伟佳超市整改方案大纲

伟佳超市整改方案

一、改造目的、意义

通过这次我们东平的学习，对我们伟佳超市进行了较为全面的诊断，发现了问题。以超市的进一步提高走的更远为目的，针对性的解决我们的问题，实现无序到有序，不完善到逐步完善，良性运转到再提升，从超市管理的各个环节与层面上来提高超市的总体获利能力，实现企业的正规化、标准化的管理轨道，不断挖掘和培育具有伟佳特色的企业文化，提升企业的知名度和美誉度，从而达到向社会效益要经济效益的最终目标。

二、时间进程

力争在今年八月十五以前，实现公司各项制度的制定、培训、检核、实施，做到伟佳的从内到外的变化，见到成效，为接下来更进一步的发展打造坚实的基础。各项整改措施的落实将逐步展开、分步到位。

三、整改要点与规划

（一）人力资源方面的的重新规划、培训与考核

现状：自超市开业以来，员工数量、结构和素质等方面都发生了很大

的变化，存在的主要问题主要集中在以下几个方面：一是岗位职责不

明确，岗位流程模糊不清，操作不规范，制度约束力不强；二是中层

干部管理水平和基本素质偏低；三是服务意识不强、服务技能不高、

服务技巧不灵活；四是现场纪律松懈、精神面貌不佳。

解决方案：

1、 6.16-6.19组织架构的整合，明确伟佳基本的组织架构：

2、 6.20-6.31 重新对人力资源配置进行规划设计；建立相应的新的

岗位职责和工作流程；完善管理制度。

A、各部门岗位职责与工作流程（一日工作流程、一周工作流程、一

月工作流程、一年工资流程）；

B、伟佳超市员工管理制度；

C、员工培训制度（专业知识与能力）；

D、员工职业生涯设定；（员工星级考核晋升制度）

E、员工加班与请假制度；

F、商品陈列标准；

G、卫生管理标准；

H、超市商圈调查分析；

I、商品结构的分析调整；

J、卖场布局的估算；

K、员工顾客服务制度；

L、超市巡店制度；

M、厂商入店费用标准；

N、商品知识掌握标准；

O、店铺音乐配置标准；

3、6.20-7.10 业务流程和管理流程的再造：

商品结构调整流程；

卖场布局调整流程；

商品知识学习流程；

商品促销流程；

商品入场与退场流程；

商品日期申报流程；

超市订货采购流程；

超市顾客退换货服务指南与退货货流程；

超市客诉处理标准与流程；

员工入职与离职流程；

生鲜部工作流程；

商品定价流程；

厂商费用收缴流程；

商品促销流程；

商品调/变价流程；

商品补货流程；

商品验收流程；

商品陈列调整流程；

堆头/端架陈列流程；

商品报损/丢弃流程；

盘点流程

4、6.25-7.20 员工的全员培训，达到全员共识，打造如铁营盘：

5、6.26-6.30优化现在的薪酬体制，逐步推行绩效升级考核制度，建

立健全超市的激励和约束机制。

6、7.10-7.25 超市的经营结构和商品结构

1、超市经营再定位（高端品质，高度新鲜‘低价形象）

2、经营结构调整（面对目标顾客深度营销）

3、商品结构调整：

主力商品包括目标性商品，季节性商品，敏感性商品；刺激商品包括引导性商品，开发性商品，特选性商品；补充商品包括日常生活商品，必备商品