《概要设计说明书餐饮管理系统》

文档名称：概要设计

项目名称：餐饮管理系统

项目负责人：

项目组长:银小贤

全体组员:银小贤、韩承玺、徐贤涛、文晓光、廖媛媛、梁玉婷开发单位：西邮07级科技01班软件开发小组

1、引言

1、1编写目的:

随着计算机的迅速发展，计算机被广泛的应用到各个领域，餐厅行业对软件的功能需求也日益增高。本软件就是针对此种情况和客户需求而开发。本概要设计说明书让程序开发者提供编程依据。

1、2项目背景

开发单位：西邮07级科技01班软件开发小组

主管部门：科技0701班第1小组

系统待开发的名称：餐饮管理系统

本软件运行平台:windows2000, windows XP, windows Vista.....

1、3定义

VB是Visual Basic的简写，是可视化的编程语言。是一种简单、高效地开发应用软件的工具。

SQL (Structured Query Language)是一种数据库查询和程序设计语言，用于存取数据以及查询、更新和管理关系数据库系统。SQL Server 是一个关系数据库管理系统。它最初是由Microsoft Sybase 和Ashton-Tate三家公司共同开发的，于1988 年推出了第一个

OS/2 版本。在Windows NT 推出后，Microsoft与Sybase 在

SQL Server 的开发上就分道扬镳了，Microsoft 将SQL Server

移植到Windows NT系统上，专注于开发推广SQL Server 的

Windows NT 版本。Sybase 则较专注于SQL Server在UNIX 操

作系统上的应用。

1、4参考资料

文档引用的规范：

《软件生命周期质量保证与测试》张向宏主编电子工业出版社2009年5月出版

技术资料参考：

《数据库原理与应用案例教程》郑玲利主编清华大学出版社2008年9月出版《Visual Basic完全自学手册》俞磊等编著机械工业出版社2009年1月出版《零基础学Visual Basic》斯琴巴图等编著机械工业出版社2008年6月出版

2、任务概述

2、1目标

使点菜信息更加系统化，信息更加精确化。使管理人员管理更加方便，能够改动部分信息，最大化的满足客户的需求。系统能自动保存信息，给查找数据留下依据。

2、2运行环境

硬件环境：计算机(含键盘、鼠标等)，打印机等外围设备。

软件环境：

建议配置：操作系统windows 2000/XP/Vista

CPU PentiumⅣ以上

内存128M以上

硬盘空间100M以上

2、3需求概述

本系统要达到以下目标：

（1）直观。因为系统最终会由用户来维护，权限分配的直观且容易理解，显得比较重要，系统实现角色（即权限组）的继承，除了功能的必需，更主要的就是因为它足够直观。

（2）简单。包括概念上的简单和功能上的简单，不考虑用户组。

（3）可移植。系统扩展性要强，要便于移植到不同的系统中。

本系统默认有一个系统管理员用户。系统管理员的工作有：

①增加、删除、修改和查询部门。

②增加、删除、修改和查询用户。

③增加、删除、修改和查询角色。

④组合操作权限分配给角色。

⑤将角色分配给用户。

2、4条件与限制

完成本项目应具备的条件：熟练掌握VB6.0软件的操作方法，能够运用VB 语言完成各功能模块的程序编写。

本开发小组目前只是能够对VB6.0软件进行最基本的控件操作与编辑，需进一步深入学习，以顺利准时完成本项目为准。

限制方面：由于小组全体成员对VB软件、VB语言、数据库方面的知识严重缺乏，急需对这些方面加强必要的学习和实践。同时，在时间方面，只能在课余时间完成本软件，对时间的安排需做到合理，恰当才能很好的完成本工程。由于是学习之作，资金的不足限制了本软件的研发。

3、总体设计

3、1处理流程

N N

进入系统输入用户名、密码

存在

后勤管理员超级管理员前台

管理员

查看空桌

成功点菜添加修改删确定结账注册VIP

查看库存短缺缺货报表采购员进货进货记录查看账单查看人员添加修改删修改菜单修改人员菜单管理人员管理查看菜单统计账单

3、2总体结构和模块外部设计

Y Y

3、3功能分配

（1）前台管理功能

可以登录页面，查看空余桌位，安置顾客于空闲桌位。输入顾客点

菜信息，能够对消费客户进行结账，能够删除和重新输入顾客点菜信

息（对客户已结账已经保存的信息无法改动），注册、查看VIP 客户，

能够查看已保存的菜谱、消费情况等信息。

（2）后勤管理功能

登陆软件页面，查看仓库库存情况，修改库存清单，修改菜谱中的

注册信息更新库存起始界面

前台管理员后勤管理员超级管理员输入用

户名、密

查看空桌点菜结账注册VI P-

添加、修改、删除查看库存更新库存缺货报表进

货

查看账单查看菜单查看人员统计账单修改人员修改菜单

欠缺情况（对于菜谱其他信息无法修改），查看录入进货详单等。

（3）超级管理功能

能够行使一切管理功能，并能够增添删除和修改用户，可以查看并更改已保存的信息，改动菜单的信息（菜价、名称等），添加菜单信息，

删减菜单信息。

4、接口设计

4、1外部接口

（1）．用户界面：

本软件是基于windows平台下的窗口图形界面软件，运行主界面为Windows 的经典运行界面，采用多文档界面，从而可以使程序更加美观，整齐有序，简易操作。

（2）硬件接口：

DVD光驱，打印机等。

（3）．软件接口：

软件运行基于windows平台上的2000，NT，XP,Vista等。

4、2内部接口

分为三个主模块与主界面连接。

前台管理员模块：可以查看空桌，进行点菜、改动点菜信息，结账，注册VIP

信息等功能；

后勤管理员模块：实行查看库存信息，提供缺货报表，进行进货，改动库存

信息等功能；

超级管理员模块：查看库存、账单统计信息，菜单信息，人员信息，并可对

菜单信息，人员信息进行添加、修改、删除等操作。

5、数据结构设计

5、1逻辑结构设计

（1）、菜单类别（类别编号，类别名称）；

（2）、菜单信息（类别编号，类别名称，名称，编号，单价）；

（3）、库存信息（类别编号，类别名称，名称，剩余数量）；

（4）、账单信息（账单编号，消费类别编号，类别名称，名称，单价，总额）；（5）、员工信息（姓名，性别，年龄，籍贯）；

（6）、管理员信息（管理员类别，用户名，用户密码）。

各关系模式的功能如下：

菜单类别：用于添加、修改和更新菜单类别的资料；

菜单信息：用于添加、修改和更新菜单信息的资料：

库存信息：用于查看库存信息，提供缺货报表，进货信息，更新库存信息；

账单信息：用于统计账单信息，查看消费信息；

员工信息：用于查看。添加、修改和删除员工信息；

管理员信息：用于辨别不同的管理员行使不同的功能。

5、2物理结构设计

采用索引法对数据库进行查询修改等操作。

将比较大的表分别存放在不同的磁盘上，可以加快存取的速度，特别是在多用户的环境下。

同时使用数据库的用户数、同时打开的数据库对象数，使用的缓冲区长度、个数，数据库的大小，索引文件的大小，锁的数目等可以采用SQL Server2000中默认值。

5、3数据结构与程序关系

服务器程序在对点菜/结账进行操作时需对数据库数据库数据结构，也就是数据表进行查询和修改：在点菜/结账/修改菜谱等过程中都需要对数据库中的所有表，进行联合查询、修改。

物理数据结构主要用于各模块之间函数的信息传递。接口传递的信息将是以数据结构封装了的数据，以参数传递或返回值的形式在各模块间传输。出错信息将送入显示模块中，菜谱结构，帐单结构，送入打印准备模块中准备打印格式。

6、运行设计

6、1运行模块的组合

客户机程序在有输入时启动接收数据模块，通过各模块之间的调用，读入并对输入进行格式化。在接收数据模块得到充分的数据时，将调用数据输出模块，对信息进行处理，产生相应的输出。

前台登陆时程序的点菜模块必须始终处于活动状态。接收到数据后，调用数据处理/查询模块对数据库进行访问，完成后调用菜谱模块，将信息返回点菜界面。

6、2运行控制

运行控制将严格按照各模块间函数调用关系来实现。在各事务中心模块中，需对运行控制进行正确的判断，选择正确的运行控制路径。

6、3运行时间

在软体的需求分析中，对运行时间的要求为必须对作出的操作有较快的反应。网络硬件对运行时间有最大的影响，当网络负载量大时，对操作反应将受到很大的影响。所以将采用高速ATM 网络，实现客户机与服务器之间的连接，以减少网络传输上的开销。其次是服务器的性能，这将影响对数据库访问时间即操作时间的长短，影响加大客户机操作的等待时间，所以必须使用高性能的服务器，建议使用Pentium III 处理器。硬件对本系统的速度影响将会大于软件的影响。

7、出错处理设计

7、1出错输出信息

程序在运行时主要会出现两种错误：1、由于输入信息，或无法满足要求时产生的错误，称为软错误。2、由于其他问题，如网络传输超时等，产生的问题，称为硬错误。

对于软错误，须在定票/领票操作成功判断及输入数据验证模块由数据进行数据分析，判断错误类型，再生成相应的错误提示语句，送到输出模块中。

对与硬错误，可在出错的相应模块中输出简单的出错语句，并将程序重置。

返回输入阶段。

出错信息必须给出相应的出错原因，例：

《全部桌位已满！》

《查无此VIP用户信息！》等。

7、2出错处理对策

所有的客户机及服务器都必须安装不间断电源以防止停电或电压不稳造成的数据丢失的损失。若真断电时，在断电后恢复过程可采用SQL SERVER 的日志文件，对其进行ROLLBACK 处理，对数据进行恢复。

8、安全保密设计

增加用户登录验证，确保信息安全性。

9、维护设计

维护方面主要为对软件的数据库数据进行维护。可使用SQL SERVER 的数据库维护功能机制。例如，定期为数据库进行Backup，维护管理数据库死锁问题和维护数据库内数据的一致性等。