冬季喂畜禽抗寒饲料

冬季喂畜禽抗寒饲料
冬季喂畜禽抗寒饲料

冬季喂畜禽抗寒饲料

冬季增喂一些抗寒饲料,可以增强畜禽机体的抵抗力,缓解寒冷应激,从而促进畜禽的生长发育。常用的抗寒饲料有:

酒糟类包括白酒糟和啤酒糟,都含有丰富的蛋白质、矿物质和一定数量的乙醇。酒糟类饲料热性大,通常称之为“热性饲料”,有改善消化功能、加强血液循环、扩张体表血管、产生温暖感觉等作用,用于冬季饲喂畜禽,抗寒作用明显。白酒糟适合于喂兔、猪和牛,特别适合于肉牛育肥。啤酒糟适于喂鸡、鸭、猪和牛。酒糟类饲料因对畜禽胎儿及雄性畜禽功能有不利影响,故不宜饲喂怀胎母畜及种公畜。

根皮类蔬菜根皮中含有可产生御寒作用的矿物质,用作饲料时可增强畜禽的抗寒能力。芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根以及胡萝卜、甘薯等块根,都可以用作御寒饲料。使用这类饲料时,一定要注意保留其外皮。

粮食类黄豆性温味甘,属暖性饲料,含粗蛋白质37.9%,既是优良的植物蛋白饲料,又是抗寒保暖饲料。黑豆含粗蛋白质36.68%,性平味甘,炒用性极热,是较好的抗寒保暖饲料。大麦性温味甘,属暖性饲料,熟用效果好。另外稻谷、稻草也属于暖性饲料。

肉食类羊肉和狗肉热量高,是冬季肉食性和杂食性畜禽首选的保暖抗寒饲料。动物肝脏含铁较多(动物缺铁时特别怕冷),且易于吸收。冬季给畜禽适当增喂一些动物肝脏,可以补铁、御寒。淡水虾性温味甘,属高热量饲料,有补肾壮阳、强化雄性功能之效,适用于冬季体衰怕冷的动物。

-畜禽营养和饲料教学计划

2013--2014 年一职专种养殖专业 《畜禽营养与饲料》教案计划 (安排学时160) 一、课程性质和教案任务本课程是中等职业学校养殖、畜牧兽医专业的一门主干专业课程。实施本课程的教案是为了满足现代养殖业对生产第一线的技术操作人员和经营人员的需要,使学生掌握畜禽营养与饲料的基本知识与技能,为学习后续专业知识、形成职业行为能力打下坚实基础,同时培养和提高学生的创新精神和实践能力。 二、课程教案目标通过对本课程的教案,使学生掌握在对应的职业岗位进行生产经营、服务指导和技术管理时所必需的畜禽营养与饲料的知识与操作技能,并具备在生产第一线解决一般性畜禽营养与饲料技术问题的能力,成为农村发展、农业进步、农民增收的技术带头人和社会主义新农村建设的高素质、高技术的新型农民。 (一)知识教案目标 1、掌握畜禽营养与饲料的基本概念和基本原理。 2、理解反刍家畜、单胃家畜与家禽对蛋白质、碳水化合物、脂肪的消化代谢特点;主要营养物质的营养作用及其相互关系。 3、掌握畜禽营养需要及常用饲料的营养特点。 (二)能力培养目标 1、通过幻灯片、录像片或现场提供的畜禽典型营养缺乏症,能分析原因,并提出预防措施。 2、熟练掌握当地20?30种常用饲料及所属类别、营养特点及品质鉴定。 3、掌握饲料的常用加工、调制技术。 4、掌握配合畜禽日粮的基本技能,具备使用电脑配方软件选择畜禽最低成本日粮配方的能力。 5、学会使用常用分析仪器,具备饲料概略养分常规分析的能力。 6、学会进行畜禽饲养实验方案的设计和饲养效果检查的方法。 (三)思想情感教育目标 1、在教案过程中贯彻爱国主义教育,使学生热爱祖国、热爱农业、热爱自己的专业。 2、培养学生严谨的学风、科学的态度和对学业精益求精的精神。 3、通过生产实习和参加实际生产活动使学生建立良好的职业道德观念。 三、教案内容和要求 (一)知识部分 1、畜禽营养基础 (1)动物与植物了解组成动物体、植物体的化学元素,理解组成动物体、植物体的化合物。 (2)动物对饲料的消化了解动物的消化方式,理解动物消化力与饲料消化性。 (3)蛋白质的营养 了解蛋白质的营养作用、蛋白质不足与过量对畜禽的危害。理解单胃家畜与反刍家畜对蛋白质消化代谢的特点、非反刍家畜与家禽对蛋白质品质的要求,理解必需氨基酸、非必需氨基酸等概念。 了解反刍家畜对非蛋白质含氮饲料的利用。掌握反刍家畜、单胃家畜及家禽日粮中蛋白质、氨基酸、氨化物的合理供给。 (4) 碳水化合物的营养掌握碳水化合物的营养作用。了解畜禽对碳水化合物消化代谢的特点、粗纤维的营养作用以及影响粗纤维消化吸收的因素。

投喂量与投喂方式

浅论投喂量 江门市惠乐渔药有限公司汤晓张保勇 在水产动物养殖过程中,投喂量与投喂方式好像约定俗成一样,很少有人 去深入研究和思考其合理性,一般都根据投喂八成饱来确定投喂量,依据天气、水质和摄食情况来调整,但在实践中却发现这些标准都只是定性标准,每个人 对此把握程度不一样,其最终养殖效果及经济效益千差万别。由于投喂量多少 关系到残饵问题和水质问题最终关系到养殖效益问题,笔者对此进行了总结与 思考,以期指正。 1.关于投喂量的确定 一般情况下,投喂量的依据是存塘量和其营养需求来确定投喂量。如假设 每天投喂量为a,存塘量为T,饵料系数为r,投喂比例为k,日增重率为ε。也 就是说a=T*k,一般k为鱼体重的3-5%。而从营养需求上来说投喂量a=T*ε *r才是合理的,才不会浪费饲料,使饲料效率最佳。这样只有当k=ε*r时,投喂才是合理的。 例如假设每亩放养草鱼400尾来计,从规格1斤/尾养殖到规格2斤/尾时,需要30天,饵料系数为1.7,那么日增重率为ε=0.023,平均每天投喂比例为4%才是合理的。当k>ε*r时,饲料投喂过多,造成饲料污染。当k<ε*r时饲料投喂过少,达不到养殖目标,鱼类生长过慢。 从k=ε*r可以看出,当饲料越优秀,其饵料系数会相应下降,其投喂比例 也会相应下降。也就是说当我们使用优秀的饲料需要调整其投喂量才能使饲料 的优势发挥出来,否则很容易出现水质过浓等饲料浪费的现象。从另外角度来看,投喂比例为鱼体重3—5%也不是一成不变的,此投喂比例只适合于某个档次的饲料,如果饲料足够好的时候,投喂比例可以降低到1.3-1.5%左右,比如中华鳖、鳗鱼、罗非鱼养殖过程中使用高档饲料时,投喂比例一般可以降低到1.3-1.5%左右,否则容易出现水质富营养化情况。 而且根据公式当鱼虾处于应激状态,或水质恶化时,其日增重率ε下降甚至 为0,此时投喂比例k应下降或停止。 有时由于存塘量估计比较困难也比较麻烦,日投喂量a实际上比较难估计,我们可以根据饲料投喂量总量来估算,假设第n天投喂量为a n,之前饲料投喂

鲟鱼饲料营养需求及投喂技术

鲟鱼饲料营养需求及投喂技术 一、饲料中的营养物质 鲟鱼饲料是由各种复杂的无机物和有机物组成的,其主要成分如下。 (一)蛋白质 蛋白质是施氏鲟饲料中的重要成分,占总量的35-55%。施氏鲟仔、稚鱼饲料中蛋白质含量要求在45-55%之间,商品鱼对食物营养要求较幼鱼低。饲料中蛋白质含量在36-40%之间。饲料中使用动物蛋白质较植物性蛋白质好。动物性蛋白质易被鲟鱼消化利用,而植物性蛋白不易被鲟鱼吸收。因此饲料中蛋白质应 以动物性蛋白为主,如鱼粉。 (二)、脂肪 施氏鲟饲料中脂肪含量一般控制在9~12%。应指出的是脂肪是湿重,通过添加豆油、猪油和鱼油等,使饲料的含脂量达到这一水平。 (三)碳水化合物 施氏鲟的碳水化合物需要量和一般肉食性鱼类相近在12%左右。 (四)维生素 维生素是生物机体正常发育、生长不可缺少的物质,维生素广泛存在于各种鲜活食物中。鲟鱼饲料一般要添加一定量的复合维生素,以满足鲟鱼生长发育所需。 二、鲟鱼饲料的种类 用于鲟鱼人工养殖的饲料大致上可分为3大类:第一大类是生物饲料,即所谓的“活饵”,第二大类是混合饲料,第三大类是配合饲料。养殖上根据鲟鱼的不同发育阶段选用不同的饲料,不同的养殖方式所使用的饲料类型也不相同,如止水池塘养殖过程中,起主要作用的是生物饲料,集约化程度高的养殖方式则必须使用配合饲料;鱼苗培养的前期需使用生物饲料,后期则要驯化使用配合饲料。 (一)生物饲料及生物饲料的种类: 生物饲料即活饵,是通过人工培育或从自然水体收集到的,鲟鱼苗或鲟鱼终身喜食的生物,如水蚯蚓、水蚤、蚊子幼虫、卤虫以及底层鱼类:泥鳅、杂鱼等。 (二)混合饲料

1.混合饲料也称糊状饲料,即以鲜的或冷藏的低质杂鱼为主、将其加工成肉酱后, 掺入相应比例的配合饲 料,酵母等,混合成营养较全的饲料。这种饲料也常用于类似鲶鱼等肉食性鱼类的养殖中。在鲟鱼养殖中主要用于池塘和作为驯化的过渡饲料。 2.混合饲料比较接近天然饵料,诱食作用强,池塘养殖中从鱼种开始即可以使用。 3.混合饲料的配制:除主要用低值杂鱼外,也可以用生畜屠宰厂的下角料加10~30%鱼粉制成。用于育苗上的糊状饲料基本成分可以参照:70%碎鱼肉,20%配合饲料,5%水解酵母,4%磷脂,1%添加剂。这种混合饲料的饲料系数一般为7左右。混合饲料不宜保存,必须随加工随投喂。 (三)配合饲料 1. 配合饲料亦称全价饲料,颗粒饲料或商品饲料。是根据鲟鱼生长发育不同阶 段的营养需要,通过各种原 料配合制成的不同规格颗料。通常这种颗粒是干的硬的,水份为8~10%。其营养全面,运输保存方便,利用率高。但在驯化鱼苗接受这种饲料时要经历一个较 为细致的工作过程。 2.鱼苗饲料的配制: 鱼苗配合饲料的制作方法: 所有原料经过粉碎,过100目筛。用颗粒机制成硬颗粒,一般颗粒机最小只能加工到2mm颗粒。因此需破碎、过筛,取30目筛下,40目筛上颗粒做为鱼苗饲料。 饲料粒径0.2~0.5㎜。 (四)鲟鱼商品鱼饲料的配制 1.商品鱼饲料的营养成分: 施氏鲟为肉食性鱼类,在自然界中以动物食性为主,其食物的蛋白水平较高。我国目前商品鱼的上市规格一般为1~1.5㎏,此种规格的鱼仍为幼鱼,营养需求较鱼苗低些,但生长发育仍需较高的蛋白。试验表明用蛋白含量较低的鲤鱼饲料喂养,施氏鲟生长缓慢,实际上较长时间投喂,鲟鱼根本不爱吃。因此,商品鲟鱼的饲养用饲料仍须以较高蛋白和脂肪为主。蛋白含量应为40%左右,脂肪含量12%左右。黑龙江水产研究所饲料厂目前生产鲟商品鱼饲料的基本配比,为动物性原料60~70%,植物性原料25%左右。其它为粘合剂、添加剂、防腐剂 等。 2.加工制作:

畜禽对饲料的消化

第二节畜禽对饲料的消化 课题畜禽对饲料的消化课型新授课课时 2 教学目标:1、掌握概念:消化、吸收 2、掌握畜禽消化的方式:物理消化、化学消化、微生物消化 3、了解畜禽的消化力和饲料的可消化性 4、理解影响畜禽消化力的因素 5、理解影响饲料可消化性的因素 教学重点畜禽消化的方式:物理消化、化学消化、微生物消化 教学难点1、消化方式:化学消化和微生物消化, 2、影响畜禽消化力和饲料消化性的因素 教学方法讲授法 学法指导1、教师在讲授内容前,先给学生设疑; 2、学生带着教师提出的问题看教材; 3、学生在阅读教材的基础上,通过思考总结问题答案 4、教师结合学生的回答,详细讲解课本,帮助学生更好的理解课本,达到教学目标。 教具多媒体、白板 教学过程 导语:上节课我们学习了组成动植物的主要化合物(提问),这些营养物质中的蛋白质、脂肪、糖类都是大分子物质,不能直接被动物机体利用,那么这些营养物质在进入机体后是经过了一些什么变化才将大分子物质变成小分子物质而被动物吸收利用的,这节课我们就主要学习畜禽对饲料的消化。 展示问题,引导学生看教材5-6页 1、什么是消化 2、消化的方式有哪几种? 3、以下消化方式各属于什么消化 ①、禽类啄食菜叶,用喙将菜叶撕断------物理消化 ②、牛采食后。在休息期间将食物返回口腔仔细咀嚼------物理消化 ③、马用臼齿磨碎食物------物理消化 ④、鸡采食后,靠肌胃蠕动磨碎食物------物理消化 ⑤、胃蛋白酶消化食物的蛋白质------化学消化 ⑥、口腔中的唾液消化食物中的淀粉。------化学消化 ⑦、马的盲肠中纤毛虫消化食糜------微生物消化

《动物营养与饲料学》复习题

《动物营养与饲料学》复习题 一、名词解释 限制性氨基酸绝食代谢RDP 理想蛋白质必需脂肪酸热增耗(HI)表观消化率蛋白质的周转代谢氨基酸拮抗 二、辨析题(判断并改正) 1.反刍动物消化的特点是以微生物消化为主,主要在瘤胃中进行。() 2.碳水化合物是供给动物代谢活动快速应变需能的最有效的营养素。() 3.当必需脂肪酸缺乏时,动物免疫力和抗病力会下降,生长会受阻,严重时会引起动物死亡。() 4.热增耗指绝食动物在采食饲料后短时间内,体内产热低于绝食代谢产热的那部分热能。() 5.用TDE反映饲料的能值比ADE准确,但测定较难,故现行动物营养需要和饲料营养价值表一般都用ADE。() 6.缺碘会导致甲状腺肿,但甲状腺肿不全是因为缺碘。() 7. 脂溶性维生素的排泄途径主要经胆汁从粪中排出,水溶性维生素主要从尿排出。() 8. 抗生素对微生物的作用方式是阻碍细菌细胞壁的合成, 影响胞浆膜的通透性, 阻碍蛋白质的合成和改变核酸代谢。() 9. 消化实验与代谢实验的不同之处在于,消化实验在代谢实验的基础上准确收集排粪量,排尿量。() 10.“标准”为了适应动物的营养生理特点,对每一种动物或每一类动物分别按不同生长发育阶段、不同生理状态、不同生产性能制定营养定额。() 11. 妊娠期营养水平对母猪体重的影响:高营养水平下,增重与失重表现明显,妊娠期增重越多,哺乳期失重就越多,其净增重较低;低营养水平下,增重和失重均较小,则净增重较高。() 12. 由于反刍动物能将NPN转化为菌体蛋白供宿主的利用,故反刍动物蛋白质的供给不需考虑蛋白质的品质。()

13. 一般以水中总可溶性固形物(TDS),即各种溶解盐类含量指标来评价水的品质。() 14. 必需脂肪酸通常包括亚油酸,亚麻油酸,花生四烯酸。() 15. 可溶性的非淀粉多糖(NSP)在动物消化道内能使食糜变黏,进而增强养分接近肠黏膜 表面,最终增加养分消化率。() 16. NPN对非反刍动物基本上没有利用价值。() 17. 微量元素在动物体内的含量大于0.01%。() 18. 只要动物的体重不变,维持需要量就不会改变。() 三、不定项选择题 1.下列哪些通常作为评定饲草中纤维类物质的指标。() A、中性洗涤纤维 B、酸性洗涤纤维 C、淀粉 D、酸性洗涤木质素 2.动物对理想蛋白的利用率是()。 A、100% B、90% C、80% D、50% 3.通常,猪的第一限制性氨基酸为();家禽的第一限制性氨基酸为()。 A、赖氨酸 B、精氨酸 C、蛋氨酸 D、色氨酸 4.下列元素以离子的形式维持体内电解质平衡和酸碱平衡的选项是( )。 A、Na、K、Cl B、Mg、S、Fe C、I、F、Cu D 、Zn、Mn、Se 5.幼龄动物缺钙会造成( );成年动物缺钙会导致( )。 A、骨松症 B、佝偻症 C、骨软化症 D 、草痉挛 6.碳水化合物在瘤胃中降解为挥发性脂肪酸(VFA),主要哪三类( )。 A、丁酸 B、丙酸 C、戊酸 D 、乙酸 7.下列属于常量矿物元素的是() A、Ca P Mg Cu B、Ca Co Fe Mg C、Ca P Cl Mg D、P Cl Se Mg 8.营养性添加剂包括以下哪些?() A、维生素 B、微量元素 C、氨基酸 D、益生素 9.在蛋鸡日粮中添加植酸酶可提高的利用率。() A、N B、P C、Ca D、Mg 10.猪、禽对碳水化合物的吸收是以()为主,反刍动物对碳水化合物的吸收是以()为主。

动物营养与饲料学复习资料

营养与饲料学复习资料 名词解释: 1、饲料:正常情况下,凡能被动物采食、消化吸收、无毒无害、且能提供营养物质的所有物质均可称为饲料. 2、养分:食物中的能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质,即通常所称的营养物质或营养素、养分。凡能提供养分的物质叫食物或饲料。 3、粗蛋白质是指饲料中含氮化合物的总称。 4、粗纤维包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。 5、中性洗涤纤维:指饲料通过中性洗涤剂浸泡后所提出的纤维。 6、必需氨基酸(EAA):动物体内不能合成或合成数量与速度不能满足需要,必须由饲料供给的氨基酸。 < 7、非必需氨基酸: 8、限制性氨基酸:不同生理状态的动物对饲料中的EAA有其特定的要求,各种EAA之间要求有一定的比例关系,饲料中某一中氨基酸的缺乏会影响其它氨基酸的利用,称这一缺乏的氨基酸为限制性氨基酸。通常将饲料中最缺少的氨基酸称为第一限制性氨基酸,其次缺少的第二限制性氨基酸。 9、蛋白质的互补效应:由于各种饲料所含EAA种类、含量、限制的程度不同, 多种饲料混合可起到AA取长补短的作用。互补作用也可能发生在不同时间饲喂的多种饲料中,但随间隔时间增长,互补作用减弱。 10、氨基酸拮抗作用:由于某种氨基酸含量过高而引起另一种或几种氨基酸需要量提高,这就称为氨基酸拮抗作用。 11、氨基酸中毒:由于饲粮中某种氨基酸含量过高而引起动物生产性能下降,添加其他氨基酸可部分缓解中毒症,但不能完全消除。在必需氨基酸中,蛋氨酸最容易发生。 12、氨基酸平衡:若某种饲粮的EAA的相互比例与动物的需要相比最接近。 13、理想蛋白:氨基酸间平衡最佳、利用效率最高的蛋白质。 14、瘤胃降解蛋白:进入瘤胃的且能被降解的蛋白质。 、 15、瘤胃未降解蛋白: 16、非淀粉多糖(NSP):指饲料中除淀粉以外的碳水化合物,包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉等。 17、脂肪的额外能量效应:饲粮添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白质,能提高饲粮代谢能,使消化过程中能量消耗减少,热增耗降低,使饲粮的净能增加的效应称为脂肪的额外能量效应或脂肪的增效作用。 18、必需脂肪酸:凡是体内不能合成,必须由饲料供给,或在体内通过特定的前体物形成,对机体健康和正常生理机能有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸 19、消化能:饲料可消化养分所含的能量,即动物摄入饲料的总能与粪能之差。 20、代谢能:即食入的饲料消化能减去尿能(UE)及消化道气体的能量(Eg)后,剩余的能量,也就是饲料中能为动物体所吸收和利用的营养物质所含的能量。 ME = DE - (UE+ Eg) = GE - FE - UE – Eg 21、真代谢能:真代谢能(TME)= 总能-(粪能-代谢粪能)-(尿能-内源尿能)-气能,即TME = GE-(FE-FmE)-(UE-UeE)-Eg TME=AME+FmE+UeE "

不易溃散的小丑鱼冰鲜饲料及其设备制作与投喂方法与制作流程

本技术涉及一种不易溃散的小丑鱼冰鲜饲料及其制备与投喂方法,属于水产饲料领域,所述饲料由以下质量百分比的原材料组成:鲜虾40%、鱿鱼肉40%、贝肉15%、裂壶藻3.6%、复合维生素1%和25%含量的大蒜素0.4%。将鲜虾、鱿鱼肉和贝肉消毒洗净;鱿鱼肉去皮搅碎,再依次加入鲜虾、贝肉继续搅碎,最后加入裂壶藻、复合维生素和大蒜素,搅拌均匀;分块冰冻;投喂时拿出冰鲜饲料块融化后,用粗糙塑料棒沾取冰鲜饲料,粗糙塑料棒的另一端设有红色浮球,放入养殖池中投喂。本技术冰鲜饲料制作方法简单,营养及适口性,不需要添加化学粘合剂,就能够在水体中保持45分钟不溃散,长期投喂不会破坏水质,还易做药物载体。 权利要求书 1.一种不宜溃散的小丑鱼冰鲜饲料,其特征在于所述冰鲜饲料由以下质量百分比的原材料组成:鲜虾40%、鱿鱼肉40%、贝肉15%、裂壶藻3.6%、复合维生素1%和25%含量的大蒜素0.4%。 2.权利要求1所述冰鲜饲料的制备方法,其特征在于将鱿鱼去头和内脏,将贝类去壳,然后将鲜虾、鱿鱼肉和贝肉在0.02%的高猛酸钾中浸泡5分钟,后用清水冲洗干净;将鱿鱼去皮,切成小块,放入绞肉机中搅碎,加入鲜虾后再搅碎,接着加入贝肉继续搅碎,再加入裂壶藻、复合维生素和大蒜素,搅拌均匀;将搅拌均匀的鲜料倒入附有锡箔纸的托盘,摊平至厚度3-5毫米,放入冰箱冷冻区冰冻;待鲜料冻结实后,用刀切成2-3厘米宽的长条,长度根据存放的容器来定,放入冰箱冷冻区保存。

3.权利要求1或者权利要求2所述冰鲜饲料的投喂方法,其特征在于,投喂前根据投喂量将冷冻保存的冰鲜饲料放入冰箱冷藏区化冻;投喂时用头部打磨粗糙、直径5-6毫米的塑料棒插入饲料中,轻轻转动塑料棒,冰鲜饲料紧密黏附在塑料棒的粗糙端,塑料棒另外一端固定在红色的塑料泡沫或者浮漂上,放入水中供小丑鱼啃食,待不再有鱼啃食后将塑料棒连同红色的塑料泡沫或者浮漂取走洗刷干净。 技术说明书 一种不易溃散的小丑鱼冰鲜饲料及其制备与投喂方法 技术领域 本技术属于观赏鱼饲料领域,具体说是一种不易溃散的小丑鱼冰鲜饲料及其制备与投喂方法。 背景技术 小丑鱼是雀鲷科海葵鱼亚科棘颊雀鲷属和双锯鱼属所有鱼类的俗称。小丑鱼是世界观赏鱼爱好者最受欢迎的海水鱼之一,目前国内饲养的也越来越多,但我国海水鱼市场售卖的小丑鱼多为进口的国外捕捞的野生鱼,成活率低,对产地的生态环境破坏很大,急需加大人工繁殖,解决人工繁殖中的各项关键问题,例如饲料营养问题、疾病治疗给药等等。 目前针对于小丑鱼的商品饲料几乎没有,市面上售卖的都是通用饵料,颗粒过大、营养也不够全面,为了给小丑鱼幼鱼及种鱼提供丰富的营养,主要采用新鲜鱼虾贝类搅成肉糜来投喂。肉糜投入水中极易溃散,并且成分来源也不够丰富,长时间投喂不仅污染水质,也会造成某些营养缺乏问题,使得幼鱼生长缓慢、种鱼产卵质量下降。在养殖过程中还经常遇到小

水产饲料产业分析

水产饲料产业分析 最近联合国公开预测,今年(2011年)的10月底,全世界人口会达到70亿人,而2025年将达到80亿人。可以预估到2050年,将达到90亿人。人口的增加固然会带来社会生存压力,但也是产业创新和成长的推动力。以目前粮食生产勉强可以喂饱全人类的情况看来,科学家预测在2050年之前世界粮食会产生不足的现象。而这个匮乏的现象很可能会因为气候变迁、水资源缺乏以及生质能源需求的增加而变得更加严重。为应付这种匮乏,科学家们认为,在目前这个时机,世界各国应该努力应用科技来改善农业的产出。在建议的多项方案中,水产养殖科技也受到相当的重视。水产养殖会受到重视,除了因为世界有广大的海洋空间尚未开发,另外则因为水产鱼类的饲料效率比其他陆上动物高:根据联合国粮农组织(Food andAgriculture Organization,简称FAO)的资料,使用100公斤的饲料喂养动物,约可以得到的食用肉分别为:1.2公斤的牛或羊肉,13公斤猪肉,20公斤鸡肉,或65公斤鲑鱼肉;而且因为鱼肉含有丰富有益人体健康的不饱和脂肪酸(DHA、EPA等)而受到人们欢迎。目前世界各国对水产养殖产业都具有浓厚的兴趣。相对于欧美国家畜牧产业较发达,水产养殖产业则是则是亚洲国家的强项。2006年的数据显示,全世界水产养殖产量亚太国家(Asia and Pacific region)占89.5%以上,其中中国水产养殖产量占66.7%,是领先全球的水产养殖大国,欧洲水产养殖产量仅占世界产量的4.2%,而北美洲仅占1.2%。相较于禽畜产业的

产量在最近20年来的年成长率约为2.6%,水产养殖产业的产量在每年都以约9%的成长速率成长,是食品领域成长最快的一个区块。水产养殖产业在2008年产量为6千8百万吨,包括有水生植物(产量占23%,例如昆布、海苔、藻类等),软体动物类(产量占19%,牡蛎、鲍鱼、蛤类等),虾蟹类(产量占8 %,虾类、螃蟹等)、鱼类(产量占50%,鲤鱼、吴郭鱼、石斑鱼等)。其中只有鱼类和虾蟹类(占总产量58%,简称水产养殖鱼虾类)需要饲料喂食。最近10年来水产配合饲料(compound aquafeeds)产量的年成长率为10.9%和水产养殖鱼虾类的产量年成长率10.7%相当,显示饲料产业和水产养殖鱼虾产业是相辅相成,水产养殖鱼虾产业之所以能快速成长,水产饲料产业的发达有相当程度的贡献 在过去,鱼虾类养殖户大部分使用自制水产饲料(farm-made aquafeeds)来喂食鱼虾,虽然饲料成本比较便宜,但是消化率及嗜口性较差,往往会使用较多的投喂量,于是水池中饲料残留量堆积多,非但水质容易造成污染,养殖管理也较不易,往往非但没有达到经济效益,而且常污染水源而成为环保人士对水产养殖业的诟病。近年来由于水产饲料产业技术的进步,饲养效率提升,使许多养殖户纷纷改用工业生产的水产配合饲料,减去自行生产饲料的负担,养殖面积可以扩大,鱼虾产量也可以提升。根据FAO的资料,目前全世界使用的水产饲料,约仍有4050%是养殖户的自制饲料。在2008年,全世界的水产饲料产量约为6千万吨(其中约3千万吨是工业生产的水产配合饲料,另外3千万吨为自制饲料)。以年成长率10%计算,

动物营养与饲料

动物营养与饲料 第一章畜禽营养基础 第二章饲料及其加工利用 第三章营养需要与饲料配合 第四章饲料的常规分析 第五章饲料厂的审批、建设与管理 畜禽营养基础 第一节动物与植物的组成成分 教学目标: 1、理解动植物体化学组成的异同 2、掌握组成动植物体的化学成分 教学重点: 1、动植物体的化学组成 2、动植物体化学组成的异同 教学难点: 动植物体化学组成的异同 教学方法: 启发法、导入法 教学课时:2课时 教学过程: 一、动植物体的营养物质元素组成: (一)动植物体的化学组成按它们在动植物体内含量的多少分类: 1、常量元素:含量大于或等于0.01%者称为常量元素。 2、微量元素:含量小于0.01%的元素称为微量元素。 (二)动植物体的营养物质组成及其影响因素 不同植物的化学成分(%) 动物体内的化学成分(%)

不同收获期的苜蓿养分含量(%) 植物体和动物体成分比较(%)

分析表可知,碳水化合物在植物性饲料中含量高,约占物质的70%左右,而动物体中糖分含量极少,只占体重的1%以下;植物性饲料中,含水量在5%-95%之间变化,而动物体的含水量一般为体重的1/2-2/3;蛋白质和脂肪的含量,除肥育动物变动明显外,一般健康的成年动物都相似,但植物性饲料则不然。 二、动植物体的化学成分蛋白质 饲料概略分析法 水分维生素 有机物脂肪 组成动植物体的化合物无氮浸出物 糖类 干物质 粗纤维 灰分(矿物质) (一)动物体的化学成分特点 (1)水分:动物体内水分含量随年龄的增加而大幅率降低。 (2)有机物质:脂肪和蛋白质是动物体内两种重要的有机物质。动物体内碳水化合物含量极少。蛋白质是构成动物体各组织器重要的组成成分。动物体内各种酶、抗体、内外分泌物、色素以及对动物有机体起消化、代谢、保护作用的一些特殊物质多为蛋白质。动物体内的蛋白质是由各种氨基酸按一定排列顺序构成的真蛋白质。 (3)灰分(矿物质) 钙、磷占:65%-75%。90%以上的钙、约80%的磷和70%的镁,分布在动物骨骼和牙齿中,其余钙、磷、镁则分布于软组织和体液中。 (4)动物活体成分的估计 动物活体成分构成规律: 动物总体重=水分重+脂肪重+脱脂干物质重。 水分与脂肪含量呈显著负相关。 (二)植物体的化学成分特点 植物体水分及其水分含量随植物从幼龄至老熟逐渐减少,碳水化合物是植物的主要组成成分。碳水化合物分为粗纤维和无氮浸出物。粗纤维是植物细胞壁的构成物质,在植物茎秆中含量较高。动物体内蛋白质含量较高,植物体内碳水化合物含量较高。 (四)动植物体组成成分的比较 (1)碳水化合物:碳水化合物是植物体的结构物质和贮备物质。动物体内的碳水化合物含量却少于1%,主要为糖原和葡萄糖。结构性多糖主要分布于根茎叶和种皮中,主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等,是植物细胞壁的主要组成物质。 (2)蛋白质:蛋白质是动物体的结构物质。构成动植物体蛋白质的氨基酸种类相同。用饲料常规分析法获得的饲料粗蛋白质还含有部分非蛋白质性的含氮物,称NPN。 (3)脂类:脂类是动物体的贮备物质。动物体内的脂类主要是结构性的复合脂类,如磷脂、糖脂、鞘脂、脂蛋白质和贮存的简单脂类等。

动物营养与饲料学_复习题分析

《动物营养与饲料学》本科总复习题参考答案 一、名词解释 1.理想蛋白:所谓理想蛋白质,是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例一致,包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例,动物对该种蛋白质的利用率应为100%。 2.平衡试验:也是代谢试验,它是根据物质不灭定律和能量守衡定律,通过测定营养物质食入、排泄和沉积或产品中的数量,并用以估计动物对营养物质的需要和饲料营养物质的利用率。常用于研究能量和蛋白质的需要和利用情况。 3.妊娠合成代谢:妊娠母猪既使饲喂与空怀母猪相等的维持日粮,除能满足一窝仔猪和乳腺组织增长的需要外,母体本身仍可增重,这种现象为“妊娠合成代谢”。即在相同营养水平下,妊娠母猪比空怀母猪具有更强的沉积养分的能力。 4.热增耗:又称特殊的动力作用或食后增热,是指绝食动物在采食饲料后短时间内,体内产热高于绝食代谢产热的部分。 5.饲养标准:根据大量饲养试验结果和动物实际生产的总结,对各种特定所需要的各种营养物质的定额作出规定。这种系统的营养定额及有关资料称为饲养标准。 6.必需脂肪酸:凡是体内不能合成,必需由饲粮供给,或能通过体内特定的先体物质形成,对机体正常机能和健康具有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸。 7.必需氨基酸:人和动物体不能合成,或者合成量很;远远不能满足需要;必须由饲料或食物提供,营养学上把这种氨基酸称为必须氨基酸。 8. 短期优饲:即常常为配种前的母猪提供较高营养水平(一般在维持能量需要基础上提高30~100%)的饲粮以促进排卵,这种方法称为“短期优饲”或“催情补饲”。 9.内源尿能:尿中的能量除来自饲料养分吸收后在体内代谢分解的产物外,还有部分来自体内蛋白质动员分解的产物,后者称为内源氮,所含能量称为内源尿能。 10.采食量:通常指动物24小时内采食饲料的重量,分为随意采食量和实际采食量。 11.维持:是指成年动物或非生产动物保持体重不变,体内营养素相对衡定;生长动物或生产产品动物体重保持不变,体内营养素周转代谢保持动态平衡。动物的这种状态,称为维持。维持需要是指满维持状态下动物对能量和其他营养素的需要。 12.饲料添加剂:指在配合饲料中加入的各种微量成分,包括:营养性和非营养性添加剂,其主要作用是:完善日粮的全价性,提高饲料利用率、促生长、防治疾病、减少饲料贮藏中营养物质损失和改善饲料及畜禽产品品质。13.营养需要:动物为了正常生长、健康和理想的生产成绩,在适宜的条件和内容下,对各种营养物质种类和数量的最低要求。营养需要是一个群体平均植,不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数。 14.限制氨基酸:是指一定饲料或日龄的某一种或几种必须氨基酸的含量低于动物的需要量,而且由于它们的不足

池塘养鱼喂什么饲料一天喂几次

池塘养鱼喂什么饲料一天喂几次? 池塘养鱼喂什么饲料? 池塘养鱼饲料配方推荐: 1、鲤鱼饲料配方(%)麸皮43、鱼粉30、豆饼15、大麦10、添加剂2,饲料系数2。 2、草鱼饲料配方(%)玉米粉70、鱼粉10、豆饼粉15、麸皮5,在基础饲粮总量不变的前提下,可以根据实际情况另添加:红薯粉12、食盐0.5、生长素2、磷酸氢钙2,饲料系数4.8。

3、罗非鱼饲料配方(%)米糠45、豆饼35、蚕蛹粉10、次粉8、骨粉1.5、食盐0.5,饲料系数2.27。 4、青鱼饲料配方(%)青干草粉40、棉籽饼粉30、豆饼粉10、菜籽饼粉 5、蚕蛹粉5、鱼粉5、大麦粉5,饲料系数为8。 池塘养鱼一天喂几次? 配合饲料投喂时间与养殖方式有关。通常情况池塘养鱼条件下,每天**次投喂次数为2次,早晚各1次。

池塘养鱼喂食方法 准确掌握饲料投喂量是养鱼成功的保证。它既能使鱼吃饱吃好,又不至于造成饲料浪费。一般养鱼户对“四定”投喂中的定时、定质、定点不难理解,但对定量的概念比较模糊,现介 绍几种确定池塘养鱼饲料投喂量的方法供参考。 方法一:以鱼净增重倍数和饲料系数计算年投喂量、月投喂量、日投喂量。 (1)年投喂量。根据鱼净增重倍数和饲料系数来进行推算,即鱼种放养量净增重倍数饲料系数。鱼净增重倍数一般为4~5。全价配合饲料的饲料系数一般为2~2.5,混合性饲料则为3~3.5,如果是几种饲料交替使用,则分别以各自的饲料系数计算出使用量,然后相加即 为年投喂量。 (2)月投喂量。即年投喂量当月饲料分配百分比。一般3月份投喂年投喂量的1%,4月份投喂年投喂量的4%,5月份投喂年投喂量的8%,6月份投喂年投喂量的15%,7月份、8月份、9月份均投喂年投喂量的20%,10月份投喂年投喂量的9%,11月份投喂年投喂量的3%。

《动物营养与饲料》课程教学设计新部编版

教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期] 任教学科:_____________ 任教年级:_____________ 任教老师:_____________ xx市实验学校

课程教学设计 (一)教学设计依据 《动物营养与饲料》教学设计的基本依据是本课的课程定位与课程任务。 (二)教学设计的理念与思路 课程设计的理念和思路 课程理念根据高职高专高素质技能型专门人才培养目标和岗位需求,以职业能力培养为重点,结合本地区域特点,紧紧链接有关生产实践部门,依据工作过程设计典型工作任务,构建产学研一体化的人才培养模式,充分体现本课程的职业性、实践性和开放性。 1校企合作、工学结合 《动物营养与饲料》课程是我系骨干教师和企业精英共同打造的一门优质课程。课程设计方案与建设内容是由骨干教师和饲料养殖的精英才干共同制定的。企业精英和我系骨干教师全程参与,共同制定教学大纲和授课计划,理论与实践相结合,专业老师注重知识理论讲授,企业人员负责实践技能培训,共同完成授课任务与学生管理。学生在学中做,在做中学,理论实践有机结合,在实践中强化知识,知识理论指导实践。对于营养分析到饲料分析化验室去做,对于代饲养实验到养殖场去做。让学生亲身感受工作情景,工作氛围从而培养学生的理论素养和实践技能,为以后走入工作岗位打下基础。 2改革创新内容体系、内容安排实用、必需、够用,突出实践技能 该变传统的内容体系,传统的内容体系重理论知识轻专业技能.。在课程的难度和广度方面,遵循“实用为先、够用为度”的原则,体现了高职教育特色。课改后压缩理论知识,知识选用以够用、适度、必需为原则,简化理论传输,强调专业技能有针对性的选取实用性强、生产必需的动物营养技术。 。对营养学的一般原理要在技能培养中得到巩固和强化..对饲养试验、营养分析实验在教师的指导下要让学生亲自动手去做,以掌握饲养员和化验员岗位必需技能。 3强化实践教学环节,提高学生生产实践能力。 本课程实践教学设计的主导思想是突出实践操作、灵活运用、创新能力的培养。针对不同的实训内容采用不同的实训手段 4 任务驱动项目导向 在实践教学中,把实验实训转化成任务项目,任务驱动项目导向,每一个项目师生共同参与,采取提出项目、解析项目、完成项目的方式,教学的过程就是

水产饲料商业计划书

在养殖行业当中,所需要必备的肯定是饲料了,不管是什么物种的养殖,都是需要饲料进行养殖的,没有饲料就会缺乏后勤支援,让养殖搞不下去,而水产饲料也是一种非常重要的资源,水产饲料在饲料界有着很大的优势。 水产饲料是专门为水生动物养殖提供的饵料。按饲喂品种,水产饲料可分为鱼饲料、虾料和蟹料;按饲料特点,可分为配合饲料、浓缩饲料和预混合饲料。水产饲料生产的原料主要由鱼粉、谷物原料和油脂构成,鱼粉和谷物原料往往占到饲料成本的50%以上。 行业季节性特征明显,短期或受下游养殖业景气度下滑拖累:与畜禽养殖不同,水产养殖受季节性因素影响更为明显,由于鱼虾等绝大部分水生动物最佳生长动物在20-30摄氏度之间,因此每年5-10月是水产养殖最佳生长期,同时也是水产饲料销售旺季。此外,二、三季度水产饲料企业毛利率受益下游养殖需求回升与工厂开工率提升,环比改善趋势明显。 我国水产饲料发展趋势分析 由于水产饲料企业数目众多,布局分散,行业竞争激烈,一些具有竞争力的龙头企业通过收购扩大规模和改善区 域布局,如通威集团公司分别在长三角、珠三角、两湖等地有计划的开始了下一轮加速发展、扩张的布局、布点工作:在江苏连云港、贵州黔西、重庆长寿等地新建配合饲料项目,对苏州、扬州、淮安、沙市、南昌、广东、山东、廊坊等公司进行的技术改造、扩产项目先后开工;同时公司提速推进连云港、重庆长寿、贵州黔西、河南等新建饲料项目的建设,以及天津、苏州、沙市、南昌等公司的

扩产技改,积极开展对广东珠三角、粤北、广西等待建饲料项目的考察、选址工作。 【水产饲料项目融资商业计划书目录】 第一章中国水产饲料制造行业发展环境分析 第一节水产饲料制造行业及属性分析 一、行业定义 二、国民经济依赖性 三、经济类型属性 第二节经济发展环境 第三节政策发展环境 第四节社会发展环境

实验动物证试题库--环境与营养

环境与营养考试题 1、一种会引起动物心跳、呼吸次数及血压增加,血糖值出现明显不同,白细胞数、免疫机能变化,大鼠出现高血压,心脏肥大的环境因素是A。 A 噪音 B 温度 C 湿度 D 光照 2、一种会引起动物的姿式、摄食量、饮水量、母性行为、心跳。呼吸、新陈代谢等出现相应改变的环境因素是B。 A 噪音 B 温度 C 湿度 D 光照 3、一种对动物的散热率有显著影响的环境因素是C。 A 噪音 B 温度 C 湿度 D 光照 4、能控制垂体中促性腺激素和肾上腺皮质激素的分泌的环境因素是D。 A 噪音 B 温度 C 湿度 D 光照 5、与体热的发散有关的环境因素是A。 A 风速 B 氨浓度 C 饲养密度 D 粉尘 6、一种引起呼吸器官粘膜异常,发生流泪、咳嗽、粘膜发炎,肺水肿和肺炎且是动物室中臭气物质主要来源的环境因素是B。 A 风速 B 氨浓度 C 饲养密度 D 粉尘 7、一种引起动物群体增重慢、饲料报酬低,肠内异常菌丛增加,并导致传染病的发生率增加、动物寿命缩短的环境因素是C。 A 风速 B 氨浓度 C 饲养密度 D 粉尘 8、能形成气溶胶,不仅刺激动物机体产生不良反应,也是各种病原微生物的载体,人类变态反应的变应元的环境因素是D。 A 风速 B 氨浓度 C 饲养密度 D 粉尘

9、光照对动物的生殖影响很大,其关键在于每日光照的D。 A 光通量 B 波长 C 强度 D 明暗周期 10、动物饲养室中的空气含有大量的粉尘,它们悬浮在空气中,这种浮游的粉尘微粒与空气的组合称之为B。它能引起人的变态反应和导致疾病的传播。 A 气流 B 气溶胶 C 乱流 D 层流 11、光照对动物的生殖影响很大,其关键在于每日光照的D。 A 光通量 B 波长 C 强度 D 明暗周期 12、动物实验可用R=(A+B+C)*D+E公式表示,其中R表示在动物实验中实验动物的总反应而D表示C。 A 动物种间的共同反应 B 动物的品种品系特有反应 C 环境因素 D 实验误差 13、屏障环境饲育室应安装低效、中效、高效三级过滤器,三级过滤器的位置分别是B。 A 低效在机房,中、高效位于饲养室 B 低、中效在机房,高效位于饲养室 C 中、高效在机房,低效位于饲养室 D 高效在机房,低、中效位于饲养室 14、根据我国国家技术监督局发布的实验动物环境设施监测标准,屏障环境空气洁净度指标是C。 A 100级 B 1000级 C 1万级 D 10万级 15、一种可置于开放式实验动物饲育室,配有空气过滤装置和送风设备,空气净化等级达到10000级,适合于清洁级大、小鼠作实验的饲养设备,称之为C。 A 平板式鼠架 B 悬挂式鼠架 C 独立通风换气笼具IVC D 隔离器 16、一种可置于开放式实验动物饲育室,配有空气过滤装置和送风设备,空气净化等级达到100级,器内外完全隔断,适合于无菌级动物繁殖的设备,称之为D。 A 平板式鼠架 B 悬挂式鼠架 C 洁净层流架 D 隔离器

2017年特种水产饲料行业分析报告

2017年特种水产饲料行业分析报告 2017年5月

目录 一、特种水产养殖量逐年上升 (5) 1、全球水产产量增速稳定,国内贡献主要增量 (7) 2、特种水产增速高于全国水产平均增速 (7) 8 3、中国渔业经济空间巨大 .................................................................................... 二、消费升级,特种水产需求快速提升 (9) 三、供给收缩,水产价格底部反弹,17年行情有望延续 (12) 1、最严格、最长休渔期助推价格进一步上涨 (13) 2、禁渔期以来海水产品价格上涨明显,水产饲料直接受益 (14) 四、特种水产地域分布及养殖方式 (16) 五、普及率低,特种水产饲料行业前景广阔 (18) 1、特种水产饲料增速超过行业平均增速 (19) 2、水产养殖方式转变,为水产饲料释放巨大的需求空间 (20) 3、食品安全意识增强,养殖环节受到关注 (21) 21 4、饲料供给缺口明显 .......................................................................................... 5、特种水产种苗早期配合饲料前景广阔 (22) 23六、特种水产饲料成本分析 .................................................................. 27七、行业竞争情况 ..................................................................................

畜禽营养与饲料试题及答案

2011——2012学年度第一学期期末测试卷 专业:畜禽生产与疾病防治姓名___________ 班级______ 学号______ 选择题答案: 一、选择题(每题2分 2×14=28) 1 . Van Soest ( 1976 )建议用 NDF 、 ADF 、 ADL 作为测定饲料中纤维性物质的指标,其目的是为了减少什么的计算误差() A. 粗蛋白质 B. 无氮浸出物 C. 粗灰分 D. 粗脂肪 2 .下列哪个元素属于微量元素() A. 钙 B. 磷 C. 钾 D. 硒 3 .某饲粮中赖氨酸含量为 0.75% ,仔猪对赖氨酸的需要量为 1.0% ,则该饲粮中赖氨酸的化学评分为() A.25 B .50 C .75 D.200 4. 我国评定禽饲料营养价值的能量体系是() A. 总能 B. 消化能 C. 代谢能 D. 净能 5 .皮肤不完全角质化这是由于缺乏() A. 钙 B. 磷 C. 铜 D. 锌 6 .产蛋鸡在生产期其饲料中适宜的钙磷比例为() A.5 ~ 6 : 1 B.1 ~ 2 : 1 C .3 ~ 4 : 1 D.1 : 7 7. 氨基酸不平衡的问题主要是() A. 量的不足 B. 氨基酸氧化分解 C. 氨基酸间的比例不适宜 D. 能蛋比不平衡 8 、列物质采用纯养分分析的是() A. 铁 B. 粗蛋白 C. 粗脂肪 D. 粗纤维 9. 反刍动物对碳水化合物的消化和吸收主要是以形成()。 A. 葡萄糖 B. 氨基酸 C. 果糖 D. 挥发性脂肪酸

10. “草痉挛”是由于奶牛在采食大量生长旺盛的青草后导致缺()。 A. 镁 B. 钙 C. 锌 D. 磷 11 .饲料中粗纤维的含量愈高,则动物对饲料的消化率愈()。 A. 高 B. 低 C. 不变 D. 不清楚 12 .下列饲料中,热增耗最高的是() A. 能量饲料 B. 蛋白饲料 C. 粗饲料 D. 青贮饲料 13 .被称为核黄素的维生素是() A.VB1 B.VB 2 C .VB12 D.VB6 14 .对于成年猪来说,下列哪种氨基酸是非必需氨基酸() A. 组氨酸 B. 蛋氨酸 C. 亮氨酸 D. 苏氨酸 二、名词解释(每题2分 2×6=12) 1.必需氨基酸 2.日粮 3.粗纤维 4.基础代谢 5、饲料的消化率 6、饲料添加剂: 三、填空题(每题0.5分 0.5×50=25) 1、饲料中的营养物质可分为碳水化合物、______________ 、____________、___________ 、__________ _和___________ _六大类。

池塘养鱼饲料投喂量确定方法

池塘养鱼饲料投喂量确定方法 准确掌握饲料投喂量是养鱼成功的保证。它既能使鱼吃饱吃好,又不至于造成饲料浪费。一般养鱼户对“四定”投喂中的定时、定质、定点不难理解,但对定量的概念比较模糊,现介绍几种确定池塘养鱼饲料投喂量的方法供参考。 方法一:以鱼净增重倍数和饲料系数计算年投喂量、月投喂量、日投喂量。 (1)年投喂量。根据鱼净增重倍数和饲料系数来进行推算,即鱼种放养量×净增重倍数×饲料系数。鱼净增重倍数一般为4~5。全价配合饲料的饲料系数一般为2~2.5,混合性饲料则为3~3.5,如果是几种饲料交替使用,则分别以各自的饲料系数计算出使用量,然后相加即为年投喂量。 (2)月投喂量。即年投喂量×当月饲料分配百分比。一般3月份投喂年投喂量的1%,4月份投喂年投喂量的 4%,5月份投喂年投喂量的8%,6月份投喂年投喂量的15%,7月份、8月份、9月份均投喂年投喂量的20%,10月份投喂年投喂量的9%,11月份投喂年投喂量的3%。 (3)日投喂量。根据月投喂量分上、中、下三旬安排。3~8月,上旬日投喂当月投喂量日平均数的80%,中旬为日平均数,下旬为日平均数的120%;从9月份起,上旬为当月投喂量日平均数的120%,中旬为日平均数,下旬为日平均数的80%。 方法二:根据鱼存塘数确定日投喂量。水温在15~20℃时,日投喂量为鱼体重的1%~3%;水温在20℃以上时,日投喂量为鱼体重的3%~5%。 方法三:观察鱼摄食情况,确定日投喂量。此方法操作方便,简单易行。饲料投喂后,一般以鱼2~3小时吃完为度,或以80%的鱼吃完游走为标准。此方法也可与方法二结合使用,即以方法二计算出当日投喂量,投喂后,根据鱼吃完时间和鱼离开状况,酌情增减,以达到最适投喂量。

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