消化系统教学设计
《消化系统》教学设计V3、0
消化和吸收教案
第二节消化和吸收 教案 教学目标： 知识与技能 1．描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构与生理功能． 2．概述食物的消化和吸收过程． 过程与方法 1．通过观察消化系统的模型，培养学生对直观教具的观察能力． 2．通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力．情感、态度与价值观 认同结构与功能相适应的生物学观点． 重点 人体消化系统的组成及其生理功能． 难点 食物的化学性消化． 教材分析 作变生物圈中的一员，人类要不断地从生物圈中获取物质和能量，以进行各项生命活，本章教材就围绕食物中的营养物质，消化和吸收进行了阐述，并对膳食的合理性和安全性进行了介绍。 学情分析： 本节容主要介绍营养物质的消化和吸收.学生知道人体各段消化道的吸收能力不同，不同部位吸收的物质不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官.能通过分组实验让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分工合作.在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团队合作能力. 突破方法 七年级的学生对外界事物都有着非常浓厚的兴趣，而且消化系统和日常生活关系密切，学生平时接触也较多，都比较感兴趣，但对于其结构和生理功能却不太了解，涉及复杂的化学反应，对没有化学基础的学生来说难度较大，对现实生活中的一些现象无法解释．所以，在教学过程中，从学生的
兴趣和生活经验入手，可达到事半功倍的效果． 教法及学法指导 首先复习上节课知识，由营养物质逐步过渡到如何消化吸收进入人体． 导入新课时，通过联想引入，这样导入能使学生所学知识有一定的求知欲望． 由消化系统的组成入手，渐进式了解消化道、消化腺及各自的生理功能，同时树立结构与功能相逢适应的的生物学观点． 建构知识网络，形成知识体系． 通过创设问题情境，引导学生积极思考、主动参与；然后充分利用教材，让学生先自主学习，自主实验及探究的基础上，进行讨论和归纳形成统一认识． 课前准备： 教师准备：多媒体课件、模型．书中所涉及的实验器材和材料 学生准备：收集动物的小肠． 教学过程： 教学环 节 教师活动学生活动设计意图 复习巩 固 多媒体出示复习问题思考复习知识过渡 导入联想导入 体会诗句：“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨．”联想感受引发求知 欲 新知：总述结合教材进入概括读教材知消化和 吸收的物 质知是什 么，引出消 化系统．过渡：能将食物消化和吸收靠的是消化系统，下面我们就来学
冀教版小学科学六年级下册5消化与吸收word教案1
冀教版六年级科学下册教案 第二单元奇妙的人体 第五课消化与吸收 教学设计思想： 以“小冬”同学为代表，描述了现在一些青少年同学中经常出现的不注意饮食卫生的现象，借此加强学生对饮食与身体健康关系的重视程度，调动学生探究食物在人体中被消化与吸收的积极性，通过一些活动的开展，让学生们真正意识到饮食的重要性，达到教学目标。 教学目标： 一、科学探究目标 1．能根据已知的知识设计并制作一个简易的人体消化道模型。 2．能通过调查发现引起常见消化系统疾病的原因。 3．能在学习过程中，进一步发现有关消化系统的问题。 二、情感态度与价值观目标 1．能与其他小组同学进行交流。 2．能分工合作制作模型。 三、科学知识目标 1．能用自己的话说出食物消化和吸收的过程。 2．能举例说出各个消化器官的位置和作用。 3．能举实例说明暴饮暴食对各个消化器官的危害。 四、科学、技术、社会、环境目标 1．能探究治疗消化不良药物的作用。 2．能根据各个消化器官的功能举例说明养成良好饮食和生活习惯的原因。 3．能举实例说明技术的进步给诊断和治疗疾病带来的帮助。 教学重点和难点： 指导学生通过观察、调查、想象等多种方法在记住消化道名称的基础上，探究消化器官的作用，逐渐感悟到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。
教学方法： 教师讲授与学生活动相结合的互动教学法。 教学媒体： 多媒体设备，人体消化系统模型 课时建议： 2课时。 第一课时 教学过程： （一）导课 创设情景： 生日聚餐会上，小冬胃口大开，一通狼吞虎咽后，忽然感觉到胃里不太舒服，四肢无力，同学们把他送到消化科。 提问：你遇到过“小冬”这样的事情吗？医生可能会对小冬说什么？小冬会从中学到些什么呢？ 学生交流。 提问：同学们为什么要将小冬送到医院去？ 学生交流。 讲述：今天我们就来学习奇妙的旅行。 （二）新课教学 ◆活动1：奇妙的旅行 1．出示人体消化系统模型。 提问：你想知道食物是怎样被人体消化和吸收的吗？ 学生观察。 提问：食物在消化过程中要经过哪些消化器官？这些器官在身体里的位置和作用是怎样的？ 学生： （1）讨论。 （2）汇报：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门（教师根据学生的回答写板书）。
消化系统教学设计
消化系统教学设计 Teaching design of digestive system
消化系统教学设计 前言：小泰温馨提醒，生物学又称生命科学、生物科学，是一门由经验主义出发，广泛的 研究生命的所有面向之自然科学，内容包括生命起源、演化、分布、构造、发育、功能、 行为、与环境的互动关系，以及生物分类学等。本教案根据生物课程标准的要求和针对教 学对象是初中生群体的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划、并以启迪发展学生智力为根本目的。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及 打印。 初二生物教案 导入新课： 下面请大家看一组镜头（屏幕显示：人们的用餐镜头），看 了这组镜头，大家可能食欲大增吧，可别光想着吃了，大家思考 一个很简单问题：“人为什么要吃食物？每天吃的粮食、蔬菜、肉、蛋都到哪去了？”（学生讨论回答：人吃食物是为了活着； 是为了吸收营养、食物都被消化了等等） 讲授新课： 人们吃饭是为了吸收营养，那么这些食物是如何变成我们人 体需要的营养的呢，这项工作由消化系统这个大家庭来完成，这 节课我们就来学学这个大家庭有哪些成员。（屏幕显示：人体的 消化系统模式图） 这些器官大家都不陌生吧，谁告诉老师你认识哪一个？（提 问学生，请一位学生上讲台指出器官并说出名称），好，我们来 看看他说得对不对（屏幕显示各器官名称）。这些器官就是我们
吸收营养不可缺少的，我们把他们称作是“消化系统”（屏幕显示：消化系统模式图）。下面我们对着这个图在自己身上找出他们的部位。下面请一位同学上来给我们指一指。（一位学生上讲台，边找部位边说出名称）。 知道这些器官的名字以后，下面我们就重点介绍一下三个家庭成员：最硬的牙齿、最粗状的胃、最长的小肠。 第一个朋友来了，大家把嘴巴张开，他叫“牙齿”（屏幕显示牙齿结构图：牙齿――人身体上最坚硬的器官）。 请大家说说牙齿的功能和下列哪些物品的功能有点相似？（屏幕显示物品图：剪刀、锤子、刀子、石磨。学生回答各种物品的功能） 既然牙齿有这么多功能，我们就来看看它的结构到底是怎样的。（屏幕显示：牙齿的结构图） 牙齿长在上颌骨和下颌骨的牙槽里，每个牙齿分牙冠、牙颈、牙根三部分。构成牙齿的主要物质是牙本质。牙冠的表面覆盖着一层乳白色的釉质，是人体结构中最坚硬的物质，损坏后不能再生。在牙根部分，牙本质的外面是牙骨质。牙髓填充在牙齿中央的牙髓腔里，其中含有血管和神经。 牙齿是非常重要的器官，我们应该如何爱护它？对，首先就是要勤刷牙，大家知道刷牙的方法吗（一学生模拟刷牙，学生回答后，屏幕显示：刷牙的步骤和方法）？因此，如果牙齿损坏后会直接影响食物的消化，下面大家看看龋齿病的形成。（屏幕显
第2节食物的消化与吸收教案.doc
第 2 节食物的消化与吸收 一、教学目标 1、知识目标： （1）了解人体消化系统的组成，明确消化系统的功能。 （2）了解食物的消化和营养物质的吸收过程。 （3）了解酶的概念及酶的特点。 2、能力目标： （1）通过实验，明确消化面积的大小与消化速度的关系；学会开 展模拟实验的方式和方法。 （2）完成唾液淀粉酶对淀粉催化分解作用的操作，学会通过分析得出合理的结论。 3、德育目标： （1）通过观察对比实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。 （2）通过对实验现象的观察和对实验结果的分析，承认事物的现象和本质的辨证关系 二、教学重点、难点分析 重点：1、消化系统的组成 2、酶的特点 难点：1、食物的消化和营养物质的吸收过程 2、掌握控制变量和设计“影响酶催化作用的因素”的实验三．实验器材： 烧杯、方糖、水、试管、1%淀粉溶液、碘液、温度计、酒精灯
四、教学过程 教学 教学过程设计意图 环节 【问题】平时我们所持的食物中含有哪些营养物质 蛋白质、糖类、脂肪、水、无机盐等 通过学生生活中的已有【问题】吃进去的多，而排泄出来的少，那么它们都到哪去了呢 引言知识引出心内容，便于消化吸收 学生接受。 【讲述】并不是所有营养物质都需要消化后才能吸收。（举例） 今天我们要学习的内容就是食物的消化与吸收。 消化系统是怎样工作的呢先让我们来了解一下它。 【读图】：结合多媒体图片以及课本中人的消化系统图片，要求学 消化系统的组成生思考并回答: 通过观察图片解决相关 问题，提高学生识图能 力。 a.构成消化系统的消化器官有哪些 b.它们之间是如何连接的 c.人体有哪些消化腺各自分泌什么消化液 d.它们分泌的消化液流入的部位在哪里 （完成课本上的表格），教师总结。 新 1．基本知识学习：
幼儿园消化系统的教案
幼儿园消化系统的教案 【篇一：幼儿园大班健康教案《胡萝卜的旅行》2篇】 教案一 【教案设计】 根据《幼儿园工作规程（试行）》的规定，幼儿健康关系到幼儿各 方面的发展，在这节教案中让幼儿通过游戏的方式了解和掌握消化 器官的名称和作用。提高幼儿对食物消化的兴趣，从而培养幼儿不 挑食的好习惯。 【教案准备】 1、消化器官图卡。 2、人体的挂图。 3、人体消化器官透视图。 4、玩具胡萝卜、盘子。 5、录音机、磁带和消化器官图头饰。 【教案过程】 一、讲述故事。 师：出示实物胡萝卜，请幼儿品尝，引出故事情节。 二、提问故事情节。 师：老师把故事讲完了，现在我要请大家想一想故事中的小白兔最 爱吃什么？幼：胡萝卜 师：对的，现在请大家想一想什么东西把胡萝卜弄的痒痒的？ 幼：舌头 师：胡萝卜都去过那些地方？ 幼：嘴、食道、胃、小肠、大肠 师：最后胡萝卜变成了什么东西，又到了哪去？ 幼：胡萝卜最后变成了大便，进了厕所里。 教师强调上完厕所要冲水，还要洗洗小手，做一个讲卫生的好宝宝。 三、出示人体大挂图。 （一）出示消化器官图卡，以我认识新朋友的游戏组织孩子认识器 官名称。教师把消化器官图卡藏在身后，作神秘状拿出图卡。 教师带领幼儿按消化图回忆故事，同时引导幼儿能和老师一起说出 胡萝卜在旅行过程中都去国那些地方。（加深幼儿对器官名称的了解） （二）出示人体大挂图组织孩子把器官图卡按顺序贴在大挂图上。
师：大家刚才都和这些器官宝宝交了好朋友，那现在它们有一点困 难了，它们找不到自己的家了，怎么办啊？ 幼：我们来把他送回家吧。 师：好，现在我们就帮忙把它们送回家，但是大家一定要想好在我 刚才将的故事里它们的邻居都是谁，千万不能送错啊。 教师选几个幼儿来完成这项教案。 （三）教师组织幼儿每人一份来完成贴图。 四、组织游戏，体验乐趣 师：在大家的努力下，器官宝宝都找到了自己的家，它们非常高兴 想和大家来玩游戏，一会我们就变成器官宝宝来找自己的家。 把幼儿分成五组，每组幼儿分别扮演牙齿、胃、小肠、大肠和食物，播放音乐，幼儿随音乐按消化系统顺序排成两排，剩下的幼儿和教 师一起扮演胡萝卜在器官中随音乐做动作， 在音乐中结束。 【教案延伸】 安排一次美术教案课教师组织幼儿把器官消化图能按自己的理解完 整的画出来。并且在以后还要进一步让孩子了解各器官的功能和作用，让他们知道应该多吃哪些食物才会对身体有好处，并教育孩子 不挑食，做个健康宝宝。 教案二 【教案目标】 1、理解故事内容，初步感知食物在体内的旅行的过程。 2、了解消化器官的主要功能和特点。 3、参与健康与食品的讨论，愿意接受正确的饮食观念。 重点：了解食物在体内的旅行过程。 难点：知道主要消化器官的主要功能与特点。 【教案准备】 1、画一只大兔子，在兔子的身体上画出消化器官，1—6数卡。 2、画纸一张，记号笔一支，青菜图片一张。 【教案过程】 1、出示兔子和胡萝卜图片，引起幼儿对食物旅行的兴趣。 师：这是小兔爱吃的胡萝卜，你知道它吃下去的胡萝卜又到哪里去 了呢？ 2、讲述故事《胡萝卜旅行记》 ⑴小兔子吃胡萝卜，它在小兔子的身体里经过了哪些地方？
人体消化系统教案
人体消化系统教案 教学目标：认识人体消化系统，了解其作用；培养探究人体奥秘的兴趣。 重点：了解消化系统有哪些器官，特别是口腔、食道、胃、小肠、大 肠，以及它们有什么作用。 难点：对某些器官的功能可能会混淆。 教学过程： 一、新课导入：上个月，我们的感恩活动大家都表现得非常棒，今 天老师给大家准备了小礼物，请同学们品尝一下小豆子 小豆子好不好吃呀？那它现在在哪呢？（学生回答）。老师悄悄 告诉你们，小豆子去旅游了，这是一次非常奇妙的旅行，小豆 子去的那个地方就是 人体消化系统（打出课题）。 （设计意图：吸引学生的注意力，同时利用小豆子去旅行来揭题，引出下面的内容） 二、新课讲授 １、同学们，我们去旅行之前要先准备什么呢？（学生回答）。其实最重要的是设计好路线，那现在请你们来为小豆子设计旅游路 线吧。（打出幻灯片，请学生上来设计） （设计意图：提起学生的兴趣，通过自己给小豆子设计路线， 而想弄清楚路线是否是对的，更愿意了解小豆子究竟去了哪些 地方。） ２、某某同学设计出来的路线正确吗？让我们跟着小豆子，一起来
揭晓答案吧。（Ｈｉ，大家好，我是小豆子，含有非常丰富的营养，有一天，淘气的妈妈把我和我的朋友做成了香喷喷的菜，淘气的牙齿真锋利，一下子把我的朋友嚼成了碎片。）问题来了，小豆子现在在哪？（学生回答）我们把它叫做口腔，口腔由牙齿和舌头组成，结合我们之前学过的知识，哪位同学可以告诉老师，牙齿有什么作用？（咀嚼、磨碎）就是因为牙齿有这种作用，所以我们也把牙齿比喻为石磨，石磨也是磨碎、碾碎东西的，很形象地把牙齿跟石磨联系起来。不同于牙齿咀嚼、磨碎的作用，因为舌头很灵活，因而具有搅拌的功能。咦，那我们的小豆子现在到哪了呢？我们跟着它一起走。（刚离开口腔，小豆子就被挤入了一条狭长的通道，这条狭长的通道就是我们的食道，在食道中小豆子被一点一点地往下送） 食道在哪里呢？（咽与胃之间的消化管）而刚才我们的小豆子把食道比喻为什么呢？（通道，长长的、窄窄的，就像我们的路一样）所以同学们在吃东西的时候一定要细嚼慢咽，小口小口的吃，如果你大口大口地吃，那就会对我们的食道造成伤害，严重的话，食道就会发炎，那时你就得进医院了。再来说说我们的小豆子，（经过了口腔、食道，它实在等不及了，想马上到另一个地方玩，接着它就来到一个大气球里面，这个大气球就是我们的胃，胃不停地蠕动，还下起了 酸雨 ，小豆子和它的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得像浆糊一样）。我们的小豆子想问问同学们，它现在到哪了呢？（学生回答）胃在胸骨的下方，肚
第二节消化和吸收教案
第二节消化和吸收 教学目标 1、知识目标 （1）描述人体消化系统的组成和功能 （2）概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程 （3）说出小肠的结构与功能相适应的特点 2、能力目标 （1）通过学习培养学生的实践能力、团体合作能力、思维能力。 （2）通过探究实验“馒头在口腔中的变化”，培养学生的创新精神和实践能力。3、情感目标 （1）通过学习，向学生渗透结构与功能相适应的观点。 （2）通过探究实验，培养学生严谨的科学态度和科学素养。 教材分析 本节教材有三部分内容：第一部分“消化系统的组成”，主要介绍人体消化系统的组成，包括消化道和消化腺，为食物的消化和吸收做铺垫；第二部分主要讲述食物的消化过程，通过学生实验：了解口腔对淀粉的物理消化和化学消化作用，通过分析与讨论：了解胃对蛋白质的消化作用，通过演示实验：了解胆汁对脂肪的消化作用，最后，总结三大营养物质的消化过程；第三部分是营养物质的吸收。 教学重点：（1）三大营养物质（淀粉、脂肪、蛋白质）的消化过程 （2）小肠内壁的结构特点与功能相适应 教学难点：（1）小肠的结构与功能 （2）探究实验的操作过程的控制 教学过程 第一课时 （一）导入新课：举出生活中可见的例子：有些人经常吃一些营养含量高的食物也吃不胖，有些人天天粗茶淡饭都胖，是什么原因？ 【教师活动】出示PPT,学生观察图片，引导学生阅读资料，产生疑问并自己能
提出问题： 1 食物有哪些营养成分？ 2 食物是通过哪些器官消化的？ 3 消化后的营养物质最终到了哪里？ （激发学生的好奇心，激发学生探究的兴趣） 【学生活动】根据以掌握的知识自己试图找到答案，即食物所含的营养成分经过消化道消化后，最终进入血液，成为组成人体的一部分。 【教师活动】食物是怎样被消化和吸收的？ 【板书】第二节消化和吸收 （二）探究过程 I【教师活动】想要了解食物的消化和吸收，应该先了解消化系统的组成 【板书】一、消化系统的组成 出示消化系统图示。学生辨认各器官的名称及位置，通过预习说明各部分的生理功能。 【学生活动】学生看图互相交流讨论，结合自己身体指出各消化器官所在位置。 【板书】二、食物的消化 【学生活动】让学生咀嚼馒头，尝尝味道。由馒头变甜这一现象引导学生进行探究实验。 【教师活动】 （1）引导学生正确提出问题 （2）教师引导学生完善实验计划。 （3）据课本提示制定实验计划。 【学生活动】学生分组制定计划： a．取馒头，对馒头进行处理。 b．漱口，取唾液 c．取试管，做编号，做相关处理，加入馒头与清水或唾液。放在37度的温水中。d．滴加碘液 分组实验： 各小组同时讨论： 1、为什么是放在37度的温水中？ 2、在馒头消化的过程中，牙齿、舌、唾液各起怎样的作用？
中考生物 人体的消化系统复习教案
消化系统
教学目标： 1、描述六大类营养物质对人体的作用 2、分析人体消化系统的组成和功能 3、说出实物消化的过程 4、描述人体内营养物质的吸收的过程 教学重难点：人体营养物质消化和吸收的过程 教学互动设计： 一、引入新课 多媒体动画播放食物花生在人体内被消化和吸收的过程 二、复习过程 （一）六大类营养物质对人体的作用： 淀粉、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。 1能给人体提供能量的物质有，不能给人体提供能量的物质有 2能直接被人体吸收的物质有，不能直接被人体吸收的物质有 3最主要的供能物质是。4构成细胞的重要成分的物质是。 5产热最多且是重要的储能物质是。6人体内最多的物质是。 7无机盐：缺钙会患，缺铁会患，缺碘会患。 8维生素：缺维生素A患，缺维生素B1会患，缺维生素C会患。缺维生素D患。从一顿午饭引人，分析食物的营养 分析人的消化系统对食物的消化和吸收 最后是食物
残渣的排出（二）：消化系统的结构和功能 1识记：“五”最 2说出胃的功能： 3描述：小肠适于消化和吸收的特点 （1）小肠长（2）小肠内有皱襞和小肠绒毛（3）小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁很薄（4）小肠内有肠液（多种消化酶） 4（1）唾液腺分泌的唾液只能消化营养物质 （2）胃腺分泌的胃液能初步消化营养物质 （3）胰腺分泌的胰液能消化、、、营养物质 (4)肠腺分泌的肠液能消化、、。营养物质 （5）肝脏分泌的是，不含，它能促进的消化。 (三) 消化淀粉蛋白质脂肪 开始消化的部位 最终的产物 （四）吸收 小肠、胃、大肠分别吸收的营养物质。 （五）练习测试讲义。 教后记 从人体需要从三餐中活动营养—食物中的六大营养物质---人体的消化系统---人体多食物的消化和吸收，这样使知识成一个整体，逐步分析，巩固，记忆，有个别的比较难记，比如氨基酸，甘
消化系统疾病见习教案一
消化系统疾病见习教案 一 Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】
消化系统疾病见习教案(一)科目：内科学任课老师高艳 授课对象：临床医学专业三年制二年级实习时数： 3 学时（ 135 分钟） 实习课题：肝硬化 目的要求： 1 ．熟练询问消化系统疾病病史 1 ．掌握腹部视、触、叩、听的内容及方法 2 ．重点掌握腹部触诊的各种手法，各适用于何种脏器及组织的检查 3 ．掌握肝硬化患者腹部视、触、叩诊的特点及处理原则 实习方法及时间分配： 1 ．讲解及示范（ 40 分钟） 2 ．进入病房见习，学生6人一组检查病人及填写见习报告（ 70 分钟） 3 ．小结（ 25分钟） 实习器材：皮尺、热水袋一个 见习内容： 1 ．讲解及示范（ 40 分钟） 腹部分区（ 5 分钟） 九区法 四区法 各区所含的脏器 1 ．视诊（ 5 分钟） 腹部形态
正常：对称平坦 腹部膨隆（ Abdominal bulge ） 腹部凹陷、舟状腹（ Scaphoid abdomen ） 呼吸运动 腹壁静脉 腹壁静脉曲张血流方向检查 门静脉梗阻 下腔静脉梗阻 上腔静脉梗阻 胃蠕动波及肠型 腹壁皮肤 2 ．触诊（ 20分钟） 注意事项： ①病人仰卧、双腿屈起、检查者站在病人的右侧 ②缓慢腹式呼吸 ③由浅入深、由下至上、由不痛到痛的部位 触诊方法及其适应于何种脏器检查 a 、浅部触诊 深部 b 、深部滑行触诊 触诊 c 、深压触诊 d 、双手触诊 e 、冲击触诊 腹壁紧张度：浅部触诊法
压痛（ Tenderness ）及反跳痛（ Rebound tenderness ）：深压触诊法 腹部肿块：深部滑行触诊、双手触诊法、肿块的大小、部位、质地、表面状态、压痛、边界、运动度、搏动性与邻近脏器的关系 肝脏触诊：深部滑行触诊、双手触诊法大小、质地、压痛、边缘、表面状态 记录：锁骨中线右肋下至肝脏下缘的距离，剑突点至下缘的垂直距离， 正常肝脏的大小 脾脏触诊：深部滑行触诊或双手触诊法大小、质地、压痛、边缘、切迹 表面状态、记录方法、三条线 肾脏触诊：双手触诊法 胆囊触诊：深部滑行触诊 正常人触不到 麦菲氏征（ Murphy's sign ） 方法 意义 8 ）水波感 3 ．叩诊（ 5 分钟） 移动性浊音（ Shifting dullness ） 手法 意义 肝浊音界叩诊 脾浊音区叩诊 充盈膀胱的叩诊 胃泡叩诊区 4 ．听诊（ 5 分钟）
消化和吸收(复习课)教案
《消化和吸收》复习课教案 北京师范大学东莞石竹附属学校生物备课组熊卡娉 一、教学目标 （一）知识方面 1．描述人体消化系统的组成及功能； 2．理解食物的消化和营养物质的吸收过程； 3．理解什么是合理营养。 （二）能力方面 1．运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并能合理分析其实验现象； 2．尝试设计一份营养合理的食谱； （三）情感、态度与价值观方面 1．认同小肠的形态结构是与它承担的功能相适应； 2．关注食品安全，热爱生命。 二、教学重难点 （一）教学重点 食物的消化和营养物质的吸收过程；探究馒头在口腔中的变化 （二）教学难点 食物的消化和营养物质的吸收过程；探究馒头在口腔中的变化 三、教学设计思路 本节复习课知识容量较大，教学中要充分利用动画、多媒体课件、视频来帮助学生回忆所学知识，同时紧密结合学生的实际情况，引导学生通过提问回答的形式建立知识框架，再由教师点拨形成知识网络。此外，在本节课中加入大量的练习巩固知识，帮助学生查缺补漏，突破重难点。 四、教学准备 教师：搜寻视频，制作相关课件，整理相关练习题。 学生：课前预习。
D.④是胰腺，它分泌的胰液通过导管流入小肠 食物的消化和营养的吸收1．通过提问帮助学生回忆消化和吸收的定义。 （1）消化：食物在消化道内逐步分解为可以被细胞吸 收的物质的过程。 （2）吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过 程。 2．引导学生说出淀粉、蛋白质、脂肪在消化道的消化过 程，教师小结其中规律，并理解小肠是主要的消化场 所。 3．回顾营养物质在消化道中被吸收的情况，引导学生总 结消化道中只有消化功能、只有吸收功能、既无消化 也无吸收功能、既有消化又有吸收功能的消化器官。 4．通过视频《小肠》展示小肠的结构特点，让学生理解 小肠是消化和吸收的主要场所，以及明确生物结构与 功能相适应的特点； 5．链接中考例题，指导学生运用知识做题。 （2013*连云港）小肠是人体消化食物和吸收营养物质的 主要场所．下列不属于小肠适于消化特点的是（） A．小肠内有多种消化酶 B．小肠是人体消化道中最长的一段 C．小肠内表面有许多皱壁和绒毛 D．营养物质全部被小肠中的毛细血管直接吸收 认真听讲，理解，记忆 齐声回答，记忆，总结规律 理解并总结 认真观看，总结出小肠的结构特 点 思考，做题，并示意答案 探究馒头在口腔中的变化1．教师学生以多媒体课件展示“馒头在口腔中的变化” 探究过程，提醒该实验的注意事项（对照试验的设 置），并让学生思考问题，培养学生分析实验现象的 能力。 2．链接中考例题，指导学生运用知识做题。 （２０１４＊苏州）上图是某同学探究唾液淀粉酶对淀 粉消化的实验操作过程，下列各项关于实验结果的描述 回忆，理解，思考，回答问题 思考，做题，并示意答案
教学设计 消化系统
一、主题：消化系统家族成员的故事 二、教学任务分析： 1、课标分析：要求学生能描述消化系统的组成，交流讨论：预防龋齿以及防止龋齿恶化的方案。 2、教材分析：人在生物圈中需要摄取各种各样的营养物质，各种物质到达体内需要通过消化系统来完成消化和吸收，也只有认识了消化系统各个器官之后，才能理解食物的消化和吸收过程，所以，本节消化系统的组成内容起到了承上启下的作用。 本节内容中的小肠并未做具体介绍，在下一节课的“食物消化与吸收过程中”小肠的结构是重点，因此，本节可以让学生简单了解，不做具体引申。 3、学生分析：学生基本了解消化系统的知识，但具体器官结构不是很细致，另外，调查“龋齿发生率”的活动对学生来说也不是很难，可以认真开展，借助于学生发丰富想象能力，尝试让学生自己编排每个器官的“小故事”加深学习印象。 三、教学目标： 情感、态度与价值观：通过认识消化系统的组成，养成良好的饮食习惯、生活与卫生习惯，确立积极健康的生活态度。另外，调查亲人“龋齿”分析产生原因，培养了学生关注他人、关注亲人的情感。 知识与技能：1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。 2、能够说出胃的位置及结构特点。 3、描述形成龋齿的原因。 4、培养学生自主学习、积极探究、分析归纳问题、合作学习的能力。过程与方法：结合已有的生活知识在课堂上复述人体消化系统的组成，并且对照教材指出消化腺的位置和作用，并且交流龋齿发生率的调查结果以及预防龋齿和防止龋齿进一步恶化的方案。 四、教学重、难点：消化系统的组成 五、教学设计创新点：大胆修改课题，把较为枯燥的“消化系统的组成”课题，设计成“消化系统家族成员的故事”很富有情趣的内容，可以大大激发学生的学习兴趣，成功创设情境。 六、空白点：在学生进行信息交流的过程中，设置“空白点”，由学生们独立处理信息，掌握知识，明白道理，充分利用空白之处设计自己的研究之路或展示自己的探究成果。 五、课前准备：1、学生分工学习、绘制牙结构图、胃图。 2、调查小组：调查全班同学及家人的“龋齿发生情况“，分析产生龋 齿的可能原因。 3、自主学习小组：学习系统的组成情况、器官功能、编排小故事。
【新苏教版】七年级生物下册：9.2《人体的消化与吸收》教案(4)
《第二节人体的消化与吸收》 学习目标： 1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。 2、说出小肠的结构特点。 3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。 教学重点： 1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。 2、说出小肠的结构特点。 3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。 教学难点： 说出小肠的结构特点。 课时安排： 2课时 人体的消化与吸收。 教学过程： （第一课时） 引言：通过上一堂课的学习，我们知道人体生长发育和进行各种活动所需要的营养物质 和能量都来自于食物。食物中的营养物质，除了水、无机盐和维生素以外，其余的都必须经过消化系统的消化作用，才能被人体吸收利用。那么，食物是怎样通过消化系统而被消化的呢？营养物质又是怎样被吸收的呢？这就是我们下面两节课要学习的内容。 一、消化系统的组成 师：人的消化系统由哪几部分组成？ 生：消化道和消化腺。 师：消化道由哪几部分组成？ 生：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 师：人体的消化腺有几大类？ 生：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。 师：口腔中有些什么结构？ 生：唾液腺、牙齿、舌。
师：牙齿的结构如何？ 生：牙冠、牙颈、牙根。 师：牙齿为什么很坚硬？ 生：牙冠的外面有牙釉质，呀釉质非常坚硬，但损坏后不能再生。 师：牙齿的主要成分是什么？ 生：牙本质。 师：牙痛是怎么回事？ 生：得了龋齿。 师：怎么会得龋齿？ 学生纷纷拿出自己课前关于龋齿的调查报告。 生：早上不刷牙。 生：吃多了糖。 生：睡前不刷牙。 生：饭后不漱口。 师：你们说得都有道理，那龋洞是怎样形成的？ 生：口腔内的细菌能将糖类变成酸液，酸液会慢慢腐蚀牙齿表面的牙釉质。牙釉质受到腐蚀会逐渐变软、变色，当腐蚀由牙釉质发展到牙本质时，会逐渐形成龋洞。 师：那我们该怎么做？ 生：餐后、睡前应注意清洁牙齿。 师：牙齿的作用是什么？ 生：咀嚼磨粹食物。 师：舌有什么作用？ 生：搅拌食物。 师：那食物是怎样被消化的呢？ 二、消化方式 ①物理性消化→牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的消化等 ②化学性消化→分泌消化酶把大分子物质→小分子物质 三、课堂练习： 1、人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行_______和 ________，人体的消化系统由_______和_______两部分组成。
生物教学设计食物的消化和营养物质的吸收 教案示例(一)
生物教学设计食物的消化和营养物质的吸 收教案示例（一） 第五章第二节教学目的： 1。了解消化道的组成、阑尾炎和消化酶的作用。 2。理解牙齿的结构、功能和保健，胃和肠的结构特点，以及各种消化腺的位置和功能。 3。理解蛋白质、糖类和脂肪的消化过程，营养物质被消化道吸收的内容。 4。学会用放大镜观察猪（或羊、鸡）的小肠绒毛和观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。 教学重点：胃、肠的结构特点和食物的消化，吸收的概念。教学难点： 1。小肠的结构特点与其功能的关系。 2。食物的化学性消化。 教具准备：消化系统挂图，唾液腺挂图，牙齿结构图、胃及胃壁结构图。 实验材料用具：猪（或羊、鸡）的新鲜小肠（已洗净）一段，镊子，解剖剪，培养皿，放大镜，清水，大、小烧杯，试管，酒精灯，温度计，碘液，干淀粉，三脚架。 教学方法：实验观察与讲述法、谈话法相结合。 课时安排：2课时（两节课连排，并以安排在实验室中进行为好）教学过程：第一课时引言：通过上一堂课的学习，我
们知道人体生长发育和进行各种活动所需要的营养物质和 能量都来自于食物。食物中的营养物质，除了水、无机盐和维生素以外，其余的都必须经过消化系统的消化作用，才能被人体吸收利用。那么，食物是怎样通过消化系统而被消化的呢？营养物质又是怎样被吸收的呢？这就是我们下面两 节课要学习的内容。 首先，我们一起来看看消化系统的组成。请同学们观察课本中的消化系统模式图（或挂在黑板上的消化系统挂图）。 提问：请同学们想一想，消化系统由哪些器官组成？ 回答：胃、小肠…… 讲述：刚才同学说出了一些，现请大家一边看课本中的消化系统组成表，一边听老师讲。消化系统由消化道和消化腺组成。消化道是一条很长的管道，它从口腔开始，往下依次为咽、食道、胃、小肠、大肠，最后是肛门。消化腺分为两类。一类如唾液腺（此时教师展示唾液腺图）、肝脏和胰腺。它们都位于消化道外，通过导管开口于消化道。请同学们观察课本中的消化系统模式图，可以看到这些消化腺通向消化道的导管。另一类如胃腺、肠腺，它们分布在消化道壁内，数量较多，并直接开口于消化道。这一类消化腺我们在这张挂图上是看不到的，以后再具体讲述。上述各种消化腺都能分泌消化食物的消化液。 现在我们先来看口腔。口腔是消化道的开始部分；口腔里面
人教版七年级生物下册《人体的消化系统》教案
课题第二节消化和吸收 第1课时人体的消化系统 教学目标 1.知识与技能：记住消化的概念。 2.过程与方法：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的 探究能力。 3.情感态度与价值观：培养健康的饮食习惯。 教学重点教学难点消化的概念 探究馒头在口腔中的变化。 教学方法讨论探究合作 教具试管、碘酒、馒头、消毒棉絮、温度计、清水、热水等教学内容教法，学法 问题引入 1.我们每天吃的食物都含有哪些营养成份？ 2.食物中的这些成分只是构成人体内这些成分的原料。那么食物中的这些成分是怎样转化成人体内这些成分的呢？ 明确目标 授课 口腔是消化系统的起始部分，口腔中有哪些 与消化有关的结构？ 回忆自己在进食时这些结构分别有什么作创设问题情境学生思考回答 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。 消化吸收 引入新课。 学生回答 牙齿、舌、唾液腺 牙齿嚼咀，舌搅拌，唾液腺分泌唾腺，能湿润食物。
用？ 口腔仅仅起到嚼咀食物的作用吗？下面我们来探究馒头在口腔中的变化。 探究馒头在口腔中的变化 请一位同学吃馒头，但不能白吃，要求慢慢地嚼咀，细细地体味。看能否吃出什么味道。 馒头并未放糖，为什么会吃出甜味呢？你能 提出什么问题？ 我们假设淀粉在口腔中发生了变化，这个变 化并与唾液有关。 下面我们来一起探究我们的假设是否正确提醒：探究中的“提示”部分 演示 请××同学谈谈你观察到的实验现象，得出的结论是什么？并解释。 口腔中的什么物质使淀粉发生了变化？ 哪个试管内的淀粉发生了变化？为什么？ 牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系。 既然牙齿这么重要我们怎样进行保健？ 科学实验证明：蛋白质、脂肪在口腔中不能被消化，只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转变成麦芽糖。麦芽糖有甜味的原因，这就是为什么细嚼 学生活动 口中有点甜。 学生思考，馒头变甜是否是淀粉 在口腔中发生了变化？ 学生熟悉课本中P26-28内容 学生进行探究活动。 实验中应注意的问题有哪些？ 馒头不宜太多，唾液的量要足，实验装置在37℃的温水中保持的时间必须在5分钟以上 生：①号试管内的液体遇碘不变蓝，因为淀粉发生了变化 唾液中的淀粉酶--唾液淀粉酶 ．．．．．能使部分淀粉转化变成麦芽糖。 学生回答：②号试管淀粉没有发生变化，所以淀粉与碘变蓝色。 区别： 牙齿能切碎和磨碎食物 舌只能将食物与唾液充分混合 唾液能使淀粉开始发生变化不能使淀粉变成麦芽糖。
2019年春七年级生物下册第四单元第二章第二节消化和吸收第1课时人体的消化系统教案 新人教版
第1课时人体的消化系统 课题第二节消化和吸收 第1课时人体的消化系统 教学目标 1.知识与技能：记住消化的概念。 2.过程与方法：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 3.情感态度与价值观：培养健康的饮食习惯。 教学重点教学难点消化的概念 探究馒头在口腔中的变化。 教学方法讨论探究合作 教具试管、碘酒、馒头、消毒棉絮、温度计、清水、热水等教学内容教法，学法 问题引入 1.我们每天吃的食物都含有哪些营养成份？ 2.食物中的这些成分只是构成人体内这些成分的原料。那么食物中的这些成分是怎样转化成人体内这些成分的呢？ 明确目标 授课 口腔是消化系统的起始部分，口腔中有哪些 与消化有关的结构？ 回忆自己在进食时这些结构分别有什么作用？ 口腔仅仅起到嚼咀食物的作用吗？下面我们来探究馒头在口腔中的变化。 探究馒头在口腔中的变化 请一位同学吃馒头，但不能白吃，要求慢慢地嚼咀，细细地体味。看能否吃出什么味道。 馒头并未放糖，为什么会吃出甜味呢？你能创设问题情境学生思考回答 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。 消化吸收 引入新课。 学生回答 牙齿、舌、唾液腺 牙齿嚼咀，舌搅拌，唾液腺分泌唾腺，能湿润食物。 学生活动 口中有点甜。 学生思考，馒头变甜是否是淀粉 在口腔中发生了变化？
我们假设淀粉在口腔中发生了变化，这个变化并与唾液有关。 下面我们来一起探究我们的假设是否正确 提醒：探究中的“提示”部分 演示 请××同学谈谈你观察到的实验现象，得出的结论是什么？并解释。 口腔中的什么物质使淀粉发生了变化？ 哪个试管内的淀粉发生了变化？为什么？ 牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系。 既然牙齿这么重要我们怎样进行保健？ 科学实验证明：蛋白质、脂肪在口腔中不能被消化，只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转变成麦芽糖。麦芽糖有甜味的原因，这就是为什么细嚼馒头有甜味。麦芽糖还需要进一步消化才能被人体吸收。因此，口腔只具有初步消化淀粉的作用。 那么什么叫消化呢？ 阅读教材P29-30消化的概念。 补充：食物中的营养成分并不是所有的都必须经过消化才能被吸收！只有大分子的有机物，如：淀粉、蛋白质、脂肪必须经过消化而水、无机盐、 维生素则不学生熟悉课本中P26-28内容 学生进行探究活动。 实验中应注意的问题有哪些？ 馒头不宜太多，唾液的量要足，实验装置在37℃的温水中保持的时间必须在5分钟以上 生：①号试管内的液体遇碘不变蓝，因为淀粉发生了变化 唾液中的淀粉酶--唾液淀粉酶 ．．．．．能使部分淀粉转化变成麦芽糖。 学生回答：②号试管淀粉没有发生变化，所以淀粉与碘变蓝色。 区别： 牙齿能切碎和磨碎食物 舌只能将食物与唾液充分混合 唾液能使淀粉开始发生变化不能使淀粉变成麦芽糖。 联系： 牙齿能切碎和磨碎以及舌的充分搅拌使唾液更加充分与食物混合更好的促使淀粉发生变化。 学生阅读总结
最新人体的消化与吸收教案(苏教版)七年级下册
总第课时 第二节人体的消化与吸收 一、教学目标： 知识目标 1．描述人体消化系统的组成 2．说出小肠的结构特点 能力目标 1．培养学生实验的观察、操作能力。 2．以学生自主学习、合作学习为主要方式，培养自主学习、合作学习的能力。 情感目标 1．通过小肠结构的观察活动，理解小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。 2．培养学生关爱牙齿，养成良好的习惯，为今后工作和学习拥有良好的身体打下基础。 3．培养学生学习生物学的兴趣，体会在活动中与他人合作的重要性。 二、教学重点： 1．描述人体消化系统的组成。 2．说出小肠的结构特点 三、教学难点： 说出小肠的结构特点 四、课时安排： 3课时 五、教学过程： 第一课时 导入 CAI：有关食物的录像片 提问：他们在干什么？为什么要吃？食物进入人体后将发生怎样的变化呢？导入新课——人体对食物的消化吸收 （一）、人体消化系统的组成
[小故事]：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。 [出示]：消化系统模式图，请同学们描述消化系统的器官组成。 [讲述]：刚才同学们按照食物的经过路线描述的消化系统的组成，我们把食物经过的通道称之为消化道。但大分子的营养物质要在消化道内被分解成简单的溶于水的物质才能被人体细胞吸收，而起关键作用的则是消化腺。 [提问]：你知道消化道周围有哪些消化腺吗？它们分泌什么消化液？你能在自己身体上指出它们的部位吗？ [小结]：消化系统组成： 消化道——口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 唾液腺——分泌唾液 肝脏——分泌胆汁 消化腺胰腺——分泌胰液 胃腺——分泌胃液 肠腺——分泌肠液 教师活动 [讲述]：口腔是消化道的起始端。口腔中有哪些器官呢？它们对食物的消化起什么作用？ [出示]：牙齿的模型。牙齿是人体最坚硬的器官，让我们先来认识一下牙齿。 [自学]：书9-7图，了解牙齿的基本结构。 [讲述]：构成牙齿的基本物质是牙本质，牙冠的牙本质外有牙釉质，白色，是最坚硬的部分，因此牙齿是最坚硬的器官。牙齿的中央有牙髓腔，内充满着牙髓，并有丰富的血管和神经。我们常感到牙疼等是触及了牙神经。 [讲述]：如果我们不注意口腔卫生，就可能患龋齿。 [调查]：请同学们汇报在课前调查的同组同学中患龋齿的人数，我们一起来计算全班同学的龋齿发生率。 [讨论]：龋齿发生的可能原因。
人体的消化与吸收参考教案
第二节人体的消化与吸收 教学目标： 一、知识：1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用 2、说出小肠的结构特点 3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程 二、能力： 通过讨论、交流、实验观察，培养学生表达、交流、观察、动手等能力教学重点： 1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用 2、说出小肠的结构特点 3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程 教学难点：说出小肠的结构特点 课时安排：2课时 教学方法：讨论法、实验探究法 教学设计： 分为以下几个教学环节： 创设问题情景引入新课新课学习知识应用拓展知识课堂反思课堂小测验 整个教学过程的设计如下：
教学过程： 1.创设情境，提出问题：出示学生比较熟悉的图片和一段富有启发性的文字“食物究竟在人体的什么地方发生变化呢?”作为导言。引起学生的注意，激发探究的愿望；为学习者指明方向，引导学生带着欲望进入学习任务，从而使学生成为知识的主动建构者。让学生表演小品(角色扮演：学生分别扮演口腔、胃、小肠、大肠、肝脏等器官)，再次创设情境，引入新课学习环节。 2.新课学习根据小品内容提出几个问题，给学生足够的时间相互讨论、相互学习。在学生讨论、交流时，教师则是多看、多听、多感受而少说话，并及时对结果进行归纳、总结和提高，将零碎的知识系统化。 讨论后，学生带着问题做实验――探究口腔内的化学性消化，理解口腔内的化学性消化 3.知识应用和知识拓展：教师提出“你知道哪些消化系统的疾病?”让学生说出自己所知道的消化系统的疾病。引导学生学会搜集信息、积累知识，并时刻关注生活、关注学习、关注健康。 讨论后，学生带着问题做实验――观察鸡小肠，学生用手摸、用眼看、用放大镜观察，然后猜测结构与功能的关系，这是学习的感性认识阶段。最后，引导学生归纳总结、理顺知识，这是学习的理性认识阶段。 4、课堂小结、反思 板书设计： 第二节 人体的消化与吸收 口腔 食道 胃（吸收水，酒精）
教案消化系统
【复习旧课】1、肌肉根据形态的分类。 2、肌肉根据作用的分类。 3、肌肉根据位置的分类。 【授新课】 导入： 同学们，你们知道人为什么每天都要吃东西吗？因为人体所有的生命活动必须不断地从外界摄取营养物质，才能为生命活动提供能量。这正体现了“民以食为天”的道理。这节课就让我们一起来探索，通过我们咀嚼、吞咽的食物去了哪里？又如何被消化吸收的？请同学们打开课本74页——第三章消化系统。
第三章消化系统 第一节概述 一、概念 （教学：先回顾“系统”概念，再引出“消化系统”完整的概念。） 消化系统：由多种形态功能相近的器官，有序结合在一起完成以摄食、分泌、消化、吸收、排泄这一连续生理功能的结构，称为消化系统。 二、组成 1、消化管： 组成：口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管） 分部：口腔至十二指肠为上消化道，空肠至肛管为下消化道。 （教学方法：逐一讲解每个分部在消化系统中的作用，抽学生复述重点） （互动：给学生讲解“十二指肠”名称的来源，引导学生用手示范十二指合并长度。） 2、消化腺： 分部：大消化腺：肝、胰、大唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺） 小消化腺：消化管壁内的小腺体 功能：开口于消化道，分泌液体，参与食物消化。 （提问：大唾液腺是外分泌腺还是内分泌腺？回顾内、外分泌腺的区别。） 三、消化管壁的结构 1、黏膜：具有消化吸收和保护功能。 （1）上皮：黏膜的表层，位置不同，其形态功能各有差异。 （2）固有层：含有腺、血管、神经、淋巴管和淋巴组织。 （3）黏膜肌层：1——2层平滑肌构成。 2、黏膜下层：含有较大的血管、淋巴管、粘膜下神经丛。 3、肌层：分两层，内层为环形，外层为纵行。 4、外膜：消化管最外层，分为纤维膜和浆膜。 （教学：画简图示出以上4大结构）