佛手盆栽技术

佛手盆栽技术

佛手是芸香科、柑属终年常绿的小乔木，在我国江南地区多有栽种。因为它的果实形状如观音纤手而得名。宋代的诗人苏东坡曾写诗称赞到：沁人诗脾清流环抱，香芬佛果曲径通幽”。

佛手的叶片呈椭圆形，互生。叶缘有小锯齿，小枝绿色，老枝皮为褐色，茎上有刺。佛手的花为白色，着生在枝条的叶腋。有单朵花也有排成圆锥形的花序。果实在夏季或秋季成熟，成熟的果皮金黄色，它像人们想象中“佛”的兰花指状，因此得名佛手。佛手的果千姿百态、妙趣横生。有一两个“指”合成一果，也有数十“指”聚成一果，有散装也有捏拳状，表皮金黄，显眼夺目。

又因为佛手与“福寿”谐音，有着“福寿吉祥，招财进宝”的寓意，是馈赠亲友、节日点缀、观果闻香非常好的选择。

一、种树管理

佛手属于单性结实，果实中没有种子。所以，在自然条件下，不能通过有性繁殖来育苗。人工栽培以无性繁殖方式育苗，主要方法是从种树上剪下健壮枝条进行扦插、嫁接、组织培养等。因此，种树的

养护管理就尤为重要了。只有养护好健壮、无病害、生长旺盛的种树，取得优良的种条，才能繁育出优质、高产的佛手苗木。

1、种树水肥管理

佛手通常把生长5-6年的成熟树作为种树，由于佛手根系发达，并且树势健壮，每年只施用一次复合肥就可以了。把氮磷钾比例为3：1：2的复合肥称重后倒入桶中，稀释30倍液，充分搅拌均匀。

施肥时把拌好的肥料浇施在树干周围就可以了。地栽佛手如果没有遇到旱情，可以不用浇水。

2、种条的选择

佛手一年有两次新枝萌发的集中期，第一次在3-4月，第二次在8-9月，在佛手新枝萌发成熟后抽第二批枝前，都可以剪下生长旺盛、无病害的壮枝作为繁殖用的接穗和插条。需要注意的是，每次截取插条必须在枝条充分成熟硬化的基础上进行，这样才能保证繁殖后的苗木能够正常生长。

二、佛手繁殖

刚才讲到佛手果实中无种子，所以自然条件下，不能通过有性繁殖来育苗。只能使用扦插、嫁接、组织培养等无性繁殖方式进行。

这些繁殖方式又有什么区别呢？

嫁接法繁殖量小，但嫁接繁殖苗木生长旺盛、结果早，产量高、寿命长，多数用以加速繁殖良种，在培育优良品种时采用。

扦插法繁殖迅速，又省工易行，适用于大规模种植，所以最为常用。

1、嫁接繁殖法

接穗的处理：佛手嫁接一般在每年的4-5月或8月进行。采下的接穗要立即剪去叶片和针刺，叶柄留3厘米左右。将一侧削成长2厘米左右的长斜面，另一侧削成1厘米左右的小斜面，留2-3个芽。

砧木的选择：嫁接佛手培育幼苗，主要选择抗寒性强的砧木，如橘子、柠檬等，可以提高佛手的抗寒性，同时利用砧木比较好的根系，有利于幼苗生长。

嫁接：在砧木合适的高度，光滑无疤的地方将枝条剪断，在砧木边缘将皮层纵切一刀，切口长度在2.5厘米左右。用力将接穗长斜面朝内插入砧木皮层和形成层之间，使接穗与砧木紧密结合。

接穗插入后，用塑料薄膜从接口下面包扎，一匝压一匝，把接口全部包完，不能透气，最后在下面打个活结，方便以后解除。

嫁接后的苗木，按照正常的生长管理，20个月后就可以成熟、结果了。

2、扦插繁植法

选择接穗：为了保证扦插繁殖的成活率，采集插穗应该遵循以下原则：要老枝不要新枝；选择壮枝不要弱枝；选择健枝不要病枝。选择生长旺盛，无病虫害的枝条作为插条。然后去掉枝条上的叶子、刺，截成长8-10厘米的插条，每根插条带3个以上芽眼。扦插的成活率通常在90%以上。

选地：扦插繁殖应该选择避风向阳、排灌良好、交通方便的平地。附近没有空气、水源、土壤污染。要求土层厚度 50厘米以上，地下水位 l00厘米以下，土质疏松、肥沃，病虫害少的沙壤土或壤土。

整地：把土壤深翻，尽量把土块打碎，让它充分风化、熟化。每亩施入腐熟有机肥1500-2000千克作基肥。

作床：苗床长边作成东西向，床面宽100厘米-120厘米，高20厘米-25厘米,长度不限。步道宽30厘米，深25厘米，要求苗床土粒细碎、疏松，床面平整。

覆膜：加盖黑色塑料薄膜，黑膜有保温保湿的作用，能促进插苗生根，并且根系发达健壮，除草工作就可以避免了。

扦插：佛手扦插主要集中在春、秋两季。春季3-4月进行，秋季7-8月进行。扦插深度保持在插条长度的1/3～1/2，要求床面露出

3-4个芽。株距和行距控制在8-10厘米。扦插后用喷壶均匀地喷水，不要泼水，使土壤保持一定的湿度。水份过多或过少都会影响小苗生长，严重时会导致育苗失败。

扦插后的管理：为了促进幼苗的快速生长和定型，扦插成活两个月后的幼苗可以移栽到大田进行栽培。要选择沙壤土，肥力好的田块。按照25×25厘米的株距栽培，移栽后浇透水一次，5-7天后就可成活。整个幼苗阶段可以不再施肥。

三、佛手幼苗管理

扦插后佛手苗经过1年的露地栽培管理，就可以长成约35-55厘米高的小树，在这个时候就可以在营养钵里栽培了。在营养钵里育苗具有苗壮、高产等特点，并且容器苗因为带原土团，以后移栽不容易伤根。移栽时间选择在春天3-6月或秋季8月份。

1、上钵

配置培养土：佛手根系属菌根，怕积水。培养土配置需要考虑基质的透气性，可以选用泥炭与珍珠岩1：1的比例配置。

上钵：先在营养钵中铺一层培养土。将佛手苗放入钵中，理好须根，要细心。把培养土充分填满佛手根系的空间，要保持根颈和培养土平齐。一般栽植好后的培养土要离钵口3厘米左右，不能装的很满，先摇晃后压紧，使苗木和细沙结为一体。

浇水：佛手苗木上钵移栽完毕后，必须浇水，并且要浇透，使小苗根系与培养土紧密结合在一起，使苗木迅速恢复长势，提高成活率。

2、水肥管理

佛手苗上盆移栽后的第七天开始恢复根系生长，这时不要急于施肥，过早施肥根系容易受到肥害。20天后可以给盆栽佛手施用复合肥，用氮磷钾比例为3：1：2的复合肥进行撒施，每盆撒施量不能超过25粒，每隔15天左右追施一次。佛手的施肥期在春夏秋三季，冬季不施肥。

施肥后要及时浇水。佛手根系分布在浅表，水浇的是否合理，对能否种好佛手十分重要。合理的浇水原则应该是不干不浇，浇则浇透，如果水份过多，土壤经常处于潮湿状态，佛手根系容易发霉，植株就不会生长了。

特别是在佛手发育的新梢生长、幼果膨大、枝叶大量发育这三个时期，如果控制不好，植株生长将受到严重的影响。

3、幼苗整形

佛手在幼苗培育期就应该开始整形。由于佛手苗一年有两次新枝萌发的集中期，第一次是在3-4月，第二次在8-9月，应该不失时期地对苗木进行整形。

一般在幼苗新枝生长到15-20厘米，枝叶成熟时进行第一次修剪。在枝条离地8-10厘米处剪断最好。

等到第一次修剪后的枝条上抽出新梢后，可以选留3-4个不同方向生长的新梢作为备育的一级分枝。

等到一级分枝枝叶成熟后，可以按照同样的方法，对这级分枝进行第二次修剪。使第一级分枝培育出3-4个二级分枝，全株共留12个二级分枝。之后就不用对苗木进行整形了。

4、换钵

当在营养钵生长半年后，所留的12个二级分枝枝叶已经成熟，原来营养钵中的养份和空间都不能满足佛手生长的需要，所以要对苗木进行一次换钵处理。

可以按照泥炭和珍珠岩比例为1：1配置培养土，方法与上盆相同。在营养钵中铺一层培养土。将苗木放入盆中，将土填实，换盆后浇透水，使苗木迅速恢复长势，提高成活率。

四、佛手矮化

矮化后的佛手具有树形紧凑、挂果数量多、造型美观等优点，并且更加适合盆内生长。因此，在生产中必须注意矮化佛手培育。

1、修剪法：修剪是佛手矮化栽培中的重要措施。在佛手小苗上盆栽植时，及每批枝条成熟后抽第二批枝前，都要进行矮化修剪，这种方法在春夏秋三季都可进行。剪去直立的徒长枝及部分顶枝，促使它向四周扩展。要达到优美的造型，还需要将不对称的枝条剪去。剪短主干，多留果枝，抑制主干向上生长。发育枝在基部留2-3个潜伏芽。

2、摘心法：佛手是一种小乔木，向阳性很强，很容易往上窜高，造成植株高大，观赏价值低。因此，佛手幼苗栽培，需要采取摘心法加以控制。佛手苗在修剪整枝后一个星期新芽开始萌动，8-12天新枝长度长到5-10厘米时进行新芽摘心。摘心主要是对佛手个别特别健壮的徒长新枝芽进行“打头”，使佛手各新枝营养平衡，构成良好的“骨架”，培养出合理的树冠。

3、化学药剂处理法：除了修剪和摘心两种方法外，还可以采用化学药剂控制植株徒长，多采用多效唑，多效唑在佛手上应用，不会影响细胞的分化，可抑制新梢生长，使植株树型紧凑矮化，同时促使花芽分化，提高坐果率，有助于根系生长良好。

用15%多效唑，45克兑水15公斤，在新枝萌发到3-5厘米时进行叶面喷施，一般在秋天秋梢生长时期施用，因为秋梢是来年的结果枝，施用多效唑化学矮化的同时利于秋梢的花芽分化，促进结果作用。

五、病虫害防治

佛手的病害发生率低，虫害主要有红蜘蛛、潜叶蛾等。应该以预防为主，用螨虫克星(克螨特) 2000至3000倍液进行喷杀，每5-6天喷一次，连续3-4次。

六、花期管理

当佛手进入花期，就标志着幼树已经成熟。由于佛手属于单性结实，不需要授粉或者其他刺激就可以结实。佛手的花分雄花和雌花两种，雄花的特征是细、长、尖，外形好像毛笔头。雌花外形粗、短、壮，开花后可以看见内有佛手的“雏胎”。两种花朵均呈萼杯状，花瓣五片，内外白色。

1、疏花：疏花的原则是摘雄花保雌花。每丛花序只留一到两朵雌花就可以了，所留花朵一定要健壮，其余的全部摘除。一般盆栽佛手全株留5-9朵健壮花就够了。留果太多并不等于增产，因为果实多，消耗也多，耗尽养料，树木衰竭，迫使来年树木少挂果，得不偿失。

特别注意的是，佛手的花序一丛一丛，长得极多，即多余又耗肥，所以必须经常不断地分期分批地摘除。这项繁琐而细致的工作，务必认认真真不厌其烦地去做好。

2、保花：佛手落花落果明显，所以疏花后要进行保花处理。使用赤霉素在花蕾期和开花期各喷施一次。由于赤霉素难溶于水，可用酒精或高浓度烧酒先溶解，再加水配置到需要的浓度。用4%赤霉素800倍液对花进行喷施，在喷施时尽量使用小号喷壶，尽可能的将药物喷到花朵上，不要喷到叶片或茎上。那样容易使植株徒长失绿，甚至枯死，而且还容易使植株出现畸形，所以喷施时要特别注意。

3、抹芽：在花果孕育期如果有新芽丛生，需要抹去或删除一部分，如果在同一枝梢上有花和新芽，就必须将新芽抹去，减免花、芽营养争夺。

佛手果实幼时呈绿色，幼果在枝头坐稳一般需要10-15天。春天结的果实一般在夏末秋初成熟，成熟后的果实色泽橙黄。在这期间，只要做好日常的养护工作，及时浇水施肥就可以了。

经过扦插繁育和营养钵扶壮的佛手幼树已经成型，这时可以将营养钵中的佛手进行套篮处理。选择好尺寸适当的花篮，在底部放一个

塑料托盘，防止浇水时水从营养钵内渗出。将营养钵中的佛手放到花篮中。这样一盆赏心悦目的佛手盆景就制作完成了。

佛手果形奇特美观，色泽金黄秀丽，芳香浓郁，观果期达3-4个月之久,是观树，观叶，观花，观果皆宜的优良观赏植物，是闻香赏果的花卉珍品，以其制作盆景，高雅优美，倍受人们青睐。