三种常见粗粮的营养吃法

三种常见粗粮的营养吃法

三种常见粗粮的营养吃法

现代人都吃得细吃得精,但这并不意味着吃得健康(健康食品)。

“细”、“粗”都要吃一点,这样才是最有营养的吃法。“粗粮(粗粮食品)”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。

1、薏米

推荐理由:薏米含有丰富的亚油(油食品)酸、维生素(维生素食品),容易消化(消化食品)吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容(美容食品)食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜(蜂蜜食品)调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。

2、玉米

推荐理由:玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。它含纤维素特别高,而纤维素(纤维素食品)可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥(减肥食品)非常有利。

玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲(休闲食品)小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。

3、小米

推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸(氨基酸食品)、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。

小米吃法:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多,烹调时注意不要放入过多的水,这种粥可以缓解人紧张的工作压力(压力食品)。

五谷杂粮配方

五谷杂粮配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟) 【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米 【养生功效】软化血管,降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生,提高组织胺的浓度,使外周血管扩张,具有降压作用 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处 2:产品名称:抗衰老配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟) 【原料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花 【原料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】保持内分泌的正常,增强体质,延缓衰老,益寿延年,降低血液中胆固醇含量【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处 3:产品名称:减肥瘦身配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟) 【原料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪,滋养调气、利水消肿,抑制肥胖 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处 4:产品名称:美容养肤配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟) 【原料】A、百合、核桃、芡实、荞麦 【原料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰 【养生功效】清除体内毒素,抗衰老,泽润肌肤,促进新陈代谢,除皮肤的皱纹,使面部皮肤白嫩 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处 5:产品名称:养发配方 杂粮配方功效(好不容易找齐的,不收藏是你的损失哟)

五谷杂粮养生配方大全

五谷杂粮养生配方大全 五谷杂粮养生粉常用配方 1、滋养延年、智慧配方: 黑芝麻、核桃 2,养血养颜配方: 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃 3,开胃健脾、宝宝配方: 山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山4,祛湿清热美白配方: 莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆5,排毒纤体、窈窕配方: 绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽 6,降三高配方: 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生 7,补肾助元、乌发配方: 芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻五谷食疗养生配方 1、安神助眠食疗配方: 莲子、芡实、红枣、黑芝麻 2、生地乌发食疗配方: 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实

薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方: 淮山、荞麦、红枣、薏米 5、补脑益智食疗配方: 黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 6、清热祛湿食疗配方: 茯苓、薏米、莲子 7、丰胸食疗配方: 木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 8、皮肤美白食疗配方: 葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 9、高血压食疗配方: 芹菜籽、黄瓜籽 10、瘦身食疗配方: 魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 11、通便排毒食疗配方: 燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 12、纤体减肥食疗配方: 淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 13、贫血补血食疗配方: 红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶

枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 15、降血压、血脂、血糖食疗配方: 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。 五谷养生配方推荐 小孩类: 核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻 中老年人类: 黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米 营差早餐类: 黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦 滋阴补肾类: 核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米 养颜美容类: 薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米排毒通便宜食: 黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻 养心安神宜食: 小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻 减肥纤体宜食: 糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻

三十五种养生粥做法及功效

三十五种养生粥做法及功 效 Prepared on 22 November 2020

第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。

第四:糙米排骨粥(咸粥) 材料:糙米、排骨、生姜、食盐 做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。 功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。 第五:什锦甜粥 材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖 做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。 功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。 第六:红枣桂圆黑米粥 材料:红枣、桂圆、黑米、白糖 做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。 第七:营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料:大白菜心2个(约半斤),红枣8个,牛奶半杯,鸡蛋1个。

常用五谷杂粮功效及常用十二种配方

五谷杂粮功效及作用: 黑米:滋阴补肾,益气强身,健脾开胃,美发养颜。减轻血管脆性,抗癌的作用;改善心肌营养。 红米:具有改善肌体贫血、抗氧化、抗衰老,减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之功效。 野生苦荞麦:含有丰富的芦丁、维生素和微量元素,具有降压、降脂、降糖的作用。其所含的尼克酸可抑制黑色素生长,有让肌肤水嫩、美白的功效,老年人和糖尿病患者长期食用有食疗保健的作用。 薏仁米:养颜排脓、健脾止泻、除痹,滋补、抗癌、降压、解热、利尿之功能。 荞麦:富含硒铬,增强视力,治疗糖尿病和各种癌症,抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。 燕麦:补气益力,降低胆固醇,控制血糖,改善便秘,促进伤口愈合,预防更年期障碍、骨质疏松。 小米:健脾养胃,补虚益精血,产后虚损。 糯米:补气健脾,养胃安胎,疔疮排脓。 粳米:除烦止渴,养阴生津,固肠止泻,降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。 糙米:暖胃健脾,止泻解毒、肠胃功能较弱、腹泻者宜长期服用。玉米:健脑抗衰,平肝利胆,对治疗高血压,胆结石,便秘,糖尿病,肾炎水肿,黄胆型肝炎有较好疗效。 大豆:平疮,排脓,润燥健脾,补钙健脑,是心脑血管疾病,更年

期,前列腺疾病最佳食品。 绿豆:清热解毒,生津解暑,降压护肝,滋补强身。 黑豆:活血补肾,利水祛风,解毒降血脂,用于黄胆,风痹,痉挛的辅助调养。 红小豆:滋阴养心、抗菌消炎、增进食欲,利小便,消胀,除肿,上吐,下痢、解酒毒,通乳汁。 黑芝麻:补五内、益气力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、补中益气、润养五脏、补肺气、止心惊,耐寒暑,利大小肠,乌须发,久服轻身不老。 白芝麻:补血润肠,通乳养发,用于血虚视物昏花等症。 枸杞:滋肝补肾、润肺明目、有调节血糖、降血压、兴奋大脑神经、防治心脏病、动脉硬化作用。 芡实:益肾固精、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数,补中益气、健脾止泻,带下不止、妇女带多腰酸。 白芷:祛风,止痛,消肿排脓。抗癌,抗辐射。头痛,眉棱骨痛,齿痛,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,疽疮,皮肤燥痒。 山药:益精固神,强身健体,对慢性腹泻、妇女白带、糖尿病疗效显著,具有一定的减肥美容作用。 莲子:养心安神,补肾固精,强壮筋骨,维护肌肉兴奋,对心跳规律和各种代谢有重要的作用。 大枣:补气益血,宁心安神,健脾胃,对于肝硬化,过敏性紫癜有良好疗效。

营养五谷杂粮养生粥的做法大全

营养五谷杂粮养生粥的做法大全 冬季养生可以喝五谷粥,五谷粥能促进消化、增强食欲,下面我们来五谷养生粥的做法。 养生是很多人都关心的一件事情,冬日则是一个非常适合养生的季节。冬天由于气温降低气候干燥,所以对于皮肤还有身体中水分平衡的影响是非常大的,很容易导致肌肤干燥或者是感冒的情况。如果想要令身体健康,那么就应该有意识的增强身体抵抗力,多吃一些具有滋阴补气的食材,这样身体才能够更加的健康。今天,就有扬光养生坊的章教授给大家传授五谷养生粥的做法大全! 五谷养生粥的做法大全 经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。具体的五谷养生粥做法如下, 第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。 第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

五谷杂粮养生粥

五谷杂粮养生粥 《五谷杂粮养生粥》目录: 五谷杂粮最养人 五谷杂粮的养生功效 粥是粗粮细做的好方式 完美煮粥小窍门 怎么喝粥最健康 根据体质喝对粥 一、细数五谷杂粮 谷类 大米·促进消化、补脾清肺、调和五脏小米·滋阴补血、和胃安眠、健脾养胃

糯米·健脾开胃、滋补御寒、缓解气虚 糙米·补气养阴、清热凉血、防癌排毒 薏米·消肿祛湿、降糖防癌、去斑美肤 燕麦·润肠通便、排毒美容、降低血糖 玉米·降胆固醇、护眼明目、防癌抗癌 高粱米·和胃消积、减轻痛经、缓解脾虚 荞麦米·抗菌消炎、降胆固醇、降糖降脂 紫米·滋阴补虚、保护血管、健脾和胃 黑米·补血明目、防癌抗癌、乌黑秀发 大麦·健脾消食、防治慢性肠胃炎、益气宽中豆类

黄豆·降糖降脂、健脑补钙、防老抗癌绿豆·清热解毒、降脂降压、解暑去燥红豆·利尿消肿、润肠通便、催乳补血黑豆·补肾养肾、美容护发、抗老防衰豌豆·防癌抗癌、通利大便、润泽肌肤白扁豆·抗菌解毒、防癌抗癌、补脾和中杂粮类 红薯·通便排毒、防癌抗癌、减肥瘦身杏仁·镇咳平喘、美容养颜、延缓衰老腰果·润肤美容、补充能量、润肠通便莲子·畅通气血、强心降压、止遗涩精

核桃·健脑益智、缓解疲劳、防治动脉硬化黑芝麻·养血驻颜、乌发养发、补肝肾二、变着花样来煮粥 家常经典粥 大米粥·和胃健脾、清肺止渴 小米粥·健脾 玉米绿豆大米粥·清暑解毒 红豆粥·润肠通便、减肥降脂 紫米粥·滋阴补虚、防治动脉硬化 腊八粥·暖胃御寒、保护心脑血管 菜粥

田园蔬菜粥·抗辐射 菠菜粥·保护眼睛和皮肤健康 油菜大米粥·活血化淤、养颜美容肉粥 皮蛋瘦肉粥·生津润燥、温和滋补滑蛋牛肉粥·补脾胃、强筋骨 香菇滑鸡粥·健脾开胃、补脾益气海鲜粥 海红蟹粥·滋补、清热 生滚鱼片粥·开胃、保护心血管虾仁西芹粥·补钙、益智、降压

五谷杂粮粥的搭配

五谷杂粮粥的搭配 五谷杂粮粥是最适合大家用来调理肠胃的,主要是因为五谷杂粮粥很有丰富的纤维素以及矿物质,对于促进肠胃的蠕动以及改变便秘是很有帮助的,所以在平时适当的使用五谷杂粮粥是很好的。五谷杂粮粥的搭配方法,大家可以根据自己喜欢的口味去挑选食材,比如可以用红豆、花生、黑豆以及紫米等。 烹饪方法 做法一 【食品用料】:民间早就流传有一种"五豆粥",长期食用可以养颜长寿,而且还可以促进肠蠕动改善排便,其原料配方有两种版本:其一:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆。 五豆杂粮粥其二:红豆,绿豆,黄豆,黑豆,紫米。 【具体步骤】: 1、将红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,莲子,糙米,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜; 2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内,用40分钟熬制; 3、如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准 ;4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。 5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮,以米饭煮熟为准。 做法二

【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。 【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。 做法三 【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。 【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。” 做法四 【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。 【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。据《中国药典》记载:黑芝麻“补肝肾,益精血,润肠燥”。据《本草拾遗》记载:桑葚“利五脏关节,通血气”。据《本草再新》记载:山楂“治脾虚湿热,消食磨积,利大小便”。据《医林纂要》记载:玉米“益肺宁心”。 健脾养胃粥

五谷杂粮养生粥

五谷杂粮养生粥 五谷杂粮养生粥 白粥 做法: 1、大米淘净后,加水浸泡半小时 2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:6-8的比例) 3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟 4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟 5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可 6、可准备些枸杞、山楂片,洗净后于粥 7、8成熟时放入锅中一起煮 备注: 1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分,利于胀开,煮出的粥口感好 2、开水煮粥可防止糊锅,且节省时间 3、在锅中滴几滴油,可防止溢锅,粥的口感也会更好 4、加热冷粥:先在锅中放一些水,将水烧开后,再将冷粥倒入,继续加热,很快可将冷粥热透 加几片山楂片,可增加一些食欲

玉米面粥:将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊。边倒边搅拌,待粥开后再多煮一会儿就成了。 腊八粥:腊八粥是传统的粥,它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。 12种非常适合冬季的五谷杂粮养生粥 ●养胃粥 粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 ●养血枸杞粥 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃、红豆、黑芝麻。润燥安神、保护视力、增强免疫力、补血养血、增强抵抗力。 ●多谷粗纤维粥 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、银杏、茯苓、核桃、黑芝麻、薏米。降糖降脂降压,三低配方,中老年及心血管疾病者宜食,肥胖便秘者宜食。 ●五谷养生粥 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

五谷杂粮搭配方法

五谷杂粮搭配方法 1、养颜美容: 薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。 2、宝宝: 淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配 温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。 3、补肾强身: 枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配 4、健脾开胃: 淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。 温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物5、宁心安神: 莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配 温馨提示:小孩少吃芡实,婴儿不能吃,莲子、芡实大便大结的人要少吃 6、健脑益智: 黑芝麻、核桃、南瓜子、银杏随意搭配 温馨提示:磨成小颗粒的粉,最好用蜜渍的方法食用,可冲牛奶、豆浆食用 7、贫血补血: 阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配 温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错 8、清热祛湿: 茯苓、薏仁、莲子随意搭配 温馨提示:搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好 9、三高人士: 银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配 温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好

10、通便排毒: 燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配 温馨提示:早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐 11、纤体减肥: 淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配 温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 12、养发乌发: 首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配 温馨提示:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月。 13、准妈妈: 南瓜子、核桃、黑芝麻、红枣随意搭配 温馨提示:磨成小颗粒的粉,最好用蜜渍的方法食用,可冲牛奶、豆浆食用,南瓜子含丰富的叶酸,怀孕早期食用最佳。 你知道五谷杂粮的药用价值与合理搭配方法吗? 小米:安神健胃小帮手 小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃;小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收;色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠食品。 高粱:肠胃保健高手 高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃;对小孩消化不良、大人脾胃气虚这类现象有显著的治疗功效,对体质有着非常好的作用。 薏米:美白消肿高手 薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症;适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

五谷杂粮养生粥

五谷杂粮养生粥 现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷是粮食作物的统称。如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经?素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化,就是尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物;另一个是种类多样化,就是每一类中要尽量吃各种食物,比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉鸡肉等。 随着社会的急速发展,生活节奏的日益加快,城市白领工作节奏快,精神压力大;晚睡早起,作息不规律;饮食不健康,缺乏运动,是造成身体不健康的重要因素。特别是到了三十来岁之后,由于肾中精血逐渐亏虚,再加上长时间地超负荷工作,夜生活过多,缺少睡眠,以及家庭和社会的压力,就会产生疲劳的积累——过劳,长此以往,就会经常感到疲惫不堪,形成典型的“亚健康状态”,逐渐的,各种各样的疾病也会接踵而来。根据南昌市多家医院体检机构每年的体检结果显示,亚健康状态的“患病”人数每年都在递增,而且该群体的年龄也越来越年轻。 善瑞养生坊营养学家特别针对都市白领推出了五谷杂粮养生粥加盟,让你轻松地学会做养生粥,既方便又营养,一举两得~ 一、补虚健体粥 【材料】:人参、枸杞、红枣、桂圆、莲子、大米、燕麦、黑米等。【作用】:此粥能调理气血,增强机体免疫能力,补肺气,对体弱病人有很好的滋补作用,能更快的恢复五脏精力。

五谷杂粮搭配方法

五谷杂粮搭配方法 五谷杂粮搭配方法 1、养颜美容:薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。 2 随意搭配 温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。 3、补肾强身:枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配 4 随意搭配 温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物 5、宁心安神:莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配 温馨提示:小孩少吃芡实,婴儿不能吃,莲子、芡实大便大结的人要少吃 6 随意搭配 温馨提示:磨成小颗粒的粉,最好用蜜渍的方法食用,可冲

牛奶、豆浆食用 7、贫血补血:阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配 温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错 8、清热祛湿:茯苓、薏仁、莲子随意搭配 温馨提示:搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好 9、三高人士:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配 温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好 10、通便排毒:燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配 温馨提示:早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐 11、纤体减肥:淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配 温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 12、养发乌发:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配 温馨提示:养发经典配方------首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月

各种五谷杂粮养生配方及功效作用

各种五谷杂粮养生配方及功效作用! 五谷杂粮配方:丰胸组合 淮山、红枣、黑豆、黄豆、黑芝麻、葛根、番木瓜粉 1、产后配方荞麦、枸杞子、黑芝麻、淮山、薏仁、胡桃、葛根 2、婴儿养分配方淮山、胡桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲蓬子儿 3、美容养颜配方薏仁、相思子、茯苓、银杏、黑芝麻、胡桃、番木瓜粉 4、美白祛斑配方薏仁、莲蓬子儿、茯苓、淮山、杏仁、番木瓜粉 5、调经润颜配方驴皮胶、枸杞子、红枣、黑米、茯苓、首乌、山楂 6、补血助眠配方莲蓬子儿、鸡头米、茯苓、红枣、黑芝麻、乌枣仁 7、孕妇安胎配方黑芝麻、胡桃、番瓜子、红枣、黑米、驴皮胶理疗类 8、血瘀质配方黑米、淮山、荞麦、薏仁、黑豆、黄豆 9、益降三高配方银杏、燕麦、荞麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、胡桃 10、痰湿质配方相思子、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山 11、清热祛湿配方相思子、绿豆、薏仁、莲蓬子儿、茯苓、黑豆 12、排毒祛痘配方薏仁、葛根、黄豆、绿豆、杏仁、野葡萄粉 13、血脉软化配方黄豆、燕麦、黑芝麻、葛根、枸杞子、淮山、茯苓 14、降糖消声配方荞麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉 15、扶正御病配方杏仁、荞麦、薏仁、鸡头米、红枣 16、补钙配方枸杞子、红枣、莲蓬子儿、杏仁、荞麦、葛根、黑芝麻 17、阳虚质配方黑米、黄豆、淮山、鸡头米、枸杞子、莲蓬子儿、黑豆、红枣 18、阴虚质配方绿豆、百合花、黑芝麻、淮山、莲蓬子儿、黑米、驴皮胶

19、益降三高配方银杏、燕麦、荞麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、胡桃 20、痰湿质配方相思子、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山 21、清热祛湿配方相思子、绿豆、薏仁、莲蓬子儿、茯苓、黑豆 22、排毒祛痘配方薏仁、葛根、黄豆、绿豆、杏仁、野葡萄粉 23、血脉软化配方黄豆、燕麦、黑芝麻、葛根、枸杞子、淮山、茯苓 24、降糖消声配方荞麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉 25、类风湿配茯苓、薏仁、莲蓬子儿、杏仁、鸡头米方 26、高血脂配方燕麦、山楂、红枣、荞麦、葛根、黑芝麻、枸杞子、首乌 五谷杂粮养生配方: 1、健脾养胃配方荞麦、还没走、红枣、薏仁、淮山、莲蓬子儿 2、理脾益肠配方黑米、鸡头米、淮山、薏仁、黑芝麻、胡桃、野葡萄粉 3、补气养血配方黑米、相思子、黑豆、红枣、黑芝麻、驴皮胶 4、润肺止渴配方黑芝麻、莲蓬子儿、淮山、杏仁、胡桃、燕麦、百合花 5、润肠通便配方荞麦、淮山、燕麦、糙米、黑芝麻、葛根 6、养肝防痘配方枸杞子、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻 7、养肝益智配方枸杞子、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、胡桃、胡莱菔粉 8、养肾健体结合黑米、黑豆、首乌、枸杞子、胡桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉 9、益肾静心结合红枣、枸杞子、黑豆、荞麦、茯苓、黑芝麻、胡桃 10、调节内分泌配方红枣、黑米、黑豆、黑芝麻、薏仁、葛根、相思子养生类 11、补脑益智配方胡桃、黑芝麻、番瓜子、燕麦、相思子、黑豆 12、黑发护发配方黑豆、黑米、黑芝麻、胡桃、首乌、枸杞子

-五谷杂粮养生配方比例 五谷杂粮养生粉搭配配方

五谷杂粮养生配方比例五谷杂粮养生粉搭配配方 ?一、产品名称:抗衰老配方【原料】A、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花 【原料】B、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】保持内分泌的正常,增强体质,延缓衰老,益寿延年,降低血液中胆固醇含量。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处。二、产品名称:降压配方【原料】红莲子、菊花、黑豆、玉米【养生功效】软化血管,降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生,提高组织胺的浓度,使外周血管扩张,具有降压作用。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好!

【储存方法】密封,置于阴凉干燥,三、产品名称:减肥瘦身配方 【原料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪,滋养调气、利水消肿,抑制肥胖。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【储存方法】密封,置于阴凉干燥处。四、产品名称:准妈妈如意配 【原料】核桃、黑芝麻、红枣片、枸杞、南瓜子、红豆、薏米 【养生功效】健脑、明目、长肌、益肝、补肾、润燥、安神,补气养血,促消化,提高血液含氧量。 【食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡; 2、冲好水后不要马上搅,耐心等待一至两分钟; 3、用勺子搅一搅不会结团,如加入白糖或蜂蜜调均,口感更好!五、产品名称:美容养肤配方 【原料】A、百合、核桃、芡实、荞麦

各种五谷杂粮粥做法

各种五谷杂粮粥做法 1、儿童营养成长粥 【材料】:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。 【作用】:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。 2、木瓜美容养生粥 【材料】:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等 【作用】:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。 3、高血压专用五谷杂粮粥 【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。 【作用】:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。 4、健脾养胃粥 【材料】:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。 【作用】:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。 5、燕麦大枣粥 原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。 做法: 1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。 2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。 3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。 4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。 5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。 功效:燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。 6、红枣糯米粥 原料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。 做法: 1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟; 2.锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣; 3.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底; 4.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来; 5.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。 功效:红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、微量

五谷杂粮粥适合孕妇吃的养生粥

五谷杂粮粥适合孕妇吃的养生粥 适合孕妇吃的杂粮粥 用料:小米200克,漱口水并不能代替刷牙的动作,大米100克绿豆50克,花生米50克红枣50克,核桃仁50克吃五谷杂粮粥,长期使用具有杀菌效果的药物漱口水,葡萄干50克,红糖或白糖适量。 制法,保健性漱口水一般口感比较舒适:。 吃五谷杂粮粥 1将小米、大米淘洗干净。 2、绿豆淘洗干净,不管是治疗性还是保健性漱口水,浸泡半小时。 3、花生米核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。 4、将绿豆放入锅内加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水下入大米、小米花生米、核桃仁红枣、葡萄干搅拌均匀吃杂粮粥,开锅后改用小火熟烂即可五谷杂粮粥好吗。 爱心提醒孕妇此粥功效香甜爽口,漱口水分为保健性和治疗性两大类,

营养丰富,长期使用洗必泰也易使牙齿及口腔黏膜面着色。碳水化合物蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品,因此药物性漱口水需要在医生的指导下有选择地使用。 莲子红豆莲藕粥。 材料莲藕90克、红豆40克莲子20克、圆糯米20克。 调味料:果糖适量。 做法:。 1莲藕洗净后切片。 2红豆、莲子、圆面积糯米洗净备用。 3将水7杯煮滚后转成小火慢熬2小时。起锅前加入适量果糖调味即可。 营养盒:铁质糖类。 乌鸡糯米葱白粥-孕妇药膳小贴士。

材料乌鸡腿、圆糯米葱。 调味料盐。 做法:乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤,都不宜像牙膏一样每天使用,大火开后转小火,约煮15分钟,漱口水成分仅仅能达到短时间的抑制病菌的作用,再入圆糯米煮,开后转小火煮,但治疗性漱口水含有洗必泰。葱白去头须切细丝,想拥有好的牙齿要从最基本的刷牙开始,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝闷一下即可。 功效,特别不能自行长期使用:补气养血安胎止疼,有所改进气血虚弱所致之胎动。 山药蛋黄粥-孕中期脾气不足、久泄不止。 生山药30克,熟鸡蛋黄3枚。 将山药切块研成细粉,用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌煮23沸,加入鸡蛋黄,继续煮熟即成每日2次,空腹温热服。

营养五谷杂粮养生粥的做法大全

营养五谷杂粮养生粥的做 法大全 Prepared on 22 November 2020

营养五谷杂粮养生粥的做法大全 冬季养生可以喝五谷粥,五谷粥能促进消化、增强食欲,下面我们来五谷养生粥的做法。 养生是很多人都关心的一件事情,冬日则是一个非常适合养生的季节。冬天由于气温降低气候干燥,所以对于皮肤还有身体中水分平衡的影响是非常大的,很容易导致肌肤干燥或者是感冒的情况。如果想要令身体健康,那么就应该有意识的增强身体抵抗力,多吃一些具有滋阴补气的食材,这样身体才能够更加的健康。今天,就有扬光养生坊的章教授给大家传授五谷养生粥的做法大全! 五谷养生粥的做法大全 经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。具体的五谷养生粥做法如下, 第一:多谷粗纤维粥 材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。 功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。

第二:八宝粥 材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟! 第三:莲子糯米粥 材料:莲子、糯米、白糖 做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。 第四:糙米排骨粥 材料:糙米、排骨、生姜、食盐 做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。

各种五谷养生配方

五谷磨坊是善瑞养生坊精选燕麦、红豆、黑豆、黑米、黑芝麻、首乌、茯苓、枸杞等五谷杂粮和药食同源的食材,低温烘焙制熟,根据不同功效搭配,磨制成粉,即冲即食,口味香醇,营养丰富。 除了五谷磨坊这个系列外,善瑞养生坊还拥有五谷杂粮成品粉、养生粥、养生茶、药膳、杂粮饮、膏方、美丽膜方等七大系列,所有产品系列全部采用五谷杂粮和药食同源的食材,善瑞养生坊认为回归自然、返璞归真,选择全天然、无公害的食物才是人们饮食最正确的出路。 五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。五谷杂粮中含有丰富的B族维生素,尤其是维生素B1,能有效预防脚气病和一些心血管疾病,并在一定程度上舒缓自主神经紊乱状况。五谷杂粮中某些成员还拥有独特的生物化学效应,如大豆、甘薯等兼备类植物雌激素作用,长期食用可保持皮肤细腻、延缓衰老荞麦中含有芦丁,可降低人体血中胆固醇,保护心脑血管等。 如此看来,营养意义非凡的五谷杂粮,引起人们的兴趣和重视也是理所当然。尤其是在如今碳水化合物过剩的时代,高血压、糖尿病、肥胖等的发生概率逐年增加,五谷杂粮的优势特点更加凸显。 五谷杂粮有益健康,大家有目共睹,然而,对于由五谷杂粮制成的点心主食,有人却觉得口感粗糙,难以喜爱。营养与美味如何相容得兼呢?营养学家认为,把五谷杂粮做成豆浆,让其成为像牛奶一样可口的健康饮品,不失为将传统养生之道与现代制作工艺融合的新思路、新途径。 五谷豆浆制作起来也相当方便。只要在头一天晚上,将大豆、绿豆等加以浸泡,第二天早起后再将所要混合的五谷杂粮放入豆浆机里,让其自行碾磨、煮沸,十几分钟洗漱完

教你各种五谷杂粮养生粥的做法讲课稿

教你各种五谷杂粮养生粥的做法

教你各种五谷杂粮养生粥的做法 五谷杂粮指的是熬粥的食材丰富,五谷杂粮粥,就是用多种粮食作物熬制的粥品。 现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。 白粥 做法: 1、大米淘净后,加水浸泡半小时 2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:6-8的比例) 3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟

4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟 5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可 6、可准备些枸杞、山楂片,洗净后于粥 7、8成熟时放入锅中一起煮 备注: 1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分,利于胀开,煮出的粥口感好 2、开水煮粥可防止糊锅,且节省时间 3、在锅中滴几滴油,可防止溢锅,粥的口感也会更好 4、加热冷粥:先在锅中放一些水,将水烧开后,再将冷粥倒入,继续加热,很快可将冷粥热透 加几片山楂片,可增加一些食欲 玉米面粥:将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊。边倒边搅拌,待粥开后再多煮一会儿就成了。 腊八粥:腊八粥是传统的粥,它的用料因地区与口味的不同而略有差异。目前的做法多添加珍珠米、薏仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。

12种非常适合冬季的五谷杂粮养生粥 ●养胃粥 粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 ●养血枸杞粥 红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃、红豆、黑芝麻。润燥安神、保护视力、增强免疫力、补血养血、增强抵抗力。 ●多谷粗纤维粥 荞麦、燕麦、玉米、黄豆、银杏、茯苓、核桃、黑芝麻、薏米。降糖降脂降压,三低配方,中老年及心血管疾病者宜食,肥胖便秘者宜食。 ●五谷养生粥

五种常见五谷杂粮的功效

人类饮食,每天都在与五谷杂粮打交道,这不仅 是为了裹腹,还需要吸收其中的营养来维持身体运作,更重要的是,吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。 五谷杂粮虽然粗糙,但拥有不可替代的养生功效 接下来就了解五谷杂粮自己的“小个性”。 1、花生 花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸等。花生还是一味中药,对营养不良贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏等症均有较好的食疗作用。由于它营养价值高,吃了延年益寿,故又被成为“长生果”。 2、燕麦 燕麦不宜脱皮,所以也被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平,能益脾养心、 敛汗,有较高的营养价值,可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一。 3、黑芝麻 黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E 和珍贵的芝麻素及黑色素。

4、红豆 红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、瓶、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较合适,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末,涂在皮肤上,可治疗面部黑斑、痤疮、花斑廯等。 5、黑米 黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数 为36.05,具有较强的保健功能。

五谷杂粮这样搭配是最好的去湿气配方

五谷杂粮这样搭配是最好的去湿气配方五谷杂粮是可以祛除湿气的,能提高身体的抵抗力,促进人体的气血消耗功能,可以加快全身的气血虚肿,血液循环,关于乌杂粮可以去湿气的配方有很多,首先在饮食可以喝薏米红豆粥,健脾祛湿粥,这些都加入了薏米,茯苓,大米小米等等,还有包括赤豆和红小豆,这些祛除湿气的效果很好 ★1、薏米红豆粥 薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。 赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它”久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。 既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

★2、健脾祛湿汤 ★材料: 淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。 ★做法: 淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。 适合人群:脾胃差者饮用。 ★3、和中化湿汤 ★材料: 木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。 ★做法:

木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。 适合人群:湿热脾虚者饮用。 ★4、清热祛湿汤 ★材料: 土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。 ★做法: 土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。 适用:去骨火,去湿,清热毒。

-五谷杂粮养生配方

五谷杂粮养生配方 1、气血亏虚体质:英雄气短,佳人失色,气血不足

2、协调平和体质:持之以恒,健康需平衡 3、阳虚阴寒体质:虚汗怕冷,“活力不足”

4、痰湿体质:从头发到肚腩,痰湿在堆积 5、湿热体质:湿与热的缠绵,抗痘持久战 6、阴虚燥热体质:口干便秘心烦躁,身体“缺水”

7、气血瘀滞体质:气血不畅,抑郁疾病易缠身

8、过敏体质:逆转特禀体质有良方 五谷杂粮养生配方(一) 1、补脑益智食疗配方:黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏 2、瘦身食疗配方:魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干 3、皮肤美白食疗配方:葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓 4、健脾开胃食疗配方:淮山、荞麦、红枣、薏米 5、通便排毒食疗配方:燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根 6、降血压、血脂、血糖食疗配方:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 7、养颜美容食疗配方:薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根 8、贫血补血食疗配方:红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶

9、肾虚补肾食疗配方:枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻 10、清热祛湿食疗配方:茯苓、薏米、莲子 11、丰胸食疗配方:木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽 12、纤体减肥食疗配方:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻 五谷杂粮养生配方(二) 1 补脑益智组合核桃、黑芝麻、南瓜子、荞麦、红豆、黑豆 2 乌发护发组合黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首乌、枸杞 3 纤体瘦身组合淮山、红豆、荞麦、糙米、燕麦、绿豆、黑芝麻 4 男性保健组合黑豆、燕麦、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、黑米 5 丰胸组合淮山、红枣、黑豆、黄豆、黑芝麻、葛根、木瓜粉 6 延年益寿组合燕麦、枸杞、黑芝麻、淮山、薏仁、核桃、葛根 7 儿童营养组合淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子 8 美容养颜组合薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉 9 美白祛斑组合薏仁、莲子、茯苓、淮山、杏仁、木瓜粉 10 调经润颜组合阿胶、枸杞、红枣、黑米、茯苓、首乌、山楂 11 安神助眠组合莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻、酸枣仁 12 孕妇安胎组合黑芝麻、核桃、南瓜子、红枣、黑米、阿胶理疗类 五谷杂粮养生配方(三) 1 血瘀质组合黑米、淮山、燕麦、薏仁、黑豆、黄豆 2 益降三高组合银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃 3 痰湿质组合红豆、薏仁、绿豆、茯苓、黄豆、淮山 4 降糖消渴组合燕麦、淮山、葛根、黑豆、黑芝麻、茯苓、苦瓜粉

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