冬季用温度控制黄粉虫生长，夏季用减少饲料控制生长，以调节虫龄适合林蛙食用。 技术改进 1．过去饲养盘放在架上，现改为摞放。 2．过去产卵筛下套一稍大的饲养盘，现改为四框高仅1-2厘米的托盘，既省木料又轻便。 3．木盘高度由8厘米改为10厘米，夏季隔一盘摞一盘，两盘上下间距离10厘米，每天不用移盘，手伸入盘空间喂虫，节省很多劳力。 4．种植高蛋白黄粉虫专用青饲料“饲草王”，青草含蛋白质4％左右，种1亩地年收4次达2万公斤。可养1500—2500公斤幼虫，增加喂菜量，减少麦麸量，可大量降低养虫成本，由于“饲草王”营养成分高而全，又能加速黄粉虫的繁殖。 5．黄粉虫幼虫达到老熟阶段，体色变谈、食量减少，爬到表层不爱活动，等待蜕皮化蛹，此时可把老熟幼虫搂出，单放一盘中羽化，使化蛹时间集中，减少挑蛹用工，减少麻烦又降低成本。 6．蛹羽化成虫时，把蛹放在一个比筛盘小的纸板上，纸板放在筛盘中稍稍垫起。羽化成虫有避光趋暗习性，都自动爬出纸板而集中到下层筛盘中，减去挑成虫麻烦。
7. 夏季高温多湿蛹易大量死亡，可将幼虫蜕的皮混于蛹中，减少厚度，可减少死亡率。 养殖技术问答 一、寿光市一读者问：什么是黄粉虫？ 答：黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉虫属。其成虫体长约12～20毫米，长椭圆形，深褐色，无毛，有光泽。 1.黄粉虫的形态 黄粉虫属全变态昆虫，一生要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个虫态。 （1）卵长约1毫米，长圆形，乳白色。卵壳薄而软，极易受损伤。卵一般由成虫产成一直线，最终集片，少量散产于饲料中。 （2）幼虫一般体长29～35毫米，体壁较硬，有光泽，虫体为黄褐色，节间和腹面为黄白色。头壳较硬为深褐色。 （3）蛹长约15～19毫米，乳白色或黄褐色，无毛，有光泽，鞘翅伸达第三腹节，腹部向腹面弯曲明显。成虫体长约12～20毫米，体色呈黑赤褐色，体为长椭圆形，体表多密集黑斑点，无毛，有光泽。 2.黄粉虫的生物学特征 （1）生殖习性黄粉虫成虫期才具有生殖能力，雌雄虫比例为1∶1.05。寿命最短2天，最长196天，平均51天。羽化后3～4天即开始交配、产卵。产卵期平均22～130天，但80%以上的卵在1个月内产出。雌虫平均产卵量276粒，饲料质量影响产卵量。 （2）运动习性成虫后翅退化，不能飞行。成虫、幼虫均靠爬行运动，极活泼。为防其爬逃，饲虫盒内壁应尽可能光滑。 （3）群居性和自相残杀习性黄粉虫喜群居，便于高密度饲养，最佳饲养密度为每
微生物发酵蛋白饲料项目概述
微生物发酵蛋白饲料 项目概述 （一）微生物发酵蛋白产品： 发酵蛋白饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌和复合酶制剂为一体的生物发酵蛋白饲料。 （二）微生物发酵蛋白产品生产背景： 生物技术特别是微生物发酵技术来开发新型蛋白饲料资源，具有广泛的应用前景。利用微生物生产的饲料蛋白、酶制剂、氨基酸、维生素、抗生素和益生菌等相关产品，可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸等物质，而且能使其他粗饲料原料营养成分迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。 饲料和粮食生产一直是我国国民经济的薄弱环节。由于受人口增长、耕地减少和肉食品消费增加的影响，我国粮食供需平衡十分脆弱。我国人均占有粮食一直在400k以下其中粮食总产量的40%左右用于饲料生产。在耕地和水资源长期紧缺的情况下，我国粮食产量已很难提高。饲料资源短缺的问题长期制约着我国农牧业的发展，尤其是蛋白质饲料的严重不足已经成为全球性问题。发展高效饲料工业，提高粮食向畜牧产品的转化效率和饲料利用率、开发新型蛋白饲料是满足人民对肉、禽、鱼、蛋越来越大的需求量的最佳途径。 （三）微生物发酵的分类： 微生物发酵根据获得产品的不同可分为微生物酶发酵、微生物菌体发酵、微生物代谢产物发酵、微生物的转化发酵、生物工程细胞的发酵。根据微生物
的种类不同可分为厌氧发酵和好氧发酵，厌氧发酵在发酵时不需要供给空气，如利用乳酸杆菌进行的丙酮、丁醇发酵等；好氧发酵需要在发酵过程中不断的通入一定量的空气，如利用黑曲霉进的柠檬酸发酵，利用棒状杆菌进行的谷氨酸发酵利用黄单胞菌进行的多糖发酵等。根据培养基的同可分为固体发酵和液体发酵，根据设备不同可分为敞口发酵、密闭发酵、浅盘发酵和深层发酵。 （四）微生物发酵的优越性 4.1发酵脱毒 多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料毒素含量，甘露聚糖可以有效地降解黄曲霉B 1 等。有研究表明，曲霉属，串珠霉属等 5个菌株能效的降低发酵棉籽粕中游离棉酚的含量。 4.2改变蛋白质的品质 微生物可以分解品质较差的植物性或动物性蛋白质，合成品质较好的微生物蛋白质，例如活性肽、寡肽等。微生物能把15%以上的糖、半纤维粗纤维3%及以上的粗脂肪转化为30%以上的粗蛋白、赖氨酸和蛋氨酸，有利于畜禽的消化吸收。 4.3 产生促生长因子 不同的菌种发酵饲料后所产生的促生长因子量不同，这些促生长因子主要有有机酸族维B素和未知生长因子等。 4.4降低粗纤维 一般发酵水平可使发酵基料的粗纤维含量降低12%～16%，增加适口性和消化率等研究。Carlson报道，发酵后饲料中的植酸磷或无机磷酸盐被降解或析出，变成了易被动物吸收的游离磷。
黄粉虫深加工
黄粉虫深加工 四川农业大学食品质量与安全 09级01班刘春满学号：20095349 一、简介： 黄粉虫俗称面包虫，黄粉虫为多汁软体昆虫，脂肪含量30%，蛋白质含量高达50％以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的16种氨基酸，每100克干品含氨基酸高达847.91毫克，其各种营养成份居各类饲料之首。 二、用途： 1、养殖奇珍动物的生物饲料 2、提取高级甲壳质，用于医疗保健，化妆品。 3、环保型生物肥料，黄粉虫粪是高级生物肥料 4、直接走上餐桌，供人类食用，富含多种氨基酸，提供人类不能合成的动物氨基酸。成虫和蛹虫都可以直接作成多种菜肴，还可作成食品罐头，汉虾粉等 三、目前开发出的产品主要有： 1、油炸黄粉虫黄粉虫的幼虫、蛹经过排杂处理、烫漂、沥干水分，再经过爆炒或油炸，加入调味料即可食用。营养丰富，风味独特。 2、速冻黄粉虫将黄粉虫洗净，经过排杂处理后整形、挑选，然后装入食品级塑料袋中封口，送到速冻车间速冻，产品可在-18℃贮藏。 3、黄粉虫罐头的加工选择体态完整的黄粉虫幼虫或蛹，经过清蒸、红烧、油炸、五香腌制等不同的调味工艺，制成风味各异的罐头，使其具有耐贮藏、营养丰富、口味独特、食用方便的特点。工艺流程为： 虫体清理除杂→清洗→固化→调味→装罐→排气→密封→杀菌→保温检验→冷却→成品 4、“汉虾粉”系列产品的制作黄粉虫经排杂处理，再经消毒、固化、烘干后磨成粉，称为“汉虾粉”。
具体工艺流程如下： 虫体清理去杂→清洗→固化→脱色→烘烤→研磨→筛分→成品 5、黄粉虫虫浆的加工选用鲜黄粉虫经过去杂处理，清除消化道内分泌物，然后清洗干净，磨浆，同时配以食用油、豆粉、芝麻、辣椒等辅料，配制成酥糖馅、月饼馅等各种点心馅来制作加工点心。其工艺流程如下： 鲜黄粉虫→清理去杂→清洗→磨浆→调配→成品 6、黄粉虫酱油的加工选用体态完整、气味正常、无腐烂的新鲜黄粉虫，经严格清理除杂，加水磨浆，然后调pH值，加入酶水解蛋白质，再经过滤、杀菌、调味调色等工序制成。黄粉虫酱油营养丰富，味道鲜美，香味浓郁，无不良后味。经检测，氨基酸含量较高，富含钠、钾、铁、钙等多种微量元素，维生素和一些功能性成分，兑5倍水后的味道可与普通酱油相媲美，因此该产品是一种营养价值高、很有发展前途的调味品。具体工艺流程如下： 鲜黄粉虫→清洗→拣选→加3倍水磨浆→调pH值→加酶水解→水浴加热→灭酶→粗虑→调pH值→杀菌→调味调色→搅拌→过滤→分装→封口→检验→成品7、黄粉虫保健酒的加工选用老熟的黄粉虫，经清理去杂、固化、烘干脱水后，配以红枣、枸杞放入白酒中浸泡1-2个月即成。这种补酒颜色红润、口味甘醇，具有安神、养心、健脾、通络活血等功效。此外，还可以通过向白酒里面添加黄粉虫粉末的方法，使里面的有效成分浸提完全，以提高虫酒的保健功能。 8、黄粉虫干幼虫按标准工艺烘干而成。 9、昆虫蛋白粉黄粉虫经严格工艺深加工提炼而成。 10、虫油黄粉虫经严格工艺深加工提炼而成。黄粉虫油脂可制备降低血液胆固醇的药物、人造奶油、表面活性剂中间体等，也可用于制皂、太古油及增塑剂。 11、制作小食品月饼、锅巴、饼干等。 12、作调味粉制作各种方便面调料，可制作成汉虾酱，辣椒油。 13、制作复合氨基酸口服液 四、黄粉虫蛋白质的利用 黄粉虫幼虫蛋白质含量高，目前随着黄粉虫饲养业的不断发展，其资源日益丰富，研究开发黄粉虫蛋白质资源，对于开辟新的蛋白质资源，促进黄粉虫饲养
生物发酵饲料相关资料
生物发酵饲料相关资料 一、生物发酵饲料技术 1、菌种的溶解： A、在桶中放入20到30斤温水（温度为30度）； B、加入红糖一公斤搅拌均匀； C、先加入固体菌种搅拌均匀，然后再加入液体菌种搅拌均匀； D、放置一小时。 2、在将搅拌均匀的菌种加水稀释至三百公斤； 3、和七百公斤饲料混合均匀； 4、放入缸中或者袋子（薄膜袋）中进行发酵； 5、3到5天后，闻到酒香味为发酵成熟生物发酵饲料含有较多的纤维分解菌、半纤维分解菌、微生物酶的有益微生物制剂，在动物机体内发酵过程中不但能将畜禽难以消化吸收的粗蛋白质、淀粉中的大分子物质，加工分解转变成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸和维生素等小分子营养物质，而且能大大降解粗纤维，产生大量的生物活性物质，从而提高饲料的消化吸收率和营养价值。另外，生物发酵饲料中的有益微生物还能杀死病原菌，维持动物体内微生态平衡，增强机能的免疫力，具有一定的防病治病作用。 二、生物发酵饲料的制作方法 (一) 生物发酵饲料配方。 统糠或草粉55％、麦麸16％、玉米15％、饼粕10％、糖蜜或红糠2％、有益微生物制剂2％(含纤维素分解菌类、芽胞杆菌类、乳酸菌类、双歧杆菌类、酵母菌类等五大类菌群几十个菌种)。 (二) 生物发酵饲料的制作方法 1．按照上述配方分别称取原料，粉碎后过筛(1mm孔)，然后搅拌均匀备用。 2．有益微生物制剂有固体型和液体型两种，若使用固体型有益微生物制剂，则可将其直接加入到上述原料中搅拌均匀即可；若使用液体型有益微生物制剂，则可先将其倒入无漂白粉的自来水或深进水中溶解后，再将红糖或糖蜜掺入，制成均一的含糖菌水。 3．将含糖菌水或糖水(指用固体型有益微生物制剂者)均匀喷洒在发酵料中，边拌边洒，使发酵料的含水量达到手捏成团、落地即散的程度，一般料、水重量
黄粉虫的利用价值及开发前景.总结
黄粉虫的利用价值及开发前景 2012级动特2班吴贵辉（20120732） 摘要：黄粉虫，也叫面包虫，是鸟、龟、蝎、蛇、鱼、林蛙等的饲料，也是 具有高蛋白、低脂肪和奇香特点的绿色昆虫食品，目前主要以出口为主，在国际市场供不应求。昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品！据有关专家研究表明，昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用，被昆虫专家称为是继家蚕和蜜蜂之后的第三大昆虫产业，发展前景极为光明。 关键词：黄粉虫；价值；前景 前言：黄粉虫在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行科，粉虫甲属。为多汁软 体昆虫，脂肪含量30%，蛋白质含量高达50％以上，鞘翅目的几种幼虫粗蛋白质含量在23%-66%之间[12] ，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的16种氨基酸，每100克干品含氨基酸高达847.91毫克，其各种营养成份居各类饲料之首。而且其具有食性杂、适应能力强、生长快、生命力强、繁殖率高等特点，其主要食物为麦麸、玉米面、农作物秸秆、蔬菜等。是一类非常值得开发的食品资源【1】。 人类食用价值 黄粉虫富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收，是优良的蛋白食品。黄粉虫也是口感好、风味独特、易于被消费者接受的一种食品昆虫。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉、酒精饮品、氨基酸口服液等多种形式的食品。 黄粉虫不仅蛋白质含量丰富，且所含氨基酸的种类齐全，可以作为人体必需氨基酸的来源；此外，黄粉虫还含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量高达24.1%；黄粉虫的矿质元素含量也很丰富，除钾、钙、镁、磷的含量明显高于一般的动物食品外，铁、锌、铜、硒等微量元素也远远高于一般动物食品，特别是通过黄粉虫的生物富积作用使锌、硒等元素的含量大大增加，从而使黄粉虫具有更高的保健价值。 现在黄粉虫还被做成了各种菜肴端上了人类的餐桌，而且别具风味，例如： 1、麻辣虫蛹 将黄粉虫蛹或幼虫洗净，油炸至微黄，然后拌入麻辣酱即可食用，特点是鲜香可口，风味独特。 2、糖醋虫蛹 可按糖醋鱼方法制作。将黄粉虫蛹或幼虫洗净，油炸至微黄，然后拌入糖醋
黄粉虫养殖技术
黄粉虫养殖技术 一、养殖的条件： 养殖黄粉虫，首先必须解决种虫、饲料，设备等问题。 （一）种虫： 种幼虫选择标准： 选择优质黄粉虫良种，是提高成活率、孵化率、化蛹率、羽化率和产卵量、延长产卵期、促进高产、缩短繁殖周期、降低饲料消耗的关键和基础。 选种一般是选择幼虫作种虫。优良的种幼虫生活能力强，不挑食，生长快，个体大，产卵多，饲料利用率高。在初次选择虫种时，最好向有国家科技部门或农业部门授权育种的单位购买。以后可学着自行培育虫种，每养2～3代更换1次虫种。选择种幼虫应注意： （1）个体大，每千克重量为3500～4000条； （2）生活力强，爬行迅速，对光照反应快，喜欢黑暗。把虫子放在手心上时，爬动迅速，遇到菜叶和瓜果皮会很快爬上去取食； （3）形体健壮，虫体充实饱满，色泽金黄，体表发亮，腹面白色部分明显，大幼虫体长在2.5或3㎜以上。 （4）营养全面。要求从幼龄开始精心饲养管理，不断增加饲料和瓜、菜等，减少喂养密度，从而饲养出肥大健壮、生活力强的良种。 养殖黄粉虫最重要的是有种虫。成龄幼虫、蛹、成虫都可做种虫。饲养到不同虫期，按黄粉虫的养殖技术，认真挑选蛹、成虫，除去病虫,筛好卵，使各虫期同同步繁殖,达到提纯复壮，买到成龄幼虫后，将其放入盛有麦麸的木盘中喂养，添加新鲜菜。认真观察化蛹情况,当盘里，再将筛盘放入盛有饲料的木盘中，待蛹羽化成成虫。如此时也买到蛹，将它与两天内化的蛹放在一起，每0.5公斤蛹放在一个盛有麦麸的筛盘中，再放在盛有饲料的木盘中，编号上架，待其羽化，注意清除死蛹。再如买到成虫，将其放在盛有饲料的筛盘中，每隔7天，将成虫筛出换盘。筛下的饲料中混有卵，放在木盘中，继续孵化，经过细心挑选和饲养的各期虫，都可以做种虫繁殖，不过最好还是用成龄幼虫做种虫为好。
生物发酵饲料完整版
生物发酵饲料 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
1. 微生物发酵饲料的目的及主要方法 微生物发酵饲料的主要目的是：在人为的可控制的条件下，以植物性农副产品为主要原料，通过微生物的代谢作用，降解部分多糖、蛋白质、和脂肪等大分子物质，生成有机酸、可溶性多肽等小分子物质，形成营养丰富、适口性好、有益活菌含量高的生物饲料或饲料原料，从而使饲料成分变得丰富、营养易于动物吸收，使动物更好的成长。同时将廉价的农业或轻工业副产物变废为宝，生产出高质量的饲料蛋白原料，并且还可以通过微生物发酵饲料获得高活性的有益微生物。 微生物发酵饲料的主要方法有四类： 第一，固态发酵饲料，就是利用微生物的发酵作用来改变饲料原料的理化性状，或提高消化吸收率、延长贮存时间，或变废为宝，将秕壳残渣变为饲料，或解毒脱毒，将有毒饼粕转变为无毒、低毒的饲料，这一类发酵饲料包括青贮、微贮、粗饲料与担子菌发酵、畜禽粪与动物性下脚料发酵、饼粕类发酵脱毒饲料以及固态菌体发酵蛋白饲料； 第二，利用微生物在液态基质中大量生长繁殖的菌体以及生产单细胞蛋白（SCP）如酵母饲料、细菌饲料，以及菌体蛋白（MBP），如丝状真菌菌体、食用菌菌丝体及光合细菌、微型藻饲料等； 第三，利用现代化的微生物工程，发酵积累微生物有用的中间代谢产物或特殊代谢产物，以此生产饲用氨基酸、酶制剂以及抗生素、维生素等；
第四，是培养繁殖可以直接饲用的微生物，制备活菌制剂（又称微生态制剂、益生素等）。有益菌通过竞争性抑制作用（包括定殖位点和夺取营养物质）阻止有害微生物在肠粘膜附着与繁殖。 微生物发酵饲料大体有以下几步： （1）选育优良的菌种，如菌体本身不产生有毒有害物质，菌体本身有很好的生长代谢活力，能有效降解大分子合成有机酸、小肽等小分子物质。 （2）活化菌种、制备种子液。 （3）二次扩大培养或三次扩大培养。将种子液接入二次扩大培养基中进行发酵培养。二次扩大培养结束后再接入三次扩大培养基中培养。 （4）发酵饲料，将扩大培养的培养基接入发酵罐中培养一定时间。 2、饲料的分析与检验项目、方法 饲料分析检验的基本程序： （1）检验采样 （2）饲料感官检验 （3）样品处理及制备 （4）实验测定分析，包括营养分析、有害物质检测等。 （5）数据处理，记录检验报告 发酵饲料的检验项目包括： 1）水分测定：试样在105±2℃烘箱内，在大气压下烘干，直至恒重，逸失的重量为水分。 2）粗蛋白：凯氏定氮法
黄粉虫吃什么饲料
黄粉虫吃什么饲料 黄粉虫是一种杂食性的昆虫，吃的东西没有多大的限制，五谷杂粮均可以作为它的食物，因此，黄粉虫饲养相对比较简单，加上其繁殖量大，繁殖迅速的特点，很多养殖户都愿意养殖黄粉虫。相对于黄粉虫成虫，黄粉虫的幼虫食性更广，除了麦麸果皮之外，鲜榆叶、桑叶、桐叶、豆科植物的叶片，以及各种昆虫的尸体都是幼虫的吃食范围。在饥饿的时候，黄粉虫甚至会出现自相残杀，以大吃小的现象。 所以黄粉虫的饲料来源非常广泛。而考虑到经济成本等方面，目前养殖黄粉虫的主要食物是：麦麸，搭配一些瓜果蔬菜，树叶野草等，饲料成本相对比较低。黄粉虫吃的饲料根据饲料原料分类，主要有以下六类。 1、精饲料：主要是以粮食、油料加工的副产品为主。如：麦麸、高粱、玉米、米糠等等。这些饲料可以生喂，可以熟喂。所谓的熟喂就是炒半熟，其饲料就带有清香，更加适口。特别的注意，掺有滑石粉的麦麸不能饲喂黄粉虫。 2、粗饲料：顾名思义，农副产品和干草类都是属于粗饲料。农副产品主要是：荚、壳、藤、蔓、桔、秧等等。树叶类和沼渣类都是粗饲料的范围。 3、青绿饲料：青绿饲料主要包括多种蔬菜，鲜嫩野草、牧草、树叶、农作物的茎叶。如各种青菜、莴苣叶、白菜、南瓜叶、甘薯叶、豆叶；幼虫吃榆叶、桑叶、桐叶、豆类植物叶片中和各种阔叶青草等。 4、多汁饲料：主要指含水分比较多的瓜类饲料。如，南瓜、西瓜、菜瓜、桃、李等，以及这些作物的花瓣。由于多汁饲料的含水量过多，最适宜在夏季的高温季节使用，不仅可以增加养殖环境的湿度，维持黄粉虫的水分，也可以有一定的降温效果。 5、蛋白质类饲料：包括植物蛋白饲料，如菜籽饼，豆饼，豆腐渣。动物蛋白饲料如鱼粉、蚕蛹粉、蛆粉，还有厨房的肉类下脚。蚯蚓也是黄粉虫的好饲料。 6、添加剂饲料：安全的饲料添加剂能够对黄粉虫的饲养起到相当大的效果。如骨粉、贝壳粉、维生素等等。 在这里，给广大的黄粉虫养殖爱好者提供一些黄粉虫比较常用的饲料配方。 幼虫常用配方（%）：麦麸70，玉米粉25，大豆粉4.5，饲用复合维生素0.5，将以上各成分拌匀，经过饲料颗粒机压成颗粒，或用16的开水扮成团，压成小饼状，晾晒后使用。 成虫常用配方（%）：麦麸75%，鱼粉4%，玉米粉15%，食糖4%，饲用复合维生素0.8%，混合盐1.2%，加工方法同幼虫配方。此配方可以提高黄粉虫的产卵量，延长成虫的寿命。
斗鸟饲料配方讲课教案
斗鸟饲料配方
斗鸟，其身价高低，在于打斗技巧、鸣唱水平。由于斗鸟不仅生性好斗，而且鸣唱婉转，羽毛艳丽，尤其是“比唱”，更为人们喜欢。饲养斗鸟经济效益显著，目前市场每只好鸟400～500元，巧嘴好唱者高达1000元左右，既能唱又能打者售价高达万元之多。饲养斗鸟要把好以下“六关”。 选笼关。饲养斗鸟要用斗鸟笼，不可过大，也不可过小，形状适宜。传统的斗鸟笼为圆柱形笼，高32厘米，直径22厘米，外挂布罩，底铺细沙，内挂食杯、饮水杯。 选种关。一要选健雏。二要选羽毛紧身，眼睛有神，活泼跳跃，食欲旺盛，喜鸣唱爱活动的成鸟作种鸟。 饲料关。雏斗鸟：绿豆面、黄鳝糊、西红柿、熟鸡蛋，适量混合一起加水调匀，用木棍喂。每日喂5次，亦可用活虫或软水果诱食。当雏鸟开始啄食后，逐渐增加蛋黄粉，并转喂常喂饲料。成年斗鸟：喂用蛋、小米、肉配制的饲料。加工方法是将小米放人锅内用文火炒到黄而不焦后倒入盆中，趁热拌人事先搅匀的生鸡蛋，用手揉搓拌匀，待冷却后掰开搓散即可。蛋和小米的比例为小米0.5公斤，掺鸡蛋2-3个。掺喂牛肉时，应将牛肉切成两个小米粒大，晒干后喂。加喂黄粉虫或蝇蛆效果更好。
饲喂关。坚持“三定”：①定时。每天喂3次，第一次在早7点投喂；②定量。自由采食，吃饱为宜；③定水。供足清水，自由饮，不可喂污水。 管理关。注意以下几点：①不可直接在太阳光下暴晒，在室内饲养光线要充足；②坚持单笼饲养，一鸟一笼，不可混养；③在驯化雏鸟时，不可与其它同类鸟“对唱”、“对打”，但成鸟以对唱为佳；④斗鸟喜安静，应适时扣罩；⑤冬季要防脚冻，挂笼之处温度不能过低。 防病关。做到“两早”：一无病早防，每隔3～5天清扫笼舍1次，每天喂前刷洗食杯、水杯，严禁喂霉变饲料；二有病早治，经常观察斗鸟状态，在斗鸟受惊吓、感冒、中暑或因饲料脂肪含量高及缺水时，易发生尾脂腺炎，应及时治疗，否则可引起死亡。 防治方法：生鸟入笼要及时挂上布罩，放在安静地方，防止惊吓。一旦患病，应将鸟尾部羽毛拨开，用酒精或碘酒对尾脂腺消毒，再用消毒针将尾脂腺尖端刺破
饲料生产发酵技术.doc
饲料生产发酵技术 引言： 微生物发酵饲料生产形式多种多样。应用微生物可利用廉价农业和轻工副产物生产高质量饲料蛋白原料，同时使饲料富含高活性有益微生物及其活性代谢产物。笔者所在微生物发酵课题研究小组经过8年多研究，在前人微生物发酵生产研究基础上不断获得突破进展，最终形成独特的可移动式饲料发酵生产技术，本文即对传统发酵及该课题组最新发酵技术成果分述于下。 1、生产菌种选用基本原则 1.1、安全性 ①菌体本身不产生有毒有害物质； ②不会危害环境固有的生态平衡。 1.2、有效性 ①菌体本身具有很好生长代谢活力，能有效地降解大分子和抗营养因子，合成小肽和有机酸等小分子物质； ②能保护和加强动物体微生物区系平衡，促进动物健康。这种功效主要指能有效地提高和维护有益微生物在动物消化道中数量优势。它可以通过2种方式来达到目标：发酵饲料所用菌种本身就是从目标动物消化道中分离出来的有益菌，通过饲喂高比例发酵饲料可以直接提高动物消化道中有益微生物数量，使有益微生物形成优势。另一种方式是生产菌种或代谢产物可以选择性地杀灭或者抑制有害微生物，从而造成有益菌数量优势。实现这种途径的方式可以多种多样，比较
常用的有：耗尽氧气，降低体系氧化还原电位；降低环境pH值；代谢物中含有能选择性杀灭大肠杆菌和沙门氏菌等有害微生物的抗菌物质。 2、发酵饲料生产技术 除了生产菌种以外，生产工艺也是决定发酵技术成败的要素。到目前为止，国内外关于发酵饲料生产技术或生产工艺的内容主要包括以下几种： 2.1、青储 有利因素：传统工艺，历史悠久，技术成熟。 限制因素：季节性强，原料必须新鲜；只能就地利用，基本不能远距离运输；开窖后必须在短时间内用完；目前仅限应用于反刍动物领域。 青储饲料研究历史很长，有专门论著，笔者在此不再赘述，有兴趣的读者可以参考曹利军和韩鹏主编的“青储饲料标准化生产技术”，针对生产实际提出了很好的技术方法，有很好参考价值。 2.2、利用有机废水生产单细胞蛋白或蛋白原料 这种技术主要是用于有机废水净化处理。有机废水主要来源于造纸、酒精、氨基酸和有机酸工业所产生的废水。 在20世纪60年代，国外曾选用生长速度很快的热带假丝酵母，采用液体连续培养处理造纸废水，但是生产的酵母有苦味，很难在饲料中应用。80年代末，我国工程院院士伦世仪先生领导的课题组用热带假丝酵母连续培养处理酒精废水，生产的酵母有较好适口性，但是