食品安全意识调查问卷
食品安全安意识调查问卷
您好！我们是惠州学院数学系的学生，这是我们学校组织的一次社会调查报告，为了更好的了解惠州市民的食品安全知识和意识及对卫生监管部门的信服度，以便以后有针对性的对惠州市民食品安全知识进行宣传，提供健康合理的饮食习惯的建议，希望您帮助我们填好这份调查问卷，谢谢您对我们工作的支持和配合。
下面是有关于食品安全的一些小问题
一、您的基本情况
1、您的性别
①男②女
2、您的年龄是
①20岁以下②20—35岁③35—55岁④55岁以上
3、您的学历是
①初中以下②初中③高中或中专④大专⑤大学及以上
4、您的职业
①农民②工人③学生④教师⑤医务工作者⑥商人⑦其他：
5、您平时主要吃饭地点
①家中②公司、工厂或学校食堂③小摊点④饭店⑤其他
二、您的食品安全意识
6、购买日常食品时 你是否到办有经营许可证的地点购买
①每次都如此②看情况而定，主要还是考虑正规的地方③无所谓，只要有卖的地点就行
7、您购买食品时有看保质期或生产日期的习惯吗
①有②偶尔有③无
8、您购买食品时比较关注（多选）
①卫生、质量②价格③品牌④口味，烹调方便⑤生产日期、保质期/保存期⑥配料表⑦、产品认证标志
9、您是否食用有食品添加剂的食物
①从不食用②偶尔食用③经常食用
10、购买食物时您会因为价格而放弃质量吗
①经常会②偶尔会③从来不会
11、您对自己食品安全意识的评价是
①很好②一般③比较差④不清楚
三、您的食品安全知识
12、您平时是否关注食品安全问题
①很关注②比较关注③一般关注④很少关注⑤不关注
13、您对最近几年发生的一些重大食品安全问题是否熟知
①很关注，几乎都了解②了解一些③不了解④不关心，也不了解
14、在食品安全问题中，您担心的主要有（多选）
①蔬菜中含农药量高②食品添加剂（如防腐剂、色素）
③病死牲畜肉④地沟油
⑤虚假或错误标签标注⑥食品过期变质
⑦瘦肉精、三无产品⑧重金属物质
四、您对相关监督的看法
15、您对目前政府对食品安全监管工作力度：
①.满意②不满意③没有什么满意不满意的
16、您认为造成目前食品安全问题的主要原因是什么？（多选）
①国家食品安全机制和食品安全部门执法不严
②各主管部门职责不明，监管不力
③食品生产和不法企业的个人利欲驱使
④市场管理不严格
⑤其他原因请注明
17、遇到食品安全问题您是否向有关部门投诉
如果不投诉，主要原因是：
①不知道如何投诉②投诉不能解决问题③投诉需花费太多的时间和精力。如果投诉，您的投诉是否得到解决：是□否□
18、您认为如何才能减少食品安全事件（多选）
①行政主管部门加强监督，健全相关的法律法规，完善食品安全监管领导体系制度
②曝光典型案件，定期或随机接受媒体全程跟踪报道
③对生产不符合食品安全标准的企业严加惩罚
④倡导诚信经营，行业加强自律
⑤定期开展食品安全教育
⑥消费者提高自身食品安全意识，了解食品安全知识
再次感谢您在百忙之中抽出空闲，谢谢您的配合
校园食品安全调查问卷
关于校园食品安全问题的调查问卷 亲爱的同学，你们好！为了了解我们生活的学校及其周边地区的食品卫生状况，以及你们对食品安全的认识，现在请你帮助我们完成此问卷。我们的问卷采用不记名制，可以保证你的个人信息不被泄露，答案并无对错之分，仅作为我们课题研究之用，请你如实填写。谢谢你的合作！ 班级：性别： 1.在日常生活中，你是否关注过与食品安全问题相关的新闻或常识( ) A．经常B．偶尔 C ．很少D．从不2．你了解食品安全法吗( ) A．了解B．听过，但不了解C．没听过 3．你平时最喜欢在哪些地方购买食品( ) A ．超市或者便利店B．小商铺C．餐馆D．流动摊点E．其他地点 4．购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：（可多选）( ) A．外观B．品牌、生产厂家及厂址C．生产日期和保质期D．食品安全标志E．产品成分F．其他 5．你进行食品类消费时，会注意相关的营业执照、食品卫生许可证等有效证件吗( ) Ａ．很关注Ｂ．偶尔关注Ｃ．没注意 6．以下食堂，你认为哪个在服务学生方面做得好是（可多选）（）A．A1食堂B．A2食堂C．B1食堂D．B2食堂7．（接上题）你认为此食堂做得好的原因是（可多选）（）Ａ．食品卫生Ｂ．饭菜分量足Ｃ．价格合理 Ｄ．味道好Ｅ．服务态度好Ｆ．其他 8．如果对学校食堂食品卫生状况进行打分，你会打多少分（100分制）( ) A ．90~100 分 B ．80~89分 C ．70~79分D．60~69分E．60分以下 9．你经常向学校食堂、超市、纯净水厂等部门提有关食品安全方面的意见吗( ) Ａ．经常B．有时C．从不 10．你和你周围的同学获知食品安全信息的途径是：（可多选）( )
小学生食品安全卫生知识调查问卷
小学生食品安全卫生知 识调查问卷 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】
小学生食品安全卫生知识调查问卷 为了让您掌握相关食品安全卫生知识，远离不合格和假冒伪劣食品，保护您和家人免受食品相关疾病的影响。珍爱生命，从小做起。请您认真配合完成以下调查问卷： 一、请选择你认为正确的答案打“∨”。 1、食品色彩越鲜艳越好吗？是（）否（） 2、你认为带零食到校园吃的行为好吗好（）不好（） 3、你认为可以购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗 可以（）不可以（） 4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品是（）否（） 5、你是否能做到认真对待食品“有效期”和“保质期”；不购买过期产品，发现过期产品向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，立即退货并向零售商或食品加工商报告 是（）否（） 6、你在准备食物和吃饭前一定洗手吗
是（）否（） 7、如果对水果和蔬菜等生鲜食品质量有怀疑，正确的做法是“煮食、烹调、削皮或扔掉，对吗 对（）不对（） 8、食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述对吗 对（）不对（） 9、食品标签不得与包装容器分开。食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落；必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读对吗 对（）不对（） 10、白开水最适合人的生理需要，是儿童的最佳饮品。对吗？ 对（）不对（） 1 1、经常大量饮用易拉罐饮料对儿童有危害吗？ 有（）没有（） 12、长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康是吗？
食品安全问卷调查报告
食品安全问卷调查报告 当今社会，不法商贩充斥着社会大生产的角角落落，而对消费者伤害最直接的便是食品。食品作为人们日常生活中的必需品，每天都会接触。然而食品安全问题却令人担忧。因此我们特地进行了食品安全问卷调查。 这次问卷调查的目的主要有： 一、通过调查了解市民关于食品安全方面的知识、态度和想法。 二、宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。 三、针对有关问题提出自己的解决办法以及建议。 四、提升自己与他人的沟通能力。 具体调查结果如下： 本次问卷调查的调查地点：莱阳市文化路、玉岱路及海都校园。 本次问卷调查以选择题的方式进行，问卷共设10道选择题（详情见附件），共发放20份问卷，收回20份。 调查人群中50%是男性，50%为女性；其中20-30岁人群占40%，30-45岁人群占40%，45岁以上占20%；调查对象中，20%为学生，55%为在职人群，15%为无业人群。 具体分析： 1、80% 特别关注，15% 问题比较关注，但也有5% 对食品安全问题不关注。 2、调查发现25% 买到不安全食品，70% 尔买到不安全食品，5%
没有买到过不安全食品。以上表明，食品安全不容忽视，食品安全已经危害到社会公众的日常生活。 3 学生群体中被调查者 无业人群中被调查者100%会找买家退换。以上表明，学生的维权意识是最强的，而在职人群可能由于维权意识淡薄或因为工作原因而放 弃维权。 4 安全（QS）标志， 调查者表示关注，5% 查者表示无所谓， 不知道此标志。虽然65%的被调查者表示关注质量安全标志，但是仍有45%的被调查者对质量安全标志持有不关注或无所谓的态度。如果大家都关注质量安全标志，购买持有质量安全标志的商品，那么一定 5
食品安全知识调查问卷
食品安全知识调查问卷 各位居民： 您好！欢迎您参与我们的调查！为了解我镇健康教育工作效果，提高健康教育工作水平及质量，我中心开展了本次调查活动。本问卷采用匿名方式，请您根据本人的知晓情况如实回答，谢谢！ 沙田镇虎门港社区卫生服务中心地点：性别：年龄：岁职业: 请在选择的答案编号前的□中划“√”。 第一部分健康知识 1、以下属于食品添加剂的是（） □A.山梨酸钾□B.苏丹红□C.三聚氰胺□D.孔雀石绿 2、以下哪种食物可以安全食用（） □A.发霉甘蔗□B.不认识的蘑菇□C.发芽马铃薯□D.彻底煮沸的豆浆3、以下哪些食物食用后容易造成中毒（） □A.河豚鱼□B.煮熟的豆浆□C.脱水的蔬菜□D.发芽的大蒜 4、剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5至6小时，应注意的是（） □A.剩饭在感官上正常，即可以直接食用 □B.剩饭在感官上正常，也必须加热后食用 □C.剩饭在感官上正常，加热后也不能食用 □D.剩饭在感官上不正常，加热后也可食用 5、食用鲜豆浆，以下哪种食用方法最安全（） □A.鲜豆浆压榨后即可食用□B.鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 □C.加入一定量开水后便可食用□D.必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用。 6、用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：（C ） □A．冰箱内的生熟食物必须分开放置 □B．准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 □C．冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质□D．存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热． 7、家庭应该如何处理吃剩的饭菜？（ 3 ） □A.裸露放置，只要菜没有变味什么时候都可以吃 □B.菜变味后有加热就可以吃 □C.放入冰箱并尽早热透食用 □D.放入冰箱，只要菜没有变味什么时候都可以吃 8、在预防饮食安全方面做的不妥当的是（） □A、购买和食用定型包装食品时，要查看有无生产日期，保质期、生产单位 □B、餐具要卫生，要有自己的专用餐具 □C、在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的“路边摊” □D、养成良好的个人卫生 第二部分健康行为 1、在日常生活中，您关注食品安全吗？（） □A．关注□B.不关注□C.无所谓 2、您经常就餐的地点在哪儿？（） □A．食堂□B.周边餐馆□C.家里 3、以下地方，您认为最容易出现不安全食品的地方是？（） □A.超市□B.小摊贩□C.批发市场□D.零售店 4、您知道“三无”产品指什么吗？（） □A.知道□B.不知道 5、您是否认准了食品安全QS标志才购买食品 □A是的，认准了QS标志才买□B无所谓
调查报告：食品安全问卷调查分析报告
食品安全问卷调查分析报告 一、活动背景 “民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和重视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的健康。因此，有必要对学生进行“食品安全”教育。青少年正处于身心发展的关键时期，青少年的健康更加受到家长的重视，一些家长怕孩子不到吃饭时间就饿，往往每天都给一些零用钱，让孩子买零食吃，以补充正餐的不足，但是这样往往适得其反，导致一些同学身体发育不正常，有的身体逐渐消瘦，有的过于肥胖，究其原因目前市场上的食品种类越来越多，口味各异，非常受青少年的青睐，但是许多食品如饼干、汉堡、香肠、饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份，有些已被世界公认为垃圾食品。 面对这种局面，我们开展<生活中的食品安全>的实践活动，旨在让学生明白垃圾食品及其危害，从而远离垃圾食品，造就健康体魄！ 二、活动目标
知识目标: 1、通过调查咨询、查阅资料等方式，明确垃圾食品的定义、类型和危害。 2、学习了解有关食品安全的法律法规，关注食品安全，远离垃圾食品。 能力目标: 1、通过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程，培养搜集资料、处理资料的能力，锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息的能力，以及尝试如何在活动中与他人进行交往，和更有效的团结协作的精神。 2、通过办板报、手抄报，写标语等形式对全班及全校同学进行“讲究食品安全”的宣传活动，提升同学们分析问题，解决问题的能力。 情感目标: 1、通过体验式学习活动，了解垃圾食品危害，切身体会食品安全的重要性，从而提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯和饮食习惯，远离垃圾食品。 2、通过这次活动，了解食品安全现状及相关法律法规，懂得用法律维护消费者
食品安全示范县问卷调查-市食安办 2
安康市食品安全委员会办公室 食品安全问卷调查 （紫阳县汉王镇） 1．您的性别： A.男 B.女 2．您的年龄 A．23岁以下 B．24-35岁 C．36-50岁 D．50以上 3. 您的职业 A．企业普通员工/工人 B.个体经营者 c.公务人员 D.学生 E.农民 F.其他 4. 您的学历 A. 初中及以下 B. 高中/中专/技校 C. 大专 D. 本科 E. 研究生及以上5．您对本县食品安全现状总体满意度： A．满意 B．比较满意 C．一般 D. 不太满意 E．不满意 6. 您认为本县食品安全状况相对于去年： A. 比去年好 B. 比去年稍好 C. 没有变化 D. 比去年差 E. 不如去年 7. 您认为目前本县食品安全最大的隐患在哪一个环节 A.生产加工 B.批发零售 C.种植养殖 D.餐饮消费 E.其它 8. 您对本县食用农产品安全状况改善情况评价： A. 比去年好 B. 比去年稍好 C. 没有变化 D. 比去年差 E. 不如去年 9. 您认为本县餐饮单位食品安全性与去年相比： A. 比去年好 B. 比去年稍好 C. 没有变化 D. 比去年差 E. 不如去年10．您认为今年本县政府开展食品安全监管工作力度： A. 比去年好 B. 比去年稍好 C. 没有变化 D. 比去年差 E. 不如去年 11. 您认为本县今年打击食品安全违法行为力度： A. 很大 B. 比较大 C. 没有变化 D. 不太大 E. 不大 12. 您认为本县食品安全投诉举报渠道： A. 畅通 B. 比较畅通 C. 一般 D. 不太畅通 E. 不畅通 13. 您知道并拨打过当地食品药品监督管理部门食品安全投诉举报电话吗？ A. 知道并拨打过 B. 知道但没有拨打过 C. 不太清楚 D. 不知道 14. 您知晓本县宣传的相关食品安全知识或法律法规吗？ A. 了解 B. 比较了解 C. 听说过 D. 不太清楚 E. 不了解 15. 您了解食品安全信息的主要途径是（可多选）： A.网络报道 B.报纸、杂志报道 C.电视、广播报道 D.政府及有关部门宣传和发布 E. 亲友同事传递 F. 其他途径
大学生关于食品安全意识的调查问卷
大学生关于食品安全意识的调查问卷 亲爱的同学们，为了了解大学生对食品安全问题的重视程度，提高同学们的食品安全意识，希望你能从百忙当中抽出点时间做这份调查问卷。 性别： 男【】女【】 1你是大几在读？ A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 2平时就餐地点 A.食堂 B.小吃摊 C.中餐厅 D.其他 3.当你看到电视上或报纸上揭露有关食品危害的报道时，你会有什么反应？ A.非常愤怒 B.有点愤怒 C.习以为常 D.无所谓，跟我没关系 4.当购买食品时，你看不看生产日期？ A.会看 B.偶尔 C. 从来不看 D.因产品而定 5当你买到过期或变质食品，你会怎么做？ A.与经营者交涉 B.向消费者协会求助 C.向有关部门投诉 D.自认倒霉 E.其他 6.你关注食品安全问题吗？ A.经常 B.偶尔 C.很少 D.从不 7.你信任品牌食品吗？ A.非常信任B信任 C.不信任 D.无所谓 8．购买食品时你会注意配料以及添加剂吗？ A.注意 B.偶尔注意 C.从来不看 D.因产品而定 9.对于街头食品，你觉得什么最重要？ A．美味 B.安全 C.价格 D.综合考虑 E.其它因素 10.你认为我国食品安全制度这么样？ A.接近完美 B.一般 C.不太好 D.非常糟糕 11.你平常购买促销产品吗？ A.经常买 B.偶尔 C.从来不买 D.因产品而定 12.你平时喜欢吃零食吗？如膨化饼干、腊肠等 A.非常喜欢 B.喜欢 C.不大喜欢 D.不喜欢 13认为学校食堂的食品安全质量如何？ A.非常好 B.挺好 C.一般 D.有点糟糕 14 你在购买食品时，主要通过哪种方式判断食品是否安全（多选） A.品牌 B.价格 C.标识、标签 D。新闻媒体 E。其他 15 购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息？（多选） A.外观 B.品牌，生产厂家及厂址 C.生产日期及保质期 D. 食品安全标志 E.产品成分 F.其他 谢谢你的合作
食品安全问卷调查表
食品安全问卷调查 一单项选择 1、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识（） A、英文 B、中文 C、本国文字 D、其它文字 2、汤圆变红后不能食用的原因是（） A、变红的地方不易被消化，容易引起消化不良 B、变红后汤圆的口感不好 C、变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒 D、以上说法均不正确 3、黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，处理方法正确的是（） A、不再食用 B、用醋浸泡一段时间后，洗净即可食用 C、用盐水浸泡一段时间后，洗净即可食用 D、用清水将表面的霉菌洗掉即可食用 4、食品安全监管的目的是为了（）地预防、减轻和消除食品安全的危害与风险，防止特大食品安全事件发生，确保人民群众食品安全。 A、尽量 B、最大限度 C、尽最大努力 D、彻底 5、．巴氏消毒法的温度范围为（） A．75~95℃ B．63~85℃ C．60~90℃ D．65~95℃ 6、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（） A、苏丹红 B、二氧化硫 C、苯并芘 D、丙烯酰胺 7、防止黄曲霉素污染食品的首要措施是： ( ) A．加碱水洗被污染的食物 B．食品防霉 C．制定食品中最高允许含量 D．加热破坏毒素
8、消费者因食品缺陷造成人身损害的：（） A、只可以向销售者要求赔偿 B、只可以向生产者要求赔偿 C、可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿 D．以上都不是 9、骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起（） A．甲基汞 B．镉 C．铅 D．砷 E．亚硝胺 10、硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（） A、海产品 B、蔬菜类 C、肉类 D、粮谷类 11、河豚鱼中含的河豚毒素（TTX）是（） A、导致神经中枢及末梢麻痹的毒素 B、较稳定的，煮沸可解毒 C、一种过敏性物质，可引起过敏反应 D、胃肠道毒素，引起腹泻 12、黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最严重的是（） A、小麦 B、大米 C、花生和玉米 13、绿色食品标志使用权的有效期是（）年？ A、1年 B、2年 C、3年 14、儿童不宜经常食用以下哪种食品：（） A、五谷杂粮 B、坚果类的零食 C、各种保健品 15、钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏（） A、维生素B B、维生素C C、维生素D 16、食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是（） A、含有皂素 B、含有秋水仙碱 C、含有龙葵素 17、以下属于食用天然色素的是（） A、姜黄素 B、亮蓝 C、孔雀石绿 18、下列哪种物质属于必需脂肪酸？（） A. 牛磺酸 B. 棕榈酸 C. 油酸 D. α-亚油酸 19、粮食加工精度越高会导致什么结果？（）
人们对食品安全的认知度调查问卷
人们对食品安全的认知度调查问卷 1.您的性别[单选题] ○男 ○女 2.您的年龄[单选题] ○23岁以下 ○24-35岁 ○36-50岁 ○50岁以上 3.您对《中华人民共和国食品安全法》了解多少[单选题] ○很了解 ○了解一点 ○听过，但不熟悉 ○完全没听过 4.近年来，您认为中国食品安全环境怎么样[单选题] ○越来越差
○这些年都差不多 ○逐渐转好 ○说不请 5.您是否认准了食品安全“QS”标志才购买食品[单选题] ○是的 ○无所谓 6.您遇到食品安全问题是否愿意向有关部门投诉[单选题] ○愿意 ○不愿意 ○从没考虑过 7.日常生活中，您是否遭遇过食品安全问题[单选题] ○经常会有 ○有过，但是很少 ○从来没有 8.您碰到的问题有没有解决[单选题] ○没有遇到问题 ○有 ○没有
9.您一般通过什么途径关注或了解食品药品安全问题[多选题] □网络 □报纸、杂志 □电视、广播 □其他 10.您最担心哪类食品出现质量问题[多选题] □蔬菜水果 □奶制品 □食用油调味品 □肉制品水产品 □酒精、无酒精饮料 □米面糕点 11.在食品安全方面，您最担心的问题是什么[多选题] □有毒有害物质（如农药、重金属、抗生素）高残留问题等 □食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量使用 □非食用原料加工食品 □散装食品的卫生问题 □食品处理不当产生的问题 □其他
12.下面的食品安全事件您听说过几件[多选题] □毒豇豆 □三聚氰胺 □染色馒头 □地沟油 □瘦肉精 □染色花生 □速冻食品检出致病菌 □苏丹红 □毒海带 □假奶粉 13.您认为出现目前食品安全最大的隐患在哪一个环节[单选题] ○生产加工 ○批发零食 ○种植养殖 ○餐饮消费 ○其他 14.您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么[多选题] □相关部门监管不力
关于食品安全的调查问卷.
关于师大食品安全问题的调查问卷 亲爱的同学,你们好!为了了解我们学校及其学校周围的食品安全状况,以及大家对食品安全的认知程度,提高同学们的食品安全意识,希望大家能够帮助我们完成此问卷。问卷采用不记名制,保证你的个人信息不被泄露,仅作为毕业课题研究之用! 性别:民族:年级: 1.在日常生活中,你是否关注过与食品安全问题相关的新闻或常识? A..经常 B.偶尔 C.很少 D.从不 2.你平时最喜欢在哪些地方购买食品? A. 超市或者便利店 B. 小商铺 C.餐馆 D.流动摊点 3.当购买食品时,你看不看生产日期? A.会看 B.偶尔 C. 从来不看
D.因产品而定 4.你平时喜欢吃零食吗?如膨化饼干、腊肠等 A.非常喜欢 B.喜欢 C.不大喜欢 D.不喜欢 5.购买食品时你会注意配料以及添加剂吗? A.注意 B.偶尔注意 C.从来不看 D.因产品而定 6.你平常购买促销产品吗? A.经常买 B.偶尔 C.从来不买 D.因产品而定 7.你平时就餐的地点? A.学校食堂 B. 小吃摊
C. 公寓周围的餐馆 D. 其他 8.你对师大食堂的整体评价是? A.非常满意 B.基本满意 C.不太满意 D.很不满意 9.你觉得食堂的餐具的安全性如何? A.很安全 B.安全 C. 不太安全 D.很不安全 10.你觉得食堂的饭菜怎么样? A.非常好 B.好 C. 还可以 D. 比较差 11.你认为师大食堂做得好的主要原因是? A.食品卫生
B.饭菜分量足 C.价格合理 D.味道好 12.在学校周边就餐或点快餐的频率一般是? A.每天吃 B.每周4-6次 C.每周1-3次 D.从不 13.你进行食品类消费时,会注意相关的营业执照、食品卫生许可证 等有效证件吗 ? A.很关注 B.偶尔关注 C. 不关注 D. 从不 14.你经常向学校食堂、超市、学校周围餐馆等提有关食品安全方面的意见吗? A. 经常 B. 有时 C. 从不 15.你认为我国食品安全制度怎么样?
食品安全调查问卷
1、您如何看待2014年对于食品安全的意义？ A、和往年一样，没什么区别，食品安全问题仍会继续严峻； B、食品安全已近临界点，国家已经重拳整治，2011年会是个转折年； C、食品安全形势已经好转。 2、在您的印象中，中国食品安全标准的现状如何？ A、标准不是大问题，监管和执行出了问题； B、标准是大问题，需要重新梳理和修订； C、标准问题很复杂，不能一概而论。 3、国家有关部门正陆续修订食品安全标您觉得该如何修订？ A、应参照欧盟等发达国家的标准，越严格越好； B、中国有自己的国情，不能一味照搬国外； C、标准修订不能被企业、地方或者部门利益绑架。 4、大公司产品频频出事，您如何看待这些大公司？ A、大公司是罪魁祸首，最不该出事，出事就该严惩到底； B、大公司整体表现不错，只是因为关注度高，才被屡屡曝光； C、相对大公司，食品工业的小、散、乱才是真正威胁。 5、您对国家的食品监管体制，如何评价？ A、体制不畅，多头管理是顽疾； B、体制不是问题，更关键是监管决心和力度； C、还没找到合适国情的监管体制。 6、以美国、欧盟等为代表的国外监管体制，就能保证食品安全吗？ A、能保证，国外的监管体系健全，且经过历史检验； B、不能保证，外国的月亮不一定圆，外国也出食品安全事故； C、国外监管体制再好，也要有所取舍。 7、现在很多城里人返回农村寻找安全食品，农村是食品安全的天堂吗？ A、是，农村环境相对好，传统耕作方式相对可以保证食品安全； B、不是，农村的监管体系更弱，农村的问题更严重，只是一直被忽视； C、不好一概而论，城市和农村，各有优劣。 8、在问题食品层出不穷之下，自己能拯救自己的餐桌吗？ A、能拯救，阳台种菜等现代自给自足方式已经很风靡； B、不能拯救，管得了源头管不了大环境；人人自救，能部分改善自己的餐桌，但解决不了 C、食品安全的大症结。 9、下面这些日常食品种类中，哪类食品您最担心？ A、海产品； B、食用油； C、肉类； D、蔬菜； E、大米； F、白面； G、饮料； H、调味品。 10、食品安全高压严打、追究刑责，是否会成趋势？ A、乱世用重典，民以食为天，入刑严打应该成为常态； B、严打入刑只能治标，治本仍需综合治理；
食品安全问卷调查表
食品安全问卷调查表 同学，你好！这是一份关于食品安全的问卷调查。请你如实填表，谢谢合作! 一、基本情况（请在符合的选项上打“√”） 1．你平时早饭通常吃哪里的？ A.家里的 B. 小店的 C.路边的 2.你放学后会不会去小店买东西吃吗? A.会 B.不会 C.有时会 (下列2题请根据第2题选做)(二选一) 3.你在小店买得是那类食物? A.零食 B.吃饱的 C.两种均有 4.你放学后不吃东西吗? A.吃 B.不吃 C.回家吃 5.你认为利用塑料盒卫生吗? A.卫生 B.不卫生 6. 如果要用塑料盒存放剩菜，你认为用什么样的塑料盒比较安全？ A.1号为PET（聚对苯二甲酸乙二酯），用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶，不能受热。 B.2号为HDPE（高密度聚乙烯），用于装牛奶、果汁。也用于装清洁、沐浴产品。 C.3号为PVC（聚氯乙烯），受热时容易产生有毒物质，目前较少用于食品包装。如果用于食品包装，接触食品的内衬面必须复合聚乙烯等食品用塑料。 D.4号为LDPE（低密度聚乙烯），用于保鲜膜、塑料膜等。 E.5号为PP（聚丙烯），能耐高温，微波炉餐盒、食品储藏盒一般都用它制造。 F.6号为PS（聚苯乙烯），用于快餐盒、碗装泡面盒、一次性杯子、塑料泡沫等，受热会产生有害物质。 7.你认为有人说重复使用塑料瓶会致癌，是真的吗？ A.是 B.不是 8. 买饮料、食品时，应该选择玻璃瓶、塑料瓶、金属瓶还是纸包装？哪一种更卫生？ A. 玻璃瓶 B. 塑料瓶 C. 金属瓶 9. 从卫生的角度看，罐头食品是好是坏？ A. 好 B. 坏 10.为了自身健康要不要吃发菜？ A．要 B. 不要 二．填写自身观点（写在空白处） 1.你对路边的卖食品的小店有什么看法？ 2.你爱在路边的卖食品的小店里买东西吃吗？为什么？ 3. 路边的卖食品的小店里有卖很好吃的油炸的三无产品，你会去买吗？为什么？ 4.如果你看见有同学去买食品吃时，你会怎么做？为什么？
★食品安全问卷调查报告模板
★食品安全问卷调查报告模板 【网络综合-食品安全问卷调查报告模板】: style--> ctrl+d收藏本站,我们将第一时间为大家提供更多关于2015年 报告的信息,敬请期待！ 点击查看:报告网 食品安全问卷调查报告模板 一、活动背景 “民以食为天,食以安为先”.食品安全,受到全社会的关注和重视.但近几年来,问题食品严重危害了社会的稳定,损害了人民的健康.因此,有必要对学生进行“食品安全”教育.青少年正处于身心发展 的关键时期,青少年的健康更加受到家长的重视,一些家长怕孩子不 到吃饭时间就饿,往往每天都给一些零用钱,让孩子买零食吃,以补充正餐的不足,但是这样往往适得其反,导致一些同学身体发育不正常,有的身体逐渐消瘦,有的过于肥胖,究其原因目前市场上的食品种类 越来越多,口味各异,非常受青少年的青睐,但是许多食品如饼干、汉堡、香肠、饮料等食品中存在着对身体健康不利甚至有害的成份,有些已被世界公认为垃圾食品. 面对这种局面,我们开展《生活中的食品安全》的实践活动,旨在让学生明白垃圾食品及其危害,从而远离垃圾食品,造就健康体魄! 二、活动目标 知识目标: 1.通过调查咨询、查阅资料等方式,明确垃圾食品的定义、类型和危害.
2.学习了解有关食品安全的法律法规,关注食品安全,远离垃圾食品. 能力目标: 1.通过在活动中亲历采访调查、资料收集的活动历程,培养搜集资料、处理资料的能力,锻炼动手实践、收集、分析、处理、利用信息的能力,以及尝试如何在活动中与他人进行交往,和更有效的团结协作的精神. 2.通过办板报、手抄报,写标语等形式对全班及全校同学进行“讲究食品安全”的宣传活动,提升同学们分析问题,解决问题的能力. 情感目标: 1.通过体验式学习活动,了解垃圾食品危害,切身体会食品安全的重要性,从而提高食品安全意识,养成良好的卫生习惯和饮食习惯,远离垃圾食品. 2.通过这次活动,了解食品安全现状及相关法律法规,懂得用法律维护消费者合法的权益,增强社会责任感. 三、活动对象:五年级学生 四、活动时间:2012年8月―10月 五、活动过程: 第一阶段:准备阶段 1.确定活动主题,制定活动方案 2.明确小组分工,确定活动方向 3.明确研究方法,制订活动日程 第二阶段:调查活动阶段 (1)、深入学生生活,调查班内同学喜欢吃的小食品价格,及购买地点.调查生活中常见的有害食品,知道它们对人体的危害.
食品安全基本知识知晓情况调查问卷
食品安全基本知识知晓情况调查问卷您好！欢迎您参与食品安全公众基本知识知晓率问卷调查，为了解当地的食品安全知识知晓现状，我办特组织本问卷调查，您的个人资料我们会绝对保密，感谢您的支持与配合！ 安徽省食品药品安全委员会办公室年月日 调查地区：县（市、区）调查员：得分： 1.选购食品时最好选取用带有什么标志的食物（C） A. AS B. AQ C. QS D. SQ 2.预包装食品标签上必须标注的内容是什么？（ D ） A.保质期 B.生产日期 C.详细的厂址级企业名称 D.以上都必须具有 3.什么是食品安全？（ D ） A.食品无毒无害 B.符合应当有的营养要求 C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性的危害 D.以上都是 4.发霉的茶叶不能喝的主要原因是（C） A.霉变的茶叶失去了香味 B.发霉的茶叶泡出的茶水混浊 C.发霉的茶叶可能含有毒素危害人的身体健康 5.消费者食品缺陷造成人身损害的（ C ） A.只可能向消费者要求赔偿 B.只可能向生产者要求赔偿 C.可以向消费者要求赔偿也可以向生产者要求赔偿 D.以上都不是 6.哪种食品学生不宜常吃（D） A.油炸类食品 B.膨化食品 C.烧烤类食品 D.以上都是
7.以下哪个不是食物中毒的特征？（D） A腹痛、腹泻 B.呕吐 C.发热 D.咳嗽 8.当您遇到食品安全问题时，可拨打全国哪个统一投诉举报热线（ D ） A.12315 B.12365 C.12312 D.12331 9您平时去饭店就餐，根据饭店门口公示的食品安全等级公示牌选择带（B）标识的饭店更为安全。 A.平脸 B.笑脸 C.哭脸 10.关于保健食品，以下说法正确的是（D） A.保健食品可以当作药品，有治疗疾病的作用 B.所有人都可以吃保健食品 C.有保健功能的食品都是保健食品 D.保健食品具有特定的保健功能个人家庭基本情况 11.您的年龄：（请按周岁年龄） A.17岁以下 B.18-35岁 C.36-55岁 D.56岁以上 12.您的职业或身份： A.公务员 B.企事业单位员工 C.在校学生 D. 农民 E.离退休人员 F.其他 13.您的文化程度是： A.本科及以上 B.专科 C.高中、中技、中专 D.初中及以下14您的性别： A.男 B.女 15.（学生此项不填）您的单位名称： 身份证号：
关于食品安全卫生状况的调查报告
关于食品安全卫生状况的调查报告 ———对红河学院农民街的卫生安全状况的调查 “民以食为天，食以安为先”。食品安全直接关系到人民群众的切身利益，关系到经济健康发展和社会稳定，因此饮食安全责任重于泰山。目前我国食品安全仍存在一些不容忽视的问题，诸如生产和销售假冒伪劣、有毒有害食品，通过地下再加工包装废物上市等。近几年食品安全事故时有发生，肯德基“苏丹红”事件、安徽劣质奶粉事件、三鹿奶粉、地沟油等。 一方面，我们庆幸如今人们的食品安全意识和部门监管力度在加强，才查处了违法的黑心商家；但另一方面，人们也开始对市场经济条件下各种违法行为开始进行反思和应对。中国作为发展中国家，在经济日益强大的大背景下，市场中种种为追求商业最大效益而牺牲消费者权益的事件发生并不出乎意料。它们是一种信号，提醒人们要加强对食品安全的警惕；但也是催化剂，促使有关部门出台方案，净化市场。所以人们不必恐慌，发现问题是解决问题最重要的一步。为了能够有效应对食品药品安全问题所造成的风险，进一步加强对食品、餐饮卫生等行业的监管力度，不断提高公众在饮食方面的安全意识，促进社会和谐稳定。 对于食品问题，我们大学生深有体会，学校周围的小摊，虽然丰富了我们的饮食文化，但其安全特别是是用油安全状况总令人谈之色变。作为本次调查地点的红河学院周围就是这样的状况。学校的农民街可以说是花样品种繁多，杂粮煎饼、油炸洋芋、油炸臭豆腐、烧烤、馒头包子、自助餐等；光顾的客人是络绎不绝，其中绝大多数是大学生，从早上持续到深夜，小摊前面总是聚集了很多的大学生，拥挤的人群严重影响了交通，脏乱的垃圾也污染了环境。为了加深消费者的食品安全认识，提高卫生部门对流动小摊的监管意识，我们小组通过开展问卷调查等方式深化消费者对小摊食品安全的了解，根据实事求是，具体问题具体分析的原则，提出改变现状的合理建议。 此次问卷调查的目的有： 第一，通过调查，了解大学生群体关于食品安全方面的知识、态度和想法。 第二，宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。 第三，通过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。 第四，提升我们和不同类型的人们的交流沟通能力。 经过五天的问卷调查发放和数据汇总，我们整理出一份详实的食品安全问卷调查报告。本次实践共发放调查问卷335份，有效收回320份。为便于更好地总结实践结果，我们将问卷上30道题目的数据分析以文本的形式整理出来，供大家阅览。 1．当前高校学生关于食品安全的知识绝大部分通过平面媒体（报刊杂志等）、电视广播以及网络获得，相比于一些农林院校，其他学院更缺乏获得这方面知识的途径，比如相关的食品安全知识讲座。 2．大家普遍觉得当前存在的食品问题很多：如没达到国家卫生标准的假冒知名品牌、三无产品、食品过期变质问题、食品卫生问题、食品添加剂超量使用问题、农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题，其中，最多提到的是农药、抗生素、重金属、防腐剂等高残留问题和食品添加剂超量使用问题。在大家看来，形势颇不乐观。 3．学生对于防范食品安全问题的方法基本上想法较少，至于最简单的留意保质期、生产日期这一点，还有28.7%的同学没有做到。其他的一些防范方法也很消极或被动，比如通过不买小摊的小吃来保证食品安全。 4．倾向于在学校食堂就餐的同学比例最高，小饭馆和连锁餐饮店次之。 5．在公认学校周边存在食品安全隐患的情况下，仍有11.9%的同学会经常去就餐，只有13.6%的同学坚决不去。也就是说如果这些饭馆和小吃摊位真的存在食品安全问题并且
关于大学生对食品安全问题调查问卷
关于大学生对食品安全问题调查问卷您好 我们是****大学的学生。正在进行一项有关食品安全的调查 想请教您的一些看法。您的回答将作为我们的重要参考。希望您在百 忙之中抽出一点宝贵的时间 协助我们完成以下调查问卷 我们郑重 保证您的信息只作为分析资料 不予公开。谢谢合作 您的性别 A。男B女请选择您对以下食品的满意度评价 非常满意比较满意不太满意很不满意 粮食制品 果蔬制品 乳类制品 肉禽制品 水产制品 1.您对食品安全关注吗 A 很关注 B 一般 C 无所谓 D 很少关注 2.您对我国食品安全形势的看法是 A 问题太多 令人失望 B 有些问题 但可以解决 C 形势向好的方向发展 3.你最担心的食品安全问题主要是 A 食品来源 B 食品添加剂C含农药残留食品 4. 您是否遭遇过食品安全问题 A 经常 B 有过但很少 C 没有
5. 您购买食品时更注重食品的 A 价格 B 质量 C 外观 D 其它 6.您选购食品时主要关心 多选 2 A 食品的色泽 外观等感官方面 B 价格 C 品牌 D 生产日期与保质期 E 相关检验证明 F 生产加工厂家 G 配料表 净含量 7.当您买到问题食品后 您如何处理 A 忍气吞声 就当自己倒霉 B 找卖家要求退款或赔偿 C 向有关行政部 门投诉 8.若您不投诉 主要原因是 A 不知道如何投诉 B 投诉了也不能解决问题 C 投诉需要太多时间 和精力 9.您一般是从哪些途径得到食品安全消费知识 A 向有购买经验的人 B 报纸 杂志等平面媒体 C 电台 电视 网络 D 知识讲座 10.按满分一百分计 您对当前食品安全状况打多少分 A 60分以下 B 60-80分 C 80分以上 11.您对政府的食品安全监督工作力度的看法是 A 到位 B 一般 C 不到位 12.您认为企业采取什么措施能够提高您的消费信心 多选 A 通过国家有关食品认证 B 树立放心品牌 C 开展诚信经营及行业自律 D 政府健全现有法律并严惩违法行为E严格食品检验检测F对销售不安全
食品安全问卷调查表
食品药品安全冋卷调查表 1您的性别？ 男（） 女（） 2、您的年龄？ 青年（35岁以下）（） 中年（35 - 55岁）（）中年（35 - 55岁）（） 3、您的学历？ 小学或以下（） 中学/中专（） 大学/大专（） 研究生或以上（） 4、国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》进一步理顺了食品安全监管职能。农业、质检、工商、卫生部门分别负责初级农产品生产、食品生产加工、食品流通、餐饮消费环节 的监管，食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、 组织协调和依法组织查处重大事故。对此您知道吗？（必 答） 知道( ) 听说过( ) 不知道( ) 5、您对我市食品市场的感觉怎样？（必答） 放心（） 不放心（） 一般（） 其他（） 6、您认为食品安全最大的隐患在哪一个环节？ 种植养殖环节（） 批发零售环节（） 餐饮消费环节（） 其他（） 7、在食品安全方面，您最担心的问题是什么？ 食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量使用问题（使用转基因原料（） 散装食品卫生问题（） 有毒有害物质（如农药、抗生素、重金属）高残留问题（其他（） 8、您采购食品最关注什么？ 安全性（） 价格（） 包装、标识（） 品牌（） 9 、保障“食品安全”，您认为最重要的措施是什么？* 严格监督检验（） 加大处罚力度（） 开展消费者教育（）倡导生产经营者诚信、自律（）
10、除生产日期和保质期以外，您购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息： 选题） 外观 品牌、生产厂家及厂址（）食品安全标志（）产品成分（）保存方法（）食用方法（） 11、如果您买到了假冒伪劣或者过期了的产品，您会怎么办? 自认倒霉（） 直接找商家理论，退货（） 直接到消协等部门投诉（） 其他（） 12、您认为提高食品安全水平最有效的办法是？政府部门加强监管，加强惩罚力度（）向公众教授鉴别食品真伪好坏的方法，提高群众食品安全意识（）曝光典型事件，曝光违法企业（）行业自律，评选年度最佳及最差，逼迫企业加强质量（） 13、如果要开展关于食品安全的宣传活动，你最想了解的是（多选题）食品法律法规（） 食品安全常识（） 食品安全事件（） 食品安全现状（） 其他（） 14. 请问您在日常生活中是否经常关注医疗、健康、养生方面的资讯？以下为情况调查主动留意并收集网络、电视、广播、报纸等相关资讯（）日常生活中同他人的交流、谈话中了解（）不关注，忽略该方面资讯（） 15. 您通过何种途径了解食品、药品消费安全知识？（可多选）* 有购买经验的人（）报刊、杂志等平面媒体（）电视、广播（）网络（）相关宣传活动（） 相关知识讲座（） 16. 您通常在哪里购买食品？（可多选）* 大型超市（） 精品文档 中小型连锁超市门店、便利店（）食品专营店（）餐饮店、酒店（）农贸市场（）路边早/ 夜市（） 17. 您购买药品时比较关注（至多选3 项）* 品牌、口碑（）价格（）生产日期、保质期、有效期（）生产、加工厂商（） 产地（）相关资质、证明（） 药品包装、外观（） 药品成分等（） 18. 您认为如何才能有效地提高食品、药品安全管理？严格 可多选）* 监督检验（） 倡导生产经营者诚信（）开展消费者教育（）加大处罚力度（）规范生产工艺（）加强行业自律 （）曝光典型案件（）
中小学生食品安全调查问卷及答案
中小学生食品安全调查问卷及答案 学校：班级：姓名：成绩： 一、判断题（请在题后的括号里对的打“√”，错的打“×”，每小题4分）（）1. 猪肝和菠菜适合搭配食用，营养素互补促进吸收，常吃可以预防缺铁性贫血。 （）2. 食品以及隔顿食品要充分加热烧熟煮透，防止里生外熟，保证食品中心温度达到70℃。 （）3. 经常坚持体育锻炼的儿童少年生长发育好，身体健壮，不容易生病，大脑反应灵敏，学习效率高。 （）4. 为了节约，已经变质和超过保质期不久的食品认可食用。 （）5. 青少年儿童可每天和牛奶500ml。 （）6. 新鲜的水果蔬菜可以生吃，这样味道更鲜美。 （）7. 青少年儿童最好的饮料是白开水，碳酸饮料不能代替饮用水。 （）8. 郊游时不能随便采摘野菜野果吃，极易引起食物中毒。 （）9. 实物、标识上没有确切生产厂家名称、地址、生产日期和保质期的食物不可以食用。 （）10. 腌腊、烧烤和烟熏食品中含有致癌物质，不宜多吃。 二、选择题（每题只有一个选项正确，每小题3分） 1. .不能与奶同时进食的是（） A、鸡蛋 B、板蓝根 C、牛肉干 D、馒头 2. 下列哪种食物含铁最丰富？（） A.冬瓜 B.白菜 C.牛奶 D.鸭血 3. 冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于？（） A.水源 B.原料 C.包装材料 D.以上均是 4. 预防食物中毒有效的方法是（） A、不与他人共用毛巾、脸盆 B、减少去公共场所 C、不吃腐败变质或本身含有毒素的食品 D、不与他人共用洗手间 5. 以下哪一物质的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。（） A、食品防腐剂 B、食品添加剂 C、食品防冻剂 D、以上均正确 6. 不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防哪一种疾病？（） A、甲型肝炎 B、乙型肝炎 C、肾炎 D、肺炎 7. 食品标签上必须标注的内容是什么？（） A.保质期 B.生产日期 C.详细的厂址及企业名称 D.以上都必须具有
小学生食品安全卫生知识调查问卷
小学生食品安全卫生知识调查问卷 为了让您掌握相关食品安全卫生知识，远离不合格和假冒伪劣食品，保护您和家人免受食品相关疾病的影响。珍爱生命，从小做起。请您认真配合完成以下调查问卷： 一、请选择你认为正确的答案打“∨”。 1、食品色彩越鲜艳越好吗？是（）否（） 2、你认为带零食到校园吃的行为好吗？好（）不好（） 3、你认为可以购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗？ 可以（）不可以（） 4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品？是（）否（） 5、你是否能做到认真对待食品“有效期”和“保质期”；不购买过期产品，发现过期产品向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，立即退货并向零售商或食品加工商报告？是（）否（） 6、你在准备食物和吃饭前一定洗手吗？是（）否（） 7、如果对水果和蔬菜等生鲜食品质量有怀疑，正确的做法是“煮食、烹调、削皮或扔掉，对吗？对（）不对（） 8、食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述对吗？对（）不对（） 9、食品标签不得与包装容器分开。食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落；必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读对吗？对（）不对（） 10、白开水最适合人的生理需要，是儿童的最佳饮品。对吗？ 对（）不对（） 1 1、经常大量饮用易拉罐饮料对儿童有危害吗？ 有（）没有（） 12、长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康是吗？
食品安全调查问卷
食品安全调查问卷 1．您的性别是：( ) A．男 B．女 2．您的年龄是：( ) A. 1-12 B.13-18 C.19-30 D.31-40 E.41-60 F.60岁以上 3．在日常生活中，您是否关注过食品安全的相关新闻或常识？( ) A . 非常关注 B . 比较关注 C . 偶尔关注 D . 从不关注 4．您所了解的食品安全信息一般从哪些渠道？( ) A. 报刊杂志 B. 电视电台 C. 网络 D. 课堂教授 E. 别人介绍 F. 其它 5．您对自己每天食用的食品放心程度是：( ) A. 非常放心 B. 比较放心 C. 不太放心 D. 非常担忧 6．您有没有买到过不安全食品？( ) A．经常遇到 B．有，但很少 C．几乎没遇到过 7．如果您有遇到食品安全问题，会采取措施解决吗？( ) A. 会 B. 不会 C. 看情况而定 8．您是怎么解决的？( ) A．与经营者协商 B．请求消协调解 C．向有关部门投诉 D．向法院起诉 9．您认为商品包装上的质量安全（QS）标志能否保证食品安全？( ) A．能，可以起到食品安全标示作用 B．不能，这只是每件商品的包装图案
10．如果您一直信赖的某一品牌的食品出现了食品安全问题，在这之后他们承诺安全保障，您会再次购买此商品吗？( ) A．会 B．不会 11．您认为食品安全问题应该由谁负主要责任? ( ) A．生产加工厂家 B．中间商 C．物流及配送企业 D．批发及零售市场 E．政府相关部门 12．在食品安全方面，您最担心的问题是?（多选）( ) A．食品添加剂超量使用问题 B．农药、抗生素、重金属等高残留问题 C．没有明确表示转基因食品问题 D．散装食品卫生问题 E．食品过期变质问题 13．以下最近发生的食品安全事件哪些您了解的？（多选）( ) A．双汇瘦肉精事件 B．“染色馒头”事件 C．河南南阳毒韭菜事件 D．甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件 E．神奇“牛肉膏”猪肉90分钟变牛肉 F．黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色 G．福尔马林浸泡小银鱼事件 H．台湾“塑化剂”问题 14．您觉得在哪方面出现的食品安全问题最多？（多选）( ) A．蔬菜 B．水果 C．肉禽蛋 D．水产品 E．各种奶制品 F．调味品 G．饮料、酒类 H．小食品 15．您通常采取什么样的措施来避免食品安全问题? （多选）( ) A．不在马路市场、早（夜）市上购买 B．固定几家企业或几个品牌多次购买 C．选择净菜或有包装的食品 D．尽量选择在家用餐，减少外出用餐次数 E．尽量避免购买问题品牌产品 16．您认为近年来中国的食品安全环境怎么样？( ) A．逐渐转好 B．这些年都差不多